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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの20位〜39位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「狭山市 チャーシュー力 リキラリアット？」です。
ラーメンパパの姫さま 大きくな～～～れ(笑)
まよわない！とりゃーーーーーーーー！・・・最初から テンションがおかしく近所のチャーシュー力さんへ 何度も行ってるが 頼んでないメニューがそこにある！その前に 背脂が有名なのに １５０円有料って・・・まあ 頼んでみるそう！リキラリアットって なんだ？と思い 注文着丼ツッコミどころ 多いものが来たまず このお肉１枚で １０００円？具も少なく・・・まあ 探す味玉のりが 大きいが？えっと ・・・そこじゃないと つっこみたいお肉柔らかくって 美味しいさすがは チャーシュー専門店なので 柔らかさが違うトロトロねーんスープこれかー！まず しびれが半端ない いきなりおそってくる感じで辛さもそうだが、しびれは やばいなねぎ総評：というか 具は シンプルでよくあるタイプで これで１０００円か？ちょっと・・・なんというかボリュームは普通で特徴はシビレかな！山椒系って結構高価だが、このシビレ また他であじわったことがないパンチ力があって 汗もすごくでてしまい 夏には向いてなさそうですがちょっとした 罰ゲームくらい 刺激はありました美味しかったです
週末スロの週末回胴ラーメン日記【今日の調子はどーですか】
皆様お疲れです～ようやく木曜日終了！あと１日頑張れば休みやん♪今週は休日出勤ないしｗｗｗ4/17オープン(^o^)/●新店【鶏paitan 心麦】(大阪市淀川区十三東2-11-2)地図11:30～スープがなくなり次第終了定休日 日曜Instagramこちらは十三駅近辺にオープンされたお店で、西中島南方の【麺屋 左衛門】さんで間借り営業されていた【つけ麺 種】さんが移転され実店舗化されました( ・∀・)基本的にはランチのみのようです店内へGOGO！ペカッ♪メニューはこちら♪写真もあるので参考に！◎『鶏paitanつけ麺』ちゃくどーん！おいおい、めちゃくちゃそそられるビジュアルなんやけど！つけ汁は鶏をベースに適度な油分を含んだ白湯醤油味♪丸みのあるカエシでやや濃いめの醤油感に甘味をきかせ鶏の凝縮された旨味が伝わる濃厚でコクのある味わいです！！うまっしゃあー！麺は自家製で太ストレートしなやかなコシ感があり艶やかな麺肌でのど越し良くいただけます。大盛無料！店主さんは【麺やよかにせ】さん【善 laboratory】さんで修行されこちらで開業♪なかなか濃厚で美味しかった！ごちそうさまでーす♪今回のポイント( ・∀・)あ、そうそう。月曜日と水曜日のスロ稼働月曜日は有給、水曜日は半有給メインは麺活やったんで。少しの時間だけのスロ稼働月曜日一応メインホールがイベント日しかし、稼働はわるくいまいち感の空気(笑)カバネリ→俺の空カバネリは低設定。俺の空は手応えはあったが結局飲まれ。俺のATが伸びねぇよ。。。投資 貯メダル1000枚 2K回収 疲労感水曜日のスロ稼働ランチ営業前に到着するも品切れでフラれる晩営業まで時間潰しに低貸しスロ。よくきくお店。5スロのシマも結構大きい前日のデータをみても高設定入ってる感じがビシビシ伝わる店舗ただ、出た台は次の日必ず下げる？感じてなわけで前日というか、過去出てない台を狙う。そこそこ稼働があるので空いている台で吟味こちらにした。レア役ひけないね(笑)初当たりは順調！そこそこATも伸びる！！CZは少々重かったがテーブルは高を選択しまくってましたね。これは高設定でしょ。バッサリ～♪結局約1900枚投資 5k回収 9kでしたっ！！月曜日の負けを水曜日に取り返した感じですかねとりあえず高設定掴んだ感があって良かったッス今週の週末も麺活するけどスロ稼働も楽しみ！でわでわ(^ω^)
小が食えなくなったら二郎辞めます！
市原仕事後ちばからへ水曜13時半の到着で店内外合わせて8人の並びらーめんをポチり豚券は売り切れ外のベンチで少し待った後は店内待ち奥さん不在の拓也君オペ、髭の人川越のズーシミさんにソックリ到着から21分で着席すかさずレン草とのりをオーダー💬 着席から13分で～らーめん全マシラー油のりレン草(¥1,200)うん以前と変わらない旨さ！ちばからはちばからでしか味わえないんだよなぁ～ごちそうさまでした。3月は道路混んじゃって行けなかった…人気ブログランキングちばから千葉県市原市西国分寺台1-3-1ちばからのレビューを見る
羽田旦那のラーメン二郎 川越店日誌
ハンバーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーグ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ 皆さん御機嫌よう。ハンバーグ男爵こと、羽田旦那でございマシ🍜 今日はここっ！ そうっ！！ ラーメン二郎川越店 ACCESS ラーメン二郎 埼玉川越店 埼玉県川越市旭町1-4-15 JR川越線「川越」駅下車 川越駅から約803m（徒歩9分程度） 駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。当店は中待ち昇格時に食券を購入します。券売機ご利用の際は後ろに1名様まで。引き戸は閉めて←（ここ重要❤️）。休み二郎開催中‼️1時間前に店の前を通るとそこには店主。結構遠くの方まで道路の掃除をしていて😭頭が下がりますm(_ _)m着丼ラーメン(¥950)麺増し(¥50)麺増し(¥50)アレ美しい😍いただきます🥢❣️ベジタブル1st🥦ポーク2nd🐽で戦闘開始🔔安定ィーク❣️紅のブタやポークジンジャー🫚で楽しみまして( ◠‿◠ )( ◠‿◠ )天地有用でオーメン（オーションが創りし芸術的な麺）を爆発させる💥うまかぁ❤️❤️❤️うまかぁ❤️❤️❤️うまかぁ❤️❤️❤️（大量なんやで💦ホワペを大量豆乳‼️（大量なんや・・・ヒニッシュ💫（実は白目剥いてた💦フィニッシュムーブしてスマートに退店しようとテクテクと・・・ん？なんや？こちらをチラチラの2連席の・・・ゆなこう様ご夫妻様息子2010.11.22 娘2015.1.26 ふたりの子育て日記&日々の出来事ゆなこうさんのブログです。最近の記事は「スターバックス（画像あり）」です。ameblo.jpの登場丼‼️お久しブリーフ🩲ワイの記憶の引き出し、瞬間的に開いたのは奇跡（笑）店主、細ﾝﾄﾞﾚｻﾞ助手🤼、今日もありがとうございました😊追伸、ちょ、気になってる事あり。なんか20時以降の飲食が太る的なアレあんじゃん？特に炭水化物とか。でさ、んでさ！ん、でもさ！！ヤサイで腹一杯にした時にも罪悪感あって、翌日にも罪悪感ないくせに、ちゃんと体型に影響しちゃってる時ない？？？？ヤサイやで？！あると思います！！おしまいししまい。
燃える ☆ 美食 ♪
皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ 引っ越し以降ブログが遅れているので、しばらく日々の料理は週単位でまとめて紹介します（ 笑 ）。 クッソ忙しいんＤＥＡＴＨよ、北海道に来てからもあって（ 爆! ）。 そんな先週：３月３１日～４月６日の晩メシわ・・・、 ニシンの刺身、３月３１日：月曜日☆ 珍しいよね、ニシンの刺身なんて初めて（ 凄 ）！ 海の香り豊かなアイラモルト：ラフロイグと合わせたら・・・、 うま❤ ４月１日：火曜日わ、豚ホルモン × 鷄ネックの焼き肉（ 笑 ）。 ミニトマトでセパレートしたら・・・、 うま❤ 水曜日：４月２日わ、チキンステーキが・・・、 んま❤ ４月３日：木曜日は、干物の焼き魚☆ 氷下魚（ こまい ）の一夜干しの大きいヤツが・・・、 うま❤ マヨをたっぷりブッかけたら・・・、 うま❤ ピリ辛のイカジャンをトッピングしたら、更に・・・、 うま❤ ラフロイグで飲み始めた晩酌も、後半には真打ち☆アードベッグが・・・、 うま❤ ４月４日：木曜日わ、シーフードＭＩＸのお好み焼きが、ぶ、ぶ、ぶ、ぶ、ぶ、ぶ、ぶ、ぶ・・・、 うま❤ 金曜日：４月５日は、冷凍惣菜の豚ホルモン焼きが・・・、 うま❤ 久々に呑んだ、メーカーズマークのハイボールも・・・、 うま❤ 転勤後のドタバタ真っ最中で忙しくてなかなかブログに着手できなかった週だけど、じすいの食生活は軌道に乗り出していますヨ🎵 次の週もまとめてアップする予定ですが、余裕があったら単品で紹介出来たらな、と思いますＤＥＡＴＨ（ 笑 ）。 おうちごはん ブログランキングへ
宮城・仙台版「あかねこ」の気が付けばいつもラーメン・・・
令和6年4月19日（金）あかねこです。この日は仙台でアレコレと。昼食は毎度おなじみ県民会館裏手にあるコチラでお伺いしたお店：ラーメンビッグ 国分町本店ペロリと頂いたもの：豚骨醤油ラーメン(並)890円＋海苔3枚(合言葉で)無料＋並ライス(まくり券で)無料まくり券利用での無料ライスはおかわり不可になってました具材は、チャーシュー・キャベツ・ほうれん草・海苔・微ねぎ、です。奥の方のカウンター席でいただきます味・油ともに今回は「普通」でのオーダー、濃厚豚骨を楽しみますムッチリ太麺以前に比べて相当スモールになったチャーシュー、ビッグさんなのにねライスはスープに浸した海苔を何度も乗せて〜刻み生姜・ニンニク・Bペッパーで〜後半はすりごまも投入して〜完食です卓上アイテムこの日は厨房に外国人スタッフの方が2名いたのですが、その内1名がマスク無しで元気よく大声でマニュアル通りの接客をしていました。コンビニなら殆どの商品が包装等されているので問題無いですが、ここはラーメン店、あんなに大声でお好みを復唱しながら提供していたら、とにかく明るい安村じゃないけど「入ってますよ」これからも伺うと思うので衛生管理をしっかりして欲しいと思います。券売機メニュー↓↓店舗外観↓↓仙台市青葉区国分町3丁目4-21食べログ情報↓↓ラーメン ビッグ 国分町本店 (勾当台公園/ラーメン)★★★☆☆3.39 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comサンドウィッチマンライブツアー2023 【BLU-RAY DISC】楽天市場5,280円${EVENT_LABEL_01_TEXT}【 おもしろ プレゼント 】 おもしろtシャツ 俺流総本家 憩楽体Tシャツ 家系【 tシャツ 長袖 メンズ レディース 名言 漢字 文字おもしろ雑貨 文字tシャツ 面白いtシャツ 送料無料 文字入り 長袖 半袖 誕生日 日本 プレゼント 背中で語る 名言】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}送料無料1000円 有名店から選べる名店 ご当地名店ラーメンお取り寄せ 佐野大和 若武者 雪ぐに つけ麺丸和 イチカワ 醤油ラーメン 佐野ラーメン 麺組 みずさわ屋 末廣ラーメン はせ川 喜多方ラーメン 煮干し 味噌ラーメン 鶏塩ラーメン 塩ラーメン楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【 おもしろ プレゼント 】 おもしろtシャツ 俺流総本家 魂心Tシャツ 消費カロリーゼロ【 おもしろtシャツ 長袖 レディース 子供 キッズパロディ tシャツ 送料無料 ネタtシャツ 】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
麦スカッシュのブログ
もう～どれくらい通ったのだろう君に出逢う為に寝る暇も惜しんでフィールド朝方は寒いが日が昇ると暑くなるもう水温も上がりバスも動き出しているハズなのにアタリすらないフィールドアルのはギルのツンツンのみで１日が終わる仕事の交番で5連休中で昨日まで4連続ボウズ流石に疲れたので今日はゆっくりします余りにも釣れもアタリもなかったので違うフィールドにもチャレンジしたが駄目スモール狙いで元荒川川沿いの黄色い菜の花が満開で綺麗だ公園敷地内の花壇も彩り鮮やか春ですねバスのアタリは有りませんが・・・岩槻の大堀 学生さん達も一生懸命投げてましたね私も学生さんもノーフィッシュのまま終了完全ボウズが続くと釣れる気がしなくなるバスは何処に行ってしまったのかねそこで気分転換にバサーの夢の国へ🐟キャスティング 岩槻インター店🐟ワクワクしますねお目当ては去年から探している私の相棒ゲーリーYAMAMOTO黒グラブ３インチ私の心のお守りが去年秋から在庫切れお店でも売り切れで不安な春になりました2階ゲーリーコーナーにもうダッシュしたら夢にまで出てきた相棒が販売してました思わず鷲掴みしてカゴにキープだぜ！３袋しかなく大人買いしてしまいました更に目をキラキラさせて３時間くらい夢の国で遊んできました最強の相棒を手にしたので次回は私にも遅い春が来ることでしょう私にも春よ来い🙏
たくさん共感されています
たるビートのラーメンblog from 旭川
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。📍北海道旭川市以前から気になっていた老舗の駅前ビル飲食店へ‼️おにぎり茶屋㊗️50周年メニュー50年も営業されてるなんて凄い。そしてこのメニューのラインナップ。リーズナブルメニューが豊富です。生ずしと本場旭川ラーメン 醤油本場旭川ラーメン 醤油チャーシュー、メンマ、ネギの旭川ラーメン３種の麺技が揃います。うっすらとラードしっかり系❗️キリッとしたカエシと低酸味の味わい。軽めのラードがまとうクラシックなスープです。旭川麺低加水の中細縮れ麺。スープがよく絡みます。デカ太いわこの大きいのが3個ほど🍖メンマも〜立つチャーシュー❗️自立式チャーシュー❗️Stand upチャーシュー❗️ガシガシ系のサッパリチャーシューです。生ずし八巻セットそして気になってたコレ。えび、ほたて、あなご、サーモンかサクラマス？ズワイ蟹？いか、赤身2巻。小ぶりで食べやすいお寿司でした。お腹ぱんぱんです✨なんか旭川の歴史を食べる事が出来たって感じですね。昭和を感じる事が出来ました✨一句いつの日か駅前ビルで飲みたいなダイレクト川柳昭和レトロなスパホテル 旭川 高砂温泉楽天トラベルＪＲイン旭川楽天トラベルスマイルホテル旭川楽天トラベル天然温泉プレミアホテル―ＣＡＢＩＮ―旭川楽天トラベルＲホテルズイン北海道旭川楽天トラベル
おじんの初心者
4/15発売 サンポー食品「濃厚豚骨 深みの背脂とんこつ」 取得価格 170円（ヨーカドー）（158円+税12円） メーカー希望価格 236円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はサンポーの「濃厚豚骨」シリーズの新商品、「濃厚豚骨 深みの背脂とんこつ」という商品です。シリーズ5・6作目として今回は2商品の同時発売。本日はそのうちの「深みの背脂とんこつ」をいただきます。なお本日はけっこうボヤキ記事ですので要注意！ボヤキが嫌な人はここで引き返してください。本日もよろしくお願い致します。サンポー食品から「濃厚豚骨」シリーズの新商品が登場しました。この「濃厚豚骨」シリーズは、もっと手軽に本格的で濃厚な味わいの豚骨ラーメンを楽しんでほしい・・・という想いから開発に至ったという、サンポー食品の人気シリーズの商品になります。「濃厚豚骨」シリーズですが、2022年の初版以来4品の商品を発売済。豚骨ラーメンにこだわりがあるサンポー食品らしい商品だと、なかなか好評のシリーズということだそうです。↑初版で「白とんこつ」「黒とんこつ」の2商品が発売され、そのあとに「赤とんこつ」が、この先も色シリーズでの発売になるのかな・・・と思ったら、去年9月の商品は色ではなく、ふつうに「醤油とんこつ」で発売、まぁ、色は紫ですけどね！そして今回のイメージカラーが「黄色」と「深青」で発売です。2品の新フレーバーは黄色のほうが「濃厚豚骨深みの背脂とんこつ」、深青のほうが「濃厚豚骨旨みの魚介とんこつ」になります。以前からちょっとこのシリーズで不思議なのが、「豚骨」と「とんこつ」の違い（使い分け？）です。シリーズ名は「濃厚豚骨」シリーズと「豚骨」は漢字なのに、商品名の部分は「深みの背脂とんこつ」と「とんこつ」は平仮名。なぜ「豚骨」と「とんこつ」を同一商品名の中で使い分けるのでしょう？商品はスープと調味油に背脂を配合したW仕立てで、背脂特有の深みのあるコクと甘さを感じる一品とのことです。では、商品を作って食べてまいりましょう！商品スタイルはレギュラーサイズのどんぶり型カップです。同じサンポーの「焼豚ラーメン」なんかと同じ形状です。カップ内部は麺と小袋2袋の構成です。麺はふつうの油揚げ麺です、前作までと同じ麺でしょうか？小袋は先入れの粉末スープ、後入れの調味油の組み合わせです。うんっ？、かやく（具材）がありませんね・・・ (^_^;)先入れの粉末スープを麺の上にセットしてお湯入れします。粉末スープの中にねぎは多少はいっていました・・・。湯戻し時間は標準的な3分、軽くかき混ぜて調味油を投入します。調味油の量はサンポーらしくかなり多めです。出来上がりはこんなビジュアルになりました。なんかとてもシンプルというかさみしいビジュアルですね。元々具材に特化したシリーズではなく、具は多くないのですが、その中でもこの商品はもっともさみしい具材内容です。麺は歯切れのよい中細麺となっています。ちぢれの強い中細～中麺くらいの太さの油揚げ麺。この麺は第3・4弾の麺とおそらく同じ麺かと思われます。この「濃厚豚骨」シリーズの麺は初版の2製品については90秒湯戻しの時短麺が使われていましたが、第3弾以降は3分湯戻しの麺に変更されました。成分的には「焼豚ラーメン」の麺と同じかもしれません。麺はぷりぷりの食感で麺の歯ごたえもそれなりに感じますが、まぁ、クオリティ的にはごくふつうのちぢれの油揚げ麺ですね。とくに麺にこだわったという感じはなかったです。麺の油臭はそんなに強くなく、スープへの影響もあまりない感じ。また適度に麺のちぢれが付いているので、スープもよく絡みます。麺量はレギュラーサイズのどんぶり型ではやや少なめの60gです。スープは背脂特有の深みのあるコクと甘さを感じるスープです。スープと調味油に背脂を配合したW仕立てとなっているとのことです。今回の商品のスープは「濃厚豚骨」の濃厚さと「背脂」の旨味が楽しめるというスープだと思いますが、はっきり言ってそのどちらも物足りないというのが第一印象です。スープはサンポーさんお得意のおなじみの豚骨味のスープで、粉末スープと調味油を合わせるという、サンポーさんでももっともベーシックなスープパターンの商品となっています。なのでスープのベースはもちろんポークベースなんですが、「濃厚豚骨」というわりには意外にすっきりな豚骨スープです。いわゆるライト豚骨で、濃厚さ控えめ、豚骨の骨太の風味とか、豚骨特有のニオイとか臭みはなく、クセがなくおとなしい感じ。ただこの粉末スープの中に背脂顆粒が入っているようで、わずかな背脂加工品が確認できますが、その量はとても少なく、背脂の食感とか旨味とか背脂特有の甘みとかは弱いです。肝心の背脂が弱いというのはかなり期待外れという印象です。そこに別袋の調味油を投入するわけですが、調味油の量が多く、当然スープはアブラギッシュでギラギラの状態になります。が、その調味油ですが、量は多いのですが、こちらも量のわりにおとなしい風味のオイルで、ニオイとかクセは弱いです。調味油の量のボリュームでオイリーさは十分なのですが、それが濃厚さとかこってり感に繋がっていないですね。結局、ふつうのライト豚骨スープって感じで残念です。具はねぎ、背脂顆粒という記載になっています。ねぎは粉末スープの中に入っているものでわかるのですが、背脂顆粒というのはよくわかりませんね・・・ (^_^;)たしかに背脂加工品っぽい、トゥルンとした食感を感じる部分はあるのですが、その量はごく微量。とても具として背脂を楽しめるという量ではなかったです。ねぎも粉末スープインタイプなので、量は少なめで、クオリティも高くなく、同社の「焼豚ラーメン」の具と比較したら同じ希望価格でも具のクオリティは雲泥の差です。というわけで、商品名のイメージとは違う商品でしたね。なんか期待を大きく裏切られた感じでとても残念でした・・・。まず「濃厚豚骨」というほど豚骨のベースが濃厚じゃないですし、背脂の旨味も控えめで、味は「あっさり豚骨」って感じです。調味油はとても多いので、スープはアブラギッシュでオイリーですが、それが濃厚さや背脂の旨味とは別物で、商品名のような濃厚豚骨とか背脂の旨味を楽しむというのとは違っていると感じました。麺もふつうの油揚げ麺ですし、具も肝心の背脂加工品も微量であまりにもショボく、ほとんど楽しめませんでした。サンポーの看板ブランドの「焼豚ラーメン」と同じ希望価格なのに麺量も12gも少なくかなり割高、他の内容も上に書いたとおり・・・。美味しくない商品ではないですが、あまりオススメしにくいですね。ごちそうさまでした。そして今日も読んでいただきありがとうございました。●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）製品スタイル：レギュラーサイズ・どんぶり型カップ （小袋２→先入れかやく入り粉末スープ、後入れ調味油）麺 ★★★☆☆（第4弾の麺と同じ3分戻しのちぢれ油揚げ麺、こだわりは感じられない）味 ★★★☆☆（濃厚でもなく、あっさりの豚骨スープ、背脂の旨味も希薄）具 ★★☆☆☆（背脂加工品があまりに微量、ねぎも粉末スープインタイプ）ｺｽﾊﾟ ★★★☆☆（内容的には100円程度の廉価版の商品レベルで割高）総合 ★★▲☆☆（濃厚でもなく、背脂感も控えめの豚骨カップ）ｶﾛﾘｰ ★☆☆☆☆ 408kcal塩分 ★★☆☆☆ 506g辛さ ☆☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛臭さ ★☆☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭内容量 82g （麺量 60g）食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）お湯の目安量 320ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）自分的偏差値 45.72（表示関係・作り方など）※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。------------------------------------------------------------にほんブログ村
食うべきか、食わざるべきか
昨日から新宿駅中でイートルミネがオープンした。スイーツや立ち食い鮨、ラーメン屋さんなどかなり目移りするが一番気になっていたのが お茶漬けおにぎり 山本山お茶漬け好きにはたまらない「さっ」と食べられて、束の間「ほっ」とできる江戸の老舗の新店舗特に気になっていたのが 山本山海苔だく茶漬け「元祖・煎茶商」が作るこだわりのほうじ茶出汁をベースに山本山が厳選した3種の上質な海苔を贅沢に使用しました。とのこと色違いの海苔がたっぷり味付けはせず、ここにほうじ茶をそそぐだけ純粋に海苔の風味と食感を楽しむ添え付けのお惣菜も美味しくいただく本物の海苔茶漬けあっさりしてサクッと食べてごちそうさま低カロリーでいいランチだと思っていたら5時ごろになってめっちゃお腹がすいてきたケーキ買っといたらよかったかながまん がまんお茶漬けおにぎり 山本山 （お茶漬け / 新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）昼総合点★★★☆☆ 3.9
辛辣、激アツラーメンブログ
らーめん門（福井市）トロチャーシュラーメン ９８０円福井市ラーメンシリーズV2福井市米松の国道８号から一本路地に入るとあります。横浜家系的なラーメンなんですけど、これは、、う～ん。トロトロのチャーシューなんですけど、味が濃すぎて、、さらに濃厚豚骨の味も濃くて、、柚子がたまに癒してくれるけど、濃厚辛いのが上回ってしまう。特徴はあるんだけど、次回は、、、。【マラソン期間限定クーポン付き！】オン On Cloudmonster クラウドモンスター メンズ ランニングシューズ スニーカー スポーツ ランシュー オールシーズン タウンユース カジュアル 厚底 おしゃれ 61.98434 61.99025 61.98084 61.97786 61.97787楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓厚底シューズが定番になり、各社いろんなシューズが出されています。私のおすすめはonクラウドモンスター。サブ４狙いのランナーにはピッタリです。クッション性は雲のような感じ。それなのに推進力がハンパないです。スイスブランドってのもおしゃれですね。onが出始めたころから履いていましたが、しばらくナ〇キにしていました。しかし、今回、性能アップを感じました！
4/15発売 寿がきや 「くじら食堂監修 醤油ラーメン」 取得価格 267円（ライフ）（248円+税19円） メーカー希望価格 298円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品は寿がきやの「くじら食堂」さんコラボの新商品、「くじら食堂監修 醤油ラーメン」という商品です。東京・東小金井の人気店監修・正統派「醤油ラーメン」です！本日もよろしくお願い致します。「くじら食堂」という名前ですが、お店は基本ラーメン店で、定食とかご飯物メインのいわゆる「食堂」ではありません。この商品はその東京・東小金井の名店の「くじら食堂」さん監修のもと、もっとも人気メニューの「正油ラーメン」を再現した商品になります。このカップ麺の名称は「醤油ラーメン」となっていますが、お店のメニューは「正油ラーメン」という名前になります。この「正油ラーメン」は「くじら食堂」さんの基幹メニューで、そこからのアレンジの「ワンタン麺」とかも人気メニューとのこと。なお、寿がきやさんは以前にもこの「くじら食堂」さんコラボの商品を発売していますが、↑どちらも「正油ラーメン」とともに人気の汁なしメニューの「油そば」だったので、ベーシックな汁ありの「醤油ラーメン」は初めての発売になるのかと思われます。商品内容は生しょうゆと再仕込みしょうゆを合わせ、キレがありながら醤油の旨みが広がるスープの一杯です。醤油のコクとふくよかな鶏油の香り、魚介の旨みが染み渡る、飽きのこない何度でも食べたくなる味わいということです。醤油ｘ鶏ｘ魚介の黄金比・醤油にこだわった一杯！とにかく醤油にこだわったスープみたいで、再仕込み醤油、生しょうゆを一定の割合で使用したこだわりの醤油スープ！・・・これはなかなか楽しみな商品です。では、商品を作って食べてまいりましょう！商品スタイルはレギュラーサイズのどんぶり型カップです。正麺カップとか凄麺のカップより一回り小さいタイプ。寿がきやの商品は基本この形状のカップが使われます。カップ内部は麺と小袋2袋という内容となっています。麺は太めのちぢれ麺で独特のビジュアル、もちろんノンフライ麺です。小袋は2袋で、先入れの乾燥かやく、後入れの液体スープです。先入れの乾燥かやくは小さめのチャーシューと大きめのなると3枚、そして乾燥ねぎです。なお、ねぎは自分はあとがけで作りました。麺・かやくの湯戻し時間は5分となっています。麺などが戻ったら、液体スープを入れ、よくかき混ぜます。具材を調えて出来上がりはこんなビジュアルになりました。オーソドックス・ベーシックという単語がそのまま当てはまる超王道の醤油ラーメン、というよりも「中華そば」という感じです。麺はスープとよく絡む、モチモチ食感の食べ応えある手もみ風のちぢれ太麺ということです。麺の雰囲気は麺のリフトアップ画像よりも、↑この画像のほうが雰囲気がよく伝わるかと思います。麺は平打ち系のちぢれのつよい太めの麺となっています。もちろんノンフライ麺でピロピロした感じの手揉み風麺です。この手揉み風の太めのピロピロ麺はお店の麺もこんな感じなので、麺の味とか食感まではわかりませんが、少なくとも麺のビジュアルはなかなかお店の麺に近く、再現性が高いように思います。この麺ですが、思った以上にかなり美味しい麺でした。ピロピロちぢれ麺ですが、↑画像でもわかるかと思いますが、麺にけっこう厚みがあって、もちもちしたしっかり食感が素晴らしいです。寿がきやの麺の引き出しもかなり増えてクオリティ上がっていますね！麺に粘り気があって歯に纏わりつくようで、それが心地よいです！麺自体の味わいも美味しく、またちぢれの強さでスープもしっかり取り込んで、食べていて楽しくなってくる麺でした。さらにいいところは麺量が75gとちょっと多めなことです。やっぱり70gと75gではかなり麺のボリュームが違いますね。なんか麺がグラム数以上に多く感じて食べごたえがありました。スープは濃厚な醤油と風味豊かな鶏油、魚介の旨みがバランスよく合わさったコク深い醤油スープということです。スープはいたってオーソドックスな王道の醤油スープです。醤油・鶏・魚介という基本的なブレンドになっています。スープは醤油感強く、色もかなり濃いめとなっています。この色に合わせて、実際の味わいも醤油感がかなり強めです。実際の「くじら食堂」さんのスープもこれくらい色濃い醤油強めのスープみたいなので、スープの再現性もなかなか良さげです。スープは醤油と鶏と魚介が絶妙のバランスとなっています。ベースは一般的な鶏＆魚介でそこに醤油を合わせるという、ごくごくありきたりでベーシックな醤油スープなんですが、とにかくクセになる美味しさのスープで感動です！ベースの鶏も魚介もそんなに強く主張してくるものではなく、あくまでもこのスープの主役の醤油の引き立て役に徹しています。魚介系の旨味もさば節、煮干し、昆布とオーソドックスな内容。でもスープの下支えとしてこの鶏と魚介の風味が素晴らしいです。前には出てこないのですが、なくてはならない旨味です。鶏と魚介の各風味のバランスもよいと思いました。そして主役の醤油は再仕込み醤油（21％）、生しょうゆ（52％）使用したこだわりの醤油となっています、その味は濃いめで醤油感が強いです。自分にはやや濃すぎるかもですが、スープ全体の旨味がすごくてその濃さはほとんど気になりませんでした。具はチャーシュー、ナルト、ねぎという内容です。メンツとしてはやや物足りませんが、なんとか大きめなると3枚で見た目をアップさせています。チャーシューですが、最近の寿がきやのチャーシューは基本このチャーシューですね。（2月の「家系MAX」は違った）以前使われていたもう一回り小さいハム状のものよりはかなりクオリティ上がりましたが、やっぱり大きさが物足りないです、なんとかもうちょっと大きさほしいところです。カップ麺のチャーシューとしては脂身もあって、食感もしっかり、肉感もそこそこで味付けもいいのでクオリティはこのままでいいので、もうちょっとだけ大きくしてほしいものです。なるとは張り込んで大きめのものが3枚でいいですね。チャーシューのビハインドをなんかとカバーしようという意図が感じられます、これくらい大きいとなるとも食べごたえあります。ねぎはちょっと残念、後入れか先入れかは食べ手の判断で！というわけで、醤油の濃さ、キレを楽しむいい商品でした。これだけしっかりストレートの醤油を楽しめる商品も珍しいです。その醤油ですが、たしかに強めで味も濃いのですが、醤油のキツさよりも醤油の旨味、香りが楽しめて、「醤油辛い（からい）」というような濃さは気になりませんでした。その醤油を引き立てるスープベースの鶏油などの鶏の旨味、そして節系・煮干し・昆布などの魚介系が下支えも見事でした。その絶品スープに合わせるちぢれの手揉み風麺も最高。麺に厚みがあり、もちもちの食感で麺の味もよかったです。ちょっと具が弱いのが残念ではありましたが、麺とスープを楽しむだけでも十分価値ある商品と感じました。ごちそうさまでした。そして今日も読んでいただきありがとうございました。【2024.4月中旬発売 予約商品】【本州送料無料】くじら食堂監修 醤油ラーメン 寿がきや129g×12個カップ北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。すがきやスガキヤ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）製品スタイル：レギュラーサイズ・大きめどんぶり型カップ （小袋２→先入れ乾燥かやく、後入れ液体スープ）麺 ★★★★▲（ピロピロの手揉み風のノンフライ麺、もっともちの食感）味 ★★★★☆（オーソドックスな醤油味ですが、旨味しっかりで美味しい）具 ★★★☆☆（チャーシューは小さめ…クオリティアップ希望、なると3枚も気休め）ｺｽﾊﾟ ★★★★☆（コンビニなら300円超えですが、美味しい商品です）総合 ★★★★☆（この麺とスープで食べる価値ありの一品と思います）ｶﾛﾘｰ ★☆☆☆☆ 477kcal塩分 ☆☆☆☆☆ 6.9g辛さ ☆☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛臭さ ☆☆☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭内容量 129g （麺量 75g）食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）お湯の目安量 410ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）自分的偏差値 71.92（表示関係・作り方など）※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。------------------------------------------------------------にほんブログ村
しょったろうの拉麺どう？道！
4月18日(木)ラーメン大好きしょったろうですラーメン好きのブログにお越しいただきありがとうございますm(_ _)mそもそも、初めて食べたのは 🤔よく覚えていないけどあそこだったような気がする今回は、つけ麺でおますつけ麺とざるラーメンの違いよくわからんけどたぶん、言い回しやと思うことにする 🤣でね、最初に食べた つけ麺ですかねたぶん、ここやと思います刈谷駅近くの俺の夢確かPSにも出たことある店で* 中京テレビのPS純金(ゴールド)夏場だったので冷たいつけ麺があり飛びついた記憶が大盛りが意外とボリューミー麺は黄色っぽい細麺で酸味のあるつけ汁にバッチリあおさ海苔も、いい仕事師夏場にはさっぱりで、もってこい冷やしつけ麺(大盛り)先日、大須で食べた つけ麺麺や六三六大須本店推し活にやってくるとだいたい同じパターンでココ煮干し系のお店のつけ麺無茶苦茶濃厚ってわけでもないけど美味しい麺とつけ汁の相性はバッチリつけ麺(大盛り)こちらは栄近辺で仕事の時は現場から近めなのでちょくちょくつけ麺本 丸栄店私は辛い方を食べますそしてこちらの店は大盛り、特盛が無料ただし食べ残しは厳禁その場合は150円の罰金徴収 😱麺の上にはもやしのみでもつけ汁の方には肉とネギ濃厚さはまるでないけどよく絡む美味しいつけ麺麺の増量が無料なのはまじで嬉しいサービス辛つけ麺(特盛り)蒙古タンメン中本が無い愛知県でも旨辛タンメン誠屋があるさ私の地元、愛知県春日井市2021年9月にオープンし2年半を経過タンメンも美味いが、つけ麺もね辛いもの好きな自分には最高のつけ麺誠屋つけ麺(15辛)麺特大誠屋つけタンメン(20辛)私のホームグラウンドらーめんまぜそば明 大(めいだい)二郎系以外にもまぜそば、卵とじ、タンメンなど種類も豊富そしてつけ麺は意外と豪華でございます濃厚なつけ汁に麺を潜らせズルズルといただく最高でございます具材を少し残しておき〆に雑炊なんてのも濃厚なつけ汁ならでは今年の正月二郎系、台湾まぜそば以外で初めて食べたつけ麺フジヤマ55イオン各務原店こちらの赤い粉はけっこう辛いのは確認済みだが自分の辛さ耐性アップのためか全然辛く感じず、追い唐辛子大量投入したもののさほど辛くならず 😅〆にチーズリゾットなんてのもできてしまうのがココ名古屋市西区にある和食の職人がやってるお店らぁ麺・つけ麺彩はにほへと麺とつけ汁に絶対の自信アリで具材は別皿で提供言えば載せてもくれるという話濃厚なつけ汁全粒粉の超美味い麺辛くないつけ麺だったらダントツ、ここをオススメする豊田インター降りて直進スグつけ麺専門店三田製麺所豊田インター店さすがはつけ麺専門店麺もつけ汁も、言うことなしこちらも大盛りまでは同一料金特盛はプラス100円辛つけ麺(大盛り)を食べたけどそれ程辛くはなかったまあ、辛いの食べたかったら「旨辛タンメン誠屋」へ行けって 😅なんか、つけ麺食べたなってきたぞ近々 つけ麺食いに行くかね🤔今後の励みになりますので👇ポチッとご協力お願いします【ラーメン二郎インスパイア】パーフェクトラーメンBUTA（ぶた）3食【二郎系】【具材入】Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}ジャンクガレッジのラーメン（3食入り/冷凍）二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}千客万来 [ べんてんや ]楽天市場1,405円螺旋響鳴 〜Spiral formation〜Amazon（アマゾン）1,650円
ラーメン二郎日記など
先週、今週と出張が多かったのでしばらくコチラに行けず…本日やっと３週間ぶりに行って来ましたいつもよりも遅い時間に到着すると外待ち20人ほど今日は夕方から雨でしたが、高架下のこちらは傘いらずお店の入り口に来たところで店主さんが出てきて行列を数えて麺切れ宣告今日の有料トッピングは白ネギと生卵小ラーメンヤサイアブラ880円＋白ネギ110円生卵60円アブラと一緒に食べるヤサイがうまい！西台二郎のアブラはいつもうまいんです今日の豚も柔らかくて肉の旨みが最高な豚いつも安定して神豚が食べられるのが西台二郎食べ方はもちろんすき焼き方式で！白ネギの強めの風味と味が沁みた柔らか麺が融合して最高の旨さ青ネギの優しいネギの風味もいいけど、白ネギもうまい残ったネギとアブラは金属製穴あきスプーンですくいます無事に固形物を全てキレイに完食営業終わり間近のスープは脂がまわって豚出汁濃厚とにかく旨みがすごくて最高にうまかった〜アブラ、ヤサイ、豚、麺、スープ、全てが旨すぎ３週間も行ってなかったからか、いつも以上に旨かったです
ちょこの横浜ラーメン日記
先日の夜ご飯はこちら。みなとみらい線 元町・中華街駅から徒歩10分のところにありますビー玉スタンドさんにお邪魔しました。いつもお世話になっているMURAMASAさんのブログに何度か登場しているお店で、ずっと行きたかったお店。ビー玉スタンドさんに念願の初訪問。旬の食材を活かしたひと口天ぷらをいただけるアットホームな飲み屋さん。全席カウンター席で揚げたて熱々の天ぷらをいただくことができるお店です。ビー玉を購入して、ビー玉で料理やドリンクを注文する方式。楽しいシステム。生ビール（600円）キリンハートランド生キンキンに冷えた生ビールで喉を潤します。泡の割合が黄金比率。仕事終わりの生ビールって最高。ホタルイカ（300円）４月が旬のホタルイカ。塩を付けていただきます。美味しい！柔らかくムチムチとした歯応えのホタルイカ。噛めば噛むほど甘みが際立ちます。塩を付けていただくと、ビールがススム！プーアル茶ハイ（600円）こちらビー玉スタンドさんのお茶割りは、茶葉から煮出します。焼酎を淹れたてのプーアル茶で割っていただき、茶葉の香りがたったとても上品な味わい。こんなに美味しいお茶割りをいただけるなんて幸せ。有明クラゲの茗荷ポン酢和え（400円）きゅうりや大根のシャキシャキ。有明クラゲのコリコリ。茗荷のシャクシャク。食感のコントラストがとても面白い。茗荷とポン酢であっさり爽やかな味わい。納豆ちくわ（300円）納豆にしっかり味が付いているので、そのままひと口でパクッと食べます。納豆大好き。居酒屋に納豆を使ったメニューがあるとつい注文してしまいます。しいたけブルーチーズ（200円）椎茸とブルーチーズの相性最高。これもお酒がススム逸品。こだわりのオリジナル天ぷらの旨さが光る。新玉ねぎ（200円）菜の花（200円）新玉ねぎと菜の花で春の味覚。塩を付けていただく。野菜の天ぷら。最高。新玉ねぎの甘みに感動を覚えます。綺麗な店内。店員さんの気持ちの良い対応。そして揚げたて熱々の天ぷら。美味しかったです。ごちそうさまでした。ビー玉スタンド神奈川県横浜市中区元町3-141-6ビー玉スタンド 食べログビー玉スタンド (元町・中華街/居酒屋)★★★☆☆3.46 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.comこれまでの記事はこちら。
佐手久出身ですが！関西大阪ラーメン食べ歩きブログ！
こんにちは。もう4月も終盤、もうすぐゴールデンウィークですね？皆様は予定はありますか？僕はこれと言って予定はありません、またいつもの休日になるのでしょうか？とりあえず？尼崎は塚口？今回は？お馴染み？らぁめん矢ロックンビリーS1です。時間もオープン直後の6時過ぎです。螺旋階段を上がって？いつものように、今回は兜を被った？こどもの日？とりあえず、ビリケンさんがお出迎え中に。何と？満席です。後ろの椅子も一席だけ空いてて、そこに座れました。その後は螺旋階段まで行列が伸びて行きますね。待ってる間に？メニューを確認。メニューは？尼ロック醤油らぁ麺、Sロック塩らぁ麺、各味玉、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、MIXチャーシュー、全部乗せですね。そして、元祖昆布水つけ麺Sinca2006～です。約30分程で席に、コの字のカウンター僕は右から4番目に着席です。今回のメニューは？ゲリラ限定？上乗せ味噌をときながら食べる味噌らぁ麺です。長い名前です。Mロックが休止してたので、ロックンビリーに久々の味噌ですね。スープは比内地鶏等の清湯スープに上から味噌がそのまま乗って。麺は少し縮れた細麺です。青ネギに白ネギ、穂先メンマに？豚チャーシュー一枚、尼ロックと同じ具材ですね。そこに後乗せ味噌、胡麻に山椒にブラックペッパーがかかってます。先ずはこの味噌を？ときながらスープを頂きます。比内地鶏等の旨味に味噌の旨味が、甘味に辛味、山椒、胡麻、ブラックペッパーも加わり、かなり美味しいスープですね。少し縮れた細麺にも味噌を絡めて、スープもくぐらせて、味噌スープが良く絡んでこれ又美味しいです。青ネギの食感も良く。白ネギです。食感良く風味も良く味噌スープとも良く合ってこれ又美味しいです。穂先メンマもコリコリ軟らかく美味しいです。豚チャーシュー一枚、ブラックペッパーもきいて、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。最後の方は味噌がスープにしっかり溶けて、山椒や胡麻、色んな旨味が重なりさらに美味しいですね。もちろん、味噌スープまで数分で完食です。しばらくお休みしてたMロック、今回はリハビリついでのゲリラ限定だったと言ってましたが？なかなかの洗練された、味噌らぁめんでもかなり美味しい一杯ですね。又限定、見かけたら時間見つけて頂きに参ります。ではでは。ご馳走さまでした。らぁめん矢ロックンビリーS1兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28040893/ロックンビリーS1 (塚口（ＪＲ）/ラーメン)★★★☆☆3.77 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comhttps://luty.co.jp/TOP｜LUTY（ルーティー）オフィシャルサイト「サロンケアを自宅でも」をコンセプトに誕生したLUTY(ルーティー)は、時間も手間もいらないシンプルケアで、美しさを求めるすべての人に快適と自由を提供し続ける存在でありたいと願っています。luty.co.jphttps://iloa.jp/ILOA Color Supplement ｜イロアカラーサプリメントプロのカラーリストが開発した髪にカラーと栄養チャージする「カラーシャンプー」ILOA（イロア）。もっとかわいく。もっときれいに。かわいい髪色が続くヘアカラー専用サプリメント。iloa.jpヘアオイル 洗い流さない トリートメント★楽天1位17冠達成★ LUTY ルーティー ヘアオイル 100ml アウトバス ダメージ補修 美容室 専売品 サロン 品質 誕生日 プレゼント べたつかない さらさら くせ毛 縮毛 選べる2タイプ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}シャンプー トリートメント アミノ酸 くせ毛 ★楽天1位★LUTY ルーティー シャンプー&トリートメント セット 250ml 500ml 1000ml 詰め替え ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント さらさら くせ毛 縮毛 スムース モイスト 選べる2タイプ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}スタイリングオイル ヘアオイル ウェット ★楽天1位★ LUTY ルーティー スタイリングオイル 100ml スタイリング 濡れ髪 ツヤ髪 ヘアスタイリング ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント 選べる2タイプ ライト リッチ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【50％OFFクーポン】メンズ スカルプ シャンプートリートメント 頭皮 ケア 男性 ヘアケア★楽天1位★ LUTY ルーティー シャンプー&トリートメント セット 280ml 500ml 400ml 詰替 美容室 専売品 清涼感 ニオイ フケ 皮脂 モテ 髪 プレゼント楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ジェル トリートメント くせ毛 ストレート ヘアオイル スタイリング★楽天1位★ LUTY ルーティー プロテクトジェル 110ml アウトバス 洗い流さない ダメージ補修 巻き髪キープ ヘアアイロン コテ 美容室 専売品 誕生日 プレゼント くせ毛 縮毛楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}あまから手帖 2019年11月号 「ラーメンを語らせろ」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}日清 百名店 ロックンビリーS1 しょう油らぁめん 126g ×12個 賞味期限2020/08/26楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【中古】 Meets Regional(3 No．391 2021) 月刊誌／京阪神エルマガジン社楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
麺栞みかさ
ちょっと肌寒い日中でした。気温が下がると一転してオーダー受けるメニューが変わります強いのは!この頃気温が高くてあまり出なかった煮干し焦がし醤油が多く入りましたね〜なななんと〜喜連川『サクラソバストア』さんで明日から煮干し焦がし醤油〜サクラソバストアバージョン〜提供しますので是非!食べ比べしてみては如何でしょうかヽ(=´▽`=)ﾉ今日の人気ナンバーワンだったのは焼き煮干し黒味噌🍜煮干し100%なアニマルレスなので完飲しても背徳感無し（笑）ほぼ!毎日来て頂いているスーパー超常連様から頂きましたヽ(=´▽`=)ﾉいつもいつもありがとうございますm(_ _)m勿論手作りなのですがパッケージ迄お手製でお手紙も頂きました。本当に本当に励みになりますm(_ _)m無添加なので舌がピリピリしなくて素朴で美味しいわぁー奥様がトムクルーズのファンなので取っておきの1枚をお見せします(๑´∀`๑)お忍びで宇都宮のトライアルに来ていてマッサージ器で寛いでいるレア画像です79000円のマッサージチェアを買うか迷っておりましたねぇ〜(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ昨夜は!たけみやリニューアルメニュー第3弾疾風醤油らーめんの試作で遅くまでいろいろやっておりましたがスープは問題ありませんでしたが醤油返しにいろいろ問題‥と言うか内容を聞いてなく試食したら…ちょっとちょっとまった!おいおい!コレって相当材料入っているけど本当に?コレでやるつもりなのかと訪ねるといや〜ちょっと余った材料あったので入れたけど…。こんなに材料使うのは構わないけど安定させて使える問うと～無理かなぁ～ってそりゃそうだろうねたまたま良くなっていただけでこの状態をキープ出来ないだろうと言う事でやり直しになりました。黒味噌や芝麻醤はみかさでブレンドしているから問題ないのですが醤油返しに限っては組み立て上、みかさでは合わせられないので任せておりましたがいろいろと問題発生したので提供開始はもう少し先になりそうです。丸鶏と豚を使いライト白湯スープ背脂も入ります。デフォはチャーシュー2枚メンマ、のり、ねぎ、わかめ等を予定でのシンプル仕立て750～780円予定画像はおすすめのメニューとなりますがねぎトッピング900～930予価ねぎはたっぷりと60g現行のデフォでの清湯とは差別化しております。
皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ 北海道でラーメン二郎が食べたい（ 笑 ）。 ならば・・・、 ラーメン二郎☆札幌店、一択（ 笑 ）！ 早めの到着でＰＰ❤シたら・・・、 先ずは有料トッピングから配膳🎵 着丼をシミュレーションしたレイアウトにして、ワクワクしながら魔っていたら・・・、 着丼！ ラーメン二郎☆札幌店：小ラーメンニンニクマシマシヤサイマシマシ + ネギみじん + タマチ + ネギしょうが + 生たまご【 笑 】！！ 巷の噂では “ マシマシ ” が不可と訊いていたけど、実際にはマシマシコールをするお客さんも居て拒絶されることも無く、ニンニクマシマシも嬉しいタップリな量（ 笑 ）！ 非常～にパンチが効いて・・・、 うま❤ ヤサイマシマシは標高には顕れないけど、丼底方向に圧縮されていて、う・・・、 うま❤ 美人な助手さん、相変わらずの美しい盛りで、ぶ・・・、 うま❤ 札幌店のアブラは豚の香りが非常～に豊かで、是非ともオススメな美味さが、うめ～・・・、 うま❤ 月豕さん❤はラグジュアリー☆な味付けと、飲める柔らかさが、ラ王みたいで・・・、 うま❤ 旨ショッパ❤スープに浸った、ラーメン二郎☆札幌麺！ 天地返しをシたら・・・、 有料トッピングを全部乗せ（ 笑 ）！ 刻み系のトッピングは、天地返ししてからの方が、こぼれ難くて圧倒的に食べ易くて・・・、 うま❤ そして圧倒的に・・・、 美しい【 凄 】！！ ニンニクマシマシとタマチのパンチ × ネギみじんとネギしょうがの爽やか☆ 混ぜながら食べると、麺に絡んでチョ～美味しい【 笑 】！！ そして生たまごが札幌二郎の刺激的な旨ショッパをマイルドにしてくれて更に食べ易い！ ついつい食速が上がってしまって、ロット内の客で Ken-G. 以外は全員麺半分なのに、同着トップで完食シちゃうほど・・・、 バ チ ク ソ 🔥 ウ マ い【 笑 】！！ 燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥 燃 え た ぜ【 笑 】！！！ ぐはぁ～ッ、メ～チャクチャ❤うまい（ 笑 ）！ 華やかな香りでスパイシーな１杯、最＆高🔥🔥 北海道に美味しいラーメン屋さんは沢山在るけれど、やっぱりラーメン二郎は別格！ そして関東在住の頃は訪問が現実的ではなかった札幌店に日常的に通えるようになった環境と運命に感謝☆ 札幌店さん、今回も最＆幸❤に美味い逸杯、ごちそうさまでした（ 笑 ）！ 次回はそろそろ汁なしが食べたいナ☆ラーメン ブログランキングへ
からうま中毒日記
こんばんは！バタバタの中、気づいたら週末が近づいています。そして帰りは雨。夕飯どうするかなあ、と思いながら、麺や六等星のＸを見ると…田舎風とは？時間的にはギリギリかも、と思いましたが、一応向かってみると、ホントにギリギリの22時ちょうどに店着。なんとか間に合い、お店からは豚骨のニオイがします。食券先買い制なのでまず食券を購入。購入したのは限定麺① 六等星田舎風とんこつ ¥1,000並び方も日によって違いますが、この日は特に何も言われなかったので普通に列に接続。ちなみに並んでいた先客は3名。雨の日は傘がないと並べないお店なのに雨が降っていたせいもあると思いますが、これはまさに僥倖っ…！六等星はすべて限定ラーメン、定番メニューがないお店。営業日も時間もメニューもＸでアナウンスしています。そのためたいていの場合、未食のラーメンを初体験することに。さて、今までの最短並び時間を更新する17分ほどで店内に入れました。そして数分待つと、その田舎風とんこつが到着！おお？初めて見る感じのスープ。具にはチャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、ナルト、モヤシ。モヤシの上からすり胡麻がふりかけられています。ちなみにスープたっぷりで油断するとこぼれそうなので二重丼で提供されました(笑)油が浮いていて、その下にはたしかに優しそうなスープの色合い。さっそくいただいてみると、スープは見た目とは違って割とあっさりやさしい味わい。ですが豚骨のコクはしっかりとあり、塩味もしっかりあります。上にかかっているのはマー油のようです。麺は九州とんこつのような低加水の細麺。なるほど、博多ど真ん中ではなく微妙に熊本寄り？それにしてもこの麺がしっかりとスープを持ち上げてくれるので、麺だけ食べてても飽きないですね。細麺とはいえ麺量はいつも通りかなり多めで、六等星らしさもしっかり感じられます。ズルズルと食べ進め、後半はどうしようかと思いましたがこの量なので替玉は自重しました(笑)で、スープまで飲み干してすべて空っぽ。この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！
ガレまゆ営業中？ ラーメン食べ歩き自己満足ブログ
★ 2024年 4月18日（木曜日） 午後12時20分ころ入店 ★茨城県古河市久能にある、支那そば 横浜タンメン 阿波家 に行ってきました。駐車場は、店舗敷地内に 数台分。（ 平面＆無料 ）道路沿いに看板が出ているけれど、駐車場の奥に店舗があって ちょっとわかりにくいので、通り過ぎないように ご注意を。。。店内は、厨房に面した カウンター 4席ほどと、その背後にテーブル 2卓（×4席）、奥に座敷 2卓（×4席？）で、外観は ちょっと…って感じだけど(汗)、 店内は キレイにしてありました。平日の お昼時ってコトもあってか、男性 1名サマ×3、男性 3人組さん、カップルさん×2 ってな客層でしたよ～。厨房は、ビニールシート？が貼ってあって、座ったトコからは 良く見えず。男性店主さんが調理をしながら お客さんの出入りがあると挨拶している感じで、声だけ聞こえてきたけれど 優しそうな雰囲気♪接客担当の おばちゃんスタッフさんも 穏やかで丁寧な接客をしていて、初訪問でも居心地よかったです♪メニューは、こんな感じ。訪問前に検索してみたら、鶏に特化した お店とのコトで、メンバーズカード？を持っていると お得に食事ができるみたいです。（ 初めて知った情報で 詳しく説明できないので、気になるヒトは検索してみてください～ ）ってコトで、初訪問なら 支那そば や しおらーめん とかなのかな？って思いつつ。。。横浜タンメンってのは、なにが横浜なのか わからないけれど(汗)、タンメンが好きだから コッチかなぁと。。。んで、あんかけタンメン も気になるけれど、塩派なので しお にして、アッサリしすぎてた時の保険で バター かな♪っと、横浜タンメン しお ＋ 倉島バター （800円＋100円）を注文しました。スープは、ヒトクチめから しっかりとした味わいが感じられて、塩分もちょうど良いけれど、旨みはやや控えめのような。。。チェーン店の 長●ちゃんぽんっぽいような感じもしたけれど、鶏に特化した お店なので、鶏白湯なのかな？（ 間違ってたら申し訳ありません ← バ●舌！）野菜は、タップリで、ワタシ好みの やわらかめ。＋100円で野菜大盛もできるけど、お連れサマが野菜を少しくれたので 食べ応えありました♪お肉も 2切れくらい入ってましたよ～。バターは、マロヤカ感が増すけれど、スープがインパクトのあるタイプだったので なくても良かったかも。。。麺は、中太で ややモチョっとした食感でした。Cセット もつ煮＆半ライス （350円）は、こんな感じ。お連れサマが注文したので 味見させてもらったら、モツは柔らか～、味付けも濃すぎず、見ためよりもアッサリでした。ちなみに、お連れサマも同じのを食べて「 ふつ～かな～ 」とのコト。再訪の機会があれば、しおらーめん を食べてみようと思います☆【 支那そば 横浜タンメン 阿波家 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 住所 → 茨城県古河市久能975-14 ※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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