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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの40位〜59位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「ラーメンショップ 境店」です。
【実録】今日のラーメンうんまがった？ ～あくまで主観～
こちらで朝ラーを。茨城県境町【ラーメンショップ】境店今年３回目の訪問です。朝のピークが過ぎた８時台。この時間帯は、ほぼ待ちなしで座れます。土曜日は分かりませんよ(笑)券売機を撮ってないので、珍しく壁メニューを。価格は変わってないですね。卓上アイテム。たくあんは前回から姿を消しました。あの黄色いたくあん食べられる店が少なくなったのが残念。７分程度で着丼。『ネギチャーシューメン』ほうれん草・かため・コテコテ久しぶりに豪勢に！と思って買ったら、前回もこれだった(笑)でも今回は、味玉ではなく、ほうれん草をトッピした。見た目を考慮すると、ほうれん草のほうが良いかも。板海苔が２枚。その手前にワカメ。ほうれん草トッピしたなら、ワカメ抜いてもいいな。次回からやろう。ネギとメンマ。程よく味の染みたメンマで美味いんですよね。この日も大量に仕込んでました。チャーシュー。豚バラを使用する。みんみんのとろけるチャーシュー300g×5本Amazon（アマゾン）1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 600g 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 お中元Amazon（アマゾン）トロトロに煮込まれたチャーシュー。味染みはそこまでではないが、美味いのよね。前回８枚入ってたが、今回は少なかった(^^;厚めに切ったとか？こちらのチャーシューメン食べるたびに思うことが！この量は多すぎるのよね(^^;ハーフチャーシューがあってもいいなと毎回思う。『ラーメンショップ 境店』品物を引き取りに行く前に朝めしを。こちらで。茨城県境町【ラーメンショップ】境店今年２回目の訪問です。朝のピークが過ぎた８時半に…ameblo.jp前回は特に思った。８枚は多いよね！二郎で言うところの「豚ダブル」ですからね(笑)なので、３～４枚入りがあれば、今よりお求めやすいかと。朝でも無意識にコテコテコールしてしまう。この癖、そろそろやめないと(^^;生きてる麺を合わせる。この麺に限っては、かためコールします。プリッとうまい。『半ライス』ネギ丼が無いので、ここではこれ一択。セルフでネギチャーシュー丼。このチャーシューでは白めし食えない(-_-;)もう少し味濃いめじゃないとね。そういう意味でも、これは完全にラーメン用なんだな(笑)ネギ丼なら完璧なんだけどな・・・まあしゃーない。ごちそうさまでした。でわ(^_^)/~営業時間05:00～15:00定休日 日曜
とあるラーメン好きの麺活目録
確か6月位に二郎守谷店の跡地に出店しそのうち行かねばと思ってましたが8月一杯で閉店の告知あり急いで向かいました〜🏃🏃〒302-0124茨城県守谷市美園４丁目１−５ 美園ビル 1Fラーメン大丸※現在は麺処さくらさんでOPENしてます懐かしい看板発見『つけ麺トマト味@ラーメン二郎茨城守谷店』久々に来ちゃいました♪〒302-0124茨城県守谷市美園４丁目１−５ 美園ビル 1Fラーメン二郎 茨城守谷店前回9月に来てますね🐭『ラーメン二郎茨城…ameblo.jpキレイになっていた店内食券を渡してカウンターに着席大丸ラーメン300g🍜別皿脂 生卵 味玉白濁したクリーミーなスープちょい塩っぱめだが美味しいインスパ二郎系ワシワシピロピロな中太麺はつくば市の人気店はいからさん同様『白富士350gWILD味噌@麺処はいから つくば市』一昨日来たばかりですが〒305-0025茨城県つくば市花室７３２麺処はいから一昨日来たばかりww『赤富士350g特製トピ@麺処はいから つくば市』雨で大分冷…ameblo.jp角煮の様な分厚い🐖さん〜✨トロッと半熟味玉🥚生卵につけて食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰﾃﾞｽバランスよく全体的に美味しいです50gずつの麺量配慮もありがたいですがやはり本家二郎の跡地に出店が難しかったんですかね〜もともと駐車場問題で結構揉めてましたしねつくば市のはいからさんは初見ではなかなか発見できない住宅地の中にありますそんな中でも繁盛してたので味は間違いなく美味しいんですが…営業って難しいですね〜美味しい一杯ごちそうさまでした因みにコチラ朝方ブログ書いたのですが過去記事を複製して書いたつもりでしたがなぜか編集してしまっておりましたラーショ好きな方是非どうぞ👍👍『甲乙つけがたい！チャーシュー麺とつけ麺@ラーメンショップ椿河内店』皆様お久しぶりですもっぱらこれのせいでラーメンブログが進まず💦仕事▶️ラーメン▶️ドラクエウォークで歩くあんだけめんどくさがってたのに歩かなきゃって思わせるん…ameblo.jpランキング参加してます。宜しければポチポチお願いしますラーメンランキングにほんブログ村にほんブログ村
北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ
どもども〜本日ご紹介させていただきますのは２０２４年９月２日（月）に全国のツルハグループさんで発売された「ツルハ✖️エースコック ヒミツの旨さ謎ラーメン味」となりましてコラボ企画となりまして２０万個数量限定販売となりましてレアなカップ麺です！なんか似たようなのペンギンがマスコットキャラの安さの殿堂入り的なお店でもありましたが(⌒-⌒; )※画像はツルハ様公式YouTubeからお借りしてます！上の画像通り全国にあるツルハグループさんでのみ取り扱いとなってますので〇〇ストアやら〇〇〇〇スーパーとかでは売ってないのでご注意ください！※画像はツルハ様公式YouTubeからお借りしてます！今回はＡＣＥＣＯＯＫさんの人気大盛りカップブランドであるスーパーカップ１.５倍から５種類（鶏ガラ醤油・熟成味噌・濃コクとんこつ・野菜タンメン・豚キムチ）の中から３種類で味わいを構成してるとのことなのでソレを当てますか的なコラボ企画カップ麺です！つまり当たり見出せたら舌に自信もっても良いですよ〜やら逆に残念ながら外したら馬〇舌決定って捉え方でＯＫだと思います！そんなん舌〇鹿選手権代表候補のオラにはハードル高くて挑戦しようか悩んだけど買いに行く選択肢選んだからネタにしてました・・・外したら腹抱えてもラヲッサンの舌〇カ野郎って爆笑してください（笑）※画像はツルハ様公式YouTubeからお借りしてます！ちなみに数学得意な方ならば何通りあるかなんて即座に暗算したと思いますがオラみたく天文学的数字に思える方がいるとして書くと全部で１０通りなんだそうです！ってことはこの画像の中に答えあるから食べなくても１／１０の確率で当たりますよね🎯なので食べないで成分表記だけで当てたよって方もいそうだしその方が凄くない！？まぁソレ可能ならば最高ですがそんなサイキックラヲタ〜なんて少数でしょうし凡人GP３度の入賞果たしたオラは食べても当たる自信なんてないのはここだけの話謎解きが好きなカップ麺好きはおそらく買われたと思うこのコラボ麺ですが発売開始からだいぶ経つので答えも出てると思うからブロ友さん含めて今回もネット検索とか一切してません！※ブロ友さんすいません２０日過ぎたらちゃんと読ませてもらいます👏検索かけてないって本当かよ〜ってなると思いますが・・・ホントです！理由はそれ見たら本人が楽しめないですよね！？当たるのか外れるのかのドキドキワクワクが楽しいので買ってるのであって答えやもしくはそれのヒントになるの見て何が面白いのってのが正直なところです！買ったのはわりと早めでしたが他のネタ作りとかで忙しくて食べるの追いつかなくて・・・(⌒-⌒; )まぁ占いではないけど・・・当たるも八卦当たらぬも八卦ではないけど食レポします✍️あと数日ですが万が一ネタバレなるかもしれない個人的な推測は一番下に書いておきますので知りたくないよって方は頃合いみて離脱してくださいね🍜【２０２４年９月2日全国のツルハグループ各店にて２０万食数量限定発売】【１４８円 税抜】ツルハさんやエースコックさんに関してはどちらも有名ですし知らないよって方もほぼ皆無だと思いますので説明とか割愛します！【栄養表示と調味料と原材料】麺量はいつものように９０gとなってます！先述した通りカップ麺に詳しい方やグルメな方ならばコレ見てある程度絞れそうですね！単純に味噌は表記されてないしポークエキスも書いてないしってことは豚使う（みそ・とんこつ・豚キムチ）ではない確率高くなるかなとか〜絞ったりして(^◇^;)この時点でそれら踏まえたら味噌は外しても良さそうな気もするけど・・・そこがこの企画のミソかな！？・・・出た〜昭和世代しか伝わらない伝統ワードの「ミソ」それを令和に普通に使うブロガーなんてオラだけだべ(￣▽￣;)その前に使い方あってらべがぁ（汗）塩分量もっと攻めてるかと思ってたら大盛りカップ麺にしてはきわめて常識的になってるしこれもヒントになるかな！？【添付物】かやくが無い・・・ぽか〜んってよく見たら謎粉末スープに入ってました！あとは後入れの謎液体スープと謎調味油です！うーんってことはコレらがそれぞれ別の味になってるんですね🍜🤔ってこの時点では知らんけど・・・（笑）※この先は当たる外れる関係なくヒントというか答えに繋がるかもしれないこと書いてますのでソレら知りたくない方はここでお戻りください！多分外れるとは思いますが一応ねぇ(^◇^;)【スープ】開封の儀済ませると香りが野菜タンメンがベースで鶏ガラも入ってる感じなのかな！？ってのも食べたことないと思うしたとえ食べたとて全く記憶がないので味わい想像できないんです！試しにこのブログ調べたけど引っかからないしおそらく未食であってるかと🍜（汗）意外と食ってるようで定番食べてないのもまだまだあるんですよね！今回は珍しくメーカーさんの作り方見てやってます(⌒-⌒; )たまに間違えて全て後入れとかあったりしてヤバってなります💦最近のカップ麺は粉末スープでさえ後入れも増えてるから聡明な皆さまはしっかり熟読されて作ってください！底辺とはいえかりにもカップ麺レビューしてるのに作り方すら読まないとか自分言うのもアレですがマジで終わってます( ；´Д｀)そりゃＰＶめっちゃ落ちてきて閲覧数激減だっつーの（笑）まぁぐー〇ルさんから弾かれたかな💻！？粉末スープだけだと透明な清湯系です！チキンベースに香味野菜とかの出汁感です！上が謎液体スープで下が謎調味油です！コレは香りがもう鶏ガラ醤油が支配してると思いました！なんかこの時点で乳化スープではないので豚骨と味噌は外してあとは消去法で答え出そうだしオレンジオイルってもはやアレですかね（笑）もうこの時点でベースはタンメンが７割近く支配してる印象で残り2割を鶏ガラ醤油かなって予想します！？やはり野菜タンメン食べたことないからソコが自信持てないけど・・・エースコックさんとイオンさんのプライベートカップ麺では食べたことあるのでなんとくソレに近いと思うので野菜タンメンがベースだと思いました！鶏ガラ醤油は液体スープだとニオイがそれなんですがいざ粉末スープと合わせるとあまりしなくなるというのが面白い！こんなオレンジカラーの調味油なんて豚キムチか味噌でしょう（ちと味噌もしばらく食べてないから記憶怪しいけど😅）んで全て混ぜるとこの画像となりましてやはり清湯スープなので味噌と濃コク豚骨は外して問題ないと勝手に判断します！って思いっきり味噌だったらめっちゃ面白いし良い謎解き企画です（笑）タンメンの野菜のコクにに鶏ガラの旨みと平坦なスープをペッパーを強く利かせて輪切り唐辛子で風味や辛みでパンチ出してる印象です！コショウと唐辛子２つの異なる辛み（刺激）の利いたチキンのきいたタンメンスープってところかなぁ〜前半のオイルある時と麺と絡んで徐々に減っていく後半とでは味わいも変わるのでそこにも注目して欲しいのと試しに冷ましてから飲むと食材や調味油それぞれの特徴が現れました！このスパイシーなのは野菜タンメンなのだとすると人によっては辛いと思う程ペッパーきいてたのでさすがに胡椒や一味唐辛子をいつも使うオラでさえ味変も不要でした🍜中辛以上食べられる人ならば大丈夫だと思います！辛いの苦手だよって方は粉末スープから輪切り唐辛子抜いてもいいと思います🌶️【具材】キャベツ、大豆加工品、ねぎ、輪切り唐辛子今回はいつもみたくレンゲない湯戻しは行っておりません！完全にスープに集中するためです！個人的に苦手な大豆加工品は相変わらずスポンジ寄りな食感でハマりません（汗）キャベツってことでワンチャン味噌もありますがそれで味噌でしたとかならば暴動おきそうなのでさすがにソレはないかと（笑）なので野菜タンメン色が高まりますし輪切り唐辛子って豚キムチでしょう‼️タンメンに使ってるのか知らんけど・・・オレンジオイルと輪切り唐辛子ですから（笑）【湯もどし前後の麺】熱湯湯戻し３分のいつものエースコックスーパーカップ１.５倍のフライ麺です！すいませんスープに集中して撮影してたら麺撮るのすっかり忘れて画像はこの前食べた豚キムチなので乾燥キムチから高く色移りしてます(⌒-⌒; )オラは豚キムチと鶏ガラ醤油が好きで買い置きしたりします！なので当然ですが湯戻し後も最後に上がる箸上げを寄りです（笑）いつもの通り程よく弾力ある歯切れの気持ちいいつるみある喉越し良さがら定評のスーパーカップ麺で個人的に好きな麺です！わりと伸びにくい仕様なのでゆっくり食べてもイヤミなダレる心配もないので撮影しやすいのも良いカップ麺です！自分エースコックさんのわかめらーめんとかスーパーカップ好きなんですよね！一応豚キムチの麺でもアップしておきます！この前上げた袋麺食べたらカップ麺どんだべってなって特売日に買って食べたのでそのうちど定番で興味ないとは思いますが上げます(^◇^;)【完成】それにしても具材寂しくて泣きそうなので撮影後いつものようにネギや白ゴマとか足してるのもここだけの話(^◇^;)【感想】チキンベースが共通してるので鶏ガラと野菜タンメンはほぼ確定でいいのかなぁというのとペッパーは調べたら野菜タンメンに付属するようなのでほぼ入ってると予想します！残りは輪切り唐辛子のオレンジ油ですからこの５種類の中だと味噌！？か豚キムチなので辛さも考慮して後者にしました！今作の出来次第では第２段・・・第３段と企画続くとは思いますが今回はアッサリ清湯（チンタン）スープに絞ってのトリプルミックススーパーカップなのでおそらく次は真逆の味噌や豚骨などの乳化スープかなぁと予想します！この商品に関して個人的な感想端的に書くならば「味は普通に美味いけど記憶には残らない味」で直ぐ忘れそう（汗）よって私なるめん的には「野菜タンメン」「鶏ガラ醤油」「豚キムチ」の３つです！後で野菜タンメン買って食べてみます(^_^;)残り僅かですがまだ買えるかどうか分かりませんが楽しい企画だと個人的には思うので興味ある方はお近くのツルハグループさんへお出かけしてカップ麺コーナー探してみてください🍜アップするの今頃となってなんかすいません・・・本当昨日食べて夜中まで掛かって書き上げたんです✍️当たるといいなぁ〜(´∀｀*)答え分かりましたら追記して書きますので宜しければまた見て外したら笑いまくってください（笑）エースコック スーパーカップ 詰め合わせ 6種12食 オリジナルパッケージAmazon（アマゾン）乾燥野菜ミックス6.1g×20袋 ラーメンの具/みそ汁の具/カップ麺/タンメンの具 （賞味期限25.4.29）Amazon（アマゾン）国産野菜のタンメン 1パックAmazon（アマゾン）最後までお読みいただきまして本当にありがとうございます！
たくさん共感されています
ちょこの横浜ラーメン日記
先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線阪東橋駅から徒歩５分のところにあります、麺や太華さんにお邪魔しました。横浜市内で本格派広島尾道ラーメンがいただける数少ないお店。メニューはシンプルで、ラーメンは基本の中華そば１種類のみ。他にトッピング類や、チャーハンなどがあります。卓上アイテムは、醤油、お酢、白胡椒、黒胡椒、辣油。中華そば（850円）ネギ増し（250円）お好み：脂多めまずはデフォルトのラーメンを味わいたかったので、トッピングのネギは別皿にて提供していただきました。広島県竹原市の名店、太華園さんの流れを汲む尾道ラーメン。脂多めオーダーで、たっぷりの背脂。美味しい！平打ちストレート麺に鶏ガラベースの醤油スープがよく絡む。魚介系不使用。鶏ガラと豚ガラが効いた濃いめの醤油スープ。塩っぱ旨なスープに背脂が甘みとコクをプラスして、絶品。チャーシューは薄切りのモモ肉。ムチムチなモモ肉チャーシュー旨し。メンマはコリコリ食感。途中でトッピングのネギを投入。このたっぷりの青ネギが、こちら太華さんの名物。ネギは広島から直送されたもので、シャキシャキフレッシュ。濃いめの醤油スープとフレッシュな青ネギ。相性バツグン！後半、黒胡椒で味変。美味しかったです。ごちそうさまでした。麺や太華 横浜橋店神奈川県横浜市南区真金町2-18麺や太華 横浜橋店 食べログ麺や太華 横浜橋店 (阪東橋/ラーメン)★★★☆☆3.58 ■予算(夜):～￥999tabelog.comこれまでの記事はこちら。
ヤフミの食べ歩き&G1節穴予想！
9/11ぐるまん野州男宇都宮市下小池超ご無沙汰！いつ以来かブログ見たけど見つからなかった(^o^;)たぶん、5、6年は経ってるかな…？開店１０分前でポールゲット！大人しく待ちますよ！定刻開店！カウンター右端に座りオーダーを考えます！当初は牛そば合盛にしようとしてましたが…こっちの見たことないメニュー見たら気が変わり…B.C.Rを！他にも、すっぱカラッチョなんて昔はなかったはず！でっかいローストビーフを見ながら待ってると…切り落としのサービスが…ありがとうございます！では御対麺！B.C.R 合盛(ビーフカレーラーメン)では、いただきます！牛の甘味もほのかに感じる牛出汁ベースのビーフカレーラーメン！麺は細麺！スープと絡んで美味い！ぐるまんって云うたら、ロービーですからね！ニンニクダレと相性抜群でヤバ～い！〆にご飯が欲しくなったけど～！で、もちろん完食完飲(*^^*)帰り際、店主さんに久しぶりに来たがめっちゃ美味しかったと伝えたら、忘れないうちにまた来て下さいと…デフォの牛そば、トマトそばも久しぶり食べたいので近々また来なければ…では、本日も御馳走様でした！
まにっち【公式】の相模原周辺で食べたラーメンを中心とした無駄に情報量が多い場末ブログ
東京都町田市にあるラーメン豚山。小ラーメンに豚１枚とアレ(高菜)をトッピング。９月２日にオープンしたばかりのラーメン豚山 町田２号店。というか、この場所は２０２４年６月３日にオープンした同じくギフト系列の『町田タンメン本店』跡地な訳ですが、そちらのお店は７月３１日に閉店と２ヶ月も経たずに店を畳むとか(笑)まぁ、元からそんな事も見据えての開業ではあった気もしますが、相変わらずギフトさんは儲かっておられるようで何よりでございます(笑)そして、町田に２軒も豚山は要らない何て言う意見も目にしますが、一時期からの『ラーメン豚山 町田本店』の人気ぶりは中々の物で、遅い時間帯何かでも常に並びが出来たりしていましたし、これでその並びもそれなりに解消されるのではないでしょうか。という訳で、個人的にもその辺は喜んでいたのですが、こちらの店舗はまさかの２２時閉店と、これより遅い時間帯に食べに行く事が多い僕にとってはほぼ変化が無さそうな気もして(泣)というか、この店舗と『町田商店 本店』の間ぐらいにある場所に、２０２４年７月１７日に『元祖油堂』という、これまたギフト系列のお店がオープンして、そちらにも行きたいなとは思っているものの、こちらもまた２２時閉店で中々行けずにいるのですが、これからは夜遅くまで営業する店舗を減らしていく方向なのかしら。ではでは、平日の２１時過ぎの訪問で先客２４人で並びが１０人、後客１０人ぐらい。店内はカウンター１５席で、椅子は本店同様に固定されてるタイプとなっており、『町田タンメン本店』時代はテーブル席もあったのですが、その場所は改装してスタッフルームにしたっぽいですかね。さらに、その場所に店内待ち用のスペースも設けたようで、番号的には一応１５番まで振ってありましたが、現実的には１２人ぐらいが店内待ち出来そうな感じとなっており、この他にも歩行者の迷惑にならずに外待ちも何人かできますよと。うん、この立地で外待ちが増え過ぎたらすぐに苦情が入りそうですし、これが正解な気がします。そんなこんなで、無料トッピングは『全マシ、アレとアブラを別皿』で、約２６分程で着丼。ほほ～、オープン仕立てという事もあり、スタッフさんは６人近く居られましたが、あまりバタバタしている様子もなく、想像以上にスムーズな着丼となりました。からの、横からもパシャりとな。そして、何故２２時閉店のこのお店に頑張って来たのかと申しますと、もちろんブログのネタ的にと言うのもありますが、それ以上にオープンしてすぐの数日はスープや豚がいつも以上に美味しいのでは？何て思ったからであります。という訳で、そのスープの方ですが、見た目からしていつもの本店以上に濃厚そうなビジュアル。ちなみに、下の画像は本店で最後にラーメンを食べた時のスープ画像で、もちろん照明なんかが違うというのもあるでしょうが、あきらかに濃度が高そうで濃い茶色い色をしています。しかも、本店の場合はいつもより濃度が高そうだなと思っても、案外その下の層はそうでもなかったりもするのですが、こちらの２号店のスープは下の層まで同じ色をしていましたかね。まぁ、１番肝心なのは味の方なので、スープをグビグビっとな。って、美味っいや、別に本店のスープも普通には美味しいのですが、それとは比べ物にならないぐらいに、どっしりとした味わいの濃い味テイストで、これは美味い。キャベツ率高めな野菜は適度な茹で加減で温め(ぬるめ)な温度。見た目からしていつも以上にしっかりカラメ感がありますが、さらに追いラーメンタレ何かをしてみたりして。麺は自社製麺でオーション１００％の太縮れ麺となっており、麺量は小サイズの２５０g。というか、いつも以上に麺が茶色い色をしているのは、今回のスープ由来だと思われますが、心なしか麺が細くなった気がするけど、どうなのだろう。まぁ、麺自体は固めな茹で加減で普通に美味しいのでいいでしょう。『全マシ』で頼んだニンニクはこんな感じで、おそらくスプーン的な物で１杯分盛り付けられていますが、『全マシ』ではなく単体で『ニンニクマシ』とコールをすれば２杯分盛られそうな気がします。とは言え、豚山のニンニクは元々が辛味強めなタイプで、２杯分だといつも多めに感じていたので、これが正解ではありましたがうん、これは前にも書きましたが、下手にややこしい『ニンニク、野菜マシ、アブラマシ、アレとアブラを別皿で』とコールをするよりかは、間違いなく『全マシ、アレとアブラを別皿で』とコールをした方がスマートで、店員さんも分かりやすいだろうなという僕からの配慮でもあったりはするのですが。ここらで、ホワイトペッパー、唐辛子で味変タイム。おっ、開店したばかりでフレッシュなのか、唐辛子はいつも以上に辛味が強めですね。豚はデフォで２枚、豚１枚トッピングをして計３枚。と、ここ最近はあまり豚トッピングをしないのですが、オープン仕立てという事もあり、いつも以上に美味しかった時の事も考えて豚１枚を追加トッピングしてみました。そして、肝心のお味の方は程好くホロッとしていて濃いめな味染み具合と、いつもの本店の豚と比べると少しだけクオリティが高めなテイスト。サイズ的には豚山標準といった感じかしら。まぁ、豚山標準とは言ってはみたものの、本店以外行ったことはないのですが(笑)こちらは別皿で頼んだアレの『高菜』で、無くなり次第『揚げ玉』との事でしたが、閉店間際でもまだ残っていました。というか、それなりの人数のコールを聞いたとは思いますが、僕以外にアレを頼んでる人が居なかったという奇跡(笑)お味の方は水っ気強めで塩っぱめなテイストとなっており、思っていたよりも塩分濃度が高く、ボリューム的には見た目以上な感じで、満足のいく量。ちなみに『アレ』とは日替りの無料トッピングで、店員さんに無料トッピングを聞かれた際に『アレ』と言えばトッピングをしてくれ、その日のアレは豚山アプリで確認する事が出来ますよと。これまた別皿で頼んだアブラちゃんですが。おもむろに麺をダイブさせ。セルフ油そば風で一気にフィニッシュ。うんうん、アブラ自体は塩っ気強めな味付けがされており、特有の臭みもなく普通に美味しちゃん卓上アイテムはラーメンタレ、酢、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、唐辛子。券売機は撮影するには色々と苦労をするタッチパネル式で、ラーメン豚山では店内での貼り紙等はよく分かりませんが、特に『公式サイト、公式Ｘ、アプリ』何かでの告知はなく７月１日から値上げをした模様。値上げの内容としては『麺類が５０円、豚増し系の麺類は１００円』、『肉あぶら、ライス類が５０円』、『豚１枚トッピングが２０円』の値上げと、豚山のデフォの小ラーメンもとうとう９５０円かという感じではありますが、他の二郎系のお店も普通に値上げをしていますし、これぐらいが現在の標準価格なのかなといった印象。尚、オープンして間もないからという事もあるのか、この店舗では夏期限定の『冷やし中華』の販売はしていないようですが、『つけ麺』はありますよと。無料トッピングの注文方法はこんな感じで、こちらは定期的に書いておりますがニンニクなしで他のトッピングも普通の量でいい場合は『そのままで』ニンニクは普通の量で野菜を１段階増やして欲しい場合は『ニンニク、野菜で』もしくは『ニンニク、野菜マシで』ニンニクなしで野菜を２段階増やして欲しい場合は『野菜マシマシで』といった感じで、ニンニクを入れて欲しくない場合は、基本的(全マシ等を除く)に『ニンニク』というワードを言わなければトッピングされないので、『ニンニク抜きで○○、ニンニクなしで○○』的な事を言う必要はなく、逆にそこら辺のワードを発してしまうと、ややこしくなったり『マシとなし』の聞き間違えをされたりする可能性もあるので、注意が必要でしょうか。そう言えば、最初は外待ちだったのですが、この時は店員さんから食券を購入する案内を受け入店。そして、給水機は２台あるのですが、１台は先頭の並び位置の真横にあるので、席への案内があってからスムーズにお水を汲みそのまま着席出来るのが、地味によかったですね。結果、これは今だけかもしれませんが、今まで豚山でラーメンを食べてきた中でもトップクラスにスープに厚みがあり、何だかいつも以上に手作り感も感じられたりして、普通に美味しかったですね。後、個人的には後半になると普段は重たさを感じるスープなのですが、今回はどっしりとした味わいにも関わらず、不思議といつも程の重たさを感じなかったのもよかったかしら。という訳で、味も接客もオペレーションも想像以上のクオリティで、このレベルを維持出来たのならば、本店以上に流行るのでは何て気もしましたかね。ごちそうさまでした。営業時間11:00～22:00定休日無休住所東京都町田市森野1-39-18
なべちゃんのブログ
先週の休日朝近所のテレビ塔に登って朝コーヒー雲の上だったけど徐々に晴れて来て☀️家見えた車が泥だらけになったので下回りを洗車してめんこうさんへ超久しぶりまだ暑かったので基本のつけ麺特盛にネギトッピングいつ見ても美しい盛じゃネギをつけ汁に入れて〜プレーンな麺にネギを乗せて麺がうめぇもちろん最初甘めに感じるスープにタプっとつけてズルズル徐々にしょっぱく感じるめんこうマジック🪄某お店のつけ麺大盛500gと比べてもコチラの特盛450gが食べ応えあるのは何故？もっと麺量増やしたもの希望しまーす♪
9/5麺処 ほん田 東十条店東京都北区東十条中野からの帰り道…気付いたらお店の前に…笑タイミング良く即入店で、券売機前でどれにしようか悩んでいると…限定でしょ！と背中を押され今節２度目の萬田冷二郎を…まずは豚増し食券をおつまみにして氷結を…ここに来たらすぐには帰らせてもらえないので、氷結×３は飲んだかな？では、御対麺！萬田冷二郎では、いただきます！萬田冷二郎とは…角萬×ほん田×二郎のハイブリッドラーメン！心の味製麺の麺が冷水で〆られた食感は美味いなー！途中から味変アイテムカレーペーストを溶かすと一気にブーストアップ！最後に追い飯すると美味しいですよと言われたが…腹パンで自粛！ツモ&テツ御馳走様！
グル狂日記
2024.9.3(火)ラーメン二郎 西台駅前店 de狂った話です。※今回はいつも以上にオジサン構文が炸裂しまくります。気になる方は以下の区切り線の区間はスマホの画面をフリックして頂きますようお願い申し上げます。 事件ですッッ！姉さん。←倒置法1 ヤバいんですッッ！本当に。←倒置法2※画像はインターネッツから拝借しました。 こんばんは。日本倒置法普及連盟名誉顧問のン・ジョ®︎ です。 本当は姉さん事件です！が正しい用法なんですが、なんせアテクシは日本倒置法普及連盟の名誉顧問なものですから、一流ドラマの名台詞ですら倒置法に置き換える権力を有しているんですよ。はい。 で、何が事件だって？何がヤバいって？『ラーメン二郎 西台駅前店』2024.7.19(金)ラーメン二郎 西台駅前店 de狂った話です。 梅雨が明けましたね。 てゆーか、既に絶望的に暑いんですが… 遂に今年…ameblo.jp なんと、このフンコロガシブログを垂れ流し、世間様にご迷惑をお掛けしっぱなしのアテクシなんで御座いますが… そんなアテクシの心の拠り所、帰る場所、マイスイートホームのNSD45ことラーメン二郎西台駅前店ことラーメン二郎都営三田線西台駅東口前横断歩道先高架下店(地図不要) になんと40日以上行っていない事が発覚致しました。 コレはなんたる不覚、もう博店主に顔向け出来ません。どうしましょう… ただですね、コレには理由がありましてん。本当はお盆休み中の8/16日に行くつもりで万障繰り合わせ臨む筈だったんですが台風でお店が臨休。 そしてその後、ツレ二郎@西台が急に決まりまして当初8/27火曜に行こうとなったんてすが、散々うろついた台風10号の為に急遽延期に。 そしてその延期日であるこの日、晴れて我が心の故郷、我がスイートホーム西台二郎に来る事が出来たという訳なんでごぜ〜やすよ。えぇ、えぇ。『ラーメン二郎 西台駅前店』2021.5.27(木) ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。 西台二郎は自分にとって一番訪問の回数が多い店なんすよね。俗に言うホームって奴ですか。正確…ameblo.jp で、この日ご同行頂いたご両人は↑このブログにも何度か登場されている服飾デザイナーの山本関東®︎師匠(仮名48歳)と、『ラーメン二郎 千葉店』2024.5.31(金)ラーメン二郎 千葉店 de狂った話です。 昼間西台二郎でビソビソに尖った非乳化な一杯をいただいた後は一路バーチーへ。 …ameblo.jp そのご友人でもあり、↑先日千葉二郎へお誘い頂きました絵本作家見習いジーモン・寺門®︎師匠(仮名47歳)。 共に二郎好きな、全く困ったけしからん人達なんで御座いますけど、なんと関東師匠は西台チャリティーTシャツのデザインも手掛けられた天才クリエイターでもあるんですねぇ。信じられません。 またジーモン師匠に至っては辛いモノなら何でもござれ、何なら翌日大型バイクに跨っても何ともございません事よ、おーホッホっ！というじゃじゃ馬っぷり。 まあ、決して悪い人たちじゃ無いんで許してやってください。えっ？オマエもそーだろって？ 分かってますけど？ソレが何かぁ〜？ はい、猿芝居はこの辺にして久々のホーム西台二郎のリポに移らせていただきます。(シレッ) この日はそんな愉快な3人で楽しく啜ってまいりました〜ッッ！ 途中何度かライブカメラを確認しながら向かうと、さほど混んでる様子はありません。 いつものようにダイエーパーキンキンじゃなくパーキングに愛機を停め車外に出るとだいぶ涼しいですね。 お店の裏には19時半頃に到着しましたが、並びは外に数名と少なめ。 待ち合わせにはまだ少しありますが、今回は宣告人を買って出るつもりで来ましたので然るべき時間に博さんが出てきたら承るつもりで待ちます。 すると先にジーモン師匠が小走りdeハァハァしながら合流。やがて関東師匠も無事に合流し丁度出てこられた博店主から宣告人を仰せつかります。 昨年末の忘年会以来となる三者揃い踏みを分かち合いました。ご無沙汰しています。宣告人としての仕事はお一人様をお断りするのみと、辛い役どころは少しで済みました。 三人で最近どうよ？なんていろいろ話しているうちに店前までやってきました。この日はとても涼しくて念のため着用してきた長Ｔシャツで丁度エエ塩梅です。 やがてオーラスの案内が博店主からかかり3人でいそいそと入店。 麺類は9月から一律値上げとなりました。 「価格改定(値上げ)のお知らせ」 こんにちは。 ラーメン二郎のラーメンの柱、 豚肉価格の値上がりが止まりません。 質・量を維持するために大変恐縮ですが明日の9/2からラーメンの販売価格を 値上げさせていただきます。 ご理解、ご了承の程、お願い致します。 pic.twitter.com/D8xKx2oqmz— ラーメン二郎西台駅前店(公式) (@jiro_nishidai) 2024年9月1日 これだけ原材料が高騰している昨今、ラーメン小が930円（税込）と。ある意味コレでも安い位だと思いますよ。えぇ、えぇ。 品質維持の為に値上げは待ったなしです。ステルスで対応する店や明らかに素材の質を落として対応する店もありますけど、自分としては今までが安すぎたのではと思ってるので、普通に事情を説明して値上げする方向で全然ありだと思いますし、これからも応援するのは当たり前に思っています。はい。 入店し、券売機にてラーメンミニ800円と白ネギ、青ネギ、生姜各110円ずつを購入。更に厨房奥に『炙』のポップが見えましたのでそれ用の現金100円も用意します。 ラストロットに3人で着席し、ピンクのミニの食券の上に100円玉を乗せて『炙りオネシャス！』のサインを出します。 ピットは博店主と絶賛三田修行中のS助手に片付けのTさん。Tさん賄いを立ち食いしていましたけど、痩せた体をキープしていて偉いなぁ。 そういえば、博店主も大分ダイエットに成功して引き締まってきましたよねぇ。イケオジ目指しているのはいいですけどもうお○ちゃんになるんだからオイタはダメよ！笑 やがて博さんから青ネギと白ネギが配膳されるや否や「ニンニク入れますか？」と。すぐさま自分も「ヤサイ、ニンニク少し、アブラで！」と。 因みに隣の辛ウィーの大好きジーモン師匠には別皿にSKの素となるチリパウダーMIXが添えられていました。それも恐ろしい量で。←倒置法ラーメンミニ 800円青ネギ 110円白ネギ 110円生姜（半分ウズラ付）110円炙り 100円（現金）1,230円也。 えっ？ホントにミニッッ？ カウンター上部から丼を降ろすときに感じるずっしりとした重量感。アッ！コレ普通にヤバい奴だ。食べきれるかなぁ… ニンニクは少しでお願いしましたが今宵は多目。刻みは細かく強烈に匂うヤツ。だがそれがいい。 西台では普段あまりアブラコールはしないのですが、アブラ大好きな関東師匠リスペクトで乗せてみました。因みに師匠は『アブラ多めで！』ってコールしていました。 先ずはその白い猛毒ことアブラで野菜をいただいていきます…ブハッ！旨すぎるッッ！ 次にルーシーに野菜を潜らせて…ヤバっ！ラスロのスープはかなりアブラが回ったポタージュタイプ。凄まじい豚の旨味が詰まっています。 生姜を半分でお願いするとサービス🈂️で付く味付うずら。提供前に温めて乗せていただけるのも西台二郎ならではのホスピタリティ。 『炙』という名のトッピングはS助手がバーナーで丁寧に炙ってくれた脂身を含む豚。博さん曰く『豚トロ』と呼ばれている部位だそうです。 もうね、口に入れた瞬間に溶け始め、猛烈な旨味と脂の甘味に炙った香ばしいフレーバーが広がって堪らない多幸感に浸ります。ヤバいなぁコレ…身体には決して優しくないです。 口にそのヤバうまな余韻を残しながら麺の天地を返します。 昼間は超極太麺での営業だったようですが、夜はいつものヤワフワ極上博メーン。この舌触り、食感全てが唯一無二。大好きなチューニング。 豚は少し脂身を含むもの。言わずもがなの特級品です。 いなか豚の腕肉は柔らかさとしっとり感を兼ね備えたもの。味付けも丁度エエ感じ。 自分的にはミニのハーフサイズの豚が適量ですが、デフォルトの豚は更に満足度が高いと思いますので豚が食べたい方は是非麺半分より上のサイズを頼んでみてください。 ニンニクを混ぜて食べて初めて二郎は完結すると思っているアテクシ。翌日仕事でまずいなぁと思いながらも入れてしまいます。マジ旨い。 白胡椒は掛け過ぎくらいが丁度エエです。 後半は乗せモノ系を一気に投入し粗挽きの鷹の爪でドレスアップ。 ニンニクもいいんですが、西台の味付けは生姜との相性も抜群なんですよね。因みに関東師匠はアブラ同様生姜も大好きですこの時もフルサイズでトッピングしていました。 ネギリアンの自分は青ネギと白ネギのMIXでヤワフワ麺を食べるのが大好き。ネギのザクザクの触感とのコントラストが堪らないです。はい。 仕上げは西台名物花椒を振り掛けて痺れをプラス。今回のようにポタージュ系のスープをビシッと引き締めてくれるナイスなパートナー。 最後は穴あきのレンゲでネギを掬ってフィニッシュ。 ごちそうさまでした！ 食後は表に出て博さんと今回ツレ二郎した仲間4人で世間話を。人員の問題で暫く月曜火曜の一部をワンオペで回すらしいです。 非常に大変でしょうが、博さんは鍛えているので大丈夫でしょう。ただ無理しないでください！ 久々にツレ麺、楽しかったです。皆さんまた宜しくお願いします！ R55JCW 拝
下町親父の麺道・酒道・お気に入り
久しぶりに伺いました、魚庄本店。店舗住所：埼玉県蓮田市川島777営業時間:11:00～21:00定休日：木曜日※お店に確認をとった情報ではありません福田元総理が贔屓にしていたらしいこちら。予約はできず、開店直後の訪店にて席を確保。あと10分遅れていたならば並ぶ運命だった、助かった。着席し、ウナギを食べる前に先ず泡から。しかし、車で来たからやむなしのノンアル。地元じゃないから、車で来るしかないでしょう。本物ビールに比べたら、やっぱりな泡だが、人生棒に振りたくないから我慢するしかなく。天麩羅の盛り合わせ。茄子、ししとう、かぼちゃ、かき揚げ、ナマズ、海老。かき揚げは帆立いり。ナマズは白身魚みたいな、臭みはなく美味い。焼き鳥（タレ）甘さが強くないのがいいたれ。あっさりな味付けに品がある。うな重 上お新香、お吸い物と一緒に到着したうな重。お重にびっしりと敷き詰められたご飯は大盛。身が柔らかい鰻に甘さが強くないタレ、山椒をかければ甘さがシュッとするのが不思議だ。美味い、美味いわ。美味いから魚庄の鰻が食べたくなる。これで3500円は安いわ。玉に瑕は、最寄り駅から遠いこと、酒が飲めない運転手さん確保していくべきだった。
ＢＭＩ = 28.7 からの記録Ⅳ
昨年オープンした麺屋ようすけさんの堀米店更地から建設したピカピカの新店舗バイパス沿いなので車の往来も多いメニュー表と扉に書かれた営業時間最初なのでラーメンをオーダーデフォルトで850は強気の価格具材は本店と同じ感じですかねー違和感あったのはこの麺手打ち感が何か無かったこれでもいいがぁ…価格的な所と麺の美味しさに惹かれなかった今現在のお客さん入りを見たら結構集客ある方だとは思いますが箱が大きいので空いてる様に見える満席にならないのはやはり自分と同じ考えの方が多いのかと思った次第ご馳走さまでございました🙏自分、これ以降の再訪はまだない。
しょったろうの拉麺どう？道！
9月17日(火)ラーメン大好きしょったろうですラーメン好きのブログにお越しいただきありがとうございますm(_ _)m昨日は勤労感謝の日だと言うのに休日出勤まあ、装飾屋なんて人が楽しむためのお手伝いそんな仕事なんでね休日休めないこと多いよねでも、昼はラー活行っちゃたラーメンごなナ屋愛知県あま市篠田三田畑42-1電気工事のため休業していて12日より営業再開されました私は閉店したんじゃないかと心配しておりましたがほっと致しました 😮💨5分ほど駐車場で待機した後トップで入店ていうか私しかいないじゃん 😅まずはメニューを目的はまだ食べたことがないワンタン麺しか〜しメニューに載ってないがねそれに、よく見てみると微妙に変化しています例えばランチセットが30円値下げとか問題のワンタン麺はここに載っていたんですがね残念なことにメニュー落ち 😭ですが新たに登場したのが台湾ラーメン、味噌台湾ラーメン台湾ラーメン好きとしては近いうちに食べたい今回はなくなってしまったワンタン麺の代替に57屋坦々麺をチョイスそしてランチセットを選択何故このタイミングで30円値下げしたのか 🤔それは後にわかることになる57屋坦々麺 ランチセットいつも通りの坦々麺何も変わっていないよな〜でも美味いんだ、これ白髪ねぎとモヤシミンチと高菜もいつも通りボリュームも変化なしチャーシューも鎮座このチャーシューも美味いよ林製麺のモチモチ麺ちょいと太めの麺の坦々麺私は細麺の店よりここの中太麺の坦々麺、好きですクリーミーだけで言えば他店の方が胡麻感強く濃厚な感じがするけどこのスープと麺の相性は文句なしだと思いますチンゲン菜もシャキシャキホントにチンゲン菜が入っているってのはポイント高いよねここでご飯の上にチャーシューを引越し坦々麺のスープをかけていっただっきまーすうーん、美味しい🤔😱おーい、ご飯が叉焼ご飯でなくて白飯になっているじゃねーかこれか〜値下げの原因は〜俺の好きだった叉焼ご飯これもメニューから消えてしまったのかメニュをまじまじと見つめるも叉焼炒飯はあるけども叉焼ご飯は発見できず 😭ちょっと残念揚げ物は、ミニホットドックケチャップに粒マスタードこれも粒マスタードが付くのがポイント高しお漬物はきゅうりのキューちゃん美味しい麺と具材あらかた食べ終えましてご飯をドボンしてもいいのだけどご飯はチャーシューのっけて既に食っちまったのでスープだけで飲んでいきます時折出てくる沈んだモヤシさすがに坦々麺けっこう汗かきました辛いとは思いませんが体の芯に影響を与えるんでしょうねご馳走様でした昨日は休日ということで娘さんかな？お店のお手伝いをしていました大将も奥様も人柄がよく居心地がいい店なのでこの場所で長くやってもらいたい私のお気に入りは57屋坦々麺と唐揚げぜひ、皆さんにも食べてみて欲しいですね今後の励みになりますので👇ポチッとご協力お願いしますラーメン二郎インスパイア パーフェクトラーメンBUTA（ぶた）3食 二郎系 具材入り にんにく 醤油 背脂Amazon（アマゾン）ジャンクガレッジのラーメン（3食入り/冷凍）二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon（アマゾン）千客万来 [ べんてんや ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}螺旋響鳴 〜Spiral formation〜Amazon（アマゾン）
365日のラブレター
この日はたかこの誕生日だったので、たかこのかにを食べたいというリクエストに応えてかに道楽を訪れました。予約して訪れたのは、かに道楽渋谷公園通り店です。ここは、ディズニーストアのビルの上階にあります。生簀に入ったかにが出迎えてくれました。これからいただくかにたちでしょうか。案内された席は個室でした。ふっくらした座布団が印象的です。卓上の様子です。セッティングされていました。呼び出しボタンではなくインターホンが設置されていました。ビル全体が修繕工事なのか足場が組まれており、あいにく窓は残念な感じでした。かわいい箸置きです。今回は、万葉というお昼のかにすき御膳を予約しておきました。献立です。まずは瓶ビールで乾杯です。まずは籠盛が提供されました。籠盛ミニサラダ玉子豆腐（かに餡かけ）かに酢このあと、かにすきの準備が始まりました。黄金色のおだしが美しいですね。かにすき主役の登場です。きらきら輝いて見えるかにがとても美味しそうです。生でそのまま食べたいくらいでした。かにの足はしっかり身が詰まっていました。つみれもありました。ひと手間加わったかにのつみれはとても美味しかったです。野菜もたっぷりあります。白菜・葱・人参・椎茸やしらたき、おもちに湯葉もありました。お野菜から入れてくださいとのことで、まずはお野菜を敷き詰めていきました。こんなところにもかにを見つけました。こちらにはおだしを入れてわかめスープに仕上げるそうです。かにすきのお召し上がり方この通りにすれば問題ありません。少しずつ煮えてきました。つみれをおだしに落としていきます。すぐに白く火が通りました。わかめスープ十分にぐつぐつしたところで、まずはお野菜をいただきました。続いてかにの足も投入です。ここからはどんどん投入していきます。つみれもふっくらと仕上がりました。かにの風味豊かなつみれは本当に美味しかったです。かに身も仕上がりました。火を通しすぎないほうが美味しいですね。かにすき（追加）たかこはまだまだかにを食べられるということでしたので、かにすきを追加しました。丁寧に用意されたのか、提供までは程よく時間がかかりました。最初に提供されたかにすきとは若干異なっており、こちらには甲羅の部分も含まれていました。軽く温めた爪にもしっかり身が詰まっています。雑炊仲居さんが作ってくれます。よく見ると、鍋自体がかにになっていることに気付きました。かにエキスたっぷりの雑炊です。刻み海苔香の物牛蒡とお漬物でしょうか。〆にぴったりの雑炊でした。とても美味しかったです。デザートはアイスコーヒーと、数種類から好きなものを選ぶことが出来ました。フルーツアイスクリームほうじ茶添え和テイストな味で美味しかったです。いろいろなところにかにがいます。関東出店50周年のキャンペーンが展開されていました。条件を達成すると、関東出店50周年記念の粗品がいただけます。ふたりとも条件を達成したので、粗品はふたついただけました。記念日ということで、さらにもうひとつお品をいただきました。関東出店50周年記念の粗品はかに道楽オリジナルトートバッグでした。記念の品はお皿でした。かわいいデザインのトートバッグです。もちろんかにがいます。たまには贅沢にかにをいただくのもいいものですね。個室ということもありゆっくり過ごすことが出来ました。お店の方の対応もとても丁寧でした。ぜひともまた利用させていただこうと思います。ごちそうさまでした。
佐手久出身ですが！関西大阪ラーメン食べ歩きブログ！
こんにちは。梅田は、この暑いのに人がいっぱいです。しかの夕方集中豪雨です。びしょ濡れの人も見かけましたが?とりあえず、時間も夕方6時半、梅田、お初天神通りちょいとそれて?今回は?大阪麺哲です。ちょいと久々ですが?店頭の券売機で食券を買って。メニューは?醬油、肉醬油、醬油雲呑、肉醬油雲呑ですね。各塩です。そして限定献立。山に塩つけ麺です。店内は先客数名。その後はどんどんお客さん、満席に、外には行列も?僕は一列のカウンター、右から4番目セルフのお冷頂いて、着席です。今回のメニューは?この限定献立のうちから?名古屋コーチン麺、自家製海老ワンタン、親鶏使用。塩つけ麺です。麺は麺哲自慢の自家製麺、名古屋コーチンの卵を使った、平打ち細麺です。200ｇです。スープは親鶏、魚介、昆布を合わせた塩清湯スープです見ての通りの具沢山。麺哲のスープの丼大きいです。先ずはすら頂きます。塩身もキリッと、親鶏の旨味魚介の旨味、美味しいスープですね。自家製麺の名古屋コーチン卵使用した平打ち細麺、塩身のきいた塩清湯スープが良く絡んで美味しいですね。九条ネギの食感も良く。メンマもコリコリ美味しいです。トッピングした名古屋コーチン半熟煮玉子。黄身とろとろ、味付けちょうど良く美味しいですね。焼豚も肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。海老ワンタンです。海老プリプリ、皮も程よく、美味しい自家製麺のお店のワンタンやっぱり美味しいです。親鶏、ずりかなぁ?炙って香ばしく。歯ごたえコリコリ、親鶏の旨味しっかり、美味しい鶏ですね。麺と具材を食べ終えると?もちろんスープ割です。波々そそがれたスープ、塩身もちょうど良く、親鶏の旨味、魚介風味もしょうがもちょいときいて美味しいスープですね。もちろん波々とそそがれたスープまで数分で完食です。久々の麺哲のつけ麺、やっぱりここの自家製麺美味しいですね。もちろん、スープも絶品です。最近はレギュラーメニュー頂いて無かったので、次回はレギュラーメニュー頂きたいですね。ではでは。ご馳走様でした。大阪麺哲大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080479/大阪麺哲 (東梅田/ラーメン)★★★☆☆3.72 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comhttps://luty.co.jp/Page/luty_top.aspxTOP｜LUTY（ルーティー）オフィシャルサイト「サロンケアを自宅でも」をコンセプトに誕生したLUTY(ルーティー)は、時間も手間もいらないシンプルケアで、美しさを求めるすべての人に快適と自由を提供し続ける存在でありたいと願っています。luty.co.jphttps://iloa.jp/ILOA Color Supplement ｜イロアカラーサプリメントプロのカラーリストが開発した髪にカラーと栄養チャージする「カラーシャンプー」ILOA（イロア）。もっとかわいく。もっときれいに。かわいい髪色が続くヘアカラー専用サプリメント。iloa.jpヘアオイル 洗い流さない トリートメント★楽天1位17冠達成★ LUTY ルーティー ヘアオイル 100ml アウトバス ダメージ補修 美容室 専売品 サロン 品質 誕生日 プレゼント べたつかない さらさら くせ毛 縮毛 選べる2タイプ楽天市場3,850円${EVENT_LABEL_01_TEXT}シャンプー トリートメント アミノ酸 くせ毛 ★楽天1位★LUTY ルーティー シャンプー&トリートメント セット 250ml 500ml 1000ml 詰め替え ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント さらさら くせ毛 縮毛 スムース モイスト 選べる2タイプ楽天市場5,500円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}スタイリングオイル ヘアオイル ウェット ★楽天1位★ LUTY ルーティー スタイリングオイル 100ml スタイリング 濡れ髪 ツヤ髪 ヘアスタイリング ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント 選べる2タイプ ライト リッチ楽天市場3,080円${EVENT_LABEL_01_TEXT}メンズ スカルプ シャンプートリートメント 頭皮 ケア 男性 ヘアケア★楽天1位★ LUTY ルーティー オム シャンプー&トリートメント セット 280ml 500ml 400ml 詰替 美容室 専売品 清涼感 ニオイ フケ 皮脂 モテ 髪 プレゼント楽天市場5,280円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}ジェル トリートメント くせ毛 ストレート ヘアオイル スタイリング★楽天1位★ LUTY ルーティー プロテクトジェル 110ml アウトバス 洗い流さない ダメージ補修 巻き髪キープ ヘアアイロン コテ 美容室 専売品 誕生日 プレゼント くせ毛 縮毛楽天市場1,980円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ヘアミルク 洗い流さない トリートメント★シリーズ楽天1位24冠★ LUTY ルーティー ヘアミルク 100g アウトバス ダメージ補修 ナイトキャップ 摩擦軽減 美容室 専売品 サロン 品質 誕生日 プレゼント べたつかない さらさら くせ毛 縮毛 選べる2タイプ楽天市場2,860円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ラーメン・つけめんタレの技術教本 人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考 [ 旭屋出版 ]楽天市場3,850円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ラーメン・つけめんタレの技術教本 人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方 保存版／旭屋出版編集部／レシピ【3000円以上送料無料】楽天市場3,850円${EVENT_LABEL_01_TEXT}
チワワぁな日々 マロ君と歩んだブログ
今日も野良ちゃんは誰も来てません。寂しいですねー。今日はまたまた宝盛庵てす。駐車場あるから助かります。今日は冷やしもので軽く済ませたい気分。またまた外は猛暑ですからね。冷やしのメニューは今月いっぱいだと思います。そして頼んだのはこれ。キス天梅おろし蕎麦！キス天二つです。あと梅おろしとカイワレ大根とキュウリとワカメ。今日はカイワレの日らしいですよ。ちょうどよかった！キス天に梅おろし乗せて食べるのがまたまた美味い！ごちそうさま！早稲田通り沿いにある「餃子の雪松」覗いて見ました。雪松は1940年創業ですって。今全国で430店舗まで増やしたらしいです。ここも無人販売。しかも自販機ではなく料金箱に入れるシステム。冷凍餃子一パック1000円だから釣り銭はいりませんからね。あと監視カメラはついてます。一度食べてみようかなと思ってます。その後ファミマ覗いたらこんなんありました。この間セブンイレブンで買ったカルボ飯のパクリですねー。今日は買ってませんがこんど食べてみようと思ってます。こちらがセブンイレブンのカルボ飯。
コメントが盛り上がっています
麺栞みかさ
テイクアウト自動販売機豚バラ軟骨肉売切れでしたので補充完了しております。2日間じっくり煮込んで軟骨もトロトロですご飯のおかずとしても楽しめます。コチラは!常連のお客様がアレンジしたものですヽ(=´▽`=)ﾉ流石ですねぇ〜沖縄ソーキそば風ご家庭で簡単に作る時には顆粒の和風出汁*関西風がおすすめに市販のうどんで簡単にできますので是非お試し下さいm(_ _)m紅生姜と青ネギは必須アイテムかと思います。極力薄味で仕上げるのかコツです3連休中日大変お時間頂きましてありがとうございましたm(_ _)m12:00を持ちまして予定杯数に達した為に受付を終了させて頂きました。ご予定のお客様には大変申し訳ございませんでした。和牛トマトそば昨夜に夜なべしてスタッフと交代しながら8キロのトマトを2キロ迄つめて和牛出汁100%とブレンドしておりました。ローストポークを下に敷いてその上に和牛すじ肉もたっぷりのせてありました。中太麺ストレートいつもよりはちょっと細めに仕上げました(๑´∀`๑)和風豚骨そばは途中完売致しましたm(_ _)m価格も安価でチープ感漂わせておりますが材料代をあまりかけずに手間をかけておりますヽ(=´▽`=)ﾉその代わりに本枯れ鰹節等で下支えしてます。決してボディーは強くありませんが独特な風味で懐かしさを演出しております。週末に来てくれるお世話になった先輩にも喜んで頂けたのは嬉しい限りですヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。常連のお客様よりいつも本当にお気遣い申し訳ございませんm(_ _)mめちゃくちゃ綺麗!季節感もあってセンスも抜群ですヽ(=´▽`=)ﾉどれにするか迷うわ営業終わってからスタッフ各自!片付けや集計のお仕事おいらは!製麺所へ修行に入り鹿沼市一心の製麺とみかさの製麺スタート明日は製麺しないのでメンテナンスと掃除してやっと!お風呂🛀連日連夜ちょっと今週はハードでした…おやすなさい(-_-)zzz
ラーメン二郎こぼれ話＆エルーセラの小部屋
こんにちは、エルラです！事務所の隣の栄えている駅に新しいスーパーが出来ていました。用事のついでにちょっと立ち寄り。ササっと見て回った感じはこの辺り一帯のスーパーの中で一番お安くて良い感じ。近所のスーパーより40円安いので立派なサツマイモを買ってしまいました。これからちょいちょい足を運ぶ予感♪エルーセラからのオススメです。汎用アクティブタッチペン ホワイトアクティブ方式なのでペン先が極細で思った形で描けます！iPhone,Pixel,Galaxy,Xperia,Surfaceなどでご利用いただけます。Cletta 自転車ヘルメットスタンド玄関で置き場所に困りがちなヘルメットを省スペースに収納できる自転車ヘルメットスタンド！３本のフックはお好みの高さに取り付けできるのでヘルメットはもちろん折り畳み傘や膝サポーターなど玄関に置きたいものをまとめて収納できます。ラーメン二郎×エルーセラ コラボ社訓Ｔシャツ 復刻版日本語ver.焼き芋にしようかな、煮ようかな・・
どんさん亭で飲んだ後、〆ラーをこちらで。栃木県小山市【満天家】小山店最後に食べたのが１０年前らしい。記録上では、これが４回目の訪問。たぶん。アルバムを見たら、前回は『満天辛麺味噌』を中辛で食べたらしい。記事にしてないので、感想は分からん(笑)『満天家』今日のランチは「宇都宮で一番うまい味噌」との呼び声高いコチラ満天家へ行ってきました午後１時半くらいで待ち客は３組？１０分くらいで席へ案内されました豚とろチャー…ameblo.jp１５年前に書いたのが、最初で最後だな。今読むと恥ずかしい(^^;昔と変わらず、味噌が売りですね。ミニ丼はあるけど、チャーハンは無いね。こっちは中華そば。お子さまラーメン高くね？大人ラーメンこのくらいの値段で食える店ごろごろあっとな。卓上アイテム。これを。『冷やしつけ中華そば』味噌ラーメンを食べに行ったのに・・・何を血迷ったか(-_-;)メンマとワカメ。メンマは濃いめに味が入ってます。ナルトと味玉半分。このナルト、うんまぐない。なんかボソボソした。チャーシューは何枚？わからん。３枚なのか？1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 600g 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 お中元Amazon（アマゾン）ややパサ気味ではあるが、まあそれなりに。デフォでこの量が入ってるのはいいね。中太ストレート麺。加水率高めで、麺肌なめらか。つけ汁。冷やしなので、冷たいスープです。麺をくぐらす。スープの持ち上げはあまりよくない。細かく刻んだネギに絡んでくる感じ。そのためのネギだろう。広島ソウルフード ばくだん屋 広島つけ麺 4食入り×1箱Amazon（アマゾン）【贈り物に最適！】六厘舎のつけめん（五食入り/冷凍）Amazon（アマゾン）ベースは分からん。ただただ酸っぱいだけ。卓上のすりごまを投下した。あまり効果なし。スープ割りはポットで。酸味が引き立ってしまって飲めなかった(^^;最後まで好みのつけめんではなかったです(笑)素直に味噌ラーメン食べればよかった。『ジャンボ餃子』セットで２個も付けられます。値段は同じ。これはなかなか美味かった。つけ麺が美味しくなかったので、余計そう思ったのか？(笑)『濃厚ごま味噌担々麺』同行者オーダーのもの。味噌感強めではあるが、なかなか美味い。ごちそうさまでした。酸っぱいつけめんは苦手だなと改めて思った。この手のつけめんは、９９％酸っぱいもんな(笑)『海鮮居酒屋 どんさん亭 小山店』久しぶりにこちらへ。栃木県小山市【どんさん亭】小山店今年２月にも訪問してるが、３年近く記事にしてなかったみたいね。新さんま！今…ameblo.jpこっちで寿司でも食ったほうが良かったか？(笑)でわ(^_^)/~営業時間11:00～22:00定休日 無休
よわむしの独り言
最近かわいいと思った瞬間は？▼本日限定！ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしようこのすぐ後に紹介しますよ！さて、本日は本当は何の日かといいますと…ガールズ&パンツァーに登場する、聖グロリアーナの隊長である、キュートなダージリン様のお誕生日でございます。おめでとうございます！オレンジペコ(以下、ペ)「みなさん、こんばんは」ぺ「今日はみなさんに悲しいご報告がございます」ぺ「本日はダージリン様の生誕祭ということで、ブログ主さんも帰宅してから撮影に取りかかろうとしていたようです」ぺ「しかしっ！」ぺ「なんと、あろうことかダージリン様のキューポッシュを紛失してしまったようです」ぺ「したがって、『ダージリン様生誕祭』の正式な記事は後日ということにさせていただきます」ぺ「期待してくださっていた方々には申し訳ありませんが、ご了承くださいませ」ダージリン(別にわたくしはfigmaで登場してもよろしくてよ)おまけ大洗の肴屋本店さんで、5年ぶりにダージリン様の生誕祭が執り行なわれたようです。x.comx.comこういうのに参加してみたいなぁ…。
「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき
おはようございます9月16日（月・祝）・・・敬老の日今日もご訪問ありがとうございます。昨日の沢田聖子さんのLIVE最高でした。仕事とはいえ立ち会えるのって良き。さぁ、今日もお仕事頑張りますか。今日もご安全に・・・。仕事前の朝ラー。真鯛塩そば『海風堂』Sea foo do原則撮影やSNS投稿禁止です。 許可を得てUPしています。こうなったのも心無いことを書く方がいらして、店主が心痛めているため。こういう時代。SNSの使い方はポジテブに行きましょ。さささ・・・開店の7時半。どっとお客様が入りました。前に試食させて頂いた逸品を求め。メニュー狙いは濃厚なんか料金設定がおかしくね。単品だと1,250円。セットだと1,100円。鯛めしセットで食べて欲しい店主の思いなんです。最も、1日限定15食とか・・・。商品になったそれを・・・「濃厚真鯛塩白湯そば 鯛めしセット」こう来たか。先ずはそのまま味わって・・・具材はお好みで戦法。スープを飲む。試食の時より・・・CREAMY真鯛と昆布だけだそうな。動物系は一切不使用。めっちゃ鯛やんけ。具材を乗せて・・・センスが問われる。ちとセンスが。味玉、三角メンマ、三つ葉、白髪ねぎ、玉ねぎ、鯛のほぐし身。と、でかい炙りロースチャーシュー。あー具材を乗せるとちょっと変わる。うみゃみゃみゃぁ～。試食時より相当上行ってる。『小西製麺』製の中太麺。鯛のほぐし身と共に・・・麺をすすった方が鯛油はねぎ油だし・・・CREAMYであっさり。参っ鯛具材全体的にも味が・・・VERSION UPしてます鯛。これは・・・美味いからの・・・「鯛めし」そのままでも良いんだけど・・・やっぱこうでしょ。鯛だし茶漬け。超絶美味いラーメンに戻り・・・超天国のLOOP朝からこの満足感。喜多方の新風だね。皆が拡散できるようになって欲しい。兎に角、想像以上の満足感。保証しますタマランチ会長コチラのYouTubeもご参考に。↓↓↓↓↓こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき【第10回】海風堂篇 (youtube.com)では、良き祝日を・・・。『海風堂』喜多方市梅竹7295-2（喜多方市役所前）7:30～14:00※スープなくなり次第終了月曜定休月曜が祝日の場合は火曜日喜多方から元気を
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