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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの20位〜39位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「珍竜軒 総本店」です。
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
[黒玉ラーメン]北九州ラーメン遠征!軽トラック式の屋台から歴史が始まったという【珍竜軒 総本店】2020年には新店舗にリニューアルされた老舗です。10時30分頃にお店へ。店舗前と近くに第2駐車場もあります。開店時刻には10人近い行列となっていました。メニューを見て黒玉ラーメン 950円を注文しました。ニンニクの有無を聞かれ、アリとお伝えしました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。シコッとしたおいしい麺です。スープは、ミルキーな豚骨ラーメン。ニンニクアリなのでほんのりニンニクが香り、臭みなどは一切ありません。ピンぼけ感もなく味は引き締まっており、黒玉と呼ばれる背脂はコクがあります。おいしいスープです。トッピングは、チャーシューなど。人気店で外待ちもできる有名店。ミルキーな豚骨ラーメンでした。ごちそうさまでした。[黒玉ラーメン]評価★★★☆3.3【珍竜軒 総本店】初訪問福岡県北九州市小倉北区三郎丸1-5-5定休日火曜日営業時間11:00 - 17:00
【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~
朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県古河市【なか卯】古河上辺見店去年の夏に1回利用してますが、記事にしてないみたい。年に1回lくらいの頻度で利用してます。近所にすき家があるので、ここまで行くことが少ないんですよ。もっとも、なか卯で牛丼を食ったことないけど(笑)こちらへ行くのは親子丼が食べたいときだけ。朝食か!安いし、食べてみっかな。食券制です。となりにメニューがあったので撮ってみた。これが全メニューではないけど。食券を買ってカウンター席へ。8時台後半で、客入りは少なめ。朝のピークは過ぎた感じかな?うなぎがある。ちなみに、うな重は980円です。卓上アイテム。悩んだ末にこれを。『銀鮭朝食』+こだわり卵朝食メニューからチョイスした。何も考えずこの組み合わせにしたが、後で計算したら、「こだわり卵朝食」に銀鮭トッピのが安かった(^^;こだわり卵朝食に銀鮭の場合290円+220円=510円。銀鮭朝食に卵の場合470円+100円=570円。内容は同じで60円も違うのね!このセットにするときは注意よ(笑)220円トッピの銀鮭。骨は抜いてなかったです。甘めなので、おかずにするには厳しいかな。【工場直送】 【訳あり】 B級 鮭切り身 (銀鮭) 1kgAmazon(アマゾン)【有塩】飯田商店 有塩 骨取り塩さば 2kg (目安:12~35尾入り/1尾あたり60~140g) /さば 鯖 サバ 骨取りくん 天然鯖 天然 無添加 無塩 魚 海鮮 ノルウェーまたはイギリス産 焼き魚 おかず お取り寄せ ご自宅用 ご家庭用 骨取りAmazon(アマゾン)醤油かければおかずになる(笑)ちょっと高めだが、『すき家 125号八千代町店』朝ごはんを食べに出かけた。こちら。茨城県八千代町【すき家】125号八千代町店今年初訪問です。去年のクリスマス以来なので、2ヶ月…ameblo.jpすき家の炙り塩さばのがいいな。骨抜きしてあり食べやすく、個人的におかずとしても鮭より上。味海苔が付いてます。5枚入り。袋から出して皿の上に置いたら、空調の風で・・・気をつけないと全部吹っ飛んでってしまうよ(笑)ごはんは並盛。小盛は20円引き、大盛は30円増しです。味噌汁が付きます。ワカメと油揚げ。すき家に比べ、お揚げがデカい!お漬物が付きます。「京風つけもの」という品名。生卵を割る。どっちの容器を使うのが正解なの?私は、下段の赤を使う。理由は、生卵の殻にはなんちゃら菌が付着してる可能性があるから。それに触れてた容器に卵を割りたくないでしょ。私の正面に座った後客さん、上段の白い容器に卵を割った。そのお連れさんも。え?そっちが正解??って思ったけども・・・卵かけごはん。銀鮭だけじゃ白めし食えないので、卵つけて正解。海苔で巻く。ある意味、銀鮭よりおかずになるな。『たまかけうどん』並うどんも付けた。【小松屋 麺BOX】 純生讃岐うどん 300g×3袋 900g 9人前Amazon(アマゾン)石丸製麺 半生讃岐うどん包丁切り(つゆ付) 260g(2人前)×6袋箱Amazon(アマゾン)両方ともお盆に乗ってきたので、2席使うことに(^^;なんか申し訳ない気持ちになった。混んでなくて良かったよ。生卵をのせて写真を撮ろうとしたら割れちったΣ(゚д゚lll)ガーンパックのかつお節をふりかけて。これも空調の風で飛んでいきそうだった。ぐるんぐるんにかんます。生卵が満遍なく混ざるように。トッピングは、揚げ玉、刻み海苔、薬味ネギとシンプル。そこに生卵を落とす。麺を一本食べたら味がしなかった。そういえば、卓上のだし醬油をかけるように言われたっけ(笑)うんまい。しっかり味がする(笑)なか卯で食べたうどんの中で、私の好みで上位だな。ごちそうさまでした。この2つを食べても合計860円とお安い。あ、注文をミスらなければ800円で食えたのか(笑)なか卯での朝めしもたまにはいいな。でわ(^_^)/~24時間営業定休日 無休
食紀行
カレーつけ満+αトッピング全部で!スパイシーなつけ満めっちゃ旨かった🤤👍絶滅危惧種なツースト🛵で行ってきました!運よく待ち無し狙いは カレーつけ満券売機で食券を購入し奥さんに託し案内されたカウンターにうえちゃんに好みを聞かれお決まりの”全部で!”(ニンニク、ショウガ、背脂)そして ご対麺のカレーつけ満 トッピング全部 🤤👍カレー香るスープスタミナ満点めっちゃ旨そう🤤うえちゃんが茹で上げ奥さんが水で締めた自家製の平打ち極太麺とゴチのまさお!先ずは そのままもっちりでカレー味のスープに浸すいろいろ濃いんで直ぐに染まってカレー風味になった🐷肉・ニラ・玉ネギうえちゃんの極太麺スープに染まった まさお牛乳は売切れだったので家で飲みました (ノ´∀`*)今度は🍚と🥛とセットで食べたいなうえちゃんの🍜牛乳が合うんだよねごちそうさまでした
佐手久出身ですが!関西大阪ラーメン食べ歩きブログ!
おはようございます。5月も下旬、だいぶ夏の雰囲気出てきました、夕方になっても暑さが和らが無くなって来ました。とりあえず、5月下旬の雨の夜です。天満橋です。今回は?中華そば辻󠄀です。人気店、行きたいよ思いながら久々になりました。時間も午後7時半過ぎです。店頭のメニュー確認して中に。何と満席です。とりあえず券売機で食券を買って。待合の椅子で待つことに。その後もどんどんお客さん、外にも行列に。メニューは?バッチバチ中華そば、普通の中華そば、バッチバチ中華そば味噌󠄀、バチ郎、酸辣ジャン麺。そして限定、冷やし担々まぜそばです。5分程で席に。店内一列のカウンターにテーブル席2つ。僕はカウンター右から3番目に着席です。サイドメニューにトッピングも豊富です。今回のメニューは?中華そば辻󠄀の夏の限定。冷やし担々まぜそばです。うずらの煮玉子もトッピングです。麺は和歌山の麺や壱の平打ち中太麺。水でしっかり〆られて。冷たいゴマダレに投入、ピーナッツバター等の担々タレ。自家製の辣油がかけられて。青ネギにレアチャーシュー。中央には卵黄です。うずらの煮玉子5個は別皿です。うずらの煮玉子投入です。先ずは卵黄崩して。良く混ぜて頂きます。麺や壱の多加水の中太麺、担々タレが良く絡んで冷たくピリッとほんのり辛く、ゴマダレがほんのり甘く麺に良く絡んで美味しいです。担々タレ、甘味も感じて、自家製辣油、は優しくピリッと、自家製辣油増しでも良いかもしれませんね。青ネギの食感も良く。うずらの煮玉子、担々タレが良く絡んで美味しいです。レアチャーシューも肉々しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。卓上のニンニク投入です。冷たい担々タレ、自家製辣油にニンニクのパンチ。ガッツリきいて又々美味しいです。もちもち担々タレまで数分で完食です。中華そば辻󠄀の今年の夏の限定、やっぱり美味しいです。もう少してもう1品冷やしが始まるみたいですが。又頂きに参ります。ではでは。ご馳走様でした。中華そば 辻大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27135527/中華そば 辻 (天満橋/ラーメン)★★★☆☆3.60 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.comhttps://luty.co.jp/Page/luty_top.aspxTOP|LUTY(ルーティー)オフィシャルサイト「サロンケアを自宅でも」をコンセプトに誕生したLUTY(ルーティー)は、時間も手間もいらないシンプルケアで、美しさを求めるすべての人に快適と自由を提供し続ける存在でありたいと願っています。luty.co.jphttps://iloa.jp/ILOA Color Supplement |イロアカラーサプリメントプロのカラーリストが開発した髪にカラーと栄養チャージする「カラーシャンプー」ILOA(イロア)。もっとかわいく。もっときれいに。かわいい髪色が続くヘアカラー専用サプリメント。iloa.jp【LDK1位受賞】LUTY ルーティー ヘアオイル 100ml & ヘアミルク 100g セット【楽天1位/選べる】 送料無料 スムース モイスト ヘアケア アミノ酸 天然由来 美容室専売 サロン専売 高保湿 しっとり おすすめ 人気 話題 SNS 2025 お得楽天市場6,710円【送料無料】LUTY ルーティー スタイリングオイル ライト/リッチ 100ml スタイリング リッチ ライト ヘアケア 人気 プレゼント オイル ヘアケアオイル パサつき ダメージ 乾燥 広がり しっとり まとまり まとまる ふんわり おしゃれ ヘアスタイル楽天市場3,080円【くせ毛対策】LUTY ルーティー プロテクトジェル 110ml あす楽 洗い流さないトリートメント アウトバストリートメント 人気 おすすめ ヘアケア 美容室 サロン専売 くせ うねり プレゼント ギフト 縮毛矯正 ジェル ロックオイル クセ毛 梅雨 スタイリングジェル楽天市場1,980円【選べる/送料無料】LUTY ルーティー シャンプー 500ml & トリートメント 500g & ヘアオイル 100ml セット あす楽 おすすめ 人気 ランキング 美容室専売 サロン専売 ヘアサロン 低刺激 ダメージ うねり楽天市場13,200円ラーメン 夢麺 生麺 ご当地ラーメン 広島 汁なし担々麺 汁無し担々麺 スープ 生ラーメン 4食セット まぜそば タレ 熟成生麺 激辛 辛い 旨辛 業務用 中華麺 らあめん らーめん 中華そば お取り寄せグルメ お取り寄せ インスタ映え 食品楽天市場1,296円グルテンフリー 小麦粉不使用 アレルギー対応 アレルギー物質8品目不使用 発芽玄米めん (太麺)3個と ジャージャー麺の素 3個 玄米麺 米粉麺 滋賀 茗荷村 玄米パスタ マクロビ 小麦アレルギー 低糖質 農薬不使用 国産 レトルト 肉みそ 肉味噌 発芽玄米楽天市場3,000円プレゼント グルテンフリー 小麦粉不使用 アレルギー対応 アレルギー物質8品目不使用 発芽玄米めん(太麺) 肉を使わない肉みそ 玄米麺 米粉麺 グルテンフリー 滋賀 大津茗荷村 玄米パスタ 小麦粉不使用 マクロビ 小麦アレルギー 低糖質 農薬不使用 国産 レトルト 無添加楽天市場2,500円プレゼント グルテンフリー ジャージャー麺の素 めんを食べる醤 (3食) ジャン 肉みそ 肉味噌 アレルギー物質8品目不使用 個包装 小麦粉不使用 小麦アレルギー 化学調味料不使用 着色料不使用 保存料不使用 アレルギー物質8品目不使用楽天市場1,782円
NORIのらーめん探検と田舎暮らし ~ふろむ やまがた~
無性にとんこつラーメンが食べたくなり山形市まで行って来ました九州とんこつうま馬@山形県山形市店の外まで豚骨臭がします店内床滑る系です期待できそうですとんこつラーメンこういう博多系は久しぶりだなぁスープは濃厚でガッツリとんこつです重いです香りも豚ですこれはパンチが強いです2すすりくらいしてお腹と相談せずに替え玉確定です麺は当然細ストレート硬さは普通ですがポキポキします替え玉結構量が多いです味変豚骨ラーメンには高菜と紅しょうがですよねちなみにセットでチャーハンもつけていました炊飯器から出てきたチャーハン若干薄味でスープに合って良かったです山形ではレアな本格博多豚骨美味しかったですご馳走様でした🙏九州とんこつの うま馬 (山形/ラーメン)★★★☆☆3.40 ■予算(夜):~¥999tabelog.com
燃える ☆ 美食 ♪
皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ 翌日が仕事だからニンニク不可だけど、それでも美味しい二郎系が食べたい( 笑 )。 そんな本日:日曜日わ・・・、 らーめん孝一郎さんで朝ラー( 笑 )! 今回は訪問5回目にしてようやく念願のPPで接続して・・・、 着丼! らーめん孝一郎☆コウジロウ:大盛り + 大盛りの麺増し500g + ネギ + ショウガ +ネ申月豕 + 味玉 + 海苔【 笑 】!! ネ申月豕は1枚増しただけでも大迫力なヴィジュアルになって・・・、 うんま❤️ 食べる目線アングルからは、こんなにもクラクラする程の凄い標高が・・・、 うんま❤️ 有料トッピングを全部投入したら、カラフルになって・・・、 うんま❤️ もう本当に孝一郎さんは仕事熱心( 凄 )! と感嘆するほど、正に宝石みたいな仕上がりの味玉が・・・、 うんま❤️ ネ申月豕❤️は正にネ申月豕❤️な、走召~糸色🔥旨旨で・・・、 うんま❤️ ブラックなスープが沁みた、コウジロウ麺! 先ずはこの⇧ 混じりっ気の無い、天地返しホヤホヤのプレーン部分を啜ったら、“ かぁ~ッ❤️ ”って叫びそうな旨ショッパにヤラレていきなり幸せになる( 笑 )! ここから混ぜながら食べ進めると、ショウガとネギの爽やかな香りとパンチ、そして時々スープが染みた海苔で麺を巻いたりしたら、猛烈に美味い【 笑 】!! “ 二郎系でニンニクを入れないのは勿体ないから、ニンニク不可の日は食べない方が良い!” という自分のポリシーも、この美味さの前にはあっさり崩れるしかない( 爆 )! キレッキレの醤油パンチなスープに有料トッピングの薬味が絡んだ味わいも、飛び上がる程・・・、 な ま ら 🔥 ウ マ い【 笑 】!! 燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥 燃 え た ぜ【 笑 】!!! 大❤️満❤️足( 笑 )! 悪魔的美味さ、まさしく恐ろしいほど美味い【 凄 】!! もやは Ken-G. はすっかり “ コウイチロリアン ” DEATH【 爆 】!! ニンニク無しでも圧倒的に美味い中毒性が、ヤバウマ( 笑 )! “ インスパイア ” と区分するのも心苦しく思う程、Ken-G. 、参りマシた( 爆 )! 孝一郎さんは北海道ラーメンのラーメンの宝です! と、胸を張れるほど最&幸❤️に圧倒的な逸杯、ごちそうさまでした( 笑 )!ラーメン ブログランキングへ
秋田ガモ子さんのラーメンブログ
店舗情報【店名】らーめん 味軒【住所】秋田市山王新町4-1【時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00【定休】不定#ガモ子味軒ガモ子味軒の新着記事|アメーバブログ(アメブロ)#ガモ子味軒に関するブログ新着記事です。|味軒「鶏ラーメン」blogtag.ameba.jp朝ご飯とお昼ご飯の間に近くを通ったんで『あじけん』さんへ!本日の日替わりが素敵過ぎた!本日は「日替わりセット(700円)」正油ラーメン、レバーとネギ炒め、玉子焼き、ライスとホワイトボードに記載あり。店内にいた人ほぼ日替わりでした。コレはお得過ぎ過ぎだもんなー。今回は秋田まるトク麺BOOKの特典狙いだったのでこちらをオダ!ホルモンラーメン800円→600円※秋田まるトク麺BOOKの特典でホルモンラーメンが200円引きに。具材はホルモン、メンマ、ネギ、それと豆苗かなぁ?鶏ベースのあっさりスープと中太縮れ麺に、3日間煮込んだ醤油味のホルモン煮込みのコクと旨みがマッチする。ホルモン、柔らかくて美味しい!たっぷり入ってましたよーホルモン煮込みの汁は多くは入ってないと思われますが、鶏ベースのあっさりスープと醤油のコクが美味し過ぎる。硬めに茹でられた中太縮れ麺。まず安い。そしてノスを感じるシンプルな味。あっさりだけど、濃いめな醤油感。大好き過ぎでした!もっと通わなきゃな〜
かずさんラーメン探訪記 宮城他
5月8日にオープンした煮干ラーメン松した。この店はワタシとすると退院後ゆっくり訪麺しようと思っていたのだが、知人からの情報や他のレビューを見ているうちに、自分だったらどう思うのだろう⁉️という思いが高まり、5月19日(月)副業午前の勤務を10時半に終えて一路富谷へ🚙 現地へは11時10分ころ到着。 くれぐれも駐車場はお店の北側(石井商店側)となるので注意⚠️ 店の南側はイエローファクトリー(武屋食堂)の駐車場🅿️となるので間違えて停めないように、同店も人気店なため気をつけよう❣️ 午後の仕事を考えるとここを12時20分には出発しなければならず、なにも副業が休みのときか午前保育のときでも良いのでは⁈と思ったが食べて確かめたい気持ちが勝った🔥もっとも行列が長い場合はかつや泉インター店に行くつもりで来た。 平日でもかなりの人気!外待ち15人くらいとのことで逆算し、何とか間に合うかなぁと決断し最初に食券を買ってから並ぶ。からあげ石井商店・レバニラ高橋・桃源花・味噌ラーメンえんまるなどを手がけるアイエスネクストの新店舗。同グループには珍しくカウンターのみ10席?のこじんまりとした店。しかしラカンとはまた違うタイプの😁可愛いお姉さんをはじめオペレーションは良い❤️(スタッフ3人だったかな?) 食券機の隣には両替機があり、店の右側には大きく蘊蓄説明が貼ってある。 並び始めてから33分ほどで中に案内される。先日訪麺したラカンよりペースが早い。スタッフが食券を貰うタイミング、中へ案内するタイミング等絶妙に感じる お姉さんの案内通りまずお水を持ってから着席しないと、奥まった席で大変になるのはラカンと同様である。 右側にラーメンタレ、生姜、ラーメンコショー、辣油、左側にニボ油そば用の煮干酢やラー油、煮干粉がある。 煮干ラーメン(並)麺硬めコール中に入ってから2分で着丼 並び始めてからは35分となる。 スープを一口。すっかり煮干と塩💪ドロってはおらず、ニボニボというより塩味のほうが強い。一応しっかり煮干🐟を感じることが出来るが、深みとエグ味は少ない。背脂はフワ🧡っとした感じ。全くもってアイエスネクストらしい、ここまですっかりワタシの予想通りのスープ🍜 麺は並で250g。ツルコシ良い❤️が、ワシワシ麺を意識しているのだろうがワタシにしてみればちぢれ方が少なく、箸で持ち上げりゃストレートっぽく感じる小麦のツル感💖が特徴なのだと感じる。これはこれで美味しい😋 チャーシューは脂多めだが崩れない。ある意味蒲鉾みたいな、ちょっと他では(ワタシは)見られなかったような独特な食感 少しG系に味は似てるかな? メンマは量が多めですが味はナチュラル、しつこくない感じデス ちょっと全体的に深みがないかなーと思いラーメンタレ、生姜、煮干粉、辣油君をかけてみました❗️少しずつにしたのでそんなに味変とはなりませんが、なんか山形の雲ノ糸🍜に似てきた気がします。お腹いっぱいなのと、相変わらずスープから先になくなっていることもあり、食べた後次から次へと塩〜感が襲ってきて血圧が⁉️運転しながら水を結構飲みました😅 高血圧の方はスープは控えめに💦後半は麺を浸すためという考え方の方が良いかも←反面💣 繰り返すようですが、こんなにも予想通りの一杯🍜 ある意味アイエスネクストファンの期待を裏切らない味😊👍 と言っていいのではないのでしょうか⁉️ しかしまぁ、宮城のみなさんは渡辺(ワシワシ麺)系煮干ラーメン好きなんですねー❣️ お昼寝時間は確保できませんでしたが、なんとか午後からの仕事に間に合いました😁💦 〜今週3回投稿の可能性があるため、おまけコーナーはお休みします〜
北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは日清食品さんから発売された並んでも食べられない完全予約制の名店シリーズから第3弾となる「Japanese Ramen五感黄金色の塩らぁめん(貝と鶏の重なる旨み)」となりまして2025年2月24日(月)にリリースされました!ハマグリなど4種類の貝と鶏の旨みを重ねた黄金色のスープで店主のこだわりが詰まった一杯を予約なしで楽しめるカップ麺だそうですby日清食品!『並んでも食べられない完全予約制の名店』シリーズは来店者数を敢えて限定することで素材や製法にこだわった高品質な一杯を提供する『完全予約制』のラーメン屋の味わいを手軽に楽しめるがコンセプトの日清食品製造のカップラーメンです!今作は「Japanese Ramen五感」店主奥地 守(おくぢ まもる)氏監修のもとお店の看板メニューの塩らぁめんを再現した商品だそうですby日清食品!お店はもちろんのこと未食なので味の比較はできないのであくまでもカップ麺の食レビューとなります!それでは食レポします✍️【2024年2月24日(月)全国発売】食べログ百名店2024にも選ばれたそうです!純国産の食材にこだわってる和のラーメンを目指しながら日本のうまいものを再構築して発信したいそうです!【278円 税抜】【栄養表示と調味料と原材料】※麺量は70グラムです!ノンフライなのでカロリー低いのも良い!【添付物】特製鶏油【スープ】粉末スープがメインにあとがけ特製鶏油で作るよくある仕様です!熱湯湯戻し五分のノンフライ麺です!今回は絡まないでおくべてか名前なんてつけたか既に忘れてるし( ̄▽ ̄;)🐈⬛4種(はまぐり、あさり、しじみ、ほたて)の貝だしと鶏だしを合わせたスープだそうですby日清食品!香味油入れる前に味見したけど既に好みの貝出汁ビシッと決めてるスープでした!コレは食レポというかメーカーさんの説明通りそのままで伝わると思いました!まさに貝類と鶏(旨味の底上げ的な豚脂と魚介類)の上手いこと合わせた淡麗塩スープだと思います!他にあーだこーだ触れなくても既に食べた方ならばコレで十分納得してもらえると思います!強いて言えば鶏油はもう少し多めだともっと鶏感出て楽しいかな🍜🐔貝類と鶏豚だしに鶏油と塩ダレ淡麗らーめんではよく使われる組み合わせですが4種類も使うのとそれに合わせる鶏から調味料も国産の使うとか徹底的にこだわってる無化調(旨味調味料不使用)や添加物不使用の作り込まれたスープなんだろうなとお店のこだわり書き拝見したら思ったし一杯約1600円(投稿時)の塩らーめんなのも納得のクオリティの高さでしょうね!カップ麺なのでそれとは真逆で化調や添加物使うのは当たり前なんですがその使い方にこだわり感じるスープで化調のイヤミない好印象のカップ麺でこの予約制シリーズの中だと個人的に貝だし好きなのも踏まえてコレが一番良かったし素直に美味しい一杯!コレドンキーさんで安く売られて今思えばもっと買っとけばよかったけど前作だったかその前のだったか忘れましたが微妙にハマらなくてやめておいたのは本音の話です🫢【具材】肉の塊と青いネギとシンプル!お店メンマ使わないのか知らないけど個人的にカップ麺感出るしこの組み合わせだと欲しかったです!鶏だんご、ねぎ鶏だんごはリアルミートのふんわりする感じでした!ネギも大ぶりカットで柔らかくてよかったです!もうね〜フェイクミートじゃなければカップ麺はなんでもいいことにしてるというかあとは肉質が値段相応なのかで判断してるので味わいとかはこんだけ食べてるので大体想像つくしもう気にしてません!個人的にはカップ麺に具材は不要派です!理由は何度か触れてますがスープと麺がこんだけ進化してるのに対して具材はってもうやめておきます🫢あとはご想像お任せします(⌒-⌒; )【湯もどし前後の麺】つるみと弾力あるノンフライストレート麺だそうby日清食品!モッチリとして麺肌にツルミある喉越し良いノンフライ麺は日清縦長ビッグサイズに使われる麺でして時間経過すると粘り気というかネチっとした食感となりまして経過変化も楽しめる仕様の麺だと思います!このスープとの組み合わせはなかなか良かったと思います!【完成】スープかなり少ないのは麺が吸ったのだけでなくてこの完成の写真撮るのに見栄えが良くなるため予め少なめに注いでます!日清縦長ビッグノンフライカップ麺は線までお湯入れると具材がそこに沈んで絵面がよくないんです!ねぇ〜普通だとこんな風になります!コレでもヤラセ盛りしてるから具材の存在確認できてますが通常だと書かなくてもどうなるか想像つくと思います!我々カップ麺レビューワーは地味に見えない所とかも気を遣って撮影やらなんやらしてる人もいるんです(⌒-⌒; )【味変タイム】青ネギ、白ゴマトッピングはいつも通り!【感想】このシリーズいつまで続くのか分からないですが今作は印象良かったし『記憶に残る』カップラーメンとなりました!コレならば食べた多くの方々は実際に店行って食べてみたくなるクオリティの高さはあったと思います!とくに自分と同じく貝出汁好きなラーメン好きには普通にハマる味わいとなってると個人的には思いました!コレはもっと買えば良かった(笑)食べるの遅くて味知った時は既に販売終えてるパターンがまぁ多いんですよ!記事作るのに下手するとお店より時間かかることもコラボ企画はあるから最近怠けてるのは合わせてここだけの話(;´д`)アンタだから最近記事の書きやすい廉価版(PB)やらメーカーオリジナルばっかネタにしてるのかいなって数名くらいは思ってそうなのでそろそろこの記事も終わりたいと思いますε-(´∀`; )日清食品 Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん [完全予約制の名店] カップ麺 89g ×12個Amazon(アマゾン)日清食品 Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん [完全予約制の名店] カップ麺 89g ×12個楽天市場国分 tabete だし麺 千葉県産はまぐりだし 塩らーめん 108g×10袋 保存食 備蓄Amazon(アマゾン)福島ラーメン うろた(小)/濃厚貝だし塩ラーメンAmazon(アマゾン)だし麺 tabete K&K 人気 売上 TOP3種 × 各3食 計 9食 北海道産帆立貝柱だし塩らーめん 千葉県産はまぐり塩らーめん 比内地鶏だし醤油らーめん 全9食 詰め合わせ セット tabut 塩梅 2枚付きAmazon(アマゾン)島根ラーメン かみあり製麺(3食)/しじみ塩らーめん 塩ラーメンAmazon(アマゾン)だいぶ前のカップ麺なので「それっていつのやねん」入りとなりますのでコメ閉じとさせていただきます最後までお読みいただきまして本当にありがとうございます!
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らーめんや食べ歩きや史跡旅やディズニーのブログ
期間限定「魚介香る 旨辛ホルモンTHE餡麺」、ミニサイズ白ご飯ランチに訪問♪『豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店』この日のランチは「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店」さんへ♪小僧さんの限定メニューはいつも気になって拝見しています。土佐堀店さんの5月1日からの期間限定麺を頂きたく、週末にお店に伺いました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店」さんでは、”国産にこだわった濃厚豚骨スープに8種の厳選魚介出汁をブレンドした、香り高い豚骨魚介スープ”のラーメンを頂く事が出来ます。お店大人気の濃厚豚骨魚介「こぞおまラーメン」、魚介出汁の醤油ラーメン、まぜそば、魅力的な限定ラーメンやサイドメニューなどを頂く事ができます。前回訪問は2023年1月下旬、期間限定「豚骨魚介カレーラーメン(麺大盛り)」、ミニご飯を頂きました。豚骨魚介のお出汁にスパイシーなカレースープは、和風出汁のコクと旨味広がるマイルドで優しい味わい、むちゃ美味しかったです!記事はこちら →『豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店(大阪 肥後橋)』期間限定「豚骨魚介カレーラーメン(麺大盛り)」、ミニご飯仕事終わりに訪問♪『豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店』この日は仕事終わりに「豚骨魚介…ameblo.jpこの日は開店前に到着、開店時に案内頂き、カウンター席へ。頂きたかった限定麺を頂きます。ミニサイズの白ご飯も一緒に頂きます。麺やご飯の大盛り(無料)も案内してくださいます、今回は普通盛でお願いします。期間限定「魚介香る 旨辛ホルモンTHE餡麺」、ミニサイズ白ご飯お店の方はとても丁寧な接客、少し待ってラーメンが到着です、じゃーんおお!むちゃ美味しそう!魚介出汁の風味香るピリ辛スパイシーな香り!とろみある餡に溶き卵、パンチある香りとビジュアル、むちゃ美味しそうです!・スープ器いっぱいに注がれたスープは魚介出汁がきいたアツアツピリ辛スープ、唐辛子の辛み広がる濃厚餡はとろみがあり、ホルモンの旨味とコクにキレのある辛味、溶き卵や卵黄の優しい甘みがマイルドに広がり、パンチがあってジャンキーで食欲そそる味わい。背徳感満載の1杯、むちゃ美味しい!・麺麺は手もみ風の中太縮れ麺。スープにしなやかに絡み、つるつるもちもちした食感、スープへの絡みや食感が心地よく、麺をすするとスープの旨味が爽やかに広がります。・トッピングトッピングはホルモン、チャーシュー、溶き卵、卵黄、唐辛子などなど。チャーシューは柔らかく、適度な脂がまろやかで優しい肉の旨味にしっとりとした食感。ホルモンはスープにランダムにトッピングがあり、量も多く、プリプリ食感、噛むと肉と脂の甘みが広がります。溶き卵はとろみがあり、まろやかで優しい甘み、卵黄は溶かしながら麺と一緒に頂きます。たっぷりの唐辛子、頂いていくとじんわりと辛味が広がります。溶き卵や卵黄と一緒にスープをどんどん頂きます。・サイドメニュー白ご飯はラーメンを頂きながら少し頂き、麺が無くなった後、器に残っているスープや具材をトッピング!旨味あるスープで頂く白ご飯は抜群の美味しさ、最後まで美味しく頂きました。背徳感満載の旨味ある一杯に大満足♪むちゃ美味しかった!魚介出汁がきいたアツアツピリ辛スープで頂くモチモチ麺、食感のよくホルモンも食べ応えもあり、むちゃ美味しかったです!この日も素敵なラーメンに出会えました。またお店の方に食べに伺いたいと思います♪美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ※良かったらクリックお願い致します!ラーメンランキングにほんブログ村~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店大阪府大阪市西区江戸堀1-24-10 肥後橋原田ビル 1F四つ橋線 肥後橋駅から徒歩5分くらい京阪 中之島駅から徒歩10分くらい営業時間 11:00~14:30(L.O.) 18:00~21:30(L.O.)定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、 ご来店前に店舗にご確認ください。地図はこちら(→)あたりや 雷々餡 1袋 一人前 餡のみ レトルトパウチ 餡かけ麺 餡かけご飯 簡単調理 単品 お試し チャンポン麺やうどん、ご飯にかけて召し上がりください 都城名物 ラーメン ピリ辛 お土産 ギフト 贈り物 手土産楽天市場竹次郎の無限めんま 四川山椒(100g)【竹次郎】楽天市場竹次郎の無限めんま 四川山椒(100g)【4個セット】【竹次郎】【メール便送料無料の場合代引・同梱不可】楽天市場お試しセット お取り寄せ アサリとオイスターの旨味 たっぷりとろみスープ 濃厚あんかけ汁なしラーメン “やわらか皿うどん風” “胡麻風味” 五目ラーメン 餡かけスープ コンビセット 2種6人前 ノンフライ中華麺 保存食 ギフト 御中元 内祝 九州生麺楽天市場石渡商店 気仙沼 鱶鰭姿煮羅亜麵 ふかひれラーメン 醤油味 3食 贈り物 ギフトBOX 特製フカヒレ姿煮 代引き不可楽天市場佐野 ラーメン 有名店 「永華」の野菜餃子 佐野餃子 中 | 小さくても 餡 ぎっしり ざく切り野菜 たっぷり ジューシーな肉の旨味 野菜の甘味 ギョウザ ぎょうざ さのブランド えいか 小ぶり 栃木 とちぎ さのまる ご当地 グルメ お取り寄せ ギフト 冷凍食品楽天市場
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としくんの「ぶらぶラーメン日記」
麺処 三虎松戸市(松戸)ラーメンデータベースへ麺処 三虎 - 松戸 | ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『麺処 三虎(めんどころ みとら)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】泥醤油らーめん【価格】1050円[訪問時期] 2025年5月中旬(平日) 午前[注文方法] 口頭注文、後会計[スープ] 豚骨+魚介/白湯[味] 醤油[麺] 手もみ太縮れ麺(140g)[トッピング] チャーシュー、メンマ、海苔、半味玉、カイワレ、ネギ、柴漬け[卓上] ブラックペッパー、一味、酢、ラー油、醤油、ゆずぽん、おろしにんにく、しょうが醤油漬け情報修正も兼ねて、ドジャース前の腹ごしらえ。朝ラーは基本中止し、出来る時にはXで告知するとか。メニューも味噌メインから醤油系に変わった。定刻間際に着いて4番手、そのままオープン。例によって怪しげな入口から不思議空間を、腰を屈めてカウンター席へ向かう。その後10分ほどでカウンター6席は埋まり、次の2名連れはテーブル席に案内されていた。今のメニューは豚骨泥醤油、鶏ガラ生醤油、魚介白醤油のらーめん3種類。イチオシっぽい表題を、女性スタッフに口頭注文。店長さんは奥の厨房で調理に専念していて、時折り声が聞こえるのみ。着席から10分ほどで、木盆に載ったらーめん登場。■ 泥醤油らーめんスープは「泥」とまでは行かないが、油脂混じりで確かにドロッと濃厚。豚メインの旨味は申し分ない分厚さなのだが、やがて魚介がじんわりと絡んでくる。豚骨魚介とまでは呼べない、魚介混じりの豚骨醤油みたいな感じが新鮮。円やかなスープがキリッとした醤油感とナイスバランスで、飲みやすく美味しい。麺は太めな手もみボコピロ縮れ。つくばの松屋製麺所に特注の麺だから間違いない。ランダムなツルモチ食感に確りしたコシも感じる多加水麺で、濃厚スープにフィットしている。バラ肉ロールの分厚いチャーシューは、赤身・脂身のバランス良い食べ心地も、確り詰まった旨味も文句なし。シナシャクメンマや半味玉はスタンダード。というか、今日の味玉は卵黄が既に流失しちゃってイマイチかな。柴漬けは終盤のお口直しに活躍する。後半は卓調を試してみる。ブラペと一味のダブルお化粧は鉄板。どちらかと言うと豚魚寄りなので、ニンニクはどうかな?と思ったがまぁイケる。面白いのがしょうがの醤油漬け。見かけは漬けニンニクだけど、爽やかなパンチが柴漬けと共に終盤の重さを回避してくれた。■ 感想など魚介がじんわり支える和風濃厚豚骨醤油。トピや卓調をお供に、最後までスッキリとご自慢の手もみ麺を楽しめます。因みにこの日の茶漬けご飯は「カキの炊き込みご飯と鯵のたたき」。豚骨醤油にはどうなの?と自粛しましたが、このスープならフィットしただろうとプチ後悔😅ご馳走様でした。
☆うちこ☆のブログ
令和7年5月19日(月)有休休暇を利用して向かうは我が心の故郷府中そしていつものこちらラーメン英二@東京都府中市晴見町3丁目1−22到着時は外待ち1名でラッキー✌️並びがあろうと無かろうと先に食券を購入するのが⚠️英二の掟⚠️券売機はこちら💁🏻♂️変更は特になし汁なしを食べようかとも思いましたが、購入はやっぱりいつものこちら🟧 → 生たまご🟦 →ラーメン豚2枚でしょうw一旦外に出てウェイティングシートに座ります途中ご店主様が店頭に現れて食券の確認があり「麺少で」程なくして列が進んで入店♪ウェイティングシートに座って待っていると「どうぞ」と言われて🍑着席🍑先にこちらが提供🐓今日は“+α”が無くて残念だったり😢カウンター高台に食券を置いて幸せ妄想タイム開始と、ご店主様が麺を投入され慌てて茹で時間計測タイム開始あれ? 今日は長め?いつもは2分半ほどで上げられる麺が何故か3分半👀💦💦程なくコールが掛かり「野菜アブラでお願いします」いよいよ🍜着丼🍜•ラーメン豚2枚 ¥1,030•生たまご ¥70(事前申請:麺少なめ)(コール:野菜・アブラ)斜め45°からサイドビューはこちら💁♀️ひば◯のような尖った野菜タワー黒烏龍茶との標高比較🏔️ラーメンの勝ち⭕️今日はワンオペなので野菜の上から豪快にアブラが回し掛けられますこのアブラを野菜にTPして食べると…美味しい❗️やっぱり先代のめじろ台は別格として、今のマイナンバー1味付けアブラはこちら今日氣になったのは液体油がいつも以上に青梅(多め)な感じ攪拌して飲めばあまり氣にはなりませんでしたが…野菜をあらかた食べてからご対麺はこちら⚡️天地返し⚡️した時にいつも以上に太く、猛り狂ったように感じましたが、果たして⁉️その麺を麺リフト〜硬くて・太くて・啜れないまさに✨剛力💪麺✨※剛力彩芽ではないwズルズル啜れないので口の中にぶち込みますw生たまごにIN🥚BPをフリフリ⚡️して食べると😋旨し👍途中こんなよじれた麺を発見w豚🐷様はこちらノーマル1匹と✨端豚様✨降臨🌈以前の柔らかロールバラから明らかに変わってしまいましたが、肉を食ってる感があり良きラス🦍ボスは🔞こちら🔞前回もごっつい端豚様でしたが、今日も負けじ劣らずの奴これはご店主様のご厚意でしょうか🤔箸で持っても落としてしまいそうな重量感はんぺんのような脂身部分は弾力があって甘くて激🐴馬ウィー🤘タマランチ会長🥸そして…腹パン&大満足で完🙏食カウンター高台に丼ぶりを置いて机をキレイに拭いたら「ご馳走様でした〜」と軽く会釈して退店です帰り道で飲む黒烏龍茶が…めちゃくちゃ美味しいwww🍜 2025 ラーメン・カウンター🍜合計42杯二郎26杯1、野猿 9杯(プチ1•可似3・可似ドクロ1辛いんじゃ1・NaCl2・NaClドクロ1)2、めじろ台11杯(つけ8・釜つけ1・小ラ1・ミニ1)3、関内2杯(小1・小豚1)4、一橋1杯(小1)5、中山1杯(カレー汁なし1)6、荻窪1杯(つけ味1)7、立川1杯(つけ麺味1)インスパイア12杯1、英二 9杯(汁なし1・ラー豚2枚7・ミニ1)2、歩夢3杯(味噌3)その他 4杯1、長浜1杯(塩1)2、日高屋1杯(チゲ1)3、藍華2杯(つけ2)最後までご覧いただきありがとうございました
令和7年5月14日(水)先代の時は2回訪問※多分w現ご店主様になってからは8回目の訪問のこちらラーメン二郎 立 川 店@東京都立川市柴崎町2丁目10−1お友だちとJR立川駅で待ち合わせて向かいます到着時は並び外待ち3名✌️お一人の方は妙な並び方をされてましたが正式な並び方で並ぶと、その方も並び直されました恐らくPPの方が椅子に座ってる向きに合わせたのかと思われますさて11時になって助手さんが開店ガラガラ次々と入店して先ず券売機はこちら💁🏻♂️※お店のXからの借用🙏購入はこちら🟪 → ネギ⬛️ →つけ麺味ラーメンでしょうか🤔一本豚も氣になりましたがまた次回…⁉️カウンター高台に食券を置いて幸せ妄想タイム開始現ご店主様と助手さん、オープン当時はギクシャク感がありましたが もうすっかりツーカーのようで、会話が全く止まりませんねw程なくしてコールが掛かり「アブラでお願いします」いよいよ🍜着丼🍜•つけ麺味ラーメン ¥880•ネギ ¥150(コール:アブラ)斜め45°から横から黒烏龍茶との標高比較🏔️黒烏龍茶の勝ち⭕️ネギを購入したので敢えて野菜コールしませんでしたが思いのほか野菜が少なく肩透かし😜ネギはこちら閉店された桜台二郎のネギのように、特に味付けはなくフワフワとした感じの切り方それを掻き分けると…味付け?アブラでもさほど味は感じないでしょうか🤔野菜をあらかた食べてからご対麺はこちら茹で前300gは軽くありそうな麺量は、ピリ辛の要因であろう唐辛子を纏っていますその麺を麺リフト〜酸っぱ辛いスープを吸った麺がめちゃくちゃうんめぇッッッ💯ズルズル啜ります桜台二郎のつけ味は確か1回だけ食べましたが、まさにこの味に近かったと思いますネギをTPするとあっさり食べられます食べてる途中でうっすら額に汗が流れ始め、最終的にはポタっと流れ落ちるほど💧その酸っぱ辛いスープがこちら💋何度もレンゲで掬って飲んでしまいましたが、とにかく美味しい❗️“桜台ロス”で悲しまれている方は、ぜひ立川二郎へお越しくださいw豚🐷様はこちらロースとウデでしょうか写真下のロースは、あっさりミシミシと“らしい”仕上がりラス🦍ボスは🔞こちら🔞こちらはめっちゃ柔らかく激🐴馬ウィー🤘やっぱり豚入りにしたら良かったかなぁとちょっとだけ後悔😂したとかしないとか…(どっちやねん)そして…大満足&腹パンで「ご馳走様でした〜」と机をキレイに拭いてカウンター高台に丼ぶりを置いて退店です帰りはこちらで反省会✏️KONさん、いつもコーヒーご馳走様です🙇🏻♂️来月も“二郎の旅2025”よろしくお願いします尚、解散後は1人ウィンドウショッピングこちらはスルーして、更に先にあるアウトレットへ行きましたららぽーとは空いてましたw※何故かトイレを激写www🍜 2025 ラーメン・カウンター🍜合計40杯二郎25杯1、野猿 9杯(プチ1•可似3・可似ドクロ1辛いんじゃ1・NaCl2・NaClドクロ1)2、めじろ台10杯(つけ7・釜つけ1・小ラ1・ミニ1)3、関内2杯(小1・小豚1)4、一橋1杯(小1)5、中山1杯(カレー汁なし1)6、荻窪1杯(つけ味1)7、立川1杯(つけ麺味1)インスパイア11杯1、英二 8杯(ラー豚2枚7・ミニ1)2、歩夢3杯(味噌3)その他 4杯1、長浜1杯(塩1)2、日高屋1杯(チゲ1)3、藍華2杯(つけ2)最後までご覧いただきありがとうございました
ピップのブログ
ラヲタシール届きました❗️🎊曲:Vaundy 風神 パンプキン(@raota_seal_pedia)さんに#ラヲタシール を作って頂きました🤣ラーメン屋&ラーメン好きの方でシール作成に関して気になる方はDMしてみて下さい❗️いばらぎサウナ倶楽部って、なんだっぺ!?茨城サウナーのコミュニティ。サ活、サ飯等に関して情報通が多いため、最新のサウナ施設やお得なギャンペーン情報などをリアルタイムで共有し、楽しくサ活をしております。また、参加者としてだけではなく、開催側として参加することもあります。※入部条件:茨城のサウナが好きであれば、県外の方でもOK。部員の紹介があれば、入部が可能です。それぞれにサウナ愛や人間性が評価されます。現在、部員は43名です。ネタを強要したりはありませんw私、ラーメンは顔出しNGですが、サウナは別人格なので、OKなんです💦
下町親父の麺道・酒道・お気に入り
明大前に用事があったから寄りました、もみじ屋。店舗住所:杉並区和泉2-9-21営業時間:11:30~14:30 17:00~20:00定休日:土日祝、その他臨時休業※お店に確認をとった情報ではありません。北浦和にあった富士丸出身の店主のお店、もみじ屋に、昼12時過ぎに到着、並び客はなく、即着席可能だった。食事中にスマホを見ると注意されるよと言っていた友達、取引先かなとメールがきたので確認しようとしたら、確かに注意された。常に即メール対応しなければならないビジネスマンには不向きなお店かも。ラーメントッピングは・ニンニク・野菜・アブラアブラは別皿提供なのが嬉しい、富士丸系必須アイテム。こちらは無料提供。ヤサイはクタッ、キャベツ比率は1.5程。見た目以上に食べ応えがある。富士丸独特の乳化や甘味はかなり控えめ、カエシ強め、全体的にクセはない汁、普通に美味しい。刻みニンニクの辛味は控えめ。程よいカタサの食感の豚は、タレの染み込みは控えめで普通に美味しい。サイズは小ぶり。麺はゴワゴワでカタメなのは富士丸に近いが、量は富士丸に比べると少ない。価格が富士丸より安いからやむなしだが。メールが気になりすぎて、サクッと食べるしかなく、一気に胃袋に麺を流し込んで退店。食後確認したメールは、夜の飲み会の件。昼12時台の通話は避けてメールは避ける慣習も、タイミングが悪かった。
瞬のブログ
ゴールデンウィークの4連休のうち。土日は六本木で行われた音楽イベント「TOKYO M.A.P.S 2025」へ。なぜならイベントのオーガナイザーが長岡亮介氏。(長Tの君)ご本人も2日間LIVEする上に、出演する他のアーティストの方も長岡さんによる声掛け。全員興味津々なメンバーだったのですが、2日目の日曜日になんと純烈の名前が!これは楽しみしかない!イベント全体としては撮影禁止のルールだったのですが純烈に限ってはLIVE直前で静止画に限ってオッケーのアナウンス。(純烈ファンの方によると通例らしい)純烈登場。びっくりするしたのは、全員背がとても高い為舞台映えするということでした。キラキラ衣装が映えること映えること。とてもイケメンな白川さん。実はうちの職場に白川さんを推している人がいます。うん、イケメンだもんなー。最年少、後上さん。うん、私を振ったオトコに似ているのでなんか好きではないかも。(完全なる私的偏見)リーダー、酒井さん。オリジナルメンバー、さすがのトーク力でブラックの差し込み方がうまい。途中誰も居なくなる純烈のステージ笑なんと、全員一斉にステージを降りて歌いながらお客さんとふれあいタイム。ラウンド、と呼ばれている純烈の行為だそうです。もうね、大盛り上がりですよ、こんなの。私もゴガさん(後上)さんが丁寧に握手してくれて、私的偏見なんて手のひら返して笑どこかにぶっ飛びましたね。カオス過ぎて笑いました。しかも純烈は改めてちゃんと楽曲聴くとこれがまた良いんですよ。その場で口ずさみやすい作りな上に、なおかつメロディーもいい。なんか、計算されつくしたエンタメにただただ感心。動画撮影OKタイムまで設けられて。至れり尽くせりで会場はみんな純烈に魅せられていました。これはファンが多くなる訳分かります。純烈にとにかく拍手でした。
皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ 札幌市北区は、二郎系天国( 笑 )。 そこで気になっていたお店に行くチャンスが、1日前倒しでやって来た☆ そんな昨日:金曜日は、 らーめん孝一郎 さんで麺増しの1杯で満腹になる予定が、周年祭で300g縛りだったので、もう1杯イケる事になり、向かった先は同じ北区の・・・、 山次郎さんへ、初訪麺( 笑 )! 看板下の入り口を潜ると、そこはまだ店内ではなくてビルの1階の踊場で、その更に奥が店舗になっているという珍しい構造☆ ちょっと隠れ家的でイイかも( 笑 )。 券売機で食券を買って着席すると、非常~に朗らかで優しい店主さんに席を案内される🎵 コールも小難しい事無く、『 トッピングいかがされますか? 』との問いに気軽に好みを答えれば良い☆ 変に “ ローカルルールマウント ” せずに柔軟に対応してくれるホスピタリティーは二郎インスパイアでは大事だし、こういうお店なら入り易いよネ( 笑 )。 と、店主さんの優しさにホッとしながら魔っていたら・・・、 着丼! 山次郎☆ラーメン並ニンニクマシマシアブラ【 笑 】!! 初訪問の二郎系ではヤサイマシがどれだけ増えるか分からないので、ぶ🩸ヤサイはノーコールの優しい盛りが・・・、 うんま❤️ ヤサイは2杯目の二郎系には、本当に丁度良い分量🎵 されどニンニクマシマシが非常~にタップリなサービスが、ぶ🩸・・・、 うんま❤️ ぶ🩸麺量300gにこのデカヤワな月豕さん❤️が2塊も入って900円って、凄~く・・・、 うんま❤️ スープをひと口啜ったら、衝撃がぶ🩸走った⚡️ 頭によぎった懐かしいテイストは、まるで 江戸川区の直系某店 さんの優しく旨味で押す味わい( 凄 )! コレわメチャクチャ・・・、 うんま❤️ 太め縮れな、山次郎麺! ふっくら柔らかめの茹で加減が、ドンピシャで Ken-G. 好み( 笑 )! この啜り易いしなやかさに、優しい旨ショッパなスープが絡んだ味わいは最&高❤️に絶ッ品【 凄 】!! 既に二郎系を食べ出し後なのに、ズバズバ欲が止まらない( 笑 )! この食べ心地と美味さは、無限に啜っていたくなる程・・・、 な ま ら 🔥 ウ マ い【 笑 】!! 燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥 燃 え た ぜ【 笑 】!!! リピート、決ッ定~~~( 笑 )! 少しショッパめだけど、おそらくヤサイマシマシ対応のセッティングだろうネ☆ 次回は是非ともヤサイマシで食べたい! それにしても札幌市北区の北海道大学界隈は、1.5Km県内に4~5軒( もしくはそれ以上 )も二郎系ラーメンの店舗が在るので、開拓が楽しみ🎵 それでも山次郎さんほど美味しいと、開拓よりもリピート優先になりそう( 爆 )! そんな最&幸❤️に激ウマな初訪麺の逸杯、ごちそうさまでした( 笑 )!ラーメン ブログランキングへ
ラーメンと散歩!気合だぁのブログ
ラーメン二郎八王子野猿街道店2より
nobita141のブログ
2025.5.9藤さいさんでの連食はやめて、ご近所にある中華そばじゃのめさん訪麺です。結局は連食かい😅先日、TBCのTV取材があったので、混んでいるかと思っていましたが、意外と大丈夫でした。カウンターの向こう側に立つ女性に、Xのポストにあった、中華そばを煮干しUP無料で発注です。注文後しばらくしてメニューを眺めていると、デフォは中太縮れ麺で、希望があれば細麺対応できるようでした。もう、調理が始まっているので変更は無理でしょうね。仕方がありません。10分程で、注文の品の登場、ご対麺です。中華そば900円煮干しUP存在感のあるチャーシューが2枚TPされています。穂先メンマも嬉しい☺️スープは、脂浮した熱々スープ。しつこくなくて美味いです♪ただ、若干塩味が強いかな⁈そして、麺。好みの細麺ではなかったけど、スープに絡んで美味しくいただけます。チャーシューは、燻された香りが心地よく、柔らかいお肉です。ごちそうさまでした😋
mocopapaのラーメン日記
Xでフォローしている「はらぺこ」さんの呟きを見て訪問したのが『銀座らぁ麺しら石』場所は銀座8丁目見番通り沿い。到着時、開店直後の11:35.並びなし。銀座らぁ麺しら石は昨年8月にオープン。HPによりますと『「サロン デュ クール」「庭〜garden of four seasons〜」「能登だらぼち」「北新地焼肉さつま 銀座店」「北新地焼肉さつま 六本木店」「ステーキ テンダーロイン」をはじめ、数々の飲食店舗を経営し、プロデュースしてきたJ.Groupの代表、白石 樹里が手がけるらぁ麺店が、銀座に登場!』との事。色々な飲食業をやっている会社がラーメンに参入してきたお店なんですね。はやし田系の㈱INGSがプロデュースしているんですね。入店すると左手に券売機がありチケットを購入します。最近はデジタルのキャッシュレス対応券売機が増えてきたので、昔ながらの券売機は古く感じるようになりました。券売機で「鴨昆布水つけ麺or鴨醤油ラーメン」のチケットを購入し、正面のカウンター席右端席に着席。チケットを店員さんに渡し、「鴨醤油ラーメンでお願いします」とコール。店内はこじんまりしており奥が厨房でその前にカウンター6席があります。カウンターは分厚い1枚板の立派なカウンターですが他の内装はお金をかけていないようで少し雑然と感じました。厨房には中年の男女各1名です。男性は白い調理服、女性は和服を着ているのが特徴的でした。先客無し、後客1名。各席には木製のお盆がセットされ、箸とレンゲが並べられています。卓調は、醤油、酢、ブラペ、胡椒、唐辛子。7分ほど待って着丼です。ビジュアルは中々良いですね。醤油清湯に鴨チャーシューが5枚並んでいます、焼き葱、メンマ、九条葱、玉葱のトッピング。丼は真っ白で直線的な切り立丼でサイズは普通。早速スープからいただきます。ズルズルズルズゥゥゥゥ~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪初動から鶏の旨味と鶏油の甘味に醤油のカエシのバランスが秀逸で思わず顔がニヤケます。スープはデフォルトの醤油ラーメンと同じものでしょうか。大山鶏と鴨のスープとの事ですが、ふくよかな大山鶏丸鶏の芳醇な旨味に鴨ガラの旨味が重なっており好きなタイプ。鶏油も大山鶏なのでしょうか。甘味とコクがありますがオイリーさは控えめで美味しい鶏油もとても良い。カエシの醤油は岡直三郎商店の日本一生揚げ醤油をメインに角長濃口醤油などをブレンドしたもの。程よいキレと深みがあり美味しい醤油です。そしてスープとのバランスが秀逸です。麺は菅野製麺製の平打ちっぽい中細ストレート麺。和華とゆめちからをブレンドした麺だそうで、麺肌が滑らかでコシも強めで啜り心地が良い麺です。咀嚼すると口の中で小麦の風味が立ち、醤油のスープに良く合いますね。トッピング類を再度確認すると、鴨チャーシューは5枚、焼き葱が2本、極太メンマが2本、九条葱と刻み玉ねぎと言う布陣。焼き葱が嬉しいですね。主役の鴨チャーシューは5枚。期待半分、不安半分ですがいただきましょう。鴨チャーシューはしっとりしておりレア感があり凄く柔らかく仕上がっています。メッチャ美味しい!!! これは当たりでしたね。鴨チャーシューが美味しくないとガックリ来ますからね。メンマは極太の物が2本。シャリっとした食感があり美味しいメンマです。鴨にはネギが定番で焼き葱が2本あるの嬉しいですね。もう少し確り焼いてくれた方が甘味が出て美味しいと思います。麺量は150g位だと思われ完食。スープも美味しくて丼を持ち上げて完飲。鴨醤油ラーメン美味しくいただきました。鴨チャーシューが素晴らしかったですね。食後、このメニューはいつまでやるのかお聞きしたら、定番メニューにする予定だけどもまだ未定との事。ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ