田舎暮らし

みんなが見ている注目記事

秋田田舎暮らし庭で焚き火台料理の練習

2026年4月25日（土）今日は来客予定があり、山歩きは無しの日。お客さんをお昼過ぎに送り出して、焚き火台で焚き火練習を家の裏でしました☺️↓焚き火台を組み立てて柴を乗せて着火待ち↓その前に、オカメインコのけーちゃんと戯れました。可愛い奴です。撮影に気付いて逃げました😆↓裏に貯まった柴を数本拝借😀↓柴を焚き火台にならべ、以前採取した白樺の皮を着火剤代わりにします😀↓着火😀白樺の皮は燃える↓熾火になるまで、そのまま↓乾燥した柴であっという間に燃えます↓調理開始😀今日もカレーを作ります。肉は家にあった鶏胸肉。コツは熾火で調理と言う事で、試しましたが、ジュージュー言いません😅↓柴をくべて、火力アップ🔥させると、ジュージュー言ってくれました‼️火力調節しながら、調理。自分と対話している時間のよう😊楽しい😀↓コツをつかみ、肉も焼けたので、野菜投入です。今回、ジャガイモが見当たらず、玉ねぎ🧅、にんじん🥕だけのカレー🍛😅↓炒まってきたので、水を投入😀更に火力を上げながら、↓練習を始めました☺️秋田県南では、乾杯の前に始める事を練習と言って飲む事が多いのです😚良い文化✨ぷはあ〜↓ハウスバーモントカレー中辛を投入😀↓とろみが出るまで煮込みますが、味見しながら🍺↓今回、初焚き火🔥のため、ご飯は家から拝借。いただきます🙂↓ジャガイモなし鶏胸肉カレー🍛でも、焚き火の煙効果で美味しい😚↓ビール🍺を飲みながら、最高の焚き火でした。↓食べ終わり、水をかけて消化焚き火台を使ってわかったこと地面が汚れず、延焼の心配もなくて安心。少ない薪で火を保てるのは、調理に最適でした♪焚き火の技術をもっと上げて、炊飯しながら煮込み料理や、炒め物など作れるようになりたいです。後片付けを済ませて、↓無事にオケで越冬した鯉君を今年も池に放流しました😀大きい方は尺越え😆ではでは。日曜日、無理せずマイペースで良い日になりますように☺️ありがとうございました😊

ちーさん秋田県南で田舎暮らし山海冒険