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何を食べても美味しい！和倉のレストランブロッサム

ブロッサム〒926-0175 石川県七尾市和倉町ヲ22−２チキンステーキおろしソース和倉のブロッサムへこの日和倉はよさこいのイベントで人がいっぱい。しまった！予約していないぞ。こんなに人があふれていたら待ち行列が凄いかも？って慌てていたが、中にはいってみると一組待ち。でも僕たちが食べている間には行列が凄いことに。単純にタイミングが良かっただけでした。良かった〜10分ほど待ってテーブル席に。いつもは「サーロインの網焼き」だけど、今日は昔食べて美味しかった「チキンのピリ辛トマトソース煮」にしよう。と思っていましたがメニューを見ていて心変わり。１行上の「チキンステーキおろしソース」を。これ見食ですね。チキンステーキ2切れの上に見たことのない物体が…なんだろうとじっくりと見てみると、大根おろし。大根おろしを丸い球体してそこにソースがかかっていますね。大根おろし＝白い物って感じだから、一見して分からなかった（笑）クレソンとマッシュポテト。このマッシュが超〜滑らか。さすがレストランだわ。パリっと皮目が焼けていて、肉質はジューシー。ソースは醤油ベースですが、家では再現できない。何が入っているのだろう？と奥さんと頭をひねる。で、出た解答は「売って欲しいねこのソース」🤣連れのお二人も珍しくサーロインではないものを注文。エビフライ＆カニクリームコロッケハンバーグ＆カニクリームコロッケカニクリームコロッケも美味いけど、タルタルが滅茶苦茶美味い。さすがレストランだわ〜とメインメニューでない所で感動しちゃう。おい！あれも注文しよう！と、お義父さん。ブロッサムに来たらバスクチーズケーキを食べないとね。もう、90に手が届く人が１個食べる。僕と奥さんは半分こ。やっぱり美味いわ。コーヒーも濃すぎずあっさりとしたベストバランスのコーヒー。やっぱりわくらに来たらブロッサムだねちょうど目の前でやっていたよさこいをしばらく見て、からもうひとつの目的の場所へ。奥さんのためにポケふたを。そして足湯に。と思ったらすごい人。なかなか中に入れず断念。少しだけ裏口から見てきた。元気になーれ！能登！！ジョイフル チキンステーキ 14個入楽天市場10,998円【送料無料】3~5枚ステーキ肉の枚数が選べる 阿波尾鶏 ステーキセット ステーキソース 塩胡椒 付き （敬老の日 お中元 御中元 けいらく亭 けい樂亭 チキンステーキ 鶏モモ肉 腿肉 もも肉 国産 地鶏 鶏肉 お取り寄せ グルメ ギフト）楽天市場5,400円～水郷どり チキンステーキ (照り焼きチキンステーキ) 鶏肉 国産 千葉県産 調理済み テリヤキ ステーキ ローストチキン 食いしんぼう祭楽天市場648円【焼鳥 焼き鳥】ローストチキンステーキ150g 60枚入り（5枚×6袋×2合）【業務用 冷凍食品 鶏肉 鳥肉 チキン ステーキ もも肉 時短 料理 まとめ買い グルテンフリー 小麦不使用】楽天市場16,848円

ぢろうのブログ 〜金沢近郊のランチ日記〜