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びっくりするほど美味しかった｜沖縄丸鶏製造所ブエノチキン

びっくりするほど美味しかった｜沖縄丸鶏製造所ブエノチキンこんにちは。いつも読んでいただきありがとうございます。このブログ「沖縄旅ノート」では、沖縄をゆったり旅するための情報や記録をまとめています。皆さまの旅の計画や滞在のヒントになればうれしいです。　沖縄の肉といえば、あぐー豚や石垣牛など豚や牛を思い浮かべる人が多いと思いますが、実は沖縄の方々は鶏肉も大好きなんです。　今回は、沖縄の地元の方々に愛されて40年。浦添市にある「沖縄丸鶏製造所ブエノチキン」をご紹介したいと思います。①ブエノチキンとは？　わたしがブエノチキンを知ったのは、両親からでした。実はわたし達以上に沖縄好きの両親は、毎年1〜2ヶ月ほどの長期滞在をしています。そんな両親から「沖縄にとても美味しい鶏の丸焼きがある」と、送られてきたのがブエノチキンでした。　冷凍で届き、湯煎していただくのですが、これが本当に美味しくてびっくり。「鶏肉ってこんなに美味しいんだ…！」と感動したのを覚えています。　ブエノチキンは、新鮮な沖縄県産のやんばる若鶏だけを使い、お酢とにんにくとハーブなどを合わせた秘伝のタレに2日間漬け込んでから専用ロースターでじっくり丸ごと焼き上げているのだそう。　　　　　お店の外から見えるロースターは圧巻　お腹の中にゴロゴロ詰められているにんにくは、初めて見るとびっくりする量で。これが秘伝のタレと相まって、柔らかい鶏肉をさらに美味しくしてくれています。　保存料も着色料も、もちろん使わない。昔ながらの製法で丁寧に作られ、沖縄の方々に愛され続けている人気店です。②実際にお店で食べてみました！　今回、念願叶ってお店で焼き立てをいただいてきました。　わたし達がいただいたのは、野菜も一緒に食べられる「工場プレート」・1羽　2,900円・1/2羽　1,600円・1/4羽　1,300円今回は2人用の1/2羽を注文しました。　冷凍を自宅で食べた時も美味しかったのですが、お店の出来たての美味しさは衝撃的なレベルでした。お肉がとにかく柔らかくてジューシー。鶏肉ってこんなに汁がでるものだったかな？と思うほど。わたしはにんにくあまり得意ではないのですが、止まらなくなるほど美味しかったです。③どこで買えるの？浦添市の店舗で、購入＆イートインできます　2022年に移転したお店で、店内とても綺麗でした。トイレもあるし、お子さま連れでも問題なく食事できる雰囲気でした。もちろんテイクアウトも可能です。　営業時間は、10：30〜17：30。日曜・月曜休みとなっていますが、売切れや臨時のお休みもあるようなので、訪れる際はお店の公式SNSなどで確認してみてくださいね。　　　　　　　　　　店内の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店外観〒901-2121 沖縄県浦添市内間2-11-15098-876-0452自販機で購入できます　店舗駐車場の他、那覇市小禄や松尾にも設置されているようです。那覇空港で購入できます（お弁当もある！）①Coralway那覇空港売店　那覇空港国内線旅客ターミナルビル南ウイング2F(お土産店街)　＊保安検査前販売商品◯真空パック冷凍カットなし1羽4,300円　賞味期限　製造日から9ヶ月間②那覇空港国内線旅客ターミナルビル南ウイング2F(JALグループ・出発ゲート内)　Coralway 那覇空港ゲートラウンジスナックコート＊保安検査後販売商品◯真空パック冷蔵カットあり 1/2羽 2,500円◯真空パック冷蔵カットあり 1羽 4,300円　賞味期限　製造日から10日間◯ブエノチキンステーキ弁当1,400円販売日時：水、木、金、土　午前10時半ごろお取り寄せも可能です沖縄丸鶏製造所ブエノチキン沖縄丸鶏製造所ブエノチキンにんにく・お酢・ハーブたっぷり。沖縄県産やんばる若鶏のパワフルフード。ec.buenourasoe.com楽天市場から、ふるさと納税の返礼品でいただくこともできます　わが家は、ふるさと納税の返礼品でいただいてます。こちらです↓↓↓【ふるさと納税】【ブエノチキン】チキン丸焼きローストチキン選べる（丸焼き）or（切り落とし）（1袋）or（2袋）| 鶏肉国産ブエノ真空パック若鶏鶏肉にんにく惣菜おかず保存料不使用着色料不使用冷凍誕生日パーティ沖縄県沖縄県産やんばるグルメ楽天市場14,000円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】【ブエノチキン】チキン丸焼きローストチキン選べる（丸焼き）or（切り落とし）（1袋）or（2袋）| 鶏肉国産ブエノ真空パック若鶏鶏肉にんにく惣菜おかず保存料不使用着色料不使用冷凍誕生日パーティ沖縄県沖縄県産やんばるグルメ楽天市場14,000円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】【ブエノチキン】チキン丸焼きローストチキン選べる（丸焼き）or（切り落とし）（1袋）or（2袋）| 鶏肉国産ブエノ真空パック若鶏鶏肉にんにく惣菜おかず保存料不使用着色料不使用冷凍誕生日パーティ沖縄県沖縄県産やんばるグルメ楽天市場14,000円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}　さて、「沖縄丸鶏製造所ブエノチキン」いかがでしたか？　驚くほど美味しい、沖縄の人気丸鶏。沖縄旅行の際に、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？　この記事が皆さまの沖縄旅行のお役に立てれば、うれしいです。