
25APR.
5093. 廣瀬輿兵衛商店でランチ
この日はあいにくの雨。せっかくの桜が散らないといいけど。 ランチはその桜の道の向かい側にあるこのお店に入ることにしました。大きな「よ」がありますが、「廣瀬輿兵衛商店」というのが店名。よへえさんの「よ」だったのね。元々は炭問屋で、今でも炭火を使った料理が売りのよう。 ちょっとTIKTOKのマークに似てるかも。 ランチはプレートランチやサラダ。プレートランチは廣瀬輿兵衛商店特製「炭」バーグ、サーモンソテー、炭火焼チキン、炭火焼ポークの4種類。 サラダも4種類あります。Rainbowパワーサラダ、シーザーサラダ、海老のジェノベーゼサラダ、本日のサラダ。 ランチには曜日ごとに違った特典があります。この日は木曜なので「サラダご注文の方 日替わりスーププレゼント」。うん、サラダにしましょう。 テーブルの上にあるカードを挟むものの土台が炭でした。 わたしは海老のジェノベーゼサラダにしました。税込1320円。つい最近エビのお刺身食べたけど。 レタス・ロメインレタス・海老・フジリ・パプリカ・きゅうり・ナス・松の実・季節野菜で、本日のスープ=味噌汁付きでした。 フジリってなんだ?と思って調べたら、螺旋みたいなショートパスタのことでした。

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