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The Best！痩せチーズケーキレシピ

みなさまこんにちはAmyです💖先日SNSのショート動画で見かけた低カロリーのベイクドチーズケーキめちゃくちゃ簡単でめっちゃ美味しかったのでこちらからレシピをシェア💁‍♀️で私の居住国ではオーブンは一家に一台必ず有ると言う感じでデフォなのですが時々コメント欄でオーブンが有りません😭と言う声を聞くのでまだまだ日本🇯🇵の家庭ではオーブンが有るお家とそうで無いお家が有るみたいで👀よっぽどお料理好きか👀手作りスィーツ好きな人達しか持って居ないのかも今回はオーブン無し🙅‍♀️の調理方法でご紹介💁‍♀️Google先生🧑‍🏫に聞くところどうやらレンチンやオーブントースターでもベイクドチーズケーキが出来ると言う事だったので今回は両方の方法を試して出来上がりの違いを検証🔍してみようと思います先ずはご用意するモノ💁‍♀️じゃん！🙌低脂肪(有れば)クリームチーズ(約250g)グリークヨーグルトカップ1個(オイコスの様な固めのモノでバニラ味推奨💁‍♀️約110〜120g)卵2個ラカントなどの甘味料(大さじ4)片栗粉かコーンスターチ(大さじ2)有ればレモン🍋(表皮のすりおろしと搾り汁1/2個分)プレーン味のグリークヨーグルト使用の場合お好みで甘さを加減してください💁‍♀️全てをフープロやスムージーブレンダーなどに放り込んでよーく撹拌！生地もう出来た🙌フープロやスムージーブレンダーがない方はご面倒ですがボウルに材料入れて手動で全部混ぜてください🙏ブンブンチョッパー有る方はそれでもオッケー🙆‍♀️ラメキンや耐熱容器に入れてコーヒーカップなんかでもいけると思う(全部の生地を耐熱性のガラス製タッパーなどで大きく作っても👍)オプショナルで冷凍ベリー類をトッピング先ずはオーブントースターに2個20分〜25分くらい焼く(熱源がケーキ表面に近過ぎる場合は上にアルミホイルを被せて焼くと👍)お待ち兼ねのレンチンメソッド！レンチンの出力を200Wに調節して5分一回毎に取り出してチェックそれを繰り返して生地が固まるまで繰り返す🔁私は200Wで5分加熱を3回でやっと生地が固まりましたこの低出力で長い時間と言うのが失敗しないコツらしいです因みに私の居住国では電子レンジの出力は800W〜くらいがデフォなので(日本のモノは500〜600Wくらい)出力をめっちゃ調節しました😅レンチンメソッド最後に仕上げでコレをオーブントースターに入れて表面を5分ほど焼いて出来上がり左：レンチン➕トースター仕上げ右：全トースター調理見た目はあんまり変わらないコレを粗熱が取れたらラップかけて冷蔵庫で冷やします一晩寝かせると尚良し👍両方とも良い感じに冷えて固まってます左：レンチンメソッド右：オーブントースターメソッドまぁ見かけはさほど変わらないそれでは💪実食！先ずはレンチンメソッドからうん普通に美味しいしかしながらやや舌触りが粗い感じ？オーブントースターメソッドおお！びっくり‼️こっちの方が舌触りが滑らか！凄い！お料理やお菓子作りはやっぱりサイエンス🔬がかなり影響してくるんだな同じケーキ生地でも調理法が違うとこんなに違いが出るなんて！って言ってもあくまで2つ同時に比べて食べたら分かると言うくらいの些細な違いですのでオーブン無しでもレンチン使用で十分に美味しいチーズケーキが作れるのは分かりました👍つー訳でこのレシピ今までの痩せチーズケーキレシピの中では一番クリーミーで美味しい！🙌オーブン無しでも作れるので是非お試しくださいねそれでは〜

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