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22MAY.
プロっぽい料理ができたミールキット
初めて作ったカツサンドの失敗
調子に乗り過ぎた美味しい朝食
味がしっかり付いている美味しいお粥
2時間前
1時間前
5時間前
ゆうき酒場
…ョウガの白だし浸しレシピをご紹介します☘️ネバネバ食感がおいしいオクラに、ミョウガの爽やかな香りを合わせた、夏にぴったりのさっぱり副菜♪娘も大好きで、「また作って〜！」と何度もリクエストをもらう我が家の定番です😁インスタグラムのリール動画では、100万回再生超え🙌夏にぜひ作ってほしい、おすすめのレシピです☀️味付けは白だしベースなので、とっても簡単◎冷蔵庫でしっかり冷やして味をなじませることで、オクラの旨みとミョウガの風味が引き立ち、あと引くおいしさに仕上がります✨暑い日でもさっぱり食べられて、箸休めやおつまみにもぴったり！火を使う時間も短いので、あと1品欲しい日にもおすすめです☺️生姜を添えると、さらに爽やかさアップ♪冷たいまま食べるのが最高です♡✏︎レシピ▼〜オクラとミョウガの白だし浸し〜【材料（2人分）】調理時間:15分（漬ける時間を除く）・オクラ……10〜12本・ミョウガ……2本・塩……小さじ1・生姜……1かけ（チューブでも◯）a.白だし……大さじ1と1/2a.水……大さじ5【作り方】1. ミョウガは下5mmほどを切り落とし、縦半分に切り、千切りにする。2. オクラは、包丁をガクに当ててぐるり一周してガクを切る。ヘタの先端を切り落とす。全体に塩をふり、オクラにこすり付ける。鍋に湯を沸かし、オクラを塩をつけたまま入れて1分半から2分ほど茹でる。冷水にとり、冷めたらザルにあげて、水気をきる。3. 保存容器に（a）を入れてさっと混ぜたら、1と2を入れ蓋をして冷蔵庫で1時間以上おく。4. 食べる前に取り出して、お好みですりおろした生姜を添える。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ワンポイント💬・オクラは板ずりすることで、うぶ毛が取れて色鮮やか＆口当たりよく仕上がります◎・茹ですぎると食感が柔らかくなりすぎるので、大きさに合わせて1分半〜2分を目安にサッと茹でるのがおすすめです♪・冷水にとったあとは、しっかり水気を切ることで味がぼやけにくくなります。・冷蔵庫で1時間以上置くと、味がなじんでさらにおいしくなります◎⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻暑い季節にうれしい、ひんやり爽やかな作り置き副菜♪ぜひお試しください☺️✏︎簡単さっぱり☘️オクラとミョウガのナムル▼『ヘルシーおつまみレシピ2品！』おはようございます！副菜にもぴったり！ヘルシーおつまみ2品のご紹介です♪まずは、オクラとミョウガのナムル。あっさりした旨塩味に、ごま油の風味が抜群👍どんどんお…ameblo.jp✏︎人気レシピ！オクラの生ハム巻き▼『簡単・おしゃれ・ヘルシー！おもてなしにぴったりなオクラの生ハム巻きと、名品オイル♪』おはようございます！生ハムの旨みと、ネバネバ食感のオクラがやみつきになるコラボ！今回は、我が家の定番「オクラの生ハム巻き」をご紹介します☘️オクラがおいしい季…ameblo.jpここからは楽天のお買い得情報です💡自宅で手軽にサロン品質のヘアケアを楽しめる、4日分の体験セット！4日分お試しセット うねり くせ毛 プロ用 SNrepair エクソソーム NMN トステア レブリン酸 美容成分97% シャンプー トリートメント 髪質改善 ダメージ補修 酸熱トリートメント サロン品質 ストレートヘア スンリペア楽天市場お得なクーポンあります！▼トステア※6だけでなく、レブリン酸※7・ジマレイン酸※8・ファイバーハンス™︎※9の“4大成分”を配合。ダメージを受けた髪を補修しながら、まとまりやすい髪へ導いてくれます♪さらに、エクソソーム※1×NMN※2配合で、頭皮や髪をうるおいケア。トリートメントとヘアオイルには美容液成分97％※3配合なのも嬉しいポイント◎シャンプーはシリコーンフリー※4、さらにパラベン・サルフェートフリー※5の使い心地に配慮された設計。創業70年のサロンメーカー製という点も、信頼して使いやすいなと感じました☘️使い心地は、髪が扱いやすい感じで、スタイリングもしやすい印象🫧『週末だからこそ楽しめる♪ にんにく増し増し！トマトとモッツァレラパスタとワインのしあわせ晩酌♡』こんにちは！娘が楽しみにしていた“にんにく増し増し”の週末ごはん🍝モッツァレラとバジルのトマトソースパスタで乾杯🍅🌿「週末はにんにくたっぷりのパスタがいい！」…ameblo.jpまずは数日試してみたい方にもぴったりなセットです◎4日分お試しセット うねり くせ毛 プロ用 SNrepair エクソソーム NMN トステア レブリン酸 美容成分97% シャンプー トリートメント 髪質改善 ダメージ補修 酸熱トリートメント サロン品質 ストレートヘア スンリペア楽天市場お得なクーポンもぜひご活用ください♪※1 ヒト脂肪由来間葉系細胞エクソソーム（保湿成分）※2 ジヒドロナイアシンアミドリボシドアセチルトリ-t-ブチルトリプトファン（保湿成分）※3 トリートメント・ヘアオイルのみ。美容成分（水を含む）※4 シャンプーのみ※5 ラウリル硫酸Na・ラウレス硫酸Na※6 アミノエチルチオコハク酸ジアンモニウム（補修成分）※7 補修成分※8 ジマレイン酸プロピレンジアンモニウム（補修成分）※9 ヒドロキシプロピルグルコナミド（補修成分）
きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー
…出かけます高校生の弁当黄色のお弁当箱が戻ってこないので今日もブルーこの色どうも入れたものが美味しそうに見えない気がする夫も仕事に出かけます大学生が二人家にいるので押しかけ家政婦はお休み食糧調達に出かけました暑いです、車に乗ったらもわ～とする湿度も高いのと体が暑さに慣れてないからか車から降りたらクラっときました身体全体が熱を持ったみたいに暑いですいつもの通り二軒のスーパーをはしごして買い物してきたものを片付けてさあ！お昼ご飯の仕度・・・と思ったら小学校から連絡・・・ちびすけ運動会の練習で運動場で校歌の練習の途中で倒れそうになったとかでお迎えの要請でした長男孫が迎えに行ってくれました帰ってきたら落ち着いていて、アクエリアス飲んで少し横になったら回復、おなかがすいたって病院に行かなくてもいいみたい、回復してよかった今日の昼食は４人で冷やし中華二食入りの冷やし中華二つあって良かったちびすけの分を少し減らしたら「足りない！」って食欲があったら大丈夫昼食食べてすぐまた買い忘れたものをお買い物土曜日は運動会、ジュースとかお茶とか買い忘れたので・・・明日は買い物出られないし（車貸し出し）金曜日は朝早く車検に持って行かれるお昼は６人、ある程度の食材も揃えないと・・・お弁当も食費の内だと、ちょっと大変です夕飯の仕度途中で高校生からの駅までお迎え要請朝、自転車で行ってくれたら迎えは要らなかったのにどうせなら雨降ってよ！と恨めしい空夕方小学校から電話先生がお見えになると・・・ちびすけちょっといじわるをされてます三年生の時は蹴ったりどつかれたりしてましたが四年生になって先生が変わって暴力的なことは収まっていましたが、遊びの延長でちびすけがルールを破ったとかでけしごむを投げられて、三角定規を持ち去られたらしいです大したことじゃないのに・・と思うけど三年生の時のことがあるし今日は運動会の練習中に急に座り込んでしまったので先生方も敏感になっているのかもしれませんね小さな学校故、クラス替えもないし一度力関係が決まってしまうと、覆したりは難しいですね夕飯の支度の前に・・・なのでご飯が遅くなりましたもう一品と思っていたけど今日はこれだけ ばーばの食堂本日の献立＊かつおたたき＊胡瓜とわかめの酢の物＊子芋と手羽中の煮物かつおのたたき胡瓜とわかめの酢の物手羽中と子芋の煮物キムチと昨日の茄子の味噌炒めも食べました
まりえのおうちごはん＆節約LIFE☆
…「節約に見えない家料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログでは公式ブロガーとしてお金に関するブログも執筆中ですよかったらこちらのフォローもお願いします(^^)※この記事にはプロモーションが含まれています先日の山梨旅行で買ったお土産『先にお土産の話で恐縮です(^_^;』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログ…ameblo.jpの中のご当地フルーチェ！シャインマスカット～♡フルーチェなんて買ったの何十年ぶりだろ？！(≧▽≦)自分が子供の頃にこれ出たときは、こんな簡単にできる（子供でも作れる）本格的なデザートが出てきたことに感動しましたねこんな注意書きが書いてあるのも時代ですね昔は家の冷蔵庫には牛乳しかなかったぜよ！混ぜるだけでできるなんて夢のよう～て昔は思った私はちょっと固まったのが好きなので、このまま冷蔵庫に入れて、午後ジムから帰ってきたら食べるのを楽しみにします♡昨日義母の部屋に入ったら昨夜、いつものように晩ごはんをお盆に乗せて義母の自室に運んでいったらなんか部屋が涼しいまさかと思って壁のほうを見るとエアコンのランプがついてる「えっ、もう！？」確かに昨日、一昨日とこの辺でも日中は30度ぐらいまで上がって、暑いなぁと思いましたよ。思いましたけどこちとらまだ扇風機も出してなくて（これはさすがに昨日は扇風機ほしいと思いながら過ごしてました）でもまぁ今年も暑さは早くからきてるので、そろそろエアコンの準備もしなきゃな～ぐらいに思っていたのに、うちらより早く真っ先にエアコンつけてる87歳！ていうかうちはいつでも最初にエアコンつけるのは義母・・・誰だよ高齢者はエアコン嫌いって言ったのはもちろんね、高齢者は暑さを感じにくくなっていると言われていますし、熱中症リスクもあるので早くからつけるのはいいことですよ。でもさ、昼はつけてなかったのよ。ついてたのは夜なのよ！午後7時なのよー！多分お風呂上がりに暑いのがイヤだからという理由だけでピッとつけたんでしょう。。。熱中症関係ねぇ！ただ快適かどうかだけじゃん(･д･)ﾁｯまずは扇風機出せよｗｗｗ私が(･д･)ﾁｯと思うのは多分電気代のことを全く考えない義母に腹たつんでしょうね。今年も電気代が高いとか、ニュースでやってるのは人ごとなのか(*´Д｀)=зでも、これよく考えたら、エアコン代だけの話じゃない。毎日の食事、光熱費、家の維持・・・“生活を回す側”の感覚でいる私と“ただ暮らしている側”の感覚の違いがモヤる原因なんじゃないかと確かに義母から「生活費」という名目でいくばくかのお金は毎月頂いていますが、そのお金で例えば一人暮らししようと思ったら（施設入ろうと思ったら）絶対入れない額です！そして、それに対してでも私は生活費払ってるしという感じがミエミエなのもこっちがストレスたまる一因同居嫁の方なら分かると思いますがそして何より「このモヤりを周りで共有できない」のが地味につらいところなんだと思います。だからこうやってブログで吐き出してますけどね！(≧▽≦)ちなみにダンナは親大事な人（親に意見を言えないタイプともいう）なので、私が文句言ったところで義母に「エアコン控えたら？」なーんて言う人ではありません昔からそれがわかっているので私も義母についてはダンナには何も言わない。だから余計にモヤりの行き場がない、の無限ループ～♪（笑）なので、私の場合、たまにここで愚痴吐いて、皆さんに共感コメントもらったりして精神の安定を保っておりますホント皆様には感謝同居ってさ、大喧嘩したとかの大事件より、こういう「小さい納得のいかなさ」みたいなのの積み重ねだよなと最近思う悟りの境地♡こんな悟り要らんわ・・・全国の同居嫁の皆様の中で「お義母様！まだ5月ですよね！？」って思ってる方いましたら、どうかコメントお寄せくださいませ～（笑）では、また～(^_^)/~~【物価高】ドレッシング代を減らす我が家の一工夫 : まりえの日日是節約～無理せず続ける節約生活実践中！～ Powered by ライブドアブログドレッシング、気がつくとすぐなくなってる問題！(_marienosetsuyaku.livedoor.blog今週は5,000円以下に収めました！(･`ω´･)ｷﾘｯ : まりえの日日是節約～無理せず続ける節約生活実践中！～ Powered by ライブドアブログ今週の食費はかなり抑えました！今月はしょっぱなから買いすぎで さらに先週までもそこそこ買っており 先月に引き続き赤字の予感がプンプンにおっておりましたが今週のまとめ買いには在庫をしっかりメモっていき（スマホにね♡）余分なものは極力買わずにまとめ買いしてきまmarienosetsuyaku.livedoor.blog最近の人気記事はこちら＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『体調悪くてもご飯は作る同居嫁（涙）』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログ…ameblo.jp『【同居】母の日の会食は丁重にお断り！(･`ω´･)ｷﾘｯ』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログ…ameblo.jp＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝にほんブログ村応援よろしくお願いしまーす♪^^
…「節約に見えない家料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログでは公式ブロガーとしてお金に関するブログも執筆中ですよかったらこちらのフォローもお願いします(^^)※この記事にはプロモーションが含まれています皆さん、こんばんは～（*´∀｀）本日2回目の更新です！＾＾『カバンを丸洗いした話＆新しいチェアがキター！＼(^o^)／』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログ…ameblo.jp週末の旅行に持っていったボディバッグにつけたこちら↓今同じケースないので、安くてかわいいの貼っときます＾＾眼鏡入れ おしゃれ メガネケース サングラス メガネケース 眼鏡ケース ストラップ付き コンパクト スリム めがねケース バッグ 大人 サングラスケース メガネ入れ 吊り下げ サングラス入れ スリム 軽い 無地 シンプル レディース メンズ ギフト プレゼント楽天市場これから屋外ではサングラスは必須ですよね！(･`ω´･)ｷﾘｯ再入荷！鯖江企画【GLADELI】G50-53【全7色】おしゃれ サングラス 伊達メガネ 掛けやすい UVカット 紫外線カット ウェリントン ブラック チャコール シャンパン ブラウン べっ甲 ライトカラー クリアレンズ かわいい 淡色 グラデリ 花粉 花粉症 Q楽天市場こちら、メガネの街・福井県鯖江で企画・デザインしたオリジナルサングラスブランド「GLADELI（グラデリ）」のサングラスです！＾＾正真正銘の日本製＼(^o^)／サングラスってかけてみないとわからないからネットで買うのはちょっと・・・と思う方もいるかもしれませんがこのサングラスは定番のウェリントン型がベースなのでどんなお顔タイプにも合いやすく、少し大き目のサイズ感は小顔効果もアリ細身のフレームは顔なじみもよく、かけていて疲れませんサングラスというと昭和世代はどうしても「カッコつけ」なイメージで、今までは私もめったなことではかけなかったのですが（運転でまぶしいときとスキーとランニングぐらい）もう今は紫外線がヤバすぎて、そんなこと言ってられない時代ですよね！((((；ﾟДﾟ)))))))特にBBAは白内障も心配♡:笑目を守るという点からもサングラスは今や夏の必需品です！(･`ω´･)ｷﾘｯ普通でもお求めやすいお値段ですが、さらに今ならクーポン出てますのでこの機会にぜひ再入荷！鯖江企画【GLADELI】G50-53【全7色】おしゃれ サングラス 伊達メガネ 掛けやすい UVカット 紫外線カット ウェリントン ブラック チャコール シャンパン ブラウン べっ甲 ライトカラー クリアレンズ かわいい 淡色 グラデリ 花粉 花粉症 Q楽天市場スーパーの鰹のたたき美味しく食べるには？では、昨日の晩ごはんです！＾＾【月曜日の晩ごはん】鰹のたたき里芋のそぼろ煮れんこんと水菜のサラダごはん＆お味噌汁（エノキ、揚げ、お麸、万能ねぎ）旅行明け、胃もお疲れ＆体重爆増(≧▽≦)の月曜日はあっさりお魚の献立！ということで、刺身の中でも比較的安価で我が家でも手に取りやすい鰹のたたきにしました～が！この辺のスーパーの鰹のたたきってはっきり言って美味しくはないですなので我が家では鰹のたたきを漬けにします漬けにすると冷凍のかつおのたたき特有の水っぽさが抜けて、表面がとろっと美味しくなるんですよ～＼(^o^)／漬けのタレは煮切りのみりんとしょうゆ、酒、お砂糖少々で少し甘めのタレを自分でテキトーに作ってます煮切りって言ったけど本当はレンチンです鰹のたたきは柵で買ってきているので、1㎝幅ぐらいにスライスして、このたれをかけて冷蔵庫で30分以上なじませておきます＾＾上には今が旬の新玉ねぎのスライスと大葉をたっぷり～♪＾＾安い食材でも一手間かければ美味しくいただけます副菜は里芋のそぼろ煮ですそぼろは豚肉ですが、ミンチではなく・・・月の初めに買った豚こま、100グラムずつ冷凍しておいたものを使いました～これをいつものミニチョッパーでブィーンとやってミンチにします【特典付】【ポイント 10倍】( 4ブレード ミニチョッパー ) ラッセル ホブス Russell Hobbs 正規品 フードプロセッサー 食材 切る 刻む 混ぜる ミンチ 電動 離乳食 介護食 家電 シルバー ペーパー 不要 おしゃれ 1年保証 分解 洗浄 北欧 7820JP楽天市場この前のそぼろの作り方と同じで、冷たいだし汁の中にまずは豚ミンチをIN！ぐるぐるかき混ぜてから火をつけて、アクをとったら里芋を入れて煮まーす♪＾＾最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつけるとそぼろが絡まって食べやすいです副菜②はれんこんと水菜のサラダ。ひじきとサラダチキンも入っていますサラダに使うひじきは乾物のひじきではなく水戻し不要でそのまま食べれる、こんなタイプのを使ってまーす＾＾食塩不使用 国産 ひじき そのまま使える 水戻し不要 食物繊維・鉄分含有 65g×2袋 | 無塩食品 減塩 減塩食品 無塩 塩分カット ギフト プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 低塩楽天市場以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾では、また～(^_^)/~~食費ピンチの月末に限って調味料なくなるアルアル(^_^;【物価高】ドレッシング代を減らす我が家の一工夫 : まりえの日日是節約～無理せず続ける節約生活実践中！～ Powered by ライブドアブログドレッシング、気がつくとすぐなくなってる問題！(_marienosetsuyaku.livedoor.blog今週は5,000円以下に収めました！(･`ω´･)ｷﾘｯ : まりえの日日是節約～無理せず続ける節約生活実践中！～ Powered by ライブドアブログ今週の食費はかなり抑えました！今月はしょっぱなから買いすぎで さらに先週までもそこそこ買っており 先月に引き続き赤字の予感がプンプンにおっておりましたが今週のまとめ買いには在庫をしっかりメモっていき（スマホにね♡）余分なものは極力買わずにまとめ買いしてきまmarienosetsuyaku.livedoor.blog最近の人気記事はコチラ『晩ごはん2日分＆今日も早起き！＾＾』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログ…ameblo.jp『良性発作性頭位めまい症と更年期のめまいの見分け方（私の場合）』食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いていますライブドアブログ…ameblo.jpにほんブログ村応援よろしくお願いしまーす♪^^
シニア夫婦の食卓
…息）＜５月１５日の弁当＞ この日１５日はボランティアへ。 お弁当持って出かけました。 夫に「置き弁！」 卵焼き、ウィンナーを焼いただけ！ あとは冷凍庫から小さな塊を取り出して・・・ 小さな塊…解凍できるまで正体不明（笑） （少量過ぎてメモ無し） 塊は「おからコロッケ」と「ぶり塩焼き」でした。 バランス的にはいい感じ 寄せ集め弁当でしたが 「美味しかったぁ」と夫！ それは良かった 美味しいというより珍しかったのよね（心の声）＜５月１５日の夕食＞ ・油淋鶏 ・大根、豚肉煮物 ・ピーマン塩昆布のナムル ・豆腐丸ごとセイロ蒸し ・野菜とわかめの中華風スープ油淋鶏 このご時世です。 生協配達の鶏もも肉1枚パック！ だんだん小さくなっている？ 200gと表記されていますがそれより少ない気もする。 夫と半分こで我が家には良き量ですが・・・ もっとビッグなもも肉を 一人一枚ペロリと食べていたのは・・・いつの頃だろう？大根、豚肉煮物 おろし大根用に購入の小さな大根！ 小さいけれど野菜室在庫２本 今の時期の大根は 「柔らかくならないかも？」と思ったけれど・・・ あら！ 柔らかっ ピーマン、塩昆布のナムルセイロでおまけの一皿 実はこれ、 またまたやってしまった 「忘れ去られたお惣菜」なのです。丸ごと豆腐のセイロ蒸し この日の朝、冷蔵庫の水切り容器。 洗ったレタスが入っていると思い込み、 朝食用にと手にすると・・・ ずっしりと重い？（この時点でも思い出せません） 蓋を開けると・・・中は水切り中の豆腐！ 「あっ！ 昨日の夕飯用だったぁ」 結果、二日間水切りした絹豆腐。 水分がよ～く抜けてもっちりと美味しかったぁ （けがの功名？ ちょっと違う？ 笑）中華風スープ わかめ、ズッキーニ、人参、ネギ、生姜「忘れ去られたお惣菜！」今思えば、前日、夕食準備をほぼ終えた時点で「な～んか物足りない！」と「オクラ胡麻和え」を急遽プラスしました。その時点ですでに豆腐は水切りしていたのに・・・頭の片隅にもありませんでしたあ～忘れる事には目を瞑るとしても・・思い出すまでの時間が長すぎるランキングに参加しています。応援、ポチッとお願いします。 人気ブログランキン人気ブログランキング
