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28MAY.
母が喜んでくれたご馳走した食事
給食に出そうな晩御飯の献立
業務スーパーの生地で作ったピザ
近所で見つけたひじきご飯の素
4時間前
2時間前
札幌円山発 わが家のテーブル便り
…りません企業様向けレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・やっぱり気になる「糖質」具材たっぷりのナポリタンで「糖質オフ」ゆでおきしたスパゲッティで作ったら「昔の喫茶店」みたいでとっても美味しかった♪前日の夜にスパゲティをゆでた私を称賛したわ「昔の喫茶店風ナポリタン」今回もカサ増しですスパゲティは４０gです具だくさんのカサ増し 北海道のアスパラ美味しい♪毎年道東から届くアスパラガス甘くて美味しい♪アスパラは旬の初めが美味しいのよ後半になると繊維が育ち過ぎてかためになる傾向が初夏のアスパラがオススメナポリタンに使うもの手前 右から時計回り冷凍アサリベーコンゆでたアスパラゆで置きパスタ玉ネギ量はお好みでOK今回はパスタソース使用いつもテキトーにケチャップで作ってるけど今回はナポリタンソース使ってみましたよまずは薄いくし形に切った玉ネギを炒め（オリーブオイル小さじ２）中火で炒めますゆでたアスパラとベーコンを切ります玉ネギが少し透明になったら具材とスパゲティを加えます中火で炒めて全体に火が通ったらソースを加えます濃いソースよたっぷり過ぎてw中火のままフライパンで加熱しながら混ぜます少し焦げるくらい炒めてトマトの酸味は熱で飛び旨みもギュッとなり美味しいのよ粉チーズとタバスコ相性バツグンですいつもの事ですが麺を減らしたレシピです具材たっぷりで「ゆる〜い糖質オフ」を目指してますトマトに大葉のドレッシングそして千切りの大葉♪（どんだけ大葉が好きw）今年もベランダ菜園は大葉があるみたいなので（オット担当）楽しみですー使いやすい急須ですひとり時間を楽しんでます↓【LINE追加で300円オフ】割れない 透明急須｜おしゃれ グッドデザイン 煎茶道 東京茶寮 公式 茶こし フィルター ティーポット サイズ 容量 120ml 煎茶 緑茶 紅茶 ハーブティー 無印 食洗機 耐熱 ガラス トライタン 樹脂 お買い物 マラゾン プレゼント ギフト【送料無料】楽天市場最後まで読んでいただきましてありがとうございます明日も更新しますまたお立ち寄りくださいねメールアドレスpperontan★yahoo.co.jpです★を@に変えてくださいねレシピ提供などの依頼もいただいておりますがお時間をいただける依頼だけ考えさせていただきますご了承下さいませ応援していただけたらうれしいです１日１クリック有効です！ありがとうございます家庭料理 にほんブログ村
★ダーリンのつま ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理
…ーリンのつま” の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は ✽..｡.:*★今年初めての冷やし中華スタンダードで食べたい！という希望を聞いたって、お話し (o^-')b どうぞ、ごゆっくり参加しています↓↑人気ブログランキングあぁ～(人´∀｀)冷やし中華の美味しい季節がやってきましたね～♪コクのあるごまダレが具沢山で食べるととっても上品な味わいになるゴマダレ冷やし中華！焼きそばや生麺インスタントの有名ブランド名城食品さんの一商品 でた～ｯぷりの具材を乗せて『本日のおうちごはん』今年初めての冷やし中華は”ごまだれ”ダーリンが食べたいと自分で買ってきた２食パックの冷やし中華この頃は暑かったり寒かったりを繰り返すので体の芯を冷やさないことばかり考えていた から私の頭に冷やし中華の文字はなかったのだけどダーリンが買ったのを見て「あぁ、そうだよね そんな季節やわヽ(*'0'*)ﾂ」ｯとなりました。① キュウリは必ずツルと繋がってる方の１㎝くらいを切り取り切り口をくるくると擦り合わせて灰汁を抜きます両側を やる方もいらっしゃいますがキュウリの渋みであるギ酸はツルに近い方に多いので上の方だけやってもかなり充分に効果的！片方だけでも大丈夫ですよ(o^-')b小さいお子さんが生でかじるような場合はより苦くないように両方をやっても良いと思います② たまごはた～っぷりで・たまご、３コ・三温糖、大さじ１・塩、 親指と人差し指で3つまみ・牛乳、大さじ１・コーンスターチ、 小さじ１．５ダマにならないようによく混ぜ中火で熱した卵焼きフライパンで、薄く６枚両面を焼き冷めたら丸めて千切りにし、錦糸たまごに仕上げます③ 具材たっぷりで準備万端④ 用意した具材は・錦糸たまご・フルーツトマト、大きめ１個 タテ半分に切ってから タテにスライス・キュウリ、１本 灰汁抜きしてから ヨコ３つに切ってからの タテ千切り・魚肉ソーセージ、１本 ヨコ２つに切ってからの タテ千切り・竹輪、２本 タテ半分に切ってからの タテに千切り・ミョウガ、１本 タテ半分に切ってから タテにスライス盛り付けるまで冷蔵庫で待機⑤ 袋を開けると・生麺、２食分・ごまだれ、２食分でも、なぜ！ 焼きそばは３食入りなのに冷やしだと２食入り？って思ったことない？これが時代と生活背景にあるんだって知ってた？戦後の復旧から先の見えない高度成長期の終焉になった頃１９７５年くらいが生麺焼きそばの３食パックの誕生した頃！１９７０年の万博が終わってから世界の文化水準の高さに並べと３世代同居が普通だった日本でも食事が見直された時代でもあります家族団らんの大容量でありながら家庭用フライパンで作りやすい分量、これが３人前！その流れをそのままに今にあるのが焼きそばの３食入り販売冷やし中華の歴史は焼きそばよりも古く６５年も前だと言われていますがお蕎麦屋さんが、ざるそば感覚で食べられる冷たい中華を考案したという説と夏の売り上げに悩む中華料理店が夏向けに開発したと言う説と両方存在しています (o^-')bあの印象的な放射状の盛り付けも日本の富士山をモチーフとして麺を雪に見立てて三角盛りてっぺんに麺を出し富士山の四季を想像してあの形に盛り付けられたとのこと(o^-')b日本発祥の中華ですそれが生麺で２食販売が一般化したのは１９９０年頃からと言われていてその頃多かった核家族化を見越したことときれいに飾る具沢山の具材の多さから、料理の手間 として考えられた２食入り！今は、昨今の夏の暑さから食べる頻度も上がり５食入りなども販売されていますがまぁ、そういった事で冷やし中華は、２食入り (o^-')b知っておいて損はない、”うんちく” です（＾艸＾）食文化を知るとその時代の背景が見えてくるからほんと面白い！⑥ 空豆を２００円で買っていたのでお魚焼きグリルに入れて中火で２５分ほど焼いたら⑦ 焼き空豆ソラマメは 空豆とも書きますが縁起を担ぐ ご商売などでは『天豆』とも書きます空豆のサヤがぶら下がるのではなく天に向かって上向きに伸びることから天豆・空豆と言われるようになりました食べ物の名前の由来もまた楽しいo(〃＾▽＾〃)oダーリンが帰って来てから麺を茹でて氷入りの流水で締めてよく水気を切って・ごま油、たらり～っと で和えて⑧ 具材を盛り付け⑨ テーブルへダーリンには体が冷えすぎないように生姜のスープも一緒に添えて・付属のごまだれを、回しかけて⑩ いただきます～♪ごまごました、絡みつくどろっとはなく、しゃらっとしたタレなのにしっかりごま味で酸味もまろやか！思っていたよりもゴマダレの量が少なめなので下から麺を引っ張り出すように食べました（＾艸＾）「うん、あ～冷やし中華や タレ、全部かけはった？ 少なくない？」byダーリン（世知辛い世の中屋からね）（＾艸＾）実は麺も具材もダーリンが６割私 ４割で盛り付けていて付属のゴマダレは同じ量だからо(ж＞▽＜)ｙダーリンの方が、もっと少なく感じてると思う（≧∇≦)ｵﾓﾛｽｷﾞ「これは絶対必要やろ～♪ これが有らへんとな ≧(´▽｀)≦」byダーリン（麺は、ごま油で和えてるから 香るやろけど、この 香ばしい辛さは へんこのごまらぁ油やないと 出ぇへんもんね♪）山田製油 公式店 ごまらぁ油 120g 工場直送 無添加 山田製油のごま油で作ったラー油 ごま油 ゴマ油 胡麻油 激辛 ラー油 辣油 唐辛子 調味料 京都 京都みやげ 辛味 料理 売れ筋 武島たけし ニラソバ TV紹介 おいしい辣油 こだわりラー油 調味料 食欲UP 四川料理 中華料理 麻辣楽天市場ほんと、このごまらぁ油がないと不安になるほどこれが好き！⑪ たらぁ～っとかけて全体にドバッとかけるのではなく食べるところにだけちょろっとずつかけるのが旨さと香りを存分に味わえる♪⑫ 野菜や具材もいうっしょに美味しいわぁ～♪「こんなんやから 外で冷やし中華 食べようって思わへん なるやんなぁ」byダーリン（３００円くらいで ２食パックが買えるんやから それに家にある食材だけで トッピングやねんから 外で食べて１食１０００円も するって考えたら・・・・）「そやろ？ そんで 美味しいから、やっぱり 家で食べるんがええわ ≧(´▽｀)≦」byダーリン（私に払ってもええでって話や :*:・(￣∀￣)・:*:）「なんでやねん・・・ 冷やし中華も具材も おれが買うてや、 そんでまた おれから 金を取る？！」byダーリン（作り賃！シェフを呼んでって 言わへんでも目の前に居ろう :*:・(￣∀￣)・:*:）「シェフも食うんかいっ！ ＼(￣ｰ￣;)」byダーリン（シェフでシュフ :*:・(￣∀￣)・:*: 働き手は家でいろいろやる 主婦(主夫)を養う義務がある）「養うンはええけど おれから金を取るな」byﾀﾞｰﾘﾝ（ならば、どこから金を取る？）「おまえかて仕事してるやんな σ(￣ｰ￣;) 」byダーリン（ならば、どこから金を取る？）「しつこいわぁ～」byダーリン（払え :*:・(￣∀￣)・:*:）⑬ 前の日のナムルもめっちゃいい具材になる♪もやしナムル茹で方・作り方ここ ↓『★いわし丸干し南蛮風マリネの献立・#本日のおうちごはん』こんにちは今日も見に来てくれてありがとう ≧(´▽｀)≦”ダーリンのつま” の 料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は ✽..｡.…ameblo.jpずっと以前に外食で冷やし中華に缶詰の蓮の実 と茹でたもやし が入っていたことがあってこれが・・・（＾＾：）蓮の実はいつ缶を開けたのかスエタニオイがしてもやしも青臭く水ぽくって美味しくなかったからちゃんと青臭くならない茹で方を知ってしかも、ナムルにして冷やし中華に乗っけたらすごく美味しかった♪「なんか知らへんけど めっちゃお腹いっぱいに なったんやけど」byダーリン（私は丁度よかった :*:・(￣∀￣)・:*: 小食にならはったんやね～）ダーリンのが、２玉茹でた６割の麺で具材も６割だとは明かさなかった（＾艸＾）「おまえの方、 少なかった？」byダーリン（いや、普通）そんな今年お初の冷やし中華でした皆様はもう『冷やし中華始めました』か？（＾＾）今年は昨年よりも暑いと言われているから冷やし中華の需要が増えそうです今日も皆さまの何か始められて大成功する素晴らしい一日であられますように♡最後まで読んでくださった皆様の心から感謝です♪もしよろしければポチッと ありがとう～♪【送料無料】1000円ポッキリ ごまだれ 冷やし中華セット 6食 お買い物マラソン ポイント消化 麺 セット 千円ぽっきり 送料無料 冷麺 スープ | 胡麻だれ 冷し中華のたれ 即席スープ 即席 お試しインスタント 麺類 6人前 めんつゆ 乾麺 冷し中華 たれ楽天市場【半額以下！27日10:00迄 期間限定2,160円→1,000円！】 冷やし中華 【4種から選べる 北海道「金の冷やし中華」.中華麺6食.セット シークワーサー/レモン/うめ/りんご 】 たれ付き 送料無料 生麺 スープ 食品 お取り寄せ 詰め合わせ ポイント消化 1000円 訳あり【DS04】楽天市場＼大人気／お試し4食セット 喜多方ラーメン 賞味期限30日 ラーメン 冷やし中華 醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン 生麺 有名 有名店 お取り寄せ お試し お土産 グルメ お歳暮 ギフト プレゼント 送料無料 1000円ポッキリ楽天市場冷やし中華4食入り食べ比べ 醤油味 ゆず塩味 冷麺 醤油だれ ゆず 4食 セット 夏 限定 冷し 中華 涼味 ラーメン 常温 長期保存 のどごし 元祖 送料無料 スープ付 仙台 牛タン 1000楽天市場＼今なら、500円OFF★まとめ買いクーポン／【ポッキリ1000円祭】 讃岐 生太 田舎 冷やし中華 4食 瀬戸内レモンつゆセット ポイント消化 お取り寄せ 送料無料 お試し楽天市場高砂食品 冷し中華 10食入り (2食入り×5パック) 生麺&たれ付き ご当地 青森 東北 冷やし中華 冷し麺 冷麺 さっぱり 常温 簡単調理 まとめ買い 夏季限定楽天市場
riyusa日和。ザッパレシピで褒められおやつと時々おかず
…ございます。そしてレシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。ほぼ洗い物なし！！塩昆布と白ゴマ鮭のおにぎり。今日のザッパレシピは朝ご飯やお弁当などにオススメなおにぎり。おにぎりにしなくてもお茶碗によそいで食べたりお弁当に詰めるのも良き(〃艸〃)毎日、何作ろ…って困ったら参考にしてみてね♩…………………………………………………【材料】・白飯 …… すきなだけ・ほぐしシャケ …… 適量・白胡麻 …… 適量・塩昆布 …… 適量・お好みでのり【作り方】1️⃣白飯を容器に入れる。極力洗い物を少なくしたいでね、ラップを這わせます(〃艸〃)ラップで握るでね(´艸｀〃)だでこの上で作業します！！2️⃣①に白胡麻、塩昆布、シャケを入れて混ぜ合わせる。えぇぇ、徹底的に洗い物を出したくないあたしは混ぜるのも両手でラップごと持ち上げてラップ内で混ぜるw3️⃣後はお好みの形にギュッと握ったら完成！！小さめ2個握って1個には海苔を巻きました(〃艸〃)海苔の香りとおにぎりって本当、食欲そそるわ〜❤️ほんで、おにぎり食べてる人みると美味しそうに見えるよね〜(〃艸〃)チャチャっと作れる美味なお握り。よかったらおためしを〜よくある質問（その他編）➡️よくある質問（材料編）➡️よくある質問（レシピ検索）➡️著書です(´艸｀〃)どちらも日々のおやつやお祝い事などにも重宝する簡単スイーツ本です。あたしと同じく大雑把サンにオススメ♩まだ手にされて無い方はぜひぜひ(´艸｀〃)ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れる【電子書籍】[ riyusa ]楽天市場ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れるAmazon（アマゾン）インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉInstagram→riyusa0511
ゆうき酒場
…ぱり食べたい暑い日おかずにぴったり♪「絹さやと新玉ねぎの冷しゃぶサラダ」レシピをご紹介します！さっと茹でたやわらか豚しゃぶに、フレッシュな新玉ねぎ、彩りきれいな絹さやを合わせた、季節感たっぷりのひと皿です☘️味付けは、市販のポン酢で簡単に仕上げました♪わさびを加えてアクセントをきかせた、さっぱり和風だれがやみつきに！ごま油のコクも加わって、あと引くおいしさに仕上がります😊野菜もお肉ももりもり食べられて、「さっぱりしておいしい〜♡」と、家族にも大好評でした🙌食欲が落ちやすい時期でも食べやすく、野菜もお肉もしっかり摂れるので、夏バテ対策にも◎新玉ねぎの甘みと、わさびポン酢の爽やかさが相性抜群で、ついつい箸が止まらなくなります♡✏︎レシピ▼〜絹さやと新玉ねぎの冷しゃぶサラダ〜【材料（2人分）】・豚しゃぶしゃぶ用肉……150g・絹さや……50g・新玉ねぎ……1/2個・酒……大さじ1・白ごま……適量・塩……小さじ1/3a.わさび（チューブ）……小さじ1.5a.ごま油……大さじ1a.ポン酢醤油……大さじ1.5〜2【下準備】・新玉ねぎはスライスする。【作り方】1. 絹さやは筋を取り除く。鍋に湯（200mlほど）を沸かし、塩を加える。絹さやを入れて1分ほど茹でたら、ザルにあげて冷水にさらし、水気をしっかり切る。2. 鍋に湯（500mlほど）を沸かし、酒を加えて中火にする。豚肉しゃぶしゃぶ用を入れてさっと混ぜる。火が通ったらザルにあげ、粗熱を取り、水気をしっかり切る。3. 器に新玉ねぎ、1と2を盛り付け、よく混ぜ合わせた（a）を回しかける。仕上げに白ごまをふる。冷蔵庫で少し冷やしてから食べるのもおすすめです♪⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ポイント💬・豚肉は、沸騰したお湯を少し落ち着かせてから茹でると、しっとりやわらかく仕上がります。・絹さやは1分ほど茹でて、パリッとした食感に仕上げました。茹で時間はお好みで調整してください。・わさびの量は、お好みに合わせて調整してください。・ポン酢醤油はメーカーによって味の濃さが異なるので、味を見ながら調整してください。・今回は新玉ねぎを水にさらさず使用しました。辛みが気になる場合は、水に5分ほどさらしてから使ってください◎⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻これから暑くなる季節、ぜひ作ってみてください♪✏︎野菜たっぷり☘️豚しゃぶサラダレシピ5選▼『にんにく×塩レモンが最強！シャキッと爽快！ぺろっと完食！“箸が止まらない”豚しゃぶサラダ♪』おはようございます！冷やしてさっぱり♪夏にうれしい一皿！『豚しゃぶとレタスの塩レモンサラダ』のご紹介です🍋暑い日でもペロリと食べられる、さっぱり系のおかずサラ…ameblo.jp『暑い日もペロリ♪とろ旨ジューシー！生姜とごまが効いて食が進む！『揚げ茄子と豚しゃぶの香味だれ』』こんにちは！＼夏バテ知らず！食欲そそる香味だれでパクパク／暑い日でもペロリと食べられる、茄子と豚しゃぶのさっぱりおかずレシピです♪とろっとジューシーな揚げ茄子…ameblo.jp『春から夏にかけて大活躍！ネバとろ×ごまポンでお箸が止まらん！『冷しゃぶ×オクラサラダ』』こんにちは！暑い季節にぴったり！さっぱり×コク旨「オクラの冷しゃぶサラダ」のご紹介です♪最近はすっかり、1日中暖かくなってきて週末は、早くも半袖で過ごしていま…ameblo.jp『夏バテ気味の体に染みる♡梅だれでさっぱり食べれてスタミナもバッチリ！ごちそう豚しゃぶサラダ！』こんにちは！さっぱり爽やか☘️夏のごちそう『豚しゃぶキャベツの梅だれサラダ』をご紹介します♪ 「さっぱり食べたい！でも、スタミナもしっかりつけたい💪」そんな日…ameblo.jp『まだまだ蒸し暑い日にはコレ！柚子胡椒＆セロリの香りが爽やか♪さっぱりピリ辛冷しゃぶサラダ♪』こんにちは！シャキッと爽やかなホワイトセロリと、やわらかな豚しゃぶを合わせたサラダ仕立て☘️『セロリの冷しゃぶサラダ』のご紹介です♪9月も後半ですが、まだまだ…ameblo.jp2冊目となるレシピ本 好評発売中です！＼ご購入はこちらから／楽天ブックス▼【楽天ブックス限定デジタル特典】今日も箸が止まらない! 呑兵衛ゆうきのおつまみごはん(「卵があれば…！のお手軽つまみ」（ダウンロード）) （TJMOOK） [ ゆうき ]楽天市場Amazon▼今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはん (TJMOOK)Amazon（アマゾン）毎日の献立・おつまみに使える189レシピ集結！詳しい内容はこちらからご覧ください▼『心からの感謝を込めて。本日、発売日を迎えました！』おはようございます！本日、発売日を迎えました！『今日も箸が止まらない！呑兵衛ゆうきのおつまみごはん』TJ MOOK（宝島社）Nadia Artistシリーズが…ameblo.jp手に取っていただけたらとても嬉しいです。どうぞ宜しくお願いします。いつもご覧いただきありがとうございます☺︎
きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー
…が一つ片付きました弁当は四人分長男孫はバイトでお休み娘のお弁当大学生、高校生のお弁当保冷材の上に置くと早く冷えるので夏は便利ですスケーター お弁当箱 850ml 1段 アルミ弁当箱 仕切り付き アルミふわっとランチボックス ダークブルー 大容量 お弁当グッズ 学生 大人 通勤 通学 男性 男の子 シンプル レトロ おしゃれ AFT8B skater Lunch box boy楽天市場夫のお弁当はこちら無印のお弁当袋の縦長のにピッタリ入ります【P10倍・クーポン】シーガル フードキャリア 弁当箱(ランチボックス) ステンレス 10×2楽天市場長男孫はお休みだけどバイトなので押しかけ家政婦は出動です洗濯物を片付けてきましたお昼になったけど孫はバイトから帰らないのでお昼ご飯はひとり・・・残り物を片付けて終わり！ 一人って自由だけど自分のためには何にもしないから淋しすぎる昼食、考える必要ありですね ばーばの食堂本日の献立＊プルコギ＊春雨の酢の物＊かぼちゃの煮物＊胡瓜とツナの残り物にゆで卵を追加サラダ＊ポリポリ胡瓜S 【1食206円！35食で7,180円】大容量リピ確定BOX 松屋 公式 牛めしの具 プレミアム仕様 120g 35食 選択制 牛めし 牛丼の具 牛肉 肉 まつや 牛丼 食品 グルメ 冷凍 冷凍食品 送料無料 おかず 惣菜 業務用 お弁当 レンチン お試し 肉 食事 食べ物 おつまみ 非常食 セール 半額楽天市場
