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西川口「ビンテージ」

一昨年夏から、ネパール系店舗の新店ラッシュとなっている西川口エリアに、今年2月にオープンしたインド・ネパール・タイ料理店「ビンテージ」でランチを食べてきました。西川口駅東口商店街の端の方に有りますが、少し入る為やや見付け難く、知らないと入り辛い雰囲気を感じます。中はスナック風で豪華さを感じますが、ランチで入るには抵抗が有りそうで、蕨の「ゴルカリ」を思い出しました。ランチメニューは、上記の通りインド，ネパール，タイの三本立てで、インドメニューは、サラダ，ドリンク，記載は有りませんがお替り可能なナン，ライスが付いて、単品 \850～ \1,050。二品はティッカも付いて \1,150で、標準的な感じです。ネパールメニューは、ダルバートがシンプルな \650と、ドリンク付豪華版の \1,050。迷いましたが、こういったお店ではダルバートの方が美味しい事が多いので、豪華版をマトン辛口で注文しました。ダルは、サラっとしたスープ状で、豆の旨味と共にニンニクの風味が感じられました。マイルドですがスパイスが感じられ、ライスとの相性が良かったです。マトンは、トマトの酸味とオニオンの甘味が感じられ、油脂分は控え目でした。スパイス感はしっかり有り、刺激は辛口とまでは感じられませんでしたが、味のバランスは良かったです。具材は、骨皮無しの物がきちんと入っていました。付け合わせでは、アチャールはジャガイモとダイコンのミックスで少しスパイシー、グンドゥルックは古漬けの様な独特な食感と刺激、ゴルベラコ・アチャールは酸味が有ってスパイシー、サグはマイルドでバターの風味が有り、それぞれ味や食感に変化を付けてくれました。また、ギーの量が多く、こちらもアクセントになりました。ライスは日本米に少しインディカ米がブレンドされており、固さは適度でした。ライスをお替りすると、カレーだけだと少し不足する感じですが、付け合わせも使ってバランスしました。チャイは、軽くシナモンが香り、食後には良かったです。期待通りの美味しいダルバートで、コスパも良いのでプラスです。入り辛いマイナスを、味やコスパで、上手く補ってほしいと願います。ビンテージ ネパールキッチン （ネパール料理 / 西川口駅）昼総合点★★★★☆ 4.0

メドさんのマニアックな日々