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【兵庫】自家製太麺　ドカ盛マッチョ　三宮店

…本日の晩飯はこちら阪急神戸三宮駅の北口側。サンキタ通りと山手通りの、１つ目の間の通りの間に有ります。✨自家製太麺✨🍜ドカ盛　マッチョ🍜二郎系ラーメンのお店。以前からこのお店は、知っていました。ただ三宮に来る機会が、最近は殆ど無いのと、三宮に来た時刻は店舗営業時間外等。最近知人の間で、二郎系の話題が何故か多く、『二郎系』食べたいって事で、三宮より帰還する前に、夕食がてら初訪問しました。✨食券券売機✨お初の二郎系の店舗では、『大盛』にしないのがセオリー。しかしついつい癖で、ラーメン（大）のボタンを、⏏️ポチッとな！⏏️麺の量『大500g』表記を、あとから発見！※茹で前（生麺）の重量余りお腹が空いてない事のに、あとから気付いた私。カウンター８席程の、少し狭い店内。幸い空席アリなので着席。✨テーブル✨お箸は、木のリサイクル箸。基本は割り箸を希望しますが、ま、樹脂製の箸よりはマシです。✨無料トッピング案内✨野菜・背油・魚粉・にんにく二郎系で『魚粉』扱ってるのは珍しい。『ちょいまし・まし・ましまし』は、大喰いチャレンジする人にも、量を微調整に選択出来るのも面白い。私が入店時直後に、あとから２名入店。なので麺の茹で上がりは、同じタイミング。松子としばし、着丼！🍜ラーメン（大）🍜✨1000円✨その他の人は皆、並を注文なので、大の丼サイズはひと回り大きい！✨トッピングの選択✨全部、ちょいましです。今回は正直、完食の自信無いが、お残しは許しません！では、頂きます。✨チャーシュー✨豚バラ肉はロール状でなく、ブロックのまま。厚切りなのが４枚入り。味付けは軽め。✨麺✨ゴワゴワ、ワシワシ！二郎系らしい平均的な太麺。少し硬めな茹で加減なので、これだとゆっくり食べても麺は伸びない。目標は１５分。✨魚粉✨ニンニクの下に、大さじ２杯位の魚粉。二郎系は濃厚豚骨スープなので、味わいが少しサッパリします。✨スープ✨定番の非乳化スープ。他店舗より気持ち醤油味が辛め。※カラメちょいマシか？スープタレを割る寸胴スープが少ないかな？的な辛さ。✨モヤシ✨大盛の時は、マシはしません。食べること、約10分。スープ身体に悪いので残しますが、麺と具は完食。✨ごちそうさまでした！✨久々の麺量500gは、流石にきつかったです！三宮の二郎系のお店。機会が有れば、また寄りたいと思います。今回は此処までです。最後まで読んで頂き、有り難うございます。

おさんぽにっき