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6JUN.
朝食後その足で丸亀の肉うどん
HARBSの圧巻ボリュームのケーキ
珍しく娘が買って来たミスドのやつ
ミスドの発売日にできた長蛇の列
最新記事
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【ラーメン・太田市】生醤油かおる中華そば！ぷ…
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『やすたろう』的 食の備忘録
…ぜ。食感は楽しいが美味しいっ！って感じではないな。天地返し！で、まぜまぜ。もうちょっと麺増を増やそうとしてやめたけどやめて正解だったな。硬い麺が顎にダメージを与えるぜ〜そんなこんなで完食です。ここの冷やし中華もちと飽きて来たな。毎年一回は食べたいが、2回3回と来るかと言われると…ラーメンでいいかな🤗ごちそうさまでした＼(^o^)／
デカ盛りんぐ
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たくさん共感されています
vmax1985のブログ
…そして そば 長寿庵さん に伺いました Ｋさんと来るのは実に１年振りでしたとは言っても実際２度しか利用したことがないのですが初めての時はｉ君とＫさんで２度目は今は無き飛んだ奴とこの時点での職場からの移動時間は１０分足らず🕛️で、やはり駐車場には車は数台のみ🚘️ 入店すると店内は静かで大分落ち着いた雰囲気でした 相変わらず愛想は無いけれども速やかで的確なオペレーションをされる スタッフさん (年齢は色で察して下さい)から会計をしながら いらっしゃいませ、お好きな席へどうぞ とのことで奥の テーブル席へ着きました🪑 席に着くと速やかに熱い 蕎麦茶 が届きました 久しぶりの訪問なので前回の訪問時に撮った メニュー 📖写真と見比べるとその時より価格が１００円程上がっているメニューもありました Ｖさん何食べるの？ 私は久しぶりだしせっかく好きなメニューがあるのでちょっとお高いですけどこれ食べます んじゃ俺も食べたこと無いから同じのにするよ 歯の方は大丈夫ですか⁉️ 大丈夫！旨いんだったら頑張って食べるよ そうですかお願いしま〜す✋️ はい、決まりましたか？かしこまりました と注文を済ませました 熱い 蕎麦茶を頂きながら 料理の到着を待ちます 卓上には 一味唐辛子 割り箸 爪楊枝 が並びます🌶️ 店内の壁には色々な ピックアップメニュー📄 が貼られています って… あ⁉️これ忘れてた〜‼️😆 結構前から存在に気付いて価格がお安いのもかなりの魅力で是非とも食べてみたかった げそ天🦑 を追加注文しました 程なくして先に届いたのは げそ天🦑 小振りですが価格が価格だけに丁度いい量で 天つゆ と 大根おろし もしっかり付いて良い感じです 早速頂いてみると衣は サクッと身は プリッ と美味しく、一口サイズで食べ易いところが尚のこといい塩梅で頼んでよかった逸品です Ｋさん にもどうぞとオススメすると一切れ食べて これは食べ易くた旨いね〜歯の弱い俺でもたべられるよ とのことでした それから間もなく２人の注文した 鴨せいろ が到着🦆 鴨つけつゆ にはたっぷりの 長葱 が入っていて中央には 三つ葉 が載せられています せいろ蕎麦は多からず少なからずの丁度良い量で 刻み海苔が載せられ正にそのもので御座います 久し振りなので先ずはそのまま頂いてみると、しっかり コシのある 蕎麦の噛み心地がとても良く喉越しもこれまた宜しいこと 鴨つけつゆ の表面には良い感じに 鴨脂 が浮いていて、頂いてみると甘みは無く塩っぱ過ぎない塩味が実にいい そして温かい つけつゆに付けると極端に柔らかくなる 蕎麦 の変化も楽しみながら食べ進め いよいよ主役の 鴨肉🦆 が 器 の底から登場で見た目も食感も ジビエ感 があり味・質ともに実にいい塩梅 一味唐辛子🌶️を加えて香味を増すとこれがまた旨い！ たっぷりの長ネギも香味の付いた 鴨つけつゆを吸って旨いの何の 食べ終わりを一度も確認すること無く抜群のタイミングで スタッフさん が 蕎麦湯 を持って来てくれました 蕎麦湯 は濃い白濁してはおらず サラッとしたものでしたが香りは十分でしっかり味の 鴨つけつゆ 美味しく薄めてくれるいい役割を担ってくれました 途中 Ｋさん に げそ天🦑 をもっと食べてと勧めましたが、 鴨噛むので精一杯疲れたからもういい と断られました それでも２人とも 鴨せいろ 美味しく完食で楽しいランチタイムを過ごすことができました 御馳走様で御座いました 行くと貰える ５０円引き券🎫は金額はさておき昔ながらの嬉しいサービスなのですが、 私 達 の前に会計をされていた方に スタッフさん が渡そうとしたところ…いらね〜！ゴミになる！と何とも悲しい断り方をされていて、そんな言い方しなくても…と スタッフさん を気の毒に思いました そんなこんなで大変美味しゅう御座いました 初めて長寿庵さんに伺った時の日記 『ふとぅ〜のお蕎麦が食べたいです 長寿庵』この日のパートナーはｉ君とＫさんでＳ君は早番でした時計が正午を回ったところで今日はどちらへ？何の気分？どっか行くところ決めてきた？行くとこ決めるのまた私ですか…ameblo.jp ざる蕎麦といなりセットを頂いた時の日記 『うるさい！冷たいざる蕎麦？ 生そば長寿庵仙台泉ヶ丘店』この日は早番のはずだったのですが力仕事がある為、ｉ君自ら変わってくれました気を遣ってくれて有難う‼️Ｋさんも前日の帰り際に休みだけど代われるからねローテーショ…ameblo.jp 生そば 長寿庵 泉ヶ丘支店さん Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl
群馬の食いしん坊くまさん ごろの日記
…らに熱々のはやっぱ美味しいよねぇちなみに湯で加減はどちらかと言えばｱﾙﾃﾞﾝﾃ⁉ちょっぴりもっちりﾅﾎﾟﾘﾀﾝのからｽｰﾌﾟｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰがﾒｼﾞｬｰ⁉になった頃湯で加減も歯ごたえの残るｱﾙﾃﾞﾝﾃだぁ～ってなったよねぇそんな話に(* ˘꒳˘)⁾⁾ｳﾝｳﾝって言ってくれるｸﾞﾝﾏｰ・世代の方には懐かし系かとごちそうさまでした･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟもちろんｷｬﾒﾙにもﾃﾞｻﾞｰﾄあるけれど。。。･*:.｡ ｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟごろちゃんかーぶ～んぶんｼｬﾄﾚｰｾﾞでｹｰｷ買ってきたよ⁽⁽٩(◍˃ᗜ˂◍)۶⁾⁾ｽｨｰﾂはみんなで食べないとねぇ今回はｼｮｰﾄｹｰｷ♥北海道産純生ｸﾘｰﾑ使用ﾌﾟﾚﾐｱﾑｼｮｰﾄｱﾝﾃﾞｽﾒﾛﾝ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ﾔｯﾀ～!爽やかな風味のﾒﾛﾝﾍﾟｰｽﾄを入れた純生ｸﾘｰﾑってあったように爽やか～ｽﾍﾟｼｬﾙ苺ｼｮｰﾄ⁽⁽٩(◍˃ᗜ˂◍)۶⁾⁾やっぱり食べなれてるこっちの方がﾐﾙｷｰ！かもちなみに。。。みんなにｹｰｷ買ってきたみたいにママは言ってるけれど本当の理由が後ろにこっそり写ってますせっかく季節限定のﾒﾛﾝｼﾘｰｽﾞ!なのでまんまるﾒﾛﾝｹｰｷもおこちゃま舌のごろちゃんにはこっちの方が甘みとﾐﾙｷｰさがあっていいかも鮮やかな緑色のまんまるなﾒﾛﾝをﾓﾁｰﾌにﾐﾙｸ感あふれるﾊﾟﾝﾅｺｯﾀの上にｽﾎﾟﾝｼﾞ･ﾒﾛﾝ風味のﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを絞りﾒﾛﾝﾑｰｽをのせﾒﾛﾝﾑｰｽの甘味とｱｸｾﾝﾄの赤肉ﾒﾛﾝ入りのｿｰｽをせっかくなので⁉十勝小豆のこし餡団子とﾌﾙｰﾂのｼﾞｭﾚ ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ冷凍庫ぱんぱんなのでｱｲｽはちょびっとごちそうさまでした’２
アッキーのデカ盛りライフ
タイトルのまんまですが、この日は１日で替玉を何玉おかわり出来るかという企画を敢行。まず昼は大阪府大東市のラーメン食堂 神豚を訪問。足を運ぼうかな～と思っていた日が雨だったりでタイミングが合わず、もしかすると昨年の夏以来とかかも知れません。普通のお店でやったら流石にお金がかかり過ぎますので、替玉無料無制限のこちらで、出来るだけ数を稼いでおきたいところ。オーダーはタブレット式となっているのですが、システムがトラブっているのかオーダーを流してもエラー表示が出る。他の席も同様でスタッフさんが調整しても中々復旧せず、何度も最初からやり直しているうちにオーダーが通りました。そんなこんなで、こちらが今回のオーダー醤油豚骨チャーシュー（１２６５円）ネギやモヤシの量も調整可能となっており、少しでもスープを節約したくてネギやモヤシは無しというストロングスタイルとなりました。先ほども書いたように替玉は無料かつ無制限という超太っ腹設定。ですが開店直後からシステムにトラブルが出た影響か厨房はかなりバタバタしていて、料理の提供までかなり待ちました。替玉もタブレットからのオーダーになるのですが、相変わらずエラーが出たり出なかったりみたいな状況で、提供にもかなりの時間を要していました。卓上に薬味とかは置いておらず１か所にまとめて置かれていますので、適当に調達しています。麺は常時１０種類くらいから選択可能となっていて、月替わりの限定麺も提供されるという、ラーメン好きにはたまらないお店だと思います。最初の麺は小二郎麺をチョイス。二郎系っぽい少しゴワゴワした食感とモチモチした食感が楽しめます。最初の替玉は今月の限定麺（２玉）をチョイス。替玉に関しては全てバリカタにてオーダーしています。確かゆめちからという品種を使用した麺だったかな？ただ提供まで相当待ちました。ある程度こういう事態は想定していて、オーダーしたラーメンが提供されたと同時に替玉をオーダーしましたが、最初の麺を食べ終えてから７～８分は待ったと思います。続いては唐辛子麺・２玉。博多系豚骨風の細麺に唐辛子が練り込まれています。ただこちらも相当待ちましたね。流石に見切り発車で次から次に替玉をオーダーという事はしたくないので、オーダーした替玉が提供されたら次の替玉をオーダーという流れにしているのですが、早くてもオーダーから７～８分くらいは要している印象。続いては細麺・２玉。いわゆる博多系豚骨ラーメンの麺ですね。１玉あたりの量は一般よりも少ないと思います。一般的なラーメン１玉は茹で前１２０～１３０ｇ前後と言われていて、少しボリュームがあるお店だと１玉１５０～１６０ｇくらいと聞いています。一方こちらのお店の１玉は茹で前８０～９０ｇくらいでしょうか？替玉で色々な種類の麺を楽しみたい方には丁度良いかも知れませんね。続いて玉子麺・２玉。実はもうスープは底を付きかけていて、この２玉でギリギリみたいな状況。追加スープというオプションもありますが、この日のオペレーションを見る限りオーダーしたらとんでもない時間を要しそう。なので、どうにか残りのスープで頑張ってみます。最後は縮れ麺・１玉。スープを吸ったゴマを麺に絡めてどうにか頂くといった状況ですが、これでこちらのお店では替玉９玉となり、最初の麺も合わせて１０玉の大台に乗せる事が出来ました。細麺や縮れ麺だとスープがしっかり絡んでしまいますので、数を稼ぐなら表面がツルツルした中華麺タイプの中太麺がベストなのだろうか...。そんなこんなで美味しく完食。ご馳走様でした一応の目標は最初の麺も合わせて１日で１５玉ですので、昼に１０玉食べれたのは大きいですね。後は夜までにどれだけ回復するか。オペレーション次第ですが、機会があったら追加スープをオーダーして更に替玉を繰り返してみたいです。株式会社麦笑 | とこ豚骨ラーメンでおなじみ、 ラーメン「麦笑」「豚人」「神豚」農業生産から完成まで、水と土と太陽が一杯のラーメンに。私たち「株式会社 麦笑」グループは、 「豚人（ぶたんちゅ）」「麦笑（ばくしょう）」「ラーメン食堂 神豚（ごっとん）」という3つのブランドを、8の店舗で展開しています。www.menyanakamaru.comラーメン食堂 神豚 大東店 (野崎/ラーメン)★★★☆☆3.47 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com
