23MAY.
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夕食の献立のローテーション
家で自炊する場合、毎晩の献立に悩む人が多いようです。うちでは試行錯誤の末にローテーションを確立。それを遂行するだけなので悩まなくなりました。冷凍餃子カレー(レトルト)中華丼の素(レトルト、うずらの玉子入り)ハヤシ(レトルト)豆腐料理(冷奴や野菜鍋)クリームシチュー(レトルト)メンチカツ(冷凍食品)かハンバーグ(袋入り)メインはこの7品で回します。もしスーパーマーケットでびんトロの刺身を安く買えた場合には、ここに割り込ませます。これらではいろいろな点で足りないので、下記の副菜やスープ、 トマトなどの野菜や小売りされているぬか漬け(きゅうり、大根)、季節のフルーツを付けます。スープは基本的にはインスタントですが、スーパーマーケットでカットキャベツパックの値下げ品が買えた場合には、冷凍ブロッコリーとともに煮てコンソメを入れて食べます。副菜は 缶詰の魚、クリームコロッケなどの冷凍食品、メンマや搾菜などの瓶詰、煮豆、京都のおばんざいの冷凍食品など、栄養のバランスを考慮しながら気分や季節に応じて適宜バラエティをつけます。この選定は負担というより楽しいです。主食は白米を5合炊いたものをタッパーに分けて冷凍しておき、5日間の昼・夕食に解凍して食べます。昼食はタッパーの冷凍ご飯に生卵を落とし、爆発しないように切れ目を入れて電子レンジで加熱。これと加熱した冷凍ご飯に納豆の2パターン。ここへ株主優待品でいただいたドレッシングをかけ、桃屋の瓶詰から数品をちょいとのせ、インスタントスープとともにいただきます。濃縮還元した甘いジュースは飲みません。朝食はほぼ食べません。間食にはナッツやコーヒー。夜食はヨーグルト。1パックを4日間に分けて。夕食は18時から20時、夜食は22時頃。その後はさっさと歯を磨き、翌日の12時まで食べません。※ランキングに参加しています。バナーをクリックすると票が入る 仕組みです。「見たよ」の印にバナーをポチッとお願いします。にほんブログ村
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