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【ドバイ外食】ラクサ麺！SHIOK ~Real Singaporean Cuisine~@JLT

　ニュースは米中首脳会談にフォーカスしていますね　昨日も今日も攻撃はなく、ドバイは平和です　さて　本格的なシンガポール料理を提供するレストラン｢SHIOK｣でランチしました　レストランがあるのは、もはやお馴染みのJumeirah Lakes Towers(JLT)　Cluster Fにある高層ビルの1階にあります　SHIOKはシンガポール人が使う言葉で｢美味しい！｣とか｢いいね！｣みたいな意味らしいです　（由来はマレー語らしいですが、This meal is Shiok！と英語に混ぜて使うみたい）　多国籍な人が多いシンガポールはドバイに似ていますね　お店はシンガポール航空の従業員がドバイに駐在している時に、シンガポール料理が少ないと感じ起業したそうです　シンガポール風の中華料理や、ストリートフードが美味しいと人気でGoogleの口コミは4.8と高評価　メニューを頂きました　写真付きのメニューは有難い　前菜は焼き鳥みたいなお料理があります　点心のようなメニューも　シンガポールの名物料理　チキンライスとラクサが有名ですね　アヒル料理やベジタリアン用のメニューも　メインメニューは中華料理系ですね〜　ヌードルはラクサだけではなく焼きそばっぽいタイプも　麺のタイプは春雨や米粉など色々です　ご飯料理も美味しそうです〜　デザートと飲み物のメニュー　SHIOKはJLT以外にもドバイ市内にもう一軒あるようです　注文してしばし待ちます〜　私はシーフードラクサ(SEAFOOD LAKSA)をオーダー　ラクサ(LAKSA)はシンガポールの名物料理で、ココナッツミルクベースのクリーミーでスパイシーなスープが特徴です　お値段は54AED(約2,160円)　麺は中くらいの太さのライスヌードルです　具材はエビやお麩が入っていて、スープにもエビの出汁が効いていました　お好みで、、、と出された調味料は鰹節風味のラー油　主人はシンガポールの国民食とも言われるチキンライス(CHICKEN RICE)をオーダー　美味しい鶏ガラスープと、、、　オリジナルスパイスソースがついて　お値段は40AED(約1,600円)とドバイでは良心的な価格です　両方とっても美味しく頂き、さらにエンターテイナーの割引を使って、1品無料でお会計はラクサ麺分のみです　今回のシンガポール料理レストランを含め、最近のドバイの状況を動画にまとめてYouTubeにあげています　よかったら見てくださいね　また、過去に作った動画ですが、ドバイの多国籍グルメを取り上げた動画もよかったら　本日も最後まで読んで頂き有難うございました