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アマデウス（梅田）一皿一皿ときめくランチ！新シェフ就任特別コース「ウェスティンホテル大阪」

…たウェスティンホテ大阪 1階へ庭園の緑に癒される素敵なレストラン新シェフ・幸野江利子さん新シェフ就任特別コースPremière Course（プルミエールコース）　¥6,500×2オードブル鯛のマリネと蟹のレムラードシトラスビネグレット蟹のほぐし身と真鯛の昆布締めが柑橘風味のソースで美味しいサラダビーフタリアータパルミジャーノレジャーノ蝶が羽ばたく瞬間新たな挑戦へ踏み出すシェフ自身の姿を重ねた一皿！美味しいだけでなく五感に訴えかける美しさが素敵新ごぼうのスープお口直しベルガモットティーのスフェリケーション魚or肉料理お魚料理はオマール海老と帆立貝柱のソテーオリエンタルソースオマール海老が贅沢に使われていて添えも美しい魚or肉料理ビーフとフォアグラのロッシーニ風パイ包みトリュフとシェリーヴィネグレットのサラダ風ロッシーニ美味しいデザートコーヒーor紅茶（お代わりOK）メロンのスイーツ盛り合わせでしたシェフが最もこだわるのは「ソースの表現」クラシックフレンチの技法を軸にしながら、現代的で女性シェフらしい美しい一皿一皿味はもちろん新たなアマデウスの世界観がとても良かったです新シェフ就任特別コースPremière Course（プルミエールコース）　2026年4月27日〜6月30日11:30〜15:00（l.o.14:00）レストラン「アマデウス」｜【公式】ウェスティンホテル大阪ウェスティンホテル大阪内のレストラン「アマデウス」では、季節ごとに代わるブッフェをランチやディナーにてご提供しております。また、誕生日や結婚記念日等におすすめのアニバーサリープランをご用意しております。イタリアン・フランスの西洋料理をベースに、野菜ソムリエの資格を持つシェフが旬の野菜を盛り込んだお料理をお楽しみいただけます。アマデウスの味をご自宅でお楽しみい…amadeus.westinosaka.com■レストランアマデウス大阪市北区大淀中1-1-20ウェスティンホテル大阪1F06-6440-1033朝食　7:00〜10:30ランチ　11:30〜15:00（l.o.14:00）カフェ　14:00〜18:00（l.o.16:00）無休無料シャトルバス時刻表（JR大阪駅）ACCESS | ウエディングウェスティンホテル大阪 | 大阪駅徒歩7分のホテル【公式HP】www.westin-osaka.co.jpInstagramCreate an account or log in to Instagram - Share what you're into with the people who get you.www.instagram.com