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希少な岐阜タンメンを焱で啜る夜、もつ入りで

6/4(木)の仕事帰りは、赤羽岩淵駅近くの馴染みのスナック「焱(えん)」に寄りました。前回、「焱(えん)」に行った時は、「中華三昧」のインスタントラーメンを持ち込んだのです。でも、辛いだけで、味的にはいまいちでした。やっぱり「アレ」の方が全然美味いなあ、と改めて思い知ったのです。アレとは？？そう。もちろん「寿がきや」の「岐阜タンメン」です。「岐阜タンメン」には「カップ麺」もあって、カップ麺の方が少しだけ美味いような気がするのですが、インスタントラーメンもなかなかの出来です。そしてカップ麺よりも安い！こいつを2つ買って持ち込むことにしたのです。この日、「焱(えん)」には私以外にお客さんは一人しかおらず、まったりとしていました。まずは、ママさんの特製手料理から。「肉豆腐」ですね。美味いよ。こっちは怪しいつまみ。トマトと鶏レバーかな。この日は、近くの肉屋さんでもつを仕込んで、「もつ煮」を作ったんだそうです。うん。なかなかいいんじゃね。本当は、もう少しお客さんが増えるのを待とうと思っていたんですが、誰も来ないので、「岐阜タンメン」をひとつ作ってもらって、もう一人のお客さんとシェアして食べることにしました。ゆで玉子ともつがインされています。汁を飲んで、麺を啜ります。ああ。美味え。やっぱ美味えよ。。ニンニク味なんですが、強すぎず、でもコクがある。唯一無二のスープです。そもそも岐阜タンメンって、売ってる場所が少ないんです。見かけたら即買いが正解です。カップラーメン塩 | サタプラ | MBS 毎日放送ちなみに、5/30(土)放送の「サタプラ」では「カップラーメン塩」のランキングをやっており、その中のメンバーとして「岐阜タンメン」も参加していました。ありゃ？これで「岐阜タンメン」も全国的にブレイクしちまうか？と思ったのですが、「岐阜タンメン」は一切触れられることなく、ランキング外の結果でした。これを見た人は、「よっぽど不味いラーメンなんだろうな。」と思ったでしょうね。まあ。どっちにしたって「食ってみなきゃ判らない」やつなんで、探求心のある方にしかお勧めしませんが。おしまいhttps://x.com/user_sup/