グルメマニア(その他)

みんなが見ている注目記事

行列の先に待つ炉端のぬくもりと釜土ご飯ランチ 三宮産直市場 炉端 神戸市中央区

🚃各線三宮駅から西､トアロード沿いの地下にある居酒屋さん。この日は平日にもかかわらず､開店前から18人の行列。通常はこんな感じ階段を降りると､店先には木の看板とやわらかな灯りの提灯が並び､引き戸を開ける前からどこか懐かしい炉端の空気が漂います。店内に入るとまず目を惹くのは､砂を敷き詰めた炉端カウンター。夜は串に打たれた魚がずらりと並び､ライブ感たっぷりの光景が広がります。個室もあります。奥にはカウンターと厨房をやわらかく仕切るモザイクタイル。木の温もりに包まれたカウンター席には､和柄の陶器照明がやさしい陰影を落とし､細かなところまでこだわりを感じる空間でした。行列の皆さんのお目当ては2種類のランチ。ドリンクメニュー夜のメニューも魅力的【釜土ご飯と極厚炭火焼き銀鮭御膳 贅沢ぜんぶセット￥3,595（3,955）】基本セット￥1,599（1,759）釜土炊きご飯をお得に堪能できる､“ちゃんと贅沢”な昼御膳。日替わり小鉢や天ぷら､出汁巻き玉子を追加して､自分好みにアレンジできます。⚪︎炭火でじっくり焼き上げた極厚銀鮭。炭の香りがふわっと広がり､外は香ばしく中はふっくら。ひと口ごとに脂の旨みがじゅわっと広がります。⚪︎釜土ご飯🍚粒立ちが良く､つやつや。そのまま食べてもおいしく､茶漬け出汁をかければさらりと楽しめます。⚪︎茶漬け出汁⚪︎小鉢1種とろろ⚪︎豚汁⚪︎漬物⚪︎日替わり小鉢2種小松菜と湯葉のおひたし卯の花⚪︎出汁巻き玉子（ハーフ）お出汁の風味がやさしい。⚪︎小エビの天ぷらサクッと揚げられ軽やか。⚪︎いくら塩気も良いアクセント。【釜土ご飯の選べるおにぎり御膳 5種（贅沢ぜんぶセット）￥2,496（2,746）】選べるおにぎり3種御膳￥999（1,099⚪︎おにぎり5個藻塩、紀州南高梅､明太子､漬け卵黄､焼き鮭､ツナマヨ高菜から選べます。注文ごとにふんわり握るおにぎりはひとつひとつサイズ感もちょうど良く､少しずついろいろ楽しみたい日にぴったり。ツナマヨ高菜､紀州南高梅､焼き鮭､漬け卵黄､明太子､鶏そぼ3色､焼き鮭明太子､うなたく､梅紫蘇しらす､炉釜焼き明太子⚪︎小鉢1種小松菜と湯葉のおひたし卯の花も付いていました⚪︎豚汁⚪︎漬物⚪︎出汁巻き玉子（ハーフ）⚪︎小エビの天ぷらもちろん昼飲みも⚪︎アサヒスーパードライ￥499（549）オリジナルグラス「ASAHI スーパードライ」ではなく「ASAMADE スーパーツヨイ（ヨワイ）」が素敵過ぎ♡⚪︎デコポンサワー￥699（769）平日でも行列ができる理由に納得。炭火の香り､釜土ご飯のぬくもり､そして炉端ならではのライブ感を楽しめる､三宮で人気のランチスポットです。🏢三宮産直市場 炉端📞050-5593-7680📍兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10 プリンセスコースト B1FInstagramhttps://www.instagram.com/sanchoku.kayagroup?igsh=cmhwYXQ5enhsejR4食べログhttps://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28027670/

神様、食べても太らない身体をください