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  1. 蜜香屋(梅田・エスト)
  2. ていた母が、「ああ名古屋の味噌煮込みうどん食べたいなぁ」とつぶやいたのです。母は若いころ、名古屋に住んでいました。よし、今年のクリスマスは母に味噌煮込みうどんをプレゼントしよう!…と言っても、自宅で作ったのでは本場とは違うかもしれないから、やっぱりお店を探そう。すっかり前置きが長くなりましたが、母に味噌煮込みうどんをプレゼントするお出かけのスタートです。これ、だーれだ?これは、オランダ人の「ヤン・ヨーステン」さんを偲んでつくられた像。ヤン・ヨーステンは、1600年に難破した船に乗っていました。そのまま日本に住んで、徳川家康の信任を得て、外交や貿易について進言をする役目についていました。その江戸屋敷がこの近くにあったので、彼の名にちなんで「八代洲河岸」と呼ばれていました。八代洲…やよす…やよす…やえす(笑)  … 八重洲。つまり、八重洲の名前は、このヤンヨーステンさんの名前からきたというわけです。あ、すっかり長くなりましたが、東京駅の八重洲地下街へやってきました(笑)八重洲地下街に、味噌煮込みうどんが食べられるお店があるというので訪ねてきました。味噌煮込みうどん 玉丁本店(外観撮り忘れ…スミマセン)こちらは、磯丸水産などを展開しているSFPホールディングスの系列店で、名古屋のお店というわけではないのですが、東京で手軽に行けて本場に近い味が食べられそうなので選びましたよ。11時20分頃、お店は半分くらいの入りでしたが、12時少し前には近くにお勤めのビジネスマンなどがどっと押し寄せ、すぐに満席になりました。メニューはコチラ。※ランチタイム ごはん無料【ランチメニュー】味噌煮込みうどん 950円ほうれん草入り 1150円つくね入り 1250円もち入り 1250円海老天入り 1250円もつ入り 1550円豚肉入りチゲ 1350円こだわり豚肉入り 1350円温きしめん 650円月見きしめん 750円海老天きしめん 1000円ざるきしめん 680円冷やし味噌きしめん 950円梅しらすきしめん 950円温きしめん 650円私はきしめんを注文しましたよ。まあ、母が「やっぱりきしめんがいい」なんて言い出さないとも限らないのでね。思ったよりも厚みのある麺。さっぱりしておいしいです。もう少しおつゆがあったらいいのになぁ。大昔に名古屋駅のホームで食べたきしめんをぼんやり思い出します。もう記憶が消えかかって(笑)おいしかった…という記憶しか残ってないな。そして、いよいよ母が注文した味噌煮込みうどんが…わっ。なんかブクブクがすごい。あと、鍋の燃え方がすごい(笑)味噌煮込みうどん もち入り 1250円母が、「うどんだけだと足りないかもしれないからお餅入りにする」と。はいはい、意気込みはわかりましたよ。今回、味噌煮込みうどんのお店を探している時に、「味噌煮込みうどん」は、フタを小鉢がわりにしてうどんをとって食べる…と見かけたんですけど、本当ですかね。考えてみると、普通はあるフタの蒸気が抜ける穴が無く(だからふたを斜めにしてブクブクしていた?)鍋焼きうどんなどにはついてくる小鉢がついてこない…やっぱりそれで正解なんですかね。蓋にうどんをのせてみる図母は一口食べると、「そうそう、なつかしいなー」おいしいとかよりも、「なつかしい」を繰り返していました。「色は濃いけどしょっぱくなくて、だしの香りがするのよねー」と。、うどんが固めなのも、本場っぽくておいしいって。よかったね、食べられて。量はそれほど多くないけれど、麺が固い分よく噛むからか、結構おなか一杯に。あ、お餅もあったしね。喜んでくれてよかったです。せっかく東京駅に来たので、すこし歩きましょうか。キイロイトリのイベントやってました(イベントは終了しています)ふくらむちゃん柱は、クリスマス仕様に(笑)千葉のイベントでチーバくんが来ていました。一緒に写真を撮ってもらってご満悦。チーバくんありがと。※千葉の期間限定アンテナショップ「ちばI・CHI・BA」はKITTE地下1階で12月15日まで開催中KITTEのクリスマスツリーも見られました。ここのツリーは大きいし、大人っぽいから好きです。丸ビルのツリーも見に行きましょう。北欧から届いたクリスマス今年は松任谷由実さんの楽曲とコラボしているのだそうです。なんだかあったかい感じのツリーですね。母も興味津々。「ほら、これは本当に太い毛糸で編んでるよ!」と母。確かに…。上の方はちがうけど、下の部分はちゃんと編んであるみたい。おもしろいね。一旦外に出て、行幸通りに向かいます。※撮影 2018年12月4日よかった、イチョウはまだ綺麗みたい。実はこの日、「秋期皇居乾通一般公開」をしていました。皇居の中に入って、紅葉を見ることが出来る行事です。それほど混んでいなかったので、母を連れて行ってあげたかったのですが…。入場口に行くまでに結構ぐるりと歩かなくてはならず、断念。以前並んでいた時に、年配の方が警備の方に話してショートカットを了解してもらったのを見ていたので、母にも「警備の人に聞いてみる?」と言ったのですが、足が痛むようだったので、断念しました。でも、その分行幸通りのイチョウを楽しもうね。本当は見せてあげたかったな…と心の声。風が吹くと、ハラハラとイチョウの葉が落ちてきます。ベンチに座って、太陽に明るく光るイチョウを見ていましたよ。……ゴンッ痛っ!なんと、落ちてきたのはギンナンでした。わーっっ。見上げたら、その枝にギンナンが鈴なり。うっそでしょー!!慌てて服が汚れてないか確認。ふぅ、無事でした。しかし、頭上から落ちて来たギンナンが、胸元ではなくおなかに当たって弾んだ気がしたけど…気のせいよね。まだ緑の所があるね。丸の内仲通りは、「URBAN TERRACE」になっていました。イスとテーブルが並び、自由に使えるようです。平日11時~15時土日祝11時~17時いいですね。温かいコーヒーと一緒に、本でも読みたいです。母が「皇居から有楽町まで歩いたことがある!」と言い出しました。今は杖をつきながら歩くわけで、無理は出来ないけどちょっと歩いてみると。のんびり、丸の内仲通りを歩きます。「どこかでコーヒー飲もうよ」と母。そこで1軒のお店を思い出しました。せっかくなら、あまりごちゃごちゃしていないところで、ゆっくり過ごしてもらいたいな。やってきたのは。CAFE18941894年(明治27年)の三菱一号館創建当時、銀行営業室として利用された空間を再現したミュージアムカフェ。お店はそれほど広くありませんが、天井が高く落ち着いた空間です。残念ながら満席でしたが、他に待つ人もいなかったので、名前を書いてから椅子に座って待つことに。母は「すごいねぇ、ここは」と喜んでいましたが、実は足が最高潮に痛くて本当は帰りたかったのだそうです。私は母を喜ばせたくて連れてきましたが、かえって困らせていたんですねぇ。メニューはこちら。・Cafe1894 自家製クラシックアップルパイ 840円・フロマージュ ブランマンジェ ザクロのジュレと季節果実のコンポート 740円・フランボワーズの水羊羹とキルシュの寒天 ベルジョワーズの黒蜜添え 760円・アイスクリームと季節フルーツ盛り合わせ 650円オーガニックダージリンエステート 650円オーガニックアールグレイ 650円アールグレイデカフェ 680円オレンジドルチェ 680円ミントグリーンティー 680円カモミールシトラス 680円ジンジャーツイスト 680円コーヒー 550円カプチーノ 650円  ほかデザートにプラス300円で、コーヒーなどがつくドリンクセットありCafe1894 自家製クラシックアップルパイ 840円 +300円でコーヒーセットアップルパイというよりは、アップルケーキって感じです。ちゃんと甘いところもいいし、上にたっぷり乗ったクランブルがサクっとしていて歯触りも良かったです。フロマージュブランマンジェ ザクロのジュレと季節果実のコンポート 740円考えてみれば、喫茶店やカフェでゼリーを食べるのは初めてかも。不思議です。イチゴや桃などの果実がザクロのジュレの中に閉じ込められていました。ブランマンジェはふんわりやさしく、バニラアイスと一緒に食べるとまた違った感じ。母はすっかり気に入って、一人で食べてしまいました(笑)そして、「さっきは凄く足が痛くて、本当はもう帰りたかったんだよ」と教えてくれたんです。「でも、こんなにおいしいのを食べられたから、すぐに帰らなくてよかった!」と。難しいですね。せっかくだからあちこち見せてあげたい気持ちと、体調を気遣って早めに終わらせなくちゃという気持ち。でも、最終的に、母がとっても喜んでくれました。よかったよかった。さて、母と巡った八重洲地下と丸の内、いかがでしたか?季節はどんどん進んでおりますが、もしチャンスがあったらクリスマスツリーやイルミネーションなどを見ながらのお散歩を楽しんでみてください。最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。ランキングに参加しています。下の「東京情報」のボタンを押して頂けると、明日からまたがんばれます!にほんブログ村カフェ1894 ⇒ https://mimt.jp/cafe1894/#/top丸の内ドットコム ⇒ https://www.marunouchi.com/Web版 地球の歩き方の東京特派員ブログを書かせていただくことになりました!12月11日に更新しました!地球の歩き方 東京2特派員ブログ ⇒ https://tokuhain.arukikata.co.jp/tokyo2/番外編ブログ「みみみのおやつ」で弱音を吐いています…もしよかったらご覧になってください。こちらは不定期更新のため、読者登録して頂けるとうれしいです。「みみみのおやつ」 ⇒ http://ameblo.jp/nanatsunoumidenanami

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    母に味噌煮込みうどんをプレゼントする。
  3. 殺風景な雑居ビルですが、ちょこっと飲食店が入っていてどのお店もなかなかの人気店です。おじいちゃんとおじさん2人でやってます。お昼時は近隣のサラリーマンで混んでいます。天丼が売りのようですが定食にもできると書いてあります。でもほとんどの人が定食を注文していました。1番人気は彩りという名前でエビ、魚、野菜3種の天ぷらです。一番安いってのもあるのかも。私は1番高いかき揚げの定食にしましたがそれでも930円とお手頃価格です。まず冷たいお茶と香の物が出てきます。1つ1つ丁寧にあげているので、前の人のが仕上がるまでは追加で揚げ始めたりしないのでタイミングによっては結構待たされるかも。香の物はかなり薄味の浅漬けです。天つゆはちょっと濃いめの色と味。これがご飯にピッタリ合うんです。ご飯とお味噌汁お味噌汁は豆腐とワカメの極普通のお味噌汁ですが、ご飯がすごく美味しかったです。炊き加減もお米の質もとても良いです。天ぷらはかき揚げと茶筅に開いたなす。このかき揚げ、かなり大きくてしかもすごいのが具。エビと三つ葉だけで揚げてあります。それがまずすごい。こんなに大きなかき揚げを作るには三つ葉って随分たくさん使ってますよね。三つ葉のお値段を考えるとコストが掛かってます。さらにエビ!小エビではなく大エビ天に使うのと同じエビを一口大に切って使ってます。しかもぷりっぷり。このお値段ですからきっと冷凍だとは思うんですが、冷凍特有の匂いや水臭さも皆無。処理がしっかりしているんでしょうかね。すごく美味しいです。たっぷり入ってますよ。天つゆにつけて大根おろしもたっぷり乗せてご飯にバウンドさせてそのご飯を食べると本当に美味しかった。お値段など色々考えるとこのランチ、相当満足度が高いランチでした。オプションでもう1個くらい天ぷら追加したかったなぁ・・初めておのお店だし、サービスのおじさんはニコニコしてるけど揚げてるおじいちゃんはちょっととっつきにくい感じだし、他のお客さんもお昼休みでサクッと食べて帰っているのでちょっと聞けなかったwあ〜〜美味しかった。

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    春日 小石川天婦ら福屋
  4. 銀座のフレンチ レカン のケーキ の巻
  5. ポメラニアンとスピッツって見かけなくなりましたよね日本人ってなんで犬にブームがあるんだろう?アメリカとか人気犬種は決まってたと思うが小さい犬やら大きな犬やら色々ブームになるけど、飼いたい犬種ってのは自分の趣味でブームじゃないと思うが朝飯和歌山で鯖のみりん干しを買ってきましたが、脂が乗ってないなやっぱ水温の高いところの魚は干物には合わないな。脂が乗ってないから刺身は美味いと思うけどね俺はなで肩なのか出勤途中に肩にかけてる鞄がずれる冬はコートを着るのでつるっつるや。髪の毛はふさふさや昼飯ジャポネーゼってタイプのパスタは弁当に向かないな。冷めると味にパンチが無いでも食う人気ブログランキングクジラを押してにほんブログ村先日このガンダムの映画を観ました逆襲のシャアの後にあったUCの後という設定でしたが、自分の責任や好きな人の為に人が死ぬんじゃ脚本を書いている人はどう思ってるんだろ?やった事の責任や相手の為に死ぬってのは良い事なんか?そう思って書いているんだろうが、人間が死ぬこと前提で物事を進めるほど潔いのならもっと手前で謝ってない?もしくは助けてないか?死を禊の対価にするのはずるい。相手は絶対に受けいるしかないもの(死刑は別)まぁ最後は感動してうるうるしとったんだけどな

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    ガンダム
  6. ジンギスカン炒めの献立とお疲れ様晩酌
  7. 羊と中華 ヤンボウ@地下鉄東豊線「豊水すすきの」
  8. コメダモーニング*コメダ珈琲店
  9. *´∀`*)♡最近大阪にはふわふわ系パンケーキが多いので、こんなタイプのパンケーキはあんまりないので、ここでこの美味しいパンケーキが食べられるのは本当に嬉しい限り♡久しぶりに食べたけどやっぱり感動のおいしさでした!めっちゃオススメです!!!また時々行こっと(*´∀`*)♪************************************************ウエストウッドベーカーズ06-6538-0022大阪大阪市西区南堀江1-16-9無休営業時間 9:00〜20:00 (19:00L.O.)ホームページhttp://www.westwoodbakers.comInstagram************************************************さてさて、話は変わりますが。。もうすぐクリスマスということで、ダニエルウェリントン様から、クリスマスプレゼントをいただきました〜( ´艸`)♡めっちゃ可愛い…(*´ω`*)♡いただいたのは、CLASSIC PETITE MELROSE 32mm(white) と、CLASSIC BRACELET ROSEGOLD SMALLのセット。金属ベルトのダニエルウェリントンも欲しいな〜と思ってたから嬉しい…!!つけた感じはこんな感じです(*´∀`*)私は毎日絶対時計をつけるので、普通のブレスレットは合わづらいなぁと思っていたから、こんな風に時計とブレスレットを合わせて付けられるのは嬉しい〜♡めっちゃ金なベルトに見えますが、ピンクゴールド系なので上品な感じ。何にでも合わせられるので、ここ最近毎日付けてます(*^^*)しかも、今はクリスマスキャンペーン実施中だそうですよ♡( ^ω^ )*好きな商品2点セットで10%OFF*クリスマス限定オンラインディスカウント20%OFF*ギフトラッピング・送料無料*クーポンコード【haru7】で15%OFF (クーポン併用可能)詳細はダニエルウェリントン のホームページhttps://www.danielwellington.com/jpをご覧ください!お値段はそこまで高くもないし、レディースもメンズも両方色々あるので、クリスマスプレゼントにちょうどいいかなと思いますよ〜♪♪

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    WEST WOOD BAKERS  (大阪 四ツ橋)
  10. 今日は前回お目当てのラーメンが売り切れで食べられずリベンジすべくラーメン活動♪openちょい前には着いていたいから早めに家をでて先ずは車の雪おろし思ってたよりは積もってなくてホッとしたそれでも降ったなぁ~で、11時openなのに30分前に到着してしまったので近所を散策トルコ料理のお店を発見ケバブくらいしか知らないなぁ~気になる気になる👀そうこうしてるうちにあっという間にopen3分前既に並んでる~並んでる所に前回神対応だった女性店員さんが出て来て1人づつ注文を聞いてます。私の顔を見るなり覚えててくれてたみたいで「バラそばですね!」と私が言わなくても伝わる感じが嬉しいじゃらんコラボ限定ラーメン♥️わくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくわくバラそば900円チャーシューびっちり♥️「井」の文字に盛り付けされたメンマがお茶目味玉はコイン🅿️利用でサービス♪先ずはスープを一口…なにこれ旨すぎちゃん!!!←古煮干し苦手な私ですがこの煮干しスープは雑味がなくて超絶美味しいーーーっ麺特注の中太ストレート麺はもちもちぃ~のトゥルトゥル~♪旨すぎるスープを吸ってさいくぅ~!豚バラチャーシューは柔らかいだけじゃなく程よい食感もあって美味しい。こんなにたっぷりチャーシューがあるなんて幸せまる~よいちょー!←言ってみたかったメンマの味付けも美味しいし味玉もとろーりで全部美味しい!!!スープは残す派スープ美味しいけどお腹いっぱいなのです。すっかりこのお店のファンになったわぁーまた来よう♪じゃらんコラボ限定ラーメンは明日までだよ!1日30食限定だからお早めに♪「井さい」札幌市中央区南6西13-4-33月~土11:00-15:0018:00-22:00日祝日11:00-19:00月曜日祝日の場合は翌日火曜日休み良かったらポチッとな♥️↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

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    98杯目 井さい バラそば
  11. 女子の気持ちがわかりすぎっ!バードメンさんに行った後、車で2分ほどの場所にある【陽の香】さんへ。一時期は開店後すぐに品薄になってしまうことも少なくなかったようですが、最近はだいぶ落ち着いてきたそうです(*^^*)この日もわたしがいた間には他にお客さんがいなくて、店主とゆっくりお話できました♪(まだ1度しか伺ってなかったのに覚えていてくださったー)さて、今日は何があるかな〜とワクワクしながら見ると…この見た目やネーミングに惹かれるこれも美味しそう♡オレンジ×チョコはあまり好みではない組み合わせだったりしますこれは噛むたびに美味しさが増すタイプだな!前回食べた粒あんが忘れられない…この見た目は反則でしょ!前回食べて美味しかったやつ!女子が好きそうなやつ!まだマフィンは食べてないから気になるなー。もちろんプレーンもね♪《クロックムッシュ(¥260)》は以前より値下げしたのですね〜たっぷりのチーズや、ベシャメルソースが染み込んでとろっとろのイングリッシュマフィンがたまらんっ!《ゴロっとジャガイモ ツナマヨ焼き(¥265)》は、大きなじゃがいもが入っているのでかなりのボリューム!これはおやつではなく食事だね〜。とっても美味しかったので、またあったら食べたいな《さつまリンゴ サワークリームマフィン(¥275)》はさつまいもの甘さとりんごの爽やかさのバランスがすごく合う!初めましてのマフィンは《バナナピーナツ酵母マフィン(¥238)》!フレッシュバナナかと思ったらバナナチップスで、カリカリ歯ごたえがいいね初めて伺った時のことを記事にするのを忘れていました偶然にも「もんみや特派員の方が明日取材に来るんです」という日でしたオープンして1時間後くらいだったけど、すでに人気店になっていたので品切れのものも…。初めての“酵母マフィン専門店”にワクワク!いろいろこだわっているのにお手頃価格なのが嬉しい♪ベーキングパウダーを使わず、酵母で膨らませているんだ〜!気をつけていないと通り過ぎてしまう場所にあるのでご注意を!駐車場は店前に3台分。決められた場所に止められない人はお客さんではないので行かないでくださいね紙に張り付いてしまい残念な見た目になってしまったけど、美味しかったクロックムッシュ《イングリッシュマフィン プレーン(¥?)》《粒あんバターサンド(¥259)》つぶつぶのポピーシードがかなりいい!あんこも甘すぎず、丁寧な仕事がわかるものでしたこれからの新メニューも楽しみまたお邪魔しまーす!

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    陽の香(宇都宮)
  12. バーグカレチャ の洋食・中華でイイ感じに酔いましてじゃーもう一軒行きますか!どこにしますか!ってやり取りが終わる間もなくすぐ到着並びにあるんすねイイ店からイイ店吞める洋食中華から吞める街中華これ以上ない極上の流れにも酔いしれながら肝臓が武者震いするような素晴らしい品揃えですでもちと高いかなーせめて50円減だとなーま楽しそうなのでヨシとしましょうモツに洋食&中華ときたなら野菜もね最近こーゆーのをツマミにチビチビ(ゴキュゴキュ)やるのが至福の時間だったりしますじゃーソロソロ〆ますかラーメンはさっき食ったしなバーグメンバーグカレーメンなんてあるのかカレーチャーハンも気になるねさーどーする?ってバーグ・オン♪(イイ声で)ん?ちょっと待てバーグメンはあるけどバーグカレーチャーハンなんてどこにも書いてないぞ?へ?頼んで作ってもらったの?カレーチャーハンにハンバーグ乗っけてくださいとか一見客でよくもまー頼めたな(笑)作ってくれちゃうお店もお店だけど(笑) やっぱこのメンバーで飲むの楽しいね 今度はどの街に行こうかねーランキング、今日もポチッとお願いします! 人気ブログランキング  にほんブログ村  ブロぐるめ--------------------------------------------店名 嵐山場所 亀戸--------------------------------------------

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    嵐山@亀戸 バーグカレチャ
  13. こんばんは大阪グルメ を中心にブログを書いております、元国際線CAグルメ番長nonでございます。いつもご覧下さりありがとうございます息子がステーキ食べたいっていうので、焼いてあげよか?って言ったら、いやシェフのがいいねん!とのこと。シェフって、ホテルの鉄板焼とかのことかと思わらますよね?いやいや、そんなとこ連れていかないから。いきなりステーキ的なやつね。そこもシェフが焼いてはりますでしょうが。そりゃ私が家で焼くステーキより美味しいとは思うけどさー家のでもいいやーん。さてさてステーキ屋さんはまた今度アップします。最近家族で良くお邪魔する洋食居酒屋さんをご紹介。お昼のランチも大人気で、よくランチ売り切れの張り紙が店頭に。本町にありますサル食堂夜も定食が食べられる素敵なお店♪なので一人ご飯にもオススメ。初めてお邪魔したときには、このアジフライは売り切れ。名物トンテキ!!すんごいボリュームで、下にはたっぷりのキャベツが。これもうね、ほんと柔らかくジューシーで美味しいの!!梅田の駅前ビルとかにトンテキの有名店ありますが、その有名店よりかなり美味しかった♪豚卵豚の角煮ですね。息子へオムライス中のご飯はちゃんと味が付いてて食べごたえあり。ワインも溢れるくらい注いでくれる!河内ワインクリームコロッケ大好きなんですが、家でクリームコロッケってめっちゃめんどいの。ちょっと冷蔵庫で丸める時に固めたりしたりね。ホワイトソースラブこのソースをかけても美味しい。赤もナミナミ~にしてもうちの息子、ウォーリーみたいやな。グラタンこれ絶対オーダーして!!プリンこれも手作り。息子にだけど、カラメル苦めのわりと大人なプリンまた別の日お邪魔したとき。原木おかかとたたき茄子のサラダこれすんごい好きです。ダイエット的にも理想メニュー息子、口の中ヘルペスで痛くて大変な時だったので、彼が唯一食べたコーンスープギューギューだし巻きオムレツこれも好きドリアも自信作と書いてあったのでオーダー前回はフラれたアジフライ大きい~ジンジャーポークトンテキももちろん美味しいけど、これも気に入った~!!カキフライタルタルソースだけでなく、おろしポン酢も付いてて、これがまたさっぱりで好み。飲んで食べて1人3000円くらい。コスパめちゃくちゃいいから!ガヤガヤしてる居酒屋さんなので、子連れでも遠慮無くお邪魔出来てありがたい↓お店情報サル食堂06-6233-3633大阪大阪市中央区備後町4-3-4 大阪タイガービル 1F食べログリンクでは素敵な週末をnon

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    最近家族でヘビロテな安くて美味しい洋食居酒屋 本町 サル食堂
  14. パルミエ大きいので歯応えバッチリザクザクと食べられます美味しくて4枚一気に完食しましたイベリコミートソースとモッツァレラのラザニア風ラザニアでは無くてラザニア風ですパスタがペンネの大きい版でした緑黄色野菜たっぷりローストビーフのガーリックライスローストビーフは、このまま食べたいけどガーリックライスは温めたいという商品出来立てには敵いませんがガーリックライスも美味しくて満足ですイベリコ豚のしぐれ煮丼お肉かを思ったより柔らかく美味しい温泉卵も大好きなので嬉しい成城石井はボリューミーで嬉しいのですが、色々と食べたい時には不向きですねガッツリ気分の時は良いですいつも見てくださり有り難うございます☆他のブロガーさんの記事も読めます↓にほんブログ村にほんブログ村 にほんブログ村(送料無料)クリスマス限定ローストビーフセット 4-6人前楽天で購入【あす楽】ステーキ肉 牛ヒレブロック 500gサイズ(牛フィレ肉かたまり)/牛肉ステーキ最高級部位!塊肉で焼肉三昧・バーベキュー肉 牛肉 赤身★オージービーフ●雑誌掲載商品●グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉-B105楽天で購入

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    成城石井過食
  15. おうちで焼き肉晩酌
  16. す。ミシュラン2つフレンチ「フロリレージュ」でスーシェフをされていました。パティシィエでもありまするこの日は、ゲストにシャンパーニュ好きがいたのでヴィンテージのMoët &Chandonを用意して待っていてくださいました。ヴィンテージのシャンパーニュはかなり寝かされていて美味。雲丹のタルト焼き上げたばかりのパイに北海道産のうにと削ったミモレットを。口に近づけるとスパイスのオリエンタルな香りが豊かに香りました。ウニの甘さ、パイの甘さ、ミモレットの香りが広がり、最後に甘みの余韻が残るアミューズグール。どら皮グリドル実はゲストの一人が上野の「うさぎや」というどらやき屋さんの方でどらやきをいつも手土産で持っていくのですが、この日は特別に非売品のどら皮を。夏子さんが、マックグリドルが好きで、どら皮を使って作ってみたというものがこのどら皮グリドル。ベーコンと卵の塩味 どらがわの甘味が相性抜群。フロリレージュからの常連さんとご一緒した席ならではの愉しみです。「うさぎや」アレンジのどら焼きはいろいろ食べているけれど、初めて包み紙を使ってくれたのは初めてだよと喜んでおりました。焼きたてのブリオッシュ焼きたてのブリオッシュを目の前で割ってくれました。これがまた美味しいんですよ。皮が厚めに焼いてありサクサクしていて、中身は甘味のあるふんわりした生地になっています。バターはカルピスバター。燻製されて持ってきてくれます。塩とアーモンドを添えて。こういう出し方ってパティシィェならではでいいですよね。オーガニックのブドウジュースに凍らせたライムを入れていてとってもさっぱり。秋刀魚のパイとサルサ 石垣のピパーチのソースちょっとエスニックな感じのものが登場しました。サルササルサには和梨と秋刀魚の肝が入り酸味とさわやかな甘さ、肝の余韻が残る一品です。秋刀魚のパイ包み終わりの秋刀魚ほ美味しく食べてさせていただきました。パイと秋刀魚の間には肝のソースが入りしっかりとした風味。食感が軽く単調にならないように間にはズッキーニのスライスが入っていますがこれが良い働きをして軽く食べさせてくれました。上海蟹とフォアグラ運ばれてきた瞬間、「お、これは!」と小躍りしそうになった、上海蟹。上海蟹の内子はしっかり火が入れられ、臭みなくで作ったソースとして。ここに油抜きフォアグラが入り、さらにリッチな味わいになっていました。そして、ソースの下に白子と蕪がは隠れていました!!口に入れた途端内子の食感、そしてネギの甘さや食感、最後にフォアグラの甘い香りが残り、その美味しさに全員うなしかない料理でした。ぐじの鱗焼き 松茸のスープぐじの鱗焼きの入った器に、松茸を塩だけでとったスープを目注いでもらうと、じゅっと音がして美味しそう。スープは松茸の味が凝縮し、香りがしっかりしています。ぐじを砕いてスープとともにいただくも、また味がのっかり濃厚に。和食とは違った趣向で、ぐじや松茸をいただけたお料理でした。蝦夷鹿のソテー蝦夷鹿はキレイなルビー色に焼かれていますね。見ただけで美味しそう。食べた時にもとてもしっとり柔らかな食感でお肉だけでもとても美味しい。ここに合わせたのが、丹波栗渋皮と鹿のエキスのソース。ソースには、渋皮もそのまま入っていて栗の甘さだけじゃなく風味がしっかり楽しめました。カンボジアの生胡椒が使われ、しっかり味を引き締めてくれてました。帆立と白トリュフりリゾット白トリュフがぴっしり使わたこの季節ならではの贅沢ですね。お米は日本米を使われていましたが、ホタテの甘みがしっかり入っていました。トリュフの下に入った卵黄がとってもいい仕事をしていて。旨味を味わうリゾットでした。出来たてのみかんシャーべットお肉を食べている時に厨房からミキサーの音が下のですが、これを作っていたそうです。白い皮も一緒にはいって、みかんの味をまるごと味わえました。愛媛のみかんの美味しさが凝縮したシャーベット。Fleur d’été(フルール・ド・エテ)夏子さんのシグニチャーでもあるマンゴーのデザートです。以前よりパワーアップ(ブログに書いてなーい)して登場しました。ゴージャスでキレイ。そして目の前で花びらを散らしてくれました。まるで宝石のようなケーキですね。今回は北海道のマンゴーを使っています。北海道でマンゴーが作られているってびっくり!!濃厚なオレンジのマンゴーがとても美しく、そして味も濃い。夏子さんのデザートはずうっとこれですが、常に進化。本人も常にブラッシュアップを心掛けているそうです。コーヒーなどではなく、阿里山茶。優しいいい香り。ガトーショコラと渋皮とクリームそしてまたまたどら皮バージョンです。そしてあんこかと思ったら、なんと中身はガトーショコラ!!渋皮のクリームと一緒にサンドされていました。ガトーショコラも確かにトロトロでこれはあり!!夏子さんのお料理は、彼女ならではなの感性が料理に吹き込まれ、また味の緻密な計算や演出がされていてとっても素敵。この日も何度、みんなで「スゴイね」と言ったことか!お料理と共に素敵なシャンパンの登場と、素敵なお料理の数々を堪能させていただきました。été(エテ)東京都渋谷区一見不可同建物内にあるお菓子販売のお店「ete」で商品を購入した方がレストラン予約可。連絡先非公開ete (フレンチ / 渋谷)夜総合点-

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    1日1組4名限定。一見お断りのプライベート空間でいただく女性シェフのフレンチ『été(エテ)』
  17. 先週になりますが仲良しKちゃん Iちゃんと共に♪茨城県結城市に今年の7月にオープンしたお店Dining Cafe DAIZOさんへ数日前電話予約を試みましたが既に予約席分は、満席当日席(12席)を狙うのみ‥が、流石の人気店!11時〜オープンに出遅れ11時半頃の到着では既に 満席〜携帯番号を告げ席が空き次第電話をしてくださるとの事‥でしたが私たちは、待ち席が空いていたのでお喋りしながら♪店内でかれこれ1時間程待つ事に^ ^ステキな店内は空いた帰りに撮影させていただきましたカーテンで仕切られた半個室席もありますランチメニュー+料金で季節限定パスタも1日限定10食のデザートもあります全てのメニューサラダバー付き♪サラダ、お惣菜が品数豊富に並びます♪お水以外にアイスコーヒーも飲み放題^ ^ショーケースにはデザートも♪注)デザートはお一人様 各種1つずつです!そして盛り♪盛り♪私は( ´艸`)とろとろ〜♪甘い玉ねぎは3人分ですw↘︎ドレッシングも豊富です♪私はコブドレッシングにしましたそしてメインにIちゃんは「石焼ガパオライス」熱々♪美味しそうでした〜Kちゃんと私は「国産鶏のやわらかグリル」ライスは少なめでお願いしました(無しでも良かった位w)肉厚!しかも大きい!ボリュームにも まず驚き‼︎皮のカリッ!パリッ!さにも感動〜‼︎私は和風ソースで(ガーリックソースと選べました)とっても美味しかったです(//∇//)もちろん残さず完食♪セットドリンクにKちゃん、Iちゃんは「アイスカフェラテ」私は「カモミールのハーブティー」ティーパックではなくカモミールがたっぷり‼︎本格的なハーブティーにも感激です(*´∀`*)美味しいカモミールティーまでいただけて幸せなのです〜(〃ω〃)そしてデザートも一種類ずつオレンジゼリー、コーヒーミルクプリンなめらかプリン、シフォンケーキ‥かな?デザートも丁度、揃っていてラッキーでした( ´艸`)とにかくお料理もすべてとても美味しくてしかもリーズナブル!お店の方々もとても親切で3人で終始感激しっぱなしでしたなるほど人気な訳ですね(*^^*)★カフェダイニング ダイゾーKちゃん、Iちゃんとお腹いっぱい大満足の楽しいランチ会でしたKちゃん、Iちゃんどうもありがとうまた行こうね〜

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    結城市「Dining cafe DAIZO (ダイゾー)」
  18. ベストシーズン?
  19. プリモピアットルカンパーニュ★
  20. *【KALDI】購入品*