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夏休み限定オンラインレッスン、本格ピザから人気のスープ作りまで単発オンラインレッス

単発オンラインレッスン、夏休み限定♪家庭で本格ピザを焼くレッスン元パンの商品開発員のプロが教える翌日もリベイクなしで美味しいワンランク上のふわふわパン作り埼玉県上尾市のパン教室全国、全世界から受講できるオンライン講座も開講特許製法の開発者翌日もふわふわ手ごねパン教室代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。今年で4年目になる人気の本格ピザレッスン今年も、特別価格で開講します。私にとってピザはパン作りとは別物知識、技術なく初心者さん🔰でも【1回習えば作れるもの】という位置付けです。ピザって、家庭で作るとパンっぽくなりがちですよね。そもそも、ピザは高温でさっと焼くからあのサクッとした食感になるわけです。家庭には400度上がるような石窯はないのでお店と同じピザを作るのは無理お店は高温で１分焼成だからあの食感が出るのです。お店と同じにするのは無理ですが、できるだけ近づけようと家庭のオーブンでも、サクッとピザ専門店のようなピザを作ることを目指し、色々と検討した結果現在、教えているピザの配合、工程に行き着きました。誰でも１回完結レッスンで本格ピザが出来上がり～ピザって、ほんと沢山のレシピがありますよねパン作りもそうですが配合ではなく工程の方が大事簡単だけど１つ１つの工程にこだわりを持ったレシピです。このレシピ、是非、手に入れて家族を驚かせてください♡ピサは機械捏ねより断然、手ごねがお勧め！だってピザは捏ね時間は約1分よ生地捏ねが苦手な方でも大丈夫パン作りの捏ねとは違うピザ専門の捏ね方です。なぜ？この工程なのかの理由やポイントも詳しく説明していきます。さて作ろうと開始し１次発酵中にトマトソースを作れば、トータル時間１時間ちょっとでピザが完成そして、この方法も知っておくと便利好きなタイミングに１５分で完成する生地冷蔵方法もお伝え生地まで作って持ち運び他の場所で焼く事も翌日、焼くことも可能になります＾＾本格ピザって食べに行くと結構なお値段でしょピザーラでⅯ１枚3000円！？ほんと、ピザは作った方がいいと思ってる（笑）毎年、たくさんの方にエントリーいただき、去年も１０名に増席して開催しました。参加いただいた方からの感想の１部です。「あまりピザを食べない息子くんが美味しいとパクパク1/2枚食べちゃった」それは嬉しい♡「色々なレシピがあって、何が正解かわからず適当な事をやってました。今日のレッスンで着地点を見つけました。」ピサはパンを作らない方でも作ってる方が多く、色々なレシピが出てますよね。ピザを作りたいと検索するもまた、検索レシピ迷子になってませんか？いいレシピをゲットしてとけば一生使えます♪「本当に、パンピザと違ってパン屋さんのピザでした。みほよ先生の理論はとても勉強になり納得できます。」ピザなら、これからこのレシピで♡トマトソースの定番ピザだけでなくどのレッスンも唯一無二の私だけのオリジナリティのあるレッスンにしたくお値段変わらず明太ソース＆ポテトピザもメニューに加えてます。このピザが、すごく好評でつい先日、ピザレッスンからの出会いになってステップアップコースまで参加くださった方から「ピザ、あれは美味しいですよね明太子ソース&ポテトピザは今でも良く作ってます」の声嬉しかったです♡＜レッスンの流れ＞私の作業を間近くで見せていきます。私の生地作りが終わったら皆さんの捏ねの番です。私に捏ねてる手元が見えるようにスマホホルダーを使い手元を写してもらうか(スマホホルダーなくても手元を写す工夫してくださればオッケー)パソコンからの参加の場合パソコンの蓋を斜めに傾けてパソコンのカメラで手元を写してもらいます。というように、私が見本を見せて次に皆さんという手順で進めます。レッスン模様は録画してお渡しするので後から見返せます。家庭のオーブンで実際に焼くのでそちらのオーブンでのアドバイスをしますね。ピザの過程は難しい所がなく銀のスプーン製法のようにこちらで凝視して見なくても皆さん、大きな問題なくできてます。【参加者資格】LINEのお友達登録者さん限定＊パン教室の先生は遠慮ください。＊レシピの転売、口外不可でお願いします。レシピは配合だけでなく工程全てを含みます。【メニュー】・定番のトマトソースのピザ・明太子マヨピザポテトピザ・トマトソース（ピザソース）作り他の料理でも活躍できるソースで他の使い方などもお話していきます。ピザソース作りは動画で先にお渡ししますのでレッスン前に用意して頂きます。・明太ソース作りただ混ぜるだけの手軽なソースは明太フランスにも使用できます。・パン教室でも出している季節の具沢山のミネストローネ我が家では美肌スープと命名されてる元気になるスープ野菜の甘みあって隠し味に○○使用季節の野菜たっぷりスープです。野菜ソムリエとして使用野菜のお話をしていきます。【特別料金】通常レッスン１万円　↓皆さん、いつもありがとうの感謝を込めて受講料:７０００円（税込み）・ピザレシピ・ミネストローネのレシピ・明太マヨソースの配合・ピザソースの配合と作り方動画のお渡し・レッスンを録画し録画動画をお渡し（視聴期限2ヶ月）・野菜ソムリエとしてスープで使用の野菜の使い方をレクチャー【時間・場所】１０時～１２時半zoomにてそれぞれの自宅で開催zoom初めての方は開講前に繋がる練習をします。【募集人数】各8名様お子さんのいる家は一緒に作るのもありです♪【日程】８月6日（木）８月9日(日)８月２1日（金）【募集日、申し込み方法】7月18日（土)21時よりLINEより受付フォームを送ります。＜Q &Ａ質問にお応え＞・ｚoom初めてでつながるのが不安です。大丈夫、これを機会につながってみましょうね開催前につながってみる練習します。・ケガ又は赤ちゃんいて当日作れるかわからない、見てるだけでオッケーですか？見てるだけでもオッケーです。ただし顔出しは必ずしてください。開催模様は録画するので後ほど作ってくださいね。・日程が合いません。録画のみ頂く事はできますか？録画のみの販売は致しません。また、次回参加ください。ただし、料金発生してからの欠席の場合はレッスン動画をお渡しします。以上、何か質問、不安あれば連絡ください。お子さんと一緒に作るのも可能みんなで、ワイワイ一緒に焼いてランチ楽しい時間を過ごしましょうね。認定教室でもピザレッスンはやってるので日程合わない方、対面で参加したい方は認定教室を訪ねてください。【元パンのレシピ開発員が教えるパン職人さんと同じ技術が学べるパン教室　銀のスプーン】＊同業者、パン業界の方の参加は、育成スクール参加希望の方以外はお断りさせて頂きます。翌日もふわふわパンが焼けるオリジナル製法（銀のスプーン製法）特許取得済生徒さんからの感想講師若松美保代のプロフィールTEL:048-777-6736（電話受付20:00まで）東松山市、坂戸市、川越市、さいたま市（大宮、浦和）、蓮田市、伊奈町、川島町、菖蒲町、久喜市、白岡市、桶川市、鴻巣市、北本市、行田市、熊谷市、深谷市、岩槻市、川口市、戸田市、東京方面からは赤羽、新宿・池袋・中野区、小平市、国分寺市、八王子市、千葉県柏、流山、千葉県、栃木県、茨城県、群馬県、長野県、福岡県、ふわふわパン作りのオンライン講座では大阪、京都、北海道、宮崎県、名古屋、宮城県、兵庫県、海外在住の方でも、日本のふわふわパン作りの通信講座が受けられます。アメリカ、韓国、シンガポール在住の方に参加して頂いています。最後まで読んでいただきありがとうございます。若松美保代より