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ぶっ豚の油そばを４杯食べ比べ／おまけ(フライドガーリック、キムチ、おかか、海苔)／超極厚豚に遭遇

… 小田急相模原店。油そばにおまけ(フライドガーリック)をトッピング。前回、小台湾油そばに辛っ豚、おまけ(キムチ)ＴＰを食べたこのお店。ではでは、日曜日の２２時３０分ちょい前の訪問で、先客５人、後客なし。店内はカウンター８席、４人用のテーブル席×２。食券を渡す際に聞かれる無料トッピングは『両方マシマシ』で、約１３分程で着丼。タレは割かし多めで、この時点で『おっ？』とは思ったのですが。何だかいつもとは比べ物にならないぐらいに液体油が多めなのですが、これは一体どうしたのでしょう。お味の方は甘味があり、そこまでクドイという事はないのだけど、見た目通りにオイリー感は強めなテイスト。アブラはマシマシでも足りないという事はないものの、そこまで多くはなく、程好く濃い味で柔らかな食感。野菜はシャキシャキとした茹で加減で、盛りはそこそこ良く、キャベツ率は１割ないぐらい。麺はウェーブがかった太平打ち麺で、麺量は小サイズの３００g。茹で時間は約６分ほどで、ちょい柔らかめな茹で加減。また、油そばにはフライドオニオン。とろけるチーズ。卵黄がトッピングされ。豚はデフォで２枚となっており、径はそれほどではないものの、過去最高レベルに厚切りなやつと、これは嬉しい誤算。そして、お味の方も適度な味染み加減にホロホロとした食感と、中々に美味しいのではないでしょうか。この日のおまけは『おかかｏｒフライドガーリック』だったので、『フライドガーリック』をチョイス。そんなこんなで、ブラックペッパー、フライドガーリック、ショウガ、ニンニク、マヨネーズを乗せ。混ぜ混ぜからの、一気にフィニッシュ。うん、ニンニク感という意味ではやはり刻みニンニクの方がいいですが、フライドガーリックのガリガリとした食感もまた悪くはない。こちらは別の日に食べた、小油そばにおまけ(キムチ)をトッピング。ではでは、土曜日の２２時過ぎの訪問で、先客３人、後客５人。無料トッピングは『野菜マシマシ、アブラマシ』で、９分ちょいでの着丼。という訳で、タレはいつも通りにこんな感じで。先ほどのタレはこんな感じと、あきらかに違うのが分かりますかね。ちなみに、ここ１ヶ月ぐらいの間で、ラーメンのスープの味が変わったと言うクチコミを何件か目にしたのですが、もしそれが本当ならば、油そばのタレも変わった可能性がありそうかしら。まぁ、この辺は僕も気になっているので、近い内にラーメンを食べてみようとは思っていますが。この日の麺はちょい固めな茹で加減で。豚さんはどんな感じでしょう。うん、見るからにホロホロなやつで、１枚は味染みしっかり、もう１枚は薄味と美味しちゃん。ただ、豚はおそらく同じ１本の豚からカットした物なので、そんなに味染み具合に差が出るのかな何て気もするので、もしかしたら１枚はタレに沈めてから食べていただけなのかもしれません(笑)おまけは『キムチｏｒ海苔２枚』だったので、『キムチ』をチョイス。そんなこんなで、キムチも投入して、一気にフィニッシュな訳ですが、『油そば＋キムチ』の組み合わせはバッチグー。こちらは別の日に食べた、小油そばにおまけ(おかか)をトッピング。はい、油そばスト◯カーこと『まにっち』です(笑)ではでは、土曜日の２２時３０分頃の訪問で、先客５人、後客１人。無料トッピングは『野菜マシマシ、アブラマシ』で、１０分ちょいでの着丼。この日の豚はこんな感じで。大判、薄切り(ぶっ豚にしては)なタイプですが、ぶっ豚の豚ってさっきまでの『径が小さめで厚切り』なやつと、今回のような豚の２種類が存在すると思っていて、個人的にはこっちの豚はみしっとした食感な事が多く、厚切りタイプの方が好みだったりして。おまけは『海苔２枚ｏｒおかか』だったので、『おかか』をチョイス。からの、一気にフィニッシュな訳ですが、麺はちょい柔らかめな個人的にジャストな茹で加減で、おかかは存在感がしっかりしており、何処と無くお好み焼きチックな感じもしましたよと。こちらは別の日に食べた、小油そばにおまけ(海苔２枚)をトッピング。という訳で、今回は何と油そばのみの記事が、豪華４本立てでございます(笑)ではでは、祝前日の日曜日２１時頃の訪問で、先客７人、後客１０人。無料トッピングは『野菜マシマシ、アブラマシ』で、約１０分程で着丼。ほほ～、今回紹介した中では、野菜、チーズ、フライドオニオンの盛りが１番良さげですかね。おまけは『海苔２枚ｏｒカレー粉』だったので、『海苔２枚』をチョイスして。早くものり巻き麺で一気にフィニッシュな訳ですが、麺は適度な茹で加減で、海苔は見ての通り溶けやすいタイプではありますが、風味は良く、油そばとの一体感もあり悪くない。卓上アイテムはしょうが、マヨネーズ、酢、醤油、ブラックペッパー、ニンニク。券売機はこんな感じで、特に変化はなし。結果、ぶっ豚の油そばは相変わらず手堅く美味しく、おまけは油そばとの相性の良さと言う意味も含めて、『キムチ➡️海苔２枚➡️おかか➡️フライドガーリック』の順番で気に入ったかな。ごちそうさまでした。営業時間11:00～15:3017:00～23:00定休日無休住所神奈川県相模原市南区松が枝町23-7※おまけ等についてはお店のＸにてご確認を。