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元祖スタミナ満点らーめんすず鬼　熊谷うえちゃん店

…ばらく行かない間に汁なしが仲間入り。食券は先買いです。冬限定のカレースタ満を食べ損ねちった(^^;今年の冬こそ食べたいな。食券を買ってから、約３０分でカウンター席へ。無料トッピングは３種で、入れるものだけコール。卓上アイテムは前回より増えてますね。先にこれ。時間差で一つずつ来たが、一緒に撮った。遅れること１分、食券を買ってから約４０分で着丼。『スタ満ソバ』ニンニク少なめ・ショウガ・背脂『小ライス』『生玉子』『アブラまさお』汁なしと迷ったが、久しぶりなのでデフォにした。ニンニクは少なめコール。前回は入れなかったです。私的に、このくらいがベストな量。前回も入れましたが、ショウガは多めですね。たっぷりの生姜が無料トッピとは太っ腹よね。これが後半いい仕事するんですよ。味付きのアブラ。やっぱりアブラは必要でしょ(笑)真っ黒なスープ。色ほどしょっぱいわけでもなく、いい塩梅で甘味も感じる。濃いめは濃いめだけど(笑)動物系主体の旨味もしっかり。角切りされた豚肉。適度に味は入ってるが、前回よりも薄味だった。豪華14種のお肉！メガ盛福肉袋 3.2kg超え牛肉豚肉燻製豚ばらチャーシュー煮豚豚角煮ハラミカルビトンテキベーコンフランク味噌漬け手羽元生姜焼きピザ福袋肉ギフト熨斗お正月おせち母の日入学祝い新生活就職祝いこどもの日Amazon（アマゾン）それでも十分に美味いのは、他の具と一緒に食べるから？前回同様に、肉自体はそこまで柔らかいものではなかった。そして、量も前回のほうが多く感じたかな。具増しは必要ないくらい多いって感想を述べてたほどだからね。てか、今は具増し出来ないのね。トッピングに無いのをこれ書いてて知った。幅広の太麺を合わせる。自家製麺です。オーション特有の弾力があり、茹で加減はカタメ寄り。生卵にくぐらす。濃いめの味には生卵がよく合う。麺量は、『元祖スタミナ満点らーめんすず鬼　熊谷うえちゃん店』こちらへ。埼玉県熊谷市【すず鬼】熊谷うえちゃん店初訪問です。三鷹の本家も未訪だが、直系店が熊谷に出来たので遅ればせながら行ってみた。…ameblo.jp前回２２０ｇくらいって書いたが、２４０ｇでした。十分な麺量だけど、美味いから秒でなくなるよね。アブラまさおは、うずら入りのアブラ。４個しか写ってないが、ちゃんと５個入ってました。アブラコールしたなら、まさおだけで良かったな。次回の教訓にしよう。この手のラーメンには白めし必須でしょ。前回は普通サイズにしたが、普通でマンガ盛りだからね(;'∀')今回は控えめに小ライス。と言っても、１９０ｇあるので十分な量ですよね。ライスに肉とアブラを乗せる。まさおも一緒に。この背徳めしが最高過ぎる。身体に悪いのは承知よ！でも、やめらんねーべ！？肉の塊めっけ。味染みてうんまい。実際、これが一番うまかった(笑)ごちそうさまでした。久しぶりのスタ満ソバうんまがったです。お隣さんが汁なし食べてたが、それも美味そうだった。次回はなるべく短スパンで。でわ(^_^)/~営業時間11:00～15:0017:30～20:30(木金土のみ)定休日　月曜、第２・第４火曜