ブログジャンル
公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングページです。ラーメンマニアジャンルで一番人気の記事は「かどや 本店」です。
【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~
… 鯛めし お取り寄グルメ お土産 ギフト プレゼント お中元Amazon(アマゾン)愛媛の老舗料理店 株式会社かどや 国産 宇和島鯛めしのタレ 200ml×3本セット 宇和島の郷土料理 宇和島鯛めし万能タレ しょうゆ加工 オリジナルおしぼり付きAmazon(アマゾン)これは美味い!TKGなので、さらさらっとイケちゃう。鯛が美味いのはもちろん、だし汁も美味い。生卵との相性が抜群。お吸い物が付きます。これうんめぇ!今まで飲んだお吸い物で3本指に入るかも。味の表現は難しいが(^^;魚の南蛮漬けと書いてあたが、ワカサギかな?これも美味いね!わかさぎ 1kg【冷凍本若さぎ・バラ凍結】天ぷら、フライ、南蛮漬けに【冷凍便】Amazon(アマゾン)漬物ギフト ごあいさつセットA (大森屋 FG-27) 漬物 詰め合わせ お歳暮 お中元 母の日 父の日 ギフトAmazon(アマゾン)味付けが私好み。これだけで白めし食えるわ。お漬物も美味しいです。何を食べても美味いねここは。ごはん半分おかわりしました。旅の途中で、このあと何を食べるか分からないのにね(笑)半分って言ったのに・・・多いよ(;'∀')普通に茶碗2杯分はあったよ。まあ、美味いからペロッと食えちゃうんだけど。先のことを考えなけりゃ、フルサイズで2杯食いたい。ごちそうさまでした。宇和島鯛めし美味かったです。前日の松山鯛めしも美味かったけど、宇和島鯛めしも負けてない。どっちが好みか甲乙つけがたい。そのくらい両方うんまがった。また愛媛へ行ったら鯛めしの食べ比べしたいです。でわ(^_^)/~営業時間11:00〜14:30(L.O14:00)17:00〜21:00(L.O20:30)定休日 12月31日、1月1日
文春オフライン
“軽い・強い・涼しい” を1本に凝縮した、メンズ日傘の完成形。強い日差しの下でも、涼しく・スマートに過ごす。 そんな夏の新しい常識として、“メンズ日傘”が静かに広がり始めています。完全遮光モデルの登場によって体感温度は大きく変わり、 通勤・外回り・休日の散歩まで、男性の毎日に自然と溶け込む存在に。Wpc.の「IZA(イーザ)」シリーズは、完全遮光100% × UVカット100% × 晴雨兼用というフルスペックを備えた人気ライン。⇒詳細続きはコチラ黒を基調にしたミニマルなデザインは、ビジネスにも休日にも自然に馴染み、 “最初の1本”として選ばれる理由がはっきりわかるモデルです。特徴: 完全遮光100% — 日差しをしっかり遮り、体感温度を下げる UVカット100% — 肌ダメージを徹底ガード 約200gの軽量設計 — 毎日の持ち歩きが苦にならない 晴雨兼用 — 急な雨でもそのまま使える ビジネス向けの黒デザイン — スーツにも違和感なし 撥水・耐風構造 — 通勤での使いやすさが高い真夏の紫外線&熱中症対策として、持っておきたい1本です。文房具屋さん大賞2026 ”プロが選んだ“本当に使える文房具を紹介!文房具屋さん大賞2026 ”プロが選んだ“本当に使える文房具を紹介! フリクションシナジー3,消せるポールペン,未確認飛行栞uwf99.xsrv.jp
としぞうの、食べるために生きよう♪
この前食べた塩ラーメンが美味しかった松竹さん、味噌ラーメンが気になりすぎてまたまた行ってきました今回は、夜の麺処松竹さんへビスク白湯も気になりますが、ずっと食べたかった特製味噌ラーメンを来ました見るからに美味しそう普段は細麺派ですが、味噌ラーメンは太麺が好きネギもたっぷり、濃厚な味噌スープがとっても美味しい分厚いチャーシューも美味しかった次は醤油ラーメン食べに来ようって思ったのですが、今すぐにでも食べてみたくなり、迷いに迷って、恥ずかしながらも追加で醤油ラーメンも食べちゃいましたもちろん友達にもちょっとお裾分けしました〜美味しそう鶏、豚、節系にしじみ出汁も加わって、とても美味しいスープでした麺が選べるとのことで、細ちぢれ麺をチョイスまさかラーメン2杯食べることになるとは思わなかった…いつもは食後に甘い物食べて帰りますが、この日はさすがに食べませんでした次はランチのチキン南蛮定食食べたいなぁ
…ットが多いですよねトッピングもありますが、デフォで。抜きもこれで注文できるのはいいね。卓上アイテム。煮干し酢は後ほど使ってみよう。ニンニクと、ラーメンのタレもあります。と、爪楊枝。たまには紹介(笑)背徳飯!残念ながら、ランチ限定です。5~6分で着丼。『ライト泡帆立豚骨ラーメン』濃厚もあるが、飲んだ後ならライト一択でしょ。チャーシューが1枚。炭火で焼かれたもので、香り良く美味い。もう少し厚みがあると嬉しいが・・・わりと大判なので、ヨシとしましょう(笑)薬味ネギが適量。ちょっと辛味があり、食感も強め。アクセントには良い。メンマが2本。1本かじってビックリした!ミクロ 極太メンマ ミクロ 味わい極太メンマ 1.3㎏ (固形量1kg) 味付けメンマ 極太メンマ 業務用メンマ らーめん つけ麺 混ぜそば おつまみ ビールのお供 太切り しょうゆ味 大袋 めんまAmazon(アマゾン)お祝い 800g 1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 (800g)Amazon(アマゾン)メンマが甘い!関東ではなかなかお目にかかれない味。個性的な味付けなので、好みは分かれそうではある。聞いたら、愛媛の醤油が甘めなんだってさ。そうか!だから、『寿司・創作料理 寿司花』愛媛ひとり旅の続き。昼の観光を終え、ホテルにチェックイン。夜の部はこちらへ。愛媛県松山市【寿司花】愛媛にいるのに江戸前寿司(笑…ameblo.jp【寿司花】さんの醤油が甘かったのか!九州の醤油っぽく感じたのはそういうことだったのね。自慢の泡スープ。ブレンダーで撹拌させて泡を作る。泡の下には帆立豚骨スープ。一口目からめっちゃホタテ!すんごいホタテ!!豚骨どこ?ってくらい帆立が前面に出てる。濃厚を選んでれば、もっと豚骨が強いのかな?さっきのメンマもビックリだったが、このスープにも驚き。塩分同度はやや高めではあるが、思ってたよりは飲みやすい。中太の平打ち麺を合わせる。これは予想外だった。豚骨なので細麺を想定してました。自家製麺です。スープの持ち上げはそれなりで、小麦が香るもちもち麺。細麺で食べたいと思ったが、これはこれで良かったです。ごちそうさまでした。帆立全開なのは想定外だったが、なかなか美味かった。機会があれば、次回は濃厚をいただきたい。でわ(^_^)/~営業時間11:00~15:0018:00~25:00土日祝は通し営業定休日 無休
Cross Walk 日々探求
…埼玉県にも複数進出味噌ラーメンで有名な御店です!で こちらは朝10時から営業の御店…10時過ぎの到着で一番乗りでした♪では 先ずは入口外の券売機にて…狙いのボタンをポチポチリ!スタッフさんに食券を渡し…コの字型カウンターへ着席!で 提供待ちの間に 卓上等パシャリ!すると 一番客ゆえ割と早めの着丼♪【みそらーめん(半玉)】@850円え~っ? クロスが半玉だとぉ??もしや具合が悪いのか(。´・ω・)?いえいえ(^^ゞ 安心して下さい^^今回は ㊙?作戦アリ( ̄ー ̄)ニヤリで その作戦とは…【妙高 矢代米】@300円知る人ぞ知るメッチャ美味しい御米…コレを食べたかった訳(〃艸〃)ムフッ先ずは やや硬めに炊かれたご飯♪コレを一口頬張ると…米自体の旨み・甘味が口いっぱいに♪コレは文句なしに旨い( ̄▽ ̄)b300円と少しお高めではあるけど価値はアリアリだと思います^^では ココで一旦御飯は小休止…ラーメンに取り掛かりませう^^先ずはスープから頂きますか♪味噌は甘目の白味噌を使用!豚骨・玉ねぎの甘み・ニンニクの香り…そして 挽き肉がスープの旨みに寄与!これぞ【ミサ】さん唯一絶対の味!前回訪問時より ややライト寄りに?それでも旨味・甘味たっぷり…実に旨いスープです( ̄▽ ̄)bそして 肌寒いこの日にはうってつけ!う~ん 暖まるわぁヽ(´▽`)ノ麺は縮れ強めの中太麺…旨味たっぷりのスープが絡む絡む^^麺とスープの相性は抜群ですね♪もう ただただ旨い( ̄▽ ̄)bで 旨いがゆえ当然半玉では物足らず…ま 作戦なんで致し方なし(´ー`*)具材は 玉ねぎ・もやし・挽き肉…麺は半玉でも具材は一人前かな?量的にはたっぷりですね^^で 旨味たっぷりの具材は…当然 こうなりますわな^^御飯自体の旨みと具材の甘み…「美味しさの二重奏やぁ~」⇐誰?コレはイイ♪ マジ旨し♪そんな訳で…具材⇒ご飯⇒スープ⇒具材endless…もう充分に堪能させて頂きました^^お腹も8~9分目(; ̄0 ̄)/ぷはぁ~いやぁ~旨かった(^◇^)v(濃い目だったら更に旨いんだけどね…)ご馳走様でした 美味しかったですまた寄らせて貰いますねそれでは また後日自家製手作りバラ叉焼ブロック1kg Japanese roast pork "cha-shu"whole1kgAmazon(アマゾン)神豚 本当に美味しい丸太 チャーシュー [約320g×2本]職人の技 大分 まるしげ ラーメン お取り寄せ 焼き豚Amazon(アマゾン)【希少部位】六厘舎チャーシュー(300g前後×2本)焼豚 叉焼 ラーメンAmazon(アマゾン)お祝い 800g 1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 (800g)Amazon(アマゾン)絶品とろけるチャーシュー(タレ付き)2本各500gAmazon(アマゾン)叉焼 豚バラ チャーシュー 爆盛り1kg(200g×5袋) 竹ちゃんタンメン 【監修 】冷凍 美味しさそのまま真空パック 東京入谷Amazon(アマゾン)鮮度の鬼 訳あり 豚角煮 1㎏ 豚 肉 生姜煮 端材 大容量 ラフテー 冷凍Amazon(アマゾン)メンマ 極太 味付け 1kg 業務用 大容量 お得用 おつまみ ラーメン ラー油メンマ めんま炒め ビール お酒 歯ごたえがいいメンマAmazon(アマゾン)
からうま中毒日記
…く3周年を迎えた生二郎、約1ヶ月ぶりの訪問です。店着は19時40分くらい、並びは10名。20分くらい待って同ロットのお客さんが入店し始め、食券購入。この日のメニューは小ラーメン ¥800ごま玉麻辣Ver. ¥200(現金)合計 ¥1,000いつもの小ラーメンの食券に200円をスタンバイ。麻辣であろうがなかろうがごま玉をオーダーする場合は200円ちょうどを準備する必要がありますのでご注意くださいな。店内は今日もイケメンな店主さんに初めてお見かけする金髪の助手さん、それと以前からいらっしゃる助手さんの3名体制。やがて案内にしたがって着席し、カウンターに食券と現金200円を置きつつ助手さんに「麻辣で」とお伝えし、オーダー完了。ちなみに先月は昼夜各10個くらいだった麻辣玉は本日現在では各20個くらいに増産されており、今日はこの時間でもまだ残っていました。ただ、僕のロットでは4名のオーダーがあったりしていたので売り切れるタイミングは読めない気もします。やがて麺上げが終わってコール確認、ニンニク、アブラでお願いして到着したのがコチラ。小ラーメンニンニク、アブラごま玉麻辣Ver.やっぱ美味そ〜盛りつけはいつも通り店主さんによるもので、きれいにまとまっています。ニンニクはやや細かい刻みのものがこの日は割と多めでしょうか、個人的にはウェルカムです。麻辣玉はこんがりとした色合い。まずは野菜とアブラからいただいてみると…美味っ!この日はけっこうプルプルのアブラ。味はプレーンですが、ややシャキの野菜の野菜にこってり感が加わって美味い。スープも一口味見。美味っ!!この日はFZ醤油がスッキリと感じられる非乳化、そこに豚と旨味調味料が後からフワッと広がる印象。スープを飲みながらあっという間に野菜が減ってきたので、お次は豚。整列した写真が撮れておりませんでしたが、写真のものは端豚。脂身もちょうどいい具合に入りショッパ美味い生田らしいという感じの豚が美味かったです。お次は天地返しをして麺をいただきました。こちらをズルズルっと。実に美味い。やや太めで縮れの入った生田の麺は、アツアツで歯ごたえも割とある、力強さを感じる麺。啜りごたえバツグン、ここに非乳化スープが絡まって美味いことこの上ないです。そしてバッと見て見当たらなかった幅広麺、茹で釜にテボザルが投入されていたのでまだあるかと思ったけど気のせいか?と思ったら、いつもの麺の下に隠れていました。この通りかなりの太さでした。こちらをいただく前に麻辣玉をよーく混ぜていただくことに。いい具合に赤く染まってきたスープ。こちらを啜ると、少しの辛さに香り強い痺れの味わいがたまらなく美味い。幅広麺は啜ることはできませんが、喰らうという感じで食べごたえバツグン、1本でもかなりの食べごたえですよ、マジで。この後は写真もそっちのけで夢中で啜り続け、気がつけば麺と具材を食べ切っていました。最後はスープをレンゲで5口ほど飲んで終了。ふう、やっぱデフォのラーメンも麻辣玉もどっちも美味いなぁ、と思いました。これらを2度楽しめるのもこの玉系トッピングのよさですね。丼を上げ、カウンターを拭いて挨拶してお店を後に。この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした!3周年おめでとうございます。
あのちゃん、鈴木紗理奈の件で反撃開始か・・?テレ朝の番組で、「ベッキーの次に嫌いな芸能人」について、ピー音を入れず、実名で答えてしまった彼女。テレ朝の番組サイドは、鈴木紗理奈の事務所に謝罪。あのちゃん自身は、Xで、意味深なツイートを・・⇒詳細続きはコチラ土屋太鳳、ドラマ「今際の国のアリス」でのエロシーン! タンクトップ姿で体中を舐めまわされるww(土屋太鳳 濡れ場動画)土屋太鳳、ドラマ「今際の国のアリス」でのエロシーン! タンクトップ姿で体中を舐めまわされるwwyoos1009.net過去に、鈴木紗理奈氏と何かあったのか・・??ただ、このツイートは既に消された模様。その代わりに、Xには、変顔自撮りをアップしておりました・・・いずれ、大きなヤラカシをして、フワちゃんみたいに干されるかもしれません・・今田美桜さん、露出高めのドレス着用で、巨乳の谷間と鎖骨を見せまくるww(画像)人気女優・今田美桜さん、露出高めのドレス着用で、巨乳の谷間と鎖骨を見せまくるww自身のインスタに、香港ディズニーに訪問した際の画像をアップしておりました・・⇒詳細続きはコチラ美乳には、定評のある今田さんww...xxxgook3355.blog.fc2.com
宮城・仙台版「あかねこ」の気が付けばいつもラーメン・・・
…ようお伺いしたお店ラーメン☆ビリー 東仙台本店ペロリと頂いたもの:豚ラーメン1枚980円+アブラ飯小220円⇒100円久し振りの景色です店内入口側のカウンター席でいただきますアブラ飯半額以下に釣られてポチッとG系ならぬB系を喰らう気になる回数が、年を追うごとに減っていています。年齢を考えれば、まぁ当たり前の事ですけどね。具材は、豚1枚・もやし・キャベツ・ニンニク・味付きアブラ、です。お好みは…券売機で全て事前に指定しますニンニク:なし・少なめ・あり・多め野 菜:なし・少なめ・普通・多め味付きアブラ:なし・あり・多め50円・W多め100円味の濃さ:普通・濃いめ非乳化スープなので淡麗ということでしょうかねぇ。ラーメンのタレが卓上にあるので濃いめにしなくとも調整ができますワッシワッシ極太麵、レギュラーの200g豚さんは丁度良いサイズのが1枚。これ2枚以上なら喰い切れないかも箸休めにはならない、味付き背脂とBペッパーのアブラ飯20歳若返ればガツガツイケると思うのでありました。粗めのトウガラシで食欲を掻き立て~意地を見せて~完食です卓上アイテム購入は入口にある券売機から↓↓メニュー↓↓店舗外観↓↓仙台市宮城野区東仙台4-6-31満足度食べログ情報↓↓ラーメン☆ビリー 東仙台本店 (東仙台/ラーメン)★★★☆☆3.50 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.comサンドウィッチマンライブツアー2024【Blu-ray】 【BLU-RAY DISC】楽天市場【ふるさと納税】牛タン焼たあ坊の「手作り味付き牛タン」 250g <試食用牛タンカレー100g付き!> 牛タン 牛たん 牛肉 肉 お肉 お試し 試食用 カレー 牛タンカレー カレーライス 冷凍【牛タン焼たあ坊】tm322楽天市場【ふるさと納税】牛タン焼たあ坊の「手作り牛タンカレー」 220g×5袋 小分け 人口着色料・防腐剤不使用 カレー カレーライス 牛タン 牛たん 冷凍 湯せん 簡単調理【牛タン焼たあ坊】tm326楽天市場ラーメンWalker宮城2026 ラーメンウォーカームック(1)楽天市場【 おもしろ プレゼント 】おもしろtシャツ 俺流総本家 魂心Tシャツ 美味しく食べたら0カロリー【デブ系 おもしろ雑貨 漢字 文字Tシャツ おもしろ プレゼント 面白 メッセージtシャツ 文字tシャツ 長袖 大きいサイズ 】楽天市場
ビール牛(うし)のブログ
… とんこラーメン メロディー&龍鵬 埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-4-9 とんこつラーメン メロディー&龍鵬のレビューを見る 5月22日(金)13時30分訪問 以前から気になっていたこの店を訪問 確か前は「中華料理 龍鵬」だった気がしますが、少し前から「とんこつラーメン メロディ&龍鵬」に変わっています。 「メロディ」と言えば上尾にあったとんこつラーメンの名店です。 とにかく食べてみて、出来ればお店の方に聞いてみようと思って来ました。 昼営業はランチメニュー3品のみ。 入店するとカウンター席のみ使用中の様ですね。 ランチメニューCの「九州とんこつラーメン、半ライス、辛子高菜」をバリカタでお願いしました。 当然、すぐに注文の品が到着 いつものようにまずはスープから飲んでみますが、嗚呼「メロディ」のスープだ!! しっかり炊き込まれて豚骨の旨みが凝縮された様なスープは、それで有りながら一切臭みは無くとても美味しい。 とろみのあるスープを飲み続けると口の周りがベタついてきます。 最後に食べてから随分経ちますが、間違いなく「上尾メロディ」ですね。 「大宮メロディ」では無く。 バリカタにした細麺もスープを良く纏い、とても美味しい。 会計時に「メロディって上尾にあったメロディですか?」と聞くと「そうだ」との事。 何度か伺った事があると言うと、店主さんも厨房の奥様もニコニコ。 アレ、「上尾メロディ」の店主さんご夫妻かな? 再訪決定ですね。 次は「東京とんこつラーメン」食べよ(^_^) ビール牛(うし)の評価:79点
nobita141のブログ
2026.3.11投稿をせず、すっかりご無沙汰してました😅とりあえず生きてますでは表記の記事をあげます今日で震災後15年この数年、毎月の命日には海を眺めに出掛けるようにしてました忘れないために今年は色々迷ったけど福島県へ区切りの日なので、どうしても原発を見たかった途中、亘理で昼食。駅の近くの魚屋さんがやっている食堂へ海鮮丼2,000円を相席にていただきました😋人気店で前回食べられなかったけど、リベンジ達成です食後はいつものように海沿いの道を南下新地の海岸から見える海は綺麗更に進んで浪江町請戸の震災遺構へ昨夜の報道ステーションで生中継されてたっけ入場料は300円しっかり避難できたし、2階まで水が来なかった模様気仙沼や仙台の校舎とは津波の規模が違うんだねえゴールは双葉町にある東日本大震災・原子力災害伝承館へ入館料600円初めて入りました西田敏行さんがナレーションを務める動画を観てから展示品の見学へ途中で14:46を迎えたので屋上から黙祷を捧げました多くの方が来場されてますテレビカメラも双葉町や大熊町には、人の出入りが制限されているところがまだたくさんあります☢️今回の旅は往復400km超え福島県内には放射線量測定装置がいくつも点在たまたま目にした機械の数値は1.04でした
グル狂い日記
…6.5.22(金)ラーメン二郎 西台駅前店 de狂った話です。 毎度お馴染み垂れ流しのブログ、 グル狂い日記®︎ でございます。←タモリ倶楽部風で。グル狂い日記W64JB®︎さんのブログです。最近の記事は「ラーメン二郎 立川店(画像あり)」です。ameblo.jp そんなフンコロガシブログでございますが、この度な、な、な、なんと、解説5執念もとい、開設5周年 を迎える事が出来ちゃいました。『初めましてでごぜ~やす。2021/05/18』ブログを始めます。好きな二郎とMINIについて徒然なるままに。ameblo.jp 思えば5年前の平日昼休み。食べ過ぎて腹パソの出っ腹を摩りながら、なんか面白いことないかな?と考えてふと思いついたブログ開設。 令和のSNSとしてはゴリゴリのオワコンであるラーメンブログに手を出すなんて、完全に時代遅れですし、思い付きですし、続くわけなんかありませんですし、おすし。 …の筈でしたが、気付いたら5周年。 垂れに垂れ流しまくった記事が実に961本、物好きな読者さまが約1,300人と、意外にも細々と継続出来ちゃったんですよねぇ。弱りましたねぇ…コレを機に引退 も頭をよぎりましたが、まあ、駄目リーマン現役生活もそろそろ終焉を迎えようとしていますし、窓際に追いやられた老害には何か集中出来るモノが無いと、何をしでかすか分かりませんので、今後も二郎とジム子®︎とやきう⚾️に関して勝手気儘に垂れ流して行こうかと開き直った継続宣言を声高らかに皆様に表明致しますと共に今後の日本経済の発展の…長げ〜よ ッッッッ!💢💢 …って総ツッコミを受けるのは認識しておりますが、改めるつもりは毛頭御座いませんので、今後もついて来られるモノ好きな方々へ向けたマニアックでコアな内容でお届けして参りたいと存じます。 そんな(どんな?)記念すべき新章突入第一弾はモチのロンで我が心のホーム、NSD45ことラーメン二郎西台駅前店からお送りする臨場感満載の実況ブログ(只のジログ)で御座います。『ラーメン二郎 西台駅前店 【美味しいガイドライン】』2026.5.10(日)ラーメン二郎 西台駅前店 de美味しく頂くためのガイドラインです。 我がホームであるNSD45ことラーメン二郎西台駅前店に…ameblo.jp 先日、ふと思う事がありまして、西台二郎を美味しくいただく為のガイドラインみたいなものを作ったところ、お店の公式ガイドとしてご承認いただきました。ありがとうございます。 コレを機に、博店主が繰り出す渾身のラーメン二郎をたくさんの方が味わえたら一ファンとしてこの上ない幸せです。皆様、是非ともラーメン二郎西台駅前店へおこしくだいませ。 さて、そんな西台二郎リポートなんですが、今回はAIZ二郎の上級常連であられますOKO®︎師匠が上京されるとの事でアテンドさせていただくこととなりましてん。『ラーメン二郎 西台駅前店』2024.7.19(金)ラーメン二郎 西台駅前店 de狂った話です。 梅雨が明けましたね。 てゆーか、既に絶望的に暑いんですが… 遂に今年…ameblo.jp 師匠と連れ西台は2024年の夏に、同じく西台アテンドをさせていただいて以来です。ただ師匠は昨年末の西台最終営業日に行かれているみたいなんで、さほどインターバルは開いていない模様。 そんな師匠と18時半に待ち合わせ。 残念ながら、いつものカクヤスコインパは売り切れでした。 近くの別のコインパにジム子®︎を駐機してやってきましたNSD45。 並びは外に5名くらいと少なめでラッキーでした。師匠と無事に合流し、暫し西台二郎についてあれこれと。 自分は本日は汁ナッシングと決めてきたと伝えると、師匠も汁なしにするとのこと。少し肌寒いのでデフォも一瞬夜霧のハウスマヌカじゃなくてよぎりましたけど、初志貫徹で汁なしで。 DJ.ヒロシの呼び込みで二人そろって顔出し。「早いねぇ~!この後混むんだよねぇ」とのこと。(案の定、退店時には外に10名以上の並びができていました) プラ券は左からミニ・汁なし・青ネギ・白ネギ・生姜です。 麺量確認時に口頭で「ミニで!」と伝え、 次に汁なしや辛いラーメンSKの確認で「汁なしで!」と伝え、 最後にウズラの注文ありますかの確認時に「生姜半分で!」と伝え、 食券をカウンター上部にセットし、 厨房奥に「炙」の掲示があるのを確認し食券の上に現金100円玉を置き「炙りで!」と注文 した一連の流れでございます。 ピットは博店主とS助手、そして博さんの同級生で元シェフだという助手さんの3名体制。 その元シェフ助手さんから青ネギ、白ネギと汁なしに付属の焼きのりが配膳されました。ラーメンミニ 900円汁なし 50円青ネギ 100円白ネギ 100円生姜半分 100円炙り 100円1,350円也。 コールはヤサイ、ニンニク少し。 やはりスープがない分、丼の縁が下がっていて力のないアテクシでも若干足りるかな?と後悔しかかりましたが果たして足りるのでしょうか…? ヤサの上にはバーナーで炙りに炙ったりな豚トロの炙りが鎮座。もうね、見ただけで体がよじれるほどの旨そうなビジュアルに身体が勝手にクネクネby松嶋奈々子。 ニンニクは少しですが結構な量が入っています。刻みが超細かい、それ即ち空気に触れる面積がマシマシでオイニーがキッツーな予想。 先ずはここ最近のアテクシのルーティンである炙りから食らいつく儀式の開式。 勿論ニンニクを添えて。←ピンボケ画像挟み込みタイムラグ倒置法。 このね、アブラが滴り落ちそうな炙った豚トロの脂身にニンニクをガッツリまぶして一気に口に放り込むとシャクパー失禁します。 膀胱を飼いならしているアテクシのようなロープーならギリ失禁を免れますけど、ド素人にはあまりお勧めできないです。 予めトイレでタンクを空にしてからでないとやめた方がいいです。割とマジで。えぇ、えぇ。 今宵はアテクシの西台汁なしの食べ方として推奨したい「薬味全投入食膳攪拌の儀」について解説してまいります。 先ずは青ネギと白ネギを全て野菜の上から振りかけ、豚と生姜の入ったレンゲを空いたネギの容器に疎開させます。 っとその前に、汁なしのレーターを確認。茶褐色に妖しく艶めく飴色の液体、それこそが汁なしのレーターであります。 レーターの確認が終わりましたら、おもむろに箸を丼のサイドから奥底へ優しく差し入れ、ヤワフワな博's メーンをミキシング。 ミックス&ミックス。ミックス・アフター・ミックス。混ぜて、混ぜて、混ぜ倒しまくリング。つまりそーいうことです。 この攪拌作業時に丼から汁なしの特徴的なフレーバーである、ゴマラー油とオイスターソースの香りが立ち昇り、鼻腔を猛烈に刺激するんですよ。 素人はここで我慢できなくて丼に襲い掛かってしまい「坊や、慌てないでね!」と優しくオネイサンに…以下自粛…となりがちなんですけど、ここは心を加藤鷹バリにクールに保ち力を抜いて自然体で気のすむまで弄り倒し…じゃなかった混ぜ倒すことが肝要です。 結果、カエシとグルと豚から抽出された旨味満載の液体油とゴマラー油とオイスターソースが神の比率で調合された博'sレーターが絡みまくったヤワフワメーンがサルベージ可能となるのであります。 その麺はいつもながらの絶品の舌触りと嚙み心地。この麺は本当に唯一無二ですね。 で、豚、豚、豚、豚ーーーーーーーーーーーーーーーーーー! ブタスゴイパワー! by ホセ・オスナ 金井畜産のいなか豚の腕肉。その厚さは裕に20ミリを超えるもの。そしてそんなに分厚いのに入れ歯無しで咀嚼可能なほどの柔らかさとしっとり加減。旨いわぁ。 豚のうま味が口の残っている間に、間髪入れずに野菜と麺を一緒にバキューミン。 お次はニンニク部分と一緒にバキューミンからのエキサイティン! 海苔は巻いて食べるのが断然オヌヌメです。何故なら、此方の高級海苔の香りをダイレクトに感じながら、ジャンクでニッチなテイストが己の味蕾を直接鷲摑みに来るので。コレ、決して誇張した表現ではないのでご安心を。←意味不明 十分にワイルド且つジャンキーなテイストを味わったなら、疎開させていた生姜を全投入して、白コショウをバリフリフリ。 加えて粗挽き鷹の爪もしっかりと振りかけまして一気に掻っ込み体制へ移行します。 途中途中でウズラ休憩なんぞを挟みましてん。 最後は花椒を振りかけて残りの海苔をちぎって投入。 あまりにもセンシティブなのでアフターミキシングの画像は掲載を控えましたが、その悪魔的な旨さったらありませんでいたわよ奥さん! オーラスは、丼に残ったギーネーをサルベージング。 超高性能穴あき蓮華でレーターを逃しつつ、青白ネギを怒涛の勢いですくって口へ放り込むラストムーヴへ… ごちそうさまでした! 博店主に謝意を伝え、お店を出ました。 OKO師匠は持ち帰り豚も買えたようで何よりです。師匠と7月にまたAIZ二郎で会いましょうと約束してお別れしました。 さて、アテクシは明日も休日出勤なわけだが… W64JB 拝
麺栞みかさ
…った10時間炊き白スープ☆丸鶏白湯黒マー油 1150濃縮された鶏の旨味と黒マー油の香ばしさをプラスした濃厚ながらも黒マー油入る事で重く感じない一杯を提供致します。チケット不可・大盛り不可・味玉160・替玉150中太麺ストレートもっちりプリプリ麺☆肉味噌卵黄丼 450国産豚肉粗挽き甜麺醤・豆板醤・豆鼓・ニンニク等と炒めた甘辛い肉味噌をのせて白髪ねぎたっぷりごとうもみじの卵黄で更に濃厚な一品寒いけど!☆大人の香味野菜冷やし中華500 オリジナルサルサとスパイシーチキンのコラボレーションテイクアウトも可です。4等分に切って提供しております。☆焦がし醤油 1150☆焦がし背脂醬油 1250チケット不可・大盛り不可味玉160・替え玉150矢板産ねぎトッピング100四国香川県「かめびし醤油本醸造」茨城県「小田屋本溜まり醤油」独特な風味の醤油です黒胡椒入ります。中太麺ストレート☆野菜かき揚げ丼400小田屋本溜まり醬油ダブル800ご飯320㌘トリプル1200 ご飯500 ㌘☆鬼おろし鶏天丼400☆かけ煮干し 800水出し煮干し100%アニマルレス別皿トッピング付+300画像はトッピング&味玉付きガッツリ食べたい方には🦃☆やみつきスパイシーチキン&ご飯セット 370やみつきスパイシーチキン120g有坂ファームコシヒカリ160g☆おにぎり🍙&唐揚げ🍗 おにぎり🍙は塩・生七味🍙からお選び頂けます。有坂ファーム!特別栽培米コシヒカリ生七味おにぎり🍙190塩おにぎり🍙190お米は、塩谷町「有坂ファーム」さん特別栽培米コシヒカリを使っております。日本名水百選尚仁沢湧水(しょうじんざわゆうすい)で育ったコシヒカリです。塩は、フランス産ゲランド塩使います。ミネラル多く含み海水を天日干しにしただけの塩です。⭐海老ワンタントッピング2個 220各らーめんにトッピング可能ですもちつるプリプリエビワンタン⭐シーズニングローストポーク丼 450低温熟成国産肩ロースオリジナル野菜ソースでお召し上がり下さい。イーパーク・アプリ受付7:00~イーパーク 店頭受付7:00~イーパーク自動受付及びアプリに関しては下記からご覧になれます。『イーパーク自動受付について』[麺栞みかさ]は徹底したコロナ対策をしてお客様の安心安全に努めます。当店は、密になりと感染リスクが高くなるので一切店頭には並ばせる事はありません。当店は、イー…ameblo.jpLINEメンバー特典最大で240円お得A:和風味玉120円⇒半額B:大盛150円⇒100円引きC:鶏皮餃子480円⇒半額!上記A・B・Cのいずれかをクーポンで適応致します。制限はございませんので何度でもご利用になれます。但し、サイドメニューのみでのご注文の場合にはご利用不可となりますのでご了承下さい。テイクアウト利用も不可となります。ショップカードでポイント貯めて更にお得‼️5ポイント毎にいろいろなサービス品有ります。ショップカードポイントの貯め方麺栞みかさのLINE画面の下部にポイントカード画面が有りますのでそれにタッチして頂くとこの様な画面に切り替わりますこのカードがショップカードになります。レジ左側にQRコード有るのでそれをスキャンしますと来店毎に1ポイントが付きます。是非ご活用下さい。☆しなそば 1050古き良き時代の一杯🍜を現代風にアレンジしてます。栃木軍鶏・比内地鶏+煮干し+生姜※手打ち・細麺お選び頂けます。何処か懐かしくも感じますが栃木軍鶏と比内地鶏の丸鶏を使った贅沢な一杯🍜です。昭和的な雰囲気も醸し出しながらもしっかりしたボディーに仕上がっております。見た目には昭和スタイルですが丸鶏を全面に押し出しております。叉焼は旨味をしっかり残して焼き上げた大判と薪釜でしっかり焼き上げた吊し焼豚が入ります。今や高級食材となったメンマは塩抜きしてから一度乾燥させてコリコリ食感を残した焼きメンマです青菜は地産地消で生を使っております。[麺栞みかさ]創業からのレギュラーメニュー❗丸鶏スープに再仕込み・白醤油使用青竹手打ち中華 950※細麺変更可※画像は味玉トッピング薪釜吊し焼豚青竹手打ちした後に切って1玉ごと手揉みしてます。画像はイメージです。細麺味玉バージョン。熟成青竹手打ち麺☆黄金大吟醸醤油 1100希少な大吟醸醤油を使い黄金水(干し椎茸・和風出汁)ベースは栃木軍鶏・比内地鶏等使っております。※画像は味玉トッピング☆丸鶏塩そば 980栃木軍鶏・比内地鶏・赤鶏貝出汁・和風出汁・煮干し出汁ブレンド塩はフランスゲランド産使用してます。生七味おにぎり🍙ダイビング相性抜群です。
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!
…やっぱり県内でも相ラーメン好きな土地柄なんだな~とこの麺をいただいて改めて認識しましたね。コシに粘りがあり、こんなに細いのに半端ないもちもち食感が味わえるんですもの。一体どちらの麺なんでしょうかね?間違いなく1級品のクォリティだと思いますよ。スープは思いのほか甘口で、胡麻の風味が豊かで涼味溢れる艶やかな味わいが後を引きますね。こちらも今まで味わった事のない個性に出会った感があります。冷製なのにぽってりとした後味も魅力的で、思わず頬ずりしたくなるほどでしたが(笑)途中でガツンときた辛味の正体は...画像はありませんが見た目は〝高菜〟のような.、おそらく葉唐辛子でしょうね。トッピングは僕的にはそれほど好んで食べない水菜がどっさりと、でもこれが甘味噌で味付けされたひき肉やスープにすこぶるマッチするんでびっくりしました。僕はこちらでは〝汁なし坦々麺〟が1番好みだと思ってましたがも冷やしも絶品でした。改めてメニューを見ますとまだ未食のラーメンが結構ありましてもうね、家が近かったら毎週通いたいくらいです。次回の訪麺も非常に楽しみにしております!
しょったろうの拉麺どう?道!
ラーメン大好きしょったろうです5月23日(土)本日も訪問いただきありがとうございますm(_ _)m月曜日から忌引休暇で休んでおりましたが昨日が最終日で今日明日は土日でお休み先週の金曜日出勤したっきりだから月曜日から働けるだろうか😅さて昨日は妻と娘は出勤私は洗濯でもやって時間調整なんの時間調整って?そりゃもちろんあの店でラー活するためですやん11時の開店目指して一路お隣の岐阜県多治見市へ旨辛タンメン誠 屋(せいや)多治見店岐阜県多治見市前畑町3-3-1昨日は来る途中にコンビニに寄って親父の入院中のアメニティーの支払いをしてきたので到着が11時を5分過ぎてた😅さて昨日食べたかったものはインスタに載っていた限定のジャージャー麺インスタによると〆の追い飯がいいらしいよこれは非常にわかる話だから当然ご飯は付けようと思うんだが小ライスは150円これだけでも悪くはないがプラス300円すると唐揚げが4個付く唐揚げセットこれも捨て難いうーん、迷っちゃうなただ朝飯食っちゃたんだよね〜こんなヤツ一昨日夜娘が作ってくれたマーボ茄子と豚汁食べきれなくて朝丼にしたんだよねだからちょいとお腹の方がね割と詰まってるというか 😅でも迷った挙句唐揚げセットにしてしまったここの唐揚げ美味しいんだもん 😘まず最初に登場したのは唐揚げと小ライス遅れて登場のジャージャー麺これで昨日の昼飯は完成ジャージャー麺(10辛)唐揚げセット以前本店で食べた冷やし台湾味噌そんな感じだと思ったんだがこりゃ、違うでジャージャー麺冷やし台湾味噌昨日は誠屋Tシャツ着用で訪問特典の味玉ゲット私は基本的にきゅうりは嫌いなんだけどココ旨辛タンメン誠屋だと美味しく食べれてしまう白ネギいっぱい冷やし台湾味噌の時はトッピングでのせたけどねこいつは標準なんださあかき混ぜてみるいい色に染まったな啜ってみると汁がないぶん辛さがダイレクト普段食べ慣れてる10辛だけどピリピリと伝わってくるちなみにこのジャージャー麺3〜10辛の設定じぶんの食べれる辛さでどうぞひき肉が多いな麺をかき集めて最後の1口いやいやけっこう残るもんだねひき肉まあご飯はあるから放り込むまぶしご飯美味し特典味玉この辛い中にあって甘さが引き立つ残しておいて正解だったぜご馳走様でした美味しいジャージャー麺でしたこれはまた食べたい逸品ですね今後の励みになりますので👇ポチッとご協力お願いしますジャンクガレッジのラーメン(3食入り/冷凍)二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon(アマゾン)螺旋響鳴 〜Spiral formation〜Amazon(アマゾン)
[ラーメンブログ 神奈川] ヨーキーcocoのかながわラーメン巡り【改】横浜家系ラーメン 家系ラーメン ラーメンブログ 神奈川
…営業時間⌚長岡生姜醤油・塩)950円を購入して、醤油でお願いします水🪣は蛇口🚰から直接注ぎます味変セット長岡生姜(醤油)平打ちの中太ストレート麺はツルッツルで、噛むとパツパツッと歯切れる美味しい麺ですチャーシューは6枚も入ってますチャーシューは脂身が無く、パサつきも無い食べ応え抜群の激ウマチャーシューです刻みネギは山盛りで、盛り付けが美しいメンマは固めのバキバキとした食感で、食べ応え抜群です甘めの醤油スープは脂が少なめで、生姜🫚がガッツリと効いた美味しいスープです13時10分⌚で前客3後客1と空いていましたごちそうさまでした中華そば ながおかの定休日は月曜日と火曜日です
たくさん共感されています
燃える ☆ 美食 ♪
…レと付属の辛子に、たまごと青海苔、ゴマ油で和えた納豆が見えないほど具材をたっぷり乗っけたら・・・、 うま❤️ 丼にかなりたくさん盛っても、低カロリーで・・・、 うま❤️ 和食のペアリングにはやっぱりジャパニーズウイスキー、サントリーオールドのフルーティーなハイボールが・・・、 うま❤️ 大好きな納豆ごはんを夜に食べられるなんて、最&幸❤️ キャベツ置き換え、かなりアリ☆ 小腹が減った時の夜食にしても良いネ( 笑 )。おうちごはん ブログランキングへ
隊長麺会場
…す。②計量してお会スープは無料の扱い、食材は100g毎に399円らしい。(注文は250g以上から)計量後300g以上の場合は、春雨か野菜の80gサービスが選択可能。③スープを選ぶピリ辛の「麻辣スープ」と辛み無しの「牛骨白湯」の2種類。④出来上がり選んだ食材を預けると、食べ易い大きさに刻まれ、盛り付けもお任せで煮込まれた状態で提供されます。◆こちらの保管メカ内にあるトングとボウルで食材を取ります。適当に食べたい食材をボウルに盛りました、メインは「刀削麺」食材が並ぶ棚の紹介は後程。覚えている範囲では、豚バラ、竹輪天、スパム、ソーセージ、肉団子、うずら卵、魚すり身、油揚げ、白菜、ニラ、モヤシ、刀削麺などを盛りまして。注文は「麻辣湯」辛みあり、軽量は730gでした。恐らく重さの半分は刀削麺、調子こいて盛ったら3000円くらい行ってまった 笑◆番号札を貰い、席で待機している間に薬味バーで好きな薬味を持参可能です。ニンニクペースト、胡麻ペースト、塩、砂糖、唐辛子、玉ねぎ、長葱、白胡麻、自家製辣油、パクチー(欠品中)など。マー油や黒酢などの追加タレもあり。刻んだ長葱と白胡麻をチョイス。器の絵柄が可愛い。パンダの照明器具を眺めながら、仕上がりを待ちます。◆ようやく丼着。少々独特の香辛料を感じる、ピリ辛スープに刀削麺。全体的には上手くまとまりました、食材を盛りまくった上に麺も多いので、だいぶボリュームがあります。サービスは春雨、スープも加えたら1kgくらいあるかもしれませんね。大変満足でした。◆客が多いと食材の棚で、どうしても目詰まりが起こりますね。上は野菜、下は肉類。麺は中華麺、刀削麺、パスタみたいな乾麺もありました。魚介も豊富に揃っています。これはついつい盛り過ぎちゃいますね。箸、レンゲ、給水はセルフ。ちょっと客が多かったので、昼休みに行くにはハードル高いですかね。単純に時間が足りないです。食材の重さを途中で確認も可能らしいですが、並んでいるとお願いし辛いですしね。また寒くなったら食べたくなるかも。あと「越谷駅」の方にも本店がオープンしているらしく、駅と市役所の間くらいにあるみたいです。ごちそうさまでした。それではこれにて御麺。
北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ
…けたというわけですラーメンマニア(自称)に変身してからは専門店中心に食べ歩きしてたもんでローカル食堂とかは対象に入れてなかったのですが宮城の大先輩ブロガー様のジャンルに縛られない食べ歩きブログを読ませていただくうちにそういうラーメンブログスタイルが羨ましくなって真似してみたらまぁ〜コレが楽しくて今の食べ歩きスタイルの方が本人楽しめてます🍜ε-(´∀`; )今回ご紹介させていただきます南部屋食堂さんはじめ老舗食堂はご高齢のご主人が営んでおられる場合も多いのと跡継ぎ問題やこの度重なる物価高による影響などで店を畳むこともあるため食べ歩きするならば早めじゃないとなぁと思い訪問してます!【お店の雰囲気】女将さんお一人で回してるからお客さん多かったり手間のかかるメニューだと提供は遅くなることもあるため時間には余裕をもって行くことオススメします!タイミングによっては時間かかると昼休憩でランチとか厳しいと思います!お店は歴史あるのと昭和のまま経年劣化してるからそういうの敏感な方には向いてないと思います!木製の相撲の番付表あったり店内にカレンダーあったりとお女将さんはお相撲好きなんでしょうね!店内はBGM代わりにラジオが流れてるから相撲始まるとそれが流れるのかな📻ちと分かりませんが昔からの食堂なのと目の前のラジオ手前のは灰皿なのかな!?この日は吸う方は自分含めいらっしゃらなくて喫煙可能なのか🚬禁煙なのかわからず🚭🤔八戸の老舗食堂とか町中華だとたまに喫煙可もあるからもしかすると可能なのかもしれませんね!?店内タバコの匂いとかはとくにしなかった!もうこの昭和の頃にタイムスリップしたかってようないい感じの雰囲気には『三丁目の夕陽』の漫画本ってある意味最強の組み合わせだと思います📚時間合ったら読んでみたかった(笑)昔ながらのお店なのでエアコンも無いから真夏は厳しそうですがそこも含めての老舗食堂なのはあるからそこはねぇ(⌒-⌒; )このブログを読んでくださる皆様は老舗食堂や町中華がお好きなのかアクセス数高くてなんなら意識高いラーメン店よりも多く見てもらってました🍜やはり昭和世代の方々が読んでくださるのかなぁと勝手ながら思ってました!もし仮にそうなんだとすると宜しかったら皆様も近所にある老舗の食堂や町中華とか再びもしくはお初であっても一度行って食べてもらいたいです!まぁ確実に言えることは無駄に長いブログなんで若い方はほぼ見てないって事実(笑)自分は楽しくて食堂の食べ歩きハマってますし兎にも角にも令和の値段じゃなくて昭和や平成フリーズしてるからお財布にもやさしいから庶民代表選手権ぶっち切りで優勝して殿堂入り果たしたオラには助かります(笑)ってのは本気と書いてマジなんですがコスパ高いとかだけじゃなくて本音を言えば何十年と続いてる老舗の味や雰囲気など地元の方々に愛されてるその理由を少しでも知りたいし先人の皆様が築き上げたその味わいを単純に知りたくて最近ハマって食べ歩きしてる理由の1つです!現在ラーメン屋で例えると新規参入から3年以内に70%以上が潰れるとも言われてますし6年以内には約85%も閉店すると言われてます!いやこの物価高い世界情勢踏まえたらもっと数字上がるでしょう!そんな厳しい現状において老舗がやっていけるのは人件費が掛からない(家族経営など)、家賃が無料(待ち物件)厨房機器などの設備投資が済んでる、もしくは使う食材の原価が安い、その地域に住まれる方々のニーズにあってる、メニューの値段がリーズナブルなので普段使いしやすい等々上げたらキリが無いくらいに考えられます!でも一番は地元の常連さんから愛されてるからなんだと思います!少なくともこの日見た光景やお話しさせてもらった上では女将さんの人柄の良さに自分含めて魅力されてる方々で皆さん会話も含めてお話し好きなご主人と楽しんでおられましたよ!初訪問でしたがすっかり女将さんのファンになりました(*´∇`*)また食べに行くぞ〜い(笑)【メニュー】支払いはもちろんのこと現金オンリーです!昭和36年9月の料金表もありましが当時は中華そば60円にカツ丼130円にビール170円って凄いなぁ〜今の貨幣価値だとするいくらくらいなんだべな💸🤔聡明な方は宜しければこのド◯ホにご教授お願いいたしますm(_ _)m【支那そば500円税込(訪問時)】ひゅ〜ひゅ〜からのうっき〜うっき〜な程に昭和の表現使ってしまうくらいにオラ好みのドストライクな丼顔にこれまたラヲッサン惚れてしまうやろうがぁ〜(´∀`*)美味そう🍜攻めた角度からもポチッとしちゃうくらいに好きなビジュアルです🍜こういうのが結局自分は子どもの頃からいつになっても変わらず好きですね!【スープ】いわし煮干ベースに昆布だしや香味野菜などの魚介スープと思われるやさしい昔ながらの味わいです!八戸ラーメンよりは若干津軽よりな煮干の酸味先行するタイプで南部と津軽の間にたまにある上十三地方の煮干ラーメンという感じで想像よりしっかり出汁感あるから物足りないとかもなくて普通に値段考慮したらそれ以上に美味しく頂きました🍜油脂類もほぼ不使用のアッサリ純煮干しスープで老若男女問わず食べやすい仕様!スープの塩気も少し濃いめなんだけど何度か書いてますが青森の煮干ラーメンは濃いめが美味しいと自分は考えてるので個人的には丁度いい塩梅でグビグビ飲める好きな味わいで良かったです!てかコレ普通に肉も2枚厚切り使ってるし他店だと850円くらい取ってると思います!またこの日はスープちゃんと熱々だったから器もしっかり湯煎してないとこの温かさにはならないしやるべきことしっかりやられてるそんな一杯でワンコインってことも含めてなるめん的嗜好にも合ってるし高評価です!ですがいつも書いてますがあくまでも私の好みなだけであってラーメンという食べ物は十人十色と好みは人それぞれ異なるからハマるハマらないは食べ手味覚に左右されるためその辺はご理解の程よろしくお願いします!この支那そば食べてみて好きな人はオラと味覚が似てるのでオススメするラーメンわりかし合うと思います!まぁ油脂類やスープの濃度濃いめのコッテリスープじゃないとラーメンじゃないって考え方の方には全くオススメしません!昔ながらの南部の懐かしい支那そばとか魚介出汁のスープが好きな方にこそ食べてもらいたい一杯です!【具材】長ねぎ、メンマ(塩漬けタイプ)ちとメンマは塩気強めでした🧂豚ももチャーシュー(2枚)スープ少し濃いめなので味付け控えめでこの日のはバランスよくて好みだったし昔ながらのスープ取りに使い切ることによる脂とか抜けてのパサつきも無くてしっとりして美味しかった!厚切り2枚も使ってマジで原価大丈夫か不安なったのはここだけの話(⌒-⌒; )今は豚肉も高くなってるし経営圧迫するから値上げしてもらいお孫さんとかに美味しいのでも食べさせて欲しいから早急に値上げしちゃいましょう⤴️値上げしてもこの味ならば普通に自分ならば通います🍜🐟っていきなり倍とかなったら一旦歩み止めて行くの考えちゃうかな( ;´Д`)(笑)【麺】この煮干しスープには誰が何と言おうと個人的にはこの細縮れの熟成中華麺が合うと勝手に思ってます🍜この八戸の老舗製麺所とかのこの感じが合うんですよね🍜祖母や母が作ってくれた煮干ラーメンもこういう中華麺使っててそれが好きで子供の頃休みの日楽しみだったなぁと(笑)三つ子の魂〜何ちゃらじゃないけど根っこにあるのがニボシ出汁なので最期はやっぱオラは煮干ラーメンだべなぁと🍜🐟この日はデフォルト硬めに茹で上げてるのもまた好みでスープ熱々だったけど最後までダレる(伸びる)ことなく美味しく頂きました🍜あまりに好みの支那そばにラヲッサンは謎のハイテンションなって肉巻き麺リフトしれっとかましてやりました🍜🥩普段はお子さまには見られない程度にやっております!教育上よろしくないかと・・・:(;゙゚'ω゚'):将来の夢は『目指せラヲタ』なんてお子さんはロクな大人にならないかもしれません!?ってそんなんはオマエだけで他のラーメンオタクの皆様はまともだから一緒にすんな( T_T)\(^-^ )この戯け者が・・・💢【卓上調味料】一味唐辛子、テーブルコショウ、ラー油ブルドッグソース、酢、爪楊枝、割箸、ティッシュコレまた奇跡のワンコイン日替わり定食が人気みたいなのでソースなどあるみたいです!このスープには白コショウ一択です!異論は一切どころか認めまくりです(笑)味変の好みもまた千差万別で人それぞれですから🧂誰が何と言おうと自分が食べて美味しいと思ったらソレが正解だと思います👍【感想】いや〜ずっと来たかった老舗食堂だったので食べられて良かったし上で触れた通り昭和の頃に戻ったようなそんな古き良き老舗の支那そば美味しく頂きました🍜また女将さんの人柄に常連さんは通われるんだろうなぁとそう思えた味わいがこの日はヤケに心に沁みたようなそんな懐かしい気持ちに浸ることができて良かったです!青森県のご当地らーめんの1つである八戸らーめんとかそれに近いような煮干だし好きな方ならばきっと気に入ってもらえるそんな一杯かと個人的に思いました🍜なるめんの老舗食堂巡りはまだまだ続くとか本音はそんでもなかったとか・・・おそらく完全に需要無くなったとて本人が本気で楽しいから続きます・・・( ̄▽ ̄;)細ちじれ麺の八戸ラーメン5食入りAmazon(アマゾン)細ちじれ麺の八戸ラーメン10食セット(5食入り2箱)Amazon(アマゾン)そんなわけで長々と書いてみましたが最後までお読みいただきまして本当にありがとうございます!【住所】青森県八戸市六日町39【TEL】0178ー24ー5500【営業時間】現在は特定の時間ではなくて大体正午過ぎくらいから午後5時くらいまでやってるそうです!※材料無くなり次第終了!※暖簾が出ていても買い物や営業終えてたりすることもあるそうなのでドア開けて女将さん居たらやってる捉え方でOKです!ちなみに自分は3度目の正直で入れました!【定休日】不定休【席】4人テーブル2卓、6人テーブル1卓【駐車場】無し(近くの有料パーキング利用)
justin-daysのブログ
…ルなたこ焼きこちら塩、マヨネーズアツアツトロットロで美味しいガラポンチャレンジと言うのがあったので挑戦金が大当たりで青が当たり赤がちょっと当たりね白まさかの主人も白ま、まぁ全部安いので、、と店員さんがフォローしてくれたけど、、、巨峰チューハイみかんチューハイすごーく薄いジュースのような味安いかな、、?辛口、マヨネーズを追加辛口と言うよりカレー味?焼きそば ソース味ソース味と言うよりニンニク味だけど、、すごく美味しいけど明日も予定あり、、、美味しかったですごちそうさまでした【最大15%クーポン配布中!】 たこ焼4袋セット 新 (190個入/4袋セット) [冷凍たこ焼 セット 詰め合わせ ギフト おつまみ 惣菜 九州 国産 八ちゃん堂 八ちゃん たこ焼 たこやき 福袋 送料無料 父の日] 【ギフト対応】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【P10倍】【BRUNO 公式】 ホットプレート ブルーノ コンパクト コンパクトホットプレート プレート2種 一人用 焼肉 おしゃれ たこ焼き器 最大250℃ 無段階調整 お祝い パーティ 挨拶 BOE021 brunoメッセージカード 対応 引っ越し祝い 入学祝い BOE021楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}アピックス(APIX INTL) 感動!たこ焼きマイスター 卓上 大玉 18穴 ATM-818(BB)Amazon(アマゾン)【冷凍】八ちゃん堂 大玉たこ焼き 国産 30g×40個 業務用 冷食 軽食 おつまみAmazon(アマゾン)昭和 おいしく焼ける魔法のたこ焼粉 100g×4Amazon(アマゾン)元天ねぎ蛸お祭り本舗 BASEGATE横浜関内店 (関内/たこ焼き)★★★☆☆3.09 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999s.tabelog.com
たるビートのラーメンblog from 旭川
…よしやお通しかしわ塩チャップおばんざいや ゆるり目次を開くさて、1軒目『わらい八』さんで絶品を堪能し、その美味しさにひっくり返りそうになった僕たちが次に向かったのは『ふらりーと』である。もう食べれないと言って向かった先はこちら。元祖やき鳥 よしや元祖だ。昭和2年創業と圧倒的に元祖だ。その元祖で胃袋の隙間を埋めにきた。尿酸値を気にしているんじゃない。気になっているんだ。だからハイボールを飲む。お通ししょっぱウマ系のお新香。卓上の一味唐辛子を振り掛ければハイボールが一瞬で消えるよ。かしわ 塩ここよしやでの盛り付けはこうだ。皿の淵に寄せられた肉。アートだ。左側の白いキャンパスに君なら何を描く?創業以来継ぎ足されたタレではなく塩もまた美味いんだ🧂炭火の網の痕が肉に移る。ビジュアルから上がる。豪快に一口噛むと口の中が炭火の香り、ジューシーな肉質、肉のタンパクな旨味、心地良い塩分濃度で満たされる。美味すぎる…これがよしやだ。お腹はパンパン。でも欲張ってしまう。そう、胃袋の隙間を埋めに来たんだ。チャップ昭和2年から継ぎ足されたタレ。もはや旭川無形文化遺産に認定すべきだろう。今津市長ぜひ検討してください。最高だ。幸せすぎる。ここではカウンター飲みがオススメだ。サクッと切り上げお楽しみはまた今度ゆっくりと。梯子酒しようと思ったけど圧倒的満席🈵こちらもまたの機会に。そして3軒目に向かったのはこちら💁♂️おばんざいや ゆるりえーこママの元気な顔を確認して3軒目も終了🍻さ、4軒目いきますか🍜一句あさひかわ美味しいとこがあふれてるダイレクト川柳【ふるさと納税】【容量選択可】「新子焼き」旭川名物こだわりの若鶏炭火焼(400g×1個 or 2個) | 肉 鶏肉 若鳥 新子焼き 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}やきとり パック 新子焼き 旭川名物 若鶏炭火焼 450g 2個 送料無料 しんこやき 焼きとり あさひかわ ソウルフード 新子焼き 味付き 送料無料 焼鳥 ギフト 母の日 父の日 内祝い お中元 お歳暮楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}送料無料 北海道 新子焼き 有名店 タレ 焼鳥専門 ぎんねこ やきとりのたれ 90g(1袋 3包30g入り) 4袋 セット 北海道 やきとり 旭川 新子焼き ぎんねこ タレ 小袋 焼鳥 タレ 個包装 たれ ご当地 お取り寄せ プチギフト お土産 母の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【割引送料込】ソラチ 北海道 旭川名物 新子焼きの会推奨 やきとりのたれ 180g × 3本セット【ご当地グルメ 若鶏の半身焼き ケンミンショー 秘密のケンミンSHOW 孤独のグルメ ソウルフード ちゃっぷ焼き 郷土料理 旭川の地酒 男山を使用】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}