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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングページです。ラーメンマニアジャンルで一番人気の記事は「ラーメン二郎 三田本店」です。
グル狂い日記
…6.9.19(土)ラーメン二郎 三田本店 de狂った話です。 ニンニクとアブラに塗れた拙フンコロガシブログが記事掲載1,000本に到達しました。 一部のけしからん皆さまのマニアックなご支持によりなんとか細々とやって参りました。本当にありがとうございます。感謝しかありません。 因みに、1,000記事をきっかけに、ブログのアイコンをチャッピーに言って作ってもらいましたが、アテクシのセンスに合わずに気に入らないので近々元のオフロードタイヤ🛞に戻すかもしれません。 チャッピーにグル狂い日記というラーメン二郎のブログを運営しているが、何かインパクトのあるアイコンを作ってくれと頼んだら出来上がったんですよ。 凄いのはブログタイトルを入れただけで内容がラーメン二郎だったりやきう⚾️だったりジム子®︎だったりを読み込んで提案してくれるんですね。恐れ入りましたよ。えぇ、えぇ。 そんな記念すべき1,000回記事は矢張りラーメン二郎の総本山、三田本店で決めなければアカンですよね？『ラーメン二郎 三田本店』2024.12.23(月)ラーメン二郎 三田本店 de狂った話です。 代休最終日の本日月曜日は、今年も年イチになってしまったラーメン二郎三田本店へ…ameblo.jp で、でですよ、調べたら1年10ヶ月逝ってませんですた。本当にけしからんですよね。 おりしも今日から11年振りだというシルバーウィークという名の秋の五連休に突入。明日あたりに台風25号が来るなんて言ってますけど、今日は多分影響ないでしょうという事で、珍しく電車でGO！ まあ、三田本店と神保町はコインパーキングが篦棒に高いので、いつも電車で行くようにしています。 帰りに池袋西武のデパ地下で旨い物を物色するのも電車て行く楽しみの一つでもあります。 行きは上野経由で。池袋から田町は内回り外回り共に約30分の所要時間です。新宿まで混むことを考えると上野経由の方がいいんですかね？ 曇天の田町駅へ。昨年末にも降車しましたが、仕事だった為、三田本店へは寄れず仕舞い。 東京タワーの撮影スポットを敢えて遠い方の横断歩道からヒキで撮るのが一流ブロガーの仕事。←馬鹿 11時頃に現着しましたが、並びは店裏折り返し50人くらい、90分コースでしょうか？ 到着すると同時にポツポツと雨が降り出しましたが、やがて本降りになってしまいました。 待ち時間はNetflixで絶賛配信中の『ダウンタイム』を観ながらやり過ごします。ダウンタイムを観る | Netflix (ネットフリックス) 公式サイト天才的なオペ技術を持つ救急外科医・文は、不本意ながら美容医療の世界へ転身する。カリスマ美容外科医・凜と対立するなかで、華やかな表舞台の裏に潜む金への欲望と人々の美への渇望が暴かれていく。www.netflix.com 地面師たちとか全裸監督とか攻めたドラマがお得意なNetflixなので、流石の展開。一気見した人も沢山いるんじゃないですかね？ そんなこんなで店前まできましたので、恐らく三田本店に来た時しか買わないアサヒの烏龍茶を購入。 続いて、前の方の食券購入に倣って時分も小ラーメン700円のレジェンドチケットを購入。 港区の一等地で減価率鬼高の二郎を1杯700円で提供してくれるなんて…数年前は600円でしたからね。もう創始者のお考えと言えども有り難すぎて言葉もありません。 チケットを購入したら、中からチケット補給に来られた助手(YAEN2代目)さんに大きさを聞かれましたので半分でオーダーしました。 港区の美味しい水が独特なフォルムのグラスで提供されます。創始者が麺上げに立たなくなって暫く経ちますね。お元気でしょうか。 本日は目黒とかでお見かけしたことのあるスワローズの山田テット似の方が麺上げ、YAENの2代目がサポート。 やがてYAEN2代目からのニンニク入れますかに、ニンニク少し、野菜アブラでお願いした聖地の一杯。小ラーメン(麺半分)700円也。 麺半野菜コールだとこんな感じになるのが三田本店。どんな助手さんが盛り付けてもこの位のボリュームになりますので、コレがラーメン二郎の麺半の基準になるかと。 因みに並んだ時に予想した接続から食べ初めまでの所要時間はジャスト90分でした。ピタリ賞ですが賞品はありません。えぇ、えぇ。 普通の食欲の方が召し上がるなら、食べきれない事は無いと思われるボリュームですし、足りない事もまず無いと思いますので、初見や女性の方々は参考にしてみてください。 ニンニクは少しだと本当に少しでした。コレは盛り付ける助手さんにより若干違うかもしれません。 アブラは野菜のテッペンからドッサリと掛かっていました。 先ずはそのアブラと野菜から…オォ…上質な背脂スねぇ。クセや臭みは皆無でほんのり甘くコクがあります。 続いてヤサイをルーシーに潜らせて…ウォォっっ！うんまぁ。 ベースの豚出汁もバッチリ抽出されてますし、カエシのバランスもベスト。そして香ばしい液アのフレーバーにグルが大盛り。ナイスですねぇ〜。 一気に食欲に火が付き、前のめり気味にオーションを丼の底からレスキューします。 やや加水率が高そうな艶めく麺肌を持った総本山の麺。本店はその日によって入っている助手さんが違うので微妙に仕上がりが違うのかなと勝手に想像していますが、不思議と新規開店された直後は皆さん同じような麺で提供されるような気がします。その後お店のカラーが出てくるんですけどね。 本店の麺もそんな感じで似たディレクションではあります。共通しているのは麺圧が強くて締まった感じになるなっている事ですね。若々しく力強さを感じます。 野菜やニンニクと一緒に啜ればそこはサンクチュアリーでの貴重な体験。全ての道は三田に通ずるといったところでしょうか？ 豚は腕肉。ボリュームは少なめ。コレもまた麺上げ、盛り付けの方によって少し違うように感じますがどうなんでしょう？ 柔らかくしっとりした肉質でエキスをスープに提供してなお旨いです。 とココでモヤシがパンツにダイヴっっっ！完全に染みになりますた。因みに3シーズン落ちのUNIQLOのワークパンツです。 二郎へは、特に三田本店は狭いのでグラミチのパンツとか履いて行くと後悔しますよ。アテクシは昔三田で買ったばかりのPatagoniaのフリースに盛大にルーシーをこぼして大後悔した記憶があります。 そんな記憶を心の引き出しから取り出して、1,000回のリポを振り返ってみたりラジバンダリ。 ごちそうさまでした！ 助手さん達に謝意を伝え慶應大学前を通過して田町駅へ。 途中でグレーの制服を着た一際ハイソで自己主張強めの女子高生軍団に囲まれて、お爺さんは過呼吸になりそうでしたよ。 帰りに池袋西武のデパ地下へ。 小布施堂が入ったんすかね？ したらば大好物の栗鹿ノ子を。 他に福砂屋のカステラと… 浅草梅園のあんみつをゲッツ。 帰って食べるのがタノチミです。 W64JB 拝
ちょこの横浜ラーメン日記
…業している、朝が早家系ラーメン店。チャーシューメン（1,100円）お好み：全て普通海苔（150円）ライス並（200円）この日は平日の朝７時に訪問。早朝に、チャーシューメンとライスとで。ガッツリといただきます。チャーシューメン注文で大判なチャーシューが３枚。美味しい！ひと口啜ると、ガツンと来る醤油のキレ味。塩っぱウマな醤油豚骨スープが中太麺に絡みます。醤油のキレや豚骨の旨みをガツンと感じる醤油豚骨スープ。それなのに、後味がアッサリにも感じる。豚骨と鶏ガラのバランスが絶妙。チャーシューは燻製の香りがする吊るし焼きタイプ。チャーシュー絶品。チャーシューウンマイ。生ほうれん草はシャキシャキフレッシュ。早朝から直系ライクな本格派横浜家系ラーメンがいただける幸せ。チャーシュー・オンザライス。with 海苔、ニンニク、豆板醤。正直言うと。家系ラーメンのライスなんて。いくらあっても良いんだからね。美味しかったです。ごちそうさまでした。横浜ラーメン 田上家神奈川県横浜市南区通町3-48横浜ラーメン 田上家 食べログ横浜ラーメン 田上家 (弘明寺（横浜市営）/ラーメン)★★★☆☆3.72 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.comこれまでの記事はこちら。
たくさん共感されています
Cross Walk 日々探求
…の長男は新幹線で那塩原へ…駅でピッキングする作戦でした♪我々新潟組は早朝に出発し…恒例の喜多方朝ラーからのスタート！では 喜多方着！今回は【うめ八】さん狙いだったけど何と臨時休業＞＜なんで 次に【香福】さんへ…すると すでに外待ち状態＾＾；でも さすがは朝ラー文化の喜多方…候補の店は まだまだ多数アリ♪で 近くのこちらに決定♪【かど屋食堂】さん確か タンメンが有名な店かと…？こちらは初訪問となります＾＾では 先ずは入店！すると チャキチャキ系？の奥様が…「いらっしゃいませ～♪」卓上メニューを見てると 奥様が…「朝は中華そば・チャーシューだけよ」てな訳で 中華そば３つ注文です！すると 程々の時間での着丼でした♪【中華そば】＠800円小皿にお新香付き…コレは嬉しいサービスですね＾＾スープは豚ガラ他動物系メインかな？魚介系は控えめな印象…そして 割と生姜風味が強めでスッキリ＆アッサリした味わい…♪豚骨清湯と呼んでイイのかな？まさに 朝ラー向けといったトコロ＾＾麺は平打ち気味の中太もっちりタイプ…清湯スープとの馴染みはイイですね♪そして 麺量は喜多方標準より多め…食べ進めても中々無くならない感じ！メニュー表にある【ミニ中華そば】…成る程…そういう事だった訳ですね＾＾一般的な女性だったらミニで充分かも？チャーシューはバラスライスが4枚で結構厚みがあり噛み応えもアリ！このチャーシューの味染みは抜群♪コレは旨い(￣▽￣)b他はメンマ・ナルトに薬味のネギのみ…シンプルな【ザ・中華そば】ですね♪で この小皿のお新香…沢庵・キャベツ・胡瓜かな？麺を啜ってポリポリ…意外とこの中華そばに合うんですよ＾＾そんな訳で 程なく完食！充分に堪能させて頂きました＾＾ちなみに テーブルに置かれた伝票…？こんなところも いとをかし…＾＾ご馳走様でした 美味しかったですまた寄らせて貰いますね♪次回は昼訪問でタンメンかな？それでは また後日(￣▽+￣*)自家製手作りバラ叉焼ブロック1kg Japanese roast pork "cha-shu"whole1kgAmazon（アマゾン）神豚 本当に美味しい丸太 チャーシュー ［約320ｇ×２本］職人の技 大分 まるしげ ラーメン お取り寄せ 焼き豚Amazon（アマゾン）お祝い 800g 1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 (800g)Amazon（アマゾン）【希少部位】六厘舎チャーシュー（400g前後×2本）焼豚 叉焼 ラーメンAmazon（アマゾン）叉焼 豚バラ チャーシュー 爆盛り1kg(200g×5袋) 竹ちゃんタンメン 【監修 】冷凍 美味しさそのまま真空パック 東京入谷Amazon（アマゾン）絶品とろけるチャーシュー（タレ付き）２本各500ｇAmazon（アマゾン）メンマ 極太 味付け 1kg 業務用 大容量 お得用 おつまみ ラーメン ラー油メンマ めんま炒め ビール お酒 歯ごたえがいいメンマAmazon（アマゾン）電動パスタマシン アトラスモーターAmazon（アマゾン）
からうま中毒日記
…うと向かったのは野二郎。店着は15時30分くらい、駐車場は4台分くらいの空きでした。まずは食券購入。直前までたまねぎドクロにしようか、それともデフォ、あるいは忘れた頃の辛いやつ？と悩んでいましたが、食券購入しようと券売機前に行って店内チラ見するとM助手さん、中堅助手さん、若手助手さんの3名。店主さんもアッキーさんもおらずでかなり平和な雰囲気。ならばとこの日のメニューは小ラーメン ¥1,100たまねぎドクロ変更 ¥200合計 ¥1,300安全なドクロが食べたいよね〜、とこちらにして、外待ち2名に接続。たまねぎも相性バツグンであること間違いないですし。しばし待って店内に進みます。待っていると、何やら先客の2名さんが撮影交渉？みたいのをしていて確認後、撮影許可されていました。見ると胸に「マシマシマシ」と書かれた赤いTシャツに、「マ」と書かれた黒いキャップ。詳しくは知らず失礼ながら、もしかしてあのYouTuberかな？と。麺増し700gのつけ麺を頼んでおられたようです。で、麺上げ修行中の中堅助手さんが食券をモギリに来られてたまねぎドクロ麺少なめを申告し、少々待って着席。コール確認があり、野菜少なめニンニクアブラでお願いして到着したのがコチラ。たまねぎドクロ（麺少なめ）野菜少なめ、ニンニク、アブラなんということでしょう！野猿にも神様がいるのではないかと。ちょっとこじんまりしていますが、いいんですよ、これくらいでも。ニンニクはやや粗めの野猿仕様、量は多め。まずは野菜とアブラからいただしました。プレーンアブラと野菜が美味く、前菜をのんびり堪能。お次は豚。やや大きめの豚が2枚、右側の端豚からいただきました。どうでしょう？めっちゃ分厚くて一瞬不安がよぎりましたが、脂身多めでホロホロと柔らかく適度な味染みの極上の豚ではありませんか！これなら大丈夫と勝利を確信。ドクロのタレも一口。ショッパ美味くて強烈なのは相変わらず。これがハマる人にはハマるんだよね、と。続いて天地返しをして麺をいただきました。野猿のほぼストレートの自家製麺、こちらをズルズルっと。実に美味い。よく和えられて提供されたドクロのタレ、ブラックペッパーが絡んでそのパツンとした食感の麺との相性はバツグン。ここでふと何か足りないぞ？と思うと、あれ？たまねぎがない。。ということで、人間忘れることもあるよね、と思いつつ助手さんに申告すると、追加してくれました。で、改めてズルズルっと。美味っ！やっぱドクロみたいな強烈にショッパイのにはこのたまねぎは相性バツグンですね。途中2枚目の豚も。こちらも柔らかくてジューシー、この日の豚はまさに野猿という上質さでした。最後は固形物を食べきり…おやおや？強烈ドクロ汁をいけないと思いつつ完飲。ふう、やっぱこれ美味いわ。そして僕には極めて珍しく余裕残しでした。丼を上げ、カウンターを拭いて挨拶してお店を後に。この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！その頃、某YouTuberは大量の麺を食べているところでした。さて、明日はどうするかなぁ。
ガレまゆ営業中？ ラーメン食べ歩き自己満足ブログ
…市中野台にある、越つけ麺 維新 野田店 に行ってきました。2026年8月26日にオープンしたばかりの、新しいお店♪なんか、聞いたコトがある店名だな～？ なぁんて思っていたら。。。2019年12月に、本店に訪問してました！『越後維新 湯沢本店 【湯沢町】(越後みそ)』★ 2019年12月25日（水曜日） 午後 1時30分ころ入店 ★新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢にある、 越後維新 湯沢本店 に行ってきました。全体が写せなか…ameblo.jpお店の壁に貼ってある 紙によると、新潟県 2店舗・東京都 1店舗・静岡県 1店舗・神奈川県 2店舗 あって、今回訪問した 野田店 は 7店舗目の姉妹店 とのコトです。そんなこんなで、到着～。駐車場は、店舗敷地内に 14台分。(平面＆無料)ちなみにココ、以前は【 横浜家系ラーメン やまふじ家 野田店 】だったけど、家系ニガテなので 訪問したコトはありません…(汗)店内は、厨房に面した カウンター 6席ほど、横並びのテーブル 数卓、奥は見えなかったけど 座敷があるらしく。。。ワタシが座ったトコは、2席(←ココに着席)・4席・2席のテーブルが横並びで、ギッチリ！店内がザワザワしてるので、ファミリーやグループでも入りやすい雰囲気。ちなみにワタシは、ウルサイ店内＆横並びのテーブルがニガテなので…(汗)厨房は、男性店主さんと、男女スタッフさんが 5名くらいいたような？店主さんの手元は見えなかったけど、調理しながら お客さんの流れを良く見て、挨拶したり、スタッフさんに声をかけたりしてまして。。。その口調が、なんていうか… 気になるヒトは気になっちゃうかも～？スタッフさんたちは、オープンして 3週間ほどってコトもあってか、まだ不慣れな感じ。注文したモノと違うのを提供されそうになって、卓上に置く前に 気付いて伝えたら、そのまま厨房に戻って行ったけど。。。たまたま先客サンと同じのを注文してたら、後客なのに 先に食べちゃった！なんてコトもあるのかなぁと思ってみたり。若い男性スタッフさんは、不慣れながらも 注文方法とかを丁寧に説明してくれて、イイ感じでした～♪メニューは、こんな感じ。卓上にも 紙のメニューが置いてあって、スマホでQRコードを読み取って注文するスタイルです。(←ニガテ！)つけ麺が人気のお店だけど、本店では 越後みそらーめん を食べたのよね(汗)『越後維新 湯沢本店 【湯沢町】(越後みそ)』★ 2019年12月25日（水曜日） 午後 1時30分ころ入店 ★新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢にある、 越後維新 湯沢本店 に行ってきました。全体が写せなか…ameblo.jpんでワタシ、つけ麺は、つけ汁が冷たくなっちゃうのがニガテなんだけど、このお店は 卓上IH完備 とのコト！それなら、つけ麺かな～♪ ってなワケで、越後味噌 並盛 (1000円) に決定。つけ汁は、豚骨ベースでマロヤカ感があり、味噌は濃すぎず薄すぎず、後を引く味わい。豚バラスライスも入ってました。んで、器はアツアツだったけど、つけ汁は思ったほどアツくなかったような？麺は、新潟県産コシヒカリ米粉を練りこんであるとのコトで、ツルツルモチモチ太麺。ちなみに、並盛330gとのコトだけど 茹で上がり後の量なので、他店の『ドンブリにタップリ盛られた300g』を想像してると、かなり少ないかも？(汗)大盛(500g)まで無料で増量できますよ～。割スープ(出汁割り？)は、厨房近くに ポットと器が置いてあって、セルフのスタイルでした。んで、せっかくなので 卓上IH を使ってみましたよ～。1人1台かと思ってたら、卓上に 1台しかなく。。。専用のトングでつかんで移動させるんだけど、落としちゃいそうでドキドキ！つけ汁がアツアツになって、美味しく食べれたけど。。。重い器を移動させるの危ないし、カウンターは隣と共用、2席用のトコは1台、4席用のトコも1台しかなく、タイミングを見計らって使わないといけないから 落ち着かなくて。。。1人1台で使えたらイイのになぁと思ってみたり。得のせ つけとん 大盛 (1300円) は、こんな感じ。「ごく ふつう。麺は 500gも無いよな～？」とのコト。お連れサマも、ドンブリにタップリで300g！ってイメージだから、少なく感じたようで。。。茹で上がり後で表記するのは ヤメたほうが良いのに！って思っちゃいました～。あと、お連れサマも 卓上IHを使ったんだけど、コッチからだと距離があるし、意外と器が重いので、落としそうになってて怖かったです～。再訪の機会があれば、ラーメンを食べてみようと思います☆【 越後つけ麺 維新 野田店 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 住所 → 千葉県野田市中野台106-1 駐車場→ 店舗敷地内に14台分 (平面＆無料) ※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
…めに脱出できたのでラーメン食べるぞ！ということでどこに行こうか考えた末、生田に決定。生田と言えば夏の大人気メニューの冷やしですが、そちらもいよいよこの後の連休、22日（火）でいったん終了予定。その後の販売があるのかどうか分かりませんが、ひとまず今年の冷やし食べ納めのつもりで食べようではありませんか、と。で、店着は19時10分くらい、並び8名に接続。並んでいるとこの時間は涼しくて、温冷どちらも美味しく食べられそうな感じでしたが初志貫徹で冷やしにしよう、と。やがて若手助手さんが出て来て冷やし変更の確認があり挙手、現金400円と引換に黒い食券をゲットしました。で、並び始めて15分ほどで店内に進み、ラーメンの食券購入。この日のメニューは小ラーメン ¥900スーパーソウスイ（冷やし） ¥400合計 ¥1,300今年2回目となる冷やし。ちなみに「魚粉を頑張って固めた」という魚玉もありましたが、こちらは冷やしには溶けにくそうかな〜、と思ったのとラーメン食べる時にまた味わおうと今回は見送り。店内は今日もイケメンの店主さん、それと初めてお見かけする若手助手さん2名。やがて左奥の方に着席、ラーメンに続いて冷やしのコール確認があり、ニンニクでお願いして到着したのがコチラ。小ラーメン・冷やしニンニクいやあ、美味そうです。いつも通り店主さんによる整った盛りつけ。野菜はちょい控えめですが個人的には無問題。ニンニクは細かい刻みのものが適量。この日は珍しくスープがら飲めそうだったので一口。冷や美味っ！！冷たくてひんやりとしながらFZ醤油のショッパさと、素人にはどうやってるのかサッパリ分かりませんが旨味もしっかり感じます。そしてアブラも植物由来なのか、固まらずにしっかりと冷やしスープを形成しています。やはりラーメンですがらアブラがないとね〜、と思いますし、これはホントによく考えられているんだな、と思いました。さらにこの日の冷やしスープは重厚さというかなんとなくトロッとした感じもあり美味かったなぁ。そしてそのスープを飲みながら、やはりしっかり冷やされた野菜もいただき、お次は豚。生田標準サイズくらいのが2枚。サイズもショッパさも食べやすい、個人的にはちょうどいい豚、美味かったです。続いて天地返しをして麺をいただきました。生田のやや太め、やや縮れの入った自家製平打ち麺、こちらをズルズルっと。実に美味い。太めでややゴワッと歯ごたえのあるこの麺もしっかりと冷えており、スープが絡んで美味すぎる…夢中で啜り、途中でニンニクを全体に行き渡らせるとやはり二郎という味わいに。冷やしだからなのか、この日のニンニクはちょい辛めに感じたのもよかったですね〜気づいたら残りわずかとなり、ブラックペッパー投入。少しスパイス風味を味わい、固形物を食べきってから名残惜しむようにスープをレンゲ5口ほど飲んで終了。ふう、今年もしっかりと楽しませていただいた生田の冷やし、改めて何度食べても色あせない名作だと思いました。丼を上げ、カウンターを拭いて挨拶してお店を後に。この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！
文春オフライン
…で、日清食品「チキラーメン」のCMも削除されており、やはり、それなりの規模のスポンサー企業は、対応が早い・・START社は、猪俣周杜容疑者について、当面の間、活動休止扱いとして、将来の復帰の道は残している感じです。ただの彼女との痴話喧嘩という扱いで、不起訴になれば、ワンチャン、グループに復帰はあるかもしれません・・SPEED上原多香子（42歳）の最新の姿・・2度の不倫報道で消えてから2年経過した結果（画像）SPEED上原多香子（42歳）の最新の姿・・・。美容家転身後も、2度目の不倫報道で、業界から消えてから2年経過・・⇒詳細続きはコチラ沖縄で暮らす友人のインスタグラムに登場し、ラフな格好で缶ビールを片手に元気そうな姿を見せる・・事務所のプロフィール欄からは、彼女の名前は消えているそうなので、なかば、引退扱いなのでしょうか・・？？...xxxgook3355.blog.fc2.com
こてつの部屋
…県庁地下にある食堂ラーメンをと思っていましたが、県庁近くで未訪だったタイトルのお店を思い出し、初訪問です↓平日の11：30AM頃の到着こちらは東池袋大勝軒系のお店です今回は、定番の『特製もりそば（￥750）』を女性店員さんにコールしますメニューに"もりそば"は無く、デフォのもりそばが"特製"のようです。↓5分ほどで着丼です↓デフォでも麺量たっぷり↓中太麺を醤油スープにダイブさせていただきますシャバで味濃いめの醤油スープにツルプリ食感の中太麺の相性も良くて美味し↓ちゃんと厚みのあるバラとモモのチャーシューが2枚も入ってます↓コリシャクメンマ↓デフォで半玉が入ってるのが嬉しい↓スープ割りをお願いしましたスープ割りしても、ちょっとスープが塩っぱかった↓豊富な味変アイテム普通盛りでも300ｇくらいあったんじゃないかなしかもチャーシューが2枚と半玉まで入ってる"特製"で￥750という驚きのコスパで、「お腹いっぱい食べてほしい」という、山岸イズム溢れる美味しい一杯ご馳走様でした腹パンです〒330-0062埼玉県浦和区仲町2-17-11TEL：048-825-9995 火曜～金曜：11：00ＡＭ～3：00ＰＭ 土曜・日曜・祝日：11：00ＡＭ～4：00ＰＭ定休日：月曜
燃える ☆ 美食 ♪
…マシ大根おろし源た塩味で食べたら・・・、 うま❤️ って事で、今週もブラック忙しかったけど、晩メシは充実していマシた（ 笑 ）。おうちごはん ブログランキングへ
宮城・仙台版「あかねこ」の気が付けばいつもラーメン・・・
…牛タンの角煮・牛タチャーシュー・牛タンマリネ・鶏手羽焼・豚足煮) 居酒屋 おつまみ 冷凍【牛タン焼たあ坊】tm327楽天市場【 おもしろ プレゼント 】おもしろtシャツ 俺流総本家 魂心Tシャツ 美味しく食べたら0カロリー【デブ系 おもしろ雑貨 漢字 文字Tシャツ おもしろ プレゼント 面白 メッセージtシャツ 文字tシャツ 長袖 大きいサイズ 】楽天市場
ビール牛（うし）のブログ
…もらい「帆立の昆布つけ麺(1550円)」と「大盛(200円)」の食券を購入。 食券回収時に「黒(醤油)・白(塩)」の確認が有りますので「白」でお願いしました。 注文の品提供前に、つけ汁の味見が提供。 コレは初めての経験。 しっかりとした旨み溢れるもので、実食が楽しみです。 提供時には食べ方のレクチャーが有り、味変グッズの「塩」「ワサビ」「トリュフの香味油」がありました。 また、別に割スープもあるとの事。 昆布水つけ麺だと残った昆布水でつけ汁を割るのが多いですが、別に用意しているんですね。 まずはつけ麺なので、麺だけで食べてみますが、コレが美味しい。 小麦感たっぷりで、しっかりとした腰、噛み心地があるもの。 今度は麺に塩を付けて食べてみるとコレも美味しいし、ワサビも美味しい。 ワタシ的には、塩ワサビ両方を付けたものがとても良かった。 普通盛ならば、半分くらいはつけ汁をつけずに食べていた所ですがちゃんと大盛にしてあるので問題無し(^-^)v 今度はつけ汁にしっかり浸すとコレまたウマイ。 スッキリとしたつけ汁ながら旨みコクが有り、麺がどんどん減って行きます。 麺が無くなり、割スープをお願いするとシジミとアゴの出汁との事。 そのまま飲んでみますが、コレ単品でウマイ。 割スープを入れ更に残った昆布水も入れると、アミノ酸の相乗効果で旨みがスゴイ。 今後は、個人店として再オープン予定との事で、そちらも楽しみ。 ビール牛（うし）の評価：７７点
しょったろうの拉麺どう？道！
ラーメン大好きしょったろうです9月20日(日)本日も訪問いただきありがとうございますm(_ _)m昨日からシルバーウイーク私も27日(日)までお休みですが我が家は本日からお風呂のリフォーム工事がスタート25日(金)までは立ち会いで自由には外に出れんかもねさて昨日は妻が10:30、仕事に出かけて行き私は車に燃料を入れラー活へあっちこっちフラフラするも既にオープンしており混んでる店、気が乗らん店悩んでるうちに結局たどり着いたのは大好きなここだった旨辛タンメン誠 屋(せいや)春日井本店愛知県春日井市鳥居松町4-2BIRD4ビル 1Fただ、私現在激辛を封印しております本店にある0辛は味噌タンメンだけまた0辛食べるのか？いやいや3辛くらいなら影響は無いハズそれより気になったのが道路から店覗いた時厨房側カウンター席にお客さん座ってなかった駐車場にも車は1台私と同時に入庫した人で3台お先に入店してみるとお客さんは1名のみえー土曜日の12時ちょいと前だよとりあえず食券機へすると店員さんがやってきて食券機が故障中で口頭にて承りますだって私は旨辛タンメン(3辛)小ライスを注文そして厨房側カウンター席1番奥の熱波ヤケド席へ* もう熱波は来ないけどねはい、着丼旨辛タンメン(3辛)スライスゆで卵入ってまーす魚粉にニンニクこの魚粉がいい仕事するんですたっぷり野菜＋ネギ魚粉とニンニクをスープに溶かし麺を啜る魚粉が効いている分辛さに弱い人にはお助けアイテム的存在遅れて登場の小ライスこれは〆のお楽しみ魚粉とニンニクの溶け込んだスープはいつにも増して美味いね〜麺を食べきったら残ったスープにご飯投入3辛で大して辛くないが〆の雑炊はやって損は無いあらスライスゆで卵バラけずに残ってたわここのスープに関しては残すことが出来ない旨を医者にも言ってあるので雑炊までできるんだけどねできっちり回収して終了ご馳走様でした本日はラー活に行けるとしたら業者さんが引き上げたあと妻が遅番で帰りが22時くらいなんで自炊か外食なんだけどやっぱりラー活行っちゃうだろうな今後の励みになりますので👇ポチッとご協力お願いしますジャンクガレッジのラーメン（3食入り/冷凍）二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon（アマゾン）螺旋響鳴 〜Spiral formation〜Amazon（アマゾン）
「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき
…ん」の 喜多ラーメンたべあるき』 内容は今日のBlogで・・・ 17時30分～17時58分は・・・ 『FUN FUN 小麦「夏黄金」』 希望の小麦 喜多方産「夏黄金」が 喜多方ラーメンになるまでを 追いかけています。 今回は・・・ 福島県会津農林事務所 喜多方農業普及所さんから 楽しくお届けします。 FMきたかたの放送は アプリなしで全国で お聴き頂けます。 エフエムきたかた - JCBAインターネットサイマルラジオ｜コミュニティエフエムのポータルサイト日本コミュニティ放送協会（JCBA）が運営する、コミュニティエフエムのインターネット サイマルラジオのサイトwww.jcbasimul.com と言う訳で・・・ 今回は・・・ 農家レストラン 『塩川屋』 「しじみ潮ラーメン」から リニューアルしたらしい。 とのことで早速お邪魔様。 お品書き 潮が塩に変わってる。 見た目は変わって無さそう。 そそそ・・・ これも忘れずに。 サービスライス 自家栽培の吟醸こしひかり。 遠慮なく・・・。 これがあるのとないのでは大違い。 「塩ラーメン」 この時点では何が変わったか？ 見た目同じだもん。 スープを一口・・・ おぉ。 貝は貝でも、しじみではない。 これは・・・ しかも魚も感じる。 これは・・・ ラジオ・YouTubeでご確認を。 先ずもって美味い ノンオイルなのに物足りなくない。 麺は『朝日屋食品』製。 合うんだよこれが。 福島県産エゴマ豚のモモチャー。 喜多方のアスパラ。 たまんねーぜ。 しっかし・・・ スープが・・・ LEVEL UPしてんな。 こりゃタマランチ。 ライスはってーと・・・ この淡麗ウマウマスープをかけて、 勝手に名付ける 「塩川屋茶漬け」 サラサラサラって・・・ もうもう・・・ (￣▽￣) フルコースですぜ。 そんな貝じゃなくて・・・ 回でございます。 兎にも角にも・・・ タマランチ会長 ラジオでは小咄もちょいと。 聴いて、観てね。 本日 YouTube UPしますね チャンネル登録 お願いします ⇓⇓⇓⇓⇓ 「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき福島県喜多方市のキラーコンテンツ日本三大ラーメンの一角 喜多方ラーメンの魅力を臨場感を持ってお届けします！ 「こたなりん」がBlogを飛び出しお店に訪問し、 喜多方ラーメンの魅力を世界に向けて発信します！ ラジオ×YouTube×Blogの完全コラボ・・・ 「こたなりん」と一緒にお気に入りの一店を見つけちゃおう！ 合言葉は、喜多方から元気を！ #こたなりん…www.youtube.com では、 良き週末を・・・。 農家レストラン『塩川屋』HP 農家レストラン 塩川屋創業以来、喜多方産・会津産の食材にこだわっている、農家が運営するお店です。mediateshiokawa.jp 喜多方から元気を
〝せめラー！〟せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！
…麺〟だと思いますねスープには鰹節粉が見受けられます。しょっぱさの中にそばつゆを思わせる優しくて甘っ濃い味わいが僅かに加味されまして、香りも含め親しみやすい和風寄りの味わいになりますよ。絶対に合うであろう一味、七味をサラッと振りかけてみましたが、その程度ではほぼほぼ味変にはなりませんので見た目以上にしっかりと完成された深い味わいなんだと思います。トッピングされた味玉も2つ割りという心遣いもあり、この風味と潤いにたっぷりと満たされてまして大変美味しくいただけました。チャーシューは肉厚のものが2枚！オールソフトな食感には毎度関心させられまして、いただく度にとても癒されております。ご店主と女性スタッフの方々のとてもあたたかいおもてなしで、今回もとても気持ち良く取材出来が出来ました事を感謝申し上げます。それでは最後にオールメニューをどうぞ！
福岡ラーメン浪漫紀行-第４章-
…00超えだしてきてラーメンあるけど、1000以下で野菜も取れるココのチャンポンいいんじゃないですか個人的見解だけどありがとうございますごちそうさまでした粕屋郡志免町南里1-12-18
ラーメンばっかり＠札幌
…ぷりあんかけ焼きそ塩 ¥1320夕方から雨予報だったこの日☔️夜には止んで空気も澄んでたのででっかいお風呂に行って来ましたよ♨️近所に住んでますが風呂に入りにくるのは此度が初めて😊ザブンっと風呂に入って湯上りに同ホテル内にある食事処へ👣⸒⸒広々とした座敷にローテーブル式の所謂ところの宴会場的なスペース🍵先ずは火照った身体に生ビールを流し込む🍺胃から下がジンジン来るね〜⚡️⚡そんで何か食べようかな……ってメニューを見ているとこんな所でもリトルスプーン復活ってか😅ソレはまた今度って事で此度はコレにしてみました✌️オーダーから待つこと6分でサーブ🍜値段の割にボリュームに乏しい気がしますがその辺はホテルの飯って事でシャーないね😌具材構成はエビ8尾・キクラゲ・ニンジン・青菜・白菜といった感じ🍤🥕🥬軽く焼きが入った中細縮れの多加水麺🥢塩ベースの熱々餡掛けで塩味も程よく最後まで食べ飽きさせない👍添付された小袋和辛子もピシャリと嵌るね💕斜め向かいの恰幅いいオヤジさんは五目あんかけの大盛りオーダーして生ビールと共にガツガツ食っててなんだか微笑ましくさえ思えてきちゃった😊デフォのAKYも美味そうだな〜🤤入浴料がちょいとお高いけど自宅近くで天然温泉と生ビール＆AKYって最高以外の何物でもないな👍また来ますね👋ご馳走様でした🙏Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl湯香郷湯香郷 (豊水すすきの/レストラン)★★★☆☆3.38 ■♨湯上り後は浴衣掛けのままお気軽にご利用頂けます。 お食事だけのご利用も可能です。 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com011-513-8107北海道札幌市中央区南7条西3丁目 ジャスマックプラザよろしければポチっとお願いしますm(_ _)m↓↓mitaseru 後楽園飯店 五目あんかけ焼きそば 3セット 送料無料 焼きそば やきそば あんかけ 海老 豚肉 鶏肉 チンゲン菜 五目 白菜 惣菜 冷凍総菜楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】海鮮あんかけ焼きそば 390g 冷凍 簡単 おかず 惣菜 焼きそば 海老 エビ あんかけ 中華麺 中華 プレゼント 時短 電子レンジ可 本格 オリジナル 本格中華 そば 麺 お手軽 レンジ レンチン 簡単調理楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}エントリーでP10倍 五目焼きそば 冷凍 あんかけ焼きそば 冷凍 やきそば 焼きそば湯煎 五目あん 冷凍食品 湯煎 焼きそばセット 冷凍焼きそば 麺類 餡かけ 五目あんかけ焼そば 上海 焼きそば 中国料理 中華料理 中華麺 中華食材 中華ギフト あんかけラーメン お取り寄せ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
らーめんや食べ歩きや史跡旅やディズニーのブログ
…〆のだし茶漬け、味チャーシューランチに訪問♪『らぁ麺屋 はりねずみ』この日のランチは「らぁ麺屋 はりねずみ」さんへ♪9/18(金)～20(日） 3日間限定で、「はりねずみのざる中華」の販売の案内がありました。はりねずみさんの今夏最後の冷やし！週末に食べに伺ってきました！お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－「らぁ麺屋 はりねずみ」さんの前回訪問は9月上旬、9/5-7限定「白の冷やし ～有機白醤油ｘ有機全粒粉～ ミニライス付」、味玉チャーシューを頂きました。スープはヒンヤリ、白醤油と魚貝出汁の爽やかな味わい。芳醇で澄んだ旨み、麺は力強く香ばしい風味、あっさりでむちゃ美味しかったです！記事はこちら →『らぁ麺屋 はりねずみ（大阪 高槻）』※9/5(土)～7(月）3日間限定「白の冷やし ～有機白醤油ｘ有機全粒粉～」、ミニライス付、味玉チャーシューランチに訪問♪『らぁ麺屋 はりねずみ』こ…ameblo.jp－＾－＾－＾－＾－＾－＾－＾－この日は営業開始前に到着、カウンター席へ案内頂きます。楽しみにしていた限定メニューを、〆のだし茶漬けも一緒に頂きます。大好きな味玉チャーシューも頂きます♪※9/18(金)～20(日）3日間限定「はりねずみのざる中華」、〆のだし茶漬け、味玉チャーシュー店内はアットホーム、とても丁寧な接客で和やかな雰囲気、スープの爽やかな香りと共に、少し待ってラーメンが到着です、じゃーんおお！むちゃ美味しそう！！美しく盛り付けられた麺とトッピング、つけ汁の爽やかで食欲そそる香りも広がり、むちゃ美味しそうです！・スープ、トッピングつけ汁は魚介出汁がきいた濃い目の醤油スープ、ポルチーニ茸の柔らかな香りに和出汁のまろやかな旨み、ヒンヤリで爽やか、香り高く旨味濃厚、むちゃ美味しい！器には、美しく盛り付けられた麺にチャーシュー、小松菜のおひたし、きざみのり、味玉などなど。・麺麺はウェーブがかかった平打ち風の太麺。冷水でしめられた麺は、美しい盛り付け、力強い風味と香ばしい旨味、しっかりとしたコシで噛み応えがあり、小麦の香ばしい香りを感じながら頂きます。麺とスープを一緒に頂きました。麺は香ばしい風味で食感もよく、スープともよく絡んで美味しく頂けます。レアチャーシューは柔らかな食感、肉の旨味が詰まっていて、甘く旨味ある味わい。はりねずみさんのチャーシューは抜群の美味しさ！味玉は甘みある黄味に白味は柔らかくてむちゃ美味しい！小松菜のおひたしはしゃきっとした歯ざわりにさっぱりとした味わい、きざみのりを麺とスープと一緒に頂くと、磯の香りも広がり、ほんのり香ばしい風味、味わいを楽しみながら頂きます。・サイドメニュー〆のだし茶漬けは、ご飯に冷たいお出汁をかけた状態で提供があり、残っているつけ汁を足して頂きます。器には刻み海苔とあられ、山葵がトッピング。カラフルで食感や彩りもよく、山葵の清々しい辛みとつけ汁の出汁の優しい風味も広がり、抜群の美味しさ、最後まで美味しく頂きました。あっさりで爽やかな味わいの限定麺に大満足♪むちゃくちゃ美味しかった！！あっさりで爽やかな旨味のスープに香ばしい風味の麺、〆のご飯もとても美味しかったです。この日も素敵なラーメンに出会えました。またお店の方に食べに伺いたいと思います♪美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ※良かったらクリックお願い致します！ラーメンランキングにほんブログ村～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆らぁ麺屋 はりねずみ大阪府高槻市野見町4-6阪急京都線・高槻市駅から徒歩8分くらい営業時間 11:00～14:30(L.O) 売切れ次第終了あり ※月2日間程度、夜営業を実施（SNSで連絡があります）定休日 日曜休+数日 ※休業日と夜営業日はXまたはHP（ブログ）にて連絡 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、 ご来店前に店舗にご確認ください。地図はこちら（→）黒トリュフとポルチーニ茸を使用した 香り豊かな卵かけしょうゆ 150g & トルーチ(TURCI) イタリアンウェイ白トリュフ 40ml (2種セット) イタリア 白トリュフ トリュフ醤油 卵かけご飯 卵かけごはん 白しょうゆ トリュフオイル スプレー イタリア 2023 送料無料楽天市場【Max30％OFFクーポン9/19 20:00〜】スープ ギフト 5種セット 常温 おしゃれ プレゼント プチギフト 挨拶 お配り お返し 引越し お礼 退職 結婚式 内祝い お見舞い 誕生日 個包装 飲み比べ ばらまき お菓子 餞別 異動 女性 産休 二次会 発表会 ピアノ楽天市場わかめざる中華 高砂食品 青森 ご当地 ざる中華 ざるラーメン わかめ麺 冷たい麺 生麺 めんつゆ付き 常温保存 保存食 簡単調理 さっぱり【夏季限定】楽天市場【メール便・送料無料】ざる中華 徳用 4食入り 高砂食品 青森 ご当地 ざるラーメン 冷たい麺 中華麺 生麺 めんつゆ付き 常温保存 保存食 簡単調理 さっぱり【夏季限定】楽天市場【ラーメン】食堂いしやま 冷やしラーメン4食入り・3箱セット・4箱セット楽天市場秋田県クーポン対象 ＼優しい味わい！中華そば！／中華そば 4食 生麺・スープ付 トッピング無 醤油ラーメン しょうゆ味 生麺 細打ち ちぢれ麺 自家製麺 懐かしい 具無し 具なし 常温保存可能 早茹で 簡単調理 昼食 夜食 送料無料 秋田 林泉堂楽天市場
かずさんラーメン探訪記 宮城他
トマトラーメンシリーズ第3弾は、泉区虹の丘にある老舗、チャイニーズレストラン楽天へ。東北楽天ゴールデンイーグルスが設立される前からある中華飯店だ。ワタシは多分2回目かとは思うが、初訪麺はおそらく20年以上前かもしれず、覚えていない😁 専用駐車場🅿️はご覧の通りだが、今となってはちょっと狭目かも。ただ、向こう側にも側道があって出入り可能🚙 現在は店主ご夫婦のみのオペレーションのようだ。9月17日（木）12時20分頃訪麺。 かなりの席数があるにもかかわらず、店主の奥様？がお冷が少なくなるとすぐに注ぎに来てくれる 卓上調味料は手前から🟥醤油、🟨お酢、🟩辣油、胡椒、塩🧂。 お箸は注文を受けてから持ってきてくれて、そこがチャイニーズレストランと銘打つ所以だろう 1番人気はトマトラーメン🍅だが、煮込みかけご飯とラーメンのセットも人気らしい 価格変更のごとにメニューの価格を手作業で張り替える昔ながらの苦労が見える。また店主ご夫婦も年齢を重ねてマイペースで出来る範囲の営業なのだろう トマトラーメン。着丼は入店から7分後。 ビジュアルはにら壱のとまとラーメンとはまるで違うが、こちらはこちらで期待大❗️ スープを一口。お〜👏😃塩❌セロリ❌トマト🍅の味と香りがしっかり来つつも基本的に野菜のまろやかさを感じる淡麗塩中華。そうそう…餡掛けに胡椒も効いて、にら壱とある意味真逆なのにヤミツキになりそうな美味しさ❤️ 麺は熱くにら壱そっくりだがこちらの方がより町中華を感じる😊 なんたって、量は多くないがプリプリ海老🦐と美味い歯ごたえのイカが入り、 トマトそのもの🍅と最後まで楽しめる多量の白菜がいいですね〜 嗚呼…スープから先になくなっていくぜよ🤫スッキリしているのに濃厚な味わい✨ ちょっとワイルドな⁈にら壱（←🍚ドボンとかしないでラーメン🍜だけ食べてればいいのだが💦）に比べて幅広い年代にオススメできる背徳感がないトマトラーメン🍅ってとこかな… 以上トマトラーメンシリーズだったが、 カレー🍛のための🍜海味家 味噌仕立てでご飯にも合うエネルギッシュにら壱 中華の経験と工夫を活かした野菜たっぷりチャイニーズレストラン楽天…と。ここまでワンダフルなラインナップ🌈だと4店目に行くのは🍜🍅もう少し先にしちゃおっかーとも思うワタシでした😁 チャイニーズレストラン楽天の後継者がいなかったとしたら、何としても残す取り組みをしたくなるトマトラーメンですねー 皆さま台風🌀に気をつけてご自愛ください👷
【実録】今日のラーメンうんまがった？ ～あくまで主観～
…ッピです。３分遅れラーメンが着丼。並べてこうなる。『朝ラーセット』多め・薬味ネギ・ライス普通・鶏モツ通常メニューもあるが、せっかくの朝ならこれ一択よね。左にほうれん草。通常の量より少なめかな？右に薬味ネギで、これもフォロワーサービス。店のSNSをみると「薬味ネギor鶏モツ」になってるが、店員さんから「両方付けますか？」って言われて、ありがたくいただいた。海苔は１枚。通常の３枚ではなく、１枚にして価格を抑える。先ほどのほうれん草もそうかな？チャーシューが１枚。大判のモモチャーシュー。お祝い 800g 1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 (800g)Amazon（アマゾン）燻製された香りが良い。サイコロチャーシューをトッピするの忘れた。後続がいて焦ってたのもあるが(;'∀')朝一番のスープはフレッシュ。いつもほどの濃厚さはないが、これでも十分に濃い。店主さんの麺上げで、味濃いめ仕様。薄めコール忘れた(^^;中太麺を合わせる。王道家謹製麺。茹で加減の指定はしないが、私にはちょうどいい固さ。家系の麺は短いのですすりやすい。麺量は通常メニューと同じかな？後半、卓上のすりごまを投下。しょっぱさ対策で。フォロワーサービスの鶏モツうんまい。ぷるぷるな食感で、濃すぎない味付け。買って帰りたいレベル。無限にんにくを投下。からの、マヨビーム。ごちそうさまでした。朝ラーセットうんまがったー。無料のサービスもあり、これが１０００円ポッキリ。ありがたいですね。もう少し近ければ平日の朝ラーでも利用できるんだけどね・・・８時からではちょっと厳しいな。土日にまた朝ラー行こう。でわ(^_^)/~営業時間08:00～15:00(14:45L.O)17:30～23:00(22:45L.O)定休日 月曜、第２・第４火曜
…備。最寄駅から離れラーメン屋さんなので、駐車場があるのありがたい。まずは店内券売機で食券を購入します。卓上アイテムは胡椒と一味唐辛子。アゴ塩ラーメンとミニチャーシュー丼セット（1,250円）チャーシュー１枚、小松菜、メンマ、ネギ、岩海苔。美味しい！パツっと歯切れの良い細麺。春よ恋、ゆめちから、きたほなみをブレンドさせた国産小麦100％の麺がウンマイ。国産の良質な鶏ガラともみじ・豚、そしてアゴ出汁の旨みをじっくりと引き出した上質な塩スープ。スープを啜るレンゲがしばらく止まらなくなる。丁寧に作られていることが食べてみて分かります。低温調理で仕上げた、柔らかくレアに近いチャーシュー。ミニチャーシュー丼は、細かく刻まれたチャーシューが白飯の上にたっぷりのっています。ミニチャーシュー丼のチャーシューはメシがススムしっかりとした味付け。スープとの絡みが良いツルツルな細麺。アゴ出汁の旨みが効いた最高の塩ラーメンでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。麺屋 福丸神奈川県横浜市栄区上郷町59-1麺屋 福丸 食べログ麺屋 福丸 (本郷台/ラーメン)★★★☆☆3.32 ■予算(夜):～￥999tabelog.comこれまでの記事はこちら。
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