ブログジャンル
公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングページです。ラーメンマニアジャンルで一番人気の記事は「寿司・創作料理 寿司花」です。
【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~
…鯛だけは4切れです醤油が甘めだったが、九州醤油に近いもの?『緑茶割り』2杯目からはこれにした。『玉子焼き』両隣の常連さんがオーダーしてたので。私の左に来たおじさまは、座るなり「玉子焼きね」と。ならばと、わたしも乗っかりました(笑)本マグロ マグロ まぐろ 刺身 ブロック 国産 トロ/赤身セット 500g ギフト 和歌山県 紀州串本産 冷凍 食品Amazon(アマゾン)焼き 魚 レトルト レンチン おかず (7種13食) 煮魚 お惣菜 真空パック 保存食 干物 セット 詰め合わせ 常温保存 そのまま食べられる 敬老の日 食べ物 ギフト プレミア和歌山賞 高下水産Amazon(アマゾン)お出汁が効いた甘めの玉子焼き。ふわっふわでうまいが、甘味が強いのでちょっと醤油を垂らした。メニューに載ってないので価格は不明。『鯛白子ポン酢』ここも鯛(笑)オーダーしてしばらく忘れられてたけど(^^;むかーし、どこかの居酒屋で鯛の白子を食べたが、久しぶりに食べてみたくなって頼んでみた。白子だけを食べると若干の癖があるが、ポン酢と合わせると美味い。これは600円とリーズナブル。ごちそうさまでした。比較的安くて美味しかったです。オーダー忘れで思わぬ時間ロスをしてしまったが、まあしゃーない。旅にハプニングはつきもの(笑)また寄っても良いなと思える店でした。でわ(^_^)/~営業時間11:50~14:3017:00~23:00定休日 月曜
下町親父の麺道・酒道・お気に入り
…でまずは炒め、それ味噌ベースの汁で煮込む。丼表面の背脂は追い背脂、メンマ・チャーシュー・薬味の長ネギが背脂で隠れてしまっている。甘味があり、旨味があり、さらに食後のダメージもない、弁慶の背脂が浮いた汁表面。汁は酸味が若干感じられ、味噌味は残念ながら弱い。私が嵌った、弁慶のみそらーめんではないが、普通に美味しい仕上がりだ。味噌のバランスって難しいのか、それとも味噌が変わったのかはわからない。卓上のニンニク、そして豆板醤は多めに入れて、ジョッパさをアップ。下町のナポレオン、浅草開化楼の麺。テボで茹であげ、平ザルに移動させて、からの丼に投入していた麺。若干カタメの食感でコシがある、旨い。チャーシュー、メンマは至って普通かな。今後、弁慶ではしょうゆらーめんとなりそうだ。そうそう、板橋区内にある名店、愚直も、弁慶出身だったはず。弁慶って貴重なラーメン屋さんだと思う。
写真日記 @北海道
…民が待ち望んでいたラーメンショップです。連日並びが凄いとの情報があったので、夕方に行ってみました。並び12名くらいでした。ここはラーメンショップの◯化の方だったのね。しかしながら、輸送の問題で浅草開化楼の麺は使っていないとの情報あり。自家製麺と聞きましたが、正確な情報なのかは未確認です😅※その後、お店のSNSで自家製麺とのアナウンスあり。https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1084643/dtlrvwlst/ラーメンショップ〇化 サッポロ店 (東区役所前/ラーメン)ラーメンショップ〇化 サッポロ店 (東区役所前/ラーメン)への口コミです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ラーメンショップ〇化 サッポロ店の口コミ6件を掲載中。s.tabelog.comラーメンショップは、岩手県の久慈市にある店舗で1度だけ食べた事があります。その時の印象は、麺が柔らかくて好みじゃなかった事くらいしか覚えてません💦😅券売機30分弱で座れました。ネギラーメン醤油(880円)※辛ネギに変更〜無料ネギごはん(380円)背脂が浮かんだ豚骨スープ。レンゲを持ったら脂でギドギドでした(笑)ネギトッピングは正解かも。このスープに合います!チャーシューはパサパサまでとはいかないギリギリ ジューシーさが残る肉々しい仕様。麺は中細ほぼストレート麺。喉越し重視ではない モサッとした感じ。ネギごはんは味つけが薄い。自分はスープを入れて食べました。正直、味の感動はありませんでしたが、オープンしたばかりですので、これからに期待したいと思います。■ラーメンショップ◯化 サッポロ店■北海道札幌市東区北14条東7丁目1-21
[ラーメンブログ 神奈川] ヨーキーcocoのかながわラーメン巡り【改】横浜家系ラーメン 家系ラーメン ラーメンブログ 神奈川
…28日は八家の日横家系らーめん 八家は六角家姉妹店でしたね菅野製麺所の特製麺を使用しています外に麺箱が積んでありますね11時⌚~17時⌚はライス🍚100円で食べ放題🍴🆓️混雑時のお知らせラーメン900円とランチライス🍚100円を購入しますランチライス🍚は100円で食べ放題🍴🆓️味変セットラーメン菅野製麺の中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、プリプリッとした食感とモッチリ感が楽しめますチャーシューは2種類入っており、しっとりと柔らかくてめちゃくちゃ美味しい前回は小松菜🥬でしたが、ほうれん草🥬に戻ってました豚骨醤油スープは濃厚、旨味抜群で、カエシの醤油がビシッと効いた激ウマスープですライス🍚は(おかわり無料食べ放題🍴🆓️)胡椒、豆板醤🌶️、ニンニク🧄、ゴマ、一味🌶️を乗せて海苔で巻いて食べましょう🍴🙇13時10分⌚で次々とお客さんが来て忙しそうでしたごちそうさまでした食楽グループ 八家本陣は年中無休です横浜ラーメン六角家 豚骨醤油【1人前】【乾麺】藤原製麺 家系ラーメン インスタントラーメン 即席めん ご当地 ラーメン お土産 ギフト プレゼント お取り寄せ楽天市場【C配送】吉祥寺武蔵家 家系MAX(味濃いめ・油多め・麺硬め・海苔多め) 冷凍 ラーメン 本格ラーメン お取り寄せグルメ 麺とスープのセット 送料無料 ラーメン楽天市場随時発送中 宅配便配送 横浜ラーメン 六角家 豚骨醤油 ラーメン スープ付 5袋 横浜 ラーメン 六角家 袋麺 ろっかくや 乾麺 麺類Amazon(アマゾン)日清食品 日清麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン カップ麺 119g×12個Amazon(アマゾン)ジャンクガレッジのラーメン(3食入り/冷凍)二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon(アマゾン)飯田商店醤油らぁ麺2食入り楽天市場
たくさん共感されています
隊長麺会場
…昼は何を食べるかねラーメン、とんかつ、パスタ、カレー、ケバブ」弟「ケバブ!?それがええ!」全然ラーメンに食い付かない 笑「メガケバブ」岐阜可児店「愛知県」を中心にチェーン展開する24時間営業のケバブ店。1ヶ月くらい前にオープンしたばかりです。◆店の造りはコンビニを改修した感じ、奥にあるカウンターで注文します。横では回転している「例の肉」が見えますね。隊長「スペシャルケバブビーフ」セット+「肉大盛」ドリンク「マンゴー」弟くん「ケバブ丼チキン」セットドリンク「アイラン」以上を注文しました。◆ケバ着。セットはフライドポテトとドリンクが付きます。肉大盛は+200gらしいですが、元がどのくらいかは不明。パプリカの彩りが鮮やかな肉まみれですね。肉の上には謎の香辛料が振り掛けられた円柱状のライス。激ウマ、そして量も申し分なし。因みに「アイラン」はヨーグルトラッシー。「マンゴー」はマンゴーラッシーでした。◆料理の仕上がりを待つ間に店内を見学。現地の食材を販売しています。冷凍品も完備。レトルト品も種類が豊富でした。天井の照明が綺麗。◆もちろんテイクアウトも可能。スイーツ系も食べてみたいですね。24時間営業なので、深夜でも煌々と灯りが付いていて目立ちます 笑再訪問したいです、ごちそうさまでした。それではこれにて御麺。
かずさんラーメン探訪記 宮城他
…いるらしく、常連客ラーメン店のカウンター越しに、コーヒーのいれ方について親方にアドバイスを求める様子にも出くわした☕️ 昼の部がほぼ毎日営業とは頑張るなぁ オーダーストップも15時と遅めではある(その前に売り切れ…とかもあるだろうが) 本日のお目当て葡萄山椒塩つけ麺。さすがに価格は張るがそれ以上にワタシにとってはインパクト強いメニュー❗️ 各種キャッシュレス決済ができるのは有り難いが、現金…お札がなかなか受付してくれなくて何度かスタッフが券売機に呼ばれていた💦 入店は11時40分頃。 大盛で注文。着丼は入店から14分後。 つけ汁はもう着丼の瞬間に山椒の強い香り💪しかし、山椒に席巻されてなるものか❗️と豊潤な葡萄のような香りも負けていない❗️ 割スープも最初からポットで渡された😊 麺は全粒粉入り平打ち太麺冷水で締めてあり、太さ・平打ち具合がよく吟味されていて美味しい👏😋✨ つけ汁に浸さずそのまま食べるとよりコシの強さを実感🧡 つけ汁は温かく塩味多め&山椒ピリピリ&葡萄のような豊かな味香り💗 しょっぱいことは確かだが飲み進めるうちにまろやかさとほのかなコクを感じ独創性抜群😃‼️ 好みは分かれるかもしれないがワタシはクセになりそう❤️ 豚&鶏チャーシューはちょうど良い美味しい味と食感 水を飲んで味覚をたまにリセットしてから味わうとなお良いかも⁉️ 割スープを入れいただくうちに…これ絶対お茶漬け風にご飯🍚を入れたら美味しそう… 次いつこの店に来れるかどうか?と考えた結果 小さなご飯🍚を追加注文❗️ 予想通りとびっきり美味しい🧡🚀 山椒のインパクトのみならず、なんかチーズ🧀の味に似てきた※チーズは入っていません。 だしソムリエならではの間違いない老舗の限定メニュー。ぜひお試しください😊 いつか珈琲豆🫘も買いたいな☕️ 〜おまけ〜 ほっともっとの新発売ガパオまぜ麺(690円) 野菜・挽肉が豊富、目玉焼き🍳までついてボリューム満点😃❣️ モチモチの麺👍 塩味多め、挽肉も多いのでよく混ぜたほうが良い ナンプラーも入れたがそんなに辛くなく、爽やかに美味しくいただきました😊 さて…週末はカレー中華🍛になるか、麻婆麺🍜になるか、どうなるか⁉️ でわまた🖐️
☆うちこ☆のブログ
…かうはいつものこちラーメン英二@東京都府中市晴見町3丁目1−22到着時は外待ちはおらず直ぐに入店して券売機はこちら💁🏻♂️あいにくの豚追加売り切れいつものアレ?をちょっぴり期待して購入はこちら🟦 → ミニラーメン🟧 → 生たまごでしょうか🤔購入後は店内のウェイティングシートに着席🪑食券の確認があり、程なくして空いた席に指示があって🍑着席🍑カウンター高台に食券を置いて幸せ妄想&茹で時間計測タイム開始本日はこちら🕰️1番先に上がったのがこのタイムでしたやっぱり以前よりは長く茹でていますね〜そしてコールが掛かり「野菜アブラでお願いします」いよいよ🍜着丼🍜•ミニラーメン ¥880•生たまご ¥100(コール:野菜・アブラ)斜め45°から横から黒烏龍茶との標高比較⛰️僅かながらラーメンの勝ち⭕️しかしミニラーメンには見えないですねw味付けアブラはこちら🔞これを野菜にTPして食べると…甘くて美味しい❗️ムシャムシャ野菜を食べ進めますご対麺はこちら相変わらず太くて・硬くて・啜れない✨剛力💪麺✨を麺リフト〜やっぱり唯一無二の麺がうんめぇッッッ💯ズルズル啜れないので口の中にぶち込みます途中から生たまごにIN🐓卓上のBPをフリフリ⚡️して食べるとマイルドまいう〜スープはこちら💋ど乳化の甘塩っぱい癖になる味でゴクゴク逝ってしまいますそして今日の豚🐷様はこちら写真では全然伝わらないであろうこの拳大の✨端豚様✨降臨🌈結局今日はアレのサービス?は無かったのですが、むしろこれにもう1匹豚を追加していたら撃沈していたかも知れません😅しかもやや噛み応えがある仕上がりで なかなかの強敵💧離島に浮かぶ小島のよう⁉️wやっぱりタマランチ会長🥸ですそしてミニラーメンでも結局腹パン🍞になって…完🙏食カウンター高台に丼を置いて机をキレイに拭いたら「ご馳走様でした〜」と軽く会釈して退店ですそして帰り道に飲む黒烏龍茶が…めちゃくちゃおいちぃ〜❤️帰りはもちろんこちらでお参り🙏日頃の感謝と家内安全を祈願しました😊2026ラーメンカウンター合計41杯二郎24杯1、めじろ台10杯(小辛7・辛つけ1小つけ2)2、野猿7杯(小1・クローズドクロ1•Na2・みそ1・ドクロ2)3、一橋2杯(小2)4、関内1杯(小1)5、中山1杯(つけ1)6、神保町1杯(小1)7、大久保1杯(みそラー1)8、立川1杯(汁なし担々1)インスパイア13杯1、英二10杯(ラー豚2枚3・汁豚2枚3・ミニ3・ミニ塩1)2、歩夢2杯(味噌1・味噌つけ1)3、エース1杯(ねぎ塩1)家系1杯1、まるに家1杯(中1)その他3杯1、麻辣房1杯※府中(担々1)2、哲麺1杯(味噌1)3、藍華1杯(つけ1)最後までご覧いただきありがとうございました
ぼっちぼちいこう~懸勝麺ロード~
…ばにザンギてんこもトッピングしたい( ゚∀゚)ノみなさんもお近くまで行かれた際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?福CAFE(風の子スクエア)愛知県弥富市鎌倉町126-2風の子スクエア内TEL 0567-55-8168 木・金曜休み営業時間 8:30~16(LO15:30) モーニング 8:30~11ランチ 11:30~14(木・金曜10~14までザンギのテイクアウト可)駐車場あり「Instagram」リアルタイムで更新中~こちらをポチッとフォローお願いします♪コメント・DMもお待ちしております(●´ω`●)ゞ
北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ
…現在沼館の人気山盛ラーメン店でしたがその面影は殆ど無いと思われますが移転前は山盛りはほぼ食べてなかったので店内の雰囲気とかどんくらい変わったとか知りません(⌒-⌒; )今はオシャレな内装となってます!インテリアとか詳しくないので何系とかジャンルはよく分からないけどね(⌒-⌒; )スパイス入れとか料理好きならば自宅でも飾っておられる方もいらっしゃるでしょうね🌶️オラなんて市販の調味料入れそのままだし飾ってるというかよく使う煮干や昆布とか出汁関連は似たような感じで100均やニ◯リさんの瓶に入れてます🐟(笑)いつかカレーハマったらスパイスラックとかやってみたいなぁ〜って憧れます!カレーの食べ歩きもやりたいんですがラーメン減らさないとこれ以上は無理なんですよね〜毎日食べ歩き出来る皆さまが羨ましい限りです(^◇^;)レモンサワー・・・ではなくてレモン水でした・・コレ見てレモンのシュワシュワ〜だと見えてきたらオラと一緒に脳みそ診てもらいにトゥギャザーしようぜ🏥🧠ちなみにそんなレモンの味はしないから酸っぱいの苦手な人でも大丈夫かと🍋小上がり席もあるから小さなお子さんやお年寄りいても来やすいと思います!【メニュー】ほらねぇ〜お子さんからお年寄り皆んなに食べてもらいたいからだそうです!ってガッツリコレ見て書いたことはここだけの話し🤫ちなみに老若男女問わず食べられるよう味つけは敢えてやさしくしてるそうです!なのでカレーの辛さとかパンチ欲しい方はトッピングで辛さ増やせるそうです🌶️アヒージョもあるしアジフライや蟹クリームコロッケとかスペインやら日本の洋食だったりと和洋折衷とご主人は何種類か学ばれたんだと思いましたがどうですかね!?いづれにしてもこんだけ幅広くレパートリーならば大抵の物は作れるのだろうなと料理愛があることはここだけの確かな話しでいいかと🍳(笑)一家に一人アエルご主人欲しいです( ̄▽ ̄;)パスタも美味しいからオススメです🍝🇮🇹今回はごろごろ野菜カレーと悩みましたがおそらく1番人気だと思うあいがけカレーにしました🍛特製ティラミスに惹かれましたがこの後ラーメン屋行くから脳内で妄想食いかまして止めました!甘いの苦手な頃でも何故かティラミスやチーズケーキだけは量こそ少ないけど好きで食べました🧀中でもティラミスが1番好きです!オラがチーズスイーツ好きって意外でしょう(笑)柑橘大好きと書いてアオモリのなるめんですって無理矢理読ませるくらいなので柚子使うクラフトビールなんて興味しかない🍺🍊いつかご縁がありますようにとアルコールの神様に飲めますようにと・・・👏お願いしたらようやく本題入ります(`_´)ゞ【あいがけスパイスカレー1350円 税込】おぉ〜メニューで見てなんならネットで見て知りまくってたけど実際生で見ると映え映えしまくりでシャレ乙な意識高い女性がこぞってスマホでポチッとしまくりそうなビジュアル最高の一皿です🍛それを意識低い系選手権この前準優勝したオラがコレから食べますよっとΣ( ̄。 ̄ノ)ノって毎回◯ホなことばっか書いてますが料理を紹介しないとですね!右側がチキンカレーで左側がビーフスパイスカレーとなってました!【チキンカレー】なるほど〜スパイスの使い方もクセが強めなのは控えてる感じで食べやすいチキンスパイスカレーです!玉ねぎやトマトなどにニンニクや生姜とか香味野菜と思われる食材にスパイスとかなので日式カレー(欧風)とは違って小麦粉使わないタイプなのでサラッとしてアッサリです!辛さもほぼ無いのでお子様やお年寄りなど辛いの苦手な人でも大丈夫かと思います!個人的には次は辛さ増した方が好みです🌶️カレーはある程度の辛い方が好きなので(^◇^;)逆を言えば他店のスパイスカレーが辛くて食べれない方にはアエルさんのが食べやすいと思いました🍛鶏もも肉1個、タマネギ、その他も使ってると思いますがソースに溶けてるので確認出来たのは肉と玉葱です!鶏はホロホロに柔らかく煮込んでます!ライスの上には手前から(フライドオニオン、生パセリ、キャロットラペ!?、紫キャベツのアチャール)ライスは一般的なカレーライスと比べると品よく少なめなので普通の胃のキャパある男性であればサイドメニューとか頼まないと正直言って足りない量ですかね!個人的にはネタ作りに連食するから少なめで助かりました(⌒-⌒; )あと少量ですが麦メシも使ってたので雑穀米も選べたら意識高い方には需要あると思いました!【ビーフスパイスカレー】この日の牛肉は牛すじ使ってたのと上に香辛料のクローブ粉かけてありました!甘めな独特な香りなので苦手な人もいらっしゃるかもしれないです!柔らかくコラーゲン感じられるプルプル食感でしたがチキン同様に一個だけだったのでもう少し欲しいかな🥩🤔あとはタマネギくらいでチキンカレーと同様に溶け込んでるタイプかと思われます!コチラの方がより粘度なくてスパイス感も大人しくてスープカレーのようなサラッとしたカレーでした!事前に酸味あるとスタッフさんが説明してくださったのですが想像したより甘さと酸味ありました!表現が適切ではないかもですがざっくり書くと(らっきょ)や(ピクルス)などの甘漬けを入れたビーフカレーというかなんというか!?酸味は良いけど甘いカレーが苦手なので個人的にはチキンカレーに軍配が上がりました(⌒-⌒; )※あくまでも私個人の感想です!付け合わせの野菜が美味いです!今度カレー作る時は手間でもまた作るか🥕スパイスカレーはぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが正しい食べ方なのか分からないけど個人的に混ぜて食べる派です🍛逆に日式カレーは混ぜずにライスとの分量計算しつつ最後のひと口が米とルゥーが半量くらいでフィニッシュ迎えるとよっしゃ〜って小さな幸せなります🥄(安上がりな奴と書いてなるめんです( ̄▽ ̄;))甘酸っぱいビーフカレーでスパイス感もライトなのでそういうの好きな方には刺さるそんなカレーだと思いました!真ん中のダムも決壊しちゃうとなんとかの壁崩壊の時が脳裏に浮かんだけどチキンとビーフとコラボカレー堪能したらご馳走さまでございます【感想】ブログやSNSとか映えに拘る方にこそおススメ出来るそんなオシャレな一杯です!強いて言えばボリューム感がもう少しあると一般的な胃の許容量だと満足度上がると思いました!意識高い系の客層が好みそうなメニューやお店の造りなどさらには良い感じの接客のご主人とスタッフさんとリピーターも多そうなそんな素敵なアエルさんに皆さまも宜しければお越しください!次は野菜カレーかキーマカレー食べてみたいです🍛いや〜カレーってホントに奥が深い食べ物なんですねぇ〜それではサイナラ〜サイナラ〜噂の名店 エスビー食品 南インド風チキンカレー 180g ×5個【レンジ対応】Amazon(アマゾン)表参道スパイス研究所 シビ辛薬膳カレー 辛口 6人前 無添加 カレールー カレー粉 スパイスカレーAmazon(アマゾン)スパイスカレーを作る 自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニックAmazon(アマゾン)噂の名店 エスビー食品 欧風ビーフカレー 200g ×5個【レンジ対応】Amazon(アマゾン)選ばれし人気店 ハウス スパイス織りなすビーフカレー 180g ×5個【レンジ調理対応】【レトルト食品】【非常食】Amazon(アマゾン)そんなわけで長々と書いてみましたが最後までお読みいただきまして本当にありがとうございます!【住所】青森県八戸市南類家2丁目【TEL】0178ー20ー0735【営業時間】※11:00~15:00※17:00~21:00【定休日】金曜【席】カウンター席、2人テーブル1卓4人テーブル2卓【駐車場】店前4台、第二駐車場5台(南類家二丁目公園の目の前の民家裏側にあって個人的に徒歩2〜3分くらい)
… 鯛めし お取り寄グルメ お土産 ギフト プレゼント お中元Amazon(アマゾン)このまま全部食べてしまいたくなるくらい美味い。さすがにそれは勿体ないのでね。2杯目は、薬味を乗せて。これはそこまで・・・右の薬味を使った。わさびが効いてるだけで、あまりさっきと変わらん。左の薬味を入れれば変わったかもね。3杯目は、お出汁をかけてお茶漬けで。あられと海苔を添えて。薬味も少し。鯛の骨で取ったお出汁だそうです。おいしいですよ。ただ、あられ入れすぎちったかな・・・土鍋炊きなので、底のほうにはおこげが。好きな人も多いが、私はおこげをあまり好まない人。ご飯はそこまで多くないので、もっと食べたかったな。鯛のお刺身が付いてます。こちら秋嘉さんが使ってるのは、松山鯛めしは天然の真鯛を、宇和島鯛めしは養殖の真鯛。この刺身はどうなんだろう?歯ごたえのあるものでした。天ぷらが3種。私の中では2種ってことになるが(^^;ピーちゃん、夏が近づくと高確率で出てくるよね!これは何かに入れて食べるのもだったのか?そのまま食べちったけど。わからん(^^;お吸い物が付きます。味は忘れた(^^;鯛めしが美味かったので、これはあまり印象に残ってない(笑)お漬物が付きます。きゅりのお漬物は普通に美味しい。ごちそうさまでした。さすが人気店!って感じです。私は平日利用で40分くらいだったので、美味しく食べられましたが、休日に2時間も待たされたらハードルぶち上るだろうね。そのハードルをクリアできない人もいるとか・・・まあ、食は好みですからね。でわ(^_^)/~営業時間11:00~15:00 (LO.14:30)17:30~20:30 (LO.20:00)定休日 火曜
らーめんや食べ歩きや史跡旅やディズニーのブログ
…はん朝ラーで訪問♪醤油と貝と麺 そして人と夢』この日は朝ラーで「醤油と貝と麺 そして人と夢」さんへ♪SNSで魅力的な限定麺の案内にいつも魅了されています。この日は昼から予定があったので、「醤油と貝と麺 そして人と夢」さんで朝ラーを頂きました。お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪-^-^-^-^-^-^-^-「醤油と貝と麺 そして人と夢」さんの前回訪問は4月下旬、鶏ハラミのしょうが醤油らあめんを頂きました。香り高い醤油に鶏の旨味広がるスープ、生姜のすっきりとした辛味にキレのある酸味、芳醇で旨味濃厚食欲そそる味わい、鶏ハラミは食感よく食べ応えバッチシ!むちゃ美味しかったです!記事はこちら →『醤油と貝と麺 そして人と夢(大阪 塚本)』本日限定「鶏ハラミのしょうが醤油らあめん」ランチに訪問♪『醤油と貝と麺 そして人と夢』この日のランチは「醤油と貝と麺 そして人と夢」さんへ♪SNSで魅力…ameblo.jp-^-^-^-^-^-^-^-朝開店直後に到着、店内カウンター席へ案内頂きます。この日は冷やし中華そばを頂きます。かつおオイル/しおオイルから、しそオイルを選びました。〆の限定ご飯の提供もあり、一緒に頂きます。季節限定麺「冷やし中華そば(しそオイル)」、〆の梅ごはんお店の方はとても丁寧な接客、ワクワクしながら到着を待つ事数分、ラーメンが到着です、じゃーんおお!むちゃ美味しそう!ヒンヤリで香り高い醤油の食欲そそる香り!たっぷりのトッピングもむちゃ美味しそうです!・スープスープはヒンヤリ、香り高い醤油に魚介出汁がきいた爽やかな味わい。フライドオニオンの香ばしい旨味にしそオイルの爽やかな風味、あっさりで清涼感溢れる爽やかな味わい、むちゃ美味しい!・麺麺は中細ストレート麺。冷水でしめられ、コシがあり程よい固めの麺で食感がよく、スープに優しく絡みます。麺をすするとスープの旨味が爽やかに広がります。・トッピングトッピングは豚モモチャーシュー、鶏ムネ肉、極太メンマ、青ネギ、白ネギ、フライドオニオン、黒バラ海苔などなど。豚モモチャーシューは肉厚があり食感もよく、ペッパー等の風味に肉の旨味が広がります。鶏ムネ肉は柔らかく、優しい弾力があり適度が歯応えが心地よくいただけます。黒バラ海苔はふわっと柔らかな食感でスープに爽やかな磯の風味が広がり、フライドオニオンは香ばしく、極太メンマ、たっぷりのネギは食感を楽しみながらスープと一緒に頂きます。・サイドメニュー麺が無くなった後、〆の梅ごはんを頂きます。器にスープを注いで頂きました。梅の爽やかな風味にヒンヤリで旨味あるスープで頂く白ご飯は抜群の美味しさ。スープも完食、最後まで美味しく頂きました♪ヒンヤリ爽やかな味わの限定麺に大満足!むちゃ美味しかった!爽やかなスープにたっぷりのトッピング、むちゃ美味しかったです!この日も素敵なラーメンと出会えました。またお店の方に食べに伺いたいと思います。美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ※良かったらクリックお願い致します!ラーメンランキングにほんブログ村~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆醤油と貝と麺 そして人と夢大阪府大阪市西淀川区柏里3-12-22塚本駅から徒歩2,3分くらい営業時間 月火木金土 11:00~14:30 17:30~22:00 日 07:00~09:00 11:00~14:30 17:30~22:00定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、 ご来店前に店舗にご確認ください。 ※SNSにて案内がありますので確認ください。地図はこちら(→)北海道 余市 冷やしラーメン 寒干しラーメン 冷やし ラーメン りんごのほっぺ 冷しラーメン インスタント 袋麺 1袋×10袋 乾麺 ラーメン スープ 付 北海道 菊水 ラーメン 麺類楽天市場本場久留米ラーメン選べるセットシリーズ 夏にピッタリ冷やしラーメン7種セットから選べる (計6食分)お好きなスープを3つお選び下さい ギフト 御中元 内祝 九州生麺楽天市場北海道 余市 冷やしラーメン 寒干しラーメン 冷やし ラーメン りんごのほっぺ 冷しラーメン インスタント 袋麺 1袋×5 乾麺 ラーメン スープ 付 北海道 菊水 ラーメン 麺類楽天市場冷たい肉そば 乾麺 ラーメン 山形麺グルメ食べ比べセット 6食 3袋ネコポス 送料無料 酒井製麺 山形 ご当地 鳥中華 冷しらーめん 冷たい肉そば楽天市場\醤油ベースであっさりと/ 十文字ラーメン 4食 セット 生麺・スープ付 トッピング無 醤油ラーメン 魚だしスープ 冷やしラーメン しょうゆ味 生麺 細打ち ちぢれ麺 具無し 具なし 昼食 送料無料 林泉堂楽天市場すみれ 味噌冷やし中華 2人前 送料無料 北海道 札幌 西山製麺 冷やしラーメン 季節限定 ご当地 お土産 ギフト プレゼント 贈り物 季節限定 期間限定 夏 夏ギフト 袋 ぎふと楽天市場
ムッシュのらーめんブログ
ラーメン(900円)平日ライス1杯無料5月で30℃超え…GWは暑いイメージだったけど今年はなんか肌寒く、今更暑くなってきたでもこんな暑い日に熱いラーメンをすするのもアリかなデフォルトの醤油を!いつもならネギといきたいが今回は我慢しようおお、高速の提供やネギ、十分の量ですはい、極太メンマさん切り立てチャーシューは提供直前に蒸し上がる念の入れよう…さすがです!はあ〜澄み切ったスープそして中太の丸断面の麺すするのが楽しくなる平日ライス1杯無料をチャーシューのタレとマヨでコーティングしてからの…青ガッパ、生姜漬け、そしてチャーシューをライスに昼のちゃん系ラーメン最高です!お客さんの回転が早い!スープは完飲出来なかった…スープをお持ち帰りしたいくらいですうまかったわ〜ごちそうさまでした♪♪♪
まーちんのらぁめん放浪記。。
この度、長年の間「新店ハンター」として活動しておりました「まーちん」につきまして、まだ元気にやっております(笑)一時期はほんのちょっと「体調」をやってもうた、しておりましたがもうすっかり元気になっており、決して訃報ではありません。関係者ならびに旧友・店主さん いろんな方々から励まし・叱咤激励・戒め・勧誘w・出禁(笑)(これは嘘)等頂きまして、これはご報告しとかないとガチに締められるな、という危機感がつのりましてwまあ、でも昔程は食べる量も(経済的にもw)ちょっと難しいなと判断しており、執筆はしんどいかなと(めんどくさいんかい)。新店もまったく回っておりませんw m(_ _;)mボケることは出来ますが、そのうちにほんまに嫌でもボケてくるとは思いますwまあ、これくらいの文章はまだ書けるかな、といった状況であります特に、選挙に立候補したりインフルエンザインフルエンサーを目指すことももうありません。今後とも、ひっそりと、我儘に(笑)暮らして参ります。ありがとうございます。
…で着丼。『牛丼・ミ油そばセット』『ポテトサラダ』牛重も気になったが、デフォの牛丼にした。吉野家の牛丼は久しく食べてなかったのでね。生卵も付けず、そのままいただく。[冷凍]吉野家 6品目11袋セット 計11袋 (牛丼/豚丼/親子丼/牛焼肉丼/焼鶏丼 各2袋 / 紅生姜 1袋) レンジ・湯せん調理OK 冷凍 (どんぶり 詰め合わせ)Amazon(アマゾン)なんかちょっと物足りない。すき家に比べ、薄味よね。そういう意味でも、やっぱり私はすき家派です。これも気になってたのよね。様子見のミニだけど(笑)太麺を合わせる。麺が短い!が第一印象。第二印象以降は割愛(笑)一緒に酢と辣油も提供されたが、辣油だけ使った。余計に脂っぽくなってしまった・・・ポテトサラダを付けました。普通に美味しい。ドレッシングは和風をチョイス。ごちそうさまでした。吉野家には年に1回くらいしか行ってないな。近くに無いのでなかなか出番が来ないともいう。次はいつになるかな・・・でわ(^_^)/~4:00~翌2:00定休日 無休
グル狂い日記
…26.5.3(日)ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 de狂った話です。 連休初日はKMNG二郎でビソビソの非乳化ルーシーに呑めるユル麺のトラディショナル二郎を頂いてまいりました。『ラーメン二郎 上野毛店』2026.5.2(土)ラーメン二郎 上野毛店 de狂った話です。 世間はゴールデンウィーク真っ只中ですが… あっ、今更ですけどHUNTR/Xの…ameblo.jp 天気も良くて最高の連休スタートでした。 そしてそして夜は、我が燕軍団がサヨナラ勝ちでDeNA相手に7連勝で今カードも勝ち越し! ヒロインは並木選手。埼玉の名門、市立川口出身。小さい身体ですがシャープなバッティングが売りのヤンスワ代表。 そしてもう一人はマグロ…じゃなかったホセ・キハダ投手。今やスワローズの新守護神。チームに骨を埋めるとかすわほーとか、中々泣かせる事を言ってくれますわ。 ナニワトモワレ、タピオカもとい武岡君ありがとう…そんな夜も気持ちよく過ごせた連休2日目。昨日と違いやや曇天な本日は… 特別営業で極太麺を提供してくれるというHB HillsへGO‼️ ひばりの極太麺は過去2回いただいていますが… 2019年と2020年に啜り倒して大変感動した記憶があります。考えてみたらコロナ禍前と、コロナ禍真っ最中だったんですね。 アレから約6年。ふたたびHB極太麺にしばかれる機会に恵まれました。 今回は八王子のマッチョマンこと麺トリーヴォ®︎師匠 にお誘いいただきご一緒しました。宜しくお願いします🙇♂️ パルコの駐車場は営業時間前なのでファミマの裏のパーキングへ。タイトな上、傾斜がキツいためMINI時代は利用を避けていましたがジム子®︎なら楽勝。 待ち合わせの9時に師匠とファミマ前で合流しお店に向かいました。 開店は11時ですけど、ひばりヶ丘二郎は割とイベント時は早開けしてくれる事が多いため、2時間前に向かったんですけど… いやはや、皆さんお早いこと。既に40人以上の好きモノの方々が集結済み。師匠と共に最後尾に接続しました。 皆さんおかしいですよ←オマイウ 予想通り、開店時刻を75分前倒してのおペン。毎度の事ながら感謝します。 我々が接続したのが40番手くらい。ファスロに会社の同僚が居たので何時から並んだのか聞いたところ、な、な、な、なんと7時からとな? いやいや、ちょっと常軌を逸していますよ。パイセン。開店4時間前から並んで2時間後に並んだ我々が40番手。で、口開け時の並びがざっと80人オバ。 午前7時からの2時間で40人、我々の後約45分で40人の並びにという事で中々効率的な並びができたんじゃ無いでしょうか? 我々が入店できたのが11時過ぎ。口開けから75分といったところです。券売機にで定番ラーメン1,100円の食券を購入し、三塁側お湯被りのアリーナ席へ。 食券と現金250円をカウンター上部に置き、相変わらずお元気で所作がキレッキレの店主さんに『薄味、タマゴ、ジュースで!』とオーダー。 女性助手さんからひばりんごジュースと言う名のDoleの100%アップル🍎ジュースが届けられました。 この席は6つ並べられた丼が丸見えのポジション。ひばり名物のノールックグル飛ばし(白い粉をスプーンで掬って各丼に投げ入れるオペ)がバッチリ見られました。 やはり極太麺の為か、茹で時間は少し長めなんでしょうかね?やがで『うすあじぃ〜?』って伺いがありましたので『少しお願いします!』とレスポンス。 ひばりはニンニクの有無に対してニンニクを触れないと吉田店主から『ニンニクは入れないでいいのかなぁ〜?』って聞き返されていましたね。 普通はニンニクについて触れない、例えば野菜アブラなどは野菜とアブラん増量してニンニクは入れないという解釈(西台二郎なんかは入れるもの、増やすものだけコールします)なんですけど、ひばりは違うようです。 だと『ニンニク入れないで、ヤサイ、アブラでお願いします!』と言うのが最適解なんでしょうか?よくわかりません。定番ラーメン(薄味) 1,100円味つけタマゴ 100円ひばりんごジュース 150円1,350円也。 店主さんが何かに取り憑かれた(失礼!)ように何度も何度もトングで積み上げられたひばり富士を崩さぬよう、細心の注意⚠️を払ってカウンターに着地させました。 総量的にはそれほど無いとは思いますけど、毎度毎度ひばり富士には感動しますねぇ。 ニンニクは少しでもかなり入ります。オイニーも強烈なので、余程人と会わない確信が持てない限り少なめでコールした方が宜しいかと思われます。 味つけタマゴはこのように。 最近は豚を野菜の下に隠さない盛り付けになったんですね。部位も前はバラ豚でしたが今は腕肉に変わりました。(だいぶ前からだとは思いますが、ここ何年もサボっているので…) ひばりと言ったらド乳化スープの西の横綱。東はMTDシティで異論はないでしょう笑笑。 そのド乳化ルーシーにホクホク灼熱の野菜をダイブさせていただいていきましょう…ウホっ!薄味でお願いしてもなお詰め寄る塩分濃度。 濃厚な豚ポタスープに猛烈に溶けたアブラ、そして親の仇かの如く大量に打ち込まれたグルタミン酸ナトリウム。もう、全てがひばり。ひばりの全てがココに凝縮されています。 そして本日の主役『極太麺』。ビジュアルはフェットチーネ風。またはきしめん風。太さというより幅広さを強調したもの。 過去に頂いた極太麺とビジュアルはほぼ同じですが、今回のは水分が多めに感じました。オーションを低加水で仕上げた時のワイルドな舌触りではなく滑らかでモチモチの食感。 コレまたひばり名物のコンビーフのような肉カスがビッシリと絡まって大変旨いです。 ただ、前述したように薄味でもかなり味は濃いめなんで野菜が良いチェイサーになるんですよねぇ。 豚は腕肉。ボリューム的には控えめ。同行した師匠はもちろん豚入りにしていました。 柔らかくしっとりしています。 昔は白胡椒があったんですけど、今は一味唐辛子のみ。味変に使いました。 麺量自体はさほど多くはないんでしょうが、兎に角濃いめのルーシーに詰め寄られてかなり限界に近付いてきました。 味玉の味は覚えていません… 最後は必死のパッチでなんとか完食。あゝ、危なかったァァァッッッッ。 ごちそうさまでした! 店主さんに謝意を伝えてお店を出ると、裕に100人を超える並びが形成されていました。最後尾は3時間コースだと思います。 大豚を平らげてきた師匠と暫し歓談し、次回は何処に行きますか?などと話しながら解散。駐車料金は1,300円でした。 帰って洗車しようかな… W64JB 拝
ラーメンパパの姫さま 大きくな~~~れ(笑)
妻とランチに サイゼリア狭山イオン店サイゼリヤ そよら武蔵狭山店 (狭山市/ファミレス)★★★☆☆3.03tabelog.com一人の時は麵屋が多いのですが妻はサイゼやパスタ系が好きみたいで 特にサイゼはお安くメニューも決まった感じなので注文しやすいんですよねwお買い物途中スーパーとかの中にあるのが 寄りやすいランチですよねメニュー注文した事が無いものは まだあってお! これ まだ未見?そういえば ペンネって 食べたことなくない?ちょっと 辛いらしく 妻は僕を試し台にしたいらしく ・・・・・ではイチ押しの この商品を超えられるのか?ハンバーグバージョンまずは 妻のカルボ!これ 本当に美味い 着丼 では、実食!お!辛さ x1になっていたが・・・結構 くるぞ!いや 辛いぞ!それに 香草?パクチーみたいな香りも感じながらこの辛さ すごく美味い!と感じ アルコールほしかったなーって(笑)とっても 美味しかったです
…26.5.2(土)ラーメン二郎 上野毛店 de狂った話です。 世間はゴールデンウィーク真っ只中ですが… あっ、今更ですけどHUNTR/XのGolden、大好きなんスよねぇ。そんなゴールデンじゃなくゴールデンウィークにアテクシも本日から突入ッッッッ!※画像はインターネッツから拝借しました そんな楽しいひと時に突入するイブにやってくれましたわヤンスワ軍団が。←大賛辞的倒置法。 序盤に只今絶好調のタピオカ選手もとい武岡選手の目の醒める様なライト線への適時ツーベースで完全に火が付き、岩田選手の2年ぶりホームラン(結果5安打の猛打賞)まで。 そしてそして、丸山選手のサイクルヒット達成に代打の切り札、宮本選手にも3ランホームランが飛び出すなど、打ても打ったり20安打4ホーマーで16得点。 前日のタイガース戦で最終回に燕軍のチャンテである甲賀忍法帖が、例の阪神サイドのコールでかき消されるという最大の屈辱を全て忘れさせてくれる程の最高のナイトゲームとなりました。 一夜明け、前日の雨が嘘の様に晴れ上がった正に五月晴れの下、向かった先は世田谷区は上野毛。※画像はインターネッツから拝借しました かの有名な建築家、安藤忠雄氏設計の東急大井町線上野毛駅の裏側に位置する非乳化二郎の老舗。 コチラはトラディショナル店舗としてガッツリとカレンダー通りに休業されるお店で、本日が連休前最終営業日となります。『ラーメン二郎 上野毛店』2025.12.26(金)ラーメン二郎 上野毛店 de狂った話です。 本日で仕事納めの方も多い事と思います。サラリーマンの皆さま1年間お疲れ様でし…ameblo.jp 確か前回訪問も年末年始の長期休業直前に伺った記憶があります。さて、久々となる非乳化トラディショナル二郎のお味はどんな感動を与えてくれるのでしょうか? そんなKMNG二郎行きですが、朝イチは家庭の用事をこなさなければならず、ダ埼玉中西部を出発したのが午前10時過ぎ。 カレンダー通りの休みで言えば、本日土曜日が5連休初日になるので道路事情が心配です。 関越は上りなんで大丈夫でしょうが、環八が東名用賀に向けてかなり混みそうな予感… まあ、いつも通り混むエリアはそこそこありましたけど、11時半過ぎには現着。 いつも停めるコインパは生憎満車🈵でしたが、すぐ先に同一料金同系列のコインパが空いてました。 お店に向かうと20人ほどの行列が。正直もっと並んでいるかなと思って来たので安心しました。 前はよく停めていたお店の裏の銀行のコインパ。銀行自体が閉店したんですかね? しかし暑いんですよ並びが。日傘を持参したので開こうか迷いましたが、後ろの御仁の距離感が若干バグっていてピタピタにくっ付いてくるので断念。 また、コチラの並びのお行儀の悪さは西東京のアチラと向こうを張りますねぇ。車道にはみ出して並ぶのは迷惑になりますのでやめましょう…ってねぇ〜小学生じゃないんだから。 連休中は普段二郎に並ばない方も多数来られるので仕方ないんですけど、毎度毎度良識を疑う御仁が見受けられてなんだかなぁと。 そんなカオスな並びに耐える事約50分。 お店の前に来たら前の方に続いて食券を購入します。 一応、連休の予定も貼っておきますね。 厨房の中は麺茹で機の前に陣取った強面ですけど猛烈にやさしい店主さんと、これまた超久しぶりにお見かけしたハスキーボイスの短髪ベテラン助手さん。 ちょっと見は中々な緊張感の走る面々ですけど、前述のとおりお優しいお二方。品川もそうですけどクールなベテランの接客といった風情ですね。 カタカタ、バリカタが過半数を占めるKMNGロットにて、デフォはカタメ組配膳後に3分以上茹でておられましたね。 そしてこちらはデポざるでの麺茹でなので、予め小分けにされた生麺をざるに投入していくオペレーション。自分の少なめは店主さんが一つまみ取り除いて茹でられていました。小ラーメン(少なめ)900円也。 コールはヤサイ、ニンニク少し、アブラです。 ニンニクは少しですとこれくらい。刻みが細かくファンキーなオイニーを伴っております。 脂は固形と崩れと様々たっぷりと乗せられています。アブラ好きにはたまらない品質。 野菜はキャベツ率は高め。茹で加減はシャキ気味。コールでしっかりと増量されています。 それではアブラサラダから。。。 ルーシーに潜らせていただくとすんばらしいお味。液体油の香ばしいフレーバーが特徴の非乳化スープはしっかりと豚の出汁が出ていてグルは少し控えめ。個人的にはグル増量を希望したいところですねぇ。 一気に食欲に火が付いたアテクシは、夢中になって麺の天地を返していました。丼の底からお目見えしたのは二郎標準ではかなり細めのオーション。 この細麺(細麺というには太すぎですけど)を知っ帰り茹でた結果がいわゆる呑める麺ことKMNGメーン。 一度だけカタカタで啜ってみたいと思っているんですけど、毎回こちらのユル麺に心惹かれてしまいコールできず…次回こそは頼んでみたいです。 逆に(逆に?)シャキ野菜とのコントラストが素晴らしい感じになりますね。 キャベツのボリボリとした食感との対比も素晴らしいです。 そしてそして、上野毛の非乳化汁にはやはり白コショウが合うんですよねぇ。少し掛け過ぎくらいが旨いんですけど…ほどほどにかけましょう。 豚は小ぶりですけど分かっているので無問題。腕肉でしっとり柔らか。 一味も合いますけど、やはりホワイトペッパーの方が好きですね。 上野毛のフレーバーは液体油にあるといっても過言ではありません。このオイニーは店内やお店の回りにも漂っているので、上野毛の常連さんは恐らくどこでこの匂いを嗅いでも上野毛だってわかるはずです。 もう一枚入ってました。豚増しはかなりの数が用意されていそうなので、豚を食べたい方は豚増しを推奨いたします。 最後は液体油とともに野菜をいただきます。府中や仙川のファイナルシーンにやや似ていますね。 ごちそうさまでした! 店主さんと助手さんに謝意を伝えてお店を後に。 駐車料金は600円也。比較的割安です。 特徴ある上野毛駅の下を通って環八へ出ました。【公式】蔵の湯 小江戸はつかり温泉 川越店「蔵の湯」小江戸はつかり温泉 川越店では、地下1,200mの温泉脈より汲み上げた天然温泉を使用した「野天風呂」のほか、人工炭酸泉、薬湯など様々なお風呂をご用意しております。www.kuranoyu.net 軽く地元の温泉で整ってキタック。 さあ、これから応燕です! W64JB 拝
…6.5.10(日)ラーメン二郎 前橋千代田町店 de狂った話です。 朝ですね、ベッドサイドのアラームをセットしたままだった(昨日も鳴ったはずなのに全く覚えていないところが恐ろしいですが。。。)ようで、午前6時に起こされたんですよ。 あーあ、今週は予定がパソパソなんだよなぁ、いやだなぁ…って起きて、いつものようにテレ朝をつけて歯磨きをしようとしたら… あれ?番組ちがくね…スマホを見たら日曜日でした… なんか得したような気分になって二度寝しようと思ったんですけど、昨日は洗車疲れで22時過ぎにはダウンしていたため、既にガッツリと8時間睡眠を貪った後でした。 もう寝るのはやめて、日曜日なのに朝6時から行動開始だった本日。やることやって、買い物までの時間を使ってネットサーヒン(←平成の死語)してたらですね…《市長再選から100日》小川晶・前橋市長は“通常運転”、田久保・前伊東市長は“在宅起訴”…お騒がせ市長の明暗(女性自身) - Yahoo!ニュース1月12日投開票の前橋市長選挙で勝利した小川晶氏(43)。市幹部職員の既婚男性とラブホテルを複数回利用した問題で昨年11月末に辞職していたが、出直し選を制して再び市長の座に返り咲いてから早くも100news.yahoo.co.jp こんな下世話な記事に辿り着いたんですよ。同時期に全国を賑わせた女性首長二人のスキャンダル。 一人は突き付けられた事を完全否定の上、議会マスコミとも全面戦争からの解散再選挙で見事に落選の田久保氏。 方や、突きつけられた事を完全に認め(肝心な事象に関してはコレも完全?否定)、議会マスコミには事情説明と謝罪?からの辞職再選挙で圧倒的再選の小川氏。※画像は勿論インターネッツから拝借したものでございます↑「卒業してますけど?何か?」なにゆえの自信ですかね? 田久保氏はキリっとしたドヤ顔、時に不敵な笑みさえも浮かべシラを切り通す強い女性キャラで、地元伊東市民をはじめ全国のオヂサンを敵に回す結果に。※画像は勿論インターネッツから拝借したものでございます↑「ごめんなさい…」この涙を拭う仕草、オヂサンには刺さるんですかね? 一方小川氏はアニメチックな声に時に涙を交え申し訳ありませんでしたと染め初めとお泣きになられる仕草が地元市民だけでなく世のオヂサン達のハートを鷲摑み。 この両者、どちらがどうとか、ダさいたま県民のアテクシが四の五の言う筋合いも資格もあったもんじゃないですけど、正直自分的にはどちらもアウトかなと。 田久保氏の最大の失敗は、高すぎるプライド故?初動で噓をついたことかと。怪文書で刺された瞬間にジャンピング土下座すればもしかしたら間に合ったかもしれませんよね? 「卒業したと思い込んでいましたが完全に勘違いでした、でも伊東を良くしたいんです!」って言って、辞職からの再選挙したら結果は違ったように思います。 一方、ラブホに延べ数十時間滞在した成人男女が何もなかったと言い通し、男の方は職を失うとか。で、ジジイ殺しの涙と笑顔でシレっと復職している事実。 まあ、市民の方々の信任を得ているわけですからね。全力で信頼回復に向けて取り組んでおられるのでしょう…っておい!長いですよね?長すぎる前置き誠にスミマメーン!『ラーメン二郎 前橋千代田町店』2024.9.15(日)ラーメン二郎 前橋千代田町店 de狂った話です。※暫くラーメン二郎の話はありません。興味無い方は次の区切り線までスッ飛ばし…ameblo.jp そんな前橋事変にインスパイアされ、久々の前橋二郎行きを決意いたしました。実に1年8ヶ月ぶりの訪問。 連休最終日のも朝から好天に恵まれ、下道をのんびりと上州前橋を目指します。オリオン通りの裏側にある広めのコインパーキングを目指したんですけど、すっかり周辺のロケーションを失念してしまいました。5/9(土)~10(日)「キングオブピッツァ2026」「花花セール&つながる市」 開催!前橋市の公式観光サイト「前橋まるごとガイド」。豊かな自然に溢れ、萩原朔太郎をはじめ多くの詩人を育んだ前橋は水と緑と詩のまちと謳われています。日本百名山の赤城山を始めとする人気スポットや、モデルコース、体験、グルメ、イベントなど旅行に役立つ情報が満載です。www.maebashi-cvb.com 加えて、お隣の通り(ストリート名失念)ではピッツァのイベントを開催中でして人が溢れており、結局南極目に入った地元スズランデパートの駐車場へ。 料金は300円/60分。 中々風情のあるデパートのわきを通ってオリオン通りを目指します。 通りを見ると、人っ子一人いないいつもの風景。おまけに二郎の前にも人がいなくて、一瞬臨泣かと思ったんですけど、シャッターがあいてますからね。 外から中を覗くと、目の前には空席がありすぐさま入店して券売機と対峙。大小豚入りのシンプルなメニュー構成は変わらず。 小ラーメンはこちらも1,000円也。これからは小1,000円がデフォルトになっていくんでしょうね。 奥にも席が空いていましたのでそちらへフェードイン。目の前の女性助手さんに「麺少なめで!」とお願いしました。 厨房では無口な店主さんが黙々と麺上げ。店主さんとは1284GEのグランドオペんの時に結構お話ししたんですけど、めっっちゃにこやかで饒舌な方でした。それだけ厨房内では真剣勝負ということなのだと思います。小ラーメン(少なめ)1,000円也。 コールは「ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ」です。 デフォのニンニク量は結構多めです。刻みが細かくて強烈に匂いそう… アブラは細かめ。カラメコールしたので脂の上からカエシが回しかけられています。 そしてこの分厚い液体油の層。非乳化の証ですけど、この液体油が味を左右する重要な要素なんですよねぇ。今日はどうでしょう… 先ずはアブラヤサイからいただいてまいります…うんうん、アブラの質が良い!クセや匂いは皆無で甘みとコクを感じるもの。 続いてスープにダイブさせてクッタクタに茹でられた野菜をいただいてまいります…ウホッ! ナニコレ?めっちゃ旨いんですけど。豚のうま味が強烈に出てます!そしてグルもビソビソ! いやぁ、久々に来ましたけどMEBSめっちゃ旨いですやん。カラメにしたお陰でしっかりと醤油感が前に出ていますけど、少しだけ甘みも感じるんですよね。 以前から前橋二郎はほんのり甘みを感じるなぁと思っていたんですけど、みりん系の甘みですかね? で、液アの香りが凄いんですよ。とても香ばしくてラーメンに良い香りをプラス! 受けるMEBSメーンはかなりスキニー。二郎界隈でのスリムクラブ加減は上野毛二郎と一二を争う感じでしょうか? ウネリは殆どなくストレイト。平打ちというよりスクエアな断面を形成するもの。茹で加減はやや柔で自分的ドストライク。 クタ野菜との相性もいいなぁ。MABS旨いよ。旨いよMABS! ニンニクが入るとまた格別。 で、本日の優勝はこの崩れてしまった豚。こちらは昔はもち豚だったような気がするんですけど…箆棒に味が良い。 で、こちらの端豚なんですけど、近年稀に見る歯応え。歯間に挟まりマクリマクリスティー。だけどめっちゃ旨いんですよ。 これは薄いカットで問題無し。久々に二郎の豚っていう感じの岩石豚?に当たりましたけど、味がとにかくいいんですよ。 やはりスープが旨いということは、豚が旨いということでFA? コチラは黒コショウ。少し甘めのカエシとの相性が抜群。 一味もアマうんめぇルーシーとの相性が抜群ですた! 最後、レンゲで固形物を掬って食べていたんですけど、あまりに旨すぎて完全に飲む、即ち「完飲!」 が頭によぎりましたが、強靭な意思でレンゲを置きました。 ごちそうさまでした! 店主さんに謝意を伝えると、短く「ザスッ!」みたいに送り出されました。 しかし人がいませんね…【グルメ散歩⑤】なぜ前橋は「パンの街」になった? いま行くべき“推し”の20店|前橋発、新しい風 「めぶく」街 。前橋の様々な話題を取り扱う前橋新聞-mebukuです。パンの街へ出かけるなら、いまは前橋です。小麦の香りが街の朝を動かします。老舗の守る味があり、新しい挑戦もある。この20店をめぐれば、この街のパンの実力が見えてきます。今日の気分に寄り添うパンがきっと見つかります。(文/阿部奈穂子)前橋の様々な話題を取り扱っている前橋新聞「mebuku」です。前橋での出来事や話題を探すならここ。前橋に住んでいる方だけでなく…mebuku.city なんだか前橋についてリサーチしていたらパン屋さんが有名なんすかね? 本当は昔ながらの総菜パンを扱っている老舗に行きたかったんですが、日曜日は定休日のようでコチラへ。エフディジョン (新前橋/パン)★★★☆☆3.24s.tabelog.com 店内には多数のパンが陳列されていました。 いくつか見繕って会計を済ませました。 群馬名物だという石窯焼みそパンも購入して、表でいただきました。甘じょっぱい味噌ペーストが塗ってあり、SAとかで売っている焼きまんじゅうみたいな素朴なお味で美味しかったです。 さて、明日から地獄の一週間。今週は週末まで社畜生活が続くので絶望感を無理やり押し込めて頑張りたいと思います。 連休明けの皆様も無理せずマイペースで乗り切っていきましょう… W64JB 拝【追記】 まけほー まあ、勝ち越せたのでよしとしますが、タイガースが勝ちそうなのでゲーム差が縮んでしまいそう…
小が食えなくなったら二郎辞めます!
… ラーメンと麺増し券をポチり あとタマネギも 煮干し油も気になったけど味がそれになっちゃうのでパス すぐにズーシミさん前に着席 調べたら川越4年ぶりだ、お店到着から12分で~ ラーメン麺増し券1枚全マシアレたまねぎ(¥1,200) 丼ぶり渡される時に自分だけ白丼でこれ大じゃない?と聞いたら中だよとニヤニヤ うん川越はうまーい、スープも旨味タップリ! 豚なんて増してないのにこんなにあるし麺もグルテンマシマシうまっ! トッピングありすぎ事前に調べてないからいつも無難のを選んでしまう ごちそうさまでした。 また通りかかったら行きます 夕方清里のキャンプ場に⛺ 途中御巣鷹の尾根手前まで通った🙏🏻 人気ブログランキング ラーメン二郎 川越店 埼玉県川越市旭町1-4-15 ラーメン二郎 川越店のレビューを見る
続・千鳥足のゆくえ
かつやさんの限定メニューが再び「大人様ランチ」を提供してきました右からカレー・ハンバーグ・オムレツ・赤ウインナー・エビフライ・タルタルソース・唐揚げ・チキンカツ。小学生の「ぼくのかんがえるさいきょうのごはん」をそのまんま出してきたような、かつやさんくらいしか出してこないメニューかつやさんのカレーは辛いイメージがあったんだけど、これだけマイルド化要因がそろっていたら、辛さはどこへやらいい感じのカレーソースになってましたかつやさん、これからも飛ばしていって欲しいですね~ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪♪