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最近の神様リクエスト

10年ほど前まで、この近辺でのワラビ採りは、 4月の下旬でしたが、今年は、 4月半ばにはもう最盛期と、なっていました。ワラビ採り・・・いいえ、山菜採りは僕の趣味のひとつです。自宅から、車で5分ほどの近場の空き地で、ちょいちょいと楽しめます。 (⌒▽⌒) 同じ場所に、ユキノシタの群生をみつけました。ユキノシタは、鑑賞用としてお花屋さんで、売られてるようですが、野生のユキノシタは、昔から、薬草として重宝されていたそうです。食用としては、おひたしか天ぷらが、良いようです。旬のものは、神様が好むものが多いのですが、この日の神様リクエストは、ワラビのおひたしと、ユキノシタの天ぷらです。ワラビは、アク抜きをして、お皿に盛り付けて、オカカをかけて、だし醤油をふりかけただけの、シンプルメニューです。真ん中に、チューブ生姜を少し(笑) ユキノシタは天ぷらですが、ユキノシタだけでは寂しいので（笑）海老とシイタケ、白身魚も合わせます。ユキノシタのリクエストでしたが、この日の一番人気は、海老の天ぷらでした（笑）（笑）数日後、伊豆の立ち寄りの温泉を楽しみ、夕食は外食と決めていましたので、何が良いかなと、質問すると、魚系と答えがきます。お寿司は Yesですが、もっと好きなものがあるようです。マグロで Yes でも生でなくて、カツ！この日は、マグロの串揚げに、大満足です。そして、僕は少し贅沢して、海鮮丼を注文します。こちらも、神様が先で、そのあとにいただきます。僕の生活は、いつでも神様リクエスト、神様ファーストです。いつもスーパーで買う、鉄火丼は、ペラペラのマグロですが、この日は、贅沢させていただきました。御馳走さま (#^.^#) お読みいただきありがとうございます。