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所沢の揚げ物シリーズ、第3弾。今回訪ねたのは、新所沢駅西口にある老舗のとんかつ屋「とんかつ司」さんです。 新所沢駅西口を出て、線路沿いに所沢方面へ3分ほど歩くと、右手にオレンジ色の「とんかつ司」の看板が見えてきます。その看板の横の階段を上がったところが、お店の入口です。外の掲示板には、定休日や営業
インプラント外科医の加藤 哲です。 今日は一人で付近の散策が中心です。スーパーマーケットを除いてみました。この近くではかなり大きなスーパーのようです。入口には頑丈そうな大きな男性が睨みをきかせていました。結構な迫力です。１回は洋服で地下は食料品のようです。 野菜は所狭しと並んでいます。 サンドウィ
暑い夏になると苦戦するラーメン業界。 冷やし中華をはじめ、様々な夏メニューも登場してくる。 お店紹介 水道橋駅前にある京都発のラーメン「天下一品」さん。 確か去年だったと思うが、ＦＣの大量閉店がニュースにもなったね。 こってりスープが人気のお店だが、私は美味しいとは思わないのでこれまではスルー
この記事にはPRが含まれていますすっかりだらけて更新時間がずれてしまった今日この頃。 里山は今日ものどかです。 夕方になると蝙蝠が舞い 世田谷にいたときもコウモリはいたけどさ こっちのコウモリかなり近くまで飛んでくるよ おお。結構ディテールが見えるじゃんって感動したもん。 次男のYくんはすっかり
NHK「あさイチ」番組内に、「わたしの台所物語」というコーナーがある。 普通の人たちの普通の台所を通して、その方たちの歩んだ人生に思いを馳せ、深く味わうという企画だ。 数年前にたまたま、これの第一回放送を観た。テレビでこんなに感動したのは初めてだと思うほどに、強く心を動かされた。 料理がヘタクソで
目新しい食べ物の情報が入るとすぐに作って食べてみたくなる私。今回は韓国のツナ缶ドンウォンの『唐辛子ツナ缶』ちょっと古い動画ですが全部観ていると思ったら、この回を見逃してて最近発見。山内くんが第2位に選んだ缶詰。韓国スーパーでセールになっていたので買ってみました。4個で7ドル99セント開けてみると、こ
こんにちは。イケメンです。 梅仕事の季節になると、毎年のように聞かれることがあります。 「せっかく梅を買ったのに、細かい傷が多い」「いただいた梅に黒い斑点がある」「梅干しにしても大丈夫なのか分からない」 これ、家庭で梅仕事をする方には、けっこう悩ましい問題なんですよね。 特に、有機や自然栽培で育てら
【所沢の〇〇シリーズ】の新シリーズをスタートします！＾＾ それは、【所沢の職人技】です。 狭山ヶ丘駅西口ロータリーから、改札を出て歩いて1分。 ずっと変わらず灯りをともしてきたお店があります。 レストランKMT。 看板に
明日から使えるプロの食材術 (7)ひと手間で大変身 鶏肉・卵 #Eテレ 毎週月曜よる9:30は【#明日から使えるプロの食材術】すぐに試してみたくなる意外な食材の下ごしらえ方法のオンパレード！第7回は「鶏肉・卵」🍗🥚トロットロの料亭風煮卵に、濃厚目玉焼き🍳酢を使って鶏肉をおいしく食べる術などを紹介⏰5
…ークショップがヴィガンレストランHIKARI SHOKUDOであり参加してきました‼️縄文漬けを教えるのに全国を回っている中川仁さんなかがわじんさん(滋賀県在住)はるばる滋賀からお車で！子どもの頃は、虚弱体質で学校もあまり行けず2
