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パンづくり
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ご訪問ありがとうございます"ホームベーカリーでらくらく生地作り"｢はるひ＊パン教室福岡｣です♩ パン作りの材料によく出てくる「スキムミルク」購入しても使いきれないし、何か他のもので代用できたらいいな...そんな声をお聞きます ということで、今日はスキムミルクについてお話しします ス
2026.7.17 fri. 猛暑の名古屋2日目、JHBSサマーセミナーへ先生と行ってきました！ 今年はMOF獲得のシルヴァン先生の特別レッスンです。ブルターニュご出身とのこと。 学ぶはこちらの7メニュー。完成風景です✨どれも凄すぎ！でも復習したくなるパンばかり。 1.プリエブルトンブルターニュ地方
ご訪問ありがとうございます"ホームベーカリーでらくらく生地作り"｢はるひ＊パン教室福岡｣です ❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❀ 教室の先生、そして未来の先生のための「シュトレンレッスン」を行いました 「宇治抹茶と渋皮栗の和シュトレン」「冬のごほうびキャラメルナッツシュトレン」
☆･.｡*･.｡*☆(･´`(●)* ☆ *(●)´`･)☆･.｡*･.｡*☆おはようございます今日から私のGWが始まりました５連休です我が家の今年のGWは息子が部活、主人は繁忙期で休日出勤娘は友達とご飯だったりで家族でお出かけはしません私は1人のんびりフリーです昨日、新しいオーブンが届いたので今日
こんにちは！ 埼玉県加須市で「ふわふわパン専門家」として活動しているパン教室【パンの時間】のまつもとせいこです。パン作りに欠かせない基本的な材料は、強力粉、塩、イースト。パンの種類によっては、砂糖や油脂、卵などが入る場合もありますが、その中でも一番欠かせないのがイーストではないでしょうか。 久しぶり
※2026年8月19日、2026年10月開講の内容に更新しました。現在、生米パンコースは4か月目を迎えています😊今年2〜3月に体験レッスンを開催し、4〜5月からスタートした生米パンコースも、気がつけばもう4か月目✨前期5回・後期5回のコースですが、前期4回目のレッスンを終えました😊毎回、生徒さんの焼
オンラインで学ぶパン教室あひるのパン教室の吉田綾子ですこのブログではパン作りのコツや材料、道具についてかなりマニアックな視点でお届けします🎁パン作りが好きな貴方もっと深くパン作りを極めてみませんか？ 久しぶりのかっぱ橋道具街約10年ぶりに東京に戻ってきたので久しぶりにかっぱ橋道具街に行ってきまし
【絶賛焼き上げ中】クロレラパン増産へ！ホームベーカリー2台体制スタート＆お名前大募集中 お盆前からドハマりしている「クロレラパン作り」🍞💚 段々とコツを掴んできて、発酵の世界の深さと楽しさにどっぷり浸かっています！ 今回の最新バージョンからは、なんと大高酵素の「ふげん」も投入。 焼き上がってみる
習ったその日からおうちで作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵です 角食パンを焼いたとき、私は必ず、パンスライサーを使って５枚切りに切るんです でね、このスライサー意外にお値段高いのよ～でも、綺麗な幅に切りたいから購入して、頻繁に使っているので元は取ってると思う笑 ところが・・・なんと、な
『おくりものにしたくなるパン作り』『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』東京江戸川区葛西サロンドビスコット ずーっと欲しかったレコルト自動調理ポット 大きいサイズが出たので思い切って買いました！ まずは開封の儀♪ ラージの色は、2色展開 ・クリームホワイト・ナチュラルブラック もち
