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  1. 2025.1.1(水)​謹賀新年 2024二郎総括 皆さま、明けましておめでとう御座います。 穏やかなお正月をお過ごしでしょうか。旧年中は一方ならぬご愛顧を賜り誠にありがとうございます。 令和七年を迎えましたが、今年も相も変らず脂っぽくてニンニクスメル満載の駄文を垂れ流して参りますので宜しくお願いいたします。 アテクシも地元の天神様こと三芳野神社と御嶽山こと浅間神社で厳かにお参りを済ませて参りました。 毎年、ゆく年くる年が始まるころに自宅を出て、徒歩で5分ほどのコチラへお参りするのが年越しのルーティンとなっています。 地元にはお寺が非常に多く、ピンと張りつめた冷気の中を歩きながら除夜の鐘の音を聞き一年を振り返りました。 元日の北陸震災から始まり、猛暑の日々が続き列島各所が線状降水帯による豪雨にみまわれたりと異常気象にも振り回された令和6年。 新紙幣が流通し始めても経済は一向に回復の兆しすら見せず、年収の壁問題でエエ恰好してた政治家が余所の女にエエ恰好しているのがばれたり、一国のリーダーがおにぎりの食べ方が汚らしいとかつまらない事で叩かれたり… ・・・とか愚にも付かない毎日だったような気がしますけど、皆さんそれぞれ前を向いて、少しでも楽しく過ごそうと頑張って来たことと思います。 状況は今後もあまり変わらないような気がしますけど、正月早々シケたことを言っていては縁起が悪いので、ウエブログの本来の目的である『記録をアーカイブする』に則り、個人的に昨年のジロウライフを振り返って現実から目を背けることといたします。はい。『謹賀新年 2023二郎総括』2024.1.1(月)​謹賀新年 2023二郎総括 皆さま、明けましておめでとう御座います。 穏やかなお正月をお迎えのことと思います。アテクシの住ん…ameblo.jp 因みに昨年の総括もリンクを貼っておきますので、暇で暇で仕方ない方はクリックして頂ければと存じます。 さて、改めまして2024年のラーメン二郎生活を振り返ってみようかと思います。 記録を取り始めた2014年から10年目であった2024年は過去最低の杯数となりました。その数123杯 昨年比マイナス20杯という結果となりました。過去10年間のマックスは2016年の233杯。それと比べると100杯以上減った事に。 各店舗ごとの喫食回数は(カッコ内は2023年杯数)【12杯】 西台(20)【11杯】 桜台(8)【10杯】 野猿(12)【9杯】 新新代田(5)【8杯】 中山(5)【7杯】 一橋学園(4)【6杯】 栃木・立川【5杯】 千葉・めじろ台【4杯】 松戸・会津・大宮・生田【3杯】 仙川・府中・亀戸【2杯】 品川・千住・川越【1杯】 三田・目黒・上野毛・大久保・一之江・関内・神保町・小岩・ひばり・柏・仙台・前橋・ひたちなか と、こんな感じですね。昨年比ですと圧倒的西台の減量問題。もうね、ホームとか言っていたら博店主にシバかれるレベル。 基本的に金曜日夜の部と日曜昼の部がメインの立ち回りになっていて、西台はどうしても宣告時間との兼ね合いでオミット対象になりがちなんスよねえ。 逆に、桜台・新新代田・野猿・一橋学園などは日曜営業があるので訪問回数は増加傾向に。 そして今年はなんといっても夏以降にハマり倒しためじろうのつけ麺。 当初夏場限定かな?なんて思っていましたが暮れまで提供はあった模様。今年は是非とも温かいVer.のつけ味ラーメンに期待したいところです。 他に印象的なトピックスは生田二郎の「冷やしラーメン」ですかね。キンキンに冷えていて油分も感じるという、動物系の脂が命の二郎に於いて難攻不落な課題をクリアしてくる店主さんの発想とスキルに脱帽した一杯でした。 後は2月の野猿チャリティーへの参加、二郎界で有名な超絶有能女性助手さんのJBCへの復活、会津二郎の10周年祭参加、西台の月曜限定塩ラーメンのブッ刺さりっぷりなど、数えたらキリがないほどの沢山の思い出があります。 その中で、二郎各店主さんとお話させて頂いたり、偶にイジられたり(nkym)本当に楽しかったです。 また、様々なお店で偶然お会いしたり、はたまたお誘いいただいてご一緒したりと二郎で出来た繋がりを改めて強く感じた一年となりました。 ご一緒させていただいた皆様、本当にありがとうございました。そして今年もよろしくお願いします。 さて、2025年も始まったばかりではありますが、今年は二郎行脚年末年始6DAYSなんてくだらない事はしませんので、これから大宮の氷川神社にでも初詣に行ってまいります。 みなさま今年もよろしくお願いします。 令和七年 元旦 R55JCW 

    謹賀新年 2024二郎総括
  2. 2025/01/05(Sun)10日目、朝食はこちらへ😎6.「コーチン天津麺」@らぅめん考房 ありがた屋(愛知県春日井市)ランチの約束をしておりましたが、やはり食べたくなったので、早起きして向かいました。7時15分頃に到着し整理券を頂くと、まぁ、思ったよりみえなかったですね🤔先頭の方はおそらく6時より前ですからね😳とりあえず開店10分前まで待ちます。10分前になり、番号順に並びます。先頭6名は入店し、順番に食券を購入していきます。店内の待ち席が空き次第、順番に入店していきます。1ロット10名なので、とりあえず中待ちで待つことが出来ました。1stロットの10名のうち、6名は面識のある方だったのですが、気付いて下さったのは2名だけでした😓1stロットの方々が徐々に食べ終わり、順番に案内されていきます。待ちの先頭になったところで、食券を購入します。今回のお目当てはこちら!「コーチン天津麺」です!ふわとろ玉子を麺と絡めて食べるのが醍醐味😍昼に約束があったため、これ単品にて。指定された席に向かい食券を渡して席に着いて待ちます。おっ!シンプルで美味しそうだ🤤スープはとろみをつけられており、鶏の香りが良い醤油味で、めっちゃ美味しい🤤麺は自家製の細ストレート、つるりなめらか🤩トッピングはねぎ、搾菜、鶏ミンチ、玉子。トッピングはシンプルで、搾菜の食感や塩気が良いアクセント。玉子はふわとろ食感を想像していたのですが、ハードタイプの卵焼きといったもので、ちょっと残念でした😅やはり朝から動くのも大変だな😇お昼はフォロワーさんと「パセリ」で待ち合わせ🐷正月限定メニューを頂きました😋どれも素晴らしく、特に上ヒレは柔らかくジューシーで本当に美味しかったです😍

    6.「コーチン天津麺」@らぅめん考房 ありがた屋
  3. 11月17日(日)そのネーミングから巷を賑わせていたラーメン裏二郎を訪問してみました。この日は日曜日ということで、街がまだ完全に目覚める前の時間帯に訪問して参りました。7:03 到着ラーメン裏二郎は、日吉にある家系ラーメン銀家に併設されています。併設というよりも、同じお店に看板と店名がそれぞれ2種類あるようなイメージです。ラーメン二郎三田本店とは一切関係ございませんとのお知らせが出ていますが、裏二郎というネーミングのせいでオープン前からネットをざわつかせておりました。まだ開店祝いのお花が出ていました。丸山製麺の木箱が山積みされていました。オープンしてからまだ1週間経っていないタイミングでした。そもそもオープンとは言うものの、元々あったお店に新しい看板を出したような形です。要は、家系ラーメン店に二郎系メニューが追加されたということです。朝銀サービスも継続中ですが、残念ながら裏二郎メニューは対象外です。今まで通り、銀家の券売機で裏二郎の食券を購入出来ました。入店してみると先客は6名ほどで、全員が家系ラーメンを食べていたので今までと同じ光景でした。7:06 着席空いていたカウンター席に座りました。いつもの銀家の席です。店員さんに食券を渡すとお好みを聞かれます。いわゆるコールですので、ヤサイやアブラに関してのお好みを伝えます。ヤサイは900gまで対応可能ということでしたが、全くお腹が空いていなかったので600gでお願いしました。朝銀サービス等はないので、あとは着丼を待つのみです。後から入店の方がオーダーした家系ラーメン2杯に追い抜かれながら着丼を待ちました。家系の麺よりも茹で時間が長いのでしょうね。7:13 着丼小ラーメン 950円ヤサイ600gニンニク普通アブラ多め見た目では期待以上のフォルムでした。ヤサイたっぷりなのがポイントでしょうね。豚も予想以上にインパクトのあるものでした。ヤサイ今回のヤサイの量は600gです。この量が裏二郎ではデフォルトの普通量に当たるそうですので、少食な方は注意が必要だと思います。タワーオブ裏二郎の写真は詐欺ではないかもしれませんね。アブラ想像していたももとは違いました。固形と溶けたアブラのミックスという感じでしょうか。味付けは控えめですが、ヤサイのお供としては有りだと思います。ニンニク普通でコールしていますが少なめですね。スープに油膜はあまりありませんが、背脂は程よく入っていました。スープ口コミでもある通り、かなりライトな印象のスープです。一口飲んでみた時に、いつもの銀家ラーメンのスープと同じようだと感じたため、ベースは家系スープと似ているのかもしれません。そう考えると、スープは小ラーメンよりも銀家ラーメンの方がずっと美味しいです。それでも食べすすめるうちに家系っぽさは薄れていきました。かなりライトな分、ニンニクのパンチを加えないと物足りないかもしれません。麺小ラーメンの麺量は250gです。かたさの指定はしなかったのでデフォルト茹ででしたが、やや柔らかめの印象でした。かためを試していないためなんとも言えませんが、正直この麺はこのラーメンには合いません。せっかく美味しい麺なのですが、小ラーメンの麺としての採用は微妙だと感じました。全粒粉麺です。7:25 完食食券の様子です。券売機の様子です。今までと同様、銀家の券売機にて裏二郎の食券を購入します。裏二郎のメニューです。銀家のメニューです。値上がりしたので、小ラーメンと銀家ラーメンは同額です。トッピングなどはこちらです。平日限定の麺中盛無料は銀家メニューのみです。この日はこちらの席を使用しました。卓上アイテムの様子です。家系ラーメン店としてのアイテムが充実しています。裏二郎用のかえしが用意されていました。味を確かめてみましたが、こちらのかえしも比較的ライトでした。銀家ラーメン用の貼り紙に加え、裏二郎用の貼り紙も追加されていました。こちらがお好みです。食券回収時に確認されるので、そのタイミングでコールしましょう。マシマシならぬスクスクというコールがあるようです。とりあえず、普通よりも少なくなるということなのだと思います。裏二郎メニューには適用されない朝銀サービスが悔しいですね。奥の空間に麺が置いてありました。こちらの空間は裏二郎仕様になっており、お好みの案内などがとても大きく出ていました。その奥の空間というのが、いわゆる写真左側のラーメン裏二郎の看板側にあたります。しかし、看板下のドアは入口ではないということですので十分ご注意ください。銀家側から入りましょう。いろいろと賛否両論のあるラーメン裏二郎ですが、わりと独自の路線もありつつの展開なのでこれはこれでいいのではないでしょうか。何が問題なのかは当事者同士が認識すればいいことですし、私たちは引き続き美味しいラーメンの提供を望んでいけばいいのだと思います。ごちそうさまでした。

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    ラーメン裏二郎 日吉本店 初訪問 小ラーメン
  4. 2024年もたくさんの美味しいラーメンを食べてきました。私が大好きラーメンは。横浜家系ラーメン、ラーメンショップ、ラーメン二郎。2024年、年間で食べた杯数横浜家系ラーメン:40杯ラーメンショップ:28杯ラーメン二郎:17杯その中でも、私が訪問させていただいた回数が多かったラーメン店を紹介したいと思います。第1位(6回)ラーメン二郎 中山駅前店(横浜市緑区台村町)小ラーメンネギ汁なしつけ麺2024年に1番通ったラーメン屋さんは、ラーメン二郎 中山駅前店さん。ラーメン二郎はどこも大変美味しいですが、やはりマイベストオブラーメン二郎はラーメン二郎中山駅前店。醤油ダレがバチッと効いた非乳化スープの一杯は、個人的には大好物。週替わりで登場する限定メニューも秀逸なものばかりでした。マイホーム・ラーメン二郎!最高!ラーメン二郎 中山駅前店神奈川県横浜市緑区台村町309-1ラーメン二郎 中山駅前店 食べログラーメン二郎 中山駅前店 (中山/ラーメン)★★★☆☆3.74 ■混むけど、フレンドリーな二郎(^0_0^) ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com第2位(5回)杉田家(横浜市磯子区新杉田)チャーシューメンキャベツラーメン和風ラーメンネギチャーシュー2024年に2番目に通ったラーメン屋さんは、杉田家さん。毎年1番多く通っていた超お気に入りのお店ですが、最近は行列が更に凄いことになっていて。訪問頻度を減らしました。それでも大好きなラーメンであることは今も変わらず。スープはキレのある醤油、パンチのある豚骨がたまらなく美味しくて、チャーシューは毎回のローストポークのような旨さ。サイドメニューのネギチャーシューも大好き。ラーメン 杉田家 本店神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5ラーメン 杉田家 本店 食べログラーメン 杉田家 本店 (新杉田/ラーメン)★★★☆☆3.76 ■予算(夜):~¥999tabelog.com第3位(4回)ラーメンショップ 石川店(神奈川県藤沢市石川)ネギチャーシューメンチャーシューメン2024年に3番目に通ったラーメン屋さんは、ラーメンショップ石川店さん。2024年は色々なラーメンショップを食べ歩きましたが、家から距離のあるラーメンショップ石川店さんに自分がこんなに通っていたとは。ラーメンショップ石川店さんは、スープに豚骨がガツンと効いていて、味もパンチがあります。ストロングなラーショ。お腹が空いた時にライスと合わせていただくと、超ウマい!今後も自然と足が向きそう。ラーメンショップ 石川店神奈川県藤沢市石川636-7ラーメンショップ 石川店 食べログラーメンショップ 石川店 (善行/ラーメン)★★★☆☆3.47 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com訪問回数が多い店を並べるとどうしても横浜家系ラーメンとラーメン二郎系とラーメンショップばかりになります。他に替えの効かない私にとって唯一無二な一杯だからでしょう。今年も美味しいラーメンが食べられますように。

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    【2024年まとめ】訪問回数が多かったラーメン店
  5. 平日の夜、近場めし。こちらへ。茨城県下妻市【ユニース】約3ヶ月ぶりの訪問です。ちょうど19時に現着、空席あり。宴会が1組入ってましたね。ディナーメニュー。ランチに比べ、ちょっと高く設定。定食も同様に。ランチよりもメニュー数が少ない?土鍋メニュー。冬限定っぽい。う~ん、惹かれない(笑)グランドメニューは『中華美食房 ユニース』ランチをこちらで。茨城県下妻市【ユニース】過去に一度だけ訪問してるが、記録に残ってない。ブログ始めたばかりの頃かな?おそらく1…ameblo.jp前回の記事に載せてあります。良かったら合わせて読んでください。卓上アイテムは一般的なもの。今回はこれを。『キムチ豚バラチャーハン』ランチなら80円安いです。[O'Food]【ピリ辛やみつき!キムチポックンパ300g 6袋セット】韓国風炒飯 チャーハン 韓国 冷凍食品 冷凍総菜 韓国食品 韓国料理 冷凍 惣菜 おつまみAmazon(アマゾン)豚キムチ入りのチャーハン。ん?ランチは豚肉、ディナーは豚バラ。品名がちょっと違うが、たぶん使ってる肉は同じだっぺな。辛さは控えめ。こちらは、チャーハンも美味いと評判なので期待したけど・・・普通に美味しいキムチチャーハンです。良くも悪くも(笑)たまごスープが付きます。無難に美味しい。漬け物は前回と同じ。たまに出会うけど、あんまり好まないのよねこれ。『焼き餃子』前回食べて衝撃を受けたので再食。餡が詰まってパンパンに。羽根は個人的に要らないが(^^;餃子 お取り寄せ 冷凍餃子 大容量 【グルメ大賞4年連続獲得!お取り寄せグルメ】 144個 [美食点心ぎょうざ館] 黒餃子 (48個×2袋) 本餃子 (48個×1袋)Amazon(アマゾン)見た目の問題よね羽根は(笑)食べるのに邪魔だし。一口かじると肉汁があふれ出す。やっぱり美味いなこれ!羽根の部分はパリッと、皮はもっちり。パンチも効いてて大好きな餃子。これは毎回食べることになるなきっと。ごちそうさまでした。キムチチャーハンは普通だったが、やっぱり餃子は激うま。黒酢酢豚が美味そうだったな。次回は、それと餃子にしよう。道路を渡った反対側にも駐車場があります。すご~~く停めにくいけど(^^;でわ(^_^)/~営業時間11:00~14:3017:00~21:30定休日 木曜

    中華美食房 ユニース
  6.   皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ コッテリなラーメンが食べたい( 笑 )。 そんな本日:月曜日わ・・・、 麺や麗さんに訪&麺( 笑 )! PPで並んでいたら、営業開始の15分程前に店員さんから何やら⇧ カードを渡されて、それは単なる開店15周年記念の通知のみならず・・・、 ナント! 1,000円の割引券だった( 凄 )! Ken-G. はこちらではほぼ新参者だから周年日なんて知らなかったし、今回が節目の15周年でこんなサプライズに出くわすとは! 何ていうラッキーなんだ( 笑 )! こうなったら麺や麗さんの名物、これまたナント900円( 爆! )のチャーシュートッピングを付けて、その他の有料トッピングも注文しまくって・・・、 着丼! 麺や麗☆醤油ラーメン大盛り + チャーシュー + ネギ + 味玉 + 海苔【 笑 】!! どのラーメン屋さんでも見たことの無いスタイリングが・・・、 うんま❤️ ネギをズラしても麺を完全に覆い尽くす、“ チャーシューのプール ” が・・・、 うんま❤️ 中太ストレートな、麺や麗麺! この激ウマな麺に絡むのは、非常~に濃厚でラグジュアリー❤️な、煮干し豚骨スープ( 凄 )! そこに天地返しで沈めた約10枚のブ厚く柔らかいチャーシューのアブラと崩れたスケベ肉❤️が溶け出して、これまた “ シチュー ” と言えるトロ~リ❤️トロリンコなスープがヤバい・・・、凄ッまじく美味過ぎる【 笑 】!! 更に卓上のニンニクを加えたら、コレはもう「 バチクソ美味い! 」と叫びたくなる程・・・、 な ま ら 🔥 ウ マ い【 笑 】!! 燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥 燃 え た ぜ【 笑 】!!! 衝~撃~的( 凄 )! 900円のチャーシュートッピング、最&高❤️にハンパない破壊力( 笑 )! なんで今まで頼まなかったのか?、と激しく後悔( 爆 )! 麺や麗さんではラーメンと つけ麺 の2杯を食べるか、1杯食べて他店でもう1杯食べる事が多かったけど、圧巻のクオンティティーを誇る900円チャーシュートッピングを付ければ1杯で大満足に、イ❤️かされマシた( 笑 )! ラーメンにチャーシュートッピング、次回からは必須だナ! 麺や麗さん、2025年1発目から最&幸❤️に美味い逸杯、ごちそうさまでした( 笑 )!ラーメン ブログランキングへ

    麺や麗 【 チャーシュー 】☆ 醤油ラーメン ♪
  7. 2024・9・26越谷レイクタウンに呑みに行きましたバスと電車でひょっこり妻も一緒です目的はお昼ごはんとチョイ呑みお昼ごはん✴️ジャンガレ越谷レイクタウンmori店✴️私はまぜそばアブラ・チーズ・ベビースター・辛味を増しエビマヨだけマシマシにしましたスープなし系は久しぶりですねまぜそばにした理由は麺が昔より旨くなったジャンガレはまぜそばが人気のお店だから今回初めてチャレンジしましたワクワクひょっこりは辛ラーメンヤサイ・アブラ・ショウガ増し(私も喰いたいから)ひょっこりも今回初めての注文になりましたドキドキ出来上がりをブザーで待っている間にテーブルをキープして別のお店でアレを・・・レイクジャンガレ風生麦スカッシュ魅惑の麦スカッシュの登場だでは頂きます🍴🙏のど越し抜群やっぱり大人の麦スカッシュ最高ウンマイブザーが鳴りタマには私が運びます丼ぶり2つだとケッコウ重いからねひょっこりの辛ラーメンから少し貰いますかなり赤く攻めてきたね香りも刺激的にビンビン香りますヤサイも丁度いい高さだトッピングの王様豚も大判でイイ感じ頂上には赤い粉がフリフリされてますマイタオル準備で喰らいつくウッヒャ~~~辛…カラ…からいぞ!何の味も感じないただタンに辛いしか表現出来ませんコイツはヤバいぜヤサイと一緒でも辛い麺もススルが辛いの印象しかのこらなかった呑んだ麦スカッシュが全て汗となり強制消費ひょっこりも真っ赤な顔して喰らう胃が燃えてきたと半泣きでヤッと完食しましたお疲れ様です私のまぜそばジャンクですねそして平和的な丼ぶりに感謝ヤサイを増せないから穏やかな一杯だ彩りもイイ感じ沢山のトッピングが楽しみさてドンな味になるのかワクワクエビマヨのトッピングがどうなるかチーズとベビースターもワイルドだそして遊び心を感じるジャンクの王様達いざ全マゼマゼ開始する美味しくな~れと話しかけマゼマゼガッツリと混ざったら一気に喰らうウンマイ普通に旨いイヤかなり旨いよ豊富なトッピングがケンカせずパワーアップどのトッピングが旨いとかではなく互いがミックスされて新たな旨さを引き出すザツのようで計算された一杯に仕上がっているタマラン濃厚で後半に飽きるかもと思ったが全然だ麦スカッシュのアテにもなるしまぜそばとしてもウンマイと思う強制天地返しの形になってる前回普通のラーメンを久しぶりに喰らい麺がかなりレベルアップしていて旨かったならばジャンガレの代名詞のまぜそばをイヤ~麺もかなり進化してウンマイよこれはツマミにヨシ!ガッツリ飯でもヨシだエビマヨ風味とマヨの酸味が旨さを盛り上げるチョク旨味が伝わるからマシマシで正解ベビースター悪魔的な旨さと食感でファンが多い無くてもイイかもだがあった方がジャンクだイヤ!無くてならない名脇役だぞウンマイ豚はトッピングの王様にはなれなかったが大判の豚バラなので良し感謝します腹6分くらいの量だが呑みのツマミとして最高の一杯であった進化したジャンガレ次回も期待しますさらに沖縄ショップでオリオンビールを購入簡易保冷バックに入れてフードコートに席を確保したらツマミ探しオヤツおやつ何かありませんかね~白ホル見つけたホルモンとオリオンまさに黄金のコンビジュウジュウ鉄板にいろんな部位のホルモン呑兵衛がヤメテくれ~と叫ぶツマミだ野菜もホルモンの良き脂を吸収してタマラン辛味噌も味にインパクトを加えてウンマイこれはオリオン追加しますひょっこりは辛ラーメンにヤられてしまいオリオンが呑めない小娘になってしまったよなんかティーを呑んでるでも旨かったみたいです沖縄最高この特製のタレと野菜がイケイケの旨さ タマランまたチョイ呑みレイクタウンに来よう!大変美味しく頂きました🙇大満足でご馳走様でした🙏

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    ジャンクガレッジ
  8. 先日の夜ご飯はこちら。JR根岸線山手駅から徒歩40分、横浜市中区本牧エリアにあります、ラーメン二郎インスパイア店のやらかし亭さんにお邪魔しました。安い、早い、旨い。に加えて、並ばない、ゆっくり食べれる、居心地良し。私の大好きなラーメン二郎インスパイア店。定期的にやらかしをしなければいられない身体になりつつある今日この頃。物価高騰の波に押されても、この値段設定で営業されている店主さんには頭が下がるばかり。卓上アイテムは、醤油ダレ、一味、お酢、胡椒。そして魚粉。小ブタ(700円)お好み:油多め生たまご(50円)、食べるラー油(50円)こちら、やらかし亭さんでは、野菜とニンニクはセルフで盛る方式。野菜に一味唐辛子を振りかけて、まずはベジファーストで野菜から食べるのがマイ流儀。味のついていない野菜に一味唐辛子の辛みが映える。美味しい!最初のひと口目。ラーメン二郎インスパイアが最も美味しい瞬間。腹が満たされていく感覚。スープはラーメン二郎系のお店の中ではかなりライトな部類。ニンニクや卓上調味料でカスタマイズして、自分好みの一杯に仕上げる楽しみがあります。ブタさんを生たまごにディップして食べる。所謂すき焼き方式。麺を生たまごにディップして食べる。所謂すき焼き方式。パート2。途中、セルフサービスの刻み生ニンニクと、有料トッピングの食べるラー油で味変。表情がガラリと変わり、攻撃的な一杯に変身。食べるほどに食欲が増す。自家製麺と非乳化スープのバランスがとても良いのよね。美味しかったです。ごちそうさまでした。やらかし亭神奈川県横浜市中区錦町17やらかし亭 食べログやらかし亭 (山手/ラーメン)★★★☆☆3.28 ■予算(夜):~¥999tabelog.comこれまでの記事はこちら。

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    やらかし亭@横浜市中区錦町(本牧)
  9. おはようございます1月4日(土)・・・今日もご訪問ありがとうございます。三が日も終わりお正月モードから脱出ですよぉ。って、明日まで休み?そんなに休んだら腐るよ。その点、こたなりんは腐る暇なし。今日もご安全に・・・。FMきたかたの隣。ココのブラックにハマった。お料理とお酒『舟場α』夜は居酒屋。昼は不定期にラーメン屋。やってるやってるぅ~。普通のMENUもあるけど・・・狙いは・・・ブラックシリーズ!!前回は・・・「舟場ブラック ペッパー&オニオン」そん時に気になっていたのを・・・汁なしまぜそば「ブラック」あとモチのロン「半ライス」これだけじゃわかんねーな。んじゃ単品で・・・やっぱわかんねーな・・・。玉ねぎどっさりが嬉しい。んじゃ混ぜるべ。( ̄▽ ̄)黒い中太麺を行く。汁ありよりは塩っぱめだけど、塩辛さより旨味が凄いの。醤油の芳醇な香り・・・なんでも喜多方と京都の醤油の醤油をブレンドしているとか。うんめー。これはこれは・・・やべーやつだ。白米にこうしてみた。炭水化物天国これも美味かったけど・・・ドボン。キャー。黒飯。うめぇ~。さてさて、このブラック・・・こたなりんの志向を変える予感が。タマランチ会長1月の営業予定こたなりんのYouTube「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき福島県喜多方市のキラーコンテンツ日本三大ラーメンの一角 喜多方ラーメンの魅力を臨場感を持ってお届けします! 「こたなりん」がBlogを飛び出しお店に訪問し、 喜多方ラーメンの魅力を世界に向けて発信します! ラジオ×YouTube×Blogの完全コラボ・・・ 「こたなりん」と一緒にお気に入りの一店を見つけちゃおう! 合言葉は、喜多方から元気を! #こたなりん…www.youtube.comでは、良き週末を・・・。『お料理とお酒舟場α』HPお食事とお酒 舟場α(会津若松/喜多方/磐梯/猪苗代 和食和食/喜多方駅 徒歩15分/平均予算 ディナー:4500円hitosara.com喜多方から元気を

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    まぜブラック!喜多方ラーメン『舟場α』
  10. 【ふるさと納税】 佐賀牛 幻の希少部位 ヒレステーキ シャトーブリアン 200g×2枚(400g) とろける柔らかさ 最高級 A5 佐賀県産 黒毛和牛 ステーキ 国産牛 ブランド牛 和牛 ヒレ肉 フィレ ブランド牛 ギフト 贈答用 d-55楽天市場40,000円リアタイの今日は25年1/5(日)晴遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます🎍今日の関東は、風もなく穏やかな一日旧年中は駄文ばかりの弊ブログをご閲覧賜わり誠に有難う御座いました変わらずスローペースな更新となるやも知れませんが何卒本年も宜しくお願い申し上げます🙏それでは、今回はこちら24年12/13(金)晴 467杯目 川崎店辛旨丼(からうまどん) 10辛 1,020円ライス半(150g=300g×1/2)(限定期間:24年12/11~20)スラ玊 100円半北極ラーメン 9辛 480円合計 1,600円(クーポン・ウーロン茶)調理 白澤さん接客 伊東師範店長久しぶりに川崎方面で用事そして…川崎店で未食の辛旨丼を提供中〜♪ということで🏃お伺〜い♪川崎店お伺い前回は中本#0431 川崎店 24年5/31(金)雨431杯目 五目ヒヤミ『中本#0431 川崎店 24年5/31(金)雨 431杯目 五目ヒヤミ』楽天1位受賞\24時間限定1981円~!先着クーポンで/日傘 折りたたみ cicibella 傘 完全遮光 自動開閉 超軽量 255g UV対策 逆折り式 …ameblo.jp以来約半年ぶりなのでモチロン価格改定後の券売機を⚡パチリ📸接客は伊東師範店長〜♪からの着丼で~す♪辛旨丼は冷し味噌やさいのつけ汁を餡にした丼モノ🍚ライス半分(150g)にしたこともあり餡がタップリ〜♪野菜もタップリ入って嬉し〜♪ファースト・テイストは突き抜ける🌶️🔥辛さがくるかと身構えたものの、むしろほんのり🍰👍😋甘旨さがきた後にジワジワ🌶️🔥辛さを感じるゆっくり🌶️🔥😋辛旨♪それでは、いただきま〜す♪🍚ごはんと一緒にガッツリ〜♪🍚ごはんと一緒に戴くと🌶️🔥辛さより👍😋旨味が際立つのでどんどんレンゲが進む〜♪たまに出会うピーマンのニガ旨さがアクセントになって美味〜♪紅生姜で味変〜♪お次は半北極ラーメン♪久しぶりの北極ラーメン・デフォデフォだと🌶️🔥辛さ控えめ🌶️🔥辛さより旨味が感じられ嬉しぃ〜♪麺もプリプリ〜♪シンプルにモヤシというのも北極ラーメンの魅力👍😋ですがチョイとアレンジ♪今回の半ラ〜メ〜ン半北極辛旨あんかけ〜♪(勝手に命名)北極ラーメンに辛旨餡を乗せたSPあんかけ〜♪もはや見た目では北極ラーメンなのか?冷し味噌やさいなのか?どっちやねん??といったところか…それでは、いただきま〜す♪Part2✌️🌶️🔥辛さと旨味・野菜タップリの辛旨餡が絡んだ麺が美味〜♪餡まみれの北極肉と麺がまた格別〜♪食べても食べても無くならない大量野菜(激嬉♪)通常、北極系あんかけ は餡がスープに融合すると🌶️🔥辛さマイルドになりますが👍😋旨味とともに🌶️🔥辛さも増す逆バージョン〜?!川崎店初食辛旨丼白澤さん 調理伊東師範店長 接客美味しかったです😋今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏食後は川崎駅前にある坂本九さんの碑に🙏お参りまた、前回は駅の反対側に有った東芝未来科学館へも行ったのですが24年6/29に閉館済み😭*訪問時詳細は前回頁にて関連頁TOSHIBA 歴史・沿革歴史・沿革 | 会社概要 | 東芝株式会社東芝の沿革を掲載しています。www.global.toshibahttps://www.global.toshiba/jp/outline/corporate/history.htmlあれこれミニストーリーあれこれミニストーリー|東芝未来科学館東芝未来科学館 あれこれミニストーリーのページです。toshiba-mirai-kagakukan.jphttps://toshiba-mirai-kagakukan.jp/history/mini_story/index_j.htm東芝レトロシリーズ東芝レトロSeries作成した動画を友だち、家族、世界中の人たちと共有www.youtube.comhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLYMiewnWtO-M61IA4S7ysefjcc9usp15Kせめてもう1回、じっくり見たかった…それでは、また・・・。テレビは大きめ画面で視たい♪【1/1〜1/5★新春ポイント増量祭!!Dshopone限定★】TOSHIBA 東芝 REGZA 65M550L 65V型 4K液晶テレビ 4Kチューナー内蔵 YouTube/Bluetooth対応 M550Lシリーズ【転送不可】楽天市場116,444円店味に限りなく近いと評判!送料無料 蒙古タンメン中本 辛旨味噌タンメン 118g 12個セット楽天市場4,780円即席麺食べて ふるさと納税♪【ふるさと納税】「インスタントラーメン発祥の地・大阪池田」おなじみ定番セット楽天市場20,000円

    中本#0467 川崎店 24年12/13(金)晴 467杯目 辛旨丼 初食
  11. 2024.12.29(日)​ラーメン二郎 中山駅前店  de狂った話です。 年の瀬ですね。※画像はインターネッツから(以下同文) アテクシも世間並みに9連休を頂戴することが出来ましてん。 去年の年末年始は社畜代表としてカレンダー通りの6連休で御座いました。『ラーメン二郎 西台駅前店』2024.1.3(水)​ラーメン二郎 西台駅前店  de狂った話です。ラーメン二郎行脚      年末年始6DAYS 需要があったかどうか、全く分か…ameblo.jp 人並み以下の年末年始を如何にアブラとニンニク塗れにしてやろうかと半ばヤケクソ?になって『ラーメン二郎行脚      年末年始6DAYS』 なんてバカな事をやっていたようですが、冷静に思い返せば恥ずかしい限り。 所謂アナがあったら入れたい…じゃなくて入りたいような馬鹿げた事をしたもんですわ。 今年はもうそんな事はしませんよ。えぇ、えぇ。事実連休初日の昨日はニンニク入れてませんし。 だからと言ってはなんですが、今日は朝から入れる気マソマソ…バシッッ💢💢 すみません。少しニンニクとグルがキレ気味で思考回路はショート寸前by ムーンライト伝説。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/OWmexUJ3na— ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2024年12月27日 本題に戻りまして、キレ気味の欲望に応えるべくターゲットになったのはNKYM二郎。 ただ、ちょいとやっつけなきゃイケナイルージュマジックじゃなくていけない家事が山積してまして、中山年内最終営業に何とか滑り込むべく朝から右往左往。 地元を11時頃になんとか出発し、関越→環八→R246と乗り継いで現着したのが13時過ぎ。 並びは分かっちゃいましたが坂上折り返し更に20名オバと総数50人ほどの長蛇の列に接続。 おはようございます、 本日今年最終日です。 やっぱりピザ(トマト風焼きチーズ) が残ったので本日炙りチーズやります。 よろしくお願いします。 本日は昼のみの営業となります。 重ねてよろしくお願いします。m(._.)m pic.twitter.com/rXnzZKvEai— ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2024年12月29日 長蛇の列の原因は最終日というのもありますが、突然告知された特別トッピングの影響もあるかもしれません。中山名物ピザ(トマト風焼きチーズ)は周年祭ではすっかりお馴染みのトッピング。 自分は今年周年に参戦出来なかったので諦めていたんですがラッキーでした。『ラーメン二郎 中山駅前店』2024.8.11(日)​ラーメン二郎 中山駅前店  de狂った話です。 三連休中日の本日。朝から家事を済ませてランチに向かったのは江戸川区は一之江二…ameblo.jp NKYM二郎へはお盆以来およそ4ヶ月ぶり。 今年は少しご無沙汰してしまい気味で御座いまして申し訳ない限りです。 いつもの立体駐車場(300円/60分)に停めたんですが、近くに新たにコインパーキング(100円/15分)が出来ていました。 実は現地でこのフンコロガシブログにも何度もご登場いただいてるAIZの重鎮OKO®︎師匠と待ち合わせしておりました。 ラーメン二郎八王子野猿街道店2 プチニンニク野菜少 雪の山形❄️を脱出し快晴の八王子へ☀️ 野猿年内最終日に参戦💪 濃厚ポタポタ野猿汁👍 歯切れのいいプリパツ野猿麺👌 大判の豚もトロトロ絶品🤩 今年もお世話になりました🙇🏻‍♂️ 来年もよろしくお願いします❗️ ごちそうさまでした❣️ pic.twitter.com/A1aip345ED— OKO (@OKOsummer263) 2024年12月28日 師匠は現在上京中で八王子方面を昨日は攻められた模様。本日のNKYM行きをお声掛けしたところご一緒していただけるとの事で現地で無事に合流出来ました。 昨年も頂きましたが、師匠から南陽市で毎年行われているラーメンスタンプラリーの宣伝ステッカーを頂きました。有難うございます。 年の瀬とはいえ、ほぼ無風で日差しの当たる中山の並びは少し暑く感じるくらい。並び始めてから60分少々で入り口付近まで。 麺量確認があったのですが…アレ?TNB助手さんメッチャ細くなってルゥ~ご本人からダイエットに成功したとのこと。「それだけ驚くほど来ていないってことですよッッ!」て詰められてタジタジでしたが無事に麺量と汁なしであることを伝えました。 券売機にて食券を購入しますが、今回は「バターコーン」を狙ってきました。ピザトッピングのある汁なしとの相性は食べなくとも分かるっチューもん。 因みに年内営業は本日14時まで。30日(月)はテイクアウトのみ。年始は1/6(月)からとのことです。 前の方に次いで、いつものように店主さんド真ん前の「イジられアリーナ」へ。目が合うや否や林店主「随分と久しぶりじゃないッスか?(ニヤリ」自分「どうもスマソ(何度か来たけど不在だったよなぁ~)」 ピットはその店主さんに痩せ細ったTNB助手、それと店主さんのお父様に若い助手さんと総動員体制。 やがてTNB氏から「半分汁なしの方、ニンニク入れますか?」に「ニンニク、アブラ、ピザでッッ!」とお願いした一杯がコチラ。小ラーメン(麺半分) 940円ねぎ汁なし 150円味付うずら 120円バターコーン 100円1,310円也。 今年も『ピザ』を頂くことが出来ました。 後方で店主さんのお父様がバーナーで炙りまくって頂いた「トマト風焼きチーズ」通称ピザ。目の前に届いた瞬間ピザそのものの香りが漂います。 ネギ汁なしのネギは刻んだ上で何かで和えてある感じではあるんですが…あまり味がしないので透明な液体油で軽く混ぜてあるって感じですかね? フライドオニオンはこれくらい。 デフォのニンニク。刻みはやや粗く辛味前面、野趣あふれるワイルドスメルが特徴な殺戮兵器。 先ずはピザから… うん ピザ です。若しくは Pizza です。えぇ、えぇ。 白い悪魔ことハンペン脂とトマトチーズの相性も悪くないです。 細い細いと前々から言われてきたNKYM麺ですが、今では標準かそれよりも太めの部類に入るんじゃないかって言う感じ。 一口啜り倒すと、口いっぱいに広がるのは「醤油感」。次いで上質な液体油の香ばしい香りにケミカルなバックアップ。黒胡椒は控えめでした。 豚は腕肉。右奥は子供のこぶしくらいはありそうなもの。 めっちゃ柔らかくて、味も適度に残っている正にネ申なシロモノ。コレは旨いなぁ。 次にトマト風焼きピザを麺と野菜に絡めて…うまーいッッ! 肝心のネギとフライドオニオンで食べると醤油感が強まる妙。これまた中山名物のMr.オクラとかも凄く合いそうです。 ニンニクは結構な辛さ。クセが強いので入れない方が吉の可能性もありますね。まあ自分は入れられる限り入れますけど。 なんか丼の底の方からゴロゴロと小振りの豚が湧き出てきました。有難うございます。 うずらの味付けは和風味。麺つゆかな?口のリセット効果は抜群です。 で、バターコーンを投入。見ただけで勝利を確信しましたけどぉ~?えぇ、えぇ。 コレはヤバいッス。合うわぁ。バターのコクとトウモロコシの甘さが加わって、ジャンク度も増すように思います。 バターコーンで少しマッタリとしたので、今度は黒胡椒をタップリと掛けてスパイシー&スパルタンに味変からの一気に麺を完食。 師匠と同時にスープ割をお願いしました。 林店主「レギュラーにしますか?それともハイオク?」 自分「ハイオクで!」 林店主「マンタン?」 自分「マンタンでッッ!」 何を馬鹿なやり取りしてるんでしょうねぇ?まあ、毎度の事なのでコチラも何を言われても反応できるようにしているのですが、今回のイジリは想定の斜め上を逝くモノでビックリしました。 バカなやり取りとは裏腹に、店主さんが丹精込めて仕込んだスープで割ったレーターの旨いのナンノ南野陽子。 豚の旨味が凝縮しきったスープ割は、お隣で嗜んでいた師匠も唸る旨さだったようでなによりでした! ごちそうさまでした! 店主さん、TNB助手さんに謝意を伝え、暮れの元気なご挨拶も無事に済みお店を後にしました。 師匠、本日はお付き合いいただきまして誠にありがとうございました! さて、今夜は21時からNHKスペシャルで大谷翔平選手の特集です。真美子夫人も待望のおめでただそうで、年末に明るいニュースって本当にいいなぁって思いました。 R55JCW 拝

    ラーメン二郎 中山駅前店
  12. 「小料理屋 楓」さん 佐野市
  13. ラーメンショップ犬塚本店店舗住所:栃木県小山市犬塚8-5-16営業時間:【火〜土】5:00~18:00 【祝日】5:00〜18:00定休日:日曜日水戸線小田林駅から約2.2キロ2025年1月3日時点、食べログ点数/3.37※お店に確認をとった情報ではありません↑犬塚本店ネギラーメン大盛ラーメンショップ城東店店舗住所:栃木県小山市城東2-18-17営業時間:【火〜土】5:55~20:00 【日】9:00〜17:00定休日:月曜日小山駅から約0.83キロ2025年1月3日時点、食べログ点数/3.38※お店に確認をとった情報ではありません↑城東店ネギラーメン大盛ラーメンショップ卒島店店舗住所:栃木県小山市卒島2098-2営業時間:6:00~16:00定休日:日曜日・第一第三水曜日両毛線思川駅から約1.73キロ2025年1月3日時点、食べログ評価/3.38※お店に確認をとった情報ではありません↑卒島店ネギラーメン大盛2024年後半、ひょんな事からラーメンショップ巡りを行った。23区内中心部にはなく遠征、何処に行くか・・・、そんな感じで食べログでチェック。その中で気になったのが栃木県小山市だった。小山市内には3店舗のラーメンショップがあり、どれも点数が3.3超えだ。これは小山市内のラーメンショップすべてに行くしかない。北関東グループ白暖簾3.4超えのお店もあれば3.0台のお店もあるのがラーメンショップの食べログでの評価、のるかそるかわからないが、高評価でないラーショも行くべきだろう、高低を比較するために。だが、時間も金(交通費・カーシェア)がかかる、1000円超えのラーメン代なんて安く感じながらの感想美味いクォリティーが高すぎる紅ショウガと材木沢庵がある汁があたたかい(大事)ネギのボリュームがハンパないこの3店舗のなかで1番美味しい店は?と聞かれても、悩んでしまうものだ。犬塚本店のたぬきラーメン、城東のベジータ、卒島店の味噌。気になるものがまだあるが、小山は遠すぎた、気軽に行ける距離ではないが、充実したと思いたい、2024年後半のラー活だった。城東店だけは小山駅から徒歩圏内、都内在住者にとって良アクセス、CPは1番よいラーメンショップではなかろうか。

    【後書】栃木県小山市内ラーメンショップ編
  14. 上越市に3月にオープンした長岡生姜醤油ラーメンの小野商店です。同じ新潟県内長岡市のご当地ラーメンですが長岡生姜醤油ラーメンの専門店は上越初の様です。追い生姜に背脂や麺の選択から丼物など楽しみ方がいろいろあって今回はそれ目的での再訪です。↓11月から夜営業も始まり前回初訪問の記事です。『長岡生姜醤油 小野商店 (生姜醤油チャーシュー大盛 チャーマヨ丼) 上越市』上越市に3月にオープンした長岡生姜醤油ラーメンの小野商店です。同じ新潟県内でも長岡発祥の長岡生姜醤油ラーメン専門店は上越初の様です。場所はらーめん潤のFC店上…ameblo.jp長岡生姜醤油 小野商店新潟県上越市石橋1-8-32025-520-9833営業11:00~15:00(LO14:30)18:00~20:30(LO20:00)定休 不定休※スープ無くなり次第終了入口暖簾。券売機。前回とは変えて背脂トッピングに追い生姜そして太麺でお願いしました。今回はチャーたく丼を選択。カウンター席。卓上アイテム。お店のこだわりが書かれています。生姜醤油チャーシュー太麺大盛1270円背脂入50円追い生姜背脂は少なめでお願いしてます。スープは追い生姜で厚みのあるジンジャー感。ブレンドされた醤油の濃い旨味に豚骨旨味と背脂の甘味が加わる。追い生姜 背脂トッピングに太麺など好みに合わせてカスタマイズが叶うお店。新規参入のお店なればこそか。今回選択した太麺はツルムニの硬モッチリとこれもあり。薄切りチャーシューのしっとりと肉々しい歯応えも美味し。チャータク丼はチャーシューメシに沢庵ポリポリとこ、∑(°∀°)コレハァ!!好い! しかしご飯に対して具材過多とバランスの悪さが贅沢過ぎる難点。あ!ライス小も注文すれば丁度良いのか(≧∇≦)b ……アホか!お独り様用のテーブル席。薄切りチャーシューたっぷりな生姜醤油チャーシュー。ブレンドされた醤油の濃い旨味に豚骨旨味と背脂の甘味。そして追い生姜で厚みのあるジンジャー感。太麺はツルムニ硬モッチリな食感。チャーたく丼300円チャーシューの肉々しい歯応えに沢庵のポリポリ食感。黄身をからめていただくとまた( ゚д゚)ンマッ!ご馳走様でした!夜営業が始まって訪問出来るようになりました。これから利用頻度高くなりそうです(๑و•̀ω•́)و

    長岡生姜醤油 小野商店 (生姜醤油チャーシュー太麺大盛背脂追生姜 チャーたく丼 )    上越市
  15. 日曜日、朝めしを食べに出かけた。こちら。埼玉県杉戸町【食堂いしん】約2ヶ月ぶり、3回目の訪問です。基本的に短期間で同じ店をリピることがない人なので、かなりハマってるってことよね。8時半頃に現着、空席あり。中途半端に陽が入るブロガー泣かせの席。カウンター席がここしか空いてなかったのよね・・・ということで、今回はこれを。『レバニラ定食』ごはん山盛りはい、前回と同じメニュー。レバーが得意じゃない私が、2回連続で食べるということはそういうことですよ。ホントここのレバニラうまい!お歳暮 ギフト 【旬熟成】 熟成 生レバー 300g [加熱用] 黒毛和牛 国産牛 牛レバー 冷凍 牛レバー ブロック 焼き肉 熟成肉 ホルモン 刺身 牛刺し (liver_300g)Amazon(アマゾン)肉ゆえに 黒毛和牛レバー 300g (100g×3袋) [新鮮生レバー 加熱用 急速冷凍 通販 お取り寄せ 焼肉 牛肉 ホルモン]Amazon(アマゾン)前回は盛り付けが悪く、野菜炒めにしか見えなかったが、今回は、レバーがしっかり見える(笑)ちょっとだけ引っ張り出したけど。片栗まぶして軽く揚げてあります。臭みは皆無で、レバー初心者の私にも食べやすい。味付けは濃いめなので、白めしとの相性は抜群。味変に卓上のニンニクに一味を振りかけた。う~む、これは合わない(^^;ホルモンとの相性はいいが、レバーとは合わなかった。実際のところ、これも好みだろうけど。ご飯は前回に引き続き山盛りにした。実は「ごはん大盛で」ってオーダーしたのよ。同じだった(笑)ていうか、やっぱり日差しが・・・中途半端に陽が入ると、写真がきれいに撮れない。冬場は太陽が低いから余計にね。小鉢は冷奴。これは夏でも冬でも共通かな?あと、たくあんが付いてます。『単品焼き豚』未食メニューからのチョイス。焼き豚という名だが、煮豚よね(笑)表面だけ少し焼いてるのかな?ラーメン屋が作る本物のチャーシュー800gブロック(400g×2個) 厚切りにして二郎系ラーメンにも 冷凍 個包装 小分け 二郎インスパイア お惣菜 おつまみAmazon(アマゾン)豚丼の具 北海道 十勝 たれ付き 冷凍 6食セット 肉の山本 北国からの贈り物Amazon(アマゾン)バラチャーシューです。濃いめのタレで、下にキャベツとレタスが少々。贅沢に白めしを巻いて食べる。美味いんだけど・・・5枚で700円はちょッとお高めね。これなら、『食堂 いしん』朝ごはんを食べにこちらへ。埼玉県杉戸町【食堂いしん】2ヶ月半ぶり、2回目の訪問です。8時半頃に現着、空席ありでした。小雨がパラ…ameblo.jp単品ホルモン650円のほうが断然いいな。ということで、焼き豚はもう頼むことはなさそう(笑)ごちそうさまでした。やっぱりここのレバニラは最高に美味いです。焼き豚は要らなかったね(^^;前回より高い1800円の朝食。次回は、未食メニューから『もつカレー』を食べてみようかな。年末年始の予定も貼っておきます。今年も一年ご愛読いただきありがとうございました。2024年も残り僅かですね。やり残したことはありませんか?それではみなさん、よいお年をお迎えください。でわ(^_^)/~

    食堂 いしん
  16. 狭山市 ジャンガレ弁当
  17. 1月5日(日)ラーメン食べるの大好きしょったろうですラーメン好きのブログにお越しいただきありがとうございますm(_ _)m気がつけば正月休みも本日が最終日会社としては昨年29日からで8日間なんですが私は担当している現場が30日までありまして6日間の休暇でした暮れの現場中に風邪を拾い年明けても症状改善せず未だ咳に悩まされていますが推し活、ラー活共に3日よりスタートさて、昨日はと言うと、、、4日から営業する行きつけのお店は地元、春日井市の「旨辛タンメン誠屋」会社からの射程圏内、津島市の「らーめん まぜそば 明大」明大に関しては昨日行けなければ連続記録が途切れてしまうのですがまだ出勤してないっすからね〜残念ですがまた新たな記録に向けて出勤後に頑張るとして昨日は近場で旨辛タンメン誠 屋(せいや)愛知県春日井市鳥居松町4-2BIRD4ビル 1Fお店駐車場到着は開店の35分前でありましたが待機組が1台いましたのでそのまま店前に移動し今年もポールポジション確保* 2年連続 3回目営業時間のお知らせあり今年から定休日なくなります22時がラストオーダーなのでこれまでに入店すれば OKね店前に並ぶこと35分いや〜、舐めてたわ昨日はけっこう寒くて手がかじかんで、かじかんで入店して食券機に上手く小銭が投入できない 😅昨日の目的は誠屋Red(12辛)ネギとバターをトッピングしたいがネギに、❌ 点灯今回はバターのみなり誠屋Red(12辛)バタートッピング今1番ハマっているラーメントッピングのバターが徐々に溶けだすとコクが加わってうまさ倍増ほぼほぼモヤシですがメンマと豚肉が適度に12辛ともなるとスープも赤を通り越してますさあ、今年最初の啜りメンマも入ってきたなずずっと啜ってあ〜、うまい豚肉も美味しく仕上げれれていますこの黒いのが山椒これ追加トッピングしたいが食券機に無いのよね 😅スープ飲むうーん、美味しいけど辛さがガツンと来ないどうやら私にとって12辛は既に通過点にあるようで今年は更なる辛みにチャレンジできそうや誠屋タンメンであればライス投入もあるのだが誠屋Redは麺が1.5倍そこまでは食えんなご馳走様でした今年最初の誠屋の1杯たいへん美味しくいただきました今年もたくさんいただきますよ〜今後の励みになりますので👇ポチッとご協力お願いしますジャンクガレッジのラーメン(3食入り/冷凍)二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon(アマゾン)【3個セット】蒙古タンメン中本 辛旨味噌 ×3個 カップラーメン楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}千客万来 [ べんてんや ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}螺旋響鳴 〜Spiral formation〜Amazon(アマゾン)

    「今年も、新年第1号いただき〜」旨辛タンメン誠屋
  18. 結鶏麺「鶏塩らーめん」
  19. 12月下旬の平日、町中華の麺が食べたくなって近くで探すと【大龍軒】を思い出して訪問。以前は、「よってこや」でしたが2019年にリニューアルして大龍軒になりました。過去3回訪問。店頭には町中華っぽいガラスケースがあります。以前いただきましたが【『たぶん』海老の数、日本一の海老ちゃんタン麺】。確かに海老の数は半端なかったです。入店し空いているカウンター席に着席。先客12人。店内はコの字カウンター10席、2人卓×4、4人卓×1、店員さんは男性4人。口頭でもやしそばをオーダー。ランチのセットメニューが充実しており「ちゃんタンメン定食」や「ちゃんチャン定食」を頼んでいる若者が多かった印象。卓調は醤油、酢、辣油、辛し、胡椒。少し待って着丼です。ちゃんタンメンももやしそばも中華鍋で野菜を炒める所は同じですね。ちゃんタンメンはチャンポンとタンメンの中間くらいな調理麺です。もやしそばはラーメンにもやし炒めが乗ったものです。厨房では中華鍋を振る音が途絶えません。町中華ぽいですがメニューを絞っており、中華鍋を振うのは1人。野菜炒めはもやしをメインにニンジン、ニラ、豚小間が少し。早速スープからいただきます。ずずずぅぅぅううう~ヾ(≧ω≦)ノヒャッホーィ♪まいぅ~~♪スープは鶏ガラ豚ガラに香味野菜と思われる醤油清湯。化調も効いています。そこに炒められた肉野菜の旨味とラードが香ばしく、町中華の味ですね。ラード変えたのかな。以前のラードの味と異なるような気がします。食材も油も値上がりが激しいですから価格を抑えるために変えたのかもしれません。麺はエッジが効いた中細ちぢれ麺で麺も変わったようです。以前より細くなって透明感のあるような麺ですね。町中華で偶に見かける麺に近いかな。麺も以前の方が好きかな。野菜炒めはかなりシャキシャキで生っぽい炒め加減。もやしはバリバリいいますね。麺量は140gくらいでサクッと完食。スープは7割いただいてFINISH。食材の値上げの影響をもろに感じました。飲食店大変ですね。ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ 

    もやしそば @ 大龍軒(恵比寿)
  20. 本日は既に年が明けてから5日も経ってしまいましたが…当ブログではまだ新年ご挨拶がまだでしたので…(^o^;)明けましておめでとうございます!本年も宜しくお願いします🙇‍♂️って訳で、Y-1GP2024をやるか迷いましたが、数名の奇特な方が楽しみにしてるようなので…昨年は103軒255杯いただきました。そこで…まず先に…杯数ランキングBEST5から…5位 つけ麺弥七、宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 、村岡屋 5杯4位 中華そば一楽、麺処ほん田秋葉原本店、麺や大山 8杯3位🥉 ラーメン二郎栃木街道店、麺処ほん田東十条店 11杯2位🥈 UNITED NOODLE アメノオト 16杯1位🥇 YOKOKURA STOREHOUSE 21杯どこも美味しかったです!その美味しかったラーメンの中から特に厳選したY-1(ヤフミオンリーワン)GPを…まずは、Y-1新店大賞から…今年、飛躍してほしいと言う願望もほんの少し込めて…春日部市一ノ割の3931WORKS.!当ブログ的には2025の各著名媒体の新店候補筆頭と自負しております!頑張れ桜場!(*^^*)では、続いてY-1GPを…でも、その前に…Y-1GPをランキング方式でやってくれとリクエストされましたが、3位以下を決めるのが非常に難しいので今回は1位と2位の発表だけに…では、2位は…麦の空GACHI SOBA DOJO元祖冷香麺ほぼ1位なのですが…順位をつけるなら2位かな…エアリー感のある自家製麺もお出汁のフュージョンはひと啜りしたら、この上ない口福感でマジで美味しかった(*^^*)続いて1位の発表です!Y-1GP2024は…桜上水 船越醤油チャーシューワンタンメン限定・幻の醤油で食べられたチャーシューワンタンメンがY-1GP2024です!ミックスされた白濁スープに縮れ麺!どこかノスぽっさもあり、何となくありそうでない唯一無二の味!チャーシューやワンタンも滅茶苦茶美味しく最高でした!さて、2025はどこがY-1GPを獲るのか?その前にY-1GPが開催されるかもわかりませんが、改めて本年も宜しくお願いします!

    Y-1GP