ブログジャンル
公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの160位〜179位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「【番外編】明治 チョコベビー 32g」です。
部長と平社員の ★ ラーメン、もう一杯!
チョコベビーって、今200円もするんだ!!!もう高級品ですね。ちょっと驚いた平社員Мでした。
ペンギン食べ物ブログ
深秋のみぎり駒込カフェで憩う… Here we go!マダムキラーことダンディーなイケメンマスターが気分がのった時だけ開店するゲリラ営業!メニューもその時々で変わる 気まぐれメニュー今日は運良くマスターが入れる熱々のコーヒー にありつける店内に飾られたオブジェや絵画など美術品に囲まれ オーディオから流れる素敵な音楽に身をゆだね 外を眺めれば紅葉にはまだ早いけれど秋 色に染まり始める美しい景色を眺めることができますそしてマスターお手製のシフォンケーキ・フルーツ・ラスクなどでおもてなし全て美味しいです先程 そろそろ必要となる薪ストーブ用の薪が届いたとの事お店の入り口の横に 整然と薪が積み上げられなんかいい感じです薪ストーブに火を入れたら焼き芋・コンフィ・シチューはもちろんの事 今年はピザもよろしくです一期一会のおもてなし 四季に触れ自然の美しさを満喫楽しいひとときありがとうございました又よろしくお願いいたしますSee You! …… 不肖ペンギンであります駒込カフェ新潟県三条市駒込 637-1営業日 時間 不明
しょったろうの拉麺どう?道!
10月31日(木)ラーメン大好きしょったろうですラーメン好きのブログにお越しいただきありがとうございますm(_ _)m10月も最終日今日もお弁当持参なので昼のラー活は無し夜の現場を片付け会社に戻りまだ娘を迎えに行くまでは2時間以上あるので晩飯を食おうとセブンイレブンへ時間的にお弁当も少なく牛丼とカップラーメンを購入こいつならニンニク臭はしないだろうってねこの状態ではそれほどでもないのだが蓋を開けて牛丼の素をご飯の上に流し込むとえらい悲しい姿に 😭しょぼいなんか最近よく聞くセブンイレブンの闇?上げ底だとか何とか 🤔要するにこういうことなんだなちょいとガッカリ吉野家へ行けば良かったなでもカップラーメンが食べたかったのさ選んだのは日清カップヌードルシーフードヌードル蓋がキャンペーンモード全然美味しそうに見えん 🤣だが、シーフードヌードルカップヌードルの中で好きな部類の商品5本の指に入るお気に入り不味い訳はないので安心でございますお湯入れるだけ、3分この手軽さに勝てるものはまずないだろうて麺はこの前食べたジャンクシリーズと同じですがこのスープには合いますサイズ的に小サイズなのでぺろっと完食ご馳走様でしたカップヌードルとして美味しいんだからジャンクなんぞ作らんくてもそう思いますよちなみに私が好きなカップヌードルチリトマトヌードルシーフードヌードルカレーヌードル今度はカレーヌードル食べよ今後の励みになりますので👇ポチッとご協力お願いしますラーメン二郎インスパイア パーフェクトラーメンBUTA(ぶた)3食 二郎系 具材入り にんにく 醤油 背脂Amazon(アマゾン)ジャンクガレッジのラーメン(3食入り/冷凍)二郎系ラーメン 醤油豚骨 お取り寄せAmazon(アマゾン)【3個セット】蒙古タンメン中本 辛旨味噌 ×3個 カップラーメン楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}千客万来 [ べんてんや ]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}螺旋響鳴 〜Spiral formation〜Amazon(アマゾン)
らーめんや食べ歩きや史跡旅やディズニーのブログ
玉子醤油そば、ミニお肉ごはんらぁ祭特典:チャーシュー盛り合わせランチに訪問♪『ayairo』この日はランチは「ayairo」さんへ♪以前から行ってみたかったお店、「らぁ祭2024」のスタンプラリーで兵庫コースのお店、大阪地区達成した暁には伺ってみようと思っていました!お店で美味しいラーメンを頂く事が出来て嬉しいです♪「ayairo」さんは、2022年1月にオープン。お店では醤油そば、塩そば、魅力的な限定ラーメン、サイドメニューなどを頂く事ができます。お店の横に駐車場が3台完備 ( 1番, 2番, 16番)、とても便利♪この日は開店前にお店に到着、カウンター席へ案内頂きます。頂いてみたかった醤油そばとミニ肉ごはんを頂きます。らぁ祭特典はチャーシュー盛り合わせを頂けるとの事!玉子そばをお願いしました。玉子醤油そば、ミニお肉ごはんらぁ祭特典:チャーシュー盛り合わせお店の方はとても丁寧な接客、ワクワクしながら到着を待つ事数分、ラーメンとサイドメニューが到着です、じゃーんおお!むちゃ美味しそう!香り高い醤油に鶏出汁の爽やかな香り!彩り豊かなビジュアルの醤油ラーメン、ミニお肉ごはんとチャーシュー盛り合わせもむちゃ美味しそうです!・スープ琥珀色に澄み切ったスープは香り高い醤油に鶏出汁の優しい味わい。鶏油は厚みがあり深みあるコク、鶏の旨味に深みがあり、芳醇でまろやかで優しい甘み、一口頂くとスープの旨味がふわっと広がります。むちゃ美味しい!・麺麺はストレート中細麺、清流のようなきれいな盛り付け、麺のコシ、弾力が心地よく、のど越しよくいただけます。麺をすするとスープの旨味が爽やかに広がります。・トッピングトッピングは、豚肩ロース肉チャーシュー、鶏ムネ肉チャーシュー、小松菜、カイワレ、メンマ。別皿にチャーシュー盛り合わせなどなど。豚肩ロース肉チャーシューはしっかりした食感、適度な脂がまろやか。鶏ムネ肉チャーシューは柔らかく、しっとりとした上品で旨味ある味わい、どちらもむちゃ美味しい!味玉は白味は食感よく黄味がとろりとして甘みある味わい。小松菜、カイワレ、メンマはスープの旨みと一緒に頂きます。別皿にチャーシュー盛り合わせはたくさんの種類のチャーシューとメンマ、カイワレがトッピング。食感、味わいを楽しみながら頂きます。らぁ祭特典で頂ける事に感謝、とても美味しかったです!・サイドメニューミニお肉ごはんには角切りチャーシューにカイワレ、醤油タレ。優しい肉の旨味に醤油タレと白ご飯が相性よく、美味しくてどんどん頂きます。後半はラーメンスープと一緒に頂き、ご飯もスープも最後まで美味しく頂きました♪旨味たっぷりのラーメンに大満足!むちゃくちゃ美味しかった!<img alt="グッ" class="emoji" draggable="false" height="24" src="https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png" style="aspect-ratio: 24 /24;" width="24">旨味たっぷりのスープに食感の良い麺、サイドメニューもとても美味しかったです。この日も素敵なラーメンと出会えました。またお店の方に食べに伺いたいと思います。<img alt="ウインク" draggable="false" height="24" src="https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png" width="24" class="emoji">美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ※良かったらクリックお願い致します!ラーメンランキングにほんブログ村~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆ayairo(アヤイロ)兵庫県尼崎市名神町1-10-3阪急塚口駅→徒歩15分くらい①番乗り場からバスで5分くらい(新庄下橋下車)営業時間 月 11:00 - 14:30 水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 21:00定休日 火曜日、月曜夜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、 ご来店前に店舗にご確認ください。駐車場有 隣接駐車場 1, 2, 16 の3台地図はこちら(→)ラーメン 芝浜【3食】限定商品 「地鶏小麦三昧」【送料無料】 ギフト 地鶏と水の醤油 らーめん まぜそば つけめん3点セット チャーシュー入 家芝 食べ比べ お取り寄せ 冷凍 百名店 群馬 簡単調理 有名店 人気店 冷凍ラーメン【4の付く日はお買い得】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【林泉堂】本格手延べ中華麺 稲庭ラーメン 比内地鶏と魚介の旨塩スープ付 二人前秋田 あきた 比内地鶏 ラーメン らーめん お土産 おみやげ 名物 名産 乾麺楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ラーメン 夢麺 生麺 ご当地ラーメン 鶏だし中華そば 笠岡ラーメン スープ 生ラーメン 4食セット 生ラーメン 熟成生麺 110g 4食セット 醤油ラーメン 和風だし 業務用 中華麺 らあめん らーめん 中華そば お取り寄せグルメ お取り寄せ インスタ映え 食品 ポイント消化楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}行列名店ラーメンセット 3食 詰合せ 3種 ラーメン 九州 名店 ふくちゃん 一幸舎 はなもこし とんこつ 細麺 豚骨 とんこつラーメン 鶏スープ 博多ラーメン 長浜 博多 食べ比べ ポスト投函便楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}雨は、やさしく No.2 帆立鶏白湯味噌ら雨ん 【2食入】【生麺】小林製麺 北海道 お土産 札幌ラーメン 鶏 白湯 味噌ラーメン インスタント ラーメン 有名店 ギフト プレゼント お取り寄せ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【お買いものパンダラーメンどんぶりCP対象】秋田比内地鶏ラーメン 醤油ラーメン 比内地鶏 秋田ラーメン 出汁 1000円 ラーメン 醤油 比内地鶏スープ あっさり ぽっきり 4食 工場直送 生麺 保存食 お試し 送料無料 常温 和風だし楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
たくさん共感されています
kuro 主夫(80%)のブログ
今日の昼ご飯は大阪ラーメン 麺の司さんです久しぶりのお邪魔です味噌ラーメン 750円最近…この値段が安く感じるのが怖い です🤮チャーシュー・玉子など贅沢な具 で美味しかったですよ~😀実は…2週間前に事故 に巻き込まれ足を負傷…レントゲン を撮るとハッキリ解るくらいの骨折が発覚。実はコレ事故は関係なく…2カ月前に足を痛めて痛い痛いと仕事しつつ…医者に行かずなかなか治らないと思ってたら骨折していたんですね ~痛い訳だわな~個人事業主は、辛いですわ~🤮では…またです。
【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~
夕飯は古河市で中華を!のつもりで、古河市へ向かった。店脇の駐車場に空きがなく、コイパへ停めようと近くをグルグル2周した。店に戻ったら「本日終了」の札が出てた(ノ)゚Д。(ヽ)Oh!NO!22時までなのに・・・20時過ぎに終了?てことで、こちらへ移動。茨城県古河市【カミナリ】古河店約9ヶ月ぶりの訪問。20:20頃に現着、空席多数。最近、夜はどの飲食店もあまり入ってないですね。平日限定のランチメニュー。これは一度食べましたが、さすがに高くなってますね。ちなみに、2年前は1000円でした。基本的にタンメンのみ。あっさりの茨城タンメンとか、茨城スタミナタンメンなど。濃厚タンメンもあります。味噌タンメンは一度食べたみたい。ライスは食べ放題。なので、チャーハンの出番がない(笑)アルコール類が少し。おつまみも少し。炒めもの系が姿を消した?『茨城タンメン カミナリ 古河店』昼めしを食べに古河市某店へ。やっぱり昼間は営業してないね。別の店へ。しかし、準備中の看板が出てた。定休日じゃないはずなのに・・…ameblo.jpこちらの野菜炒め、わりかし満足できたんだけどな。ラーメンより好きだった(笑)この日も野菜炒め狙いだったのに・・・古河店にも雷神タンメンが仲間入りか!いつから提供してるのかは知らないが。『茨城タンメン カミナリ つくば店』5月24日(木) 夜。こちらへ。茨城県つくば市【茨城タンメン カミナリ】つくば店牛久市にある【茨城タンメン カミナリ】の2号店です。初訪問です。オープンして1…ameblo.jpつくば店オープン時、初訪で雷神だったよ(笑)久しぶりに食べたい気持ちもあるが、今回は別のものかな。卓上アイテム。10分程度で着丼。『濃厚タンメン』これを食べるのは約2年ぶりです。『タンギョウセット』こちらでは初めて食べます。『麻婆豆腐』別皿トッピングで付けました。炒めた野菜。ちょっと焦げ臭かった。芋屋久兵衛 野菜セット 茨城県・千葉県産 農家さん直送野菜 10品目以上 夏季クール便対応Amazon(アマゾン)もやし主体で、他にキャベツ、ニラ、ニンジン。野菜が食べたくてタンメンを選んでるのに、その野菜が少ない。有料で野菜増しも可能だが、それでも少ないのよね。ぶた肉が3枚ほど入ってる。軽く味が付いてるが、おかずになるかと聞かれたらNOだ(笑)白濁した豚骨スープ。濃厚を謳うが、そうでもない。以前よりスープが薄くなった?もっと高濃度だったと記憶してるが。博多一双 こだわりの麺 特製豚骨スープ 半生ラーメン【4食入り】Amazon(アマゾン)寿がきや食品 即席 岐阜タンメン 126g×12箱Amazon(アマゾン)旨味はそれなりで、塩分濃度はいい感じ。スープに若干の焦げ臭が入ってしまうのは、タンメンの宿命か?今回はいつもよりそう感じた。平打ちの中太麺を合わせる。ほぼストレートに近い麺。加水率やや高めで、茹で加減やわめ。タンギョウセットは餃子が3個。タンカラは唐揚げ2個。野菜が多めの餃子。以前より肉が多くなった?気のせいだと思うけど(;'∀')下味そこそこだが、おかずとしては厳しいかな。なので、麻婆豆腐を付けた。タンギョウセット、タンカラセットに続き、タンマーセットもあってもいいべ(笑)新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐 155g×5Amazon(アマゾン)皇朝 ギフトセット 敬愛セット 10種53個セット おつまみ ギフト 横浜中華街 中華料理 点心 人気 (通常版)Amazon(アマゾン)麻婆丼はあるけど、おかずとして食べたい。ライスおかわり自由なんだしね。試しにタンメンに投下したが、この量ではダメだな。雷神タンメンにはならない(笑)となれば、当然こうなる。これがしたくてセットにしたのよね。適度に辛さがあり、ミンチ量も申し分ない。これはなかなか美味い麻婆。別皿トッピング280円なら、次回も間違いなくトッピする。ごちそうさまでした。タンギョウセットに単品で麻婆も付けたら1610円(^^;ちょっと高くなってしまった。次回から、ライス単品でいいな。学生さんは安く食べられますよ。でわ(^_^)/~営業時間11:00~22:00定休日 無休
愛媛・香川・岡山のラーメンに恋しました!
某日岡山の県北に用事がありその道中で見つけたドライブイン「旭川」旭川の中華そば!!こんな場所で北海道の旭川のラーメンが?!?!?!こんなんだっけ・・・旭川ラーメンって・・って思ったら実は「旭川」ていう「河川」沿いにあるから旭川っていう名前らしいwww中華そば以外にトンカツ入とか、モチ入とか変わったのがあった。中華そば750円シンプルだ・・・なんともシンプルだ。チャーシュー、ネギ、メンマ。あっさりとしてるノスタルジーなスープ。超さっぱり。麺は中華麺特筆すべき点はない。チャーシューも普通。うーんなんとも非常に普通の店で普通の味だった。結構山奥でこのノスタルジーに浸ると若干のタイムリープ感。その後デザートに買っておいたブラックモンブラン生クリームパン食った。美味い!ドライブイン旭川 (建部/ラーメン)★★★☆☆3.26 ■予算(夜):~¥999tabelog.com
としくんの「ぶらぶラーメン日記」
レストラン矢野北海道松前町ラーメンデータベースへレストラン矢野 | ラーメンデータベース北海道松前郡にある『レストラン矢野(れすとらんやの)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】クジラ汁ラーメン【価格】1100円[訪問時期] 2024年10月下旬(平日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[スープ] 魚介+根菜など/混濁[味] 塩+醤油?[麺] 中太麺(140g位)[トッピング] 塩クジラ、キャベツ、ニンジン、大根、玉ねぎ、山菜、豆腐、さつま揚げ、かまぼこ、豚肉など松前城から下りてくると「温泉旅館矢野」の看板。待てよひょっとして。。。と確認すると、やはり弘前の酔っ払い兄さんの痕跡があった。旅館併設のレストランだが、入口は独立していて中々渋い。広い店内は照明を落とし、落ち着いた空間に寛げるテーブル席が並ぶ、ちょっと昔の高級和風レストラン風情。12時45分で先客5名ほど。メニューはまぐろやニシン等を使った地元料理から、定食・洋食系まで幅広い。でもせっかく来たんだから、松前の郷土料理をアレンジした表題を食べてみよう。着席から15分近く待って、大きめな器のいかにもボリューミーなラーメンが登場。■ クジラ汁ラーメン《松前町ホームページより》松前で年取り(大晦日に一番のごちそうを食べる風習)に欠かせないのがくじら汁。脂身の塩クジラと、豆腐、こんにゃく、ニオ(エゾニュウ)、大根、人参、ワラビなど、野菜や山菜をふんだんに入れて煮込みます。松前藩の時代、「くじらが来るとにしんが岸に寄る」といわれ、くじらは漁の神として崇あがめられていました。くじら汁は、お正月に大漁への願いを込めて作られていたそうです。スープは煮込みラーメンのように熱々。くじら出汁?未経験なので分からないが、何となく和出汁ベースに塩クジラ(皮付き脂身の塩漬け)や満載の具のエキスが溶け込んだ感じかな。具材的にはちゃんぽん風、味わい的にはけんちん汁に近いイメージで、仄かに醤油を感じるような。優しく上品だが深みがあり、中々美味しくいただける。その具材は上記の通り。ゴロンとした豆腐はじめとにかくボリューミーで、熱々だから少しずつしか食べられず、前半は中々果てが見えない(笑)身体には優しいでしょ。小さく刻まれた塩クジラがそこそこ入っているが、脂身だし個人的にはベーコンの勝ちかな。麺は中細の微縮れ。中々ハリがあってツルシコモッチリ食感も良好。ローカルの非専門店の麺などと侮れない。■ 感想など郷土料理というクジラ汁はもちろん初体験ですが、ほっこりするような美味しさですね。それをアレンジしたラーメンも、十分に満足できます。酔っ払い兄さんの後追いしてみて正解でした。ご馳走様でした。
I ~ LOVE ~ 高槻
まいどでござる(。・_・。)ノ木曜恒例の午前中京都駅のすぐそばで仕事して、午後から職場に出勤したすぺ千三百でござる。急に寒くなって、今日は電車通勤やったから平気やったけど、明日からチビヨハちゃんでの通勤のこと考えると、防寒対策せんとあかん気がする...今回も京都駅のすぐそばでの仕事を終え、午後から職場に出る前に、お昼は京都駅ビル10階にある「京都拉麺小路」へやってきました。そして、今日のお昼は並ぶの覚悟で11月限定麺をいただくために、『きんせいグループ』の初京都進出店『中村商店 京都拉麺小路店(【旧店名】きんせい)』へ、ダイヤ♥さん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに、約二年ぶりの訪問でやってきました。(ぶっぶーー!ですわ!!片腹痛い、片腹痛いですわ!! by 黒澤ダイヤ)食券購入後に並ぶということで、券売機横に貼られたメニューを確認すると、11月限定麺は『柚子薫る昆布だし塩らぁ麺(1,100円)』でございます。ちなみにこちらが他の『きんせいグループ(きんせい&中村商店)』の『柚子』がテーマの11月限定麺になります。いくつか気になるものがありますので、今月中に食べに行ければいいな!というわけで、液晶券売機の11月限定麺『柚子薫る昆布だし塩らぁ麺(1,100円)』の食券ボタンをポチッとな!あわせて“ごはん 小(150円)”の食券ボタンもポチッとな!(合計金額1,250円ナリ!)(1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK!にしておこう...)並ぶ前に店員に食券を渡す際、「京都拉麺小路公式アプリ」のクーポンを提示して、「チャーシュー2枚」無料サービスをお願いします。平日ですが昼時真っただ中のため、10人ほどの列の最後尾につきます。回転が速いので10分ほど待ったら席が空いたので、カウンター席に案内されます。待ってる間に、「京都拉麺小路公式アプリ」の4周目のスタンプカードに3個目をポチッとな!しばらくして、鶏魚介清湯塩スープの上に、豚肩ロースチャーシュー(2枚サービス)、豚バラチャーシュー、白髪ネギ、メンマ、刻み水菜、柚子皮がトッピングされた11月限定麺『柚子薫る昆布だし塩らぁ麺』がやってきました。同時に『お好みで入れてください』と別皿にて“柚子胡椒”も提供されます。色がよく見る“柚子胡椒”ではないので、自家製の“柚子胡椒”かもしれませんね。それではさっそく、鶏魚介清湯塩スープを一口いただくと、鶏出汁と昆布出汁のほのかな薫りが鼻を優しく抜け、鶏出汁の風味と旨みが口の中に広がり、昆布と煮干しからとったという魚介出汁の風味が追随し、マイルドな甘みある塩カエシのコクが加わって、めっちゃ美味しい!美味しいは美味しいけど、『昆布』もそれほど感じず、これだけだと『きんせい王道』の和風スープって感じで、テーマの『柚子』感が、全くナッシング...せめて、柚子オイルでも入ってたらいいんやけど...なので、二口目にいく前に『お好みで』と言われた“柚子胡椒”をさっそく投入していただくと、柚子感はしっかり出るけど、“柚子胡椒”なのでパンチが強く、バランスが悪い...正直、『限定感』ナッシング...と、ここでもう一つ『柚子』感を出せるアイテム柚子皮と、白髪ネギをスープにしっかりくぐらせていただくと、スープに溶け出すほのかな柚子の薫りと、スープの熱でクタクタになった白髪ネギの風味とシャキシャキ食感が、なんとも心地いい!きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製ストレート細麺は、小麦の風味豊かで、しなやかなコシに、プリプリッとした食感と、麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、鶏魚介清湯塩スープとなじみになじんで、かな~り旨い!さらに柚子皮、たっぷりの白髪ネギ、麺を一緒にいただくと、柚子の風味がほのかに感じられ、白髪ネギと麺の食感の違いを楽しめて、めっちゃイイ感じ!豚肩ロースチャーシュー(2枚サービス)は、しっとり食感で噛み応え十分で、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、スープとよくなじんで、めっちゃウマウマ~!豚バラチャーシューは、肉の旨みと脂身の甘みがバランスよく口の中に広がり、めっちゃまいう~!らに、程よく味付けされたメンマのコリコリ食感と刻み水菜のシャキシャキ食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!そして最後の〆は、残った鶏魚介清湯塩スープめがけてのぉ~ライス全投入の儀式~!卓上の一味唐辛子を投入して味変も敢行します。お箸でチャーシューほぐして、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えたら、すぺ千三百的“魚介出汁薫る鶏飯”の完成ナリ~!一口いただくと、鶏出汁と魚介出汁の風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みと脂身の甘み、一味唐辛子の風味が加わって、めっちゃ美味しい!あっという間に鶏昆布塩スープを飲み干して、ペロッと完食いたしました。中村商店(きんせい)王道の塩ラーメンと考えるなら、月曜日に『中村商店 高槻本店』でいただいたので、11月のテーマである『柚子』がもうちょっと前面に出てきてもいいのかな?『きんせいグループ』どこもが同じように柚子をほのかに効かせるだけだと、正直飽きるし、テーマとしての『柚子』の意味が、わからない...そんなこんなでご馳走様でした。もう一つ言うと、「柚子」関係なく限定で『昆布だし塩らぁ麺』と推してますが、お隣のお店で『昆布水のとぅるんとぅるん!』をもう三回もいただいてますし...「中村商店 京都拉麺小路店(【旧店名】きんせい)」京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル10F 京都拉麺小路内TEL 075-341-502211:00~22:00(無休)昼総合点★★★☆☆ 3.21. 【限定】冷やし海老塩ワンタン麺2. 和風塩豚骨3. 【あけおめ限定】丹波黒どりの重ね醤油ラーメン4. 【限定】鶏白湯黒醤油らぁ麺5. 【あけおめ限定】牡蠣煮干の特製塩高槻市 ブログランキングへ高槻情報 にほんブログ村へ↑高槻のことが気になったら、2つともポチッとな!
nobita141のブログ
2024.10.14お昼を過ぎてから家を出て、涌谷辺りで麺カツです。しかし、狙ったお店はやってません。別のお店は駐車場が分からず断念。少し走り回ってようやく営業中のお店を発見。つきみちさん訪麺です。時刻は14:15を回っていました。こちらのお店は、ハンバーグなどの洋食が有名ですが、麺類もあります。あまり、食欲がなかったので、ラーメンを発注です。配膳待ちの先客さんが多かったので10分程で注文の品の登場、ご対麺です。ラーメン748円具材は、バラ肉チャーシューにメンマ、たっぷりのねぎとわかめです。中細麺の茹で加減はバッチリ👌スープは、万人受けするお味。ごちそうさまでした😋食後は、いつもの天平の湯へ♨️660円でサウナに露天風呂、入り放題。1Fの休憩室は、Wi-Fiが飛んでます。
ピップのブログ
想像以上に美味しいノスタ系の一杯だった〜!の巻10月下旬のお昼前に訪問。先客4名、後客2名。土浦市桜町→土浦市荒川沖→つくば市に移転したこちらは以前から未訪問でした。今は、オークラというパチンコ屋さんに併設してあります。パチンコ店内からのみならず、店外からも入店が可能です。フードコートのような、前払いの完全セルフ方式。狙いのメニューが無いなぁ…受付前の小さなメニュー表に表示がありました。会計を済ませつつ呼び出しブザーを渡され、セルフのお冷を持って空いている席へ。すぐにブザーが鳴り、着ラー。よく調べて無かったけど、塩ラーメンに味変のカレー粉が付いてくるだけなのですね。まずはスープから。香味油のコクに適度な塩気、野菜に昆布、鶏ガラと妄想するスープは旨味が確りとしています。ノスタルジー系ですが、想像以上に美味しいです。次に麺を。麺は多加水の中細微縮れ麺。麺肌からもスープの旨味が感じられて、ツルプリな食感。スープがしっかりとしているので、麺からも旨味が感じられます。麺もノスタ系ですが、塩スープとの相性は良好です。菅野製麺所製だという麺の量は、体感140g程度です。具はチャーシュー、野菜、カレー粉、メンマ、海苔です。豚肩ロースチャーシューは大判で、厚みも充分です。焼いた香ばしさと張りに、煮豚のシトッとしたら柔らかさがあります。野菜は玉ネギ、モヤシ、ニンジン、ニラです。クタシャキ食感にスープを吸っていて、甘味も感じられます。ここでカレー粉を投入します。カレーは風味付け程度で、スープがカレーに埋没することは無いです。海苔の磯風味はカレーとの相性が面白いですね。メンマはコリコリで、味付けも良好です。正直、ラーメンを食べていると、ご飯はマストでは無いなぁ…と思ったが、最後にご飯をスープに投入します。カレー風味の塩スープは、ご飯がサラサラッと入ってきて食べやすいです。あっという間に完飲完食。味変のカレー粉が付いてくるだけですが、ベースのラーメンは想像上に確りとしていました。パチンコとラーメンが好きな方には嬉しいお店かと。ご馳走様でした。【総評】ノスタルジー系ラーメンだが、しっかりと美味しい一杯。カレー粉も味変アイテムとして機能しています。【評価】79点(内訳)【1】トータルの完成度(配点50)→ 40【2】スープの完成度(配点10) → 8【3】麺の完成度(配点10)→ 8【4】具材の完成度(配点10) → 8【5】ラーメンの創造性(配点10) → 8【6】ホスピタリティ(配点10) → 7店名:らーめん屋 くろちゃん住所:茨城県つくば市大曽根3780-1 オークラテナント 1F営業:11:30 - 19:00定休:無休
たるビートのラーメンblog from 旭川
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。📍北海道札幌市雪☃️降りましたね旭川。皆さんの地域はどうですか?タイヤ交換急がないと🛞らーめん清湯淡麗なビジュアルの一杯が気になっており、やっとこ訪問です。本日のスープこの日は名古屋コーチンの脂と柄、丸鶏は若鶏となっています。清湯醤油初訪問なんでメニュー筆頭を。この透明感黄金の鶏油が輝き、淡麗なスープが光ります。うま‼️スッキリとした醤油の味わい、鶏の旨味‼️ゴールデン鶏油が更にコク深く美味しいスープです♪さがみ屋製麺中細ストレート麺✨ツルパツ食感、小麦の風味も良いです。長めの麺に旨味スープが乗って美味しい😋ネギのアクセント穂先メンマ鶏チャーシュー豚チャーシューシンプルながらも深い味わいの鶏清湯‼️美味しかったです♪次は塩も食べてみたいな✨一句超綺麗淡麗系の鶏清湯ダイレクト清湯味噌ラーメン ギフト 3種食べ比べ 全6食(2食入り×3箱) 生ラーメン 味噌 北海道 けやき 橙ヤ 弟子屈楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
~かぱんDAY日記~
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ先日ランチに高崎の「野ノ花」に行ってきますた。初訪問です。茨城県にいる友人が群馬に帰省してきてたので久しぶりに一緒にランチに来ました。日替わりランチメニューです。これ以外にもランチメニューがたくさんあって迷います。居酒屋さんなんで豊富なのかな?夜は居酒屋で昼は定食屋さんみたいな感じです。今回は珍しい『カサゴの煮つけ 御膳』にしました。友人はとろ湯葉ねぎ味噌チーズ焼き。お互い若いときなら肉とか揚げ物とかで絶対頼んでないねって話してました(笑)濃いめの味付けでカサゴうまいです。骨が多くて食べにくいけど今はお弁当とかも焼き魚や煮魚に惹かれるようになっちゃいました。ではまた(・ω・)/
サボ親父とおかんの今日どこ行く?
先日、みよし市の「きがる家 豚の最高到達点」に おじゃましました 今年の5月、6周年におじゃました「横浜家系ラーメン きがる家 みよし店」さんが 9月26日に、二郎インスパイアを提供するお店にリニューアルオープン 何気におかんに話したら行ってみたいと言うので今回初おじゃましました この日のサボのオーダーは、 「ラーメン (980円) ニンニク増し、背脂、野菜は普通」 呪文でニンニクマシマシ、野菜マシ、背脂マシまで無料なのは良いですね サボは基本的にまずは全部普通にしたい処ですが、 ニンニクだけはやはり増しですよね ^^/ では、ここでの初二郎インスパイアを楽しみましょうかね それでは一口、 スープは濃厚な豚骨スープ 醤油タレはイマイチ押され気味で、豚骨がスープの味を決めているってな感じかな そしてその味わいが何気に家系のスープを思い起こすようにも思えますね っていうより家系スープを煮詰めたらこんなスープになりましたってな感じかな そんなスープだから味的には甘旨と言う感じですね 今度はニンニクをちらして口にすると、濃厚な豚骨スープのせいか イマイチその風味や味は解らなかったかな スープを確認したら天地返しして麺の登場 麺は太い平打ちの麺 食感的には少し軟めな感じでモチっとしてたかな しばらく食べたら味変的に卓上のブラックペッパーと醤油たれを投入 多少味もしっかりしてサボ的には食べやすくなったかも チャーシューは味もしっかりついてて、口にすると柔らかく 普通でお願いした野菜は思ったよりタップリあって良かったね 初のおじゃまで初の二郎インスパイアの一杯でしたが、 きがる家さんらしい家系二郎と言う感じの一杯だったね スープを少し残して完食しました おかんのチョイスは、 「ラーメン (980円) ニンニク、野菜は増し、背脂は普通」 今日のおかんの一言、 「おかん的には食べやすい一杯だったかな チャーシューはサボが言った様に味が濃い目だったけどモーマンタイだね ただ麺が極太で食べ応えがあった方が良かったかも」と 言ってました 美味しかったです ごちそうさまでした! 住所:愛知県みよし市三好町湯ノ66-1 営業時間:午前11時~午後11時 定休日:無休 駐車場:完備 お店HP 券売機
ラーメンばっかり@札幌
●2024/10/29/TUE#194★ラーメン浜っ子@昔風ラーメン ¥650@小チャーハン ¥350#ラーメン浜っ子 #昔風ラーメン #小チャーハン #老舗ラーメン店 #絶メシ #INDIANSCOUTROGUE#binラーメン2024【昔風ラーメン】プリっと跳ねっ返りがある一柳の麺とシットリ系チャーハンが旨い!【浜っ子】●2024/10/29/TUE #194 ★ラーメン浜っ子 @昔風ラーメン ¥650 @小チャーハン ¥350mrbin1203.com
トータルバランスも高く、朝ラーにピッタリの一杯だった〜!の巻10月中旬の週末、朝に訪問。先待ち客9名、帰りの待ち客11名。約6年振りのこちらへ。駐車場は店舗周辺の3箇所に14台分があります。つくば山の麓にあり、ロケーションがいいですよね。店内待ち5程、外待ち4名に接続。チャーシューを炙っている、いい香りがします。時々、凄い白煙が出てくるけど、この立地なら問題は無いのかと。店内は撮影禁止ですか…15分後に店内の状況を伺いつつ、頃合いを見て店内に入ると、すぐに呼ばれてオーダーと支払いを済ませ、案内されたカウンター席へ。店内は製麺コーナーに女性3名、試食コーナーの厨房には男性店主さん、男性店員さん1名の体制。こちらの持ち帰り用のラーメンはうちの子供達も大好きです。メインは製麺業であるが、試食コーナーのラーメンも大人気です。10分後、呼ばれて取りに行き、着ラー。それではスープから。軽い煮干し油のコクに適度な醤油タレの塩気、雑味のない上品な煮干と乾物魚介に、ガラの厚みも過不足は無く、後味はスッキリ。無化調のじんわりと美味しい煮干スープは、朝ラーにピッタリです。次に麺を。麺は多加水の中太縮れ麺。縮れがスープをよく持ち上げ、ふんわりとしつつ、いつの間にか歯切れていて、喉越しの良さから麺を飲み込んでいたことに気が付きます!茨城の地粉「ユメシホウ」を中心に、数種類の国産小麦を独自に配合。うどん用など3種の製麺機を使い分け、生地を100層以上に重ねているという、「手打ち式ミルフィーユ製法」の麺。最初はふんわり食感ですが、徐々にコシが出てきて、モッチリとした食感に変化するのは驚きです!😳麺量は体感200g程度。今回は明らかに麺量が多かったです。具はチャーシュー2種、メンマ、ネギです。豚肩ロースチャーシューはレアかと思ったら、程良く熱の入った肉々しさと旨味が有ります。豚バラチャーシューは、多めな脂身と極め細やかな肉質が旨し。メンマ自体には味付けは感じず、煮干スープの苦味や素材のネガが感じられて、好みとは違うか…ネギの香味はスープと合います。最後は卓上のブラックペッパーで、ビリリと味変を。あっという間に完飲完食。無化調で、朝ラーにピッタリの一杯でした。ご馳走様です。【総評】自家製麺に驚くのですが、トータルバランスがとても高く、朝ラーにもピッタリの一杯でした。【評価】86点(内訳)【1】トータルの完成度(配点50)→ 42【2】スープの完成度(配点10) → 9【3】麺の完成度(配点10)→ 10【4】具材の完成度(配点10) → 8【5】ラーメンの創造性(配点10) → 9【6】ホスピタリティ(配点10) → 8店名:松屋製麺所住所:茨城県つくば市沼田300営業:7:00 - 17:00定休:水曜日
ごろの群馬のおいしいラーメンブログ②
食楽研究所 K style〒377-0004 群馬県渋川市半田1048-5鶏Style +麻婆 880円 +200円渋川の新店舗、食楽研究所 K styleさんにて 鶏Style 麻婆トッピング🍜鶏白湯に麻婆!?鶏白湯自体は臭み皆無でとろりと濃厚😋本格麻婆にレモン酢で一気にエスニックに。初体験の味わいでした👍
ラーメンパパの姫さま 大きくな~~~れ(笑)
これは・・・・チャレンジなのか!?辛いもので有名な 赤からさんのカップ実際 赤からさんへは いった事が無い!なんかいろんな店舗のコメントでは 名古屋発祥と辛さは結構辛いくらいの情報しかなくカップ麺からデビューこれかーーーーおお? 結構細めな縮れ完成 赤~いなさらっとしたスープでは実食ん? それほど辛くないか?・・・っと 後からピリッとくるくらいで 結構辛めではあるが 飲みやすく なんか美味しいな(笑)辛さは ほんのりで サラッとしたスープに旨味はかんじずらいがお酒のアテには いいかなって感じましたwご馳走様です辛さ:
eihoのブログ3
旭川市豊岡3条3丁目2-8に、先日2024年10月2日にオープンした「ラーメン番番 豊岡店」さんで、合わせ味噌ラーメンをいただきました。(950円也) ネギにもやしメンマにひき肉たっぷりです。旭川の味噌ラーメンでは多いですが、チャーシューは無いスタイルになります。 「ラーメン番番 豊岡店」さんは、先月2024年10月2日にオープン。「旭川春光にある本店」や「サンロクにあるサンロク店」続いての3店舗目ですね。番番さん本店は2020年に店主さんが変っていましたね。 豊岡店の場所は、アモールショッピングセンター近くで、以前は飲食店ではなかった場所だったと思います。営業時間は、11:00~15:00、17:00~20:00(L.O.19:30)となっていました。定休日は無いのかな? メニューと注文は、卓上のQRコードをスマホで読み撮って実施する方式でした。ブロガー泣かせですね。 スクリーンショットで撮ってみました。 メニューは、・焦がし正油・味噌ラーメン 1000円・合わせ味噌ラーメン 950円・赤・黒味噌ラーメン 950円・昔ながらの正油ラーメン 850円・あっさり塩ラーメン 850円・ネギ赤・黒味噌ラーメン 1200円・ネギ合わせ味噌ラーメン 1200円・ネギ正油・塩ラーメン 1100円・チャーマヨ丼 400円・山わさびごはん 300円・ねぎめし 400円・やみつき煮卵ごはん(数量限定) 350円・ライス150g200円 200g250円 250g300円などなどとなっていました。 ちょっと不満だったのは、メニューや注文はデジタルなのに、支払いは現金のみの取り扱いでしたね・・・あと、テーブルや他の所にも、爪楊枝やティッシュが無かったかな。 卓上の調味料は、こしょうのみでした。 いただいた、合わせ味噌ラーメン。麺は、本店と一緒なら北海製麺さんの低加水の中細ちぢれ旭川麺。スープは、合わせ味噌ですが、どちらかというと赤味噌の方がやや効いている感じでしたね。ひき肉たっぷりで旨味は増していると思います。やや塩分濃度高めなのでご飯は欲しくなるかもしれませんね。 新店頑張ってほしいですね。ごちそうさまでした^^各ブログランキングに参加しています。ポチっとお願いします。
【 モヤトリアムな毎日 】
JR錦糸町南口の[家家家]へ閉店間際に飛び込んだ深夜2時45分。ラーメン 850円スモークうずら 100円ライス 無料正統派の家系ラーメン店が深夜3時手前にも元気に営業してくれていることは感謝この上ない。しっかりダシの効いた濃厚豚骨醤油スープが体に沁みわたる!ライス無料がまた嬉しい。デフォで海苔5枚付きなのがさらに嬉しい。中太ストレート麺は柔らかすぎずベストな茹で加減!錦糸町は北口に[武の極み]と[せい家]、南口に[漢ラーメン 室]にこのお店と、深夜営業をしている家系ラーメン店が南北2店舗ずつあって恵まれまくり!!◆家家家 錦糸町店 東京都墨田区江東橋2-16-10[地図] TEL:03-3631-3044 OPEN/11:00-翌3:00 定休日:年末年始yh