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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの60位〜79位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「ボリューム満点！喜多方ラーメン『いそべ食堂』」です。
「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき
おはようございます5月18日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日9時15分からはFMきたかたですよ。『「こたなりん」の 喜多方ラーメンたべあるき』昨日の予告通り今回は横綱。サイマルラジオで全国放送。宜しくお願いします。↓↓↓↓↓エフエムきたかた - JCBAインターネットサイマルラジオ｜コミュニティエフエムのポータルサイト (jcbasimul.com)そして同時配信YouTube。↓↓↓↓↓「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき - YouTube美味さの秘密が明かされる。神回です。今日もご安全に・・・。さて、本題。この日は肌寒く・・・向かった先は喜多方市熊倉町。『いそべ食堂』のどかな郊外。この一帯の胃袋でもあります。GWは観光客も多かったとか。メニュー裏面には定食や丼物もありまする。肌寒いんだもの・・・決めていた。「みそチャーシュー」でしっ。見事でしょ。チャーシューの下にあるんですよ。たっぷり野菜。だから結構なボリューム。先ずはスープを・・・白味噌ベースのそれは甘みがあって深い味わいなんですよ。野菜の旨味もたっぷりですよ。うめぇ～中太麺と野菜を発掘。ﾃﾞﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!またたっぷりのバラチャー最高。からの追い麺、追い野菜。コリッコリのメンマでもって・・・ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!丼ぶりの中が・・・まつりだまつりだ。田んぼに水が入った時期だけど・・・豊年まつりんでもって・・・ボリューム満点食っても食っても・・・嬉しいねぇ～。こんだけあったら麺が無くなってもチャーシュー、野菜がまだまだある。からの・・・BONUS TIMEはぁ～食った。そりゃもう・・・タマランチ会長足を運ぶ価値大ありです。では、良き週末を・・・。『いそべ食堂』喜多方市熊倉熊倉宮西1557-511:00～14:00不定休喜多方から元気を
たくさん共感されています
燃える ☆ 美食 ♪
皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ 夜勤明けに仕事させられて腹減った時は、大量につけ麺が食べたい（ 笑 ）。 そんな昨日わ・・・、 北海道らーめん奥源流 ☆ 久楽へ初細麺（ 笑 ）！ グーグルで下調べした時、まず気に入ったのは麺の量（ 笑 ）。 大盛りで６００ｇ、コレがイイ🎵 他にも気になるメニューが有ったけど、初細麺の今回はとりあえずデフォルトのメニューを注文して・・・、 着丼！ 北海道らーめん奥源流☆久楽：辛味噌つけ麺大盛り【 笑 】！！ 綺麗な盛り付けが・・・、 うま❤ この麺量からして、“ ６００ｇ ” とはおそらく茹で後の量で、生麺の膨張率が１.５倍だとすると茹で前：４００ｇと推定☆ ホッとする適量で・・・、 うま❤ つけ汁はなんと煮干し豚骨！ 優しいピリ辛な味噌で濃厚に仕上げられていて・・・、 うま❤ 大判なチャーシューが２枚も入っていて・・・、 うま❤ 味玉・メンマ・海苔もグッドマッチングな具材で・・・、 うま❤ もちもち食感の久楽麺！ 北海道の冷たい水でキッチリ締められて、ＣＯＯＬな美味さが堪らない（ 笑 ）！ この冷たさ × ピリ辛で、食欲が急上昇！ 食べ進む程に食べる速さもつい上がってしまって、あっと言う間に完食しちゃうほど・・・、 バ チ ク ソ 🔥 ウ マ い【 笑 】！！ 燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥 燃 え た ぜ【 笑 】！！！ 冷たいピリ辛つけ麺、最＆高（ 笑 ）！ これはクセになる！ 久楽さん、リピート決定（ 笑 ）！ いや、決定と言うより、麺量の関係でおかわりがシたくなって・・・【 続く 】。ラーメン ブログランキングへ
佐手久出身ですが！関西大阪ラーメン食べ歩きブログ！
おはようございます。週の初めは程よいお天気です。気温も上がりお昼はちょいと暑いかな？そんな陽気です。とりあえず、若者の街、アメ村です。今回はそんなナウなヤングの街で？ここです。ウチのカレーラーメン専門店#はし時々スプーンです。長い店名ですが？misinoと人類みな麺類のコラボラーメンのようですね？時間も午前11時40分。店頭のメニューを確認して中に。何と1席だけ空いててすぐに座れました。かなりカラフルな店内、僕は場違いな感じが？席はL字のカウンター、僕は右から4番目に着席です。ピンクの壁にはいろんな芸能人のサインもありますね？メニューもカラフル。メニューを？ウチのスペシャルカレーラーメン、ウチのカレーラーメン、チキンカツ、厚切りチャーシューですね。そして、カレーメニューも充実です。今回のメニューは？ウチのカレーラーメン。厚切りチャーシュー。味付煮玉子トッピングです。スープは思いの外さらっとした黄色いカレースープ。麺は縮れた中太麺です。青ネギにレッドオニオン。穂先メンマにトッピングした味付煮玉子。人類みな麺類の厚切りチャーシューが乗ってます。先ずはカレースープから頂きます。思いの外スパイシーでちょいと辛め、ですが？結構な旨味も感じる美味しいスープですね。縮れた中太麺にスパイシーなカレースープが良く絡んで美味しいですね。青ネギの食感も良く。レッドオニオン、食感も良く甘味でカレーが良く合いますね。穂先メンマもコリコリ軟らかく美味しいです。トッピングした味付煮玉子、程よくカレーの辛さをマイルドに。人類みな麺類の厚切りチャーシュー、軟らかく肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいですね。麺を食べ終えると？追いかつおごはん頂いて？カレースープに投入、カレーライスです。スパイシーカレーにごはんやっぱり美味しいですね。鰹節の風味も程よく美味しいです。もちろん鰹節風味のカレーライスまで数分で完食です。カレーにラーメン、日本を代表する美味しい一杯でした。今度はチキンカツも頂いてみたいですね。ではでは。ご馳走さまでした。ウチのカレーラーメン専門店 #はし時々スプーン大阪府大阪市中央区西心斎橋1-7-2 1Fhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27141915/ウチのカレーラーメン専門店 #はし時々スプーン (四ツ橋/ラーメン)ウチのカレーラーメン専門店 #はし時々スプーン (四ツ橋/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。tabelog.comhttps://iloa.jp/ILOA Color Supplement ｜イロアカラーサプリメントプロのカラーリストが開発した髪にカラーと栄養チャージする「カラーシャンプー」ILOA（イロア）。もっとかわいく。もっときれいに。かわいい髪色が続くヘアカラー専用サプリメント。iloa.jphttps://luty.co.jp/TOP｜LUTY（ルーティー）オフィシャルサイト「サロンケアを自宅でも」をコンセプトに誕生したLUTY(ルーティー)は、時間も手間もいらないシンプルケアで、美しさを求めるすべての人に快適と自由を提供し続ける存在でありたいと願っています。luty.co.jp【5周年/ジェル30mlプレゼント】ヘアオイル 洗い流さない トリートメント★楽天1位17冠達成★ LUTY ルーティー ヘアオイル 100ml アウトバス ダメージ補修 美容室 専売品 サロン 品質 誕生日 プレゼント べたつかない さらさら くせ毛 縮毛 選べる2タイプ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}シャンプー トリートメント アミノ酸 くせ毛 ★楽天1位★LUTY ルーティー シャンプー&トリートメント セット 250ml 500ml 1000ml 詰め替え ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント さらさら くせ毛 縮毛 スムース モイスト 選べる2タイプ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【50％OFF】メンズ スカルプ シャンプートリートメント 頭皮 ケア 男性 ヘアケア★楽天1位★ LUTY ルーティー シャンプー&トリートメント セット 280ml 500ml 400ml 詰替 美容室 専売品 清涼感 ニオイ フケ 皮脂 モテ 髪 プレゼント楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}スタイリングオイル ヘアオイル ウェット ★楽天1位★ LUTY ルーティー スタイリングオイル 100ml スタイリング 濡れ髪 ツヤ髪 ヘアスタイリング ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント 選べる2タイプ ライト リッチ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ジェル トリートメント くせ毛 ストレート ヘアオイル スタイリング★楽天1位★ LUTY ルーティー プロテクトジェル 110ml アウトバス 洗い流さない ダメージ補修 巻き髪キープ ヘアアイロン コテ 美容室 専売品 誕生日 プレゼント くせ毛 縮毛楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}カレーラーメン 4食 カレー 1000円 工場直送 ラーメン カレールー 生麺 ぽっきり 常温 保存食 お試し 人気 こってり楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}お試しセット(2種 6人前)スパイシー2種 坦坦麺 カレーラーメン ねりごま香る (特製の坦坦麺)3 本格カレールゥに和風だし (カレースパイスラーメン)3 濃厚なスープで旨味と辛味を食べ比べ 保存食 ギフト 御中元 内祝 九州生麺楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ラーメン らーめん 拉麺 ラーメンセット ご当地グルメ 生麺 ソース焼きそば お取り寄せグルメ 1000円ポッキリ 送料無料 食品 福島 取り寄せ お土産 巣ごもり【なみえ焼そばの麺で食べるカレーラーメン4食入】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
やじさん(YAJISAN)のブログ『ラーメンとハリネズミと時々その他』
2024/5/19(日)この日は…こちら！デザインフェスタ59(デザフェス59)東京ビッグサイトで毎年春と秋に開催されているイベント、デザフェスに行ってきました！★前回のデザフェス58の記事はこちら。『デザインフェスタ58 2023/11/11(土)』2023/11/11(土)この日、千葉県船橋市にある病院にお見舞いに行った帰り、少しだけ立ち寄ったのは…こちら！デザインフェスタ58＠東京ビッグサイト★前回デ…ameblo.jp★公式サイトはこちら。DESIGN FESTA | デザインフェスタ オフィシャルサイトデザインフェスタは、オリジナルであれば無審査でどなたでも参加できるアートイベント。1994年からプロ・アマチュア問わず、全ての「表現したい」を応援するために始めました。魂を込めたアート作品や日常を彩る雑貨、アーティストとの交流、ライブパフォーマンスや世界各国のグルメなどの出会いをお楽しみください。designfesta.comデザフェスといったら欠かすことができないもの…そう！それは…肩幅ヒロシさんと六帖アズサさんの5分間パフォーマンス！毎回楽しみにしています！肩幅ヒロシさんパフォーマンス終了後にポーズを決めてくださり、どうもありがとうございました！気になったもののご紹介です。写真左上：ハタノ＠町工場さんのネジと溶接で製作された動物ネジマル写真右上：久宝金属製作所さんの小型3DプリンタQholia写真左下：大日本技研さんの本物のピストルみたいなグルーGUN写真右下：ガルガンチュアトイズさんのロケットパンチならぬロボットパンチ購入したもののご紹介です。Dreaming Is Freeさんの科学Tシャツ以前銀(Ag)を購入したので今回は金(Au)を購入しました。地図パズル 小栗信太郎さん製作の長野県佐久市 のキーホルダーを2個購入。今回は購入できなかったのですが…Woolen Dogs Samanthaさん製作ハリ吉♂そっくりのぬいぐるみはとてもリアルでした！最後は、デザフェスで食べたもののご紹介です。よもだそば さんの本格和風インドカレー：700円岩崎本舗 さんの長崎角煮まんじゅう：600円ホテルコンチネンタル府中 さんの麻婆豆腐丼：700円美味しくいただきました！ご馳走さま！iPhone 11 Pro Maxからの投稿
2024/5/17(金)この日の風景。浅間山と田植えが終わった田んぼ。右に停車している※ミントグリーンの軽トラは実家のハイゼットジャンボ。※正式名称は『ファインミントメタリック』★軽トラ購入時の記事はこちら。『実家で購入した軽トラックの納車に立ち会い！7/20(金) ダイハツ ハイゼット・ジャンボ！』まだもう少し7月の記事が続きます…7/20(金)この日は会社を休み、朝、東京の自宅を車で出発して長野の実家に向かいました。5月に帰省した際に実家の田植えの手伝…ameblo.jpこの日は有給休暇を取得して長野県佐久市の実家の田植えをしてきました！現在、実家の田んぼは親戚に依頼して稲作をしてもらっています。僕も親戚の田植え機をお借りして、少し田植えをしてみました！下の写真はその様子。クボタ製の乗用タイプ4条植え田植え機です。田植え機で植える場合、どうしても隅の所が残ってしまうので仕上げは手で植えます。下の写真はその様子。植え終えた後、プラスチック製の苗箱をハイゼットジャンボで実家に運び、高圧洗浄機で洗って作業が完了。久しぶりの農作業で全身が筋肉痛です…iPhone 11 Pro Maxからの投稿
かずさんラーメン探訪記 宮城他
私は4月から副業の関係で平日昼は一番町か愛子地区にいることが多くなった。北京餃子は仙台フォーラス地下にあった老舗だが、ビルの建て替えにより4月１日に移転オープン。マーブルロードおおまち…藤崎デパートの近くになり、私の自宅からも少し近くなった😊 餃子卸売のパイオニア船田食品製造(株）の店。たまに私は利府町にある工場近くを仕事で通ります😀 北京餃子は私も学生時代からお世話になっている☺️ここしばらくご無沙汰していたが、移転オープンしてからは計5回訪麺した😁今回はおまけコーナー無しで5回分UPします 現在、残念ながら食券機がこのタイプで1台しかないため、席に余裕があってもここで行列になってしまう😅なので、予習をしていくか、テーブルにあるメニュー表をみて決めてから食券機を操作したほうが良い(^^;; 平日は大変混雑しているわけではないが、食券機の件と、ちょっとオペレーションがまだ不慣れなところがあるように感じる。ただ、往年の北京餃子ファンにはそれでも嬉しい落ち着いた店内レイアウトだと思う 私が訪麺した平日5回とも、木須肉そばメシとゴン麺が売り切れ扱いとなっていた。残念だがプレオープンということなのだろう やはり餃子定食を食べたいところだが、仕事と敏感な家族がいるので平日は「ニンニク抜き」で。 ランチ(木曜日)の豚肉のオイスター丼ランチに相応しい⁈食べやすい適度な味付けか。肉が多めでキクラゲ入りなのが良い😊 ランチタイムじゃなくても注文可 選べる麺は塩ラーメンで。スッキリスープは無難なところ。角ばった自家製麺コシがあり美味しい😋👍黒チャーハン ミニ広東麺セット黒チャーハンは適度な塩味の醤油焼飯といったところで、ラードの強さはそんなに感じない。醤油のコクのほうが強いかな？ 生卵を混ぜてもチャーハンそのものの量が多いのでほぼ影響なしカナ⁈😁 しょっぱ美味い😋❗️ロングセラーの広東焼きそば。写真はミニだが「名物ジャンボ」はかなりの量。餡…しょっぱすぎず甘くもない味加減で、「卓上の調味料や紅生姜でお好みの味で」といったところか⁈ しかしまあ、この広東焼きそば、１日何食出るんだろう⁈かなりの数なんだろうな…(ホントは木須肉そばメシを食べたかったがいつも売切なので)五目麻婆そばメシを8分の5サイズで。てかフツーに1人前だよね⁉️ちょっと硬めのカクヒラ麺は北京餃子の代名詞⁈ 美味しいですゾ😄‼️甘めの餡に香辛料がピリッとしっかり美味しい😋❣️ 少し柔めの食べやすい茄子🍆が入り、キャベツ、挽肉、多すぎない豆腐、そしてあったかご飯🍚さすがボクらの北京😄👍ニンニク抜き餃子は形崩れせずまさにベーシック❗️自然な生地と具の甘み😃パリッとタイプではないがなんかどんどん食がススム❤️ 私が学生の頃は北京餃子一皿100円で、その後値上がりしても150円だったのですが今現在は260円。時節柄やむを得ないでしょうがそれでも安いメガ盛りジャンボ炒め中華そばセット。(ライス…ホントはいらないのがホンネ😅)少し甘めのタレがヤサイと肉に浸るぅ〜ニンニク味はほぼ感じなかった。モヤシキクラゲキャベツ人参玉ねぎ…とジャンボ炒めについてはヤサイが多いのでわりとすんなり食べられる。 ありし日の学食を思わせる懐かしい中華そばに自家製麺がやはり美味しい😊 そして木須肉(ムースーロー) ライスセットスープ付にて。熱く、そしてフワフワ玉子に甘めの餡❤️存在感キクラゲ、玉ねぎ、ニラ💪豚肉はナチュラルに⁈ 普通盛りだがそんなにキツイ量ではなかった。なるほどこれ麺というよりご飯🍚にのっけて食べると美味しいネー🤩💖 …なんかもう最低週一回は通いそうな勢いカナ💣 今後はおまけコーナーでちょくちょく投稿するかもです😁 「ニンニクOKな日」に餃子定食を思いっきり食べたいなぁ
らーめんや食べ歩きや史跡旅やディズニーのブログ
冷かけ甘海老醤油、トビコ飯ランチに訪問♪『らーめん これこれ （CORE-CORE）』この日のランチは「らーめん これこれ （CORE-CORE）」さんへ。先日、SNSでこれこれさんの魅力的な限定麺の案内があり、この日タイミングよくランチに伺う事が出来ました。お店で限定麺を頂く事が出来て嬉しいです♪「らーめん これこれ（CORE-CORE）」さんは2020年に吹田にオープン！お店では、魚介出汁ベースの黒醤油ラーメン（これこれ）、味噌ラーメン（どれどれ）、白醤油ラーメン（それそれ）、限定メニュー、その他サイドメニューを頂く事ができます。持ち帰り自販機も導入され、お家でも美味しいお店のラーメンを頂けるようになりました！前回は1月中旬、どれどれスペシャル（濃厚みそ）、白ご飯を頂きました。スープはアツアツ、ブレンドされた味噌は濃厚で芳醇、味噌の粒が香ばしく熟成された深みある味わい。辛味噌生姜でピリッと味変、寒い日に温まる優しい一杯、むちゃ美味しかったです！記事はこちら →『らーめん これこれ （CORE-CORE）（大阪 吹田）』どれどれスペシャル（濃厚みそ）、白ご飯ランチに訪問♪『らーめん これこれ （CORE-CORE）』この日のランチは「らーめん これこれ （CORE-CO…ameblo.jpこの日はお昼遅めに到着、お店の方の案内で券売機で食券を購入、カウンター席へ案内頂きます。頂きたかった限定麺と限定締め専用のご飯を頂きます。冷かけ甘海老醤油、トビコ飯お店の方はとても丁寧な接客、少し待って、先にラーメンが到着です、じゃーんおお！むちゃ美味しそう！！器にはヒンヤリ爽やかな香りの冷やしラーメン！美しい麺線、あっさりお出汁の香りに甘海老の爽やかな香りが広がります。むちゃ美味しそうです！・スープスープはヒンヤリ、魚介出汁がきいた、あっさりまろやかな醤油スープ、とろみがあり爽やかな味わい。丸みのある醤油に、後味すっきりとした上品な旨味、甘海老の優しい香ばしさ、甘みある風味にすだちなどの爽やかな香り、コクが広がります。あっさりいいお出汁でむちゃ美味しい！・麺麺は細ストレート麺。清流のような美しい盛り付け、冷水でしめられた麺は、食感よく、のど越しよくスルスルと頂けます。麺をすするとスープの旨味に具材の爽やかな味わいが広がります。・トッピングトッピングにはレアチャーシュー、合鴨のコンフィ、海老真薯、ネギ、海苔、えのきなどなど。レアチャーシューはローストビーフのよう、爽やかな香りに肉の旨味が詰まったしっとりとした食感、合鴨のコンフィは肉厚があり、鴨のジューシーな旨味、食感がよく食べごたえがあります。海老真薯は海老や柑橘類の爽やかな香り、ふわっとした食感、お野菜も入っていて、味わいや食感の違いなども楽しみながら頂けます。えのきは素揚げ風に調理されていて、スープの旨味と一緒に食感を楽しみながら頂きました。・サイドメニュー限定締め専用のトビコ飯は、〆で頂く際にお願いします。トビコは歯切れよくプチプチ弾ける食感、優しい塩味が白ご飯と相性よく、最初少しそのまま頂きます。後半、残ったスープを器に注いで出汁茶漬け風にして頂きました。あっさりお出汁にプチプチ食感のトビコは抜群の美味しさ、最後まで美味しく頂きました♪あっさり爽やかな限定麺に大満足！むちゃ美味しかった！凝った豪華なトッピングにあっさりで爽やかな味わいのラーメン、とても美味しかったです。この日も素敵なラーメンと出会えました。またお店の方に食べに伺いたいと思います！美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ※良かったらクリックお願い致します！ラーメンランキングにほんブログ村～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆らーめん これこれ （CORE-CORE）大阪府吹田市江坂町1-20-30 キャロル江坂 1F地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩4,5分くらい営業時間 11:00～16:00 17:30〜22:00休日 無休 ※臨時休業の場合はツイートにて 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、 ご来店前に店舗にご確認ください。地図はこちら（→）【全品P5倍】甘えび香味らうめん 2食入り ラーメン 甘エビ 甘海老 あまえび 香味【送料無料】 / らーめん ラーメン 甘エビ 甘えび 甘海老 あまえび 香味 お取り寄せ お取り寄せ 通販 お土産 お祝い プレゼント ギフト 母の日 おすすめ /楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}過門香の濃厚海老味噌担々麺 1人前【冷凍】 過門香 担々麺 坦々麺 タンタンメン ラーメン 麺 スープ セット 簡単 お手軽 辛み 辛い カラウマ 胡麻 ごま ゴマ 中華 中国料理 海老 エビ えび 味噌 ミソ みそ グルメ お取り寄せ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ラーメン 有名店 冷たい山形 元祖 冷やしらーめん 栄屋本店 冷しラーメン (生麺 醤油スープ付) 4食入（生麺180g×4袋 醤油スープ75g×4袋）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}冷やし ラーメン お取り寄せ 冷し ラーメン 詰め合わせ 3種6人前 メール便 本場九州 京風醤油和風味 冷製洋風 とまとラーメン 鴨のコクと香り鴨ラーメン ギフト 御中元 内祝 保存食 非常食 まとめ買い 九州生麺楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ラーメン 博多 冷たい 冷やしラー麦ラーメン 5食セット 半生麺 特製つゆ メール便 送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【送料無料 お試し】冷やし中華 4食 お試しセットたれ付き 半生麺 中華麺 冷麺 詰め合わせセット お取り寄せグルメ ご当地グルメ 冷やしラーメン 麺楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
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ヒーちゃんのブログ
ラーメン消費量日本一の山形県のソウルフード！ケンちゃんラーメンが古河にオープン！開店して２カ月ほどたったので落ち着いたかな？と行って前りました！『ケンちゃんラーメン古河店』情報ではウェイティングボードに名前を書いて待つようだったのでオープンの２時間前に到着するとすでにウェイティングボードが出ていたので、記入に行くとすでに２組の名前が！３番手獲得です！当然まだ時間もたっぷりあるので暇つぶしで、あちこち行って１時間前に店に戻ると駐車場が３台しか空いてませんでした！危ない所でした！定刻前のフライング営業！で時間前に店内に入れました！普通盛で３００ｇとの事だったので『中華そば小盛（８００円）』しばし待つこと、自分の番号が呼ばれ着丼！８００円ですが充実したトッピング！では早速スープから！見た目よりかえしが立ったややしょっぱめのスープ！一口目に旨！と心の叫びが！キリっとしてて好き！麺は！自家製麺との事で平打ちのウエーブの掛かった太麺！これうんまい！ワシワシじゃなく、しっかりとコシが有ってスープに負けない麺だね！具はメンマ！やや細めの普通のメンマでコリコリね！海苔！磯の香り！そして券売機で好みが選べるんですけど身入りってのがあって身入りとは、脂のようです！当然アブラー隊員なのでありで頼んだらこれね！豚の腹の脂？らしくそのまんま脂です！チャーシューは４枚かな？分かりにくいけどバラと肩かな？バラの方が好き！今のところ、お昼しか営業してないハードルの高い店ですがまた機会があったら行きたいね！ごちそうさまでした。茨城県古河市大堤６１－５１１：００～１４：００定休日：月・金曜不定休あり駐車場有（６台）
ゆずのら～めんその他日記
中華そば カンマン軒５月12日のランチ…皆さ～ん、今週24日は鶴岡上空にブルーインパルスがやって来るぞ…あぁ～24日はリハーサルで25日が大好きな本番でした（エロ笑）本題鶴岡で行われたカーイベントに行く前にお邪魔しました11時過ぎ到着です因みに「琴の」さんは奥さんの腰痛？で休業中でした初めてなので店のシステムが分からない…木札を持って行って注文そして代金を払う前金制厨房がのぞけるカウンターに案内されました個性的な女性店員さんには奥さんか？注文は「まろやか」が人気らしいですが基本的に背脂は受け付けないなので「中華そば大盛り」注文71番店内はもろ古民家を改装した感じ…流れる曲も「スパイダーズ」とかオールディーズなナンバーと個性的愛層の店主はタトゥーだらけ…麺を袋から出して計量し「怪しい白い粉」をふりかけて手揉みを加える思わず「ヤクブーツはやめろ」を歌いたくなったお冷はセルフ中華そば900円＋大150円と高めの設定電熱ヒーターで暖められた寸胴の中に丼入れて温めてから盛り付け油に浮きは多め魚介出汁のスープなんだけどコクがあるちょっと旨いなこのスープ手揉みを加えた細麺は今までこんなにツルツルした触感は初めて普通盛で200g大盛りで300g？の麺量食べ応えが有りますこのバラ肉旨いんですよこれも初めての味燻した？炙った？旨いんですよ皆さん気づきました？メンマが無いんですよね店主はメンマが嫌い？？わたしには無用の調味料が置かれてますエアコン？扇風機です夏は暑いと予想されます店の前には池があり金魚さんが泳いでいますおまけ…どこの焼き鳥と言ったかな？まずいごちそうさまぁ
おじんの初心者
5/20発売 東洋水産 「マルちゃん正麺 カップ 黒コショウ焼そば」 取得価格 235円（ウエルシア）（218円+税17円） メーカー希望価格 258円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日の紹介商品はマルちゃん正麺カップ焼そばの新商品、「正麺カップ 黒コショウ焼そば」という商品です。通年商品の「正麺カップ焼そば」を黒コショウのスパイス感でアクセントを付けた焼そばとなります。本日もよろしくお願い致します。マルちゃんの「正麺カップ焼そば」からの新商品です。黒コショウ焼そばということでスパイシーな一品が登場です。カップ焼そば、それもソース味焼そばは各メーカーとも汁なしカップのメインジャンル商品で「U.F.O.」「一平ちゃん」「ペヤング」など、ビッグネームの人気商品が群雄割拠する、なかなか新ブランドの商品が食い込むことのできない高い壁のジャンルとなっています。その中で、「マルちゃん正麺カップ」も汁なしの焼そばを展開していて、その特長はなんといっても正麺らしいノンフライ麺の商品ということです。このノンフライ麺採用の焼そばは、ほかの油揚げ麺のビッグネーム商品とは違う大きなアドバンテージで、麺のクオリティで勝負しています。今回は「正麺カップ焼そばソース味」からのアレンジメニュー。黒コショウが利いたスパイシーな味わいの焼そばとなっています。3月にレギュラー商品の「正麺カップ焼そばソース味」がリニューアル、↑当時に「たらこ味」も発売され、そして今回の新商品である「黒コショウ味」の投入と、東洋水産さんの「正麺カップ焼そば」への並々ならぬ売り込み姿勢がうかがえます！商品内容はもちもちとした生麺食感のノンフライ麺に、ウスターソース・中濃ソース・濃厚ソース・3種のソースをブレンドした風味の良い焼そばソースが絡む焼そばです。黒コショウを強く利かせたスパイスとマヨネーズ風味あげ玉を使用し、味わいと食感にアクセントつけた一品ということです。では、商品を作って食べていきましょう！商品スタイルは汁ありの正麺カップと同じ大型どんぶり型カップ。でも汁なし商品なので当然フタに湯切り口が付いています。カップ内部です、麺は「正麺」ブランそなのでノンフライ麺。小袋はすべて後入れで液体ソース、粉末ソース、あとのせかやくです。お湯入れして麺を戻すのですが、このカップが意外に大きく、お湯は600ml必要です、一般的なカップ焼そばを作る時よりも多めのお湯を沸かすようにしましょう！麺の湯戻し時間は5分ですが、ちょっと長めがいいかも？湯切り後、先に入れるのは液体ソースです。液体ソースをしっかり麺に絡めて、粉末ソースをふりかけます。この粉末ソースはふりかけ感覚でいいかと思います。最後にあとのせかやくをふりかけます。あとのせかやくは揚げ玉、それもマヨネーズ風味の揚げ玉です。出来上がりはこんなビジュアルになりました。ノンフライ麺にソースが絡んで美味しそうです。でも具は揚げ玉のみなので、かなりさみしいですね～。麺は正麺らしい生麺のようななめらかな口当たりと、透明感や弾力のある食感が特長のノンフライ麺ということです。カップ焼そばの麺って、有名どころの「U.F.O.」「一平ちゃん」「ペヤング」「やきそば弁当」どれもが油揚げ麺の商品です。日清が以前復刻版でノンフライ麺の「ラ王焼そば」をスポットで発売しましたが、現行商品ではこの正麺の焼そばが唯一のノンフライ麺使用の焼そばで、これはとても貴重な存在！この商品ももちろんノンフライ麺が採用されています。麺は5分湯戻しで中太麺で、ウェーブの付いた麺です。5分ではちょっと麺が戻りきらない感じもありますが、その麺の仕上がりは油揚げ麺にはないクオリティです！シコシコとしたその強い食感、麺のコシ、歯ごたえ・・・どれをとっても油揚げ麺にはできない圧倒的な高クオリティ。正直、この麺を経験すると、油揚げ麺の焼そばの麺を食べる気がしなくなるくらいのクオリティの差があります。カロリーも麺90gのこのサイズの油揚げ麺の商品は500kcalを超える商品がほとんどなのに、この商品はそれよりも100kcalくらい（約20％）低い低カロリーでヘルシー！カップ焼そばの麺として文句の付け所はありません。ソースはウスターソース・中濃ソース・濃厚ソース、3種のソースをブレンドした風味よい焼そばソースです。黒コショウを強く利かせたスパイスで仕上げて、味にアクセントを付けた内容となっています。ソースは液体ソースと粉末ソースのWソースなのですが、粉末ソースは中身確認したところ、ほとんど黒胡椒の風味がメインの香辛料的な粉末なので、ソース味は基本的には液体ソースの味わいがそのまま反映される感じになります。その液体ソースは3種のソースのブレンドということですが、味わい的には黒胡椒風味に合わせるという部分から、ウスターソースのシャープな味わいが中心になっている感じ。レギュラーの「ソース焼そば」のソースはちょっと甘み要素もあり、まったりマイルドなソースですが、こちらのソースはそれよりもかなりシャープな味わいでウスターの酸味とかもよく感じられます。それでいて濃厚ソース系の野菜の旨味とかも見え隠れ。焼そばソースとしてはオーソドックスで美味しいですね。濃厚さもあり麺によく絡みますし、豚脂とかラードとかの炒めたオイル感の旨味もしっかり演出されています。そして黒胡椒感ですが、粉末ソースが担っています。粉末ソースはもちろん純粋な黒胡椒ではなく、その他の香辛料や調味料も入っていますが、やはり黒胡椒の風味がメインです。液体ソースに黒胡椒がしっかり馴染んでなかなかスパイシー！スパイス感のある焼そばが好きな自分にはもってこいの味です。でも香辛料の辛さはそれほどでもなく、自分的な辛さレベルは「ピリ辛」くらいですし、これはほぼ黒胡椒の粉末ソースのふりかけ量によっても調整できますので安心です。具はあとのせかやくのマヨネーズ風味揚げ玉です。キャベツとか肉具材とかの湯戻し具材がありません。さらにあおさとか紅しょうがとかもありません。マヨネーズ風味の揚げ玉のみとひじょうにシンプル具材。なおこのマヨネーズ風味揚げ玉は通年商品のノーマルの「正麺カップ 焼そば」で使われている（あおさ、紅しょうが、マヨネーズ）3種類の風味の揚げ玉のうちのひとつであるマヨネーズ入り揚げ玉が単独になってそのまま使われています。このマヨネーズ風味揚げ玉ですが、見た目はふつうの揚げ玉に見えますが、実際のの味わいはかなりしっかりマヨネーズが練り込まれているようでマヨネーズ味がとても濃厚です。さすがにマヨをかけるほどのマヨネーズパワーはありませんが、カリッとした食感がいいですし、とにかくソース味の麺といっしょに食べるとちゃんとマヨネーズ味でいい具材ですね。それでもやっぱり、レギュラーのソース味の商品の具材には入っているキャベツがなく、揚げ玉の一味で単調なので、具は少なく、単調でショボいという評価をせざるを得ないです。というわけで、レギュラー商品の「正麺カップ焼そば」とはソースやスパイスでしっかり差別化できた商品だと感じました。レギュラー商品のソースはマイルド系でちょっと甘めなので、個人的にはこのスパイシーな焼そばのほうが断然好きですね！そしてやっぱり改めて正麺のノンフライ麺の焼そば麺が美味しい！油揚げ麺の製品ばかりのカップ焼そばですが、その中でこの正麺カップは麺のこだわりでノンフライ麺が使われて圧倒的に麺が美味しいです。具はマヨ風味揚げ玉のみでかなり残念ですが、258円と比較的安めの価格設定は好感が持てました。ごちそうさまでした。そして今日も読んでいただきありがとうございました。マルちゃん正麺 カップ 黒コショウ焼そば ケース(124g×12個入)【マルちゃん】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}東洋水産 マルちゃん正麺 カップ 焼そば 126g×12個入×1ケース 発売日：2024年3月4日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}●自分的評価●（個人的評価なのでよろしくお願いします・★5個で満点、▲は0.5点）製品スタイル：レギュラーサイズ・丸型汁なし麺用湯切り型カップ （小袋３→後入れ粉末ソース、液体ソース、あとのせかやく）麺 ★★★★▲（ノンフライ麺の焼そば麺、これ食べると油揚げ麺には戻れない？ｗｗ）味 ★★★★☆（オーソドックスで濃厚なソースに黒胡椒がしっかりのパンチある味）具 ★★▲☆☆（マヨ入り揚げ玉は濃厚で味も食感もいいですが、揚げ玉のみは…）ｺｽﾊﾟ ★★★★☆（258円設定はノンフライ麺焼そばなのでコスパいい）総合 ★★★★☆ｶﾛﾘｰ ★☆☆☆☆ 430kcal塩分 ★★★☆☆ 4.7g辛さ ★☆☆☆☆ 無辛-微辛-ピリ辛-中辛-大辛-激辛-痛辛臭さ ☆☆☆☆☆ 無臭-微臭-並臭-強臭-激臭-神臭内容量 124g （麺量 90g）食べる前の空腹度 ☆☆☆ （★3で満腹状態）お湯の目安量 600ml （無駄なお湯沸かしによる水光費の無駄を減らしましょう）自分的偏差値 65.16（表示関係・作り方など）※記事内の画像等の無断の転載・転用はお断りします。------------------------------------------------------------にほんブログ村
2024/5/17(金)この日は…こちら！手打蕎麦車屋＠長野県佐久市★前回訪問時の記事はこちら。『手打蕎麦車屋＠長野県佐久市 22回目の訪問！ 2024/4/29(月)』2024/4/29(月)この日は…こちら！手打蕎麦車屋＠長野県佐久市★前回訪問時の記事はこちら。『手打蕎麦車屋＠長野県佐久市 21回目の訪問！ 2024/4…ameblo.jp実家の田植えを終了した後、ランチタイムにハイゼットジャンボで訪問。通算23回目の訪問となりました。★田植えの記事はこちら。『浅間山と田んぼ＠長野県佐久市 2024/5/17(金)』2024/5/17(金)この日の風景。浅間山と田植えが終わった田んぼ。右に停車しているミントグリーンの軽トラは実家のハイゼットジャンボ。この日は有給休暇を取得…ameblo.jp久しぶりの農作業でお腹はペコペコ…恒例のコップ写真。タイトル「ワクワク…(*ΦωΦ*)」食べたメニューは…こちら！もりそば：700円さくらうどん：750円風味の良い手打蕎麦も喉越しなめらかで桜風味のうどんも…うま〜い！完食。こちらがもりそば。こちらがさくらうどん。美味しくいただきました！ご馳走さま！iPhone 11 Pro Maxからの投稿
ジローのいやしんぼ日記
日曜日の朝らーですもちろんDoNiBoおはようございまーす朝らーにしようか、ドニボ中華にしようかドニボ中華にしましたここのところずっとこれですねえこのニボニボ色がたまりませんねっ海苔っ脂身だらけのチャーシューやわ太麺わしわしわしわし🥢今日も美味しくごちそうさまでした(*´-`)山形市松山 らー麺DoNiBo
札幌 ラーメン行脚!!
【ネオクラシック中華そば】来月で9周年を迎える『中華そば カリフォルニア』オープン当日に一番客で並んだのが懐かしい😊ワンコインのめちゃ旨な“中華そば“で瞬く間に人気店に❗️ボリューム満点のワンタンに､チャーシューとワンタンをトッピングした「チャーシュー肉ワンタンそば」も超人気メニュー❗️当初は限定だったけどデフォメニューに昇格した「ネオクラシック中華そば」中華そば大好き店主が作る“ネオクラシック“な一杯👍スープベースの旨味とマッチする醤油の合わせ♪香味油使いが絶妙です👍ザクパツの細ストレート麺がめちゃくちゃ相性抜群👌細麺なのに､食感を主張する茹で加減に味わい♪ネギ使いも光る✨美味しい一杯❗️新玉ねぎを使用出来る期間は､玉ねぎの“甘味“でより一層美味しさアップ⤴️同行者の【チャーシュー肉ワンタンそば(黒)】ボリューミーなワンタンが3個にチャーシュー４枚で驚きの¥890❗️コストパフォーマンス最高の一杯‼️夜営業で提供される限定も度々登場で…目が離せない“超人気店“これからの大活躍にも期待しております*\(^o^)/*住所：北海道札幌市白石区菊水3条4-4-6 ビバ菊水 1F
まだぉの仙台・宮城ラーメン食べ歩き ブログ
今日は蔵王のお釜までドライブを。まだ山に雪積もってた⛄️帰りに高速道路の村田ＪＣ辺りでカモシカに遭遇しました。数年前にシカに車を当て逃げされた記憶が甦ります こ、コワッさて本日は名取市愛島の「麺や碁飯(ごはん)」で麺活🍜１１：００到着で待ち無しこちらがメニューノドグロや焼きアゴなど日替りでスープがかわるみたい。本日は「カキ煮干し」とのことでオーダーしたのは『塩らーめん(880円)』全粒粉仕様のストレート麺は、加水率低めで小麦香るイケ麺スープは、ほのかに甘口で魚介の旨みが口の中に広がる淡麗スープこれグビグビ行くやつやんwジャイ子(嫁)の『味噌らーめん(950円)』こちらは玄龍を思わせる美味しさごちそうさまでした【今日のオマケ】おかま〜〜きもちEEそしてカフェでまったり麺や碁飯(ごはん)宮城県名取市愛島笠島上平102-1地図 : 麺や 碁飯 - 館腰/ラーメン 麺や 碁飯 (館腰/ラーメン)の地図です。s.tabelog.com営業時間平日11:00〜14:30 17:30〜20:00 土日9:00〜15:00定休日 木曜日▼Instagramまだぉ (@madao.s999) • Instagram photos and videos610 Followers, 452 Following, 1,057 Posts - See Instagram photos and videos from まだぉ (@madao.s999)www.instagram.comにほんブログ村ラーメン ブログランキングへSARAHデビューしましたまだぉ | 全国の人気メニューランキングからそれぞれの地域の人気おすすめメニューの口コミ・評判から自分が食べたいおいしい一品があるお店がきっと見つかるグルメサイトSARAH[サラ]。まだぉさんのページはこちら |
4bass2rouのブログ
五丁目ハウス ＠中野先週の木曜日、ランチに訪問１３時前で外待ち５人値上がりの世の中ですが、デフォの価格は据え置き全部乗せが＋５０円ライスが無料から有料になりましたそれでも、まだ安い方だと思います先にライスを受け取り卓上の高菜を乗せてスタンバイ有料になりましたが、お代わりは自由盛も気のせいか多めになったかも全部乗せ並盛 １，１００円ライス １００円好みは普通でスモーキーでは無いですが、厚みあり存在感のあるチャーシュー都内家系の中ではかなり好みなチャーシューです味玉と海苔が＋５枚で計８枚五丁目ハウスの海苔は厚めでパリっとしたものこの海苔が食べたくて来ていると言っても過言ではないハイレベル海苔スープは鶏油控えめながらバランスのとれた豚骨醤油カエシと豚骨が絶妙なバランスで、ついつい飲みすぎてしまいますここにくると、右手の箸、左手のレンゲ、そして左手のライスと常に両手が忙しくて困ります 😅麺は三河屋製麺普通でモッチリ具合を楽しめます久しぶりだったので普通にしましたが柔目でも結構好みですこの日はジャンク感を味わいたくて、早いタイミングでニンニク＋豆板醤をIN味変してもベースのスープ力が強いのが魅力の一つますます両手を動かすスペードが早まり、あっという間に完食大変美味しゅうございましたご馳走様でした
☆うちこ☆のブログ
令和6年5月12日(日)稽古終わりの火照った体を更に燃やすべく向かうはこちら【ラーメン二郎八王子野猿街道店２】＠八王子市堀之内2-13-16あっ、その前にこちらで胃に粘膜を貼ります🐄到着時、駐車場は空き多数✌️直ぐにピットインします店頭は並び多数で25名ほどでしょうか🤔並びがあろうが無かろうが先に食券を購入するのが⚠️野猿の掟⚠️券売機はこちら⬇️豚入り・気まぐれ卵は残念ながら売り切れ狙いは先日始まったコレ⬇️加齢と共に辛いのが苦手、と言うよりかその後のトイレ通いが怖いのですが挑戦します購入はこちら⬇️店外へ出て最後尾に接続回転はゆっくり氣味で約50分ほどしてようやく入店Ｍ助手よりもぎり→程なくして席が空いてかり指示があり🍑着席🍑ｶｳﾝﾀｰ高台に食券を置いて幸せ妄想タイム開始今日はご店主様♡、Ｍ助手、そして見慣れぬ助手さんの3人体制程なくしてＭ助手よりコールの確認があり「アブラでお願いします」いよいよ🍜着丼🍜•坦々辛いんじゃね⁉︎¥1,150•玉ねぎたまご ¥150（コール：アブラ）斜め45°からラーメン単品でアブラの量がゴイスーです💦斜め45°から豚がデカいです黒烏龍茶との標高比較 🏔️黒烏龍茶の勝ち⭕️野猿の小丼ではこの位が私の適量です😅先ずは😈白い悪魔👿と野菜を一緒に食べます美味しい❗️スープを回し掛けると咽せそうな辛さがあり慎重に食べ進めますいつもは野菜をあらかた食べてから⚡️天地返し⚡️をしますが野菜はある程度残したままで麺リフト〜🚠かなり辛くて山椒の痺れもあり、でもゴマやナッツ系の円やかさもありうんめぇｯｯｯ💯ズルズル啜りますスープはこちら💋中盤からは玉ねぎたまごをＩＮ🐓卵で円やかさ、玉ねぎで清涼感をﾎﾝﾉ少し感じますがまだまだ咽そうです豚🐷様はこちらノーマル２匹脂身と肉質部分がそれぞれバランス良くて旨し👌ラス🦍ボスは🔞こちら🔞かなりスープに漬けておいた“紅の豚”が激🐴馬ｳｨｰ🤘と、ここで気管支に入ったのか、くしゃみが１発🤧鼻水も出始めてティッシュが足りん❗️❗️❗️最後は玉ねぎを掬いながらスープを少し飲んで完🙏食ｶｳﾝﾀｰ高台に丼ぶりを置いて机をキレイに拭いたら「ご馳走様でした〜」と軽く会釈して退店です2024ラーメン・カウンター合計44杯①二郎30杯1、野猿19杯（プチ７・つけ２(熱１)小１・チャ１・エビ小４・エビつけ２•坦々１）２、めじろ台６杯（ミニ４・小２）３、関内２杯（小１・小豚１）４、一橋１杯（小１）5、大久保１杯（味噌１）6、西台１杯（少なめ１）②インスパイア３杯１、歩夢３杯（味噌２・汁なし麻婆１）③家系３杯１、まるに家１杯（中１）2、末廣家１杯（中１）３、高根家１杯（中１）④その他５杯１、哲麺１杯（味噌１）2、長浜１杯（塩１）３、徐記厨房１杯（ﾄﾏﾄと卵あんかけ1杯）４、紅１杯（紅大１）５、藍華１杯（つけ大１）⑤冷凍ラーメン３杯１、すず鬼２杯２、野猿１杯最後までご覧いただきありがとうございました
チェの天下御麺
歩道橋からお店を眺めると並びが少なくてホッとしました気が付けば直系二郎はほぼ3年ぶり。。。何たる根性無しと己を責めるも、寄る年波に勝てない(T△T)最後に食べたのは三田本店で、その後は二郎インスパ系をちょこちょこ食べていただけ以前は、ヤサイ増し、ニンニク増しが定番だったけど、ニンニク増しとアブラ増しにとどめる。。。一之江の唐辛子は粗びきと、粉がありますが、蕎麦もラーメンも粗びきが好みです小豚 850円 （ニンニク＆アブラ）久々のご対面で思わずニヤッとしてしまう（心の中で。。）粒ニンニクはそれほど刺激的でなくてスープ馴染みが抜群に良いヤサイもキャベツ率がメチャ高めなのでアブラを絡めて食べると最高なのです久々の一之江店スープは感動の美味さでグイグイいっちゃいますキレッキレの非乳化スープも好きですが、やや甘めの微乳化スープにはホッコリしますすっかりご無沙汰していたので感無量×二乗です一之江の麺量は二郎の中では控えめな方なので心配は無いやや柔らかめなのも好みです （一之江は麺の硬さは指定できません）ブロック型のウデ肉は歯ごたえがあって噛みしめると脂が滲みでてきてこれまた好み後半は粗びき唐辛子を入れると刺激的な味になって２度楽しめるんですね～♪ついつい調子にのって完食完飲(￣^￣)ゞうん。まだまだ二郎もいけるなと確信した瞬間でしたｗご馳走様でした<(_ _)>チェの好み度( ..)φメモ★★★★★★★★★★ラーメン二郎 環七一之江店の食べログ
ラーメンパパの姫さま 大きくな～～～れ(笑)
行列店には 並ぶのをさける私ですが駐車場に車がないので、いつも は行列で何かあったか？と久しぶりに 川越 寿製麺よしかわさんへ寿製麺 よしかわ 川越店 (南大塚/ラーメン)★★★☆☆3.75 ■日曜日も営業してます ■予算(夜):～￥999tabelog.com限定いきたいな今は これが推しみたいですねですが、ポカポカ陽気なので比内地鶏のつけそば 昆布水１１００円これいってみよ これが、さっぱりすーっとして いいアクセントなんですよね！？初めてだ！紙エプロンでお金を取るお店だって、紙エプロンって お客様への気遣いで用意するものだと思ってました。お金を取るお店は初めてですが、最近の話で 有名店はほとんどという・・・時代？こういうものでお金とるんだった用意しないでほしいとも思ってしまう着丼 すごい 美しい味変 ように わさび 塩最近はよく見るようになった形麺 透き通った昆布水ですが、粘度があるめんま 太い麺 かなり細く もちっとして 歯応えの弾力もあるので 細くても食べ応えありますねレアチャーこんんちらの 麺が冷やしなんで レアが目立って 生ハムって感じで美味しいつけ汁さっぱり系でダシの旨味は まあ ほどよく カエシ薄めなんでこれだと 細い麺に「味」が加わるのかというと 微妙に感じましたチャーシューたっぷりでいいですねこの粘度のある昆布水が これだけで 味があって 美味いっすここからが、問題で僕 すいませーーん！スープ割おねがいしまーすっと・・・店員さん 昆布水が割スープになります！っと・・・えーーーーーーーーーーーーーーーーー割スープって 冷めたスープを 温める効果もあるものかと 勝手に思っていたので割スープで冷めたスープを熱々みたいなこの 昆布水入れたら さらに冷えて カエシが薄めだったのでさらに 味しませんが。。。？案の定 冷たく味薄く・・・こういう時代なのかな(笑)僕には 進化する有名店についていけませんでした。そう 最近感じてます
まにっち【公式】の相模原周辺で食べたラーメンを中心とした無駄に情報量が多い場末ブログ
東京都町田市にある、ら～めん ぎょうてん屋。ぎ郎。前回、粟国の塩らーめん、とんこつ醤油らーめん、メンマ、辛子高菜、替え玉、チャーシュー丼、ライス(小)を食べたこのお店。そして、その時に一時期から『ぎょうてん屋』は価格、メニュー、ＰＯＰ類が本当によく変わると言いましたが、今回もまたこのように『杏仁豆腐』が新たにメニュー入りしてました(笑)とは言え、こちらは販売復活との事ですが、確かにかなり前に杏仁豆腐はメニューにあったし、記憶が定かではないものの、無料でサービスしていた気がしないでもないですかね。さらに『チャーハン』何て言うのも登場していますが、現在はこちらに『ぎ郎のニンニク、野菜、アブラ、豚』何かをトッピングした『ぎ郎式チャーハン』なる食べ方も推奨していると、お店のＸでポストされていたりして。他にも『さんに餃子』というのも販売していますが、こちらが１番気になるかな。そう言えば、ぎょうてん屋と言うと『ぎ郎専門店』の『海老名店は３月３０日』、『伊勢原店は３月３１日』を以て閉店した訳ですが、それがお店のＸで告知されたのが３月２９日とかなり急だったのだけど、何か理由があったりしたのかしら。ちなみに、海老名店は当ブログでも紹介していて、もう１度行かねばとは思っていましたが、結局行けずじまいだったな。というか、伊勢原店があった場所には閉店して間もない４月６日に『らーめん 伊勢原家』というお店がオープンしていて、おそらく券売機もぎょうてん屋時代の物と同じで、お店のＸのプロフィール欄には『家系ラーメンの総本山「吉村家」秘伝のレシピを受け継いだお店で長年修行』と書いてあり、これはおそらく『ぎょうてん屋』の事だと思われるので、ぎょうてん屋から独立されたとかそんな感じのお店っぽいですかね。ではでは、安定の前置きの長さになってしまいましたが、平日の０時ちょい前の訪問で先客７人、後客４人。店内はカウンター２２席。という訳で、ぎ郎は一時期からニンニク、野菜、アブラの『マシ』が有料になったので、食券の『ニンニクあり、麺固め』のみにチェックを入れ、約６分程で着丼。横からもパシャり。さらに、上からも・・・。(いつまで撮影会やってるんだＹＯ！)そんなこんなで、スープを見てみると、いつもより濁ってるというか、煮詰まったようなビジュアルな気がしないでもない。グビグビっとな。美味し。スープは熱々で結構濃い味なチューニング。そして、数ヶ月前から気になっているスープの量ですが、やはり少なめではありますかね。トッピングをしたアブラは悪くはないのだけど、いつものようなプルプルとしたジューシーなやつではなく、ザリッとした食感のゼラチン質っぽいやや固めな物で、ほんのり臭みがあり、甘味はあまりなしと下ブレ傾向。野菜はクタ気味で盛りは控えめ。麺はいつもの・・・と言いたい所ですが、以前より平打ち感が増した気がするかしら。そして、オーダー通りにしっかり固めに茹でられているのですが、以前までの麺がムニッとしていたのに対して、今回の麺は心なしか小麦密度が上がりワシワシとした食感で、パツンパツン感も増した気がして美味しいですね。麺量は並盛の３００gで食べ応えもありますよと。ニンニクはデフォでこれぐらいと結構少なめな量。ここらで、テーブルコショー、グリーンニンニク、唐辛子、豆板醤で味変タイム。グリーンニンニクは塩っ気強めで、ニューアイテムの豆板醤は冷蔵保存という事もあり、フレッシュで美味しいですね。ちなみに、この他にもすりゴマを投入したのですが、家系メニューも含めてぎょうてん屋のラーメンとの相性は抜群です。豚はデフォで１枚。お味の方はしっとり繊維質で普通に美味しく、サイズ的には豚山の豚より少し大きめぐらいかなといった感じで、１枚しか入ってないという事を考えると、少々寂しいボリュームかしら。卓上アイテムは醤油、テーブルコショー、酢、ラー油、唐辛子、ゴマ、グリーンニンニク。そして、店員さんに頼めば豆板醤とマヨネーズも出して貰えます。券売機はこんな感じ。結果、今回は全体的に色々と下ブレ気味には感じましたが、この日は店長さんが不在だったというのもあるのかな何て気もしましたかね。ただ、麺だけはいつもより美味しく感じ、麺自体が変わった気もしたけど、この辺は久しぶりに固めオーダーしたからの可能性もあるので、また普通指定とかで試してみたいと思います。そして、この日はお腹のキャパ的に新メニューの『アブラメンマ丼』は頼みませんでしたが、そちらは次回のお楽しみという事で。ごちそうさまでした。営業時間10:00～1:00定休日無休住所東京都町田市原町田4-11-14
【実録】ラーメンショップを食い尽くせ！！ ～あくまで主観～
ちょっと早めの昼めしをこちらで。千葉県松戸市【東東】初訪問です。最近はメディアで取り上げられる機会が多い店です。何かと話題ですからね。これで変わらなければいいけど・・・露出が増えると色々と変わっちゃう店も少なくないからな。『ラーメン かいざん 西船橋店』GWなので、ちょっと出かけましょう。朝ラーを求め、電車に揺られこちらへ。千葉県船橋市【ラーメンかいざん】西船橋店初訪問です。ラ…ameblo.jp【ラーメンかいざん】西船橋店からの連食。あちらは９時オープン、こちらは１０時オープンなので、最高の連食ルート(笑)開店時刻の７分前に現着、シャッター組は前に５人。後からも数人きました。定刻通りに開店、カウンター席へ。グランドメニュー。中華屋さんらしいラインナップ。ごはん類は少なめ。半分がチャーハンだね。ていうかこれ！肉丼じゃねーべ！写真付きだから、地雷踏まずに済むが・・・品名だけ見てこれを頼んで「思ってた通りの肉丼が来た」と思う人０％だろ。肉率３割くらいじゃね？ていうか、これは「チンジャオロース丼」でしょ！誰が見ても！！肉丼と呼ぶには無理があるよ。映えの真骨頂！人気のやつ。１０月からの新メニュー？去年の１０月？だったらもう剥がそうよ(笑)みんな大好き海老フライ！私はそこまで好きじゃありません。海老フライで白めし食えない人なので。ハンバーグが乗ったチャーハンがないね。ほかにも何かメニュー削ったかも。美人店長で何かと話題ですからね！こっそり撮る人もいるんでしょうね！！絶対にダメですよ。セントフォース(スプラウト)所属なので、一般人ではないんですよね今は。卓上アイテム。辣油が３種類は初めてだ。四川辣油、激辛辣油、白辣油です。先にこちらが運ばれてきた。遅れること２分、オーダーして２０分でこうなる。『ステーキチャーハン』これ目当てでした。いや、厳密にいうとこれではない。ハーフポンド狙いでした。サーロイン ステーキ 400g (200g × 2枚) 国産 黒毛和牛 A4 A5 等級 メス牛 めす牛 肉 牛肉Amazon（アマゾン）【肉のひぐち】肉 ギフト 和牛 飛騨牛 飛騨牛サーロインステーキ (680g) 化粧箱付 プレゼント ギフトセット ぽっきり価格 入学 卒業 誕生日 御祝 内祝 黒毛和牛 母の日 父の日 御中元 お中元 内祝い お礼 お祝いAmazon（アマゾン）だがしかし、もう辞めちゃっやったんだとさ。値段的に合わないのか、めんどくさいのか、儲けに走ったのか・・・ラーメンの後の２軒目だし、ハーフポンドでちょうどいいなと思ったのよ。なのにΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ他のメニューから選んでもいいが、これを食べい行ったわけだし！すごいね！見た目は申し分ない！！１ポンドのステーキですからね。約４５０ｇの肉が乗ってることになる。さすが、映えの真骨頂(笑)味付けはされてないのかな？そのためにこれか！ステーキ用の塩です。何と何って説明はなかったです(;^_^A何か一言あると嬉しいですね。【訳あり】熊本和牛 あか牛 サイコロステーキ 400g■規格外（端っこ）Amazon（アマゾン）米沢牛登起波 米沢牛 特選サイコロステーキ150g【ギフト簡易包装】Amazon（アマゾン）食べやすい一口サイズのステーキ。やわらかいです。お忘れかもしれませんが、チャーハンですよ(笑)肉を何個か食べたら出てきましたよ。チャーハン自体はシンプルなもの。塩を纏わせたステーキと一緒に。これがベストな食べ方。大阪王将 チャーハン3種12袋セット エビ塩 直火炒め カレー各4袋 冷凍食品 炒飯 詰め合わせ 冷凍チャーハン お取り寄せグルメ 仕送りAmazon（アマゾン）ステーキ単体でたべるのもいいけど、せっかくなので一緒に！最初のうちは、ステーキだけ食べることになるが(笑)途中の断面。チャーハンはそこまで多くはない。いわゆる適量。肉が多いのでそう感じただけか？中華スープが付きます。ごめん、これは飲めねー！しょっぱくて、醤油を飲んでるみたいだった(;^_^Aごちそうさまでした。２軒目でも意外とペロリ(笑)全部美味しくいただきました！と言いたいところだが、筋っぽくて歯切れ悪い部分も。呑み込めなくて残しました。画ヅラ悪いのでボカシかけたけど(;^_^A初志貫徹でこれを食べたが、よくメニュー見ればよかった。冷静に考えると、角煮＋ライスでも良かったんじゃね？と、これ書きながら思った。ステーキチャーハンの２９００円は、果たして安いのか高いのか・・・食べて店を出たら、外待ち多数でした。でわ(^_^)/~営業時間10:00～21:15(L.O20:45)定休日 月曜・火曜中国料理東東北総線松飛台駅から徒歩2分の町中華、中国料理東東のホームページです。創業1980年、皆様に支えられて頑張ってまいりました。美味しい中華料理をこれからも提供してまいります。cyu-ka-tonton.com
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