5/17の記事ランキング

  1. #38「ラーメン二郎 千住大橋駅前店~小ラーメンラー油~」@千住大橋
  2. 豚骨ラーメンTENKOU の新メニュー
  3. 木漏れ日が気持ちよいです〜伐採中ですが(笑)テイクアウト自動販売機やみつきホルモン補充致しました。手間の掛かり過ぎる焼きそばも補充致しました。今日は一気に気温も上昇してらーめん日和ではありませんが(笑)牛ホルモン黒味噌つけ麺のご注文頂きありがとうございましたm(_ _)m一晩煮込んだ牛ホルモンをたっぷり入れてありましたヽ(=´▽`=)ノ魔の金曜日にしてはちょっとだけプチラッシュ連休明けは本当にまったり続きます忙しいのは!たけみや(笑)一昨夜の事ですが!たけみやの第2部つけ麺系の試食会1番信頼している人を招いてみました。たけみやがやりたいと申し出あった疾風塩つけ麺丸鶏豚骨背脂にアサリの出汁をブレンドしてあります。たけみやにとっては疾病かもしれませんが先ずは何も入れずにベースそのままをチェック✅おぉ〜!やれば出来るじゃないのぉ〜(笑)このままと言う訳には行かないので刻んだねぎを多目に入れて黒胡椒、ゴマ等を入れて麺は数種類の香りをつけて個々に試食良いですね!ゴマ系を纏わせるとあのデリシャスヌードルショップ系になりねぎ系を纏わせるとまるで!国民的なインスタントラーメンを彷彿させる味わい背脂も塩にはクドいかなと思いましたが全く問題ないですね※試作品に付実際とは異なります。いろんな意味で懐かしくも感じます麺はもちつる系な中太麺ストレートを採用さてさて〜こちらはたけみやとおいらとあちこち行って!味噌つけ麺の弱点を克服した1品ヽ(=´▽`=)ノ丸鶏豚骨スープベースに和牛出汁をブレンドした渾身の作ヽ(=´▽`=)ノ後追いしてくる和牛感は楽しいかと思います。※試作品に付実際とは異なります。全員から一発OK頂きましたヽ(=´▽`=)ノやっぱり!おいら天才だわぁ〜(๑´∀`๑)オペレーションの制約も有るのでたけみやバージョンはこれで行きます。深夜の試食会密やかに事が進みました。連休明けのが忙しいたけみや!痛風に疲労が重なり両脚にダメージ受けておりましたね自分で作らずにコンビニとかで済ませていた報いですねぇ〜体重も落として不摂生な食事も見直さないとなりませんね。と!おいらが言うほどではありませんがね不摂生はおいらも一緒なのでしいというなれば!怪しい添加剤が入った食事はあまりしてないと言う事でしょうか(๑´∀`๑)ローストポークの端っこお客様には提供しない部分をローストポークわん🐶さんに対抗したローストポーク😺ニャン全く足元には及びませんがそれなりに美味しく出来ましたよヽ(=´▽`=)ノ明日のつけ麺専用麺の試食油淋鶏ソースとパクチーで!ナイス( •ω•。و)وナイス!!もちもちツルツルだすよぉ〜営業終わってから買い出し途中久しぶりの異次元なお店今回も貸し切りヽ(=´▽`=)ノ落ち着いて食べれます(๑´∀`๑)金曜日の🉐セットあまりカツカレ〜に蕎麦の選択は無しですが蕎麦の次元を超えているので(笑)OK更級を上回りもはや何の麺だかは不明!カツオや鯖を使っているというがおいらには全くわかりません花粉のせいきと思います…この頃!味覚、臭覚戻っているのだけど…横に置いてあるアイテム達を屈していろいろカスタマイズコレは!確かにカレーなのかと思いますが学校給食を彷彿させる懐かしくも悲しくもあるカレーです何十年振りでしょうかカレーにソースかけましたヽ(=´▽`=)ノそして!無料券もゲットヽ(=´▽`=)ノロボちゃんでもあげよう〜でも!譲渡禁止らしい(笑)🈲

    ご来店ありがとうございました。
  4. カレーのお店インディー@吉川美南
  5. 佐野らーめん予備校テストキッチンでの営業を経て今年4月20日に目出度く明和町でオープンされた和龍(わりゅう)に訪問してきました。↓佐野ラーメン予備校テストキッチン営業中に訪問しました。『和龍 (チャーシューメン) 佐野市』佐野らーめん予備校テストキッチンにて来年3月まで営業予定の和龍(わりゅう)です。店主さんは中華料理の出身だそうですね。麺や輝さんのおすすめもあって訪問しました…ameblo.jp青竹手打佐野らーめん和龍(わりゅう)群馬県邑楽郡明和町大佐貫308-30276-58-2757営業 11:00~14:30LO定休 木曜入口。営業時間。注:盛況のため暫く昼の部のみ営業。券売機。大きな窓から日差しが射し込む明るい店内。メニュー。一品料理と各種定食。卓上アイテム。青竹手打ち佐野ラーメン800円 餃子3個330円 特製唐揚げ丼300円澄んだスープは鶏ガラと椎茸か乾物系の旨味に無化調を思わせる様なあっさりした味わい。平日の昼時近い時間帯でもあり場所柄もあり客層はガテン系のお客さんが多い印象。塩分少なめなあっさりラーメンで物足りなさを感じないか余計な心配をする。ランダムな太さの青竹手打ち麺は硬めのコシから柔らかピロピロまでの多彩な食感にホロホロ崩れる柔らか肩肉チャーシューです。甘口なタレで味付けされた唐揚げ丼がジューシーでマジ美味い。これはご飯がすすむわ〜。ちょっと焦がした厚皮の大振り餃子はニラ多めの野菜餃子です。2人掛けテーブル席。大きな餃子は焼き過ぎた焼き麺カリカリに厚皮のモッチリ感。ニラが多めに入ってタレ無しでも美味しい野菜餃子。甘口なタレで味付けされた唐揚げ丼がジューシーでマジ旨!澄んだスープは自然な旨味のシンプルな佐野ラーメン。鶏ガラと椎茸か乾物系の旨味に無化調を思わせる様なあっさりした味わい。ランダムな太さの青竹手打ち麺は硬めのコシから柔らかピロピロまでの多彩な食感。卓上のマジックパウダーを振りかけるとスパイスと旨味が加わりさらに美味い。和龍特製マジックパウダー。食後にサービスでいただけるバニラ味の杏仁豆腐です。ご馳走様でした!繁盛されてましたね〜今後も楽しみなお店です。

    たくさん共感されています

    和龍 (青竹手打ち佐野ラーメン 餃子 唐揚げ丼)    邑楽郡明和町
  6. 『食堂おすず』衝撃的なお値段《2024/5/17》
  7. 2024.5.4(土)​ラーメン二郎 一橋学園店  de狂った話です。 GWも後半戦。昨日あたりからUターンラッシュが始まりましたね。 渋滞お疲れ様でございます。 by社畜 pic.twitter.com/f2zb4MLeKq— Ɽ55J₵₩®︎ (@r55_jcw) 2024年5月2日 が、しかし!悲しき企業戦士、又の名を貧乏暇なし社畜とも言うアテクシはGW後半は昨日まで労働で御座いました。※はい!ラーメンと関係ない話が始まりますよ!読みたくないでござるな方は、いつものように次の区切り線までGO! すわほー またサヨナラHR! ムネも7号! 乗って乗って乗りまくれ〜ッッ!#東京ヤクルトスワローズ#塩見泰隆#swallows pic.twitter.com/5ba17jBLat— Ɽ55J₵₩®︎ (@r55_jcw) 2024年5月3日 そんな(どんな?)疲労限界まで追い込まれたアテクシを支えてくれたのは我が愛しのスワローズ。 すわほー 久々に完封試合堪能しました。#東京ヤクルトスワローズ pic.twitter.com/utukQELhbO— Ɽ55J₵₩®︎ (@r55_jcw) 2024年4月29日 散々働いている様な事を言ってますが、実は前半は休めたので久々にTDで現地観戦してきたんですよ。したらば見事に大勝利を納めこの日から巨人を3タテ。しかも内容よしこ。 やった✌️ 久々の3位(同率)#東京ヤクルトスワローズ#swallows pic.twitter.com/lQMoRK4ueU— Ɽ55J₵₩®︎ (@r55_jcw) 2024年5月3日 そして遂に一昨日は怪我から復帰の塩見のサヨナラHRで連勝を4まで伸ばし、遂に久々の3位(DeNAと同率)に浮上しました!また、昨晩も接戦の末延長引き分けて遂に単独3位へッッ! やっぱ贔屓の球団が調子良いと気持ちが上がりますよね。昨日はそんなアゲアゲの気分で連休返上の業務を何とか乗り切り溜まり切った疲労を癒しにIZAサイスポ♨️へ。 …とその前に。先日の桜台二郎リポでもお伝えしたとおり長期入院から帰ってきた相棒がテストランで訪れた秩父路で不慮のバーストからのレッカー。『ラーメン二郎 桜台駅前店』2024.4.28(日)​ラーメン二郎 桜台駅前店  de狂った話です。 世間的にGWに突入中の日曜日。皆さん楽しそうで何よりです… 唐突なんです…ameblo.jp で、現在タイヤ交換のためにピット入りしたままだったんですが…タイヤ選びで悩みました。『MINI タイヤ交換』2022.6.18(土)​R55JCWタイヤ交換 愛機MINIのタイヤ交換に行ってきました。 2年ちょっとで約5.3万㌔もってくれたタイヤはミシュ…ameblo.jp 今まで履いていたMichelinのPS4はサイズによっては最新のPS5(pilot sports5)も変わらぬ値段で入るって聞いていたからグレードアップ出来るかも…なんて淡い期待をしていましたが… 見積もりを取ったら自分のサイズである205/40R18だとPS4→約3マソ/1本PS5→約4マソ/1本 もうね、2月に車検で27マソ、3月にエンジンOHで35マソ払ってどんなけ金食い虫なんだ💢っちゅー訳ですよ。えぇ、えぇ。 もうタイヤに掛けるカネはネェっっ!って次長課長の河本バリにオノレに突っ込むっちゅーの。 したらばいつもお世話になっているMINI専門プロショップのAG ordinaryさんからダンロップなら半額の1.5マソ/1本で入りますよと。 ダンロップと言えば福山雅治のCMでお馴染みのタイヤメーカー。アテクシもすれ違う女性は揃って振り返ると言わしめたイケメソ。ならば履いてやろうじゃないのさ、イケメソ専用タイヤを。 交換するタイヤは恐らくコレだと思います。 実はショップからの電話を受けたのが桜台二郎で麺量確認している最中だったので、金額だけ聞いて銘柄までは覚えてなかったんですよ。 とにかく1.5万で入ればMichelinの半額ぐらいですから、今回はコレで我慢します。 で、安く上がったからって言う訳じゃ無いんですけど、最近至る所に設置されて神出鬼没に行われている『移動式オービス』による速度取り締まりの実態把握の為にコレも取り付けを依頼してました。 したらば昨日、仕事中にショップから連絡を頂き、とりあえずタイヤ交換終わったよって言われたので風呂に行く前に取りに行ってきました。 因みにレーザー探知機は来月別日程で取り付けを予約してきたので、ユピテルSUPER CATの実力や如何に…後日リポートしますかね。 で、交換したのは結局、DUNLOPのDIREZZA DZ102という銘柄。 サイズは205/40R18で14,150円/本。まあミシュランPS4の半額ですね。 乗り出しは、ミシュランの時に感じたサラのタイヤらしいフワフワしたステアリング感覚は皆無でした。コツコツと路面のギャップを拾う感じで下からのインフォメーションはまあまあ。 静粛性はミシュランの方が静かだったように感じますけど、まあ気にならないレベル。 帰りに高速も使いましたけど今のところコレといった不満はありません。あとは耐久性ですね。 自分、車検ごとにタイヤを替えているのでその間の平均的な走行距離である4.5万㌔は最低でもスリップサイン無して乗り切りたいところ。 果たして結果は如何に…2年後に検証してみましょうかね? …とまあ、どんなけラーメンと無関係な話を続けるんだっちゅー事ですけども、長くてクドいでやらせてもらってるこのフンコロガシブログ。 今月半ばでいよいよ開設3年を迎え、新たな4年目へ向け改めて長くてクドいスタイルを貫いて行こうじゃないかという決意の表れでも御座いますので、こんなブログでも付き合ってやろうじゃないかという奇特な方、今後とも宜しゅう頼んます! はい、ココからラーメン二郎の話です。それも1284GEの。←倒置法。 今回社畜明けに向かいましたのは小平市は一橋学園駅にほど近いラーメン二郎一橋学園店。 自転車で転倒してしまい、仕事をできる状態ではなくなってしまいました…急で申し訳ありませんが5/1(水)は臨時休業とさせて下さい。5/3(金)以降の営業に関しましては明日改めてご連絡致します。— ラーメン二郎一橋学園店 (@1284jiro) 2024年5月1日 何と先日店主さんが自転車で転倒されたようで大丈夫なんだろうかと心配していたんです。それでも2日休んで昨日から復帰されました。 麺上げとかに影響が無ければ良いのですが…『ラーメン二郎 一橋学園店』2024.3.20(水)​ラーメン二郎 一橋学園店  de狂った話です。 いよいよMLB開幕戦。 ソウル・シリーズと題して異例の韓国での開幕戦を迎…ameblo.jp 心配の下向かった1284GEは3月のお彼岸以来。その時は朝イチのルーシーを頂いたんですが、朝からガッツリ脂が回った乳化スープに驚きました。 JBC出身のコチラ。2年前の8月にグランドおペンしたばかりの頃は非乳化のイメージが強かったんですけどいつの間にか乳化よりにディレクションされたようで… 前回は朝イチでしたが、今回は夜の深い時間の熟成されたルーシーがいかほどなモノか?と確かめる意味も込めてやって参りました。 実は昨日、余りの二郎欲に行きたいお店をポストしたところ、西台二郎の常連さんからタイミング合えばご一緒に如何ですか?と嬉しいお知らせをいただいたので現地で合流する約束をしました。 埼玉スポーツセンター天然温泉のある所沢市から小平の一橋学園まではゆっくり走って1時間弱。 お店の前を20時頃に通過しましたが並びはありません。 お店のある通りの一本南側の一通沿いにあるコインパへ駐機。  20時以降位は100円/60分とカクイヤス。台数は3台ですがいつも空いているイメージ。 歩いて2分ほどのお店に向かうとそこには見慣れた西台の常連さんが待っていてくれました。お久ブリーフ。 暫し入り口で外待ちし、店主さんから中へどうぞ!とお声掛け頂きましたので入店し、未だシンプルな券売機で小850円の食券を購入。 店内には昨日のけがをものともせずに普段通りに優しい笑顔で麺上げする店主さんの姿が。腕にテーピングをされていましたが大事で無かったようで良かったです。 店内は相変らず超カオスな雰囲気。7人が同時に食べている状況。大ラーメンに悪戦苦闘する御仁や、まるでファミレスの様に箸が止まったままお喋りしているナウdeヤングなカップルetc. 店主さんはそんな客席を気にしつつも、一旦麺上げの手を止めてロット調整するなどフレキシブルに対応されています。 因みに席に着く前に麺量の確認がありましたので「3分の1、豚1枚で!」と伝えてあります。ドタバタしましたが自分の3分の1からコールタイムに入り「ニンニク、アブラで!」とお願いした一杯がコチラ。小(3分の1・豚1枚)850円也。 デフォで強烈な野菜の山のテッペンから脂がドッサリと掛けられ、山の裾野には明らかに脂の回っているルーシーが見える強烈なビジュアル。 いつもは野菜少な目をコールしますが、この日はめっちゃお腹が減っていたのでデフォにしたら矢張り強力なヤサイ量でした。 そしてテッペンから猛毒がタップリと振り掛けられています。 ニンニクはデフォでこれくらい。刻みの細かいモノがガッツリと入っています。 同行して頂いた西台常連さんの小(野菜コール無し)と比較すると中心部の盛り上がりは流石に違いますね。 それではアブラと野菜から…ウホッ!バカウマ! 続いて野菜をルーシーに潜らせてからのお口にイン。。。口に入れた瞬間に広がる強烈な豚の旨味とグルの強烈コラボテイスト。そこへ溶け込んだアブラの甘みとコクが加わって最強レベルに旨いです。 乳化具合ですと近くのひばりや桜台、松戸なんかと変わらない感じですが、何と言ってもコチラのスープの特徴は醤油感の強さです。 株式会社FZ商事が製造販売するラーメン二郎専用醤油はとそれ単体だと中々に扱いづらい(刺身とかにはアウトらしいです)醤油みたいですが、こと「ラーメン二郎というラーメンのアイデンティティー」には必須の要素ではないかと。 このワイルドテイストな醤油が各店独自の「カエシ」に調整され、そこへ白い悪魔「グル」と強烈な豚出汁スープ(骨ではない)が注がれることで無限に広がる大宇宙。 我々グルジャンキーもといジロリアンなどと皮肉を込めて言われる事すらあるマニアは、この組み合わせの微妙な違いに魅了されて全国津々浦々の直系二郎を行脚しているんだと思います。 そういった思いをこの日は強く想起させてくれるような強烈なインパクトを伴った「二郎」だったように思います。メッチャ旨かった。 豚は1枚でお願いしましたが、自分にはまさに適量。腕肉はソレ1枚でも相当なボリューム感です。 味付けは薄味でしょうか?スープに良くつけて頂くと最高です。 そして白胡椒でスパイシーに。自分、白胡椒は非乳化系の二郎に合うと思っていましたけど、最近はコチラ1284GEでもMTDシティーでもタップリと振り掛けると旨いなぁと思うようになってきました。 そして最後は出身店izm満載の粗挽き唐辛子(種入り)をこれまたタップリと振り掛けて。 途中、大盛りを頼んで何度もお水をお代わりし悪戦苦闘していた御仁が申し訳なさそうにお残しして退店するのを見て、こんなに美味しい二郎だからこそ『自分の適量を見極める』のは重要だなと再認識。 自分的にヤサイを減らさない「麺3分の1」は、空腹時においては正に旨くて仕方ないままフィニッシュできる「最適解」であると確信しました。 ごちそうさまでした! 店主さんに謝意を伝えお店を出ると春の夜風が汗ばんだオデコに当たって超気持ちよかったです。同行して頂いたマサツグ師匠と暫し談笑して解散しました。 駐車料金は100円也。 GWもお盛んですねの小町を横目にキタック。さあ、明日からの2日間遅れを取り戻してGWを満喫するぞと思いつつ帰りました。 R55JCW 拝

    ラーメン二郎 一橋学園店
  8. たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。📍北海道 小樽市さて、久しぶりの小樽Night。隣の都通りを通って飲屋街の花園町を目指します。丁度良い酔い覚ましのコースですよ〜❤️純喫茶光ここでは学生時代に一度だけカレーを食べた記憶があります。因みに純喫茶とは、アルコールを提供しない喫茶店てこと。暫く歩くとこちらのお店も。五十番菜館『五十番菜館 〜歴史ある老舗店のAKYを食べる‼️〜』たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。小樽あんかけ焼きそば巡りでございます。1軒目は超老舗のこちらに恥ずかしながら初訪問です…ameblo.jp桂苑『中華食堂 桂苑 ③ 〜6年ぶりのあんかけ焼きそば✨〜』たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。さて、これにて今回の小樽あんかけ焼きそばネタはラストになります。当初はこんな予定ではな…ameblo.jp兄弟関係のある小樽の老舗店。どちらもあんかけ焼きそば絶品なんだよね。都通を抜け、花銀通りを歩いて行くと大丸ラーメン大好きだった大丸『大丸ラーメン ②』たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。さて本日はこの町のソウルフードに迫ります(*゚▽゚*)@小樽市この地で有名なのは観光で…ameblo.jpおしくも閉店された大丸ラーメン。呑みの〆や飲む前にあんかけ焼きそば食べたなぁ。 閉店されても建物はそのまま残っています。ダイニングバーまんげつある程度の時間とスペースがある事からこちらへ再訪問。そしてアレが絶品なのを思い出した。先ずは、プレモルと鴨〜海鮮塩あんかけ焼きそばコレなんです‼️ここの焼そば超美味いのよ‼️皆んなでシェアして美味しく楽しくサクッと頂きました🙏そんな感じで友人との呑みは二軒で楽しく終えました✨次はいつ会えるかな?一句久々に小樽の夜を楽しんだダイレクト川柳初めてのまんげつ!『ダイニングバー まんげつ 〜お洒落居酒屋でまさかのAKY❗️〜』たるビートのあんかけ焼きそばブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。さぁ、2軒目は『横浜ボーイ』との思い出の地のコチラでございます‼️ラーメンの龍…ameblo.jpホテル・トリフィート小樽運河楽天トラベルアンワインドホテルアンドバー小樽(UNWIND HOTEL & BAR 小樽)楽天トラベルホテルノルド小樽楽天トラベルOMO5小樽 by 星野リゾート楽天トラベルご当地ラーメンセット10食 北海道小樽 「桂苑」味噌 喜多方 「まるや」醤油 米沢 「三男坊」味噌 飛騨高山 「なないろ」醤油 博多 「いっちょいっちょ」豚骨 麺 お祝い 内祝い 記念品 景品 粗品 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 祝い おうち時間フーズ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}

    ダイニングバー まんげつ 〜〆のあんかけ焼きそばなんて贅沢だわ!〜
  9. 「特上中華そば(塩変更)」(1,100円)店舗情報はこちら。邦ちゃんラーメン 両国店ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報の投稿を受け付けています。gourmet.tsuku2.jp JR両国駅東口から、大江戸線への乗換ルート上のJRガード下に2024年1月開店。最近話題を集めている「ちゃん系ラーメン」の中でも、人気の「ともちんラーメン(高円寺)」グループに属する、「邦ちゃんラーメン(中野)」が両国に出店。 ちゃん系の共通項である「炊きたて豚清湯スープ」「切りたてチャーシュー」「多加水平打ち麺」の要素を保ちつつ、邦ちゃんでは「塩変更」のオプションがある。両国店では具を増やした「上中華」「特上中華」もあり、「お餅」が入る「特上」が気になって注文(トッピングでも「お餅」がある)。 さらさらの豚メインの澄んだスープは、塩味でもなみなみと注がれ、新宿達磨製麺による中太多加水平打ち麺を啜れば、スープの旨みが口の中に。特上は具に海苔・味玉・焼き餅が加わり、塩味のスープの中で醤油味がアクセントになるチャーシューも増量。スープも絡んでくる「お餅」は新店では珍しく、麺が絡んでくることで楽しさを演出してくれる(^o^)/

    【新店】邦ちゃんラーメン 両国店@両国「塩と餅で飽きない、ちゃん系ラーメンの新手」
  10. 明日のラーメン二郎三田本店さん
  11. 【久しぶりに佐野ラーメン食す】佐野市免鳥町の佐野ラーメン さちや
  12. 中華蕎麦 柳松戸市(北小金)ラーメンデータベースへ中華蕎麦 柳 - 北小金 | ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『中華蕎麦 柳(ちゅうかそば やなぎ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!ramendb.supleks.jp【メニュー】特製 柳【価格】1300円(特製分350円含む)[訪問時期] 2024年4月下旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[コール] ニンニク多め[スープ] 豚鶏/清湯[味] 醤油[麺] 平打ち中太麺(160g)[トッピング] 豚チャーシュー3種、鶏チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、味玉、刻みニンニク[卓上] 胡椒、一味人生初めてのGW10連休!谷間の平日、どうせなら座って待とうと10時45分着でポールを確保すると、11時頃には8名でベンチが埋まった。開店時には20名ほど。今日の狙いは未食の「中華蕎麦 柳」。醤油や塩とは全く異なるジャンク系スープだが、店名をネーミングするほどの自信作にして人気メニュー。もちろん此方では特製を選択する。カウンター最奥席に案内され高台に食券を置くと、店主さんから「ニンニク入れられますが。。。」。はい、多めでと即答。今日は店主さんご夫妻の他に初々しい女性スタッフが入っている。店主さんが盛り付けを終わり、ブラペを大量に振ったら出来上がり。■ スープ清湯寄りスープからは、いきなり濃密な豚の旨味がガツンと押し寄せ、生姜がじんわり絡んで来る。オイリーでカエシは強め、そこにキリッと刺し込むブラペとニンニクの刺激。パワフルな豚感はそんなお下品なパンチにもびくともせず、複雑なコクに変えてしまう。力強さはそこいらの非乳化二郎を上回り、強いて言えば葛西の「ラーメン みなみ」に近い感覚かも。それでいて香味野菜効果で後口は案外すっきり。■ 麺東京製麺製、全粒粉入りの平打ち中太麺。醤油や塩より太めな麺で加水は中程度かな。確りした噛み応えとムチモチ感でパワフルなスープとバランスし、麺味も埋もれていない。■ トッピング説明によれば、デフォ具は肩ロース吊るし焼き、豚バラ吊るし焼き、海苔1枚(+メンマ、ネギ)で、特製はそこに肩ロース吊るし煮、鶏モモ吊るし焼き、味玉、海苔2枚が追加になる。「吊るし煮」とはどうやら吊るし焼きの後から煮込んだものらしい。とにかくどのチャーシューからも燻香と旨味がほとばしる。味玉は真紅の卵黄が味わい深いし、海苔もかなりの上物。やはり此方では特製が外せない。■ 感想などジャンクなパンチでジャブを繰り出しつつ、圧倒的な豚感で止めを刺すようなスープを満喫。鶏魚貝の協奏が素晴らしいデフォスープとはまるで真逆ですから、このメニューの振り幅は魅力的ですね。塩⇔柳のローテで定期訪問になりそうです。退店時には20名ほどの待ち列。ご馳走様でした。

    中華蕎麦 柳 @松戸市 〜「特製 柳」
  13. 最近 気温の乱高下が続く新潟市です!前日の最高気温が10℃だったのに…この日は昼前に25℃まで上昇!前日夕方はストーブに火を点けたのに…今日は 車のエアコンをガンガンと…^^;一体 どうなってんでしょ(;-ω-)?そんな中 訪問してきたのはこちら…【安家】さん新潟市中央区湊町での営業…中国人夫婦2人で切り盛りする御店です♪飲食店の少ない中央区シモ町界隈…実に有難い存在ですm(__)mちなみに前回訪問時は…⇓『安家 さん @新潟市中央区』ちょっと秋めいてきたと思ったら…空には 入道雲がモクモク復活!夏と秋の鬩ぎあいとでも言いますか…本格的な秋までにはもう少しかかるかも?連日 30℃超えの…ameblo.jp豚肉玉子キクラゲ炒め定食…いわゆるムースーローを食べてました^^では 先ずは入店…メニュー表を見て 検討タイム♪拉麺(らーめん)…定食・ご飯もの…焼きそば・炒飯・前菜…他にも単品料理があるんだけど…それはまあ 割愛っちゅー事で^^で ちと悩んでからオーダー…すると 程々の時間での着皿でした♪【ジャージャー麺(冷)】@780円+大盛150円(冷)は麺が冷たくて餡が熱いタイプ…気温が高くなると欲するメニュー♪中途半端に暑いこの日にはね…うってつけのメニューかと(*'ω'*)b麺の上には 挽き肉たっぷりの餡…キュウリ・ネギ・白胡麻は定番ですね!では 先ずは良~く混ぜて…はい 出来上がり♪てか コレ…麺量めちゃくちゃ多くね?もしかしたら…2玉かも?そう言えば こちらで大盛頼むの…初めてのような?(〃ノωノ)麺リフトは 適量を持ち上げたいけど…麺と餡が絡まりまくって不可能><5回位チャレンジして…ようやく この量をリフトアップ(^^ゞコレ プラ箸だから大丈夫だけど…割り箸だったら折れるかも?いや マジで重し!で お味の方は味噌ベース…甜面醤?の甘みと唐辛子系の辛味?コレが複雑に絡まりあって旨し♪これぞ甘辛って感じが実に善き!そして このビミョーなヌルさが好き♡私も かなり中途半端なオトコゆえ…似た者同士? 合うのかも?(笑)そんな訳で 程なく完食したものの…もう結構な腹パン(; ̄0 ̄)/ぷはぁ~ご馳走様でした 美味しかったですまた寄らせて貰いますね^^それでは また明日( ̄▽+ ̄*)

    安家 さん @新潟市中央区
  14. 店が開いてない…
  15. 秩父店5/10(金)11:40辺りでオープンします
  16. GW突入です。リアルタイムではGW終わってるのに(笑)初日から遠出する気にもなれず、近場で済ます。こちら。埼玉県久喜市【極煮干し本舗】久喜店近場と言っても、実際は25Kmあります。30Km以内は近所扱いでしょ(笑)今年初訪問です。ちょっと遅めの朝めしで、9時に現着。グランドメニュー。これは外にもあるので、見てから入ろうね。券売機前で何食べるか悩んでる人が多い!券売機渋滞を避ける意味でも、まず外のメニュー見ようね。10時を回ればランチが始まります。ほぼ朝に利用するので、この恩恵を受けたの1回だけ。サイドメニューはそれなりに。ランチセットの組み合わせ次第では、かなりお得に食べられます。卓上アイテムは一般的なもの。前にも書いたが、気になるのよねこれ。なので、そっと直しておく。今回はこれを。『極旨まぜそば』半ライスセット・クーポン海苔5枚限定メニューからのチョイス。限定に走るから、いつになってもレギュラーメニューコンプできない(-_-;)見た目は美味そうです。ま、美味そうに見えたからこれにしたんだけどな(笑)チャーシューはほぐし。まぜそばなので、ほぐしはいいね。食べ比べお肉10種!バラエティ福肉袋 1.9kg超 食品 豚肉 燻製 豚バラ チャーシュー 煮豚 角煮 味噌漬け 生姜焼き 牛カルビ 牛ハラミ ベーコン フランク 手羽元 福袋 肉 肉の福袋 ギフト 熨斗Amazon(アマゾン)スーパー魚粉 (真アジ + 真鯛 2本セット) ふりかけ 青森産 真アジ100% 真鯛100% 国産 パウダー 万能だし 化学調味料 無添加 保存料不使用 塩分無添加 つけ麺 鯛ラーメン らーめん チャーハン かけやすいボトル仕様 各30g 繊細な体質の方も安心な成分 栄養士監修 離乳食 食育Amazon(アマゾン)ほろほろに柔らかい。いつものバラチャーとは違う気がする。となりに魚粉。小ネギと明太子ソース。普通の薬味ネギより合うね。明太子ソースは、さほど機能しなかった。バターはコクが加わっていいね。刻み海苔は、韓国海苔を使用。福岡より直送 かねふく 明太子 一本物 400g 贈答用 のしシール対応 高級 辛子明太子 博多 めんたいこ ギフト 冷凍 宅配 贈り物 父の日 お中元 お歳暮 福岡 博多 お土産 熨斗Amazon(アマゾン)永井海苔 韓国味付ジャバンのり 50g まとめ買い(×5)Amazon(アマゾン)その奥には刻みタマネギも。トッピングはなかなか良いね。これらを一気に混ぜる。汁気ゼロ。う~む、苦手なタイプだ。平太麺を合わせる。汁気が無いので、麺すすれない。タレが絡んでるように見えるが、実際はパッサパサ。これは好みが分かれそう。少しでも汁気があれば食べやすいんだけどね。わりと好きな味なのに、それだけが残念だ。半ライスセットにすれば、20円安くなります。後から単品で半ライスを追加すると損しますよ(笑)ちなみに、半ライスセットで1000円ぴったり。アプリクーポンで海苔5枚。無料でもらえるものはありがたくもらう派。けど、まぜそばだと使い道に困る。結局、米を巻くことになった(笑)汁気が無いので、麺と海苔が相性が悪い。試したが、合わなかった(;^_^A少し具が残った。これを想定しての半ライスセット。毎回言うが、まぜそばは追い飯までがワンセット。ですが、このまぜは汁気がないからね・・・卓上の酢と辣油で汁気を加えた(笑)なんとかなった(笑)半ライス全部入れたら無理だな。ごちそうさまでした。レギュラーメニューにすればよかったかな・・・閉店するってよ!極煮干し本舗から煮干しラーメン山岡家に業態変更。煮干し→煮干しでも、メニューは大分変るんかな?荒川沖店はどうなんだろ?でわ(^_^)/~24時間営業定休日 無休

    たくさん共感されています

    極煮干し本舗 久喜店
  17. 1.「マジックショー」の食券があるラーメン店(東奥日報) 青森県で3店舗を構える「中華そば 文四郎」では、店主がマジックを披露する「マジックショー」を、500円の食券を購入したお客さんに提供。ラーメンと共に「ハンドパワー」を披露しているとの事です。2.【江東区】「満鶏軒@東陽町」(GoogleMap)「醸@豊洲千客万来」が閉店(twitter) 「中華そば 満鶏軒 東陽町店」が、2024/3/29で閉店しました。 また、豊洲市場で2月に開業した「豊洲 千客万来」1階にあった「北海道らーめん 醸」が営業しておらず、公式サイトからも削除された為、4月頃に閉店した模様です。3.【福島県】「絆@福島市」が5/26で(twitter)「中華そば岳@いわき市」が5月末で閉店(twitter) 福島市の「やまがた辛味噌ラーメン 絆」が、5/26での閉店を告知しています。 また、いわき市平の「らーめん 岳」が3月からリニューアルしていた「中華そば 岳」が、5月末で閉店するとの事です。4.【中部】「蕪村@佐久市」(twitter)「唐変木@名古屋市」が5/20で閉店(twitter) 長野県佐久市の「麵屋蕪村 佐久店」が、5/20での一旦閉店を告知しています。 また、名古屋市北区の「らーめん専門店 唐変木」が、5/20で閉店する模様です。

  18. 親鳥中華田中軒埼玉県深谷市本田1448-1親鳥中華田中軒のレビューを見る5月6日(月・祝)9時訪問開店日 2024年4月26日美味しい卵で有名な「田中農園」が、以前は確か曜日限定で提供していた「親鶏らぁ〜めん」を常設で提供開始したとの事で訪問です。ここの卵は熊谷の「ゴールデンタイガー」さんのTKMでも使用されていますよね。前の道路から入ってくると左手にあります。お店の前にも駐車場は有りますが、すぐ横にも有りますのでワタシはそちらに。お店の前のテントが飲食スペースですが、厨房の横の室内にも食べる所はあるとのことですが、天気も悪くないのでそちらに場所を確保。注文は注文票で行います。ベースは「親鶏醤油らぁ〜めん(600円)」のみ。ネギの有無、生卵の数を選択。そこに有料トッピングを加えて行きます。「親鶏チャーシュー(200円)」「親鶏ほぐし肉(100円)」「味玉(100円)」「親鶏つくね(50円)」ですので、全部載せでお願いしました。番号カードを渡されて、呼ばれるのを待ちます。この時間でもお客さんは次々と来店。しばらくして、番号が呼ばれたので、注文の品を取りに行きます。丼は使い捨てのもの。 レンゲがありませんが、丼が軽いのでそのまま丼に口を付けて飲むのも問題有りません。そのスープですが、鶏ガラでは無く丸鶏なのかな?旨みがたっぷりでありながら、くどくなく本当に美味しい。トッピングも鶏を余す処なく使った感じで、それぞれの特徴が感じられて良いですね。ワタシはつくねが特に気に入りました。食感、旨みが良く、一つしか頼まなかった事を後悔。次回はもう少し入れたいですね(^-^)v食べ終わりましたら、丼は専用の廃棄袋に。食べ残し、箸、テッシュなどはそれぞれの廃棄場所に捨て、トレーのみ厨房に返却します。ビール牛(うし)の評価:77点

    新店 親鳥中華田中軒 親鶏醤油らぁ〜めん全部載せ(1050円)
  19. 5/17は何の日?★お茶漬けの日煎茶の創始者であり永谷園創業者の先祖でもある永谷ながたに宗七郎そうしちろう氏の命日にちなんで、永谷園が5月17日に 記念日を制定しております。お茶漬けは永谷園て間違いないなー!ワサビのやつがうまっしゃあーっ!なんで是非♪ルムりました(^o^)/●【Ramen KURUMU】(大阪市西区北堀江1-9-11)地図8:00~15:00定休日 不定休(SNSをチェケラ)Instagram先日本町の新店舗来た後連食♪【八雲】さん出身でもう有名ですね。プレオープン以来の訪問になります( ・∀・)店内へGOGO!ペカッ♪券売機のメニューはこちら♪◎『肉・海老ワンタン麺 白』ちゃくどーん!白醤油を使用した一杯との事スープは鶏をベースに魚介を加え適度な油分を含んだ清湯醤油味♪親丸鶏や鶏ガラを使用した水鶏スープに魚介をバランスよく合わせ、乾物系等の旨味を凝縮した白醤油を使用したカエシでスッキリまろやかな醤油感とほのかな酸味と甘味をきかせたコクのある味わいです!コレうまいなー。麺はやや波うった平打ちの中ストレート。モッチリとした食感にしっかりとしたコシがあり麺肌滑らかでツルツルとのど越しよくいただけます♪雲呑の中の具材は多めで満足感も高く、オススメのトッピングとなっております(^ω^)雲呑1つずつでいただきました~♪味変はこちら。今回特に入れませんでした~♪先月の4月から営業時間が変更され、朝~お昼過ぎまでとなっております!!ごちそうさまでーす♪今回のポイント( ・∀・)皆様昨日のニュースみたでありましょうか?まあ、本日の朝でも持ちきりやと思いますがそう。岸辺露伴は動かないで主演主役を勤めている『高橋一生』氏が結婚を発表!お相手は共演者である『飯豊まりえ』氏かなりお若い奥さまで♪( ・∀・)いやーめでたいですね世間では【ジョジョ婚】と、いわれているそうで。どうやって射止めたのでしょうかね~♪まさかスタンド能力のヘブンズ・ドアー使ってないよねwww『高橋一生が好きになる』って書き込んだ?wwwんなわけないけど。なんしかご結婚おめでとうございます!てなわけで華の金曜日!!頑張っていきまっしょいっ!!!でわでわ(^ω^)

    ●【Ramen KURUMU】
  20. (Aランチ)ラーメン+半チャーハン¥930(2024年5月時)今回は、岩手県一関市川崎町でランチタイムとなったので 今までなかなかタイミングがあわず未訪問だった 気になってた中華食堂の『丸宝食堂』さんを初訪問します平日の正午頃に訪問 ちょうどカウンター席が空いたので待つ事なく着席メニューを拝見👀今日は ガッツリ行きたい気分なので 単品メニューじゃ無くセットメニューにしようかないろいろ迷って『Aセット・ラーメン+半チャーハン』をオーダーしましたそんなに待つ事なく着ドンです手際が良いという印象昔ながらの中華そば あっさりでいて素朴な味わいのスープ優しい旨みが五臓六腑に染み渡るんめーー麺は、少し柔めの多加水縮れ麺 ズルズル ズルズル いけちゃう半チャーハンもしっとり具合といい 量といい ちょうどいい 半チャーハンペロリといただきました初見の今回はスタンダードにラーメン+半チャーハンで行きましたが 安定感がある美味しさでした麻婆系とか定食系もハズレなしと見た❗️美味しかったです ごちそうさまでした【丸宝食堂】岩手県一関市川崎町薄衣字須崎146-2定休日:木曜日営業時間:AM11:00〜PM15:00    PM17:00〜PM21:00

    丸宝食堂