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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの99位〜118位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「新店【担担麺 胡 高槻店】」です。
週末スロの週末回胴ラーメン日記【今日の調子はどーですか】
7/27は何の日？★日光の日弘仁11年7月26日、弘法大師こうぼうだいしの空海くうかいが栃木県日光市にある山を【日光山】と命名したとされていることにちなんで記念日が設けられております。日光の日は2/5じゃないんや。。。(笑)7/25オープン(^o^)/●新店【担担麺 胡 高槻店】(大阪府高槻市城北町2-2-1)地図11:00～15:0017:00～23:00定休日：不定休公式 Instagramこちらは阪急高槻市駅近辺にオープンされたお店で、京都に本店がある【担担麺 胡】さんの大阪初出店となる新店舗にあたります( ・∀・)店内へGOGO！ペカッ♪メニューはこちら♪◎『担々麺』ちゃくどーん！デフォりました～♪スープは動物系をベースに適度な油分を含んだゴマ味鶏ガラ等からコクを引き出したゴマ風味豊かでまろやかクリーミーな味わいです♪麺は細ストレートしっかりとしたコシがありスープとの絡みも良好です。卓上にある唐辛子、辣油と。別提供の挽きたて山椒、胡椒、お酢、マヨネーズ等で味の変化を♪ごちそうさまでーす♪今回のポイント( ・∀・)お得情報～♪★17:00以降になりますが、学生割引のサービスあります！帰り際にアメチャンいただきました♪お近くの際は是非♪でわでわ(^ω^)
小牧 春日井らーめん まるはち
本日もまるはち小牧本店、春日井店元気に営業！！大垣店は木曜定休日なのでご注意を。昨日は久々小牧戻って来たので小牧の新店へとんこつこれだ製麺が潰れ一緒の企業がリニューアル？山形ケンチャンラーメンインスパイア？同企業のもやしモリモリ系になるって聞いてたので変わって良かった（笑）中華そば煮干し強めスープに油多め麺はワシワシ太麺煮干し粉のザラザラが気になるつけ麺ほぼ一緒餃子美味しいカウンター10席にテーブル3麺量が小盛りでも多いので注意ごちそうさまでした。沢山のお客様のご来店心よりお待ちしております。まるはちでは今後の展開も考え正社員、店長候補募集中です！！ 人が育てばまるはち新店舗、沖縄出店、まるはち汁なし系人気メニュー専門店の新業態も考えてます！！ 社保完、週休1.5日残業ほぼ無し！！ 週休2.5日の勤務形態もあります！！昼4時間、夜4時間。 ランチ終わりからは一度帰って自由時間。 仕事お探しの方やまるはち好きな方、FCも考えてますので飲食店、企業様まずお電話下さい！！ 全店アルバイトも同時募集中！！ 090-7866-8553求人専用ダイヤル八木まで。 肉料理やれる！やりたい方も同時募集中！！去年から始まった夏の内海海の家やりたい方お問合せ下さい。らーめんまるはち小牧本店 愛知県小牧市間々原新田1900-1 らーめんまるはち春日井店 愛知県春日井市高山町3-9-3 らーめんまるはち大垣店岐阜県大垣市楽田町7-53-18:30より朝ラー営業 姉妹店いざかやWISH! 愛知県小牧市新町2-1（リニューアルオープンにつき改装中）
金沢ラーメン遊歩
福座の“福座ラーメン”。スープは完濁の黄茶色、液温アツめ。動物系のうま味がゆるり、野菜出汁の爽やかさがさらり。重さと軽さを絶妙にバランスさせた、継ぎ目のない味が心地良く走る。麺はストレートの細麺、茹で加減普通。ねっちょり感の強い麺は喉越し柔らか。豊潤スープをたっぷりまとわせ、あふれる美味さで口の中を満たす。チャーシューは厚めのが2枚。肉質柔らか、味わいとろとろ。ただただただ・・ちょっと痛んでたな。夏だからか？大騒ぎするほどじゃないので、黙って食ったけどな。この日は蛙さんと久し振りの麺活で、福座は蛙さんの指定。今回はお連れさんがいて、その人にこの店のラーメンをどうしても食べさせたかった模様。なお、蛙さんと食う時は『連食』大前提なので、大盛りにはしない。余力を残して次に備える。福座ラーメン：930円[ 福座 店舗情報 ]〒921-8161石川県金沢市有松4丁目1-1TEL：076-243-2930>> Google Mapで見る [ブログランキング]↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓
モットの四国のラーメン食べまくり！香川、徳島、愛媛、高知、岡山のラーメンを食べ散らかします！
今日こそは行くで〜期待の新店一体どこや〜あれかなんや佇んどるな〜中華そばやたけ初訪問メニューは…うっマジでっ‼️このご時世ここ…ラーメン500円なんやっぱすごいな…徳島は…ではさっそく…キタ〜っ中華そば500円おおっこれで500円これはとてもワンコインとは思えないビジュアルマジか〜ではさっそくスープから…う〜っうっうまい〜っ‼️乳化の弱いあまり脂の浮いてないスープはスープの旨みはほどよい為に醤油の存在感を少し強く感じるもののその醤油ダレのクオリティが明らかに高いのでボディのほどよいまろやかさと相まってむちゃくちゃ飲みごたえのあるスープとして感じられますね〜しかもカエシ部分からは醤油由来の濃厚な香ばしさとそれに乗っかってくるように豚の存在も相当に感じ反対にボディからはほとんど獣臭を感じずまあ若干ある雑味はこれ背骨かな〜しかしその部分も心地よい程度という…これは…むちゃくちゃ洗練されとんちゃう〜いや〜とてもオープン間もないとは思えんのやけどな〜しかもこのクオリティで500円ってでは麺を…むちゃくちゃうまい〜っ‼️これまたドストライ〜クっもちもちで柔らかく茹で上げられた中細麺はどちらかというと攻撃性のないソフトな感じのスープとむちゃくちゃマッチしてますね〜この優しいスープに固めの麺だとちょっと麺が勝ってしまうように思うところ…この柔らかはまさにこんなんならええな〜という希望通りのテクスチャいやあっぱれ欠点がない〜っこれはあっという間に繁盛店になるんちゃうかな〜徳島県徳島市津田浜ノ町5-25火休み11〜15
ちょこの横浜ラーメン日記
先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線 伊勢佐木長者町駅から徒歩３分、金沢文庫に移転した地球の中華そばさんの跡地に2023年にオープンしたお店。マーボみそタンメンなどがメニューにあるところから見ると、蒙古タンメン中本さんのインスパイアであることが伺えます。卓上アイテムは一味唐辛子、お酢。店内はテーブル席２つ、カウンター席６席程度の、こじんまりとした雰囲気。ニカラ（900円）ゆでたまご（70円）自慢の味噌スープに激辛をブレンドした、所謂中本の北極インスパイア。丼にはたっぷりの炒め野菜がのっています。まずはベジファースト。もやし、ニラ、キャベツ、キクラゲ、豚肉。シャキシャキっとした歯応えの野菜。美味しい！角がない丸い中太麺。ムチっとした歯応えのある、デフォルトでややカタメに茹でられた麺。鶏ベースの味噌スープ。出汁感がライトな分、辛味がダイレクトに伝わる。辛い！旨い！ある程度野菜を食べ進めたら、天地返し。味のついていないシンプルなゆでたまごが、激辛なこの一杯によく合う。キクラゲがゴロゴロっと入っていて、食感が良いアクセント。こちらの辛味噌ラーメンに、キクラゲが相性抜群。美味しかったです。ごちそうさまでした。みそちゃんぺ神奈川県横浜市中区長者町2-5-4みそちゃんぺ 食べログみそちゃんぺ (伊勢佐木長者町/ラーメン)★★★☆☆3.39 ■伊勢佐木長者町駅4分・関内駅8分◆特製味噌タンメンを堪能。激辛・つけ麺も大人気◎ ■予算(夜):～￥999tabelog.com
たくさん共感されています
ますけんラーメン紀行③ 福岡
台風3号発生＝ケーミー韓国語で蟻のことを意味するらしい。由来は知らないが、とりあえずは日本列島には来ないようで。さて、2月くらいにオープンしたこちらへ。ジローですが、二郎とは違う系。牛骨醤油です。入りやす。メニューです。水分補給で黒霧ロック博多醤油ラーメンをいただきます。着ど〜ん😄黒いです。モヤシ、たまご、ワカメ、海苔、炙りチャーシュー入り。牛骨はどちらかというと好みではないが。牛骨は骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、カルシウム、アミノ酸などがスープに溶け出し、とても栄養素があるんだとか(たぶん)。脂の多いイメージだが、まろやかな甘味と独特の風味。麺は極細ストレート。好みとは違うのでリピート率が私は低いが、面白いラーメン屋ではなかろうか。定食もあるし、弁当もあるみたいだし。ごちそうさまでした。早良区次郎丸3−11−1😌
サボ親父とおかんの今日どこ行く？
先日、みよし市の「手もみラーメン 来楽軒」に おじゃましました 朝から竜巻注意予報が出てたこの日、 変な雲も出てて蒸しッとしてたけど気温はそれ程だったので、 いつもの様におかんと買い物を済ませた後にこちらへおじゃましました この日のサボのオーダーは、 「中華そば （９４０円） 平日限定メニュー」 券売機がなくなってタブレットになったんだけど、おかんは相変わらず苦手なようで 注文はサボの役目になったみたいです 思えばパソコンもスマホも苦手なおかん、早く覚えてくれると助かるんですけどね さて、今回オーダーしたのはこちらの一杯、 前からか最近からかは知りませんが、この中華そばは平日限定になったようですね それでは一口、 やさしさの中にも旨さを感じるスープ、 鶏と魚介、そしてそれらが醤油のタレとバランスよく組み合わされたスープですね 醤油ラーメンではなく、中華そばという名も頷ける気がします 気持ちサボ的に締まりが欲しかったので卓上にある胡椒を投入 スープの味も少しだけ力が加わった気もしてより美味しさが増した感じになりました 麺は縮れた細い麺 手もみでしょうか、スープとの絡みも良く、細くてもモチっとした食感が良かったです そしてこの一杯を表すと言っても良い、具沢山の具材たち 中華そばですからシンプルなのも良いですが、 乗ってると嬉しいと思う具材があるとやはり嬉しいですよね もちろん余り多くの、俗にサボが言う五月蠅く感じるみたいに ドバっと乘ってるのは嫌ですけど、ほどほどに良い感じにあるのが良いんですよ ランチサービスのご飯にはいつも様にしそ生姜を乗せ、 スープを飲みながら食べて完食しました おかんのチョイスは、 「台湾ガッツ （１２００円） 限定メニュー」 今日のおかんの一言、 「ボリュームが合って良かったね辛さも程良く、ちょっと甘味あるチャーシューも 辛さがあるからまた美味しさが伝わって来るんだね」と 言ってました 美味しかったです ごちそうさまでした！ 住所：愛知県みよし市明知町宝永１２－２ 営業時間：午前１１時～午後３時、午後６時～午後１０時 （L,O１５分前） 日曜日は午後９時 （Ｌ，Ｏ １５分前） 定休日：不定休 駐車場：完備 お店インスタ タブレットメニュー
nobita141のブログ
2024.7.5今日のお泊まりもひばり温泉ホテルです。一泊2食付きでこのお値段。チェックインは16:00ですが、早く到着しても入浴や休憩室の利用は可能です。14:30到着。まずは受付してPayPayでお支払い。夕飯は18:00、朝食は7:00で予約します。タオルのセットをいただき、浴室へ。持参した荷物は小さいので、脱衣所のロッカーに収納できます。早速サウナと水風呂、外気浴で整います。運転の疲れが出たのかそのまま熟睡💤チェックインの時間になりました。お部屋は和室の12畳を独り占め。隣室の足音が響きますが、無問題。ただ、私のいびきが聞こえなければいいけどと余計な心配をしちゃいます。途中、スーパーで購入してきた濃いめの角ハイを開けます。しかし、なかなかすすみません😅持参したウクレレの練習をちょこっとやってみます。17:00。夕食まで時間があるので、また入浴。今度はサウナには入りません。温泉は、お肌がつるんとする塩化物・硫酸塩泉。源泉掛け流しです。半身浴でも汗が💦とてもあったまります。そろそろ夕飯の時間かなと思ったので食堂へ。前回同様ロング缶を自販機で購入して席に着きます。今回も日本酒１本サービス。でも、冷えたグラスの提供はありませんでした。残念😢料理は豪勢です。食べ切れる自信がない。期待のご飯は、ふっくらとよそられてます。そして粒立ちしたご飯がやっぱり美味い😋ご飯をつまみにビールをいただきました。もちろん、ご飯お代わりしました。疲れているのと満腹なのとで、お酒も満了。１時間ほどかけてゆっくりいただきました。おかずが多すぎるので、ご飯のおかわりが可能なら、次回の夕飯は定食にしてみようかな。部屋に戻り一息ついたらまた入浴。そして床に着きます。外は雨模様。雷鳴も聞こえます。久々に聞くなあ。寝る時間が早い分、夜中に目を覚ました。朝風呂は、6時。また寝ます。6:00前に部屋を出て本館に行きます。まだ時間前なのでソファーに座って待ってますと、宿の方が館内清掃中。外来浴客出迎えの準備中です。こんな早くから大変ですねえ。お疲れ様です。そんなことを考えていたら、時間前なのに、お風呂どうぞとお声がけいただきました。有難い😅早速サウナ。昨日より熱くなかったので15分入れました。水風呂と露天風呂を堪能して、朝食会場へ。メニューは前回と同じですかね。今日はご飯をお代わりして完食。鮭の骨が気になったけど美味しく完食です。今回もゆっくり利用できました。次回は、涼しくなった頃かな。
【実録】今日のラーメンうんまがった？ ～あくまで主観～
久しぶりにこちらへ。茨城県古河市【大将】今年まだ２回目(^^;運転手さんがいないと厳しい距離なのよね。なので、なかなか足を運べない。いつもの『冷茶ハイ』で。お通しは煮物。おでんかと思ったら、角煮っぽいのも入ってたり。毎回ここは手の込んだものを出してくれる。『海藻サラダ』最近これが定番になりつつ。キユーピー ノンオイルドレッシング 青じそ 1LAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}キユーピー しょうがクリーミィドレッシング 1000ml (業務用)Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}通常は、青じそドレッシングです。私は苦手なので、別のものを特別に(^^;『若いか姿造り』食べたい刺身が無かったので。そんなときに重宝するんですよこれ。肝醤油で。『スープ餃子』シイタケ抜きこれも定番化してる。ジャンボ餃子が５個入ってます。めちゃくちゃ美味いですよ。水餃子 冷凍 【 販売実績1000万個！ お取り寄せグルメ ／ 餃子 】[ 美食点心ぎょうざ館 ] にんにく入り／なし ( 48個 ／48個 ) 96個入Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}しっかりとパンチのある餃子で。少々とろみのあるスープで、これだけでもつまみになる。当然だが、汁完しますよ。『オリジナルチューハイ』初めて飲む。KIRIN本搾り 【Amazon.co.jp限定】BBOA(ビービーオーエー) [チューハイ 酎ハイ]キリン 氷結&本搾り 10種 飲み比べセット 350ml×20本Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}【チューハイ 甘くない レモンサワー】 氷結無糖 キリンレモン Alc.7% 350ml×24本Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}柑橘系が多めに入ってる感じ。これはこれで飲みやすいが、やっぱり私は冷茶ハイがいい(笑)おつまみに戻ります。次はこれ。『油淋鶏風から揚げ』これもたまに食べてる。そのままでも美味いが、油淋鶏ソースが別皿なのでお好みで。湿っぽいのは嫌いだよ！って人でもご安心(笑)そろそろ〆を。『キムチーズチャーハン』通常は石焼きですが、あまり得意じゃないので普通の。もっと言えば、通常チーズは入りません。キムチチャーハンにチーズ混ぜてもらった。夏場は石焼きより、普通のチャーハンがいいよ。半熟玉子を割って、これも一気に混ぜる。超うんまい！５年前に、『居酒屋 大将』６月８日(土) 夜。久しぶりにこちらへ。茨城県古河市【大将】２ヶ月ぶりです。月に２回くらいのペースで行ってたんですが、諸事情により・・・それでは、今回のライン…ameblo.jp石焼きで食べてたみたいだ。あれ？見た目も含め石焼きのが旨そうだな(笑)とはいっても、ここのチャーハンは絶品よ！毎回言うけど、居酒屋のレベルではない。ごちそうさまでした。刺身が食いたくて大将へ行くことが多いが、この日は食わずに終わった。まあ、そんな日もあっぺ。でわ(^_^)/~
グッドのラーメン食べ歩き日記
レギュラーあさりラパス(1080円)７月８日にオープンした「麺屋 ラパス」に訪問してきました♪こちらのお店は堺筋本町周辺にある「ふく流ラパス 分家ＷＡＤＡＣＨＩ」がリニューアルしたお店で最寄り駅は大阪メトロ堺筋本町駅になります。店内で隣の席には新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪メニューは...レギュラーあさりラパス・1080円 SPアサリラパス・1330円 DXアサリラパス・1680円 レギュラーチキンジャンキー・980円 SPチキンジャンキー・1180円 DXチキンジャンキー・1630円 レギュラーこってり明太ラパス・1130円 SPこってり明太ラパス・1380円 DXこってり明太ラパス・1580円 味玉・+100円 アサリダブル・+250円 豚のあぶりレアチャーシュー2枚・+150円 4枚・+200円 鶏のレアチャーシュー2枚・+150円 4枚・+200円 麺大盛り・+100円。タレは鶏白湯出汁と酒蒸ししたアサリ出汁に粘度は低めで背脂入りの塩タレで柚子の風味をアクセントにあつもりの中太麺に引き締まった塩のカエシが程良く絡みつきほのかなニンニクと大葉の風味にアサリの旨味がじんわりと効かされた上品な味わいになってます♪麺は「森製麺工場」の平打ちのストレート太麺を使用。モチッとした弾力感にコシがしっかりあります。鶏モモ肉のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。具材は鶏モモ肉、アーリーレッド、大葉、アサリが入っています。卓上にある黒胡椒、カイエンペッパーで味に変化をつける事もできます。★★★★(4.0)麺屋 ラパス大阪府大阪市中央区南本町2-3-11 玉屋ビル1Ｆお店の地図06-6262-5508駐車場:無お店のHP・SNS:https://x.com/lapaswadachi営業時間11:30～15:00(土祝 11:30〜14:30 17:30〜20:00)18:00～21:00定休日日曜
【 モヤトリアムな毎日 】
御徒町のATMで現金をおろしたら全部新紙幣で出てきたので楽日の景気付けに新札使用！ 鈴本演芸場の現金収受機は新紙幣対応になってました♪【上野鈴本演芸場 7月中席 7月20日 夜の部】<落語> 柳家小太郎「浮世根問」<奇術> 如月琉<落語> 春風亭百栄「桃太郎後日譚」<落語> むかし家今松「壺算」<ウクレレ漫談> ウクレレえいじ<落語> 林家彦いち「掛け声指南」<落語> 入船亭扇辰「茄子娘」<紙切り> 林家楽一<落語> 橘家文蔵「馬のす」<三味線漫談> 林家あずみ<落語> 柳家喬太郎「ウルトラ仲蔵」=== 『喬太郎企画ネタ尽きました、お客様決めてください』と銘打たれた興行の千穐楽。 16時半開場予定なのに皆さん気合が入ってて、開場の2時間半ほど前の14時すぎには既に約30人の行列が。日陰と言えども最高気温35℃超の中、列はどんどん伸びていき、結果的には立ち見も出るほどの超満員に。かなり早めに到着できるよう家を出ておいたことが功を奏して、足を組んでも迷惑にならず荷物を座席隣の床に置くこともできる端の良席を確保できたのでラッキーでした。 この日のお持ち込みは松坂屋上野店地下の[古市庵]で購入した「柚子香るサバ高菜巻き」！ 肉厚な鯖の身がご飯よりも多い比率を占めていて贅沢。玉子の甘みとキュウリの爽やかさも活きてました。 満員大入で入場に時間がかかるため前座は上がらず二ツ目からとなった開口一番。 柳家小太郎さんは前座時代だった去年8月の蝶花楼桃花さんの独演会以来だけど、マクラから流暢な語り口は変わらず、良い意味で気の抜けた飄々としたカンジが軽妙で面白い。 続く手品の如月琉さんも同様に流暢なトークに「立ち見のお客さんにも見えるよう大きなトランプを使った手品をしようと思ったけど狙撃されるからやりません！」などユーモアを交えて盛り上げる。最後に披露した、客が紙に書いた国名を当てる手品は未だにタネが分からない…！ 3番手の春風亭百栄さんはオリジナルの新作落語の「桃太郎後日譚」。鬼退治を終えて村に戻った後の桃太郎御一行を描いた噺だけど、犬の性格の悪さと恫喝具合がとても可笑しい！ 次いでむかし家今松さんは「壺算」。何度聴いても面白くて大好きな「壺算」をこの豪華なラインナップの中で聴くことができてさらに嬉しい。 ウクレレ漫談のウクレレえいじさんもマニアックものまね連発で会場を沸かせ、続く林家彦いちさんにバトンタッチ。 その彦いちさん、高座に上がるや否やウクレレえいじさんをイジってひと笑い。噺の方は彦いちさん作の「掛け声指南」。ボクシングジムでセコンドを務めるタイ人の元ボクサー・ムアンチャイが歌舞伎町で様々な人と出会って…というストーリー。伏線回収の妙。大きな声でムアンチャイを演じ、ドッカンドッカン笑いを起こして颯爽と去っていく。 さらにさらに。次に上がった入船亭扇辰さん。さっきウクレレえいじさんをイジって笑いを誘った彦いちさんの大きな声をイジってひと笑い。寄席ならではの笑いの連係プレー。夏にピッタリなちょっと奇妙な演目「茄子娘」では遠雷を表す繊細な芸も。 仲入りが明けて後半は林家楽一さんの紙切りから。「笑って揺れながら切る正楽師匠」を切る楽一さん。 続く橘家文蔵さんは「馬のす」。強面な文蔵さんが「馬の尻尾の毛を抜くとどうなるか」教えるようせがまれる調子の良い男を演じる面白味。 林家あずみさんは「普段、感情を乗せてはいけない」と言われている三味線の唄に思いっきり感情を乗せて自作の唄を披露。 そしてお待ちかねのトリは柳家喬太郎さん！ファン投票で決まった新作・改作落語部門の第1位は全982票中188票を集めた「ウルトラ仲蔵」。 ウルトラマンカラーの着物に身を包んで高座に上がった喬太郎さん。「ホントにこれなのか？」に場内大爆笑！ それにしても古典の名作「中村仲蔵」を「ウルトラマン」になぞらえてガッチャンコした噺にするなんて喬太郎さんしか考えつかないエキセントリックな発想力！ ウルトラ仲蔵とバルタン星人のバトルシーンでは立ち上がってドッタンバッタンの大立ち回り！R惑星で八つ裂き光輪を編み出してバルタンをやっつけた後、地球に向かい、もう一度バルタン相手にドッタンバッタンするウルトラ仲蔵こと喬太郎さん！それでもって「足痛いんだよっ！」はズルいです笑 散々暴れ回っておきながらも、ラストは仲蔵とウルトラマンキングの親方とのやりとりにしんみりさせられる。ってかなんでこんな登場人物たちに感情移入できるのか文字面だけだと不思議だけどコレが喬太郎ワールドの醍醐味。 熱中症リスクを背負いながら水分補給をしっかりして2時間待ちに耐え抜いただけの価値は十分にある興行でした！yh
くっそ暑いッスね(^o^;)本日並び中生命の危険を感じましたわ。。。皆さまもお気をつけて7/7オープン(^o^)/●新店【金麦-kinmugi-】(大阪市西区北堀江1-2-16)地図11:00～14:3018:00～21:30定休日 不定休Instagramこちらは四ツ橋駅近辺にオープンしたお店で、南船場にある【麦×鶏】さんの新ブランドとなります( ・∀・)ゴールド！！少し早めにきましたが、すでにツルオカさん、とよつねさん、後に黒帽子さんご集合！！しばし待ちーの店内へGOGO！ペカッ♪券売機のメニューはこちら♪◎『濃厚鶏白湯ラーメン』ちゃくどーん！金麦さんだけの限定の一杯！との事スープは鶏をベースに魚介を加え適度な油分を含んだ泡系白湯醤油味♪表面は泡立てられクリーミーで滑らかな口当たりで、鶏からとられた上品な旨味に主張強めのカエシで香ばしい醤油感に甘味をきかせた濃厚でコクのある味わいです♪麺は中細～中ストレートしっかりとしたコシがありスープとの絡みも良好で、のど越し良くいただけます。卓上にある七味、ブラペ等で味の変化を。ごちそうさまでーす♪今回のポイント( ・∀・)★本日のグランドオープンは夕方まで！注意！はい。6/30金曜日の稼働。良さげな台を消去法で探しつつ着席。いきなりマイナス2000枚まで下降ｗｗｗヤベェ(笑)へんな汗出るが、そこから少しずつ浮上もうひとつで美馬やった。。けどこの画面で背中を押される。。が、ちょいマイナスまで復活したところで、期待出来る台が空いた！即移動！いきなり完走したｗｗｗこんなこともあるんやー！先程の運のなさがここにきたか。さらに金トロも出て突っ張ですね！でもその後下降するというｗｗｗコレがカバネリｗｗｗ投資 貯メダル2000枚回収 約3000枚 全て貯メダルしましたこんな感じにヒヤヒヤするのがカバネリ！！皆さまもどうぞ(笑)でわでわ(^ω^)
「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき
おはようございます7月15日（月・祝）・・・海の日今日もご訪問ありがとうございます。喜多方レトロ横丁楽しかったけど疲れたぁ～。2日間で15時間の生放送。それはそれはグッタリきますって。今日も通常・・・頑張ります。今日もご安全に・・・。この日は喜多方に大雨警報。それでも腹は減る。笑『香福』実は行かなければならない理由があるのだ。こういうこと。移転。と言っても喜多方市内ですけど。8月上旬だそうですよ。ココで食べるのは最後。朝ラーで行ったりして。メニュー迷うことはない。一択。「お肉ラーメン」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!ふわとろお肉PARADISE。透明な豚骨清湯が美味いのだ。あっさりしながらもコクのあるスープ。ネギとスープの相性抜群。スープを飲んでお肉をパクリ。天国。多加水麺を中央から出す。もう天地返し状態。ズバババババ・・・ズゾゾゾゾゾ・・・ふわとろぉ～。タマラン・・・タマラン・・・途中でも降臨。タマランチ会長ホントうめぇ～わ。このお肉は喜多方屈指だね。そしてやっぱりお肉は残る。ならば・・・BONUS TIMEこれがまたたまらんのよ。移転になるけど・・・この味は永遠に不滅です。移転後直ぐに行かなきゃね。では、良き祝日を・・・。『香福』喜多方市字三丁目4840-17:30～13:30※スープがなくなり次第終了火曜定休喜多方から元気を
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魚群走る！の巻7月下旬のお昼に訪問。先待ち客7名、帰りの待ち客5名。美味しい限定なのだ、先アゲ。暑くて、冷やししか勝たん。魚介の美味しい冷やしならこちらです。今日は外待ちが発生中。駐車場は1台だけ空いていたので、滑り込みセーフでした。5分後、店内待ちへ昇格します。到着したらまず食券を購入するのか、店内待ちに昇格したら食券を購入するのか…どちらがお店的に正解でしょうか。触ったら消えるっちゅうに！のホワイトボードには、限定B「貝出汁 昆布水」冷やし ¥950の記載が有ります。券売機右端の「限定B 大（大盛り無料）」をポチります。2分後、セルフのお冷を持って案内されたカウンター席へ。5分ほどで着ラー。男性店主さんと女性店員さん2名ですが、すこぶる提供までが早いのです。それではスープから。適度な塩気とカゴメ昆布のドロッとしたフコダインの粘り、昆布と貝の旨味がガツンと来ます。キンキンに冷たいのに、なんじゃこの旨味の強さは！相当量の材料に昆布のグルタミン酸と貝のコハク酸の相乗効果なのでしょうか。この白っぽいペーストはなんだろ…こ、これは！？蟹の身の旨味だ！蟹の剥き身も使うなんて、聞いてないよ〜wすいません…ホタテらしいっす。次に麺を。麺は多加水の中細ストレート麺。ドロっと昆布水を塊のように持ち上げて、旨味がタップリでスルスルッと入ってきます。麺が滅茶苦茶に旨味を拾ってきます。強いて言うなら、本来は冷やしと相性の良さそうな喉越しの良い麺ですが、拾ってくる旨味が強すぎて、やや負けているところか…蟹ペースト部分の麺を食べると意外にフラットな味わい…かと思ったら、蟹の旨味で舌の両側がキュッと幸せに満たされます。蟹にはグルタミン酸の他にアデニル酸など数種類のアミノ酸が含まれているとか。すいません…蟹じゃなくて、帆立らしいっす…前の前を魚群が走りますよ！麺量は体感220.g程度で充分です。具はチャーシュー2種、アサリ、黒バラ海苔、メンマ、大葉、スライス玉ネギ、スダチです。豚チャーシューは冷たくても、噛む程に閉じ込められて熟成された肉の旨みが感じられて、サイズ的にも充分。外側のスモーキーなフレーバーも好きです。鶏ムネチャーシューはシトサクで、淡麗美味。アサリの身は焼いたような旨味の濃縮が感じられます。黒バラ海苔の磯風味は抜群の相性の良さ！そして、再び、魚群が登場します。穂先メンマはコリシャキ食感。大葉は玉ネギと一緒に。玉ネギは水っぽくなってしまい、唯一の惜しい点。スダチの果実な酸味は好き嫌いが分かれそうだが、味変になります。最後、味変にブラックペッパーを入れたりして。このスープを残すのは勿体無いので、完飲完食。この冷やしは凄かったです。帰り掛け、券売機で何にしようかと悩んでいる団体が居たので、本メニューを激推ししときました。「ありごとうございます！」と言われました。良いことをすると気分が良いですw。ご馳走様でした。店名：旬菜麺屋 雅流住所：茨城県水戸市吉沢町187-2営業：11:30 - 14:15／17:30 - 21:00定休：木曜日
小が食えなくなったら二郎辞めます！
麺屋こころ間に合わないので10ヶ月ぶり、火曜21時すぎ空席ありすぐにカウンター席に着席唐揚げセットにしよ🐔→🍗最初のラーメンはカタで💬替え玉2杯無料はホント驚きお店到着から7分で〜唐揚げセット(¥1,100)あっさり博多ラーメンうまっ！すかさずバリカタを頼んで〜替え玉1杯目は紅生姜のみで2杯目はバリカタで紅生姜と高菜を辛味噌が少し甘いけど旨いアクセントぎょうざ『博多ラーメン有頂天 岡崎店』先週近くのからやま行った時に発見月曜22時前空席ありすぐにカウンター席に着席ぎょうざセットにしよ🥟資本系なのかな？最初は並 替え玉2杯無料は驚きお店到…ameblo.jpより唐揚げの方がイイ！ごちそうさまでした。ラーメン3杯分とごはんでお腹いっぱいまたPayPay払いで20分かからなかった✨何度来てもこの向かいの店行きたいな人気ブログランキング有頂天 岡崎店愛知県岡崎市稲熊町字1-51-1有頂天 岡崎店のレビューを見る
下町親父の麺道・酒道・お気に入り
ぽっぽっ屋水道橋店。店舗住所：東京都千代田区神田三崎町2-21-11営業時間：【平日】11:00～22:00（15:30〜17:00休憩）【土日祝】11:00～17:00定休日：なし※お店に確認をとった情報ではありません「灼熱の死のダンスを踊るがいい」厨房内からの熱風が強烈に暑く、そして強かった前回伺った時の客席、「汚物は消毒だ～！！」とまでは言わないが、ある程度覚悟をしての訪店と言っても過言ではなかった。しかし、この日の店内は過ごしやすい温度だった。「てへ・・・、ごめんなさい・・、偉そうなこと、いっちゃって・・・」あの異常な熱風は何だっのか、わからんが、皆んな美味そうに食っている、20XX年、ホールは幸せの炎に包まれていた。さて、厨房内には店主の姿、店主を見たのは超久しぶりだ。独特のトーンの接客は健在、変わらず元気そうだった。うま辛めん 950円（アブラ・味濃いめ以外マシマシ）水道橋店限定うま辛めんうま辛めんを前回いただいたのは、2024年4月、久しぶりって程ではない。ニンニク・特製辛味醤・刻み玉葱、野菜はそれなりの貫禄、マシマシの少なめから綺麗にまとまっている。辛さは控えめ、甘辛いカレーの風味が広がる汁、厚い液体脂の層。別皿移動したチャーシューやニンニク、辛味醤油。いつもの従業員は２枚入りだが、店主だと３枚入る。ぽっぽっ屋の謎のひとつだ。麺をブッコミ、そしてかき混ぜ。カタメの食感、浅草開化楼の麺をワシワシとかます。ニンニクと辛味醤の異なる辛味が麺にコーティング、辛味醤がショッパかったひと口め。「安心しろ、秘孔ははずしてある」五臓六腑にダメージないが、ある意味ドSな美味さだ、これを中毒性と呼ぶのだろう。「こ・・この巨大なオーラ！！、かつてのラオウ以上だ！！」勝手に下町のエンペラー、浅草開化楼の麺はやっぱり最強だと思う。
北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ
どもども〜本日ご紹介させていただきますのは『北海道はデッカイドウ』と令和６年の現在でも道民の皆さまは言うのかがなまら気になる年頃の青森のなるめんです！ってか『なまら』の使い方あってらのか問題についてはそのうち北海道の皆さまからの総ツッコミ次第でございます（汗）お前は一度ガッツリ道民の皆さまから怒られてこい( T_T)＼(^-^ )といつもの前書き済ませたらそろそろ本日ご紹介させていただきますのはSECOMAさんの人気商品の一つであるエースコックさん製造の『山わさび塩ラーメン（改）』でございます！ありそうでなかった北海道産の山ワサビを贅沢にラーメンに使用したインスタント食品です！この他に『山わさび塩焼そば』も発売されてるみたいです！塩焼そばにワサビは間違いないかと思いますしスープ無いから食べやすそう！？リアルらーめんだと塩ラーメンにワサビ使った味変や締めにご飯入れて茶漬け風にして食べさすお店はありますがどちらが先にやったのかは存じてないですがこの商品は約７年前とかなのでそれなりに年数経ってました！大手がやらない所に着目した商品開発とか独自の路線進むのは商売上手だと個人的に思えるのがセコマさんです！テレビやＳＮＳを中心にその刺激的な辛さなど話題となってるそうです！北海道フェアにてゲットできたのでそれ以外だとお取り寄せとかになるかと思うので見かけたら是非挑戦してもらいたいカップ麺です！【２０１７年！？月！？日 発売開始】ちょっとネットで調べたけど検索の仕方に問題あるのか情報が少なくて改良されたのがいつやら分からなかったです！【１２個入り送料込み２０３６円（一個あたり１３８円）税込（記事作成時）】【栄養表示と調味料と原材料】改良前より約３０キロカロリーほど増えてるみたいです🍜それでも麺量５５gなので約３００キロカロリーなのでカップ麺とすると低い熱量なので夜食でもＯＫかなと思われます！【添付物】粉末スープ【スープ】チキンベースに魚介の旨みを加えた塩スープに山わさびの風味が合わさりツーンと刺激的な一杯に仕上げてるそうですbyセコマ＆エースコック！チキンベースにカツオなどの魚介スープにニンニクや生姜なとの香味野菜使う塩ラーメンに北海道産の山ワサビでパンチ利かせてコショウで全体引き締めてるスープはカップ麺よく召し上がる方にはお馴染みの塩スープベース！あくまでも常識超えた刺激までは個人的には無いけどそれでもかなり攻めてるし油断すると目にもツーンてくる（苦笑）味は普通に美味しい塩スープたけどとにかくパンチ利いてるし自分には量的にコレがベストこれ以上はキツイというか丁度いいサイズ感でした！上手いこと書けないボキャブラリーの少なさもあるから自分なりの言葉使うと最初から最後まで辛さの適度な抜け感ないからビックサイズカップ麺だと後半飽きるというかなんというかこのレギュラーサイズでのリリースはちゃんとメーカーさんでも考えたられたのかなぁとは勝手な解釈しちゃいました(⌒-⌒; )後半マヨネーズちょい足ししてわさびマヨにジャンクなアレンジもマヨラーならば有りかもしれませんがもし試す場合は必ずレンゲとか皿とかの中で一度試して良かったらカップ内でやってください！ちなみに残ったスープにマヨネーズ少し入れたら程よく酸味とマイルドさが加味されてワサビ感中和されてワルくはなかったですがやはりそのままデフォルトが一番だとは書いておきます！袋麺のマヨネーズラーメンとかなんでもマヨネーズ入れたら美味いっしょ的な方は宜しければお試しください！あっ口に合わなくてもオラは責任取りません(￣▽￣;)【具材】塩ラーメンに合いそうなトッピングです！タンメンとかに入るような具材ならばなんでも相性は良いとは思います！キャベツ、味付つき鶏肉そぼろ、なると白ゴマ、長ネギ赤ナルトどんたけ〜好きなのよ🍥鶏ひき肉はエースコックさんにありがちないつものスポンジっぽいのよりは比較的肉よりな仕上りかと😅【湯もどし前後の麺】熱湯湯戻し３分のフライ麺です！白肌丸刃よりのエッジのない細ストレートの加水率ちょい低めな程よく弾力ある歯切れイイ時間経過によりなめらかさも出てくるエースコックさんのフライ麺で個人的に好きな麺です！人によってはフライ麺の揚げ油の癖がアッサリ塩スープに加味されて気になる方もいらっしゃる麺なので好みは分かれそうです！【完成】なるめんのナルトがまぁ多いこと🍥でもオラ的にはあったとて２、３枚で足りるのはここだけの話し(;´д｀)【感想】先ず率直に書くと「啜るな危険』『カップ容器に必要以上に顔近づけるべからず』『パスタみたく食べろ』が個人的な感想です(^◇^;)刺激あるカップ麺とは存じてましたが完全になめていてファーストイートで思いっきりラヲッサン咽せました（マジ話）辛味成分の揮発性が凄いのでしつこいけど啜るなそっと食べてください（パスタみたく巻いて一口でぱくって感じにオラは最終的に辿り着きました🍝）ここまでワサビ攻めたインスタント食品も少ないかと思います！例えば他のメーカーさんにワサビと牛味の有名なポテトチップスあるのでそれと比較すると甘口と辛口くらいの差はあるかと思うので山葵苦手な方は手を出すことはないとは思いますが食べられる方であっても鼻にツーンって刺激が強いからその辛味成分得意でないと厳しいとは書いておきます！ですがソレが逆にわさびの良さでもあると捉えてる方にはコレはお試しください！コレは好きな人には箱買いされるのも頷けるわさびに特化したカップラーメンだと個人的に思いました！我こそは『ワサビLOVE』な皆さまは宜しければセコマさんの山わさび塩ラーメンお試しください！【セイコーマート】山わさび塩ラーメン×６個Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}やまわさび ざるラーメン 山わさび つけ麺 生ラーメン 北海道産 山わさび 使用 早ゆで90秒 ざる 生 ラーメン 1袋(2人前)×3袋 生麺 ラーメンスープ 付 冷たいラーメン 麺類Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}日清食品 日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん [本わさび・山わさび] カップ麺 82g ×12個Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}食彩北海道 とかち芽室町 山川農園の山わさび 3袋セット(30g x 3)Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}だいぶ前のカップ麺となるので『それっていつのやねん』入りとなりますのでコメ閉じとさせていただきます最後までお読みいただきまして本当にありがとうございます！
武臣さんからの帰り、こちらへ寄り道。茨城県茨城町【ヤン】初訪問です。こちらに寄りたくて、帰りは高速を使わず６国で！その帰路にあります。６国とは国道６号線で、通称「ロッコク」と茨城県民は言います(笑)でも、国道４号線を「ヨンコク」とは言わないですね。旧道とバイパスがあり、私は「旧４」「新４」と言ってます。おそらく、この言い方をする人が多いと思われる。話が逸れましたが、本題へ(^^;よく読んでからお入りください。１２:２０頃に現着、空席あり。外観からもわかるように、ホント狭いです。そして激熱です。空調はなく、扇風機＆窓全開。他にテーブル席がありますが、キャパ的には１０人くらいかな？厨房の目の前にも座れるようですが、そちらは何席あるのか不明。調理風景が間近で見られるアリーナ席らしい。会計の際にチラ見したが、ホント目の前だった(笑)メニュー筆頭は担々麺。汁あり、汁なしのどちらもあります。１１００円の担々麺か！けっこうお高め設定ね(^^;デフォのラーメンは麺類の最後に書いてある。珍しいパターンね(笑)限定は油そば。ビャンビャン麺も限定扱い？卓上アイテムは一般的なもの。今回はこれを。『汁なし担々麺』ビャンビャン麺・パクチー少なめ店内が灼熱地獄なので、汁そばは無理よね(^^;お好みでどうぞ！と黒酢も一緒に提供。黒酢は得意じゃないって人たまにいますよね。苦手と言えばこれ！パクチー。日本人の半数が嫌いなんじゃね？？って思う。私は平気です。大葉や茗荷が大っ嫌いなのに、パクチーは普通に食える。パクチー食えるなら大葉なんて余裕だろ？ってよく言われますが(;^_^Aなんでだろうね？桃次郎七不思議(笑)青菜は小松菜を使用。シャキシャキ食感でいいね。担々ミンチ。適度な辛味があり、ひき肉はやや大粒。左は辣油的なやつ？あと、花椒と何かのスパイス。その下に刻みタマネギ。カットがけっこう細かいので、存在感は薄い。メンマが３本。太めだが、やわめの歯ごたえ。京浜 極上 味付メンマ 1kgAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}それでも、味が染みてて美味いメンマ。汁なしなら、コロコリなメンマよりいいのかもね。書いててそう思った。ビャンビャン麺。麺幅は20ｍｍくらいある。「冷凍」日清食品冷凍 日清中華 ビャンビャン麺 315g×4Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}【2個セット】KALDI ビャンビャン麺 320g カルディAmazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}一部くっついてるとこもあった(^^;もちもちな食感で、なかなか美味い。辛さがしっかりあり、山椒による痺れもかなりある。灼熱地獄の店内で、前身から汗が噴き出る。この麺、基本的に汁なしに合わせるのが定番みたいだが、汁ありにビャンビャン麺は相性わるいのかね？麺量はどのくらいだろ？このタイプは見当が付かない(;''∀'')麺を食べ終え具が残る。オーダーの際「スープ割りか追い飯を選べます」と言われたので、追い飯をお願いした。この段階で腹パン＆汗だくです。まぜそばは追い飯までがワンセットですからね。腹パンなので、スープ割りでも良かったが・・・黒酢を少し入れたので、汁気が増して混ぜやすい。うんまいね！ごちそうさまでした。ビャンビャン麺は普段食べないので、新感覚で面白かった。汁ありの担々麺も食べてみたいね。あと、水餃子も。でも、行くなら涼しくなってからだな。でわ(^_^)/~営業時間11:30～14:0018:00～20:30定休日 木曜
カズピー（ツバメの部屋・元管理人）の独り言
関東圏以外では初の出店となる「蒙古タンメン中本 仙台富谷」のオープン日が8月5日に決まりました。蒙古タンメン中本の公式サイトで発表されていました。ついに正式発表となりましたね。今年の初めにオープンすることが発表されましたが、第一報では4月オープンでした。その後、5月に変更されたと思ったら、また延期されて夏オープン予定に。このまま延期されてしまい、なかったことにされてしまうのでは…なんて心配も少ししましたが、8月5日と発表されて一安心です。中本のオープンする場所はイオンモール富谷の敷地内にあるガストの隣接地。以前はパパゲーノというレストランがあったところですね。工事の進捗に支障が出るため、オープン前の来店は控えて欲しい旨のお願いが、店主の白根誠さんから出されてました。なので以前撮影したオープン予定地の写真を載せておきます。今年3月時点の写真で、この時は建物のガラス部分等に「2024年5月オープン予定！」というお知らせも貼ってありました。これから本格的に工事が進んでいくのかと思います。蒙古タンメン中本としては29店舗目となるオープンが富谷市というのも嬉しいですね。そしてついに東北初出店となります。蒙古タンメン中本のカップ麺が大好きで、頻繁に味わっています。なのでいつか実店舗で食べたいと思っていたんですが、まさか宮城県でも味わえるようになるとはかなりの嬉しさです。営業時間は11時から15時、17時から21時で、定休日は月曜日。8月5日は月曜日ですが、オープン日のため特別営業となるとのこと。とにかくオープンが楽しみです。蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}
ラーメン二郎日記など
七月の海の日の三連休は、バイク仲間と会津磐梯方面へキャンプツーリングに行って来ましたいろいろなキャンプ飯や、お酒を堪能した翌朝はもちろん朝ラーです前から行きたかった、喜多方コッテリ系のじとじとラーメンのらーめん一平に、一番乗りを目指して早朝から行きましたがまさかの臨休…仕方ないので、有名な大行列店に行きました朝６時半に到着7時からの開店なのに、既に50人越えの大行列やっぱり三連休は激混みです『坂内食堂【肉そば】』会津ツアーの続きは喜多方ラーメンの超有名店のこちらへ喜多方駅もかなりの積雪歩道は歩きづらいのでクルマを避けつつ車道を歩きました喜多方駅から15分ほど歩いて到着…ameblo.jp前回訪問したのは3年半くらい前の、流行り病が開けかけた頃その時は並び無しの店内空席ありでした今回の開店時間の時の並びは推定100人越え…定刻の7時にオープンすると、スルスルと列は進み看板の下へ20分ほどで、食べ終えた方が出て来て店先に有名店だけあって外国からのお客さんにも看板は対応ラーメン二郎も外国からのお客さんが多いのでそろそろ対応した方が良いのかも店内に入ると以前と変わらず券売機は無く入り口で店員さんが注文を確認しての現金払い方式食券は無くてレシートのみこれはお客さんが何処の席に座るかを確認するためと思われます肉そば大盛り1250円それほど待たずに注文の品が運ばれて来ました席に座ってからレシートの確認は無いのにさすがですそれにしてもチャーシュー多すぎるチャーシューは脂身多めの柔らかくて旨いやつ麺は柔らかでモチモチぷりぷり優しい味わいのスープを持ち上げてうまい結構な麺量でしたが、スルッと完食スープは塩分控えめのチョーあっさりな味わい二郎に慣れているとかなり薄めに感じましたが麺の旨さを堪能しました朝ラーの後は、会津磐梯山の周りのゴールドラインを堪能この日は天気が良くて最高すぎましたこの後、午後から翌日まで大雨になったのもいい思い出です（笑）
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