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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの20位〜39位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「中華そば共楽 (ワンタンメン) 中央区銀座」です。
歌うラーメンロード
この日は所用で東京は花の銀座へ行く事に。用事を済ませた後は楽しみにしていた銀座で名店と呼ばれる老舗中華そば共楽へ訪問です。中華そば共楽東京都中央区銀座2-10-1203-3541-7686営業 11:00~17:30土曜 11:00~16:00定休 日曜祝日昭和31(1956)年創業。屋台から始まったお店だそうです。券売機。お店に入店すると中国系のお母さんからすぐに席を勧められ注文を取ってくれます。そして現金を渡しお母さんが食券を代わりに購入。どうやら狭い店内が混雑しない様に配慮したこのお店の定番スタイルの様です。厨房に立つのは3代目。カウンター頭上の白い暖簾は屋台時代の風情を残したもの。壁メニュー。卓上メニュー。こちらではメンマを竹の子と呼んでいますが竹の子そばを注文される客も多かったですね。卓上アイテム。ワンタンメン 1000円アブラを浮かべた強すぎない程度に醤油の風味がある鶏ガラに煮干し旨味のスープです。年季を感じる味わいですが古いだけじゃなく洗練された感もあってコクもあり美味しですね〜。モモ肉チャーシューはしっとりと肉の弾力があるシトムッチリと美味し。3代目から自家製麺になったという中太麺は硬めのムニプツ食感。こちらも自家製のワンタンは大きな挽き肉餡を包んでボリューム良く風味のあるツルチュルトロンの食感と美味しです。カウンター席。人気メニューのワンタンメンです背脂を含んだアブラがコクを増しますよ。ストレート中太麺は硬めなムニプツ食感。こちらも自家製のワンタン。大きな挽き肉餡を包んだ風味のあるツルチュルトロンの食感。ご馳走様でした！また食べたい中華そばですが銀座は田舎者には疲れます。
ムッシュのらーめんブログ
ラーメン(780円)炙りチャーシュー丼 小(350円)餃子5個(500円)久しぶりに 佐野ラーメンコレが目的で、お出かけついでに佐野アウトレットwith マダムさちやさんへもんみやでセレクト平日限定ってある、昨日は平日？残念ながらGWなので、提供無しでした〜…というわけで デフォルトチョイスしばらくしてからの着丼カイワレさんチャーシューホロホロメンマ久しぶりの青竹踏みだ佐野ラーメン、美味しくいただきました〜そして、チャーシュー丼おお、炙ってあるわ餃子、大きめで野菜満載がいい久しぶりの佐野ラーメンに満足です！ごちそうさまでした！！！！！▪️おまけ、ココも久しぶり！なんか、カレー気分早い！安い！うまい！脱帽のうまさ！こちらもごちそうさまでした♪♪♪
【米沢】あけみのラーメン日記【山形】
福島県福島市にある「ラーメンみそ壱 鎌田店」さんです。約１年半振りの訪問になります。前回訪問記事は ↓こちらから↓『ラーメンみそ壱 鎌田店 （福島県福島市）』福島県福島市にある「ラーメンみそ壱 鎌田店」さんです。4月以来、本年2度目の訪問です。前回訪問記事は ↓こちらから↓『ラーメンみそ…ameblo.jp福島市の製麺会社、日麺さんが展開しているラーメン店ですね。その日麺さんの関連店の看板メニューである野菜味噌ラーメンに惚れ込んで、一時期食べ歩いていました。結構な軒数を回りましたが、特にシリーズ化はせず、まとめ記事は設けていません。店内に入り、店員さんに案内されて着席。やっぱり 野菜みそラーメン でしょ！！・・・と行きたいところですが、今回は野菜味噌を我慢し、 ネギみそラーメン をオーダー。日麺さんの系列店も、ラーショに由来があると何かのサイトで見たのを記憶していたもので、機会があればネギラーメンを食べてみたかったんです。期間限定で 黒ごま担々麺 というメニューもあるようです。3/25〜5/31までなので、食べようと思えばまだ間に合いますね。何気に黒々としていて旨そうです。ネギみそラーメン780円予想通り、ラーショのような胡麻油をあえた白髪ネギが乗ってきました。ラーメンも食べたいですが、このネギを食べたいというのもあるんですよね。胡麻油やおろしニンニクでコーティングされたネギはシャキシャキ食感とまったり香ばしい味が最高なんです。スープは味噌の風味がこってりまろやかな味噌豚骨系のスープ。臭みもなく、味噌の風味と豚骨の風味がいい感じです。日麺関連のお店はこの味噌スープも結構好みなんですよね。麺は程良い歯切れとスープとの馴染みが良い、素朴な食感の麺。野菜味噌ラーメンを食べる時は、野菜炒めを食べ切ってから麺に手をつけますが、麺が伸びにくいのでそれでも良い食感を保っているのが素晴らしいです。麺量も割と多めでしっかりお腹いっぱいになります。今回はネギみそでしたが、ラーショ風のネギもバッチリな味付けで最高でした。今度は久々に野菜味噌も食べたいですね。ごちそうさまでした！！！！！ラーメンみそ壱 鎌田店福島県福島市鎌田字愛宕前22-1024-531-1830営業時間10:30〜21:30当ブログ X（twitter） ↓https://twitter.com/akemi_ramen_d当ブログ Instagram ↓https://www.instagram.com/akemi_ramen_dフォロー頂けると幸いです。
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！
突然ですが(笑)一箕町ヨークの左隣ととりちょうさん右隣に居酒屋さんが近日オープンしますよ。からの！麺やあくつさんにてラーメン(700円)いただきました。メニュー表には｢少し油っぽい｣とありますがそれはスープ上に垂らされた鶏油などをストレートに感じるわけではなくスープの中に上手に溶け込んでいるような舌触りのいわば混じりけのある美味さ。ぽってりとしたコクがありまして1口目から｢うわ！うめぇ。｣と思いました。チャーシューもふわとろで素晴らしく半チャーハンの方にもたっぷりと入ってますよ。麺も王道の会津麺でどこかいにしえのまこと食堂のスープを彷彿とさせる1杯でした。
365日のラブレター
3月1日前日にも訪れたお店の扉をこの日も開けました。訪れたのは、くろべこ溝の口店です。前日は偵察のための初訪問でしたが、この日は夫婦での満を持しての訪問でした。もちろんいただいたのは焼肉ランチです。営業開始は11時45分からということですが、ネットからの予約では12時00分からしか受け付けてもらえません。どうやら電話だと11時45分から予約が取れるようですが、そんなに変わらないので今後もネット予約となりそうです。というわけで12時00分にお店に到着しました。先客は既に5組ほどいたと思います。ふたりともくろべこ溝の口店をLINEの友だち登録をしているので、こちらのクーポンドリンクの中からひとつを、無料サービスでいただくことが出来ます。ザ・プレミアム・モルツ生 グラスファーストドリンクが無料はありがたいですね。とりあえず乾杯することが出来ます。オーダーはタッチパネルで行います。ランチメニューは、ランチの部分をタップします。定食を選ぶことはもちろん、ご飯やカレーのおかわりもタッチパネルから行えます。ダブルカルビランチ（150g） 1430円ご飯大盛ご飯少なめカレー大盛カレー大盛カレー味並盛私はダブルカルビランチを前日にいただいたので、この日はたかこがオーダーしました。私も食べられるようにと、お肉は50g増量しています。前日はかぼちゃだった付け合わせは、この日はエリンギになっていました。豚バラカルビしっかりジューシーな豚バラです。100gの定食よりも1枚多かったです。脂はほどよく甘く、赤身の部分は焼いてもかたくなりません。和牛カルビこちらも1枚多かったです。サシの入ったお肉は柔らかいですね。1枚でどんぶり1杯いけそうです。サラダきゅうりも入っていますが頑張って食べます。ドレッシングがかかっています。スープわかめ多めでしっかり味のスープです。もやしのナムル、カクテキ、青菜です。牛脂網に潤いを与える重要な役割を担います。ご飯大盛食べきれなければ私が食べるということで、とりあえず1杯目は大盛です。けっこうしっかり多いです。カレー大盛カレーも大盛です。見た目にはわかりにくいですが、牛スジがたくさん入っています。全体的な量は、前日よりも少なく感じました。この量ならば、今回も何度かおかわり出来るなと思いました。牛スジ煮込みランチ 990円ご飯大盛ご飯大盛カレー大盛カレー大盛カレー大盛100時間煮込んでいるという牛スジの煮込みで、味噌ではなく塩味です。しっかり味がついています。100時間煮込んだというのは大袈裟ではないようで、とろとろに仕上がっていました。カレーに入っているお肉と同じなのかなと思いますが、とても美味しくてご飯にもよく合いました。そしてご覧のように牛スジも大量です。柚子胡椒煮込みが塩味ということもあり、柚子胡椒がとてもよく合いました。サラダ私も頑張ってきゅうりを食べました。スープ煮込みのスープと近い味です。箸休めにも嬉しい面々です。ご飯大盛何も考えずに大盛でオーダーしました。塩味の煮込みも、ご飯に非常によく合いました。カレー大盛もちろんカレーも大盛です。そしてもちろん、お肉がごろごろごろと入っています。焼肉はオンザライスが基本ですね。卓上アイテムのたれをたっぷり纏わせて、滴るたれをご飯にしっかり染み込ませていただきます。前回は知りませんでしたが、定食を注文すると、ウーロン茶・アイスコーヒー・ホットコーヒーが無料で何杯もいただくことが出来ます。システムを教えてもらえていなかった前回は、お水をいただきました。たかこは途中でコチュジャンを所望しました。店員さんに伝えると出してくれます。カレー大盛（おかわり）大盛でおかわりです。贅沢にカレーだけを食べることも出来るので、すぐさまおかわりです。カレー大盛（おかわり）たかこもおかわりです。ご飯を食べなければ、カレーはたくさん食べることが出来ますね。もちろんお肉たっぷりです。ご飯大盛（おかわり）煮込みの汁をかけると、ご飯がさらさら食べられます。肉の旨みがたっぷりの汁なので、汁を吸い込んだご飯はたまらなく美味しいです。ご飯少なめ（おかわり）たかこはご飯少なめを追加です。ウーロン茶をおかわりです。アイスコーヒーもおかわりしました。何杯飲んでも無料はありがたいですね。役目を終えた牛脂です。カリカリになった牛脂はとても美味しそうですね。たかこは牛脂を食べる派ということで、美味しくいただいておりました。本来は不可ですが、お肉がまだ残っていたので牛脂を追加でいただきました。本来は追加できないということで、店員さんの優しさに甘えさせていただきました。2代目も最後はたかこが美味しくいただきました。カレー大盛（おかわり）最後に再びカレーをおかわりです。最後の一杯ももちろんお肉たっぷりでした。カレー並盛（おかわり）たかこも並盛でカレーをおかわりです。並盛になると一気に量が減りますね。お腹も満たされ始めていたので、このくらいがちょうどいいです。今回はこちらの座敷を利用しました。ネット予約の際に、あらかじめ座敷を希望させていただいておりました。座敷は数卓ありますが、座敷に通される後客はいなかったので快適でした。卓上アイテムの様子です。前回は忙しさのあまり観察できませんでしたが、今回はゆっくり確認することが出来ました。たれとニンニクとレモン汁が用意されています。塩はピンクソルト・ホワイトソルト・ブラックソルトの3種類が用意されています。この日のコンロは少し調子が良くありませんでした。くろべこからのお願いとオススメです。グランドメニューの様子です。肉寿司などもあるようです。土日祝日は、種類によってランチ料金が若干異なるようです。以前から気になっていた看板の様子です。武蔵溝ノ口駅のコンコース階に置かれています。思いきって飛び込んでみても大正解のお店だと思います。ごちそうさまでした。
たくさん共感されています
チェの天下御麺
私の中で行列覚悟でも食べたいラーメン店が都内に数店ありますその中でも『としおか』の存在は別格かも知れない初めて食べたのが2015年（開店も2015年）なので、かれこれ9年になる事に驚く月日が経つのは早いもんだ。。。静まり返った店内には換気扇の音と茹で釜のグツグツ音と食器の触れる音だけが響くその音にお客の麺をすする音がハモって絶妙のハーモニーがBGM何度も書きますが、5000円札、10000円札の両替は出来ません。本当に出来ません※私も一度財布の中身に「あっ！」と気づき、コンビニでお金を両替した経験あります(-_-;)ラーメン（中盛）1050円丼から溢れんばかりの麺とスープが圧巻チャーシュー、メンマ、海苔の配列も完璧（個人的に）で、これ以上何も求めるものは無いカエシのしっかり効いた激熱スープは濃味で好みの中でも最上級豚骨やモミジのとろけるようなまろやかさに醤油ダレとの一体感が最高中毒性の高いスープは相変わらず極上のパワーを秘めてます今回はいつもよりややカエシが弱めに感じましたが気のせいかも。。中太の自家製麺は日清製粉の特飛龍を使用ツルモチ感が素晴らしく、スープに負けず劣らずうまい喉越しも抜群で中盛３５０gの麺がするすると喉を通りぬけていきます肉厚のチャーシューはとにかく個人的に好みの味付け特別高価な部位では無いのでしょうが濃いめの味付けがノスラーの心を揺さぶります完食完飲(￣^￣)ゞこの満足感は単に麺量の問題ではない。スープ、麺、全てにおいてです久々に修行先の「べんてん」にも行きたくなりましたご馳走様でした<(_ _)>チェの好み度( ..)φメモ★★★★★★★★★★自家製中華そば としおかの食べログ
Cross Walk 日々探求
前日に北海道産の山菜2種…ハマボウフウと行者大蒜をくれた友人…一緒にラーメンも持ってきてくれたんで…早速ランチで頂きませう(*￣0￣)/【生ラーメン】By切田製麺（スープは みそ・しょうゆ各3袋）製麺工場は紋別にあるけど…札幌にラーメン店もあるんだとか…？親子４人で６玉＝1人1.5玉…我が家的には丁度イイ量ですかね＾＾では 制作…開始♪朝のうちに味玉は作っておいて…メンマとチャーシューは７＆Iで調達！ネギを刻んだら下準備完了！丼ぶりを湯煎しつつ麺茹でを…で アッという間に出来上がりです♪【しょうゆラーメン】味噌は子供達・嫁が好きなんでね…譲って差し上げました（笑）ラードの浮かぶスープは醤油味キリリ！動物系・魚介系を抑えた ザ・醤油味…オーソドックスながら旨味充分…美味しいスープだと思います♪麺は縮れ強めの中～中太クラス…コシしっかりでスープの抱上げも上々！そして 麺量1.5玉は結構多かったかも？御飯も用意しといたけど 出番なし＾＾；今回の味玉はジャスト7分仕上げ！6分台のドロ玉も美味しいんだけど…玉子の皮が剥きにくいのですよ＾＾；そんな訳で 程なく完食！もう充分に堪能させて頂きました♪ご馳走様でしたそれでは また明日(￣▽+￣*)
まにっち【公式】の相模原周辺で食べたラーメンを中心とした無駄に情報量が多い場末ブログ
神奈川県相模原市にある麺屋 歩夢。辛い小つけ麺。前回、小ラーメン(麺固め)にカレー味、生たまごＴＰを食べた、毎度お馴染みなこのお店。そして、その時に『釜揚げつけ麺』の記事のストックがあると書きましたが、その後に未食の『辛いつけ麺』を食べたので、こちらの記事を先に書くことに。ではでは、金曜日の２１時過ぎの訪問で先客１８人で並びが４人、後客１０人と中々の盛況ぶり。店内はカウンター１０席、４人用のテーブル席×２。そう言えば、こちらのお店は前までは月曜日が定休日だったのですが、一時期から無休になったものの、未だに月曜日を定休日だと思ってる方が多いのか、月曜日は他の曜日に比べて客入りも穏やかで、狙い目な印象がありますかね。ちなみに、僕は昼の時間帯に訪問した事はないのですが、地味に通し営業というのもポイントが高いのではないでしょうか。そんなこんなで、食券を渡す際に『辛さ半分で』と伝え、無料トッピングは『ニンニク、野菜、アブラを麺の上に』で、約１５分程で着丼。まぁ、このお店のつけ麺は何度も紹介しているので、もう説明不要だとは思いますが、デフォのつけ麺にもラー油が入っていたりするものの、この『辛いつけ麺』はさらに辛さに特化したメニューとなっております。という訳で、今回は何となく辛いのが食べたくなったので頼んではみたものの、辛過ぎたらどうしようと思い、一応『辛さ半分』でオーダーしてみましたが、デフォのつけ麺よりもかなり深みのある赤い色をしていますね。からの、グビグビっとな。辛うまっ。ほほ～、お味の方はデフォのつけ麺に『山椒』を加えたような感じで、油断をするとむせてしまいそうです。さらに、スープの匂い自体もデフォのつけ麺とは異なり、ラー油自体も違うのかは分かりませんが、他の辛味成分もプラスされているのは間違いないでしょう。こちらはアブラを上に乗せてもらった麺丼で、麺量は小サイズの３００g。プレーンな部分の麺はこんな感じで、相変わらず貫禄のある表情をしていて美味しそうですね。というか、ここの麺で裏切られた記憶はないので、間違いなく美味しいのでしょうが。トッピングをした味付けアブラもこれまたいい感じですねぇ。そんなこんなで、油そば風にズズズイっとな。美味し。冷水で絞められた麺はいい感じに固め食感で、この日のアブラはいつもよりしょっぱめチューンと安定の美味しさ。アブラに肉かす的なものが多めに入っていたのもよかったですね。野菜は『野菜マシ』でこのぐらいとなっており、つけ汁の中に麺は入ってないので、見た目よりかは多いと思います。そして、ジャキジャキとした食感の野菜はつけ麺のスープとの相性が抜群で、野菜がススムくんです。さらに、何となくニンニクと一緒に食べてみたところ、こちらもまたグーでしたね。という訳で、ようやくここで麺をつけ汁にダイブ。からの、ズズズイっとな。美味し。『辛いつけ麺』は辛さ控えめでも、唇がヒリヒリとして軽く汗が吹き出るようなチューニングになっており、あきらかにデフォのつけ麺より辛さがアップしています。とは言え、辛さにそんな強くない僕でも普通に食べられるぐらいの辛さではありますかね。この日は『辛いつけ麺』という事で、一味は振らずにブラックペッパーのみで味変をしてみたり。赤く染まった豚さんがデフォで２枚。どちらの豚もややみしっとした食感で濃い味チューン。うん、歩夢標準といった感じで普通に美味しく、サイズ的にもいつも通り厚切りなのがナイスです。卓上アイテムはブラックペッパー、醤油、一味。券売機はこんな感じで、そろそろ夏季限定の激ウマな『冷やし中華』が販売されてもおかしくはなさそうだけど、今から楽しみで仕方がありません。結果、辛いつけ麺の辛さ控えめでしたが、普通に美味しかったですね。ごちそうさまでした。営業時間[月～土]11:00～22:00[日]11:00～15:00定休日無休※臨時休業等は少ないお店ではありますが、色々な情報等はお店のＸにてご確認を。住所神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13駐車場あり
麦スカッシュのブログ
2024・4・18私達は見えない敵を探し倒す為に出動した越谷の田園地帯に生息するガツ盛り野獣コイツを喰い尽くす任務を任された！登場人物隊長は私そう麦スカッシュ隊長見守り隊員はひょっこり妻隊員果てしなく広がる田園地帯を彷徨う旅ナビも誤作動する敵地に出向いたしかしどうやら迷子になってしまった敵は私達に罠を仕掛けたのか目的地に着かない隊長は焦り冷静な判断が出来ない状態だそんな時は見守り隊員がスマホナビで誘導してくれてナンとか目的地に到着する隊長は元気を取り戻したサンキュー❇️ボディブロー❇️越谷市北後谷840－1コレはまるで四角いリングのようなお店だ敵は中にいるのか不気味な静けさが漂う気よつけろ！私は周辺を見渡す外のベンチには原住民が待機している皆お腹を空かした野獣の目をしているぞ大変危険な場所だ！ただ豚骨の良い香りもプンプンしてるこの香りで私達を誘き寄せる敵の思うツボ敵の巣に迷い込んでしまったようだ隊員にケガをさせてはいけないのでマズは私が中に入るから見守り隊員は待機隊長は(ブルブル震えながら)勇敢に突入するイザ！決戦の時が来た突入先ずは食券を先に購入するみたいだ静まり返ったフィールドは怖さマシマシだぜガラガラ綺麗な店内でいらっしゃいませの歓迎一瞬怯むが敵の罠かもしれないので要注意慎重に入って右手にある券売機で食券を買う背後に敵が来ないか細心の注意をする現状況判断はカウンター席が満席だったこれしか分からなかったただならぬ雰囲気と張りつめた空気この場所は長居は危険だと判断食券を購入したら逃げるように外に飛び出る隊長も人の子で命が一番大事であるしかし想像以上に敵は私達を迎え入れてくれましたこれでイイのだろうかと悩むなぁ見守り隊員に状況を伝え作戦をたてる 隊長は極太麺ラーメン見守り隊員は太麺ラーメン小食券を握りしめ原住民と一緒にベンチで待つポケットに手を入れ車のキーを握り何かあったらギッタギタにするぜそんな中で作戦Ａ無料トッピングを決めておきましょういつ出てくるか分からない敵に準備するなる程しょうがも無料トッピングこれも戦略かなるようにナレとトッピングしてみます隊長はヤサイ中アブラ中しょうが中隊員はヤサイ普通アブラ中しょうが普通これでお手並み拝見しますどんな敵かドキドキしますがワクワクもするこの時間がタマラン 数分後に店内に入り座席案内してもらう隊長は隊員に油断するなと声をかける丁寧過ぎる接客が逆に怖いぞ食券を渡し無料トッピングをコールして待つこの時にセルフの水を用意して卓上はシンプルです冷蔵庫に紅しょうがもあり用意しました敵がカウンター高台に入場してきました見守り隊員のラーメン女性にはチョイ多いくらいの量ですね豚が存在感あります太麺の麺はチョイモチでのど越しが良いワシワシタイプではなくおとなしい麺だねさて隊長のラーメンが登場しましたバンタム級くらいのボディだ香りも仄かに香る良い仕上がりになってる肌は小麦色に焼けていてツヤがある豚が私をあざ笑うようにドカンと姿を現すコイツはただ者ではないデカさだ油断すると押し潰される威圧感がある無料トッピングのしょうがもモリモリ盛り付けも丁寧で好感度アップですヤサイ中の高さはコレくらいですもう少し盛って欲しかったかもボディが小さいからね(威圧感は感じない) では頂きます🍴🙏レンゲでスープを呑むもムムッ弱いぞ隊員も楽勝と感じ元タレをプラスする敵もジャブをクリ出すも隊員には効かず一味をパラパラ反撃してました私も元タレをプラスして敵の出方をみるまだ弱いスープの旨味である減量に失敗したのか甘みしか感じないぞこれは後半にクドくなるタイプだムムッヤサイの茹で加減はナイスファイトだ シャキシャキで歯切れも抜群に良い元タレをプラスしているのでそのままでサラダ感覚でウンマイある程度ムシャムシャしたら豚を攻めるなかなかパワーのあるフックをカましてきただがマダマダ身体のダメージはないここで見守り隊員から天地返しをして欲しいと私も丁度そのつもりだったよ作戦B敵の死角からの天地返しをする見つかれば大反撃をくらう危険な任務だ良し！一気にウォリアー伝説の天地返し炸裂カ・イ・カ・ン(決まったぜ！)グラッとキタ足腰に連打を浴びせる隊長ここが勝負所で隊員がもうギブアップとの事良く頑張ったぞ隊員の麺を少しだけヘルプしました麺は菅野製麺を使用で硬めの茹で加減小麦の香りは弱くガードもあまい極太麺だがそこまで強さを感じないズルズルとススリ優勢の隊長は気を緩めた時に敵のボディブローが隊長に突き刺さる！ウッアレ？一瞬時が止まりかけたがダウンはしないなかなか良いパンチをもっているが私の体力を削る程でもなくズルズル反撃するしょうが中がモリモリでサッパリどころか辛く感じるくらい猛攻撃を浴びせられ隊長も苦しくなるが踏ん張る豚は分厚く迫力満点だが肉は普通でアブラがチョイと胸焼けタイプだった後半に味変アイテムの紅しょうがよくヨク考えたら無料トッピングのしょうがに翻弄されて更に紅しょうがを追加する私の思考能力も停止してしまう勢いだ作戦Cこれまで温存していた右ストレートを炸裂そしてまくり喰いをする目がウツロになってきた敵にラストスパート元タレを再度追加で一気に完食しましたペロリだぜガツ盛り野獣を確保！もう少しパンチアップが必要だ俺のボディには通用しなかったみたいだしかしこの闘いはマダマダ続くこの街にガツ盛りが存在する以上私の挑戦は終わりがありません！美味しく頂きました🙇ご馳走様でした🙏 お・ま・け2024・4・21✨️舎人公園×ネモフィラ✨️花と光のムーブメントひょっこりとちゃっかりが行きたいとの事で花を見て癒される年齢になりましたねでも未だに私に春が来ない！ノーフィッシュ・ノーアタリの完全ボウズ早く極上の香りをクンクンしたいよ🐟バスよ早く来い🐟
アキヒサの辛口ラーメン道中
僕はゴリゴリのテレビゲーム世代なのですが、（もしくはカードゲーム）ボードゲームも食指が動かなかったわけではありません。一番最初に覚えたのは、確か小学校のころ将棋のルールとオセロだったと思うんですけど、（ひたすら飛車先を伸ばしてた 笑）その次位にハリーポッターの映画（賢者の石）の影響で、チェスにはまりましたね。恰好だけですよ？笑 夏休みの自由研究の工作で、自分で段ボールと紙粘土とヤクルトの空きボトルを使って、チェスを作りました。 懐かしいな～。ルールもその時覚えました。 将棋よりちょっと複雑なんですよね。（ポーンの動き方だったり、キャスリングだったり。）後は軍人将棋にもはまりましたねー。休み時間にいっつもやってました。そんな感じで、しばらく（２５年以上）経って、病院に入院したのをきっかけに、将棋や囲碁にお目にかかることになりました。最初は２つとも興味なかったですねー。笑 特に面白いとも思わなかったし、負けても悔しくなかった。それがいつのまにか（そこから４年以上経って）将棋に挑戦しています。そんな感じです。ボードゲームは遊びの原点ですから、その奥深さに魅入られながら、みんなで楽しく遊びましょう！
としくんの「ぶらぶラーメン日記」
ケンちゃんラーメン 古河店古河市（古河）ラーメンデータベースへケンちゃんラーメン 古河店 - 古河 | ラーメンデータベース茨城県古河市にある『ケンちゃんラーメン（けんちゃんらーめん）古河店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】中華そば 小盛（油ぽく、身入り）【価格】800円[訪問時期] 2024年4月下旬（平日） 昼[注文方法] 券売機にて[出汁] 豚鶏＋煮干し/清湯[味] 醤油[麺] 平打ち手もみ太縮れ麺（200位）[具] チャーシュー2種、メンマ、海苔、ネギ、見（豚脂）[卓上] ブラックペッパー、コショウ、七味実家整理の前にケンちゃん古河店へ。10時15分着で受付帳には先客4組8名、もちろん駐車場も空いている。いつものようにクワタと記帳したら、直前にキヨハラさんがいた（笑）まだ「平日のみ限定60杯」で営業されているらしい。10時半には駐車場6台分が埋まるが、何処に駐めたのかその後も徒歩客が続々と現れる。定刻には18組27名、その内7組11名までが店内に呼ばれる。券売機への誘導がある訳ではなく自発的に順々に並ぶのだが、この辺りは酒田の本店同様に大らか。メニューは「中華そば」一本で、券売機トップ画面でサイズ（麺量）と追加トッピングを選び、次ページで「麺の硬さ、味の濃さ、油の濃さ、身入り有無」を選択していく。私は「小盛、硬さと味は普通、油ぽく、身入り有」をチョイスした。オーダーは自動的に厨房に伝わり、出来上がると食券番号で呼ばれるしくみなのは、山形店と同様。店内はテーブル席中心で、カウンター席は現在3席のみを使っている。セルフ給水してカウンター席で待つ。15分弱で「番号9番の方ぁ」とおばちゃまから声が掛かった。■ スープ結構太めな動物出汁をベースに、煮干しや昆布の旨味もじんわりくっきり。キリッと強めなカエシをやや多めな油がコク深く包み、どこか素朴さを残した正にケンちゃんテイストなスープ。本店では若干豚感が勝っていたイメージだが、こちらは魚介も中々力強い。個人的には本店や山形店より響く感じだった。身（脂）多めにしてもらって、後半の豚感の伸びで起伏が出て来るとなお良いかも知れない。■ 麺自家製、手もみを入れた太縮れ麺。普通茹ででもゴワ手前、弾力たっぷりのシコムチ食感で、硬めな山形店とソフトな本店の中間ぐらいのイメージ。油ぽくしたスープとバランス良いし、とにかくケンちゃんの麺は、味わいがスープとドンピシャに嵌るんだよね。麺量は小盛でも200gある。■ トッピングチャーシューはバラ2枚とモモっぽいのが1枚、更に端肉が添えられている。しっとりモモ肉も悪くないけど、このスープには「身」同様にバラの脂身がお似合いだ。その「身」をネギと共にレンゲに載せてスープを飲めば、うっとりするような甘トロ＆ビター感の虜になる。5粒ほどしか入っていないのが惜しい。たっぷりの細メンマも脇役に留まらない存在感。海苔だってかなり確りしていて、これは間違いなく山形からの取り寄せだろう。本店ではブラペより七味を使う人が多かったのを思い出して、私もそうしてみた。なるほど、これがかなりイケる。■ 感想など酒田本店店主の弟さんのお店らしいですが、油ぽくしたこともあって、当店のスープや麺によりパンチを感じました。ラーメンとしては当店のほうが好み。でも本店には何とも言えないオーラがありますからね。こんなお店による違いを楽しむのは、正に「二郎」と似た感覚なのでしょう。また山形に行きたい。ご馳走様でした。オープンおめでとうございました㊗️
千住 チャーシュー軒足立区（北千住）ラーメンデータベースへ千住 チャーシュー軒 - 北千住 | ラーメンデータベース東京都足立区にある『千住 チャーシュー軒（せんじゅ ちゃーしゅーけん）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】らーめん【価格】890円[訪問時期] 2024年4月下旬（平日） 夜[注文方法] 口頭注文、後払い[スープ] 豚鶏＋煮干し/清湯[味] 醤油[麺] 中細麺（140g位）[トッピング] チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ[卓上] コショウ、一味、酢、醤油、辛味3月オープン、「麻布 チャーシュー軒」の2号店。夜ラーメンを自粛している自分には縁遠い店だと思っていたが、何故かこの日は飲んだ帰りに途中下車してしまった💦20時50分着で先客4名。あらっ？と拍子抜けだったが彼らもすぐ帰り、18席の店に私独り状態が数分続いた。まだこの店のコアタイムには早いのかな？卓上メニューをチラ見して、今日はシンプルに「ラーメン」を注文。しかしこのお店、表の看板から赤テーブルに全面ガラスの店内造作まで、本場の大衆中華料理店感を目一杯醸し出している。それでいて無添加・無化調で「食の安心安全と健やかな朝を約束」するらしいから、もうギャグじゃないかと思ってしまう。注文から5分弱でご対麺。■ スープふわっと煮干しの香り。飲めば微トロなオイルと相まった動物のコクがまったり先制。。。豚メインかな？それを縫うように煮干しが沸き起こり、余韻を支配していく。ビシッと効いた煮干しとオイリーな動物感を、すっきり系カエシが黄金バランスで後押し。何たる口福感！軽くぶっ飛ぶ旨さだね。酔った脳にいきなりビビッと刺さりまくる。■ 麺やや扁平な中細ストレート麺。加水低めな麺をちょい確り目に茹でた感じで、しなやか基調に心地良いコシと歯切れ、そして喉越し。何よりスープとやばいぐらいにフィットしている。この時点でもう参ったなぁという感じ。■ トッピング2枚のバラ煮豚チャーシューはヤワトロ食感に溢れる肉汁で、さすが店名に冠するだけある。蕩けるような脂身の旨さを酔いが倍加させるんだよね。ジャキコリ食感のメンマが数えたくなるほどたっぷり。海苔もそこそこ良いモノだと思う。■ 感想など敷居を下げた店作り、出されるラーメンは変哲無さそうで作り込み確り。何となく「ちゃん系」の影響かなとも思ってしまいますね。酔っ払いの肩肘をフッと緩めさせておいてからのこの一杯、そりゃ反則だと言いたくなります。北千住のディープな一角で酔客を狙うには完璧でしょう。また吸い込まれてしまいそう💦ご馳走様でした。オープンおめでとうございました㊗️
麺くいです！
サイクリング日和、そうだメグジに行こう。目黒『ラーメン二郎目黒店』小ラーメン600円行く途中目黒川を通ってみる。この日はまだかろうじて桜残ってました…10:52着前客11人。こんな張り紙。とうとうですね。でも誰も文句言わないと思います。待っている場所が自販機前だったのでとりあえず烏龍茶購入。11:08開店この時点で後ろは6人。席数8席なので一巡目には入れずとりあえず食券買って待ちます。券売機も新しくなってました。11:22着席。26分コール。コールはニンニクのみ。結構ニンニクあります。ヤサイは割とクタ気味でとても食べやすいです。豚。安定の美味しさ。結構冷たいのでスープに浸して丁度良いです。麺。やっぱり太麺好き。今回はスープが出汁と醤油とグルのバランスが良かったのかとても美味しく思いました。レンゲが欲しくなりました。卓上。32分退店。多分今まで1番早く食べられたと思います。なぜなら……麺がかなり少なかった…別に少なめコールしてないですけどね…今までも量のブレは感じていましたが、今回はかなり少なく感じました。自分の調子もあると思いますが…まぁおばちゃんだからね気を使ってくれたかな？そんなおばちゃんですが、かなり物足りなくて帰り道本気で八雲で連食しようかと思いましたが、さすがにそれはやめといて、おにぎり買って食べました（笑）前回の記事『久しぶりにメグジ＠目黒『ラーメン二郎』』久しぶりに直系二郎へ。お天気も良くチャリ日和。目黒『ラーメン二郎』小ラーメン500円到着は10時40分。前客10人。日があたる道路側に並べてある意味ラッキー。…ameblo.jp次はヤサイ増そうかな。ラーメン二郎 目黒店東京都目黒区目黒3-7-2メグジ食べログラーメン二郎 目黒店 (目黒/ラーメン)★★★☆☆3.72 ■予算(夜):～￥999tabelog.comさて次は辛麺屋だけど、です。
[ラーメンブログ 神奈川] ヨーキーcocoのかながわラーメン巡り【改】横浜家系ラーメン 家系ラーメン ラーメンブログ 神奈川
今日は大雨☔なので、コインパーキング🅿️が隣にある一二三家製麺でランチにします中盛り(1.5玉)、大盛り(2玉)が無料です窓口に行くとセルフサービスなので番号札を渡されます番号を呼ばれたら取りに行って、食べ終わったら片付けましょうラーメン７９０円(大盛り２玉)無料自家製麺の中太縮れ麺は、普通でお願いしても超固めの茹で上がり噛んだ時の歯触りと弾力が堪らなく美味しい今日のチャーシューも大判で、しっとりとした柔らかい激ウマチャーシューですほうれん草はちょっと少なめゴマが浮いた千家譲りの豚骨醤油スープは濃厚で旨味爆発💣️の激ウマスープです今日は大雨☔でしたが、１３時２０分で前客２後客４と混んでいましたごちそうさまでした一二三家製麺の定休日は日曜日と月曜日です
「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき
おはようございます4月30日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。4月も今日まで・・・春から初夏へ・・・GWでお休みの方も多いのかな？こたなりんは・・・頑張ります。今日もご安全に・・・。GWになる前に行っておかなきゃ。『香福』混み合う前の10時台。思った通り入れた。まぁ、遅い朝ラーって感じ。メニューもう一択なんだな。「お肉ラーメン」見事あっさりの豚骨清湯は、旨味が満載なんですよ。んでもって、このお肉。ごちゃまんとなんです。ネギがシャキシャキの内に・・・スープとネギを・・・ネギのほろ苦さがクゥ～。んで、お肉をひとつパクリ。(￣▽￣)からの多加水麺。中央から出しますってーと・・・春に咲く向日葵状態。絶景かな、絶景かな・・・。中太麺とお肉を一緒に・・・お口の中が・・・PARADISE。これは並ぶわ。全てが優しい。なのにコク深い。このスープど～してんだろ。このお肉ど～してんだろ。まぁこのコラボは・・・完の壁っすよ。レンゲは要らない・・・丼ぶり持って食べ進む。丼からスープを流し込む。そして残ったお肉の・・・BONUS TIMEこれを楽しんでの完。あー幸福。やっぱり出ちゃうよ・・・タマランチ会長では、今日も良き日に・・・。『香福』喜多方市字三丁目4840-17:30～13:30※スープがなくなり次第終了火曜定休喜多方から元気を
からうま中毒日記
こんばんは！連休の合間はあいにくの雨ですね。しかし明日からは天気も回復するようです。さて、今日は普通に仕事に行き、帰りにまいどの旨辛タンメン誠屋新宿店に寄ってまいりました。新宿はラーメン屋が多いわけですが、仕事帰りに寄ろうと思うと自然とこちらに足が向いてしまいます。店着は20時15分、店内先客6名、後客3名。この日のメニューは旨辛タンメン8辛 ¥1,200なんか5辛とか10辛は割と食べていますが、8辛って意外と食べてないような…と思ってこちらをチョイス。まあ2回くらいは食べてるんですが、たいてい8辛と10辛が同じ値段なので貧乏性からかどうせなら10辛にしてしまうことが多く。ちなみに8辛は旨辛タンメン、旨辛麻婆タンメン、麻婆タンメンにせっていされている辛さ。QRコードで注文して店内で待っていると、席の前にはこんなのが。ほう、いろいろ書いてあります。旨辛タンメンのニンニクは抜き、少なめ、多めができるとか、辛さ控えめは3辛の下とか、割と参考になることも。そうこうしているうちに、その旨辛タンメン8辛が到着！ほう、今日はスープ多いですね。このお店もこういうところは残念ながら若干のブレがあるわけですが、この日は上ブレでよかったです。野菜はデフォとしてはしっかり盛られているかと。野菜大盛は最近2回食べましたが、やはりこれよりはちょっと増えてますね。こちらは8辛のスープ。割と辛そうです。魚粉とおろしニンニク。これでけっこう味変わるんですよね。さっそくたっぷりのスープからいただいてみると、相変わらず味噌の旨味が濃いですね。旨味こそあっても、しょっぱすぎるスープには一度も当たったことありません。野菜の炒め具合もいつも通りでちょうどいいです。アツアツで、シャキすぎずにしっかり火が通っています。麺はサッポロ製麺の中太ストレート麺。このツルモチ麺が風味もあってからうまスープに合ってるんですよね。しかしこの麺リフトの写真を撮るのはいつも苦手。今度練習でもしようかと思ったくらいです(笑)改めて、スープと野菜。この少しだけ焦げた野菜も美味いです。半分くらい食べてから魚粉を混ぜて味わい、さらに少々食べてからニンニクも。ニンニクはかなり強めなので、僕はデフォ、魚粉の順にしっかり味わって、もうニンニク味にしてもいいぞ、と思ってから混ぜます。魚粉は少し早めに混ぜてもいいかも。そんなこんなでズルズル食べて、スープも飲み干してすべて空っぽ。この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！ちなみに今日初めて知りましたが、このお店はPayPay、楽天Pay、d払いとクレジットカード（VISAともう一つくらいだったと思いますが）が使えるようで、今日はPayPayで払ってみました。※気づいてなかっただけで、おそらくけっこう前から…(笑)ほんのちょっとのことですが、現金出さなくていいのは楽チンだなあ、と思いました。注文から支払いまでスマホ1つで済みますからね。営業11時〜15時、18時〜6時（ラストオーダー）、ランチはライス無料。木曜定休。席からQRコードでお好みも楽々オーダー使用可能なキャッシュレスあり
成田山表参道グルメ会☆☆☆☆☆☆☆☆＆Tom's hobby ブログ
先日、香取市府馬方面での現場仕事でしたので、遅めのLunchに立ち寄ったのは『Restaurant Sai 菜』さんへこの辺りで本格中華がいただけるとは嬉しいですねとってもお洒落な店内テーブル席に座って、、、ランチメニューを拝見👀その中からの発注は『麺ランチセット/海鮮そば 1450円+ランチドリンク/ホットコーヒー 110円』お品な到着しましたので、、、まずは「海鮮そば」からいただくことにします海老/蟹/イカ/帆立と海鮮が充実な上に、、、お野菜もタップリ優しめの塩スープに、、、 ツルツルと細麺がススみますの合間にいただいたせいろ、、、焼売はお肉がみっちりで、、、蒸し餃子はプリップリ食感こちらは半ライス🍚が嬉しいですね。完食後の食後にホットコーヒーと、、、杏仁豆腐でリラックスタイム午前中の慌ただしさを忘れさせてくれるひとときでありましたまた近くでの現場仕事の際は、ご訪問させていただきますねご馳走様でした【Restaurant Sai 菜】香取市府馬3323Instagram『restaurant_sai0124』
写真日記 @北海道
訪問日 4月26日(金)けせらせらさんでラーメン食べた後に寄りました。とれのさと (石狩市その他/その他)★★★☆☆3.15 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com今年初のとれのさと。ソフトクリームカップ350円だったかな？値段忘れました💦😅相変わらずモリモリです。👍✨🍦ベジソフトはまだのようでした。レギュラー？のさつまいもはありました。今年もお世話になります！😂
もるちゃん®︎の世界
5月2日のことです。 ゴールデンウィークのど真ん中。人によっては中休みなこの日。こちらに凸💨こちらは昭島市の東中神近くにある人気店、自家製麺まさきの2号店で、2年前の5月下旬にオープンして以来『いつ行こうか。いつ行こうか』と思いつつ延び延びで、やっと初訪麺と相成りました。開店15分ほど前の到着で16番目くらいに接続。この日は、それまでの夏日の陽気と打って変わって前日の雨を境に気温が下がり、過ごしやすい爽やかな陽気だったので苦にならずに並べました。そして定時に開店します。こちらは外待ちの先頭8番目くらいになったら食券を購入しに行くルールなので順番になり店内へ💨メニューメニューのラインナップは様々ありますが。↑数日前に、お店のInstagramの公式アカウントでアナウンスがあった限定のインドを食べようと事前に決めていました。 ということで購入したのは。インド汁なし(限定)＋大盛り×3＋豚増し＋チーズ＋生卵ダブル 購入してからまた外待ちに戻り、しばらくして順番になり店員さんの誘導で店内へ💨カウンター席に座ってしばらくしたらトッピング伺いがあり『ニンニクアブラ』とコールします。このようなゲリラ無料トッピングや、その他にも無料トッピングがあるのですが味が渋滞しすぎると思いシンプルに。 そして。着丼着ド〜〜ン‼️横からもド〜〜ン‼️それではさっそく。いっただっきま〜〜す‼️まずはベジファで野菜から食べますが、この写真を撮ってから頂点の卵の黄身を潰し混ぜてからパクり(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎野菜にはカレー粉もかかっていて背脂の甘味も加わって旨旨し‼️ぶた豚は東中神の本店もそうですが、炭火で焼いているのでバーナーで炙るだけのものとは香ばしさが違っていて、この豚を食べるだけでもまさきに来る価値があります👍天地返し&麺天地返しをすると見た目で分かるくらいの濃厚なカレーのタレをまとった極太麺が現れます。啜ると見た目通りにカレーがドロっと濃厚でジャンクさが増し寄りの増しです(ピンぼけしまくりw)✨そして食感はゴリゴリの手前くらいのプリッとしたやつで、ズルズルではなくモグモグと食べる感じで旨旨し‼️すき焼き風でも食べ進めますが最後は、さすがにその濃厚さにやられて、少量の水を口に含んで味の濃さを希釈しながら食べ進めて。完食しました。ということで念願の自家製麺まさきの2号店に来ることができて、大満足で。ごちそうさまでした〜〜‼️そして、こちらは屋号にもら入っているように本店とは違い非乳化スープのようなので、次に来ることができた際にはノーマルなラーメンを食べてみましょうかね。 ではでは👋【住所】 〒359-0044 埼玉県所沢市松葉町30-23【営業時間】 火曜日〜土曜日 11時00分〜14時00分 18時00分〜21時00分 日曜日 11時00分〜15時00分【定休日】 月曜日
そのひぐらしのブログ
豆腐消費に↓作ります🎵いい焼き上がり✨鶏ガラとマヨでほんと美味しい😋シミ抜きしようと部分的に液体洗剤飛ばしたら自分の服にもかけちゃった😅遊びに行く予定だったけど行かないから洗車したよ✨ワックスまで👍虹🌈を作りたかったけど空は曇りで☁️無理でした😅ふとドライブに町内で一番高い場所でため息😮💨笑家に戻って昼ごはん美味しい物作ろうと思ったけどパンが沢山あるもんで😅マカポテサラと米麹あんこです♪久しぶりに実家に行ってお喋りしてきました♪ただいましてササミをほぐしました。マメの好物です☺️今日はラーメン食べたいそうで麺は0.5玉にして大きな唐揚げ3個平らげました途中どうしても飲みたくてコンビニ寄りました😅カレールウ入れて仕上げました👍味見😋面白かったから画像撮ったら来週の予告になっちゃいました😅旦那さん酒の量増えてウザイ💢ひとりで居るって開放感👏
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