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公式ジャンル「ラーメンマニア」記事ランキングの20位〜39位です。ラーメンマニアジャンルのこの順位のなかで一番人気の記事は「【新店】自家製麺 ゆるり（茨城県城里町）／白湯 しお 850円」です。
ピップのブログ
名古屋コーチンの旨味タップリの一杯だった〜！の巻 10月上旬のお昼に訪問。先客4名、後客5名。課題の新店へ。砂利敷の駐車場は飲み屋さん４軒分も加えたら、相当に広そうです。「ドアが重いので、強めに引いて下さい」重い…本当に重い…と思ったら、反対側でしたw入ると人数を聞かれて、カウンター席へどうぞとご案内。「お冷はセルフとなります。」の一言が嬉しいです。メニュー表を眺めます。純系名古屋コーチンラーメンの白湯・清湯（しょうゆ・しお）、濃厚みそ、担々麺、つけ麺風冷やし中華、ご飯物、トッピング。期間限定での辛みそやランチタイムはお得なサイドメニューも有ります。「白湯のしお」を口頭でお願いします。因みにお店の一推しメニューらしいです。カウンター6席、テーブル4人掛×3卓の店内。年輩のご夫婦で切り盛りとの印象。少しして、着ラー。それではスープから。鶏油のコクに適度な塩気、温厚で滋味ある名古屋コーチンのコクと旨味が伸びていきます。パッと見はライトそうな白湯ですが、充分な濃度です。旨味も適度に補足されていそうに感じましたが、無添加という情報も有ります。次に麺を。麺は加水やや低げな中細ストレート麺。スープを束になって拾い上げ、適度な張りに小麦感のある歯切れと味わい。自家製麺のブレは感じず、味わいも良好です。麺量は体感150g程度。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、糸唐辛子です。豚チャーシューはローストビーフのように柔らかで、脂身の入り方も良好。薄いけど、薄いから美味しいタイプ。メンマはコリコリで味付けも良好。海苔は麺に巻いてパクリ。卓上のおろしニンニクとブラックペッパーをイン。名古屋コーチンは飛ぶけど、パンチで出ます。あっという間に完食。ご馳走様でした。【総評】周辺のロケーションからは想像が出来ない、名古屋コーチンの旨味がタップリで、自家製麺や具材も卒がない一杯でした。店主さんは独学らしいのですが、20年程のご経験がお有りとか。地域の人気店になっていくと思います。【評価】81点（内訳）【1】トータルの完成度（配点50）→ 41【2】スープの完成度（配点10） → 8【3】麺の完成度（配点10）→ 8【4】具材の完成度（配点10） → 8【5】ラーメンの創造性（配点10） → 8【6】ホスピタリティ（配点10） → 8店名：自家製麺 ゆるり住所：茨城県東茨城郡城里町石塚1381-4営業：11:00 - 14:00／17:30 - 21:00定休：月・火曜日
raiichiのブログ
さて。先日のランチ。ちょっといつもと趣向を変えて。ダブル野菜タンメン 麺少なめ 650円やはり大した野菜の量ではない。最初の盛りが良かっただけ。また別の日。野菜タンメン チャーシュー1枚クーポン無料 570円福しんの麺が最近美味くないのでチャーシューにしてみた。特に可も不可もなく。そして相次ぐ値上げ。だから最近は両国のスーパー町中華や。千束通り商店街の老舗甘味処のシンプル醤油ラーメンに押されがち。でも浅草での惰性の麺ランチには必要な戦力。しかし・・・ついにクーポン終了。これで福しんの（特に日高屋に対しての）アドバンテージはなくなったような・・だがしかし。この代わりという訳ではないんでしょうけど。1か月50円。で350円以上の注文で餃子を付けられるという。福しんの餃子、100円でもいらないけど。思わず買ってしまった笑
燃える ☆ 美食 ♪
皆さん、ごきげんよう。 燃える🔥美食へようこそ♪ 夢ナンボリアンになっちゃったかも（ 笑 ）。 そんな本日：土曜日わ・・・、 夢みてなんぼ☆札幌本店さんへ２日連麺（ 笑 ）！ 本日も無事に駐車場に到着🎵 今回は麺増し券 × ２枚 = ５００ｇて注文☆ ＰＰでワクワクしながら魔っていたら・・・、 着丼！ 夢みてなんぼ☆札幌本店：ラーメン３００ｇニンニクマシヤサイマシアブラマシマシ + 麺増し + 麺増し【 笑 】！！ スープ決壊寸前ぶ、の大迫力な盛りが うましら～❤ 真上からは更に迫力満点のスタイリッシュなぶ、スタイリングが・・・、 うましら～❤ アブラマシマシは大正解（ 笑 ）！ スープが更にパンチの効いた味わいになって、ぶ～・・・、 うましら～❤ ぶ、月豕さん❤はトロトロに柔らか、絶品なスケベ肉❤で・・・、 うましら～❤ 麺５００ｇは山盛りにタップリぶ～❤、って入っていて・・・、 うましら～❤ ゴツい平打ち、夢みてなんぼ麺！ このしなやかで長いカットの麺、メッチャ食べ応えが素敵過ぎてる【 凄 】！ この長さのおかげで、刻みニンニクがしっかりと絡んでニンニクフレーバーがパワーアップ（ 笑 ）！ スープも潤沢に汲み上がるから、口の中は常に夢ナン❤激ウマワールド全開🔥🔥🔥 食べれば食べるほど美味くなって、食べれば食べるほど食速が早くなる！ 食べれば食べるほど麺が無くなるのが惜しい（ 笑 ）！ 夢ナンさん、もう Ken-G. は貴店の虜❤と言えるほど・・・、 バ チ ク ソ 🔥 ウ マ い【 笑 】！！ 燃 え る ぜ【 笑 】🔥🔥🔥 燃 え た ぜ【 笑 】！！！ ５００ｇの食べ応え、最＆高❤に大❤満❤足（ 笑 ）！ 今回もワンオペで違う店員さんだったけど、間違い無い美味さだった（ 笑 ）！ アブラマシマシ、態変❤気に入ってしまったナ🎵 麺５００ｇのニンニクマシ・ヤサイマシ・アブラマシマシ、コレが Ken-G. の好みのセッティングかも☆ 夢ナンさん、すっかりハマりマシた！ おかげで Ken-G. はもはら夢ナンボリアンＤＥＡＴＨ（ 爆 ）！ 来週も訪麺間違いナシの激ウマな逸杯、ごちそうさまでした（ 笑 ）！ラーメン ブログランキングへ
[ラーメンブログ 神奈川] ヨーキーcocoのかながわラーメン巡り【改】横浜家系ラーメン 家系ラーメン ラーメンブログ 神奈川
今日は移動🚙する時間⌚が無いので、近くにある横浜家系ラーメン 旭家でランチにします豚骨醤油ラーメン８００円を購入します豚骨醤油ラーメン太縮れ麺はツルツルプリップリで、モッチモチの食感が最高ですバラチャーシューは小ぶりですが、味付けも良く食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しいほうれん草🥬はたっぷり入って文句無し豚骨醤油スープは旨味抜群で、カエシの醤油がビシッと効いた熱々の激ウマスープですライス🍚は無料で食べ放題🍴なので、大盛🍚にして豆板醤🌶️、ゴマ、胡椒、ニンニク🧄をたっぷり乗せて海苔で巻いて食べましょう🍴🙏またスタンプカードを頑張って貯めていきましょう今日は１３時１５分⌚で前客２後客１と空いていましたごちそうさまでした横浜家系ラーメン 旭家の定休日は月曜日です ⬆️最近月曜日も営業しているので、年中無休になったのかもしれません
たくさん共感されています
からうま中毒日記
こんばんは！今日は1日雨でしたね。朝起きて、まずは掃除など。そして運悪く今日は2ヶ月に一度の病院の日なので、徒歩で向かおうと玄関を出たら滝のような雨で茫然自失。どうするか考えていたら数分後に小降りになっていたので一安心して出発しました。この病院、予約してある時間に行くと待ち時間はせいぜい10分前後で済むというとても素晴らしい運営体制です。もちろんいつもの医師も異常がないか、薬が効いているか診てくれているし、たまに相談したりしても納得の対応をしてくれるので、何ら不満はありません。さらに隣の薬局も穴場なのか何なのか、いつも空いています。近くの別の薬局は混んでるんですけど、不思議です。僕はこういうストレスが少ないのはラッキーだなあ、とふと思いました。さて、そんなこんなで出発から40分くらいで再び帰宅、そのまま車で向かったのは一橋二郎。店着は10時52分くらい、外待ち9名と何ともちょうどいいタイミング。すぐそばの建て売り住宅はしばらく前から残り1棟のまま。二郎好きな人には最高のロケーションですけど、賃貸ならともかく、さすがに家を買うとなるとねえ。11時を回ったあたりでオープン、1ロット目のお客さんにはよく見る若い助手さんが口頭で麺量を確認しています。僕は2ロット目なので、普通に食券購入してお冷とレンゲを準備。購入したのは小ラーメン（少なめ） ¥850カウンターに食券を置き、麺少なめをオーダー。1、2ロット目ともいつもは左から順番に座っているかと思いますが、この日は違ってましたね(笑)まあ出来上がるタイミングはほぼ同じなのであまり関係ないんですけど、少し気になりました。1ロット目のお客さんのラーメンが出来上がるのを横目に見ながらのんびり待ちます。そしてしばらくして、2ロット目もコール確認。「野菜少なめ、ニンニク、アブラで！」とお願いし、到着したのがこちら。いつも通り美味しそう。野菜少なめでもこの盛り。僕のような弱者にはこれくらいで十分すぎます。アブラはカエシがしっかり効いてそうな色合い。さっそくそのアブラと野菜からいただいてみると、美味っ！見た目通りカエシの味がしっかりで、肉カスも多めに入っていました。野菜とアブラをある程度食べたら、お次は豚。大きさ、厚さともなかなか立派な豚です。左側からいただいてみると、少し柔らかめでジューシー、美味いですね〜味染みはやや控えめでしたが、味もボリュームもかなりの満足度です。そして、天地返しをして麺をいただきました。麺はやや太め、この日はどちらかと言うと気持ち柔め寄りの仕上がり。個人的に二郎の麺は硬めなのも柔らかめなのもどちらもそれぞれ良さがあって美味しいと思います。コイツをズルズル〜っと勢いよく啜り、さらにスープを少し飲むと、美味いですね〜口の中で極太麺の美味さとスープが合わさり、至福です。この日の一杯はスープがけっこう乳化していて、FZ醤油がほんの少し控えめなのが飲みやすく感じました。なんかこの写真にピントが合わないことが多いんですよね。まあ僕の撮り方が悪いんでしょうね。もう少し持ち上げた方がいいんですかね。一啜りしたら、たまらずニンニクを全体に馴染ませ、同じように啜り、スープも一口飲むと、か〜っ、さらに堪んねぇ…やはりニンニクのジャンクさが加わることによって、さらに一段も二段も美味くなりますねえ。それからはズルズルと夢中で啜り続け、後半はホワイトペッパー。こちらをバサバサとかけると、また一味違ったスパイスの風味が味わえます。辛さはあまりなくて、あくまで風味ですね。こちらのお店は少なめでもけっこうなボリュームで、後半は少し苦しかったですが少なめのおかげでちょうど腹パン。最後にスープをレンゲで4口ほど飲んで終了。丼を上げてカウンターを拭き、挨拶をしてお店を後に。この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！
【実録】今日のラーメンうんまがった？ ～あくまで主観～
晩ごはんをこちらで。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店今年初訪問。あれ？去年も未訪だったみたい(^^;１９時頃に現着、空席あり。限定けっこうあるのね？替玉は大盛以上注文？どゆこと？ラーメン＋替玉はNGなの？良く分からん。調理工程が見えるアリーナ席へ。９月２９日で退職する、店長の坂本氏と話しながら。あんなことやこんなことを。卓上アイテムは一般的なもの。今回はこれを。『鶏そば』塩坂本氏ラストなので、はりけんラーメンの代名詞を！久しぶりに食べる南店の鶏そば。いつ以来だろ？と思って調べたら、未食だった。『はりけんラーメン 南店』２月２７日(木) 夜。こちらへ。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店去年の４月以来と、ずいぶん間が空いてしまいました(^^;１９：５０頃に現着、空席あり。こ…ameblo.jp『和風鶏そば』は４年前に食べてるが、南店で鶏そばを食べたことなかったみたいね(^^;１回くらいあると思ったのに(笑)やわらかい煮豚のバラ。それと、窯焼きされた肩ロース。1925年創業の老舗肉屋の技術力 高級レストランシェフ監修コラボ企画 父の日 チャーシュー 600g 焼き豚 煮豚 豚肉 叉焼 焼豚 丼 おつまみ おかず 豚肩ロース 赤身 旨味 お中元Amazon（アマゾン）RIMTAE 直火窯焼き おつまみ6種 詰め合わせ 520g 国産 焼豚 トッピングAmazon（アマゾン）本店同様に、南店のチャーシューもレベルが高い。ありがとうございます。鶏つくねも美味い！本店の記事でも書いたが、青い葉っぱは刻み青梗菜です。大葉ではありませんよ。刻みタマネギの食感が良い。ガーリックトースト。そのまま食べるよりも、スープに浸してフニャフニャにする派です。スープは濃厚な鶏白湯。塩分を抑えた旨味先行型。「冷凍」日清食品 日清ごくり。 濃厚鶏白湯ラーメン 298g×7Amazon（アマゾン）ミツカン 〆まで美味しい 濃厚鶏白湯鍋つゆ ストレート 750g×3個Amazon（アマゾン）ドライトマトを使用し、どこか洋風な部分も。口の周りベトつくほどの濃度ではなく、いい感じに濃厚。旨味もスープの粘度も。中細麺を合わせる。自家製麺です。スープの持ち上げは良く、茹で加減ベスト。低加水でサクッと歯切れ良い。麺量は１５０ｇくらいかな？うんまがったー。ごちそうさまでした。坂本くん、長い間お疲れ様でした。次のステージでも頑張ってくれよ。陰ながら応援してます。再出発したら食べに行くよ。勘違いされると困るので言っておくが、南店自体は閉店してません。今も普通に営業してます。そして、第二章が始まります。でわ(^_^)/~営業時間11:30〜14:30 17:30〜21:00定休日月曜(祝日の場合は翌日)
うさぎ太郎兵衛 主にバイクでらーめん、グルメを食べ歩き
24.9.22 日曜前日の21日から新潟の実家にきています新潟は土砂降りですもちろん金沢輪島ほどではないが、一部地域に避難警報が出るほどの雨が、前日は降ってました☔️この日は雨のピークも過ぎて、落ち着いてきたので、お外でラーメンでも、と思いやってきた！藻塩屋さん食紀行さんが応援してるこちら！佐野の人気店 麺や大山さんで修行された、若き御店主が営むお店開店は11:00ですが、それより15分前にはウェイティングシートが出て、さらに店内待ちさせてくれるうえに、オーダーも確認してくれます🩷うさぎは悩んで塩らぁめんとカルピスバタートピをオーダーこちらは、座席で店員さんがオーダーをとりつつ、その場で店員さんのスマホに入力現金をお渡しして待つというスタイルこの辺では珍しいスタイルですね少し待って着丼〜塩らぁめん880円では、早速スープからｲﾀﾀﾞｷﾏｽ♪ ⌒(｡･.･｡)⌒o―∈~繊細かつすっきりとした塩スープ飲んだ次の日なんか最高ですね！🤭鶏の旨みを感じますなんか、いいお店の鶏スープ飲んでるって感じです麺リフトあっぷ〜加水率高目の細ストレート麺大山さんの麺とは趣違うかな？？すこし柔らかく感じますねこの辺は好みが分かれるかな？？🤔カルピスバター 120円を投入〜🧈カルピスバターが入ると、味がよりマイルドになりますね〜もともと尖ってないスープが、よりマイルドにって感じ？！🤭とっても優しい〜離乳食でいけんじゃね？？青菜彩担当でしょうね〜ぺらめではあるが、幅広なメンマこれうんまい！！ましてもいいくらい！低温チャーシュー一枚だけど、肉の旨みしっかりのもうんまいチャーシュー途中、酢橘を絞って味変なんかね！土瓶蒸し的なほっこりするお味に！秀逸なのはこの鶏チャーシュー端鶏なのかな？？肉厚でうんまい鶏でしたね〜🐓最終的に美味しく完食完飲〜なかなか品のいい塩らぁめんでしたね〜ただ新潟は五代ラーメンと言われるほど、ラーメン大国です。その中で塩一本は潔いけど、推しが弱いかな？？うさぎの知り合いに話を聞くと、主張が足りないとの意見も、、、😅生姜、カレー、背脂などある新潟ですからね〜今後の活躍に期待しまーす!!では、また。(｡´･∀･)ﾉﾞ ﾊﾞｨﾊﾞｨ〜
下町親父の麺道・酒道・お気に入り
ライスカレーまんてんに伺った。店舗住所：東京都千代田区神田神保町1-54営業時間：【月～金]】11:00～20:00【土】11:00～16:00定休日：日曜日・祝日‣第２・第４土曜日※お店に確認をとった情報ではありません認知症予防に効果がらあるらしいカレーだが、ライスは血糖値をあげてしまう弱点があることに気がついた。ライス抜きは無理、認知症かそれとも糖尿病か、認知症の方が怖い気がするがどうだろうか。着席後、お冷と一緒に出されるひと口サイズのコーヒー、いつもの白カップではなく変わったカップで提供された。まわりを見渡せば皆白カップ、これはレアカップなのか、それはわからんが、特典などはもちろんない。ジャンボかつカレー 850円しゃもじで山型に押し盛られたライス、その上からかけられた挽肉入りカレーのルー、その上にカツが置かれ、仕上げに再度かけられたカレーのルー、中毒性があり最強のカレー、ジャンカツだ。まずは卓上の赤色パウダー、そして福神漬けを食べる前に添える作業。やっぱりうまい、うまいぜ、まんてんは最強だわ。ライスカレーを食べ終えたら、〆の無糖のひとくちコーヒーを飲んでお勘定、満足。
宮城県北のラーメン食べ歩き探険隊
本日の麺活動は、９月１０日に岩手県矢巾から移転オープンした麺処ふか瀬へ！！場所は三陸道の女川で降りて、二代目浜八道を右側に次の信号を左折すると見え来ます。駐車場もお店の前と横に止めれます。オープン前ですがすでに行列が出来てました。現在は平日のお昼のみの営業とのこと。メニュー構成は、醤油、塩、山椒、白だし、つけ麺と一通り揃ってますね。オーダーしたのは、スタンダードに醤油らーめんを！スープは魚介ベースに鶏清湯とのこと！美味しいです。具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、なると。特にチャーシューが美味しいです。麺は平打ちのウネウネ麺！スープの持ち上げもいいですねーー。麺、スープ、具材ともこだわりを感じる１杯ですね。ごちそうさまでした。開店おめでとうございます。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking/in?p_cid=10152925
佐手久出身ですが！関西大阪ラーメン食べ歩きブログ！
おはようございます。朝早いです。時間も。午前7時過ぎです。大阪梅田、阪急梅田駅構内です。今回は?今回２度目。若菜そば阪急梅田駅三階店です。うどん、そばのお店です。店頭のメニュー確認して。冷やしメニュー。若菜のネギラーメン。つけ麺にカレーラーメン。朝ラーメニューです。店内の券売機で食券を買って。L字のカウンター中央あたりに着席です。この時間でも結構賑わってますね。今回のメニューは?醬油ラーメン。朝ラーセットです。和風スープに白菜の甘みが溶けた醬油清湯スープ。麺は細麺です。セットのご飯に漬物です。青ネギに白菜、豚肉が入って。頂いた胡椒すぐに投入です。先ずはスープから頂いて。あっさり和風スープ、胡椒もちょいとピリッと美味しいです。細麺にあっさり和風醬油清湯スープが良く絡みますね。卓上の辣油もちょいと入れて。白菜の甘みにピリッと感、スタミナ系ラーメン風に。白菜青ネギの食感に甘みも良いですね。豚肉も肉々しく美味しいです。卓上の天かす入れて、ちょいとコク出てこれ又美味しいですね。ご飯は漬物おかずに。豚肉も乗っけて、ごはんが進む美味しいです。朝からラーメンにごはん。数分で完食です。立ち食いうどんそばのお店の朝ラーメン、和風でさっぱり朝ラーにぴったりな一杯でした。ではでは。ご馳走様でした。若菜そば阪急梅田駅三階店大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅・1号線ホームhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27113085/若菜そば 阪急梅田駅三階店 (大阪梅田（阪急）/麺類)★★★☆☆3.05 ■予算(夜):～￥999tabelog.comhttps://luty.co.jp/Page/luty_top.aspxTOP｜LUTY（ルーティー）オフィシャルサイト「サロンケアを自宅でも」をコンセプトに誕生したLUTY(ルーティー)は、時間も手間もいらないシンプルケアで、美しさを求めるすべての人に快適と自由を提供し続ける存在でありたいと願っています。luty.co.jphttps://iloa.jp/ILOA Color Supplement ｜イロアカラーサプリメントプロのカラーリストが開発した髪にカラーと栄養チャージする「カラーシャンプー」ILOA（イロア）。もっとかわいく。もっときれいに。かわいい髪色が続くヘアカラー専用サプリメント。iloa.jpヘアオイル 洗い流さない トリートメント★楽天1位17冠達成★ LUTY ルーティー ヘアオイル 100ml アウトバス ダメージ補修 美容室 専売品 サロン 品質 誕生日 プレゼント べたつかない さらさら くせ毛 縮毛 選べる2タイプ楽天市場3,850円${EVENT_LABEL_01_TEXT}シャンプー トリートメント アミノ酸 くせ毛 ★楽天1位★LUTY ルーティー シャンプー&トリートメント セット 250ml 500ml 1000ml 詰め替え ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント さらさら くせ毛 縮毛 スムース モイスト 選べる2タイプ楽天市場5,500円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}スタイリングオイル ヘアオイル ウェット ★楽天1位★ LUTY ルーティー スタイリングオイル 100ml スタイリング 濡れ髪 ツヤ髪 ヘアスタイリング ダメージ補修 美容室 専売品 誕生日 プレゼント 選べる2タイプ ライト リッチ楽天市場3,080円${EVENT_LABEL_01_TEXT}メンズ スカルプ シャンプートリートメント 頭皮 ケア 男性 ヘアケア★楽天1位★ LUTY ルーティー オム シャンプー&トリートメント セット 280ml 500ml 400ml 詰替 美容室 専売品 清涼感 ニオイ フケ 皮脂 モテ 髪 プレゼント楽天市場5,280円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}ジェル トリートメント くせ毛 ストレート ヘアオイル スタイリング★楽天1位★ LUTY ルーティー プロテクトジェル 110ml アウトバス 洗い流さない ダメージ補修 巻き髪キープ ヘアアイロン コテ 美容室 専売品 誕生日 プレゼント くせ毛 縮毛楽天市場1,980円${EVENT_LABEL_01_TEXT}ヘアミルク 洗い流さない トリートメント★シリーズ楽天1位24冠★ LUTY ルーティー ヘアミルク 100g アウトバス ダメージ補修 ナイトキャップ 摩擦軽減 美容室 専売品 サロン 品質 誕生日 プレゼント べたつかない さらさら くせ毛 縮毛 選べる2タイプ楽天市場2,860円${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ネコポス送料360】 のぼり旗 朝ラーメンのぼり TT8H グッズプロ楽天市場1,298円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}【3枚まで送料297円】朝ラーメン スマートのぼり YNS-7572（受注生産品・キャンセル不可）楽天市場935円${EVENT_LABEL_01_TEXT}
ますけんラーメン紀行③ 福岡
ちょっと前まで、キター!津田梅子〜とか、思っていたけど、今日、財布の中身を見たら、紙幣が全て新札だった。バスに乗った時、ちょっと焦った。さて、バスでこちらへ。博多で愛され続ける皿うどんやチャンポンを作り続けて43年の町中華店。博多本店には若い頃、ちょくちょく訪麺してましたが、こちら薬院店はお初。博多本店以来ぶりの10年ぶり。入りやす。すぐに券売機。テーブル席もあります。やっぱり、ラーメンにします。麺はカタで。着ど〜ん😀豚骨臭はさほどない。博多本店のラーメンに比べると、器が小さい。最初から振りかけられている胡麻の量も少ない。見た目が違いますが、そもそも本店とは微妙に違うようだ。10年前の記憶で語っております。食べやすくマイルドで優しい獣出汁。麺は自家製中太ストレート。普通に美味しい。そう、普通でいい。10年前のImageとは違いましたが美味しくいただきました。ごちそうさまでした。中央区薬院薬院大通りバス停前🙂
麺栞みかさ
田中店長!早朝🌄7:00よりお休み返上で鹿沼市一心🍜へ執行寿司割烹「美沢」さんから提供して頂いた真鯛を持って真鯛出汁のとり方を伝授しに約5時間程温度管理を徹底して問題なく焚けたのでアサリを混ぜて一心の色を入れた一杯を完成してきたとの報告を受けましたヽ(=´▽`=)ﾉそんな時に常連のお客様から差し入れ頂いたそうでお気遣いいつもありがとうございますm(_ _)m実はこれより前にも真鯛渡して一度焚かせてましたが何やら失敗したそうで断念したのを気の毒に思い材料も無駄にしたくないので店長自らおもむいたのです。こちらが試作🍜実際に提供する🍜とは若干違っております。限定50杯!10月8日より提供開始です。鹿沼市「一心」にて!そんな時おいらは仕込み開始テイクアウト自動販売機鴨チャーシュー補充しております。提供するまで数日掛かるので次回補充予定は火曜日になります。豚軟骨ばら肉も朝に下処理しているので今週も定休日の2日を利用して焚きたいと思いますヽ(=´▽`=)ﾉそれと同時に豚骨スープも焚いて和風豚骨背脂ねぎ🍜を提供予定しております。仕込み途中でお買い物!コストコへキッチンペーパーや私用物を買いに行った後にねぎ味噌ねぎたっぷり変わった匂いがするねぎですねぇ〜期間限定の徳島味噌らーめん上にのるお肉は作り置きしてレンジ解凍してからのせていて効率的ですねぇ〜味噌も濃い目で豚ばら甘辛炒めも味が濃いのでご飯🍚欲しくなります。
よわむしの独り言
絢瀬絵里(以下、絵)「私は激おこなのよ！」園田海未(以下、海)「いきなりどうしたのですか、絵里？」星空凛(以下、凛)「言っとくけど『激おこシリーズ』は凛の『せんばいとっきょ』だからマネしちゃダメだよ」『簡易更新(幼児虐待、ダメ、絶対！)』今日も、凛ちゃんの怒りにお付き合いくださいませ。星空凛(以下、凛)「凛は激おこにゃ！」園田海未(以下、園田さん)「またですか？」絢瀬絵里(以下、絵)「今度はど…ameblo.jp絵「凛にそう言われても、私のこの怒りを収めることはできないわね」海「そこまでの憤慨とは…。いったいなにがあったのですか？」絵「……リャよ」凛「え？」絵「あの『時々ボソッとロシア語でデレるぽっと出の小娘よ‼︎」TVアニメ「時々ボソッとロシア語でデレる隣のアーリャさん」公式サイトwebsiteroshidere.com海「あぁ、あのアニメの…」凛「なんか人気があったみたいにゃ」絵「こっちは14年も前からロシア語枠で頑張ってきてるのよ」絵「アニメ界におけるロシア語の地位を向上させてきたのは私なのに、最近ではロシア語といえばみんなこの小娘のことばかり…」絵「許し難いわ！」海「……………」凛「……………」絵「なにか言いたいことがありそうね」海「だって、その…絵里は…」凛「だって絵里ちゃんは『ハラショー』しか言わないにゃ」絵「うっ…」海「ちょっと、凛。そんなにはっきり言ってしまっては…」凛「そもそも『c.v.上坂すみれ』じゃない時点で負けは確定してるにゃ」絵「うぅっ…！」※上坂すみれさんは上智大学外国語学部ロシア語学科卒業です絵「だけど私はあんな小娘にはないものを持っているのよ！」海「それは…」凛「なににゃ？」絵「それはね…大人の色気よ！」海「……………」凛「……………」絵「向こうは『F寄りのE』らしいけど、私は『完全なるF』なのよ！」海「それは、公式でしょうか？」凛「公式ではスリーサイズは出てるけど、カップ数までははっきり決められてないにゃ」絵「いいえ、この際だからはっきりさせてもらうけど、私は『65のF』なのよ」絵「しかも『G寄りのF』よ！」海「そうでしょうか？むしろ絵里の身長を考えると『70のE』なのではないでしょうか？」絵「そんなことはないわ」海「凛はどう思いますか？」凛「とりあえず、ブラのサイズについて異常に詳しいぶろぐぬしさんのことは気持ち悪いと思うにゃ」絵「こら、凛！」海「それは思ってても口にしてはいけません！」絵「まぁいいわ」絵「これからあなたたちにとっておきのものを見せてあげるわ」海「とっておきのもの…？」凛「なにかにゃ？」絵「ちょっと待ってなさい」絵「じゃーん、どうかしら？」海「絵里…それは？」絵「どう？セクシーでしょ？」凛「ロシアっぽさで張り合ってたのに、なんでチャイナドレスを着てくるのかイミワカンナイにゃ」絵「私のセクシーさをグッとアピールできればなんだっていいのよ」海「本末転倒とは…」凛「まさにこのことにゃ」絵「これで、私を主人公にした『いきなりグッとミニスカチャイナでアピる隣のエリーチカさん』の大ヒット間違いなしね」いきなりグッとミニスカチャイナでアピる隣のエリーチカさん、完おまけ絵「完全に衝動買いね」絵「まぁでも、定価よりもちょっとお安い6500円だったからいいんじゃないかしら？」絵「例のセーターも見かけたら手に入れたいわね」
Ramen Story Of L.I
冷やし巡り2024 ～Vol.53～2023年1月7日オープン「キッチンきらく」に行きました。今年53杯目の冷やし麺は神保町駅近くの路地裏にひっそりとあるキッチンきらく。去年年明けに開店したキッチンきらくはラーメン専門店ではないですが東京を代表する名店中の名店「麺や七彩」の新業態ネクストブランドになります。最初はあんこやクリームが入った今川焼き風のきらく焼き専門店としてオープンしたが2023年7月8日からカレーの街神保町に合わせるかのようにカレーの提供を開始し、その勢いのままカレーの祭典「神田カレーグランプリ」にエントリーして今年は来月開催されるグランプリ決定戦に出場が決まった。そして遂に「食堂七彩」で提供してる「稲庭中華そば」など中華そばの提供を開始し、カレー・中華そば・ごはんもの・きらく焼き・ファーブルトン（フランスの伝統的なお菓子）・ドリンクを販売する店になった。キッチンきらくですが七彩創業者の1人で店主の阪田氏が店を切り盛りしており、もう何年も全くと言っていいほど麺や七彩でも食堂七彩でも見かけなかったので厨房には立たないのかなと思ってたけど阪田さんはこちらにいます。ちなみに七彩W店主の1人藤井氏は麺や七彩で何度か見かけたことがあり。店の場所は神保町駅A7口から徒歩1分ほど。A7口出たら路地を道なりに進んで行くと、セブンイレブンの裏出入口があるので隣の2F建ての縦長建物M2神保町1Fにあります。1Fは厨房とテイクアウト用のきらく焼きなどをショーケースで販売し、2Fがイートインスペースになります。出入口を入ると喫茶店のようにカランコロンと鳴り、細くやや急な階段を上って2Fに行きます。厨房にオーナー阪田氏とキッチンきらく女性店主月舘さんと女性スタッフ1人の3人体制で切り盛り。1Fの厨房もかなり狭そうでしたが2Fもコンパクトな造りで、大量の調理器具や稲庭中華そば1000円などもディスプレイされ販売してる。内装や雰囲気はカフェ風で、このミニ厨房内にビールが常備されすぐ提供できるようになってます。そのミニ厨房前の階段前にストレートカウンター4席、壁側に2人掛けテーブル席1卓、4人掛けテーブル席1卓。カウンター席は高めですが短めのカウンターに4席なので感覚が狭く隣客と肩を寄せ合い食べることに。11時30分頃に入店すると先客3後客5とコンスタントに入り常時ほぼ満席。メニュー。メニューは、稲庭中華そば 醤油、塩1000円・稲庭中華そば 江戸甘味噌1200円・稲庭中華そば 担々麺1300円・炙り焼き肉そば（醤油・塩）1700円・つけ麺（醤油・塩）1270円・黄色いカレー中華そば1270円・カツカレー1670円・キッチンきらくのカレーライス（黄色いカレー）970円・キーマカレー970円・あいがけカレー1170円・カレー大盛り＋100円・カレー特盛＋200円・半カレー500円・チキンライス770円・ソース炒飯770円・チキンライス、ソース炒飯大盛り＋200円、特盛＋400円・しらすご飯300円・そぼろご飯300円・限定肉ご飯300円・ルーロー飯300円・白ごはん200円・おにぎり100円・チャー弁（焼豚弁当）500円・手打ちロースカツ700円・炙り焼豚700円・九条ネギ300円・チーズ300円・生卵150円・お味噌汁100円など。麺メニューは稲庭麺の中華そばをメインに看板メニュー黄色いカレーを合わせた黄色いカレー中華そばなどがあり、麺量は七彩と同じく小盛（並盛）・中盛・大盛が同料金。。メインのカレーライスは昔なつかしい黄色いカレー、ひよこ豆のキーマカレー2種類あり、黄色いカレーとキーマカレーのあいがけカレーライスもあり。そぼろご飯やルーロウ飯などのミニ丼もあり、訪問時の限定肉ご飯は白飯にサシのはいった肉が一切れのせられたものでした。ちなみに店主はチキンライスもオススメしてます。きらく焼き250円は、つぶあん・カスタードクリーム・ひよこ豆のキーマカレー・チーズ・抹茶あずき・ソーセージ・高菜炒め・黒糖・バター・メープル・アップルシナモン。高級きらく焼きエシレバターはフランス産エシレバターを使用した傑作。ドリンクはビール サッポロラガー赤星（中瓶）750円・瓶入り炭酸飲料 コーラ・ラムネ500円・クラフトコーラ 自家製スパイスオーガニックシュガー500円・アイスコーヒー 水出しクリアテイスト580円。そして夏季限定冷やがけ中華そばの冷やがけ 醤油1200円・冷やがけ 塩1200円・冷やがけ 味噌1200円・トマトの冷やし麺1200円・冷やがけ 辛いっ！1200円・冷やし担々麺1200円・ざる中華1200円を販売していた。キッチンきらくですが自分のスマートフォンから注文する完全セルフサービスとなり、各席にQRコードが貼られてるので読み取り規約に同意して開始します。開始すると左に☆おすすめ・稲庭中華そば・カレー・半カレーなど各種メニューを選択すると写真付きで商品が出てくる。タップすると小・中・大と麺の選択もでき、カレーもサイズが同じように出てきます。冷やしはもうそろそろ終了するらしく、冷やがけ 醤油、塩、味噌と冷やし担々麺は現在も販売中。辛いっは残りわずか、ざる中華そば1200円と冷やしの限定メニュートマトの冷やし麺1200円・幻のトマトの冷やし麺2400円・冷やし中華（自家製マヨネーズたっぷり）1200円は終売していた。カートに入ったら確認して注文するをタップすると注文完了。そして会計は完全キャッシュレスとなり現金では払えないので注意。クレジットカードで支払うなら1Fのレジで会計せず自分のスマホ上で支払い可能。ちなみにd払いでの決済は終了してました。2Fミニ厨房に肉カス100g 100円も販売され現金で購入できます。卓上調味料はキッコーマンデリシャスソース中濃・S&Bテーブルコショー。注文したのは「キッチンきらくのカレーライス（150g）」￥970＋「稲庭中華そば 塩（中盛）」￥1000まずはキッチンきらくのカレーライスから提供され、ルックスは黄色いカレーと謳ってるのがもろに分かるほど懐かしいカレーも良かったけどスプーンを氷が入ったお冷の中に入れてる点も良いですね。トレーにのせられて提供されたので、これは稲庭中華そばも同じようにトレーにのせられて提供されたら小さいカウンターに2つも置けなくなると結構急いで食べてたら両隣の先客が食べ終わり出て行かれたので置くことができました。提供時「ソースを入れて味変するのもオススメです」とアナウンス。味のほうはオォ？家庭的なカレーに近いのかと思いきや異なり、小麦粉っぽさを感じるとろみ強いカレールーで辛さは微かに感じる程度でスパイス類も控えめのコクも薄め。後半オススメされた通りソースを入れて食べてみたらグンとコクが深くなり、ノーマルの味わいとはガラリと変わります。米も美味しく満足！そして…カレーを急いで食べてる時に稲庭中華そば 塩を提供された時は気付かなかったが、ふと稲庭中華そばを見てみると、うわ～間違えた～＿|￣|○冷やがけ 塩を頼んだつもりが稲庭中華そば 塩を頼んじゃってる！一応カートの中身を確認したら稲庭中華そば 塩が入っており、冷やがけ 塩を食べるつもりで来たのでどうしよう…当然稲庭中華そば 塩は食べるし、フルサイズのカレーも食べて追加で冷やがけを頼んでも全然お腹は余裕で食べれるけど3杯食べるつもりはなかったのでどうするかと悩みながら食べることに。食堂七彩になってからも稲庭中華そばはほぼ食べたことないがルックスは七彩の稲庭中華そばとは異なり、透明度高めの清湯スープにキラキラと鶏油が浮かび麺も綺麗に折りたたまれています。丼ぶりは少し小さめですかね。スープは清湯塩味。結構ストレートな鶏清湯となりますが鶏の旨味は輪郭を描くようクッキリと出てるけど、濃密な旨味から一歩引いたような感じに思えた。鶏油は油っぽさやオイリーではなく非常に上質で、適度に鶏の旨味に厚みを与えてますね。塩ダレは絶妙な塩梅のコクで出汁を立たせつつ塩味もきっちり主張。胡麻も自然に馴染んでるし美味しい。麺は「佐藤養悦本舗」の稲庭麺。佐藤養悦本舗の稲庭乾麺の細酢トレート麺を使用し、滑らかな舌触りのしなやか食感で麺肌はツルッとし喉ごしも素晴らしく乾麺とは思えない麺ですね。中盛で頼んだけど麺量は多く感じずサクッと食べ終えました。具はチャーシュー・細メンマ・青ネギ。チャーシューは大判で肉質が良く旨味も詰まり旨い。胡椒を軽くかけた細メンマも良かった。さて稲庭中華そば 塩を食べ終え、やはり追加で目的の冷やがけを食べることに決めたが塩ではなく冷やがけ 醤油を食べてみることに。なお、サイトを開くと新たにおかわりという項目が出てくるのでタップすると頼めます。追加で注文したのは「冷やがけ中華そば 醤油（中盛）」￥1200全然お腹は余裕だったので冷やがけ中華そば 醤油も中盛にした。ルックスは去年食堂七彩で食べた「冷やがけ中華そば」とは大きく異なり濃いめの冷製清湯醤油スープにキューブアイスが2個浮かび、多めに盛られてるかつら剥きしたキュウリの色合いも良いし見るだけで清涼感のあるぶっかけ中華そば。温度は丼ぶりも含めキンキンに冷たくて最幸！スープは冷製清湯醤油味。いやぁ～ウメ～！これは頼んで良かった～☆出汁の構成などは食堂七彩と変わりなさそうで、出汁は鶏などの動物に鰹節などの乾物魚介や昆布を合わせてる模様。しっかり動物出汁が下支えして軸となり魚介出汁と昆布の旨味が溶け込み、そこに太白ごま油を加え香りも立ち冷たいスープだけど厚みを感じる冷製スープ。醤油ダレはほんのり甘味があり角が取れた深みのあるコクが前に出ており、出汁とのバランスは申し分ないがややタレ先行の冷たいスープ。キューブアイスが溶けてくる後半は更に超キンキンに冷え、これだけ冷たくても出汁やタレを存分に感じます。麺は佐藤養悦本舗の稲庭乾麺細ストレート。同じく佐藤養悦本舗の稲庭乾麺の細ストレート麺を使用し、乾麺を冷水で締めてるけど適度に歯ごたえを残しつつ稲庭中華そば同様変わらずしなやかな食感と喉ごしの良い麺肌。麺量は稲庭中華そば同様多いとは思わず、サクッと食べれてしまい大盛にしてもよかったな～。具は短冊チャーシュー・細メンマ・かつら剥きキュウリ。短冊にカットされたコンフィチャーシューは歯ごたえ強めで脂身部分にも旨味は詰まり美味しい。かつら剥きしたキュウリはふわっとした食感で、胡椒が少量かけられたメンマも冷やがけに合いますね。キッチンきらくのカレー、稲庭中華そば 塩、冷やがけ中華そば 醤油と流石七彩と随所で痛感できるところもあり美味しかったです！冷やがけ中華そばは恐らく今週位で終了すると思われるので気になる方は公式SNSをチェックしてから行ったほうがいいと思います。会計を済ませるとスタッフから「沢山食べて頂きありがとうございます」と言われ、ちょっと自分のミスで3杯も食べることになってしまって…とは言えず。退店したら外待ち7人でき、長居してしまい申し訳ないと店を後にした。キッチンきらくまた再訪します。キッチンきらく東京都千代田区神田神保町1-5 M2神保町1F080-7293-0731木曜～月曜 11時～15時火曜 11時～15時（L.O 14時30分）・18時～20時（L.O 19時30分）水曜定休日麺や七彩オフィシャルサイトー公式通販HPキッチンきらく Xキッチンきらく Instagram
札幌 ラーメン行脚!!
【地鶏光麺 醤油】今日は素敵な佇まいで､最高の一杯を！！ラーメン店とは思えない店構えで､入店時からワクワクします😊初訪問なら､どんな一杯が食べられるのか？期待感MAX⤴️は間違い無し👍メニューは至ってシンプル地鶏をふんだんに使用した「地鶏光麺」の醤油or塩食材もこだわり満載❗️日々進化を遂げる“自家製麺“の美味しさも味わえる✌️待望の一杯は…着丼時のビジュアル&香りが既に美味しい❗️鶏出汁の旨味と醤油の旨味を鶏油が纏め上げる♪スープ一口で美味しさに引き込まれる！更に麺線長めの自家製麺を思いっ切り啜ると至福の世界が待ってます😁（麺の画像がピンぼけでスイマセン🙇）2種類のチャーシューに､ローストビーフもめちゃ旨‼️極太メンマのアクセントに､海苔を別皿で提供してくれるのも嬉しい✌️こだわりがビシバシ伝わるめちゃ旨な一杯‼️¥1,000越えのラーメンは､未だに高いイメージが有るとは思いますが…この佇まいで“この一杯“が¥1,100で食べられるのは､決して高いと思わないのでは？未食の方に是非とも食べてもらいたい“逸杯“です❗️住所：北海道札幌市中央区北1条西27-2-13
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！
「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき
おはようございます10月7日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。さささ・・・月曜日でございますよ。土日仕事のこたなりんは関係ないけど。Happy Mondayと行きましょう。今日もご安全に・・・。コチラで昼ラー。『福島屋』13時過ぎだったので余裕で入れた。今回はやってみたいことがある。通常メニューじゃなくて、限定メニューから・・・背脂煮干中華全増し。黒ばらのり。タマネギ増し。こうなった。なんじゃこりゃ。ノリノリにも程がある。どっから食うの。なんとかスープをすくって・・・煮干100%の、セメント色のヤバいやつ。今日もうめぇなぁ～。しっかしどうすんべ。笑一応混ぜ混ぜ。海苔がスープを吸って・・・煮干混ぜそば状態。んでもね、これはこれで・・・旨い自家製麺をすすって・・・強烈な煮干も海苔との相乗効果であたらしぃ～。こうなんのね。ありっちゃありだわな。口の中は・・・玉ねぎ、海苔、煮干まつり。自家製麺があってのことだけど、ちとやりすぎた感。けどたまにはいいね。タマランチ会長今度は普通に食べよ。そそそ・・・ココのYouTubeも決まりました。チャンネル登録して待っていてね。↓↓↓↓↓「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき - YouTubeでは、今日も良き日に・・・。『福島屋』 喜多方市字一丁目463411:00～15:00※スープ無くなり次第終了水曜定休喜多方から元気を
たるビートのラーメンblog from 旭川
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。秋の甲子園‼️第２打席のお話です🔥📍北海道旭川市ラーメン甲子園 2024高校生とラーメン店の共同プロジェクトのラーメン甲子園🍜次の打席はこちらの高校です‼️旭川志峯高校こちらの顧問店は『いってつ庵』さんです‼️現在はあさひかわラーメン村内に店舗を構えるお店です。究極大ラーメンなまら豪勢な盛り付け‼️3種のチャーシュー、煮卵、ネギ、メンマがギッシリと入るゴージャス系🔥青春の塩分濃度🔥この世代は塩分濃度高めlike‼️ライス🍚がビシっとハマる味付けのスープ。豚骨鶏ガラベースのスープ。タレは旭川市を代表する醤油メーカーの、キッコーニホンの醤油を使って作るチャーシューの煮汁をカエシに使ったもの‼️地産地消LOVE❤️三輪商事上川町の製麺会社。低加水の中細縮れ麺‼️美白な麺は硬め仕様。イベントで麺を茹でる難しさもあったのでしょう❗️これもまたある種、現場の醍醐味でしょうか。ネギメンマチャーシュー味噌煮込み角煮チャーシューは3種類。豚バラ、豚ロース、角煮。豚バラの写真無かったね🙇♂️ロースはサッパリと肉質しっかりと。角煮はやや甘な味付けに、超柔らかくい食感。脂身の多さもライスが欲しくなるやつ✨煮卵良き半熟加減の煮卵🥚何社知ってます〜？ラーメン甲子園第２打席‼️旭川志峯高校×いってつ庵さんの一杯でした‼️一句青春の汗と涙の味でしたダイレクト青春【ふるさと納税】【訳あり】ご家庭用 岩泉まつたけ 直送 1kg【配送不可地域：離島】【1423396】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【特撰松茸 200g、400g、500g、600g、1kg】北米産(カナダ・アメリカ産) まつたけ マツタケ 松茸 シャキシャキ 食感 土瓶蒸し すき焼き 吸い物 松茸ご飯 ギフト 贈り物 プレゼント お取り寄せ 高級 手土産 贈答 お歳暮 誕生日 還暦祝い 記念日 敬老の日 化粧箱楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】総合1位常連 いくらの町しらぬか 鮭 いくら 醤油漬け 400g / 800g / 1.6kg / 2.4kg 200gパック【内容量が選べる】 ふるさと納税 海鮮 北海道 イクラ 小分け ふるさと ランキング 人気 高評価 白糠町楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}[ニューエラ] 9FIFTY MLB Shohei Ohtani 17 Royal Blue 大谷 翔平 モデル ロサンゼルス・ドジャース US限定 キャップ 海外限定 スナップバックキャップ CAP 60585236Amazon（アマゾン）
ゆずのら～めんその他日記
今田商店新庄市では繁盛店の一つですね8月13日のランチ…怪獣親子が「11時まで行くから場所とっておいて」とメールお盆帰省は家より今田が先って…わたし、10時20分到着で記帳ジャスト11時に怪獣親子到着わたしはいつものとんこつ醬油つけ麺を注文11時20分に久々のご対麺とんこつ醤油つけ麺950円ストレート麺全粒粉入りストレート太麺相変わらずモチモチの麺で喉越しが良い並で320ｇは食べ応え有りクソガキどもが相変わらず煩くて食ってられないでも、親はお構いなし…新庄に来ると2食は食べて帰りますね好きですね若旦那おまけ…唐揚げ十兵衛さん髙橋商店の唐揚げが旨かったな～怪獣2号が呑んでたビール一言まず！！ごちそうさまぁ
近場ランチでこちらへ。茨城県古河市【きぬ川】約４ヶ月ぶりの訪問。１２:３０頃に現着、先客は２組。私が食べ始める前に帰ったので、店内は私だけ。平日の昼時でも、混む日と混まない日がありますね。実際はタイミングだけど。メニューに変更は無かったです。『大衆食堂 きぬ川』近場ランチでこちらへ。茨城県古河市【きぬ川】３ヶ月ぶり、２度目の訪問です。混む前に入りたかったので、１２時前に現着。狙い通り、…ameblo.jp過去記事にメニュー載ってます。そのほか、ホワイトボードにも少し。前回食べた牛ハラミも健在。卓上アイテム。今回のオーダーはこちら。『とんかつ定食』未食メニューだし、とんかつ推しなのよねここ。断面はこんな感じ。思ってたより厚めのとんかつ。味の素 業務用 三元豚の厚切り上ロースカツ200 1袋 （約200g×6枚入）【冷凍食品】Amazon（アマゾン）【黒かつ亭】かごしま黒豚とんかつロース（油調済）5枚セット 黒豚職人 匠 /黒豚匠ロース5/Amazon（アマゾン）衣はカリカリ仕様。もう少しサクッと揚がってるほうが好き。肉自体は、けして柔らかいとは言い難い。野菜サラダ。キャベツ、レタス、キュウリ、トマト。わりと多め。キユーピー しょうがクリーミィドレッシング 1000ml (業務用)Amazon（アマゾン）ドレッシングは胡麻でした。私はしょうが推し。ごはんは並盛でも多め。ふっくらで美味しい。ここ最近、ごはんが美味しくない店に当たってたせいもあり、美味いご飯で、なんか嬉しくなった。定食屋さんならこれが普通のことなんだけどね(笑)美味しくないごはんに当たると、気分的にも嫌になる。味噌汁。出汁が効いててうんまいやつ。お漬物が付きます。売りの漬物すきなんだけど・・・まさかのミョウガ入り。無理っす(^^;小鉢も付いてます。きんぴら。これは大丈夫(笑)ごちそうさまでした。とんかつもオススメみたいだけど、う～んて感じ。期待しすぎたかも(^^;とはいえ、専門店でもないし、８２５円なら及第点ですね。次回は海鮮系を食べてみようかな。でわ(^_^)/~
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