ブログジャンル
パンづくり
111,722投稿
昨日のご飯。豚肉、蓮根と牛蒡の金平、茄子揚げ浸し、小松菜お浸し、糠漬け、豆腐、モヤシの中華サラダ、ご飯、味噌汁でした。昨日、バケット生地でエピとかを焼きました。胡桃フランス。私、粉だらけのバケットをあまり好まず…普通にカットして焼くので…パリパリモチモチの食感で食べてます。今日は、貧しいっぽいけど…
皆さん、こんにちは~(*´∀`) 本日2回目の更新です!^^<article class="ogpCard_wrap" contenteditable="false" style="display:inline-block;max-width:100%">『【パン焼
🐼🧡おひるは角煮まんとあんまんにしました。あんまんは、コールドストレージで購入した市販品を蒸しました💛💛豆沙包と書かれた、安いパックの冷蔵品。十分おいしいですいま、イーストきらしてまして😭それでも作れる包を試行錯誤中。というわけで、覚書【いちばん簡単だと思う、フライパン割包 の作り方。】※
フランスでは5月1日はスズランの日贈られた人には幸運が訪れるらしいですね(嬉)今年もお友達からお庭のスズランを頂きました。(玄関にそっと置いてありました。ありがとう) 嬉しい時も悲しい時もお花とはずっと向き合っていきたいんなぁ~と思っていま
ゴールデンウイークのど真ん中私のレッスンで、江坂本校へ今日は特別講習もあるから、朝からワクワク「おまめさん」もちもち生地です。お楽しみメニューは「ざっくなマシュマロ」私好み🩷カロリー見たら、食べれなくなっちゃうやつです見直しのパン「勉強になります」と、先生達の声何度やっても新たな発見があるものです
昨日も部活を休んで帰宅した三男なかなか咳が止まりません💧咳止め薬うがい薬ノドヌールスプレーのど飴続けるしかないか😅今朝もマスクをして登校したよ。朝食の時に「なんか吐きそう」って言ってたから「学校休む」って言うかなと思ったけど行ったわ昨年と大違い学校楽しいんだろうな~☺️ そんな三男のお弁当207
こんにちはパン生活 毎日何かしら焼いてます♪先ほど焼き上がったこいのぼりパン是非 こどもの日に♪ミルクハースの生地で作りました♪こいのぼり大 2ここいのぼり中 1個こいのぼり小 1個風車 1個ポール1本小さな飾り1個ーー材料ーー強力粉(イーグル)200gドライイースト(スーパーカメリヤ)3g上白糖
ごまのカンパーニュ焼きました~ 240°で28分って長いなーって思ったけどまずはレシピ通り。うちのオーブン、電球が切れてて中の様子が見れないんです。。次は時間を短くしよ。 ハードパン、全然詳しくないからどんなもんかな? お友達からいただき
皆さん、こんばんは~(*´∀`) 本日2回目の更新です!^^<article class="ogpCard_wrap" contenteditable="false" style="display:inline-block;max-width:100%">『【顔
本日の朝食ですこうなりましたまずスープかぼちゃのポタージュカットしたかぼちゃの薄い皮を最後にのせたのですがほぼ沈む比重の関係か?今日のワンプレートトーストはパンの端なので裏は耳水切りヨーグルトとアオハタのいちごジャムトーストにたっぷ