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食通・グルメ
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年が明けて半月経ちますが、まだまだ、昨年の色々がアップ出来ず(いつもの事だ)ぼちぼち、綴っていきたいと思います。お誕生日は、新潟のワイナリーホテルへ行く事になり、お誕生日は大好きなノガラッツァでディナーが、ここ数年の定番だったので、『12月のノガラッツァのディナーは食べなくちゃ!』と、次女ちゃんと修
こんにちは、コクです実家の壁は薄いので、隣の部屋の音がよく聞こえます。兄がリモートで仕事していたんですが…めっちゃTVゲームの音がする音が止んだと思ったら仕事に電話してるw最低〜働き者の日本人の風上にもおけんやつやって思って、夫に言ったら「それをマルチタスクって言うんだよ」と言われました。そうやった
今日の京都市内は葵祭でしたが、街を離れて京都府と福井県の県境にある美山町田歌地区にある「田歌舎」で松のお話を聞いてきました。 京都市中心部から約60キロ、片道1時間半かかるそこは自然豊かなところ。 レストラン 川遊びできる清流はすぐ裏にあります。 今朝、山の松から切りたての松さんで作る松茶、絶品で
ラーメンハナウタに行く時に見かけて気になっていたお店相方はビールで私は水家庭内格差?私は鹿カツ定食鹿カツうまっっっ❤️相方はポークチャップ定食鹿カツの勝ちだわ!wどちらも美味しい❤️最近美味しいお店に行くとここブログに載せないでね!
こんにちは ぽちゃまるです(๑・̑◡・̑๑)皆様のお家のカレーは牛肉・豚肉・鶏肉どのお肉を入れてますか?だいたいはこの3つのお肉のどれかでカレーを作りますよねウチはフィッシュだ、ベジタブルだ、なんてオサレな家庭もありますかねそんな定番のカレーとは違った面白いカレーが食べられるお店が池袋にあると聞きや
ジビエ料理に携わり、20年。やれ、鹿だ、熊だ、猪だと。赤身の天然肉を、調理してきました。東日本では、震災の影響により出遅れていますが。給食にと言うのが、食育や命のあり方を考えるのにはよろしいかと。栄養価は、すこぶる高いし。ここ津軽でも、機運はあります。有害鳥獣として、ただ殺されて捨てられるより。マタ
銃砲等一斉検査、略してジューケン。 我々銃砲所持者にとっては春の風物詩ともいえるこのイベント、ほとんどの方は「めんどくさい」とか「タイヘンだ」とかおっしゃるんですが、ボクは大好きなんです。 ボクは27歳ではじめて猟銃を所持してから、28年間で通算31丁の空気銃や猟銃やライ
2022年の2日目ですね 昨夜は、去年の暮れに自ら課したミッションを無事にクリアし、達成感に浸った元旦の夜でした さぁ!今日からはまた気分新たに、まったりと旅行記を綴ってまいりましょー 2021年の泊まり納めだった「ソラリア西鉄ホテル札幌」さん。<article class="ogpCard_wr
こちらは、ぴかにん姉妹日記です母の日つづきですランチはドッグカフェルート遠笠さんへ地魚とジビエ料理のお店♡週末の営業なのですが美味しくてリーズナブルでオススメです地魚フライ定食!!!お刺身もサービスしてもらえるなんて♡もちろん地魚デザートも美味しい♡遠目で見ても近くで見ても美味しそうどれにしようか迷
家から持ってきた手作りベーコン。最近はベーコンやウインナーはほぼ買わずに、ブロック肉を塩麹に一晩漬けてオーブンでベーコン作っています。さっぱり、そして旨みもあり美味。こちらは猪肉のベーコン。これも同じ調理法で。作ったものをキャンプに持っていきました。キャンプ場で全部準備していたら、やることに追われて