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家飲み Part.12

本日は ﾔｻｶの休日ﾌﾞﾛｸﾞへお越しいただきまして､誠にありがとうごさいます🙇今朝は晴天です 起き抜けは4℃と寒かったものの､日中は17℃まで上がるとの予報なので過ごしやすい1日となりそう。ただ花粉は多いみたいですから､対策はしっかり行うべきでしょう。さて… 昨夜は､金曜恒例の家飲みをしておりました 昼食後､惣菜探しの旅に出発 数店舗回って夕方には帰宅し､お風呂🛀に入って体を充分温めましたら準備開始であります✊内訳はこのようになりました（ちょっと多めの3杯4食です！）今回､一杯目のﾋﾞｰﾙに選んだのはこちら（黒ﾗﾍﾞﾙ ｴｸｽﾄﾗﾌｨｰﾙです！）10日から数量限定で発売された新作。黒ﾗﾍﾞﾙらしい生の旨さはそのままに､春にﾋﾟｯﾀﾘな爽やかな喉越しを追求したとか。どんな味わいなのか､とても楽しみですね😉これに合わせたのは､ｶｽﾐで見つけた 『濃厚チーズソース IN ハンバーグ』とｾﾌﾞﾝで見つけた 『ブロッコリーと野菜タルタルのミモザサラダ』（小さいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが5個！）疲れてﾍﾄﾍﾄだったﾔｻｶは肉🥩を求めて彷徨ってましたら､小洒落たﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを発見👀 これで行こうと即決し､更にもう一品 新作のｶｯﾌﾟﾃﾞﾘを（追加購入です！）そのﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞを用意した後､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをﾚﾝｼﾞでﾁﾝ! してる間に冷蔵庫から冷やしておいたｸﾞﾗｽとﾋﾞｰﾙを取り出し､黒ﾗﾍﾞﾙを注いで各々をﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄにｾｯﾃｨﾝｸﾞしましたら準備完了であります🙋（久々に専用ｸﾞﾗｽの登場！）先ずは､黒ﾗﾍﾞﾙからｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ‥ 「プハァー美味い😆」 確かに黒ﾗﾍﾞﾙらしさを残しつつ後味が爽やかになり､これが春を意識した味わいかぁという印象です👍 通常の黒ﾗﾍﾞﾙと飲み比べるのも面白いかも(笑)続いて､ﾁｰｽﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをﾊﾟｸり‥ 「こりゃ旨い」中にｺｸを生み出すﾁｰｽﾞｿｰｽがﾄﾛりと。食べやすい大きさといい､ご飯🍚のおかずよりｵﾂﾏﾐ向けとして作られたんじゃないか？と思いましたね添えたﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞも卵🥚たっぷりのﾀﾙﾀﾙｿｰｽが美味それがﾌﾞﾛｯｺﾘｰ🥦やたら合うんですわ 食べ出すと止まらなくなり🤭美味しいｴｸｽﾄﾗﾌｨｰﾙを飲みのみ､ﾁｰｽﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ＆ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞのｺﾝﾋﾞを見事 完食😋 その後､ｸﾞﾗｽと箸を洗って一息吐き💨 2杯目のｻﾜｰ､SUNTORYより 『THE PEEL ~ 果皮でつくったｻﾜｰ ~』 を用意☝️（こちらはALC7％です！）先月この5％ﾊﾞｰｼﾞｮﾝを採用しましたが､今回は17日に発売されたばかりの新作です❗ﾊﾟｯｹｰｼﾞもﾀﾞｰｸｸﾞﾚｰになり､果皮のｲﾒｰｼﾞがより強調された感じになっていますね。これに合わせたのは､ﾔｵｺｰで見つけた 『九条ねぎたっぷり砂肝塩ごま油』と『サーモンポテトボール』（こちらがﾈｷﾞ砂肝！）ﾚﾓﾝｻﾜｰだから鶏系がいいかなと考えながら探しているところに､ﾈｷﾞにまみれた砂肝を発見 久々に砂肝いってみるかとﾁｮｲｽ🫰 ｻｲｽﾞ的にもう一品と欲が出まして（ｻｰﾓﾝﾎﾟﾃﾄを追加購入！）こちらは以前 登場した再採用の一品になりますね 砂肝を軽くﾚﾝﾁﾝしている間､ｻｰﾓﾝﾎﾟﾃﾄを準備し氷🧊を入れたｸﾞﾗｽにｻﾜｰを注いで それぞれをﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄ上にｾｯﾄできましたら第2Rの開始です💪（ま､こんな感じに‥ ）先に､ﾋﾟｰﾙｻﾜｰをｺﾞｸｺﾞｸ‥ 「ん〜瑞々しい」果皮ならではのほろ苦さ＆ｺｸ､そして余韻はさすがですね 何でも4種の果皮ｽﾋﾟﾘｯﾂが使われてるそうで､196のﾀﾞﾌﾞﾙﾚﾓﾝも好きですけど､これも素晴らしい次に､砂肝を一口‥ 「いいｵﾂﾏﾐだわ」ｺﾘｺﾘした食感にｼﾝﾌﾟﾙな塩味とｺﾞﾏ油の香り､間違いないですね😉 九条ﾈｷﾞが持つ甘みと香りとの相性も抜群で､ﾋﾟｰﾙｻﾜｰともﾒｯﾁｬ合います添えたｻｰﾓﾝﾎﾟﾃﾄは､ｻｲｽﾞも形も食べやすくｶﾞｰﾘｯｸｽﾊﾟｲｽが効いててｻｰﾓﾝ好きには堪らない逸品 何度でも食べたくなりますよその美味しい2品を綺麗に平らげ ﾋﾟｰﾙｻﾜｰも飲み干しましたら､ｸﾞﾗｽと箸を洗って小休止💨 〆の一杯は､3度目の登場となる東酒造の芋焼酎 『克 豪放磊落 (ごうほうらいらく) 』（今回は炭酸割りにしてみました！）豪放磊落には推奨されていなかった炭酸割りに敢えてﾁｬﾚﾝｼﾞ ﾛｯｸｱｲｽを用いて､割合は目分量で約5：5で作ってみました。見た目は文句なし(笑)では､いただいてみましょう🫡「美味しいじゃん」 香りは無手勝流には敵いませんけど､これはこれで割っても負けない芋らしさが活きててﾔｻｶとしては全然ありだと思います👍来週はﾄﾆｯｸで割ってもいいんじゃない？なんて企みながら､じっくり堪能させてもらいました 週末疲れが響いて最後はﾌﾗﾌﾗ💫になるも何とかｸﾞﾗｽを洗い､歯磨きも済ませてから床に着きました🛌さぁ次回は､どんなお酒とｵﾂﾏﾐにﾀｯｸﾞを組ませましょうかでは､また次の機会に‥

ヤサカの休日ﾌﾞﾛｸﾞ