
28MAR.
家飲み Part.12
本日は ヤサカの休日ブログへお越しいただきまして、誠にありがとうごさいます🙇今朝は晴天です 起き抜けは4℃と寒かったものの、日中は17℃まで上がるとの予報なので過ごしやすい1日となりそう。ただ花粉は多いみたいですから、対策はしっかり行うべきでしょう。さて… 昨夜は、金曜恒例の家飲みをしておりました 昼食後、惣菜探しの旅に出発 数店舗回って夕方には帰宅し、お風呂🛀に入って体を充分温めましたら準備開始であります✊内訳はこのようになりました(ちょっと多めの3杯4食です!)今回、一杯目のビールに選んだのはこちら(黒ラベル エクストラフィールです!)10日から数量限定で発売された新作。黒ラベルらしい生の旨さはそのままに、春にピッタリな爽やかな喉越しを追求したとか。どんな味わいなのか、とても楽しみですね😉これに合わせたのは、カスミで見つけた 『濃厚チーズソース IN ハンバーグ』とセブンで見つけた 『ブロッコリーと野菜タルタルのミモザサラダ』(小さいハンバーグが5個!)疲れてヘトヘトだったヤサカは肉🥩を求めて彷徨ってましたら、小洒落たハンバーグを発見👀 これで行こうと即決し、更にもう一品 新作のカップデリを(追加購入です!)そのミモザサラダを用意した後、ハンバーグをレンジでチン! してる間に冷蔵庫から冷やしておいたグラスとビールを取り出し、黒ラベルを注いで各々をランチョンマットにセッティングしましたら準備完了であります🙋(久々に専用グラスの登場!)先ずは、黒ラベルからゴクゴクゴク‥ 「プハァー美味い😆」 確かに黒ラベルらしさを残しつつ後味が爽やかになり、これが春を意識した味わいかぁという印象です👍 通常の黒ラベルと飲み比べるのも面白いかも(笑)続いて、チーズハンバーグをパクり‥ 「こりゃ旨い」中にコクを生み出すチーズソースがトロりと。食べやすい大きさといい、ご飯🍚のおかずよりオツマミ向けとして作られたんじゃないか?と思いましたね添えたミモザサラダも卵🥚たっぷりのタルタルソースが美味それがブロッコリー🥦やたら合うんですわ 食べ出すと止まらなくなり🤭美味しいエクストラフィールを飲みのみ、チーズハンバーグ&ミモザサラダのコンビを見事 完食😋 その後、グラスと箸を洗って一息吐き💨 2杯目のサワー、SUNTORYより 『THE PEEL ~ 果皮でつくったサワー ~』 を用意☝️(こちらはALC7%です!)先月この5%バージョンを採用しましたが、今回は17日に発売されたばかりの新作です❗パッケージもダークグレーになり、果皮のイメージがより強調された感じになっていますね。これに合わせたのは、ヤオコーで見つけた 『九条ねぎたっぷり砂肝塩ごま油』と『サーモンポテトボール』(こちらがネギ砂肝!)レモンサワーだから鶏系がいいかなと考えながら探しているところに、ネギにまみれた砂肝を発見 久々に砂肝いってみるかとチョイス🫰 サイズ的にもう一品と欲が出まして(サーモンポテトを追加購入!)こちらは以前 登場した再採用の一品になりますね 砂肝を軽くレンチンしている間、サーモンポテトを準備し氷🧊を入れたグラスにサワーを注いで それぞれをランチョンマット上にセットできましたら第2Rの開始です💪(ま、こんな感じに‥ )先に、ピールサワーをゴクゴク‥ 「ん〜瑞々しい」果皮ならではのほろ苦さ&コク、そして余韻はさすがですね 何でも4種の果皮スピリッツが使われてるそうで、196のダブルレモンも好きですけど、これも素晴らしい次に、砂肝を一口‥ 「いいオツマミだわ」コリコリした食感にシンプルな塩味とゴマ油の香り、間違いないですね😉 九条ネギが持つ甘みと香りとの相性も抜群で、ピールサワーともメッチャ合います添えたサーモンポテトは、サイズも形も食べやすくガーリックスパイスが効いててサーモン好きには堪らない逸品 何度でも食べたくなりますよその美味しい2品を綺麗に平らげ ピールサワーも飲み干しましたら、グラスと箸を洗って小休止💨 〆の一杯は、3度目の登場となる東酒造の芋焼酎 『克 豪放磊落 (ごうほうらいらく) 』(今回は炭酸割りにしてみました!)豪放磊落には推奨されていなかった炭酸割りに敢えてチャレンジ ロックアイスを用いて、割合は目分量で約5:5で作ってみました。見た目は文句なし(笑)では、いただいてみましょう🫡「美味しいじゃん」 香りは無手勝流には敵いませんけど、これはこれで割っても負けない芋らしさが活きててヤサカとしては全然ありだと思います👍来週はトニックで割ってもいいんじゃない?なんて企みながら、じっくり堪能させてもらいました 週末疲れが響いて最後はフラフラ💫になるも何とかグラスを洗い、歯磨きも済ませてから床に着きました🛌さぁ次回は、どんなお酒とオツマミにタッグを組ませましょうかでは、また次の機会に‥

2026年3月26日(木)ランチ 中区千代田『ラーメン長浜華』さんの「Cランチ」

ハードオフの一番のお宝は モノじゃなかった

ホワイトハウスのビデオを逆再生したもの「明日、ワクワクする発表があります」と聞こえます