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公式ジャンル「レストラン・飲食関係」のページです。
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まったり大人カフェ『クーランデエール』
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山口県岩国市 中華料理 Chinese Dining 花鳥風月 のブログ
ずいぶんお久しぶりの花鳥風月気まぐれデザート【贅沢チーズケーキ】サワークリームレアチーズケーキとベイクドチーズケーキのWチーズケーキです✨クリームチーズにグラニュー糖生クリーム溶き卵を混ぜたらクッキーボトムの上に流して焼きます焼きあがったベイクドチーズケーキの上にサワークリームレアチーズケーキを流して1晩冷やしますチーズケーキの部分に小麦粉を使用していないので、濃厚な味わいとサワークリームの酸味が相性バツグンです✨数量限定です
REIREI。のブログ
わはは、おほほ、うふふ😁某（笑）エクセルホテル東急のお昼ご飯をいただきまする💖最近の和装結婚式って、こんな衣装⁉️す・て・き💖💖💖すっきりして明るくなってるフロント付近も素敵✨️左側のソファ席では、レストラン『MOSORO』のオープンを待っているお姉さま方がたくさんいらしてましたよ😍ランチはビュッフェなのです。11時半からと、13時からの2公演✨️いや、ライブ公演じゃないけど😁90分一本勝負(笑)時間予約してもらって11時半に行きました。知らずに、お互いの日程を合わせて予約してもらったら、なんと❗レディースデーだったので、超お得🉐で嬉しい😍お席にご案内いただきました。あのカウンターにご馳走がずらりと〜💖💖右手のガラスケースは、デザートなので、とりあえず飛ばして😁真ん中の島がサラダ🥗一番奥にドリンク類が☕🥤🍵お料理・・・・全部は写せなかったのですが。和洋中華、様々なお料理が〜😍😍おつゆとか、スープとか、ご飯とか、お蕎麦まで・・・・💖私はこれくらいならいけそう💖で、手前が私。食べたいものと胃袋の大きさが釣り合わないじゃないの・・・・泣同行者は、お料理を作られるプロなので。自分でカスタマイズミニ天丼を作ってらしたわよ。そばつゆをかけて・・・・その手があったか。素晴らしい💖おだしのきいた茶わん蒸しもちらし寿司も美味しゅうございました。さぁ、デザートに行かねば💖別腹ですよね～💖💖と言う訳でこうなりました。私にしては控えめでしょ。でもリンゴぜりーを二つも・・・・(笑)カスタマイズ名人は、ここでもホットコーヒーにソフトクリームをのっけてふかふかの甘いウインナーコーヒーにされてましたし。もう一人は、ミニケーキにソフトクリームがけだし。私の友人はやっぱりみんな食べることに情熱を注ぐ人たちだわ。嬉しい💖と言う訳で、しっかり堪能させていただきました。お腹いっぱい、好きなだけ食べられるってたまには良いですよね。この年になるとバイキングは「負ける」ような気がしていたけど、こうしてみんなで食べると楽しくて良いなぁ💖結構食べたわ💖ご馳走様でした。土日祝日には、お肉料理がいろいろ変わるみたいですし。「ローストビーフ」を目の前で切り分けて提供してくれるのでこのお値段らしい。ご馳走様でした。松江エクセルホテル東急松江市朝日町5900852-27-0109ランチは 11:30～14:00 （L.O.13:30）にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
脱サラうどん屋のブログ
おはようございます。うどん馳走 山石土平の店主です。今朝は、どんより曇り空。日中も雲が広がりやすいものの、お出かけには問題なさそうです。最高気温は22℃、昼間も暑さは控えめで、過ごしやすくなりそうですね。さて、昨日、金曜日の営業は、開店と同時に次から次へとお客さん。いきなり満席＆外待ち状態になり、好スタートを切りました。ところが、12時を回ると外待ちが解消し、徐々にペースダウン。12時半を回ると、空席の目立つ落ちついた営業になりました。後半に入ってもエンジンはかからず、ポツリポツリとお客さん。13時半を回ると寂しい店内になってしまいました。今月は、GWが終わっても好調な営業が続いていましたが、昨日は大入りまであと僅かでした。たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。昨日の人気メニュー。１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」２番人気 ５月限定「丸ごとあなご天と 温玉のぶっかけうどん」３番人気 金曜限定「牛すじカレーうどん」カレーうどんは、５～６杯分残りました。本日、先着順にて提供させていただきます。1泊2日の淡路島旅行の翌日、先週、木曜定休日のランチ！旅行中、ホテルのビュッフェで食べた「淡路島オニオンバーガー」これが、めちゃめちゃ美味しかった！旅行2日目、「道の駅 うずしお」大人気のあわじ島バーガーのお店。「淡路島オニオンキッチン」さん。ここで販売されているご当地バーガーグランプリ１位の「あわじ島オニオンビーフバーガー」が食べたかったのですが、ランチは他のお店を予定していたので、断念しました。これが、淡路島旅行で唯一の心残り。そしたらなんと！旅行から帰ってきた翌日の朝、こんなネットニュースを目にしました。今年もやってきた！淡路島の甘い新たまねぎ期間限定で関西エリアに登場！モスバーガー「淡路島産 たまねぎバーガー 和風しょうゆ仕立て」おおっ！これはブログネタになるぞ！（笑）というわけで、早速、行ってまいりました。平和堂「アル・プラザ長浜」この中にある「モスバーガーアルプラザ長浜店」平日のお昼時でしたが、割合空いてました。メニューです。な、な、なんと！「淡路島産たまねぎバーガー」は、終了してました(^^;激汗仕方ないので、平日ランチ限定のお得な「昼割セット」をオーダーしました。昼割セットには、バーガーにドリンクとポテトが付いています。僕は、期間限定「とろったまベーコン テリヤキバーガーセット」妻は、「とびきりチーズセット」ドリンクは、僕は「アイスコーヒー」妻は「ホットカフェラテ」をチョイスしました。「とろったまベーコン テリヤキバーガー」レタス、パティ、ベーコン、半熟たまごがサンドされています。甘辛いテリヤキバーガーに、スモーキーなベーコンと半熟たまごがマッチ！めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v「とびきりチーズバーガー」国産牛100%パティ、グリーンリーフ、トマト、北海道産ゴーダ＆チェダーチーズがサンドされています。国産牛100%パティは、ジューシーで牛肉の旨味たっぷり、濃厚なチーズのコクが相まって、これまた美味しい～(*^^)v太めにカットされたモスバーガーのポテトじゃがいものホクホク感と絶妙な塩加減が相性抜群！コク深くすっきりとした味わいの本格アイスコーヒーも大変美味しくいただきました。「淡路島産たまねぎバーガー」は、食べ損ねましたが、昼割セットで超お得なモスバーガーをいただきました。ご馳走さまでした(*^^*)さあ、今日も張りきって元気に営業します。皆さんのお越しをお待ちしております。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆店 名 うどん馳走 山石土平住 所 滋賀県長浜市公園町3-19電 話 0749-53-4639営業時間 11時30分〜14時30分定休日 水曜日・木曜日ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇#長浜うどん#長浜ランチ#長浜グルメ#滋賀うどん#滋賀ランチ#滋賀グルメ#讃岐うどん#脱サラうどん屋#モスバーガー#期間限定#淡路島産たまねぎバーガー#昼割セット#とろったまベーコンテリヤキバーガー#とびきりチーズバーガー（５月のカレンダー）「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html店内、お持ち帰り メニュー表ライン@に友達登録して、お得なクーポンをゲットしよう！（↑こちらでは、友達登録はできますが ショップカードの来店ポイントが 付きません。ご来店の際には、 必ずメニュー立てに置いてある QRコードを読み取ってください。）2018年6月23日放送 滋賀・長浜市～幸せの味夫婦うどん～｜人生の楽園｜テレビ朝日テレビ朝日｢人生の楽園｣でご紹介した内容をご覧いただけます。毎週土曜 よる6時00分放送。＜楽園の案内人＞西田敏行、菊池桃子www.tv-asahi.co.jp
ここる café＆lunch のブログ
本日のランチメニューは 青魚で健康 ◎ 鯖の味噌煮 みんな大好き ◎ ポテトサラダ 手作り梅干し ◎ 白菜の梅おかか和え 味のしみた ◎ 豚大根煮 〇ご飯（玄米、白米、ハーフからお選び下さい） 〇お味噌汁（おかわり無料） 〇お漬物
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
テーマ美味しい珈琲を飲むには普段はホットしか飲まないですが、冷めたコーヒーも好きになりました。心から美味しいと思える珈琲を飲んで「心身ともに癒やされたい～！」 ってお思いの珈琲好きな皆さま方こんにちは。５月旬のストレート銘柄パプアニューギニアを懸命に焙煎しつつ早くも、６月旬のストレート銘柄の選定と珠玉のブレンド珈琲作りに必要不可欠なスペシャルティ珈琲の買い付け交渉に余念のない珈琲焙煎が大好き！な（微笑）プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。いや～このお方は、本当に｡｡｡珈琲好きな女性なんだな～と思わずにいられない聡明な女性から頂戴したご感想をご紹介いたします。●大阪市 まさえ様 女性 50代（部分抜粋）山口珈琲店 焙煎士 山口耕一さまいつも美味しい珈琲をありがとうございます。パプアニューギニア シグリAA１８Mは、届いたときすでに…梱包から漏れてくる香りは暖かく、ローストの香ばしさで溢れていました。豆の袋を開けると直接的な香りではなく、逆に香りが奥の方に深く眠っているような、土のにおいを秘めた感じがしました。それは、まるで密林のような｡｡｡木と土が蒸れた懐かしい感じ。香りは届いて豆の状態の時は、一粒一粒に香りが詰まって逃がさない感じでしたが、豆を挽き、空気と触れると…ローストした香りと共に油分を含んだ何とも言えない豊かな香りが広がり、挽いた豆にお湯を注いだ瞬間ふわっと華やかな香りが立ち上りました。これまで飲んでいたコーヒーは、どこか焼け焦げた味とにおいが残り、また雑味も感じました。ですが、（山口珈琲店の珈琲豆は）そういったことは全くなく、むしろ雑味がなく、程よいローストと豆の持つ油分に透明感を感じました。濃く入れることでより楽しめるコーヒーであると感じました。通常の入れ方だと苦味の方が主張しがちですが、濃く入れることで苦味の後に甘さが口と鼻に広がります。また、このコーヒーでは、濃く入れたものを濃い牛乳で割っても味がぼけず、しっかりとコーヒーの味と苦味を感じることができて美味しいです。一口目は、苦味が舌や口いっぱいに広がります。二口目を口に入れるまでの時間に、苦味は甘みに変わり｡｡｡“また口に入れたい”と思ってしまう不思議な うま味を感じました。正に後口がほんのり甘く、飲み始めの苦味からは想像できないふんわりとした柔らかい甘さが、口の中に広がるのを感じました。そして鼻からも甘い香りが抜けていく感じがしました。冷めるとすっきりした苦味と落ち着いた深い香りがカップに広がり、香りを嗅ぐ楽しさも味わえてとても美味しいです。普段はホットしか飲まないですが、冷めたコーヒーも好きになりました。［ 冷めても美味しいと感じる珈琲とは ］まさえ様 ありがとうございました。私のブログで今まで幾度となく登場したこのキーワード（最重要ポイントの一つ）★本当に美味しい珈琲は 完全に冷めても美味しさを味わえる。書いてしまうと…２行で終わってしまいますが（微笑）ここですねぇ～とっても深い部分なのです。コーヒーが熱い時、または温かい時、それなりに美味しく飲めても冷めた状態で飲んだら､､､「ぺっぺっ なんだこれ 美味しくない」となった経験のあるお方かなり多いのではないでしょうか？そのコーヒーは、冷めたから不味くなったのではなくじつは、もともと そういう味だったのです。でも、私たちの味覚は特に熱い時味わいそのものを感じにくいため本来の味を感じないまま飲み込んでいる場合が多くあります。やや冷めて ほんのり温かい→完全に冷めて 温かくないこの状態でも美味しい味を感じられたらそのコーヒーは間違いなく 本当に美味しい珈琲です。『酒の燗は人肌で飲め』 と言われるのもそういう理由からです。あぁ～ 美味しい珈琲飲みたいなぁ～とお思いの珈琲好きなあなたにもローストの香ばしさが溢れて出て何とも言えない豊かな香りが広がり“また口に入れたい”と思ってしまう不思議な うま味を感じる冷めても本当に美味しいコーヒーを味わってもらいたいです。ありがとうございました。 山口耕一★このブログは 人気ブログランキングに登録しています。 これからも コーヒーにまつわる 美味しく 楽しく 興味深い お話を 語ってまいります。 記事更新の励みにもなりますゆえ どうか、ぜひ 下のリンクバナーをクリックしてください。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 ↓↓↓↓↓コーヒーランキング今日も 最後までお読みくださり誠に ありがとうございます。山口珈琲店プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一山口珈琲店のホームページは、こちらです。https://www.yamaguchicoffee.com/ 山口珈琲店 公式Instagramは、こちらです。 ↓↓↓↓ぜひ！フォローして戴いて山口珈琲店が誇る美味しい珈琲の世界観をご覧くださいませ。m(_ _)m※本日の、おまけまさえ様関連 過去記事の巻き●口に含んだ途端、鼻に抜けていく 苦みと重厚感、 肩の力を抜いてくれるコーヒーです。『口に含んだ途端、鼻に抜けていく苦みと重厚感、肩の力を抜いてくれるコーヒーです。』テーマ美味しい珈琲を飲むには口に含んだ途端、鼻に抜けていく苦みと重厚感、肩の力を抜いてくれるコーヒーです。あぁ～ 朝に味わうホットコーヒーは心身ともに温かく…ameblo.jp
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