レストラン・飲食関係

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最後はとても悲しい話しです

現代アーティストNの独り言

皆さんいかがお過ごしでしょうか。限りなく透明に近い自由を目指すメッセンジャーNです。故障した私のEVバイク🛵ですが福岡の販売店にてバッテリー2台を検査してもらっていたところ2台とも本体内部に問題があるらしく新品と交換するしかないとの報告。1台10万円します。2台で20万😩購入してこれまでバッテリーは3回故障していることから元々欠陥バッテリーだった可能性が（中国製です）EVにとってバッテリーはエンジン。バッテリーが壊れてしまえば車両はガラクタ同然。つまりバッテリー交換しなければ廃車という事。もう交換する気はありませんからガソリンスクーター🛵に乗り換えます。購入して2年2ヶ月・・当時市内ではEVスクーターはまだ誰も乗っておらず注目の的でした。未来的で国産にはないデザインは小学生からよく「カッコイイ！！」とコールされ信号待ちで隣のバイクの人から「どこのバイクですか？」と、声かけられたりと皆んな興味津々でした。今は郵便局やマクドナルドもEVスクーターを導入していますが常に先を走る私はこれでEV卒業。次は水素エンジンに期待したい。話しは回り【1万円がもたらす効果の話し】ある寂れた町の潰れかけたホテルに1人の旅行客が訪れた。旅行客は宿泊費1万円を支払った。ホテルの経営者はその1万円を持って肉屋に行き未払いの肉代を支払った。肉屋はその1万円を持って養豚業者のところへ行き未払いの豚代を支払った。養豚業者はその1万円を持って飼料業者のところへ行き未払いの餌代を支払った。飼料業者はその1万円を持って遊女のところへ行き未払いのサービス料を支払った。遊女はその1万円を持ってホテルへ行き未払いだった宿泊費を支払った。最初の旅行客は「こんなボロいホテルには泊まれない！」と言って1万円を返してもらい帰って行った。以上。1万円を自分が持っているだけでは無意味であり、お金は回す事で人々を潤し経済効果を生む。私が店を始めた30年前売上げがいい日には早仕舞いして他の店へ飲みに行き今度はその店のマスターやママがうちに飲みに来てくれて・・といったルーティンが頻繁に行われ、一般のお客さんが少なくても同業者が飲みに来てくれて売上げが助かったという事がよくありました。だから私の財布には毎日諭吉さんが重なり顔がペチャンコになっていましたよ。回る経済を取り戻したいですね。続いてはとても悲しい話しになります。常連の皆さんはご存知の、以前JAKOWでシェアしていたカレー屋「Magari」さん。このMagariさんの息子さんが今年の2月に水難事故により尊い命を落とされました。18才でした。事故現場は加江田川の河口です。私がこの訃報を知ったのは今月でした。Magariさんも今は私と同じくフーデリをされていて、よくマクドナルドのピックではお会いしていたのですが普段通りに振る舞っていて何も話されなかったために知る由もなく・・Magariさんのインスタで事故現場に設置する「危険警告看板」設置要望を市に嘆願するための署名活動を始めたとの投稿を見て知ったのです。事故前、Magariさんとマクドナルドのピックでお会いした時に「息子が就職するばずでしたが大阪の服飾専門学校に行くって言い出してまたお金がかかるんですよ〜」と、ボヤいていて私は「息子さんもフーデリやって学費は自分で稼いでもらわないといけませんね〜」なんて冗談を言ってそれっきりだったのです。まさかその息子さんが・・葬儀の模様を撮った写真を私に送ってきてくれました。眠っているように穏やかな顔をしておりました。息子さんに覆い被さり泣いている奥様の姿も・・私も養子の息子（23才）を亡くし、その事がフラッシュバックしました。我が子を亡くした人でなければその絶望的な悲しみの残酷さは分からないでしょう。署名活動は私もシェアさせて頂きました。署名して頂きました皆様ありがとうございました。署名とは別に私の支持政党である公明党議員にも相談しまして加江田在住の若い女性の方なのですが、その議員さんが迅速に動いてくれ話しが早く進み、この度、看板設置が実現する事となりました。今、デザインを検討している段階です。しかし、役所が提案してきたこの看板はMagariさんのイメージと違うらしく。2度と同じ事故を起こさない為にも、もっとリアリティがあって危険性を強く訴えたインパクトあるデザインを求めています。そこで、一般公募も考えられているとの事。まぁ、どこかで折り合いをつけなければならないでしょう。これから水難事故が多くなる季節。川や海をなめてはいけません‼︎危険性のある場所での遊泳は絶対にしないでください。それではまた。

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今季初のアカハタへ

居酒屋運勘根の釣りと料理とお酒のﾌﾞﾛｸﾞ

四国から無事に帰ってきたウッチーです初日は愛媛県道後温泉で蛇口からミカンジュースをたっぷり頂きましためちゃくちゃ旨かったです翌日は海、船、釣りを愛する者として一度は行きたい金比羅宮行って参りました～大漁祈願もちろん酒蔵もそして四国と言えばうどんです色々調べまくって絶対に行きたかったこちらのお店釜玉うどん発祥の山越うどん私はかま玉の少と冷掛けの少とにかく麵がめちゃくちゃ旨いおみやげで大量購入しました続いて変わったうどんを提供しているうどんバカ一代さん店内は無数のサイン色紙がもちろん一押しのかまバターの少カルボナーラ風ですね家でもできそうなので今度試してみますそして冷掛けの少もう一軒肉うどんを食べました結果山越えうどんが一番旨かった個人的評価なので参考までにマジでここのうどんが一番旨かったです✨オススメは冷かけです👍愛媛から香川、そして徳島縦断の旅でした～有名店蘭丸でひなを頂きましたあまり期待はしていませんでしたがめちゃくちゃ旨かったですマジでもう一度食べたいもちろん鳴門の渦も海を見ると釣り船が・・・何を釣ってるのかな～～～堤防から海を覗いて魚を探してしまうのは私だけでしょうか・・・高知はどうしたって時間の都合で今回はパスしました😅1700キロのべ22時間の運転でした～～さてさて、本題旅から帰って月曜日の釣り予定が何やら時化予報で厳しい様子😅急遽川奈港長吉丸でアカハタ乗り合いに飛び入りです朝一伊東沖を攻めるも当たりなし川奈沖へ移動してキタキタ～～～～今シーズン1匹目型も良いじゃん金毘羅効果出たかな～～～出た～～～～～出そうで出ない40センチ越えの41センチ金毘羅効果炸裂こいつも38センチネンブツパワー結果今回リリースサイズ無しの最高の釣果になりました次回予告久しぶりの本業の金目鯛ですさてどうなるのかお楽しみに

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ゴールデンウィークも終わり、通常に戻ったところで、おすすめ「光栄菊」など２銘柄！

仙台国分町　「日本酒処 参壱丸撰」～さんいちまるさん～

ゴールデンウィークも終わりました。すっかり、日常に戻った気持ちでしょうか？ニュース映像では、仕事の始まりで、ガッカリ感の人ばかりが流されていた印象です。旅行観光での賑わいが落ち着き、人の流れが少なくなっているような国分町です。今週はご予約も少な目です。ちょっと行けそうかなぁと思う方には、チャンスな一週間です。おひとりでも、まとまった人数でも、きっとお席はございます。さて、ゴールデンウィーク中も、明けても、変わらない多くの日本酒銘柄をご用意しております。おすすめ２銘柄は、こちら。右側より、「光栄菊　無濾過生原酒黄昏Orange」（佐賀県）「華姫桜　純米吟醸無濾過原酒」（愛媛県）さて、何を呑みましょうか？迷ってください。全国銘柄がいろいろです。北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。無名有名、いろいろご堪能ください！入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪仙台国分町の日本酒処参壱丸撰常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わりますご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございますきっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます〒９８０－０８０３仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階電話０２２－２１７ー３１０５営業時間　18:00～最終ご来店23:00定休日　日曜日（連休の場合は最終日）

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天井作業

banhmi-marketのブログ

エアコンの土台を作り冷蔵庫やスイッチの配置を確認して配線エアコンの土台を黒く塗ってジプトーンの貼り付け作業もっと雰囲気ある材質が良かったんだけど予算の都合上これでお願いしました左奥の換気扇カバーも再設置してもらいました

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【4月イエタビレポ】イタリア、和食、ハワイ、中華

mahoのグローバルグルメ♡

イエタビはマホテが毎週水曜日にご提供するおうちごはんのケータリングのサブスク。4月のイエタビレポです！4/3イタリア料理◯ サンジュゼッペスープ野菜と豆のスープ◯ナスのカポナータ◯メカジキのインボルティーニ○アランチーニ（ライスコロッケ）◯カタクチイワシのベッカフィーコ4/10日本料理◯若竹煮　◯新人参の梅和え◯あさりとワケギのヌタ豊洲直送のアサリ！◯大分風とり天◯ひじきと大豆の煮物4/17ハワイ料理◯ガーリックシュリンプ◯マッシュポテト◯サーモンとアボカドのポキ◯チキンロングライス（スープ）◯ハワイアンスペアリブ4/24中華料理◯麻婆茄子◯じゃがいもとピーマンの黒酢炒め◯春雨サラダ◯春巻き◯卵とキクラゲの炒め物サブスクメンバーの皆様4月もありがとうございました！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝最新のナカキレYouTubeこちら！【今更聞けないローフード】マイスター講座受講のの私が解説！　【美容/健康/ダイエット】ローフード、実はよくわからない、なんとなくわかるけどちゃんと知らない、と言う人多いのではないでしょうか。ローフードマイスター講座を受講した私が講座内で3週間のローフード生活を体験して分かった色々とメリット、デメリットをわかりやすく解説します。#ローフード #ナカキレ #健康 #美容 #50代 #痩せすぎ #酵素 ...youtu.be最新のナカキレブログこちら！『寒暖差疲労』ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしたか？この時期は日本の気候の中で最も過ごしやすい時期ともいわれていますが、実はとても体調を崩しやすいのです。先日は5月と…ameblo.jp

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5/12 日曜日のメッセージ

cafe24&Beach

おはようございます5/12 日曜朝です。今日は3年目の自治会理事会です。地域の清掃大会、防犯訓練、夏祭り、会議を重ねるとさまざまな角度から配慮を重ねて色々な意見や知識、経験がありとても勉強になります。会長さんは80歳を越えています。理事メンバーによるグループLINEも使い方を覚えてくださり！すごい！（マヤ暦だと美輪明宏さまと同じkin！）（そして水瓶座！）LINEを導入することは賛否両論あるかと思いますが今まで長きに渡り「こうだったら良いな」が「見ましたボタン」で解決してかなり便利になりました。そもそもチラッと初年度に提案した事が2年目にやっと運用実現しました。信頼を築くこと、継続する大切さ多岐に渡り学びですね！自治会やPTAなど超絶嫌がられますが 笑自分がいざなった場合、どうせやるなら同じ命の時間を大切に意味あるようにポジティブに使っていきたいですネ自分が神様ならばブーブー文句言いながらの人より決意してポジティブに活動する人を応援しますもん。笑それでは、本日のメッセージ自分で選べる自分で決めるそれって実は自由だから出来ること！しめじにするか舞茸にするか強制されたら嫌でしょ？舞茸を選べたことにありがとうだししめじに決められたことに感謝なんていちいちしないよねでも小さなそれさえ本当は自由を手にしていてありがたいことなんだ！だからポジティブもネガティブも選ぶ自由があるんだすごいね〜今日も素晴らしい５月をお過ごしください！根岸朋子cafe24&Beach

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いったん戻り、シエスタ

としいのブログ

それっぽく、私も踊ってみました！笑ぼちぼち戻ろかー！途中見つけた可愛子ちゃんとパチリ！顔のデカさの違いよ！笑暑い…日差しが刺さる…風もあるし体感温度はそんなでもないんやけどなー。とにかく、会場が広すぎるねん！バスに乗り込みます。いったん部屋に戻り、シエスタ！時刻は16時。よー歩いたし疲れたわ！2人ともベッドに倒れ込み、2時間のお昼寝！体力回復しないとねー！

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自然の定義と健康の定義　農法講師必読

野人エッセイす

自然の定義と健康の定義、詳しい定義など最初から存在しない。自然と健康、これらの膨大な物理的仕組みを簡単な言葉で示せるかな。だから誰でも自由に使えて「思ったこと」が定義になっている。表現は自由なのだからそこに間違いもなく、ほんの一部であっても構わない。健康とは「五体満足」、自然とは「海山川」でも意味は伝わる。定義とは、ある言葉の正確な意味や用法について共通認識を定める作業であり語義。定義とは何かということへの関心は、古代ギリシャの哲学者達の議論の中に既にあり、２０００年以上経ても未だにこの議論は継続中ではっきりした結論は出ていない。「自然」「健康」、この意味が伝われば定義の役目は終わる。この言葉が何のことかわからない人などいない。つまり、定義とは「言葉に対する共通認識」を持つ為のものであり、これら２つは物理的で明確な仕組みを示すものではない。「三角関数」の言葉の意味は何となくわかっても中身は詳しく知らないのと同じだな。この「知識のまとめ」に便利な「言葉の定義」が最も人知の足を引っ張っている。単純な名詞も深い仕組みのあるものも、すべて言葉で片づけてしまうからだ。　数学物理の問題を理解しようとせず、他の学問同様に答えだけ言葉で覚えるようなもの。自然、健康、野菜、自然治癒力、どれも連結した物理的な仕組みを持ち、簡単な言葉で表せるものではない。野菜は植物だが、人は植物の生長・動力など基本的な仕組すらわかっていない、動物も同じだ。その仕組みの中に、考えなければ摂れない栄養、ミネラル、カロリーなど出て来ない。深く考えて食べる動物などいない　のだから本来は　考える必要が最初からないつまり、健康とは全く関係がないと言うことになる。結果が出ない・間違えたから考えざるを得ない事態になったのでは。　問題なければ誰も考えない。だからこの１世紀は栄養を皮切りにビタミン、ミネラル、繊維質、酵素、適度な運動、生活習慣と次々に矛盾の穴埋めのような健康の新種？が出て来たのでは。それでも解決出来ずに徒労に終わり、病不調を解決出来ないのが現状。野人の言うことが間違っていれば、それら食の常識で全員結果が出るはず。　他に思いつかないほど出尽くしたのだから。自然なもの、体に良いものと言っても自然界や動物人間の仕組がわからなければ何が良いのか判断出来るはずがない。それらは学門は間違っていないと言う前提の言葉だな。「生命」に関してはまだよくわかっていないと謙虚に進めているが、「自然」という言葉は問題ないとして日常的に使われている。生命がわからなければ、生命の集合体である自然界の仕組みはもっとわからないはずなのだが・・有機農・オーガニックと言っても広い意味では自然界はすべてオーガニック。違いは、有機肥料は人間の道理であり、自然界は自然界の道理で循環、内容は全く自然界とは異なるが、自然農も有機農も感性と言葉が先行している。どのような理由でそれに自然が付くのか、道理をはっきりさせて判断すべきなのだが、基盤になる原理を持たなければそれも出来ない。出来ないから自然と言う冠言葉が氾濫、食品だけでなく主観、主張によって農法も分かれ、異議を唱える人もいない。自然食品、自然の産物、大地の恵み、自然塩、自然治癒力、自然療法、ナチュラル・・万人に明確な結果が出るのかな。言葉が先行して結果は出ないはずだが、期待が込められているのだからなくなることはない。自然と言う言葉は心地よく、使いたくなる気持ちは無理もないのだが・・これらは、すべて人知の道理、感性、生産者の道理から生まれた歪であり、明確な「自然法則」の欠如が招いたものだ。地球自然界の足元の法則すらわからないのに宇宙の法則がわかるはずもない。地球に生きているのだから地球が先決だろう。法則とは方程式であり理論、誰もが理解を共有出来る仕組みであり、聞いて知るものでもなく感性とも無縁。人はその為に使い切れないほどの頭脳を持っている。農学も健康学も栄養学も運動学も医学も生態学も環境学も、基盤は「生命」であり生命を生み出し育む「自然界」、学問の基盤はまったく同じはず。学会はそうなり、学門の基盤を共有しているかな。植物・動物の基本的な「動力・維持制御」の道理、睡眠の理由など、明確な理論として共有しているだろうか。広義ではどれも同じ「生物学」に入っている。動植物も人間も含めて生命とは何かが良くわかっていない、睡眠のはっきりした理由はわからない、これでは生物学はあやふやな学問と言われても仕方なく、結果も出ない。協生農法も心体維持復元法も自然界全体の物理論であり基盤は生命エネルギー理論。これが理解出来なければ、何故そうなるのかもわからず、驚異的生産量の理由もわからない。何故、生態系から植物に必要なエネルギーが生まれるのか、何故それが植物に必要なのか、何故周年継続出来るのか、枯渇しないのか。まず、わかりやすく人に解説出来るようになるのが理解の始まりだ。　生命エネルギー理論の奥行きはまだ深い。生命の仕組を明確にして、自然、自然治癒力、健康などの物理的な仕組みを明確にするのが先決であり、その為に理論を書籍にまとめて公開する。　　　この記事も英訳して世界へ発信（思考理論・哲学書として重要）協生農法講師関係者必読　応用口述試験に使用予定『定義がない「自然」「生命」という言葉』最も人間を悩ませ、迷走させているのがこの二つの言葉。定義がないのだから個々の感性で使い方は自由だ。この、人間の暮らしそのもので最も重要なことに何故定義がない…ameblo.jp『進化と退化　未来の道を開くもの』生き物はすべて意識を持っている。微生物、道端の草、昆虫、大型動物、意識なくして生物とは言えない。指揮官である意識が体の構造を変えて環境に順応、進化を続…ameblo.jp『生命の科学は失われた文明』生き物はすべて意識を持っている。微生物、道端の草、昆虫、大型動物、意識なくして生物とは言えない。指揮官である意識が体の構造を変えて環境に順応、進化を続けて来…ameblo.jp『「生命エネルギー理論」の歴史』ブログで初めて「生命エネルギー理論」という言葉を使ったのは２０１１年。「生命エネルギー」でブログ内検索すれば４７０件、「生命エネルギー理論」では４０件の記事が…ameblo.jp『協生農法　生命エネルギーとは』協生農法の基盤になる生命エネルギーとはどのようなものか。常識・学問とは異なるこの生命エネルギー理論から協生理論、協生農法及び環境復元理論、心体復元理論が生まれ…ameblo.jp『生命エネルギー循環の仕組み』自然界の生命エネルギー循環の仕組み植物族にとって、草木の多種混生密生により多くの動物を集める生態系を築くことは、生長繁栄する為の唯一の手段。生態系を…ameblo.jpテーマ「学問のススメ」と並ぶ野人理論理解の近道　　テーマ「言葉と仕組み」　全１３編　『言葉と仕組みの違い３健康と野菜』人は健康の仕組みを知らずして健康を取り戻す為に奔走し、野菜を知らずして毎日のように野菜を使いこなしている。自ら判断することなく宣伝を鵜呑みにして健康食品、器具…ameblo.jp『言葉と仕組みの境界』　　山に咲くササユリ言葉と仕組みの境界・・意味深な言葉だが同じ言葉でも理解の仕方によっては天国と地獄、人の運命をも左右する。テーマ「言葉と仕組み」に長編…ameblo.jpお役に立てたら　クリック　　　　　　　　　　にほんブログ村にほんブログ村

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『HAPPY　SWEETS　FACTORY』プレオープン

REIREI。のブログ

上乃木モノトーンに、またまた新しいお店ができるのきゃ～～　無類のプリン好きとしては見過ごせないっっっ上乃木モノトーンさんと言えば、こちら『cl2coffee』さんですよね。ここで、バイオリニストとお茶して、隣の『matoi』さんで指輪(！)を買っていたら。キレイなmatoiおねーさんに、「今日、上のケーキ屋さんがプレオープンだから。」と教えてもらったので。行って来ましたよ～～上乃木モノトーンのブラック棟。ホワイト棟は古民家再生だったけど、こちらは新築です。駐車場、広いなぁ。ありがたいなぁ。(でも砂利なのよね～～ハイヒールは埋まる　つまずく　コケル　笑)階段が　ちと不安です。と言うのも、連休の筋肉痛の名残が・・・・笑筋肉痛が時間差でやってくるお年ゴロなのよねぇ。でも、美味しいスイーツを目指して登ります。途中のパラソルのところでお茶出来るの？？私の休憩用？？　←違いまする。ちなみに、緑のコーンは上りと下りの誘導？？ベーグル屋さんへの列を整理するためのようです。あ、案内図が出来ていました。ブラック棟は、ベーグル屋さん、バームクーヘン屋さん・・ときて、ついに、５／１７グランドオープン！！の『HAPPY　SWEETS　FACTORY』さんです。そのプレオープンだったの。でも、この焼き菓子の充実っぷりったら♡♡♡さぁ、このカゴにたくさんたくさん入れるのです。　笑でもね、午後のお茶してから行ったので、これだけ・・・・。「オープン当日は売り切れないよう、頑張って作ります」と言われていましたよ。ショーケースの中の　白い瓶がプリン♡♡♡カヌレは売り切れでした。　泣こちら「焼きたてマルシェ』と名付けられたコーナー。シフォンケーキのラスクもありましたよ。サクサクなの。もっとガチガチラスクかと思ったら、シフォンケーキなので軽くて食べやすい。でも、床が粉粉になるかも。　笑今後、こちらのカウンターで「アシェットデセール」がいただけるようにされるんだそう。お持ちかえりだけじゃなくて、スイーツプレート提供・・かな。ご店主さまは、「スイーツのフルコース」と言われていました。食事の後のデザート=デセールではなくて、スイーツ自体がコース仕立てって言うことね。カウンター7席。こちらに座って、目の前でデセールが仕上げられるライヴ感も味わってみたいなぁぁ♡♡いつなのよ？いつから食べられるのよ？オープンして、オペレーションが落ち着き、秋頃開始予定・・と言われていました。名前は、「confectionery theorem」。　読み方はコンフェクショナリーセオレム。@confectionery_theorem意味は「菓子の定理」・・・だそう。えぇと、読むの　途中で断念しました。ごめんなさい。　熱い想いは伝わってきました。ちなみに　こちらのご店主さまは斐川町の『吉岡製菓』さんのご長男。あちこちで修行をして来られて今に至る・・・だそう。木次乳業の牛乳ときび砂糖で作られたなめらか～なプリン。口の中でとろけました・・・♡♡♡ちなみに『パティスリーガレット』にもいらしたとか。←私の母の大好きな学園ちーずがあるところ。あ、この時・・・。ありがとうございました。『ノンエッグなケーキ　パティスリー　ガレット』見て！　見て！　この美味しそうなケーキ♡♡♡『パティスリーガレット』さんの卵を使用しないで作ったケーキなのです。なんと、試食させていただきました。あり…ameblo.jpそうそう、『オーセンティックカフェ』にもいらしたんですって。『宍道湖ビュー　AUTHENTIC　CAFE　玉湯　オーセンティックカフェ』玉湯町のスタバの後ろ辺りに出来た新しいカフェ『AUTHENTIC　CAFE』　（オーセンティックカフェ）６／１４　プレオープンにお邪魔してきました。こ…ameblo.jpその「吉岡製菓」さんは、今　弟さんが継いでいらっしゃるそうよ。でも、グランドオープンの日は手伝いに来られるのですって。袂を分かった訳じゃなかったのね。仲良しで良かった。↑カヌレがない。　泣ケースの上にあるのはシフォンケーキです。大きい！「でも、　ギュッとしたらゼロキロカロリーでしょ」とバイオリニストが言うておりました。ご馳走様でした。HAPPY　SWEETS　FACTORY　ハッピースイーツファクトリイ松江市上乃木5丁目2-14　　ＭONOTONE丘の上の新棟02 BLACK 2Fグランドオープンは５／１７・５／１８11:00～17:30１９・２０・２６・２７はお休みだそうよ。　気を付けて・・・。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

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高速バスでポルトガルへ

きんこのブログ

ALMANZOR(アルマンゾーラと読んでるがあってるのか？)のbirds Hotel　ラストの夜。ジュンコさんがイギリスで修行中に同じ英会話教室で知り合ったママさん。35年前に、ここにも旅の途中泊まりに来ているジュンコさんなんである。オーナーのダンナとも顔見知り。お世話になりました‼️ルイスにも！翌早朝、レンタカーを軽快に運転して、スペインラストの街サラマンカを目指す。運転はジュンコさんね。今日も絶好の日和なり。色々ありやけど、無事レンタカーを返して、バス乗り場まで歩くことに。すでに大荷物は乗り場のロッカーに預けて正解❗️歩いて、歩いて、ついたぜ、マイヨール広場❗️大昔、oteちゃんたちと手前のテラスでくつろいでいたら、中世騎士スタイルをしたサラマンカ大の学生たちの音楽隊がやってきたなあ。今日は、ユーコ・マキ・ジュンコの3人と大荷物バアさんの私と4人‼️広場を出た所の店で、生ハムを買う。またまた歩きで、バス乗り場まで。こんな時も、予約に間違いがないか確かめてくれるジュンコさん、感謝🙏🙏🙏ポルトガル人ドライバーと、ブラジル人オバさんとの凄まじい口げんかはあったものの、4時間くらいで無事ポルトガル・アベイロに着く。ホテルまで運んでくれた親切なタクシードライバーオジさんに、思わずチップを渡すことになる。クレオパトラの若い頃のような美形のフロント女子にホレボレしたりして。すぐ夕食へ街に出る。マキさんオススメの店が、これまた大当たり。とにかく魚が美味しいのだ！給仕さんの手で見えないけど、カレイの塩焼き抜群なり。海が近いって、魚が美味いよな。ここオススメです。他より、少し高いかも、でもいい‼️ブラつきならホテルへ。さて、明日のアベイロどないなりますか、お楽しみに‼️

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諸葛亮孔明とクジャク姫・かぐや姫。山百合と羽衣

月のみち soulstory 新高円寺 バー 小村作真 ワインソムリエ

2024.4.25劉備玄徳によって、水魚の交わりと称され、三顧の礼で迎えられた諸葛亮孔明。伏龍、臥龍。軍師である孔明は基本的に建内宿禰であるが、神武天皇の妻・伊須氣余理イスケヨリ姫でもある。東征を終えた神武天皇（劉備）には饒速日ニギハヤヒ（関羽）と大久米オオクメ（張飛）が仕えています。伊須氣余理イスケヨリ姫がオオクメに、「千人勝りの勇士だというのに、どうして目に刺青をしているのですか？」と問いかける。そのイスケヨリ姫の家はサヰ河のほとりと記される。山百合草がたくさんあったとも（孔明の出身地は山東省臨沂市沂南県。ここの川は沂河ギガ・沂水ギスイ）。この川の名がサヰなのは、山百合の昔の名前がサヰだからと記されます。なお、ニギハヤヒの正体は三本足の八咫烏。三本足の正体は八咫鏡・ヤマタノオロチ（赤兎馬）・スサノオ（関羽）。ニギハヤヒの子供が馬シマジ。神武天皇は七人の女性の中から一人の女性を選びます。これがイスケヨリ姫です。ここで、実は皆さんもご存知の中国の昔話、クジャクの舞を紹介します。昔々、ジプソンパンナという所に若い狩人がおりました。ある日狩人は静かな湖に辿り着きます。一、綺麗なクジャクが七羽、岸辺におりてきました。クジャクたちは着ていた羽衣を脱ぎ捨てると、美しい娘となり、楽しそうに泳いでいます。水浴びがすむと、羽衣を着て舞いました。狩人は声をかけれませんでした。二、狩人は一番下の娘を好きになり、翌日同じ場所に来て、羽衣を隠してしまいます。狩人は娘と結婚しました。しかしやがて娘は人間たちに魔女扱いされ、羽衣を着てクジャク山へ帰って行きます。三、狩人はクジャク山へ行って、また結ばれます。これが劉備と孔明との三顧の礼（劉備が孔明の元を三度訪れたお話）です。孔明が鶴のような衣を着ている理由でもあります。羽衣と言えば竹取物語ですね。一、帝は、中臣房子に申し付けて、かぐや姫の家を訪ねさせ、拝見して来いと述べる。かぐや姫に会うことを断られる二、翁に申し付けて、かぐや姫を参内させよと述べる。死ぬつもりだと言って、かぐや姫に断られる三、狩に出かけると称してかぐや姫の家に行く連れて帰ることは出来なかったが、両想いになる。かぐや姫は最終的に羽衣を着て記憶を失くし、月に還る。羽衣を着て月に還ったかぐや姫がどこに出たかというと、天の岩屋の中です。暗い岩屋の外からは笑い声も聞こえてきて賑やかだったので、彼女は気になってそっと岩屋戸を開いて外を覗き込みました。すると鏡を見せられ、これが貴女ですと言われる。腕を引っ張られ外に出された彼女には月の女神・天照大御神という名が与えられました。※同時に瀬織津姫が岩屋に閉じ込められる最初にイスケヨリ姫の家は山百合草がたくさんあったと述べました。もう分かりましたか？山百合のもとの名前・サヰとは羽衣のことなんです。神武天皇とイスケヨリ姫の「水魚の交わり」でした。三国時代の孔明は男性です。念のため。※當藝志美美命タギシミミが神武天皇の息子3人を殺そうと企む。イスケヨリ姫が3人に、「風が吹き出す」と伝える。3人兄弟のうち2番目のカムヤイミミがタギシミミを殺せない。※曹操が劉備軍を攻める。孔明が「東南の風」を吹かせる。3人の義兄弟のうち2番目の関羽が曹操を見逃す。※孔明は自身の遺言により漢中の定軍山に葬られた。墳墓は山の地形を利用して作り、棺を入れるだけの小規模なもので、遺体も着用していた衣服を着せたままで、副葬品は一切入れないという質素なものであった。※かぐや姫が帝に託した不老不死の薬は、富士の山の頂上で燃やされた。その煙は未だに、雲の中に立ち昇っている。

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協生農法の野菜間引き方法

野人エッセイす

２０１２年４月　　２００７年の実験当時は荒れ畑だったむー農園造成前の数か月、野人事務所の庭で間引き実験をやった。家の陰なので昼から半日しか陽はあたらないが風には強い。幅６０ｃｍ、長さ６ｍ、約１坪の実験農園に野菜を配置。木は植えられなかったがその代わりにブロッコリー３苗を植え、野菜はサンチュ、小松菜、ミズナ、ミブナ、ラディッシュなど７種のタネを常識の数倍ほど蒔いた。生長速度は個々異なり、密生の中から頭を出した野菜を間引きしたが、小さ過ぎず野菜として販売出来る最低サイズが条件。サンチュや小松菜なら３分の１前後、３株で百円、２株で百円と、スーパー価格を参考に一袋百円の目安で間引きし続けた。時間をかけて正規サイズにしないほうが時間効率・土地効率が良い。それに、先日記事にしたが植物・野菜の葉は若葉の方が美味しい。毎日間引き出来る量ではないので、2日に一回、3日に１回と、野人にしては飽きずに続けた。ブロッコリーも同じ一袋百円の目安で収穫。季節によって生長にムラはあるが、収量を年間・1反に換算した。　1反は３００坪で実験農園の３００倍だが、通路も考慮して２５０倍。　月平均の生産高を１２倍してさらに２５０倍にすると、年間生産高は５００万を超えた。野人の感想は・・正直「これは・・まずい・・　多過ぎる」　だった。公開しても信用されず世界にはまったく通じない数字だな。環境条件が良かったのか悪かったのかわからないが、少なくともこの方法なら１反で３００万以上は生産出来る。露地栽培での野菜の平均生産高は年間３回転して３０万、肥料農薬など直接経費を引けば半分も残らないと聞いていたので、協生農法の生産高は１０倍以上、経費は１０分の１以下としたが、種も苗も自分で作れば費用はゼロだ。換算した価格は売価であり市場価格ではないが、協生農法は周年多種直売が基本、販売に相当費用をかけたとしても６～７割は手元に残る。スーパーと同じ価格で販売した場合だから、高く売ればこの限りではない。　いずれにせよ生産量も利益率も驚異的だ。TBSが報道したアフリカの実験農園では現地平均生産高の百倍だったが、土壌構造もなく２か月で野菜で埋め尽くされ１年で果樹の森になった。草がなく周年種蒔き時、雇用して理論通りに周年収穫販売したのだから、驚異的な生産量にも驚かなかった。４か月後ほど間引きを続け、生産量が確認出来たので本一冊分の理論をまとめ、およそ１反の本格実験むー農園の造成を始めた。しかし、耕運機を使わず、￥１２００円の三角クワ一本で１反全面に、実験用の各種変形うねを一人で作るのはキツかった。野菜の出来は、柔らかいうねも硬い通路も大差ない。１０年も経てば高く大きなうねも平地に戻るが、うねが凹むのではなく通路が盛り上がり平面になる。慣行農法の土は蒸発して減り続けるが、自然農法や協生農法の土は間違いなく増え続ける。　続ければ砂漠に土壌が復活出来るが、砂漠に自然農は通用せず全滅した。初期耕起して１～２年は生食で味にムラがあり不味かったが、雑味エグ味は完全に消えた。　耕せば表土構造を失い表土上の有機物が土中に入るのだから有機栽培になる。慣行農法同様に土は減り続け、堆肥などの補充が必要となり悪循環に陥る。こうして野菜作りの前に土壌作りの必要性が発生した。どちらも人間に作れるものではないのだが・・物資が豊富な先進国、世界有数の降雨量、それでも苦しい現状、これらを思考の基点に置けば農業の方向性の判断を誤る。重要な表土の役割と仕組、植物生育の物理的仕組、どちらも明確にしなければ、文明を切り開いた世界の農業は文明崩壊レベルの負の遺産を残しながら衰退する。畑の真ん中　野人ベッドとかまど作り『庭のブロッコリー　植物の本質』 隣の畑とは　フェンスと表土隔壁で仕切られている豆類はフェンスに毎年下草はレタス　ニラ　ネギ　ミニ大根　人参　シマラッキョウブロッコリの向こうのカリフラワー　…ameblo.jp『気の科学３４　虫に食われる野菜　食われない野菜』消滅寸前の白菜 大根 豆も・・・ 野人の混生農園 野菜は何故虫に食われるのか、理由もなく食われるはずもない。野山の植物も道端の草も同じ地球の生命の循環の中で生…ameblo.jp『葉野菜の美味しい食べ方』消費者は野菜のイメージを無意識に決めてしまい、当たり前のように「鮮度悪そうだ」とか「貧相だ・・」とか一般的な常識を購入の判断にしている。一様に綺麗な野菜が…ameblo.jp協生農法やってみたい人　クリック　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村にほんブログ村

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お片付け週間

ぽけてぃの愉快な仲間たち ～PANNACOTTA 隊長が綴ります～

たくさんのお客様からいただいたたくさんのお花たち。綺麗に咲き続けてくれてます。最後の最後お店とお別れするときまではと頑張ってくれているようでお花たちまで愛おしい。今朝お店に着いてお水を変えてるときにそんなことを思っていました。ーーーーーーーーーーさて。とは言いつつも。ここを去るタイムリミットは刻一刻と迫ってきております。今週末までは、公私共にお世話になった方々へのご挨拶回りに。来週５月１３日(月) ～ ５月１８日(土)までお片付け週間にしております。(※5/14(火)は定休日なのでお店にはいません。)来週末には、様々なものをまとめて業者さんに持っていってもらうことになっているのでもし。欲しいお皿などありましたらお持ちください。その際に、勝手な我儘を言わせていただけるのならばご縁をぜひ繋げられたら嬉しいので５円ください。使えるもの使えないもの好みのもの好みではないものあると思います。天気が良ければ店先に並べて出しておくので(雨の場合は店内に)通りがかりにぜひ覗いてみてください。Instagramの方にも写真を載せますのでご覧になって気になるものがあればメッセージください。よろしくお願いいたします。隊長.

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父のパスタ、息子食べる

ぽけてぃの愉快な仲間たち ～PANNACOTTA 隊長が綴ります～

我らが『チビぎゃんぐ３人組』の『チビ』が成長期真っ只中だった頃店長のパスタが大好きな彼が“一度でいいからもう食べられないっていうくらいお腹いっぱい店長の作るパスタを食べてみたい”と言われて“よし！作ってやる！！”と言って約束したその約束をずっと覚えていた店長が昨日、その思いを叶えるべく再び仕事着に着替え厨房に立ちました。店長自身、ちょっとセンチメンタルになりながらオーブンの電源を入れトマトソースを仕込みフライパンに油をひいて麺を茹で…いつもやっていた手順でパスタを次々と作っていきました。全部で６種類のパスタを作ってそのうちの５種類を食べた『チビ』は食べ終わって“ あー、幸せ ”と言っていました。仕事終わりに駆けつけた長女の『ぎゃん』はパスタを作っている店長を“ 目に焼きつけてるの ”そう言ってイスに座ってずっと見ていました。残念ながら次女の『ぐ～』は所用でどうしても来られませんでしたが数日後が自分の誕生日なのでケーキを楽しみにしています。それぞれが小さな洋食屋PANNACOTTA で働く『父の姿』と『父の料理』を胸に刻んでいるようでした。店長、幸せだね。隊長.

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楓

しも酉の主（あるじ）

4月16日(火)仕込みが少なかったのでlunchを食べに出発ぅ～！11:05楓さんに到着します。入店し食券を購入し店員さんへ渡します。テーブル席もあり家族連れのお客様もいらっしゃいます。店頭にはワンボックスカーが停まり食材などをおろし店内へ運んでいます。他にも店舗があるのかな？？と思っていると地鶏中華そば　醤油が登場！まずはスープからいただきます。その名の通り鶏の味が強くコクがあり芳醇な風味も良いです。続いて中細麺をすすります。表面はつるつるコシもありスープとの相性が良いです。チャーシューは2種類バラとロース。バラは脂が美味しい(^^♪ロースは肉自体を味わえます。何だろう？？ちょっと不思議な感じがして調べてみると吊るし焼きをしてるようです。一般的には煮て作るので不思議な感じがしたのでしょう。最近では珍しいなるともイイですよね☆彡麺を食べ終えてお肉和え玉が登場よく混ぜていただきます。その名の通りお肉がごろごろしているので麺とたれが混ざってもお肉が・・・・・（笑）そのまま食べると甘めのたれでラーメンの塩味との対照を楽しめます。こちらの方が麺の味をより感じることができます。それからつけ麺風にしてすすり十数分後もちろんいつもの様に完食してごちそうさまでした！食べている間にあっという間に満席になりお待ちのお客様も発生しています。駅からのアクセスが良いとは言えないのにすごい人気店です。2024年　36杯目

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古酒をたしなむこはくの日

日本酒バー開店日記～日本酒BARあさくらat京都～

ゴールデンウイークが明けてジョジョに日常に戻りつつある5月9日（木）の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ例年のことながら、ゴールデンウイーク明けというのは客足が遠のいて苦戦する時期です。（ゴールデンウイーク明けに連休する飲食店が多いのはそういう意味もあるのです）GW明けに加えて、日本酒BARあさくらにとっては鬼門の魔の木曜日。木曜日の悪魔とGW明けの悪魔・・・・・・。なんだか、イやな予感がします。まあ、それはともかくとして、昨日と今日はこはくの日だそうです。５月８，９のごろ合わせでこはく。日本酒でこはくといえば古酒。ゆっくりと過ごすことができそうな今日は古酒をゆったり楽しんでみてはいかがでしょう？日本酒BARあさくらの豊富な古酒セレクション、ぜひお楽しみください(*^_^*)好きなアイスの味は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

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穏やかなゴールデンウィークでした♡

カフェサロン森里音（もりね）の★ほっこりブログ★上総一ノ宮

森の頂上に佇む一軒家カフェサロン森里音ですご訪問いただきありがとうございますゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？わたしはいつもと変わらない毎日でしたが気分はゴールデンウィークを満喫できました毎朝、小さな庭に出てその日一緒に過ごす花を摘んできて…♪テーブルに飾った花と１日をはじめられることが嬉しかったり♡焼きたてのスコーンの香りも最近の朝の楽しみです連休前半は衣替えをしたりこたつを片付けたり普段はしない所の整理をしたりクリーナーのお掃除も♪気になっていたことができた小さな達成感に喜んでいました^ ^母には…どこにも連れて行ってあげられない分せめて好きな物を食べて喜んでもえたらと…（うなぎを半分こしました♡）美味しそうに食べている姿が見られて良かったです♡連休後半は学生時代のお友だちが会いに来てくれて✨✨二人の好きな場所に行きました♡母がディサービスに行っている間の時間を気にしながらのお出かけだったから「せっかく来てもらったのにゆっくり出来なくてごめんね」と謝ると「顔が見られただけで十分だから」なんて…笑顔で言ってくれて昔と変わらない彼女の優しさに触れて心がじんわりしました😢一緒にいられる時間がとても大切に思えてしあわせな１日でした♡家に帰ってから彼女がプレゼントしてくれたお土産の袋を開けるとクラフトビールとジャムが…✨「わぁ！」って思わず声が出ました大切に味わいたいと思います╰(*´︶`*)╯♡子供の日にはプリンケーキを久しぶりに焼いてご近所さんにお裾分けをさせていただきました^ ^穏やかな日常と…お友だちに会えたことがとても嬉しかったです♡明日からまたがんばろうそんな気持ちをもらえたゴールデンウィークでした今日も森里音のブログをお読み下さりありがとうございました皆さまにステキな１日がはじまりますように♡　　

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【ゆめかわユニコーンケーキ】自分だけのオリジナル色で・・☆

アレルギーっ子の夢を叶えるケーキ屋さん。

【色変わりユニコーン🦄✨】⁡二十歳のお祝いに・・⁡⁡大好きな色だけで彩る、自分だけのユニコーンケーキ🩷🧡💜⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡紫色が特にお好き💜とのことで、⁡ツノや数字などのメインカラーは紫で💜💜💜⁡⁡⁡⁡仕上げのシュガーも、クリームの色に馴染む色を選んでお付けしました✨✨⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ーーちなみに、⁡実は中身は生チョコケーキ🍫だったりします🤭👌💕⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡二十歳おめでとうございます🎊✨✨⁡⁡⁡⁡⁡⁡ありがとうございました❣️❣️🙇‍♂️💖💖⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡#アレルギー対応 #アレルギーフリー #アレルゲンフリー #アレルギー対応ケーキ #アレルギー対応スイーツ #ベジスイーツ #プラントベース #卵乳小麦不使用 #ナッツアレルギー #ナッツ不使用 #ヴィーガンスイーツ #ビーガンスイーツ #乳卵小麦不使用 #小麦卵乳不使用 #小麦乳卵不使用 #グルテンフリースイーツ…も承るケーキ屋#ゆめかわ #ゆめかわケーキ #夢かわいい #夢可愛い #ユニコーン #ユニコーンケーキ #ユニコーンカラー #ゆめかわスイーツ #可愛いケーキ #かわいいケーキ#横浜グルメ #横浜スイーツ #横浜ケーキ #日吉グルメお問い合わせには、便利なLINEをどうぞ🦄🧡↓

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10日のランチと頼りない天使

Bistro pop a cocoのブログ

毎日腕立て20回と腹筋20回しているシェフです何日続くかみものですね海に泳ぎに行くとかないのでご安心ください海が似合わない男がフェスに寄ってほんのり日焼け中です音泉魂の余韻で音楽聴きまくってたら一瞬で週末になった感じです今週は土曜日営業して日曜日お休みという通常通りかなと思っていますが来週は日曜日お店で再来週は土曜日に朝早くから予定があって何処かで土曜日お休みしようかと企んでいますがご予約いただいたら喜んで営業する気でいるので決めかねている状態ですこれもフィッシュマンズのせいかもしれませんFishmans - 頼りない天使 - 1996-10-06 - 日比谷野外音楽堂youtu.beというわけで5月も歓迎会のご予約大歓迎中ですのでよろしくお願いします10日のランチhttps://instagram.com/pop_a_cocoポップアココ👨‍🍳本町イタリアン阿波座ビストロ大阪 (@pop_a_coco) • Instagram photos and videos683 Followers, 403 Following, 300 Posts - See Instagram photos and videos from ポップアココ👨‍🍳本町イタリアン阿波座ビストロ大阪 (@pop_a_coco)instagram.com食べログBistro pop a coco (本町/ビストロ)★★★☆☆3.30 ■【本町,阿波座,靭】【4名から半個室、貸切】【取り分け提供、換気、その他コロナ対策中】 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.comツイッター西本町本町四ツ橋阿波座ビストロイタリアン居酒屋飲み放題歓送迎会サプライズお誕生日個室

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心の洗濯をしにVISONへ

今日もズレてます！発達障害だからこそ楽しい人生【まるも工房】

こんばんは、まるもです。この連休は2度の旅行がありました（かなりの強行群でしたが）。その中の１つ【VISON】を今日はご紹介させて頂きます。『【自己紹介・発達障害と黒白歴史（46歳の今）】』♪自己紹介のページ（46歳の今）♪ご覧くださいましてありがとうございます。まるもと申します。昭和５３年生まれ、４６歳のサラリーマン（自動車部品メーカーにて…ameblo.jp【心の洗濯をしにVISON（ヴィソン）へ】三重県は、「多気郡多気町ヴィソン」にあるリゾート施設、『VISON』にて相方と共に、これまでで最大級かもしれない非日常体験を楽しんで参りました。．．．ちょっとVIPな？体験でした。VISONは村全体がリゾート施設となっており（その名も美村＝VISON）、広大な敷地の中で、食、寝、遊、等々日常からは圧倒的にかけ離れた、特別な時間を過ごす事が出来ます。詳細はまた近日書かせて頂きますが、本日は非日常な景色の１部を載せます。写真は極力他のお客さん等写らない様、早朝の散策 or 夜に撮影しました。（久しぶりにミラーレス1眼（α6000）が威力を発揮しました！）ここからは癒し画像としてご覧いただければ幸いです。猿田彦珈琲さんマルシェVISON(左)とスウィーツヴィレッジ(右)まほろ橋（和VISON側からスウィーツヴィレッジを望む）↑誰でしょうアトリエVISON カタチミュージアムホテルフロント宿泊部屋の中から本草湯ここからは夜の風景（ほとんどの施設は、暖色系の間接照明で照らされております）ホテルフロントから下りの大エスカレーター入口(奥に並んだエスカレーターの赤、黄、緑のアイコンが美しい)２つの宿泊棟を繋ぐ外廊下ホテルフロントも、人が写らない角度から頑張って撮影大エスカレーターを下りながら見える、サンセバスチャン通りと和ヴィソン、遠くはスウィーツヴィレッジサンセバスチャン通りと宿泊棟を仰ぐ各部屋の扉がある通路何度も思いました....「ここに住みたい！」これは？（VISON内のとあるCafeさん）さて、楽しかったゴールデンウィークも今日でおしまい。内4日間は旅行だったため、本当に一瞬で終わってしまった感じです(笑)それでは、明日からもまた、仕事を頑張りましょう！世の中は明日も連休かと思われます。皆様におかれましても、疲れた心身をよ～く伸ばしてお過ごしくださいませ！