レストラン・飲食関係

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最後の放送

ぽけてぃの愉快な仲間たち ～PANNACOTTA 隊長が綴ります～

２０２２年７月にJ:COMさんの『ふくあじ』の撮影があり同年９月に同番組で放送された『PANNACOTTA 』が今現在、なう再放送されているそうです。“テレビに出てるよ！やめるのやめたの？”とたくさんのお客様からご連絡をいただいて再放送されてることを知りました。撮影していただいた方々に閉店することをお伝えはしたのですが“最後に『ふくあじ』さんでPANNACOTTA を放送してくれたら嬉しいね。”と言ってた小さな望みが叶ってしまいました。本当にありがたいです。未来の扉を開けたら追い風のように背中を目一杯押してくださってるようで“頑張ってこい！！！”って言ってもらえてるようでとてもとても嬉しいです。こんなミラクルってあります？たまたまなのかもしれません。タイミングがよかっただけなのかもしれない。J:COMさんに閉店することが伝わってなかったのかも。でも。そんなことはすべて脇においといたとしてもこのタイミングよ。素晴らしくないですか？本当に皆さまから応援していただいてるんだなと更に気合いが入りました(笑)上記の時間で放送するようなのでよかったらご覧になってみてください。J:COMさんが見れない方もいらっしゃると思うのでお皿などを見に来てくださったときに少しだけ見れるように考えます。J:COMさん、ありがとうございます。撮影に関わってくださったスタッフのみなさま、その節はとても楽しく貴重な時間をありがとうございました。この場を借りて、御礼申し上げます。隊長.

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汗臭さも足臭さも2日で消える

野人エッセイす

人類全体が悩まされ振り回される汗臭さ・足臭さなどの体臭。日々の着替え、洗濯に要する時間と経費は相当な量になる。世界中、人は皆そうだからそれが普通と思うところに思考の盲点がある。　人を動物に置き換えて考えれば矛盾はないかな。汗臭さや口臭は腐敗臭であり、本人の臭いではない。衣類が汗臭くなれば誰でもわかる。類人猿を含めて野生動物にはない腐敗臭が、何故人間だけにあるのか、それを思考の起点に置けば簡単に解明出来る。腐敗臭がするのは人間以外では犬に多いが、なぜ犬が臭くなるのか、それも並行して考えればよい。野生動物同様の暮らしなら臭うはずがないのだから、体に何か余計なことをしたと考えるべきだろう。その違いを比較して考えれば、体には衣服と洗剤しかない。犬も含めれば衣服は必要ないのだから洗剤しかない。簡単な物理方程式だな。犬はシャンプーなのだからシャンプーも含めて体に使わなければ結果は出る。使わずにおよそ４８時間経てば汗臭さは消える。シャツも臭くなく、靴下も数日使い続けても腐敗臭はしない。バスタオルも数か月程度は洗う必要がない。それで十分だろうが、理由が知りたければそれも簡単。動物が臭くならない理由は、体に付着した有機物を分解する機能があるからであり、汚水が付着しても、汗をかいて汗に含まれる有機物が出ても、微生物が分解、腐敗分解と違い発酵分解なのだから悪臭がするはずがない。動物は排便して周囲の毛に付着、拭かずとも臭くなることはないが人間は違う。真夏に食べ物を放置すれば高温多湿で数時間で腐敗するが、本来の微生物が十分なら発酵、悪臭はしない。牛乳が腐るかヨーグルトになるかの違いだな。「地上の生物は動植物例外なく防水仕様で微生物が協生」「皮脂は水分の蒸発、異物の侵入、紫外線の害を防ぎ、微生物は細菌の繁殖を抑え、協生しながら表皮の正常を保っている」「水中は粘膜と微生物　陸上は脂膜と微生物」この生物の基本バリヤーのおかげで細菌が増殖出来ないのだから、汗の腐敗、わきが、加齢臭、足臭だけでなく、傷口は化膿せず、ニキビもあり得ず、水虫も繁殖出来ない。頭皮は抜け毛もなく異臭もしない。皮膚は植物の葉同様に水をはじくようになり髪も同じ、髪の乾燥にドライヤーは必要ない。野生動物や鳥類が雨に濡れても体温を奪われず何ともないのはこれが理由だ。動物は濡れるのが当たり前で、濡れても濡れず、生きて行けるように出来ている。人類に近い温泉猿が雪山で風邪ひかず凍死しない理由も同じ。この生まれ備わった生きる上で重要な機能を、毎日洗剤で洗って微生物を殺して脂分を溶かし、放棄するのが世界の常識なのか。人間はあの手この手で生き残るが、バリヤーなくして他の生き物は例外なく感染症や凍結などで死滅する。これは協生理論の基本であり、この基本的な道理が現生物学には完全に欠けている。　当然、健康学にも医学にも存在しない。皮膚の悩みの多くは本来存在しないのだから対策も必要ない。森羅万象の道理、生物の仕組みを基本から間違えた人災だ。「汗臭いから洗うのではなく洗うから臭くなる」「水洗い湯洗いは問題ないが洗剤はバリヤーを破壊する」「親亀コケたら皆コケる、赤信号皆で渡れば怖くない」と言うが、これは自ら考える学び方・習慣がないと言えるのではないだろうか。　この機会に学び方を見直した方が良い。見て聞いて読んで覚えて質問すれば知識の習得は早くて便利だが、是非を判断する術を持たないことになる。この思考では協生理論などの非常識な物理論は理解出来ない。知識や結論、早い話を教わることが学問ではないはず。パソコンで調べれば多彩な詳細が山ほど出て来る。覚えるよりもパソコンを利用した方が早くて正確だが、知識情報を幾ら集めても使いこなせなければ役に立たない。人は素晴らしい知能があるのだから宝の持ち腐れだ。理のないものは感性で判断すれば良いが、仕組みのあるものは現実の道理で判断すべきだろう。この当たり前のことがなかなか身に付かず心と理が混同されている。結果が出ない生命の常識を野人は昔から捨て去っているが、ほぼすべてということは学問の基盤から間違っている。協生理論のこの基本の一項目だけで世界から多くの問題が消えるが、これは序論の一部に過ぎず、生命エネルギー理論、協生理論はまだ多くの生命・生態系の理論を抱えている。長年の読者で何となくわかっている人は多いが、この記事がわかりやすいバリヤー機能の「まとめ」だな。このすべて繋がった連立物理方程式を学ぶのは大変だろう。次々に読み流して丸覚えしても理解とはほど遠い。作るのは簡単だったが教えるのは下手くそ・・数えたことはないが、野人もわからなくなるほどあるカポネしかも、学ぶ順番がない物理論だから始末が悪い。整理整頓は・・とっても苦手　やりたくない参考に・・・　　山ほどあるがよりどりみどり青汁『海から出てそのままでも腐敗しない』ムーさあ～ん！ 何じゃい～？ ンコタレ・・ １週間着たきりで・・ワリイか～？昨夜は「潮を洗い流さず快適ナイトクラブ」と言う記事を書いたが、「海から上がってシャ…ameblo.jp『風呂を忘れた野人　３』何カ月も風呂にも入らず服も洗わず、真っ黒になれば鼻も曲がるほどの悪臭がするのは事実だが、その仕組みは簡単なことだ。ホコリも汗の塩分も無機質、それに皮脂が加わり…ameblo.jp『汗臭さの原因　科学の間違い』汗臭さの原因についてこれまで詳しく調べた事はないが、一応ネットで検索して見た。自然界から生まれる野人理論に教科書も参考文献も必要なく、常識も先入観も持っていな…ameblo.jp『犬の皮膚疾患と体臭は人災　２』メーカーは、洗剤が体に良いと言えるはずがない。悪いと言えば売れないからそれも言えない。成分による直接的、瞬間的な効果は言うが、使い続ければその後どうなるかは関…ameblo.jp『生き物のバリヤー機能　その道理１』脱洗剤で、石鹸、歯磨き粉は苦もなく止められるが最も苦戦するのがシャンプーだ。歯磨き粉などは気分的な抵抗感だけだが、シャンプーは髪のベト付きやフケの猛攻で数日で…ameblo.jp『若年性加齢臭？　何だそれは・・２』石鹸、ボディーソープ、シャンプー液などの洗剤が体に触れなければ臭いは消える。触れれば表皮のバリヤー掃除屋さん「微生物」はイチコロ、全滅、あのしぶといゴキだっ…ameblo.jp『厚めの靴下が臭わない理由』靴の上にあっても靴下・・　靴の下は靴底ではないか。靴上か足下が適切だと思うが、まあよい。サラリーマンは年中靴下だが、その他は寒くなれば靴下の季節。十数年…ameblo.jp『傷が完全に治癒する条件』病気で医者にかかったことはあるが、怪我で医者にかかった記憶は子供の頃からない。小中高を通して誰よりも長く海山の滞在時間が長く、危ない橋を渡りたがる野人は誰より…ameblo.jp『日本人が世界で一番口臭がひどい理由?』「日本人は世界で一番口臭が酷い」このような文が目にとまった。口内ケアに対して無頓着と言うことではなく、厚生労働省の調査では日に２回以上磨く人は５０％、３回以…ameblo.jp『清潔と不潔のパラダイムチェンジ』世界の常識で「清潔」だと信じ切っていたことが「不潔」であり、「不潔」と思われていたことが「清潔」だったら・・そりゃあもう天地がひっくり返るほどショックを受…ameblo.jp『ワキガ菌とワキ毛菌の攻防』ワキガ菌とワキゲ菌・・・意味ありげなお野人ギャグだが、ワキゲ菌とはお野人が名付けた名であり、腋毛に限らず全身に生息する常在菌のことだ。ワキガ菌とはワキガの元に…ameblo.jp夏の悪臭対策　お役に立てたら　クリックにほんブログ村にほんブログ村

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「５人目のお弟子君」と「ツーデーマーチのお客さん」

脱サラうどん屋のブログ

おはようございます。うどん馳走　山石土平の店主です。今朝は、雨がしとしと降っています。午前中は本降りの雨になりますが、午後は段々と天気が回復するようです。最高気温は16℃、昼間も気温が上がらず、肌寒く感じられそうですね。さて、昨日、日曜日の営業は、開店と同時に次から次へと一気にどどどーっとお客さん。いきなり満席＆外待ち状態になり、怒涛の大忙し状態に突入しました。12時台は、10人以上の外待ち状態になり、大変忙しくさせていただきました。後半に入っても、勢いは衰えず、なお10人ほどの外待ちのお客さん。2時すぎまで、満席＆外待ち状態が続き、閉店まで忙しくさせていただきました。ゴールデンウィーク以降は、やや反動がきていましたが、昨日は久々に大忙しの営業になり、スーパー大入り営業になりました。たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。昨日の人気メニュー。１番人気　当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」２番人気　５月限定「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」３番人気　「野菜天ぶっかけ」一昨日、遅い時間にお越しいただいたお客さん。ご来店いただいた瞬間に思い出しました！昨年もこの時期に２日続けてお越しいただきました。昨年の写真。この格好は、忘れるはずがありません（笑）毎年、この時期に豊公園をメイン会場として、開催されているびわ湖長浜ツーデーマーチ。２日間にわたる西日本最大級のウォーキング大会で、全国から大勢の方が参加されます。岐阜県から参加されている方で、20キロのウォーキングの途中にお越しいただきました。せっかくなので、今年も記念写真(#^^#)そしたら、なんと！昨日の閉店間際にもお越しいただきました。２日続けて、20キロを歩かれたようです。２日続けての記念写真(≧▽≦)２年続けてのご来店、ありがとうございました～(^o^)／ムムっ？？僕の隣にもう一人映っているのは誰？？という、しらじらしいネタフリ(≧▽≦)実は・・・３日前の金曜日から当店にうどんの勉強に来られている方がいらっしゃいます。僕にとっては、なんと！５人目のお弟子君です。僕より30歳ほど若い超イケメン君です(#^^#)実は、この方、この前まで小学校の先生で、３月末に退職し、うどん屋の開業を目指されています。小学校教諭をやめて、うどん屋になるなんて、なんと無謀な・・！(≧▽≦)市役所をやめてうどん屋になった僕も、今更ながらだいぶ無謀でしたね(^^;汗思い返せば、僕も９年前の３月末に長浜市役所を退職し、５月のＧＷ明けから１か月間、神奈川県相模原市のうどん屋「笑門」で修業させていただきました。ちょうど修業の時期まで同じで、本当に僕とよく似た境遇ですね。このブログを見つけて、とても刺激を受けられたようで、僕の元で修業がしたいと大阪の富田林から来られました。僕が修業先の大将のブログを読んでうどん屋を志すようになり、人生を変える決断をしたように、僕の書くブログがお弟子君の人生に関わるなにかしらの影響を与えたとしたら、とても感慨深いものがあります。当店には、下積み仕事はなく、即実践！まだ３日しか経ってませんが、うどん作りはもちろん、仕込みから片付け、掃除までほぼ全てやってもらっているので、僕の仕事がありません（笑）というわけで、しばらくの間、営業時間中は、茹で釜の前にお弟子君が立っていると思いますが、よろしくお願い致しますm(__)mさあ、今日も張りきって元気に営業します。皆さんのお越しをお待ちしております。学生アルバイトさん募集中です！◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆店 名 うどん馳走　山石土平住 所 滋賀県長浜市公園町3-19電 話 0749-53-4639営業時間 11時30分〜14時30分定休日 木曜日・第２水曜日ﾀﾍﾞﾛｸﾞ　https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/サイト 　http://r.goope.jp/dohei-udon/地 図 　https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇#長浜うどん#長浜ランチ#長浜グルメ#滋賀うどん#滋賀ランチ#滋賀グルメ#讃岐うどん#脱サラうどん屋#びわ湖長浜ツーデーマーチ#2年続けてご来店#強烈な印象#忘れるはずがありません#僕の隣にいるのは誰#5人目のお弟子君#元小学校教員#元公務員#修業#うどん屋開業（2024年５月営業予定）当店オリジナルの「冷凍生うどんと出汁のセット」購入はコチラから↓↓山石土平 - 商品一覧（おすすめ順） - 売れ筋通販 - Yahoo!ショッピング山石土平の商品を取り扱い中。Yahoo!ショッピングならお買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。PayPay支払いで毎日5%貯まる！（上限あり）store.shopping.yahoo.co.jp「自家製なめらかプリン」購入はコチラから↓↓https://doheiudon.base.shop/items/28265785「関西☆美食紀行　グルマンの隠れ家」https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html店内、お持ち帰り　メニュー表ライン@に友達登録して、お得なクーポンをゲットしよう！（↑こちらでは、友達登録はできますが　ショップカードの来店ポイントが　付きません。ご来店の際には、　必ずメニュー立てに置いてある　QRコードを読み取ってください。）2018年6月23日放送　滋賀・長浜市～幸せの味夫婦うどん～｜人生の楽園｜テレビ朝日テレビ朝日｢人生の楽園｣でご紹介した内容をご覧いただけます。毎週土曜 よる6時00分放送。＜楽園の案内人＞西田敏行、菊池桃子www.tv-asahi.co.jp

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ゴールデンウィークお礼／振替休み7～9日

◆伊豆高原　地元食材イタリアン【ミラコロ】のブログ

5月9日までお休みを頂戴しております。おはようございます。夜明けが近づき、鳥たちのさえずりが聞こえる時間帯になりました。ゴールデンウィーク、大変ありがとうございました。恒例の大渋滞に加えて、タクシー希少化（呼んでも来られない）が加わり、難しいゴールデンウィークでした。来店が多いと予想して外し、来店が少ないと見込んでいたら多くのお客様にお越しいただき、提供がかなり遅れたり。ご迷惑をおかけしました。まだ詳細に見ていませんが、コロナ前に戻りそうな気配が漂うようになりました。今期（ミラコロは6月末決算）はまだまだですが、来期はコロナの影響がない1年になれればいいなと思っております。夏休み&お盆もぜひご予約を！（夏の営業カレンダーも公開済みです）【公式】伊東・伊豆高原　地元食材イタリアン　ミラコロ（ランチ、ディナー）伊東市大室山近くの地元食材を使ったイタリアン。「ふじのくに食の都づくり仕事人」受賞シェフがおもてなし。ランチ11：30～、ディナー17：30～ランチはペット同伴可能（テラスのみ）。駐車場多数。満車時はお声掛けください。miracolo.jpゴールデンウィーク最終日は、毎月おまかせ利用K夫妻がいらっしゃいまして。好きに用意をいたしました。きのこ好きおまかせ内容で・・・。いつもありがとうございます。5月は新緑が美しい、ベストシーズン。加えて、ボタニカルアーティストの浜田ヱイ子さんもいらっしゃるということで、今月はヱイ子さんの作品をすべて飾り付けることにしました。世界に作品が集草されているヱイ子さんの作品です。ぜひお楽しみください。山菜の季節ということで、信州に住む従姉が山菜を送ってくれました。信州山菜オールスターズ　カーチョエ・ペペ葉ワサビのピクルス信州山菜オールスターズのフリッタータいろいろ楽しんでいます。それでは、10日から新たに営業。準備してお迎えいたします。新緑の伊豆高原でお待ちしております。

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お見舞い散歩

jornai de l'espace

平塚の海岸付近にあるリハビリ病院へ入院中の伯父のお見舞いをして海までの道を散歩しました南口から真っ直ぐ続くこの道は本当に気持ちが良いですお散歩後はららぽーとで爪切り予定友人からWORKMANのソロテックス素材の服がすごく良いらしいと聞いたので、待っている間に仕事用のＴシャツを購入しましたお値段どれも990円それなのにデザインも良いとか、WORKMANすごいです今月から毎月10日はボンのフィラリア薬の日昔はフィラリアの薬も11月まででしたが、温暖化でいつまでも蚊がいるので12月までやるのが基本です※フレンチ弁当ご予約は２日前までにお願い致します。

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いつもより、なぜか忙しい。

加古川人の応接間　かこがわ珈琲店のブログ

昨日2024/5/13月近所の大手の喫茶店で、最近駐車場工事を行っているため、13時に閉店しています。その影響か、かこがわ珈琲店に初めて来店のお客様がちらほらと訪れています。ある方は加西市からご来店され、電話で営業しているか確認されてから来られました。ハムエッグサンド、バタートースト、ミンチカツトース、かこがわブレンド、アイスコーヒー、アイスティーをご注文いただきました。驚くべきことに、車で1時間近くかかるところからのご来店であり、店長の三枝ちゃんは感謝の心で接客しています。最近は天気が悪い日ほど来店客数が伸びる傾向にあり、ライバル店の工事にも助けられて、本日も沢山のお客様が来られました。かこがわ珈琲店は、地域の人々に愛されている場所であり、その温かい雰囲気と美味しいコーヒーが人々を引き寄せています。※ストーリー、登場人物は脚色してます。画像はイメージです。加古川人の応接間かこがわ珈琲店 加古川市加古川町粟津90-2TEL079-426-26229:00~21:00食事メニューの提供は11:00〜#カフェ　#かつめし#加古川珈琲#加古川コーヒー#喫茶店#お一人様#女性#喫煙可能店

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5月4日キッズフェス

キッズカフェ　フルハウス

5月4日に中野セントラルパークで開催の【キッズフェス】に参加します天気が気になり、ご報告が遅れてしまいましたスーパーボールすくいや、カラフルドリンク、中華揚げパン、お酒も販売予定です期間中、お手伝いをしてくださる方を募集します①〜③の時間で各1名募集ですうちの子とスタッフの子もお手伝い？！してもらう予定です赤ちゃんをおんぶしながらでも、年長さん〜小学生くらいのお子様連れでもご興味をもっていただけましたらお電話、又はラインよりお問い合わせください☎️03-5913-7323

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富山県　富美菊酒造　羽根屋　出羽燦々　純米吟醸生原酒！

日本酒とワイン 大森のとっても！オッティモ！ ottimo

富山　羽根屋純米吟醸生ottimoの看板酒の一つ、富山県富美菊酒造さんの羽根屋！富山県産の酒米を軸に造る富美菊酒造さんが県外のお米で仕込む酒米探検シリーズ。山形県の出羽燦々で仕込んだ純米吟醸生原酒。レギュラーの羽根屋よりもピリッと刺激のある切れ味が魅力。福島県　奈良萬純米おりがらみ生原酒喜多方の夢心酒造さんからは奈良萬の純米おりがらみ生原酒が再入荷！フレッシュでジューシーな香りと甘味を爽やかなガス感で味わえます。さて、今日のおつまみ！明太子の辛味が効いた明太子ウインナー、酒がすすみます。須賀川の美味しい胡瓜のよだれ鶏とバンバンジーも爆裂中。豚タンのにんにく醬油漬けは新玉ねぎとあわせて。鮮魚刺身は生インド鮪を中心にご用意。大好評の鯵とウドの胡麻酢和え、鯵の開き干し、アジフライ、鮪とおかひじきの酢味噌、きびなごのから揚げ、マグロの花椒チーズ焼きなども。須賀川野菜の酒肴盛り合わせはやっぱり酒盗ポテトサラダが大人気。葉付き人参のかき揚げ、ウドの芽と茗荷竹の天ぷら、肉厚焼き椎茸なども。会津地鶏に麓山高原豚のロースもばっちりとご用意。鮮度抜群の鶏レバー塩焼きも大人気。〆には鶏と葉ニンニクの塩焼きそばや会津地鶏のそぼろで炒飯とお茶漬け。今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。

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三姉妹が営む古民家カフェ＆サロン「三本葦」

脱サラうどん屋のブログ

おはようございます。うどん馳走　山石土平の店主です。今朝は快晴、スッキリと晴れています。日中も晴れマークが並び、いいお天気になるようです。最高気温は26℃、さらに気温がグンと上がり、汗ばむ陽気になるようですね。さて、昨日、金曜日、GW後半、憲法記念日の営業は、開店30分前から駐車場は満車、店頭にはたくさんのお客さん。開店と同時に次から次へと一気にどどどーっとお客さん。いきなり満席＆40人以上の外待ち状態になり、猛烈なスタートダッシュになりました。12時台は、30人ほどの外待ち状態が続き、大変忙しくさせていただきました。後半に入っても勢いは衰えず、なお20人ほどの外待ちのお客さん。その後、徐々に外待ちは少なくなったものの2時を回っても、10人以上の外待ちのお客さん。と思いきや！な、な、なんと！3人さん、8人さんが立て続けにキャンセル(>_<)その後は失速してしまい、茹で釜には大量のうどん！最後はストレスのたまる営業になってしまいましたが、スーパースーパー大入り営業になりました。たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。昨日の人気メニュー。１番人気　当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」２番人気　５月限定「極上の黒毛和牛!!　炙り肉ぶっかけうどん」３番人気　金曜限定「竹鶏玉カレーうどん」先週完売したカレーうどんは、たくさん残ってしまいました。本日もたっぷり、提供させていただきます。１か月ほど前、紙ナプキンに書かれたお客さんからのメッセージが残されていました。「cafe and salon 三本葦」おおっ！これはブログネタになるぞ！（笑）というわけで、一昨日、木曜定休日に行ってまいりました。米原市河南（かわなみ）旧中山道沿い醒井宿近く「cafe and salon 三本葦」さんかつて、この家に暮らしていた三姉妹が空き家が増える地域の現状に一念発起、今年１月、実家を改装して、サロンが併設されたカフェをオープン！外観は、古民家そのままですが、中は、綺麗に改装されていました。右側がカフェスペース、建具がそのまま利用され、和モダンな落ち着いた雰囲気。左側の引き戸の奥にサロンがあるようです。ランチメニューです。僕も妻も「季節野菜のせいろ蒸しセット」をオーダーしました。白米か玄米が選べるので、僕は白米、妻は玄米をチョイス。地元野菜を使ったせいろ蒸しつけ汁は、３種類わさび醤油、ポン酢、ゴマダレ。以前ブログに書いたことがある米原駅前「きたしんのおとうふ」が超美味しい～！北新豆腐店さんのふわふわのがんもどきが入っていました。地元野菜もたっぷりヘルシープルプルのミニ茶碗蒸しも付いてました。この日のメインはハンバーグ！シャキシャキゴボウ入りの肉肉しいハンバーグ、めちゃめちゃ美味しい～(*^^)vタケノコ入りのみそ汁も美味。ご飯は父が手掛けるコシヒカリふっくらと炊かれたご飯は、つやつやでモッチモチ！ヘルシーな玄米ご飯も香ばしくて美味しい～！静かな時間が流れる古民家で美味しいランチをいただきました。ご馳走さまでした(*^^*)さあ、今日も張りきって元気に営業します。皆さんのお越しをお待ちしております。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆店 名 うどん馳走　山石土平住 所 滋賀県長浜市公園町3-19電 話 0749-53-4639営業時間 11時30分〜14時30分定休日 木曜日・第２水曜日ﾀﾍﾞﾛｸﾞ　https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/サイト 　http://r.goope.jp/dohei-udon/地 図 　https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇#長浜うどん#長浜ランチ#長浜グルメ#滋賀うどん#滋賀ランチ#滋賀グルメ#讃岐うどん#脱サラうどん屋#米原市河南#旧中山道沿い#三姉妹#古民家#カフェ#サロン#三本葦#季節野菜のせいろ蒸しセット#北新豆腐店#がんもどき（2024年５月営業予定）当店オリジナルの「冷凍生うどんと出汁のセット」購入はコチラから↓↓山石土平 - 商品一覧（おすすめ順） - 売れ筋通販 - Yahoo!ショッピング山石土平の商品を取り扱い中。Yahoo!ショッピングならお買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。PayPay支払いで毎日5%貯まる！（上限あり）store.shopping.yahoo.co.jp「自家製なめらかプリン」購入はコチラから↓↓https://doheiudon.base.shop/items/28265785「関西☆美食紀行　グルマンの隠れ家」https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html店内、お持ち帰り　メニュー表ライン@に友達登録して、お得なクーポンをゲットしよう！（↑こちらでは、友達登録はできますが　ショップカードの来店ポイントが　付きません。ご来店の際には、　必ずメニュー立てに置いてある　QRコードを読み取ってください。）2018年6月23日放送　滋賀・長浜市～幸せの味夫婦うどん～｜人生の楽園｜テレビ朝日テレビ朝日｢人生の楽園｣でご紹介した内容をご覧いただけます。毎週土曜 よる6時00分放送。＜楽園の案内人＞西田敏行、菊池桃子www.tv-asahi.co.jp

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５月１１日(土)☆本日のランチメニュー☆

ここる café＆lunch のブログ

本日のランチメニューは 手作り梅干しで ◎　ささみの梅しそパン粉焼き とろりやわらか ◎　玉ねぎのカレー風味煮 シャキシャキ ◎　チンゲン菜とザーサイの中華和え レモン味 ◎　新じゃがと青ねぎのサラダ 〇ご飯（玄米、白米、ハーフからお選び下さい） 〇お味噌汁（おかわり無料） 〇お漬物

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冷しつけ麺

らぁ麺 幸跳ブログ

【冷しシリーズ第1弾】『淡麗冷ニボつけ麺（細麺ver）』絶賛発売中🐟💨数量限定とはなりますが興味のある方お待ちしております🍜

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アニバーサリー続きNo.3

HandmadeMAMI通信

さらにさらに〜★ホームサロンシュシュ　リラクゼーションhttps://www.instagram.com/homesalonchouchou.s?igsh=MXI3cGJ6aHJyYzd5ag==Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com★Sakura タイル体験https://www.instagram.com/sakura2362?igsh=MXE4cjEwYXlwYnNqeA==Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com『タイル教室〜生徒さん募集のお知らせ』さくら先生のタイル教室生徒さん募集のお知らせ5/31(金)11時〜※マミカフェ12周年イベントの日となります。屋外、カーポートの中での製作となります。万一、荒…ameblo.jp青空の下、ハンドメイド、楽しみませんか？？★己書さやま道場　己書体験味のある字を描いてみませんか？筆ぺんで一本で、すぐに書けます😊★体験料・・・100円〜300円体験orおとうさんありがとう葉書父の日のプレゼントに添えませんか？？300円で体験出来ます💕予約不要です^_^※絵はあらかじめ先生が描いて来て下さいます。文字をご自分で書きます。https://www.instagram.com/onoresho_sayamadojo?igsh=M2M4NGNyc3lvbDB3Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com❤️委託販売していただけます❤️★rosa kazu モルタル雑貨　https://www.instagram.com/rosa_kazu?igsh=MW10OW43aGM5ampneg==Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com★古谷商店　お米https://www.instagram.com/furuyasyouten?igsh=MWhjZWI2cDFibGcwOQ==Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com★富澤農園(奥富) トマト昨年のアニバーサリーに並べていただきましたが、大人気。とっても甘くてジュシーなトマト🍅です。今年は500円の袋詰め、各日35個限定。並べていただけます。★Handmade MAMI 手作りお菓子、お赤飯、お弁当など並べるお菓子達は，前日のInstagramにてお知らせ致します。https://www.instagram.com/handmademami3?igsh=am96N25pd2cwc2Jy&utm_source=qrLogin • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com※予定は変わる場合もございます。★イベント日のみマミカフェ裏にある駐車場の一部をご利用出来ます。駐車場内での事故は責任を負い兼ねますので、十分に気をつけてご利用下さい。たくさんの方のご来場お待ちしています❤️

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本日のご予約状況です。

横浜市戸塚区 中華料理【花木蘭】(ﾌｧ･ﾑｰﾗﾝ) デカっ鼻シェフ 町田 寛明のブログ

毎日、9:30くらいに更新中。こんにちは。横浜市戸塚区中華料理【花木蘭】（ファムーラン）オーナーシェフの町田 ヒロアキです。ありがたいことに、本日12日(日)はご予約が重なっております。ランチ・ディナー共に、ご予約以外の空席は1〜2組様となっております。本日のご案内は、ご予約のお客様を優先とさせて頂き、お席が空き次第、ご案内可能な状況です。今週末も多くのご予約、本当にありがとうございます。今日も一品一品丁寧に調理し、ご提供させて頂きます！実は、今日の仕事終わりに密かな楽しみが増えまして・・・今日のボクは終日、ちょっとテンション高めかもしれませんw／なに！？ 今日は『母の日』だから！？＼／シェフ…。 もしかしてだけど・・・＼／鬼滅？？＼本日もお読み頂きありがとうございます。花木蘭オーナーシェフ 町田寛明【花木蘭カレンダー】(５月)毎週水曜が定休日の他、誠に勝手ながら18日(土)・23日(木)は臨時休業とさせて頂きます。店内予約をご検討して頂いてる方は、こちらからどうぞ。LINEからのお問い合わせ・ご予約はこちら↓↓友達登録して頂き、どうぞお気軽にメッセージくださいませ。http://line.me/ti/p/%40mot7230d※当日のご予約・お問い合わせは、LINEではなく、お電話でお願いいたします。【店舗名】China Table 花木蘭(チャイナテーブル ファ ムーラン)【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7 (戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分) (戸塚小学校 隣)【 地 図 】※駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用頂いております。【TEL】電話をかける045-881-3376【営業時間】 ☆ランチタイム☆11:15～15:00 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 14:30) ★ディナータイム★17:00～22:00 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 21:00) (毎週 水曜 定休日)※ QRコード決済は PayPayのみ利用可。※ クレジットカード利用可。

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大阪梅田の大阪駅前第3ビルの串カツでんがなさんへ

coffee shop LOVE 店主のブログ

ゴールデンウィークが終わる頃には気温も高くなり、エアコンの冷房に入れる時がありますが今年は寒い日が続いて店内の窓も閉める程です先日の定休日の金曜日の買い出しに行く時も寒さを感じる程でした。いつも通りの買い出しを済ませてお昼ごはんを食べようと梅田に行ったものの予定していた数件のお店には入店出来ずふと目に入った串カツ屋さんのメニューを見つけて入店したのが大阪らしい店名の【串カツでんがな】さんへ＜公式＞串かつ でんがな現在、でんがなは1都3県を中心に本場大阪、三ノ宮など関西にも出店。60店舗以上に成長しました。「串かつとどて焼きでちょこっと一杯、気軽に立ち寄れる立ち呑み居酒屋」のコンセプトのもと、普段使いで毎日通っていただけるお店を目指しています。厳選された食材を外はカラッと中はもっちりとした食感の衣、2度付け禁止の秘伝のソースに絡ませた熱々の串かつはビールとの相性抜群！www.dengana.jp串カツ7本と唐揚げ2個のB定食を注文すると来たのがこちらですフライの盛り合わせでも大変な数の串カツととり唐揚げを久しぶりに頂いた店主の独りめしでした※上記の注意書きを店頭にも書かせて頂いておりますが中々ご理解を得ておりませんどうかご協力をお願いします🥺つたない文章に誤字脱字はお許し下さいませ🙇🏻‍♂️【片っ端から喫茶店】【怪談中に呪い？頭揺さぶるタニシ】松原タニシ#10【片っ端から喫茶店②】純喫茶のマリトッツォ再生リスト⇒https://www.youtube.com/playlist?list=PLtu-h0BP6Mk-ikasXsOk-IdGDpF7qsYpu次⇒coming soon「喫茶店」を片っ端から巡っていくアンソロジーの第②弾！年齢も性別も職業も違う人々が、様々な喫茶店を巡ることで「喫茶店」という存在に隠...youtu.be【みてみて1000ピース】おもてなしが嬉しい喫茶店【coffee shop LOVE】｜千林かいわいをもっと楽しもう！大宮商店街にある【coffee shop LOVE】さんへランチを食べに行ってきました。 赤くてかわいいスクーター『ベスパ』が目印です。 […]1000ppj.jp【「旭わがまちお宝」喫茶店認定！】「旭わがまちお宝」喫茶店認定！新たな「旭わがまちお宝」に喫茶店を認定しました 旭区では、区の魅力向上のため、「旭区ブランド」「旭わがまちお宝」を認定しています。 令和4年度は、区内に多くある、地域に愛される「喫茶店」にスポットを当て、新たな「旭わがまちお宝」に喫茶店..www.city.osaka.lg.jp【食べログ】【ぐるなび】

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2024.5.14火曜日♪♪

natural kitchen mof*mof ( •ω•ฅ）.｡.:*♡

🌸2024年5月14日(火曜日)のメニューのお知らせです🐈‍⬛✨️・【お知らせ】🌸5月16日(木曜日)、お休みを頂きます。・・『menu』のご案内です。✨️主な材料✨️🌸白神こだま酵母🌸玄米米糀発酵米🌸メープルシロップ🌸本格醸造味醂(千葉県香取市：馬場本店酒造)🌸酒粕🌸お塩：金箔入り『波動の塩』💫✨🌸粉：岩手県産小麦＆茨城県産無漂白小麦🌸平飼い卵🌸オーガニックミルク🌸発酵バター・・《menu》・・本日のお塩は、『金箔入り極楽塩』です✨️💫✨・・今年から、全てのごぱんを、お砂糖の代わりに千葉県香取市佐原の本格醸造味醂を使うことにしました✨️最上白味醂は、江戸時代後期から、製法、味を守り続けている、数少ない旧式の手造り味醂です。精白の高い【もち米】を使用した味醂を「白味醂」といいます。国産のもち米を蒸し、手作業で糀と混ぜ、55日以上と清酒より長い時間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すために保温し続け、酒袋てま絞り、熟成させて出来上がります。糀からビタミン類が溶けだしているので、女性やお子様にも喜ばれる甘味酒だったそうです✨️私もお酒が飲めないけど、ペロっと1さじくらい頂こうかな☺️✨️健康はもちろんのこと、お肌にも良さそうですね✨️・・✨️乳・卵・大豆・砂糖不使用✨️🌾チアシード＆石臼挽き全粒粉食ごぱん 500円🌾チアシード＆石臼挽き全粒粉ごぱん 150円🌾チアシード＆石臼挽き全粒粉ミニ食ごぱん 350円🌾チアシード＆石臼挽き全粒粉生地のウインナー(化学調味料無添加)ごぱん 250円🌾チアシード＆石臼挽き全粒粉生地のベーコン(無塩せき)ごぱん250円🌾チアシード＆石臼挽き全粒粉生地のチーズごぱん250円・・✨️乳・大豆・卵・砂糖不使用✨️🍊自家製酵母(きんかん)🍊🍊きんかん天然酵母ぱん150円・✨️大豆・砂糖不使用✨️🍋自家製酵母(国産れもん)🍋🍋れもん天然酵母ぱん 150円🍋れもん天然酵母のチョコチップぱん 200円・・✨️乳製品・大豆・砂糖不使用✨️🌷自家製あんごぱん 250円🌷自家製金時豆ごぱん 250円🌷キャラメルチョコチップめろんごぱん 250円🌷チョコチップめろんごぱん 250円🌷つぶあん＆クリームチーズごぱん 250円🌷オレンジピール＆クリームチーズごぱん 250円🌷バジルソース、ウインナー(化学調味料無添加)チーズごぱん 250円🌷ベーコンチーズごぱん 250円🌷キャラメルチョコチップごぱんwithアーモンドケーキ 350円・・✨️砂糖不使用(クロワッサン生地)✨️🥐自家製カスタードクリーム＆珈琲ごっさん 350円🥐シンプルごっサン 150円🥐自家製あんごっサン 250円🥐チョコごっサン 200円🥐チーズごっサン 200円🥐ベーコン(無塩せき)チーズごっサン 250円🥐ウインナー(化学調味料無添加)チーズごっサン250円🥐トマトソース、ハム(無塩せき)、玉ねぎ、チーズごっサン 350円🥐トマトソース、ハム(無塩せき)、玉ねぎ、チーズ、ミニトマトごっサン 350円🥐鶏そぼろ、玉ねぎ、チーズごっさん 350円・・発酵バターCookie 120円🍪おから🍪高野豆腐🍪黒ごま🍪黒糖・・🍫チョコチップフィナンシェ 150円🍫生チョコガトーショコラ 150円・🍵富山県産まこも茶(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵 250円・🐝ミツロウクリーム 300円🐝蜂蜜入りました🍯✨️・︎💕︎︎お久しぶりのmof*mofグッズ登場♪̊̈♪̆̈︎💕︎︎♥️猫型ポーチ 1000円残りわずかです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))・お待ちしております🥰・・

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天候により…

デラッセ店主のひとりごと

2日間しかない畑で丸一日雨が降りいたたたた！😂天気に恵まれた今日飛ばすしかない！インゲンスナップインゲンの棚作り早生の玉葱の収穫これしかない？😅後ろには中生が。じゃがいもも今年は猿被害なくそれなりに。トマトの雨よけ棚通常はコメリ とかでこんなの買うんですが通常使ってるこんなのやあんなのでなんとかなるもんです。😅ワイヤーも草刈り機で使ってるあまってしまうヒモ。こんなんなりました。😀他の野菜も上手く育ちますように。

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調理のこつは人生のヒント

cafe24&Beach

月曜日、浩子ちゃん家にお邪魔しました！みんながワークショップしている和やかで楽しそうな雰囲気を横で見ながら調理する幸せ！前夜にワクワクしながら持ち込むフライなどの下ごしらえをしました。６Ｐチーズを豚バラ肉で巻いたやつエリンギを豚バラ肉半分で巻いたやつ行方市の直売所で買った立派な大根とロメインレタス、地元で買ったオーガニック人参をスライスして準備しました。小松菜は米粉バウムクーヘン深作農園でもらったものです。オーガニックハーブソルトと浩子ちゃん家のポン酢を少々拝借お出汁と麹味噌をといて安全な肥料で育った卵（これも直売所）でかき玉味噌汁にしました。楽しいすぎる！紅まさり（さつまいも）と無農薬パセリでスイートポテトサラダが完成！古代米入り玄米ごはんは炊いたのを持参しました。冷めながらレジスタントスターチが増えたタイミングでGOOD！１２時半からランチになりました。嬉しい楽しい！浩子ちゃん家は5人家族だから器が６枚ずつあるものが多くて大活躍、ありがとう！フライはどうしてこんなに上手く行くの？的な疑問質問タイムになり逆にどうしたら失敗するかを普段のやり方を聞いて【違い】がわかると再チャレンジしやすいですね例えば、下味を塩胡椒よくしてから衣作業に移り、即揚げる！即食べる！なら良いんだけど時間差が生まれると食材から水分が出て、それを衣が吸い揚げた後や途中で離脱してしまいがちなんですよ。「なぜ剥がれたか？」には必ず原因があるからそこに気づかないとまた繰り返します。そしてフライがしたくなくなる負のループよ。お読みになってわかりますがこの過程って人生の学びとおんなじ！「失敗には必ず原因があり、気づいて直さないとまた同じサインがくる」ですねそうして友だちの衣はがれについて改善アドバイスをすることは人生の壁に対するアドバイスや突破力をサポートする経験値になっているんだなぁ！と思いました（実際に再チャレンジするのは本人だから学びは奪わず済むしね）実家の介護サポートで一足先に帰るわたしのために浩子ちゃんがみんなの2024年度のイヤーボトルを解説してくれました。わたしはブログに何回か書いてる数字【22】22からの4、でした雨のなか流山まで前の車が22でしたしさっき家族を駅まで2222とすれ違い帰りは222に合いました。みんなのもシェアしてもらえて納得！素晴らしい時間でした。浩子ちゃん、みなさんありがとうございました！根岸朋子cafe24&Beach

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カップスイーツ取り揃えています

モルトボーノのブログ

本日もご来店ありがとうございます。今日は雨風が続いた一日でしたが足元が不安定の中お越しくださったお客様、ありがとうございました。こんな日はシュークリームの売れ行きもゆっくりなので夕方まで販売できました。明日は、晴天の予報です。シュークリームの売れ行きは予想がつきませんがご来店前にお電話でご予約いただければおひとつでもお取り置き出来ますのでぜひご利用ください。カップスイーツ、3種類販売しています。マンゴー杏仁　杏仁バニラゼリーマンゴーソースとカットマンゴーの三層です。はちみつオレンジムースこちらもオレンジムースはちみつムースオレンジソースの三層になっています。カスタードプリンこちらは奥久慈卵と生クリームを使った濃厚なめらかプリンです。スプーンをおつけしてお渡しします。よろしくお願いします。では明日のご来店をお待ちしております。モルトボーノ　〒317-0074 　日立市旭町2-5-10℡０２９４２５２３５５

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今月のメニュー表！

coniglia cafe(コニリア　カフェ）　　　　　　　 　 　(*´∀｀*)人(*´∀｀*)

今月のメニュー表てす！まさかのタルタルかぶりとかつかぶりになっていますが人気メニューなので、お許しください(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)💦5月5,6日は田植えのためコニリアお休みとなります！よろしくお願いいたします✨