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フリー配膳のブログ 葬儀中心の配膳をしてます。
もちろん〜🧡🤣今回は木魚に続く新キャラ「エレベーター🛗」編で、アメブロっぽく読める感じにまとめたよ✨式場は増えた。でもエレベーターはそのままです。🛗🤣葬儀の仕事をしていると、お客様から見える「表側」と、業者しか知らない「裏側」があります。そして最近、妙に気になる存在がいる。それが……エレベーター🛗です🤣🤣🤣前回は木魚が主役級の存在感を見せてくれましたが、今度はエレベーターが出演決定となりました。斎場って、式場が増えたり、新しく改修されたり、お客様が使う場所はどんどんきれいになっていくんです。もちろん、それはとても良いこと✨でも配膳や料理屋さん、花屋さん、葬儀社など裏で搬入する側からすると、「そこも一緒に考えてほしかった〜〜〜😱」と思うことが結構あります。たとえば代々幡斎場。搬入用のエレベーターが、せまっ‼️🛗🤣お料理屋さんは料理や飲み物、食器などを台車に積んで運びます。花屋さんなら大きな装花。葬儀社さんなら式場で使うさまざまな備品。意外と大きな物がたくさん動くんです。別の荷物用エレベーターもありますが、車を寄せる場所や搬入方法によってはなかなか使いやすいとは言えないことも。堀ノ内斎場も、式場が増えている一方で、業者側はお客様用エレベーターと動線が重なることがあります。しかも料理屋さんの車を止める場所が難しい。料理を運ぶ前から、「まず車をどこに置く⁉️😱」という戦いが始まります🤣落合斎場も、火葬棟側は道幅が狭かったり、荷物用エレベーターだったり。別館も含めて、台車を押していると「ここを通るのね……😑」となることがあります。町屋斎場は東棟に新しい式場ができて、棺も乗せられる大きなエレベーターができました。これはありがたい👏✨ところが西棟は、従来の荷物用エレベーター。同じ斎場でも場所によって使い勝手がずいぶん違います。そして桐ヶ谷斎場。ここは搬入だけではなく、お客様も業者も、「動線〜〜〜〜‼️😱」と言いたくなる場面がある。きれいな施設でも、実際に人や荷物が動いてみないと分からないことって本当に多いんですよね。そして公営の臨海斎場。こちらも新しく式場が増えています。ところが業者搬入口側のエレベーターは、料理屋さんの台車でも余裕たっぷりとは言えないサイズ。花屋さんや葬儀社さんの大きな荷物もあるので、式場が増えたら、当然、荷物も増えるんですけど〜〜〜📣🤣と思うわけです。さらに、新しい式場では出棺後の片付け時間に制限があります。次に外から来られるお客様の控室として使うためなので、理由は分かります。分かるんです。でも現場は、料理を下げる↓食器をまとめる↓飲み物を片付ける↓台車に積む↓他の業者さんと譲り合う↓エレベーターを待つ↓車まで運ぶ……と、意外と工程が多い🤣だから時々思うんです。一度でいいから、「この時間内で全部片付けてみてください🤣」って。もちろん施設には予算もあるし、安全基準もあるし、次のお客様もいる。全部を業者優先にはできません。でも、新しく式場を作る時や改修する時に、実際にそこで働く人たちが「どんな大きさの台車を使うのか」「何人が同時に動くのか」「どこに車を止めるのか」「出棺後、何分くらい片付けに必要なのか」そんなところまで少し考えてもらえたら、ずいぶん変わるんじゃないかなぁと思います。お客様から見ると、「きれいな斎場ですね✨」その裏側では……配膳さん「エレベーター来ない〜〜‼️😱」花屋さん「これ入る⁉️」料理屋さん「車どこ止める⁉️」葬儀社さん「先にこれ運ばせて〜‼️」エレベーター「いや、私そんなに聞いてませんけど🛗😑」……なんてことが起きております🤣🤣🤣斎場って、表から見る景色と裏から見る景色が全然違う。利用するお客様のための設備も大切。でも、その場所を毎日動かしている人たちの動線も、もう少しだけ考えてもらえたら嬉しいなぁと思う今日この頃です。そして木魚に続き、エレベーター🛗も今後ちょいちょい登場しそうです🤣🤣🤣斎場の裏側、まだまだ話は尽きません。
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名古屋の司会＆プロデュース（FM愛知パーソナリティー）真実子は見た。
九月に結婚式の司会をさせて頂いた新郎新婦様とプランナーさんと打ち上げあの時どうだったとか懐かしかったぁそれぞれの仕事を目指したきっかけとか話したり若い子と話したわぁ^ ^お料理も美味しくて楽しい時間でした。
nostalgia
2026年日本が置かれた恐ろしい現実！逃れられない日本の運命が書かれた命令書
