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東京都板橋区/オンラインで《アレルギーがあってもなくても》美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師 cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです はじめましての方へプロフィール ↑↑ワンクリックで掲載記事へ 現在募集中の講座 / LINEInstagram / お問い合わせ
… 雑穀と甘酒のヴィガン料理教室「幸せごはん」のあっちゃんです。 甘酒と雑穀の“うっかり魔法”をお届けしています。 ベジバターと食パン。8月の新作レッスンだったこのアイテム！ もちろん全て植物性！砂糖不使用 今日は、参加者さんの感想なども含めレッスンレポです
こんにちは♪つぶつぶ料理教室 季美の郷の宮川昌代です。 前回のブログ【70歳の私が元気な理由⑦～人生をもう一度、大きく揺さぶった出来事その２～】を読んでくださり、たくさんのイイネやコメントをありがとうございました。 それまで病気とは無縁だった夫の体に異変が現れ、手術を受けましたが、半年後には肝臓へ
アルファから注文してあった「鱧」が届きました。鱧といえば夏に京都辺りに鱧料理を食べに出かけるのが日課になっていましたが、ここしばらく行ってないかも…。ということで来週は京都方面に出かけるかも？です。ただスケジュール的に鱧を食べることができるか？は未定(何の為に行くのか💦)なるべく食費を抑える為や優待
夜ごはんは家ごはん～ 突然だけど日本だと「山芋」って特に高価な野菜ってイメージないですよね～？ でも韓国では「健康食品ジャンル」というか、 野菜の中でも「山芋は普段は食卓に上らない、高級食材ザマス」 って感じの位置づけにある。 ちなみに山芋は韓国語で「マ」。 ちなみのちなみに、ごぼうや
パン作りを始めようと思った時、レシピを見てこう思ったことはありませんか？ 「えっ、無塩バターなんて持ってない…有塩バターじゃダメなの？」 これ、実は生徒さんから一番よくいただく質問なんです。 結論からお伝えしますね答えは…… 「YES！！代用できます！」 今日は、わざわざ買いに走らな
朝でも作れます！＊＊＊こんにちは只今ポンコツ子育て中、高三男子思春期野郎の息子と暮らしてます仕事に家事に奮闘するアラフィフシングル管理栄養士のなぎねぇです誰でも作れる楽々すぶたお盆の通勤路人が少なくて快適です！毎日毎日巨大スーツケースを転がすインバウンドの方々にぶつかり、ぶつかられしながら通勤してま
今日も来てくださりありがとうございます初めての方はこちらから𓂃𖠚ᐝ【8月9レッスンスケジュールのご案内】𓂃𓈒𓏸すっかりblogも夏休み🌻💤しておりました。その間にすっかりお盆に突入皆さんいかがお過ごしでしょうか？我が家は今日みんな集まって賑やかな時間でした😎さてさて今年の2月に仕込んだお味噌達1度蓋
気取らないのに、ちょっと特別な食卓をテーマに、魚料理と季節のおもてなし料理をお伝えしています 魚のおろし方や下処理を基礎からしっかり学びながら毎日の食卓が華やかに まるでレストランのようになるレシピをご紹介 頑張りすぎなくても自然と家族の「美味しいね！」が増える そんな丁寧な暮らしのお手
伊藤剛俊「白」の作品とBernardaudのテーブルデコレーションと共に秋の美味をお楽しみください。 ご参加者様には、ベルナルド オーダー会参加権利つき。 10月のほかのレッスンをあわせて2～4クラス以上お申し込みくださった方には、パリでしか手に入らない私の好きなアレをご希望の方には＜実費にて＞お分
